Primera Aproximación Al Diseño de Una Planta para Cogeneración Energética A Través de La Metanogénesis de Residuos Orgánicos de Restaurante
Primera Aproximación Al Diseño de Una Planta para Cogeneración Energética A Través de La Metanogénesis de Residuos Orgánicos de Restaurante
RESTAURANTE
Proyecto de grado presentado en cumplimiento parcial de los requisitos exigidos para optar por el
título de
INGENIERO QUÍMICO
Enero de 2015
Facultad de Ingeniería
Primera aproximación al diseño de una planta para cogeneración energética a través de la
RESTAURANTE
Proyecto de grado presentado en cumplimiento parcial de los requisitos exigidos para optar por el
título de
INGENIERO QUÍMICO
Aprobado por:
Facultad de Ingeniería
iii
RESUMEN
cobra especial prevalencia en el territorio colombiano, donde más del 90% de los residuos
municipales se disponen en rellenos sanitarios. Una de las alternativas más atractivas para la
combustión de biogás producto de la fermentación de los residuos. Para optimizar los recursos y
esfuerzos investigativos en el desarrollo de una eventual planta que emplee este proceso, es
necesario realizar una aproximación al diseño básico y conceptual de la misma. Esto incluye una
revisión de literatura al respecto de todos los procesos relacionados con el mismo, además de
materia y energía del sistema, para construir un diagrama de flujo de proceso (PFD) de la planta.
planta, junto con un cálculo de los costos e ingresos para dos capacidades de planta distintas,
finalizando con un análisis de inversión sobre la viabilidad de una planta como se presenta.
ABSTRACT
First approximation to the design for a heat and power generating plant from the methanogenesis of
The solid waste problem is of the utmost importance in the world stage; however, it takes
special prevalence in Colombian territory, where over 90% of municipal refuse is disposed in
landfills. One of the most attractive alternatives to solve this problem is thermal and electrical
energy co-generation from biogas combustion, produced by fermentation of food waste. In order to
research resources and effort, it is needed to perform an approximation to basic and conceptual
design for an eventual plant that employs this process. This includes extensive literary review about
all processes that make up the plant, along with simulation on the Aspen Plus ® software in order to
obtain the equipment configuration, and plant-wide mass and energy balances, thus being able to
complete a process flow diagram (PFD). Finally, an estimation of capital cost, operating cost and
income for two different plant capacities, finishing with an investment analysis on such a plant.
Key words: conceptual and basic plant design, food waste fermentation, biogas, capital cost,
investment analysis.
v
AGRADECIMIENTOS
Agradezco primero al Creador de todas las cosas, a mi madre Ingrid, mi tío Josué y a mi
abuelita Ruth, a mi padre, a mi abuelo y a mi abuela ya fallecidos, por su constante apoyo, soporte,
paciencia y determinación; no estaría donde estoy si no fuera por ustedes, sus enseñanzas, y sobre
paciencia conmigo. Gracias por creer en mí y mis capacidades, y por imprimir en mí una gran
pasión por las energías alternativas y el desarrollo sostenible, junto con la perseverancia y constante
Junto a ella, quiero agradecer a Juan Camilo González, mi co-asesor quien hizo aportes
por su ayuda. A mi jurado, el Dr. Felipe Muñoz, por su consejo y realimentación positiva, y por
Por último, agradecerle a una persona que conocí durante la realización de este proyecto, y
NOMENCLATURA
kW Kilovatio
kPa Kilopascal
TABLA DE CONTENIDO
ABSTRACT ...................................................................................................................................... iv
AGRADECIMIENTOS .................................................................................................................... v
NOMENCLATURA ......................................................................................................................... vi
1. INTRODUCCIÓN..................................................................................................................... 1
2. OBJETIVOS ............................................................................................................................ 20
3. METODOLOGÍA ................................................................................................................... 21
viii
ANEXO 1 ......................................................................................................................................... 56
ANEXO 2 ......................................................................................................................................... 57
ANEXO 3 ......................................................................................................................................... 58
ANEXO 4 ......................................................................................................................................... 70
ANEXO 5 ......................................................................................................................................... 73
ANEXO 6 ......................................................................................................................................... 77
ANEXO 7 ......................................................................................................................................... 79
x
ANEXO 8 ......................................................................................................................................... 80
ANEXO 9 ......................................................................................................................................... 81
ANEXO 10 ....................................................................................................................................... 83
ANEXO 11 ....................................................................................................................................... 85
xi
LISTA DE FIGURAS
Figura 2. Residuos discriminados por tipo para la ciudad de Bogotá D.C. ......................................... 3
investigación realizada...................................................................................................... 4
Figura 8. Diagrama del proceso de lavado con agua a alta presión. ................................................. 15
Figura 10. Capacidad y eficiencia de las tecnologías de generación de energía eléctrica. ............... 18
Figura 11. Utilización del calor generado dentro de una planta de CHP. ......................................... 19
LISTA DE TABLAS
Valores en porcentaje......................................................................................................... 36
Tabla 20. Parámetros económicos generales de las plantas; valores en USD ................................... 47
Tabla 21. Indicadores económicos sin tener en cuenta el valor del dinero en el tiempo .................. 48
xiii
Tabla 22. Indicadores de viabilidad de inversión teniendo en cuenta el valor del dinero en el tiempo
........................................................................................................................................................... 48
1
1. INTRODUCCIÓN
problemática que continúa sin tener una respuesta definitiva. Por ejemplo, en el ámbito de los
residuos sólidos municipales, se estima que en 2012, se producían 1.3 miles de millones de
toneladas al año, y a pesar de que una porción de los mismos eventualmente es reciclada o
aprovechada de cierta forma, la vasta mayoría continúa causando preocupación en diversos sectores
En Estados Unidos, los principales tipos de residuos producidos por la actividad humana
son los residuos alimenticios –porción sólo superada por la parte correspondiente a residuos de
papel y cartón– además de que sólo el ~35% del total fueron recuperados, bien sea por reciclaje o
momento la reducción del impacto ambiental causado por los residuos alimenticios es limitada. En
ambiental que estas opciones generalmente acarrean. (United States Environmental Protection
En el contexto nacional, se encontró que “la cantidad de toneladas dispuestas por 1,098
municipios del territorio nacional genera un promedio diario de 26,537 toneladas de residuos
sólidos, un 8% más con relación a lo generado en el año 2010, que corresponde a 24,603 ton/día”
hecho de que en el 2011 se registró en el mismo estudio que el ~94% de estos residuos se disponen
manejar casi la totalidad de las basuras en depósitos de una capacidad limitada. Del ~6% restante,
sólo un ~1% del total se lleva a una planta integral de procesamiento de residuos sólidos,
alternativo de esta clase de residuos. La distribución total del destino de los residuos sólidos se
puede encontrar en la Figura 1, la cual incluye formas bastante más problemáticas de disposición de
representó el 26% del total, es decir que en la ciudad se produjeron aproximadamente 6,899
Toneladas de residuos por día. Estos residuos se distribuyen como se observa en la Figura 2, con los
residuos provenientes de alimentos ocupando más de la mitad del total, dejando en evidencia la
Adicional a las cifras presentadas, el principal relleno sanitario del que dispone la ciudad de
Bogotá el Relleno Sanitario Doña Juana, se encuentra cerca de alcanzar su capacidad máxima;
gracias a adecuaciones y mejoras realizadas, se logró aumentar la vida útil del relleno hasta
mediados del año 2021, siete años más de operación de los que se habían proyectado
3
70
Fracción porcentual en peso de
60.56
60
50
40
residuos
30
20 12.95
10.45
7.1
10
2.07 1.89 1.32 1.19 0.87 0.84 0.42 0.32
0
Figura 2. Residuos discriminados por tipo para la ciudad de Bogotá D.C. (Romero, 2012)
restaurantes Wok® por la conservación del medio ambiente, en 2012 comenzó un trabajo de
apoyo de esta cadena de restaurantes, para el procesamiento de residuos orgánicos de sus sucursales
(González & Sierra, 2013). Este trabajo se llevó a cabo a lo largo de los años 2012 y 2013, en
desarrollos realizados por estudiantes del departamento, en sus respectivos proyectos de grado,
consiguiéndose una serie de resultados in vitro que dieron cuenta de la existencia de una posibilidad
real de que los desechos alimenticios producidos por Wok®, y por extensión, por otros restaurantes
con una mayor capacidad en cuanto a cantidad de sucursales, como Crepes & Waffles® se han
mostrado interesadas en ingresar a las etapas venideras del proyecto, brindando la posibilidad de
conversión de diferentes residuos en productos potenciales de interés, como etanol (Triana &
Baquero, 2012), biogás (Fonseca & Gomez, 2012), compost (Murillo, 2012), Biodiesel (Ortiz &
los restaurantes de procesar los residuos de una manera ambientalmente favorable, es necesario
ahora profundizar en la investigación. Para guiar el estudio de laboratorio, y para tener resultados
que permitan un diseño conceptual y básico adecuado, se desarrolla este proyecto, que tiene por
cogeneración con los residuos que han sido objeto de estudios anteriores. Esta realización
“prematura” del diseño conceptual y básico, está de acuerdo con (Harmsen, 2013), experto en
5
procesos, pues este método permite la optimización del uso de recursos de investigación y tiempo.
Una parte muy importante a revisar durante el diseño conceptual y básico de la planta de
cogeneración que se propone en este estudio es la legislación nacional, con el fin de determinar si
hay consideraciones de impactos a nivel ambiental y/o social que podrían tener la potencialidad de
restringir y hasta impedir la realización del proyecto. A través de consultas con organizaciones
El Reglamento Técnico del Sector Potable y Saneamiento Básico (RAS) en cual en el Título
capital que debe incluirse en el estudio de factibilidad y los criterios mínimos para el diseño del área
La Resolución ICA 00991 de 2001 la cual prohíbe el uso de harinas de carne, de sangre, de
fertilizantes.
El Decrecto del Ministerio de Vivienda, Ciudad y Territorio el cual en el Decreto 2981 del
2013 de prestación del servicio público de aseo define los términos de aprovechamiento, gestión
Adicionalmente establece los requisitos de la actividad de recolección (Artículo 28), los propósitos
de la actividad de aprovechamiento (Artículo 82), las características de los residuos sólidos para el
aprovechables (Artículo 84), los requisitos para la compactación o densificación de los materiales
aprovechables (Artículo 85), los requisitos mínimos para las estaciones de clasificación y
aprovechamiento y establece la obligatoriedad de que el ente territorial del sitio donde se localice la
(Artículo 92).
1.2.2 Incentivos
Resolución UPME 563 de 2012. Establece los procedimientos para aplicar a incentivos
tributarios incluyendo y/o modificando los decretos y resoluciones anteriores que fueron emitidos
incentivos propuestos por ellos, ya que son menos favorables que los que se establecen en las
personal, 2014)
Deducción del impuesto por renta por inversiones en investigación y desarrollo tecnológico:
desarrollo tecnológico, según los criterios y las condiciones definidas por el Consejo Nacional de
su renta, el ciento setenta y cinco por ciento (175%) del valor invertido en dichos proyectos sin que
pueda exceder del cuarenta por ciento (40%) de la renta líquida, determinada antes de restar el valor
7
El mismo beneficio aplica para los contribuyentes que realicen donaciones a centros o grupos
como de investigación o desarrollo tecnológico, según los criterios y las condiciones definidas por
el CNBT. Serán igualmente exigibles para la deducción de donaciones los demás requisitos
Exención del IVA (Artículo 428-1 del Estatuto Tributario): La exención del impuesto sobre
las ventas (IVA) a las importaciones de equipos y elementos destinados a proyectos calificados
como de carácter científico, tecnológico o de innovación según los criterios y las condiciones
definidas por el CNBT que importen los centros reconocidos por Colciencias o las instituciones de
educación.
8
Tributario): Los recursos que reciba el contribuyente para ser destinados al desarrollo de proyectos
calificados como de carácter científico, tecnológico o de innovación, según los criterios y las
condiciones definidas por el CNBT, son ingresos no constitutivos de renta o ganancia ocasional.
remuneración provenga de los recursos, destinados al respectivo proyecto, según los criterios y las
menor en los países desarrollados, en tanto en países en vías de desarrollo hay una cantidad de
plantas de este tipo y un crecimiento vertiginoso, que demuestra la popularidad de este modelo en el
mundo, como por ejemplo en países como Vietnam o Nepal (Deublein & Steinhauser, 2011).
gestión de los residuos municipales. Adicionalmente, las ventajas económicas son evidentes para las
compañías que implementan los procesos de aprovechamiento de residuos, dado que las
instalaciones de esta naturaleza en los Estados Unidos han sido capaces de pagar sus bonos de
financiamiento de capital dentro de los primeros 10 años de operación, por lo que esencialmente
pueden operar libres de pasivos significativos durante los siguientes 10 o 20 años (Crawford, 2013).
Además, en su entorno económico inmediato los beneficios pueden ser altamente beneficiosos. Por
ejemplo, la ciudad de Nueva York decidió no implementar un modelo WTE cuando se presentó la
9
oportunidad, y para el 2013 está desechando 10,000 toneladas de desechos diarias, lo cual dado el
valor energético y como materia prima de estos residuos, significa que a lo largo de 40 años cerca
“biomasa”. Bacterias, que pueden estar presentes en el sustrato o agregadas al mismo, lo fermentan
biogás incluyen metano (entre 60% a 80%), dióxido de carbono (de 20% a 40%) y trazas de sulfuro
de hidrógeno, nitrógeno y otras impurezas. El tratamiento del gas para eliminar las impurezas es un
paso indispensable antes de emplear el gas como fuente de energía, o comercializarlo; en este
proceso se lleva el gas a una concentración de 98% de metano, después del cual se conoce como
“biometano”. Este producto se comporta idénticamente al gas natural convencional, con todos los
mismos beneficios y usos, y es una de las fuentes de energía más limpias y eficientes disponibles
trata de fermentadores continuos de una etapa, dado su bajo costo y fácil operación y reparación, a
pesar de presentar un rendimiento lejos de ser óptimo. También se conoce de fermentadores de una
etapa independiente alimentados por lotes, que se caracterizan por tiempos de residencia mayores,
y requieren de un mayor control sobre las condiciones de operación, dado que se trata de un sistema
cerrado en cuanto a flujos de materia durante el proceso fermentativo. Por último, el modelo que ha
sustrato, son los fermentadores de dos etapas, en los que hay dos recipientes conectados por un
canal entre ellos que permite que parte del mecanismo de digestión se realice en un recipiente, y los
productos de ésta parte pasen al siguiente para terminar de ser digeridos y transformados en biogás.
10
La Figura 5 muestra una planta de la empresa alemana Bioconstruct®, que presenta un sistema de
fermentación, bien sea de una etapa, dos, o por lotes, se caracterizan por poseer algunas, si no todas
productos de metabolismo
superficie de la mezcla
construcción comunes, sin embargo cada uno de estos materiales implica considerar aspectos de
lo largo de las dimensiones del equipo de fermentación. La principal división entre tecnologías a
menor al 10% se considera una fermentación “húmeda” y por otro lado porcentajes mayores a este
límite, se considera fermentación “seca”. (Bolzonella, Pavan, Mace, & Cecchi, 2006)
operación de un reactor uniformemente agitado de fase suspendida, entre tanto la fermentación seca
ha ido ganando popularidad debido a un mejor rendimiento, menor uso de recursos hídricos, y
menor producción de aguas y desechos líquidos para ser tratados aguas abajo del proceso
tecnologías para fermentaciones secas, resaltándose en el contexto europeo tres: Dranco, Valorga,
Linde y Kompogas, todas trabajando en el rango de 30% a 40% sólidos totales (Bolzonella et al.,
Los sustratos posibles para la producción de biogás son variados, y cada uno tiene ventajas
y desventajas de acuerdo al tipo de inóculo que digiere los sustratos, y a las rutas metabólicas
empleadas por los microorganismos encargados de la fermentación. Entre los sustratos se incluye
cultivos dedicados para este propósito, aguas residuales domésticas e industriales, entre otras
opciones.
12
cultivos, a la calidad y composición de los mismos y a variables que están por fuera del control de
la planta de producción de biogás. A pesar de que los residuos alimenticios no representan la misma
capacidad de producción de biogás que otros sustratos, éstos poseen la ventaja de que se tiene
disponibilidad de ellos durante todo el año, su costo es reducido dramáticamente por el hecho de
tratarse de desechos, y poseen una variedad importante de compuestos digeribles por los
acondicionamiento tanto del biogás como del sustrato; de nuevo estas operaciones dependen
aplicación del mismo pueden aumentar o disminuir en complejidad, por ejemplo aplicaciones
13
domésticas no requieren de tratamiento, entre tanto aplicaciones que alimentan el biogás a motores
o ciclos de vapor necesitan cumplir ciertos estándares para evitar daños a los equipos que realizan la
Los procesos que se emplean para el mejoramiento del biogás consisten en la remoción de
las impurezas presentes en el gas de salida de los fermentadores hasta el cumplimiento de las
restricciones técnicas y legales. Los métodos más comúnmente usados son el lavado con agua y la
adsorción por inversión de presión. Cada uno presenta diferentes ventajas técnicas y económicas,
emisiones del proceso. Esto implica que las numerosas impurezas, así como los compuestos que las
capturan han de ser tratados antes de poder ser liberados o dispuestos.(Rasi, 2009)
del mismo, entre tanto diferentes sustratos adsorbentes tienen afinidades específicas con diferentes
compuestos, y permiten la remoción casi total de los mismos de la mezcla de gases. Sin embargo,
compuestos removidos, y la baja similitud entre los mismos. Es por esta razón que el proceso de
lavado con agua u otros compuestos, se considera superior para el mejoramiento de biogás a
biometano. Dado que este proceso no aprovecha las particularidades de un sustrato escogido,
requiere de condiciones de flujo y presión un tanto más extremas, dado que el área de contacto entre
fases debe ser maximizada y asegurada la remoción de las diferentes impurezas presentes en el gas.
(Rasi, 2009)
procesos de esta categoría para tratar el gas proveniente de rellenos sanitarios, el cual posee
encuentran diversos contaminantes adicionales, tales como compuestos halogenados. Sin embargo,
cual el biogás y el agente absorbente se ponen en contacto en una única torre de absorción, donde el
regeneración, donde la fase gaseosa disuelta es separada del absorbente, para realizar un
aprovechamiento del mismo en un reciclo del agente absorbente, lo cual reduce el consumo general
del agente absorbente.(Rasi, 2009) La Figura 7 muestra una descripción general del proceso.
principal diferencia de este proceso es que involucra dos torres de absorción, una torre de
15
etapas. El proceso es bastante más complejo que el descrito en la Figura 7, dado que las torres de
presenta una mayor incertidumbre y fuentes de error posibles. Un proceso de esta naturaleza se
emplea para un alto flujo de gas por ser tratado, por ejemplo el recolectado en los rellenos sanitarios,
los cuales, de acuerdo a su tamaño, producen cantidades bastante mayores de biogás comparados
con los fermentadores de pequeña y mediana escala (Rasi, 2009). La Figura 8 muestra un diagrama
Figura 8. Diagrama del proceso de lavado con agua a alta presión. Tomado de (Rasi, 2009)
más efectivo para los gases de salida de cada uno de los procesos de mejoramiento. La disposición
16
más común es mediante la combustión de los mismos en una tea, sin embargo, siguiendo el ánimo
de reducir emisiones y la motivación para minimizar la carga ambiental sobre el entorno a la planta,
desecho del proceso de purificación no se considera viable para este caso dada la baja cantidad
producida en el mismo.
proceso se denomina THIOPAQ, e involucra la absorción química de las impurezas en una solución
de cloruro de sodio, y la posterior captura biológica por medio de los microorganismos Thiobacillus
denitrificans, los cuales toman los compuestos sulfurados disociados en la solución de absorbente, y
los convierten en diferentes compuestos, entre ellos azufre elemental.(Cline, Hoksberg, Abry, &
Janssen, 2003) Este proceso demuestra un gran atractivo, en tanto el azufre elemental se considera
una materia prima con valor, y el objetivo de este proyecto es producir valor a partir de los desechos
de diferentes procesos, representando una nueva potencial fuente de ingresos para la planta. La
Figura 9 muestra el diagrama de bloques del proceso THIOPAQ, en donde se evidencian las partes
gas natural, suponiendo que se éste cumpla con las restricciones técnicas y legales. Adicionalmente,
es usado para impulsar vehículos, o producir corriente eléctrica y/o calor. La producción de calor a
partir de biogás es el uso más simple, dado que implica la combustión del mismo en una caldera y la
absorción de la energía térmica por un fluido de transferencia, o el uso de los gases de combustión
para calentar directamente el equipo o espacio objetivo. Al generar corriente eléctrica se genera
calor paralelamente, producto de la combustión del biogás, y las restricciones de eficiencia de los
diferentes sistemas de generación. Las configuraciones que aprovechan tanto la energía eléctrica
17
como la térmica producida se conocen como plantas de co-generación (CHP por sus siglas en
Figura 9. Diagrama de bloques para el proceso THIOPAQ. Tomado de (Cline et al., 2003)
Las tecnologías usadas para producir la corriente eléctrica directamente del gas incluyen
motores de cuatro tiempos o diesel, motores Stirling o micro-turbinas de gas, celdas de combustible
de alta o baja temperatura, o una combinación de una celda de combustible de alta de temperatura
conectada en serie a una turbina son configuraciones comunes en plantas de la modalidad CHP.
emplean vapor producido a partir de la combustión del gas en una caldera donde el calor de
combustión produce vapor de alta presión a partir de agua en su estado de líquido saturado. Las
modalidades más usadas de esta tecnología incluyen las turbinas de vapor de diferentes capacidades,
el ciclo Rankine, el ciclo de Cheng y motores de pistón o tornillo impulsados por vapor. (Deublein
& Steinhauser, 2011) La Figura 10 muestra los rangos de capacidad y eficiencia de las diferentes
18
tecnologías, aunque de igual manera éstas también dependen del potencial energético del gas de
entrada.
igual que si se encuentra un sobrante de éstos, se pueden usar para vender a las redes aledañas de
industrias u hogares. En ciertos casos se ha visto que el calor también se usa para mover vehículos
Figura 10. Capacidad y eficiencia de las tecnologías de generación de energía eléctrica. Tomado de
(Deublein & Steinhauser, 2011)
Dentro de los principales usos del calor dentro de la planta o hacia industrias aledañas
resalta más que todo el uso del calor para suplir las necesidades energéticas del fermentador,
caso se tiene para sólo las necesidades de la planta, la Figura 11 muestra la red de distribución y
diferentes usos del calor generado dentro de la planta de producción de biogás. Otros usos comunes,
es para desinfección de elementos relacionados con el ordeño y uno de los usos más destacados
últimamente, es el uso de este calor para implementar un refrigerador de absorción, del cual el
fluido frío se empleó para refrigerar leche, esto es en el caso de una planta que se encontraba
adyacente a una granja lechera, y deja ver la versatilidad de los sistemas de tipo CHP.
19
Figura 11. Utilización del calor generado dentro de una planta de CHP. Las líneas punteadas
representan los flujos de energía térmica, y las continuas flujos de materia. Tomado de (Deublein &
Steinhauser, 2011)
20
2. OBJETIVOS
Objetivo General:
cogeneradora que use residuos producidos por una cadena de restaurantes con el fin de establecer
información que guíe la investigación básica que se está realizando a nivel de laboratorio.
Objetivos específicos:
una planta cogeneradora de dos capacidades modestas de producción (10 y 300 kW) sin tener en
procesos que se establezcan para las dos capacidades en estudio, resumiéndolos en un diagrama de
Calcular los costos asociados a los equipos relacionados con cada operación unitaria
seleccionada, obteniendo un estimado de la inversión inicial y un análisis de viabilidad para los dos
3. METODOLOGÍA
continuación se discute cada una de las etapas en las que se dividió la metodología.
A través de una revisión bibliográfica que incluye pero no se limita a los proyectos de grado
establecerse operaciones unitarias para todas las principales etapas de proceso involucradas en una
3.1.1 Pretratamiento
Tiene por objeto llevar los residuos a las condiciones de fermentación, previo a la
alimentación de los mismos, para evitar que la adición de residuos frescos perturbe las condiciones
dentro del fermentador, en este caso se considera la reducción de sólidos totales en la mezcla una
prioridad, con ayuda de agua. Se consideraron las siguientes operaciones unitarias principales
dentro de esta etapa: precalentamiento y bombeo del agua por mezclarse con los residuos, y el
mezclado y bombeo de los residuos hacia el fermentador. Una discusión detallada de los resultados
del paso metodológico de revisión de literatura obtenidos para esta etapa, se presenta más adelante
en la Sección 4.1.1.
3.1.2 Fermentación
los residuos alimenticios a biogás. Se consideraron las siguientes operaciones unitarias principales
dentro de esta etapa: recipientes de fermentación, incluido el mezclado. Una discusión detallada de
los resultados del paso metodológico de revisión de literatura obtenidos para esta etapa, se presenta
Tiene por objeto la preparación del biogás obtenido en la fermentación para las aplicaciones
dispuestas para el mismo. Se consideraron las siguientes operaciones unitarias principales dentro de
esta etapa: absorción y separación flash. Una discusión detallada de los resultados del paso
metodológico de revisión de literatura obtenidos para esta etapa, se presenta más adelante en la
Sección 4.2.
Tiene por objeto la conversión de la energía química presente dentro del biogás a energía
térmica y mecánica. Se consideraron las siguientes operaciones unitarias principales dentro de esta
etapa: combustión, expansión dentro de una turbina, condensación y bombeo. Una discusión
detallada de los resultados del paso metodológico de revisión de literatura obtenidos para esta etapa,
correspondientes a las etapas de purificación del gas y a la simulación del ciclo de producción de
energía a partir de biogás purificado. Esta es la selección de los modelos de acuerdo a las
usada para la selección de modelos para cada operación simulada con el software Aspen Plus ®.
propuestos por diferentes autores (Peters et al. 2003) y (E. Carlson, 1996). De acuerdo con la
interacción binaria (Peters et al. 2003). El árbol de decisión empleado se muestra en el Anexo 4.
inherente a los mismos, por lo que se emplearon aproximaciones a partir de la reducción de sólidos
volátiles para determinar la producción de biogás, y datos sobre propiedades reportados por autores
masa y energía se realizan manualmente (fuera del software Aspen Plus®) sobre estos datos. Una
acoplados de tal manera que se cumplan las especificaciones de proceso. La fuerza motriz detrás de
estas operaciones, son la transferencia de masa y el equilibrio de fases, por tanto es necesario
24
emplear modelos para los equipos que contengan las ecuaciones necesarias para el cálculo de las
El modelo elegido para la torre de absorción se conoce en el software Aspen Plus como
RADFRAC, el cual calcula el equilibrio térmico y de fases sobre una serie de etapas teóricas,
resolviendo el modelo MESH para encontrar las concentraciones de salida tanto del líquido de
condensador, además que en el bloque de convergencia del mismo, se modifica de tal manera que
realice los cálculos para una operación de absorción en vez de una destilación, como se encuentra
por defecto en el paquete de software. Por otro lado, el flash se modeló de acuerdo al modelo de
separación de dos fases en equilibrio líquido-vapor en una etapa, especificando la presión y carga
de las diferentes etapas que normalmente se encuentran dentro de la misma caldera, como una serie
información sobre la extensión de la combustión, ni sobre la cinética de la misma. Para gases ricos
en metano, la fracción de oxígeno en exceso se define como 1.15 (Kitto & Stultz, 2005) y el reactor
se toma como completamente adiabático, para que la energía de la combustión se transmita a los
gases de escape.
producto de la combustión pasan por un intercambiador de calor simulado con el modelo HEATX,
el cual modela intercambiadores de calor de tubos y coraza, o en este caso, intercambiadores con
más de una entrada y salida. Este bloque identifica dos conjuntos de entradas y salidas,
25
bloque. Es importante notar que estos bloques en realidad componen un solo equipo, es decir, estos
bloques representan al funcionamiento de la caldera como tal, y dado que las cargas de vapor son
absoluta con el propósito de generar la mayor cantidad de energía eléctrica. Las turbinas de baja
capacidad tienden a tener una eficiencia de alrededor del 45% (Kitto & Stultz, 2005), por tanto esta
de descarga, respectivamente, y este flujo de agua se alimenta a la jerarquía (un bloque de Aspen
Plus que agrupa una serie de operaciones unitarias y se comporta como una unidad separada del
especificaron a partir de la presión de salida necesaria para llegar a las presiones necesarias para
llevar a cabo los procesos descritos. Los compresores se simularon a partir de un modelo
isentrópico, al igual que la turbina del ciclo de vapor. Los intercambiadores de calor se modelaron
de acuerdo a modelos donde las especificaciones eran características de salida del fluido, como la
fracción de vapor, la temperatura, y además se les especifica la caída de presión, usando valores
típicos para los fluidos de trabajo y las presiones de operación, por ejemplo para agua y aire
aproximadamente 0.25 kPa para intercambiadores compactos (Shah & Sekulic, 2003). Dada la baja
recomienda emplear intercambiadores prefabricados de muy baja capacidad, por lo tanto esta
suposición es correcta.
simulación para ciertos flujos, especialmente aquellos de reciclo y que poseen modelos matemáticos
complejos y ayudan a reducir considerablemente el tiempo de solución (Peters et al., 2003). Aspen
Plus cuenta con la opción de generar estas variables para cada bloque que así lo requiera, por
ejemplo en el caso del modelo RADFRAC genera estimados de temperatura, composición y presión
a lo largo de las etapas teóricas. Para los flujos de reciclo, se introdujo estimados de acuerdo a los
resultados obtenidos antes de hacer la conexión del reflujo como tal. Esto permite que el
solucionador, que en este caso emplea el método de Broyden, use estos estimados como entradas
ayuda de las herramientas de simulación. En el caso del cálculo manual se recurrió a diferentes
parte de las herramientas de simulación se realizó con el software Aspen Plus ® y Aspen Process
Economic Analyzer ®, introduciendo los datos correspondiente a los flujos de simulación y equipos
presentes dentro del mismo, por lo que fue indispensable recurrir a los balances de materia y
4. RESULTADOS Y ANÁLISIS
y 300 kW. A partir de estas capacidades obtenidas de catálogos de los fabricantes y de las
condiciones de operación dadas se calcularon las cargas de vapor necesarias, y por tanto la cantidad
En medio de este proceso, se concluyó que es posible impulsar un ciclo de vapor equipado
con una turbina de 10 kW únicamente con biogás obtenido de fermentación seca de residuos
orgánicos alimenticios, a pesar de que la cantidad de residuos producida por WOK no es suficiente
para satisfacer esta demanda, por lo que se requiere de otra fuente de residuos alimenticios
separados en la fuente, como las otras cadenas de restaurantes que se han mostrado interesadas en
hacer parte del proyecto. La evaluación de esta planta se hizo con un flujo mayor de residuos, para
Por otro lado, para la turbina de 300 kW la escala de la planta de fermentación y los
residuos que se esperan entren a la planta no son suficientes para cumplir los requerimientos
térmicos de la turbina, por lo que se implementa un flujo adicional de gas natural a la caldera, el
cual se mezcla con el biogás ya tratado y proveen de la suficiente energía térmica al vapor
alimentado a la turbina para generar la potencia nominal de la misma. Para esta planta se decidió
trabajar con la producción completa de residuos de WOK, dado que es una cantidad sobre la que se
prácticamente iguales en las operaciones que las conforman y en las conexiones de los flujos del
sistema, excepto por el flujo adicional de gas natural hacia la caldera que se encuentra en la
configuración de la planta equipada con una turbina de 300 kW. Por esta razón, a continuación se
28
presenta la justificación y especificación de los equipos y operaciones, al mismo tiempo que los
Al mismo tiempo, la selección de modelos de propiedades fue la misma para ambos casos,
y por tanto se concluye que, de acuerdo a la metodología descrita, se elige emplear el modelo
UNIFAC dado que algunos de los compuestos principales son polares, no hay presencia de
electrolitos, y las presiones de operación se encuentran por debajo de los 10 bar en el caso de todas
las operaciones que involucran el biogás de los fermentadores, purificado, y la combustión dentro
de la caldera. Los únicos flujos de la simulación que no cumplen con estas condiciones son los
pertenecientes al agua del ciclo de vapor, la cual puede alcanzar presiones cerca de 186 bar y
temperaturas por encima de los 1,000°C (Kitto & Stultz, 2005). Para este caso, teniendo en cuenta
que se trata de agua que no entra en contacto en ninguna parte del proceso con alguno otro de los
Estados unidos (NBS por sus siglas en inglés), el cual tiene una validez dentro del rango de 260 a
2,500K y de 0 a 30,000 bar (Haar, 1984). Con estos dos modelos, quedan especificadas las
propiedades de los compuestos presentes en los procesos y los flujos correspondientes a la etapa
principales y de servicio.
4.1.1 Pretratamiento
las condiciones de fermentación por medio del mezclado con agua caliente, permitiendo alcanzar la
temperatura y cantidad de sólidos totales necesarias para obtener los rendimientos esperados en la
fermentación. Para determinar la cantidad de agua por agregar, es necesario conocer las propiedades
mismos, que permiten conocer la cantidad de agua necesaria mediante una serie de cálculos
29
sencillos que incluyen estos datos. Se encontró que el porcentaje de sólidos totales en los residuos
compone de contenido de humedad (Baquero & Triana, 2013); entretanto, la capacidad calorífica se
toma como 1.2 𝐽 𝑔−1 𝐾 −1 (Bach et al., 1987), de acuerdo a lo reportado en un documento
Una vez se tienen estos datos, suponiendo que el agua suministrada se encuentra a 40°C, y
es posible encontrar la cantidad de agua para llevar la mezcla a 35°C y 30% de sólidos totales. Estas
condiciones son propias de una fermentación mesofílica y seca, la combinación elegida por
presentar rendimientos importantes y su amplio uso en aplicaciones a tamaño completo, además del
bajo consumo de agua relacionado con estas condiciones (Bolzonella et al., 2006).
4.1.2 Fermentación
principales: acidogénesis y metanogénesis. Cada uno de estos momentos del proceso se distinguen
por el tipo de bacterias que las llevan a cabo, en tanto la descomposición de los orgánicos complejos
las bacterias que realizan este mismo proceso, y permitiendo que las poblaciones que convierten
estos ácidos a metano prosperen (Suryawanshi, Chaudhari, & Kothari, 2010); una ilustración del
13.
30
Orgánicos
complejos
Bacterias acidogénicas
Ácidos
orgánicos
Bacterias productoras
de H2 Bacterias acetogénicas
Formiatos,
Hidrógeno Bacterias homo
Acetatos
Dióxido de acetogénicas
Carbono
Bacterias metanogénicas
Metano
Dióxido de
Carbono
separadas, similar a la configuración en la Figura 14, para garantizar una producción constante de
tanto ácido como metano sin variaciones importantes en las poblaciones presentes en cada etapa de
encuentra entre 150 y 200 mmH2O -aproximadamente de 1.47 a 1.96 kPa- manométricos (Nijaguna,
2006), lo que no representa una desviación importante de la presión atmosférica a la que entra la
31
mezcla de fermentación, y que se puede justificar como presión dada por la acumulación de gases
en la parte superior del recipiente. Para garantizar una digestión extensiva de los residuos
hidráulica (HRT por sus siglas en inglés) en 30 días (Nasir et al., 2012), en donde a la primera etapa
de la fermentación entran los residuos alimenticios, que tienen una composición de 37% sólidos
totales (Baquero & Triana, 2013), junto con el agua necesaria para llevar este porcentaje a 30%
Figura 14. Un ejemplo de sistema de fermentación de dos etapas, obtenido de (Nijaguna, 2006)
total de sólidos volátiles en la mezcla fermentativa, es posible conocer las dimensiones de cada uno
de los recipientes de fermentación. Teniendo en cuenta la densidad reportada tanto del agua a 35°C
y de los residuos sólidos, 994 kg/m3(Lide, 2003) y 1022 kg/m3 (Dogan & Demirer, 2012),
respectivamente. Con estos valores es posible encontrar el volumen por tonelada de residuos
dimensiones de los mismos. Los resultados de los cálculos de dimensionamiento, junto con las
energéticos de los mismos, en tanto a la energía térmica necesaria para compensar las pérdidas de
calor al ambiente, como la potencia empleada por el sistema de mezclado de cada uno de los
fermentadores. Se puede obtener un valor aproximado a la pérdida de calor por medio de las
dimensiones del reactor, y los coeficientes de transferencia de calor tanto del medio fermentativo
como del ambiente, obteniendo valores aproximados de (Perry & Green, 2008), y el grosor y
potencia/volumen de entre 1.0 y 2.0 kW/m3, sin embargo, a través de la consulta de un número de
en la Tabla 4. Cada uno de los valores empleados y calculados se encuentran en la Tabla 3, el calor
perdido al ambiente y la potencia necesaria para el sistema de mezclado en cada potencia de planta
33
aproximadamente el 45% (Bolzonella et al., 2006), es decir, de los sólidos volátiles que entraron
inicialmente a la fermentación, que es aproximadamente el 77% de los sólidos totales (Nasir et al.,
2012), el 45% se convierte en biogás después de la fermentación. Acto seguido, el gas pasa al
llevarle a la concentración de metano necesaria para dar entrar al ciclo de producción de energía.
por lo general se supone que su construcción se hace sobre el sitio de la planta, y con los recursos
disponibles. De hecho, al presentar una incertidumbre en cuanto a los costos, se propone una
1
En esta ecuación el volumen está en m3 y la potencia en kW, y es válida en un rango de volúmenes entre 0.5
y 300 m3 (Ju & Chase, 1992)
34
estrategia de costeo a partir de los valores promedio de los insumos y costos directos asociados a la
construcción. El sistema consiste en sumar los costos correspondientes a los siguientes ítems:
Information and Advisory Service on Appropriate Technology, n.d.), sin embargo también se
anterior, describiendo cada uno de los costos asociados a la implementación y construcción de los
mismos. Una de estas cotizaciones se empleó como base para el cálculo de costo de los
fermentadores, mediante el uso de la “regla de los 6/10”, un heurístico de costo que permite obtener
los costos asociados a un equipo similar a diferentes capacidades. Los resultados del costeo
cuanto la cotización original está en el Anexo 11 Es importante notar que los costos se encontraban
en Euros, por lo que se realizó la conversión a Dólares al valor del 13 de junio de 2014.
Los costos de los demás equipos se encontraron a partir de la simulación en Aspen Plus,
junto con el software Aspen Economic Analyzer. Estos resultados se presentan en su propia sección
metano y de 30 a 45% de dióxido de carbono, junto con concentraciones pequeñas pero importantes
de sulfuro de hidrógeno. Para permitir una combustión eficiente y segura del biogás, es necesario
llevarlo a una concentración de más de 90% molar de metano, y remover casi por completo el
aprovechamiento del potencial térmico del metano presente en el biogás, entre tanto el segundo
puede causar corrosión en los equipos de combustión y tuberías por donde se transporta el biogás
(Rasi, 2009), además de estar catalogado como un contaminante atmosférico por el Ministerio de
En aplicaciones a escala de planta piloto, se reporta que al realizar un proceso de lavado con
agua a alta presión se logra llegar a las condiciones necesarias para pasar a la combustión
absorbente mediante una separación flash posterior al proceso de lavado, y una recirculación del
absorbente al proceso, para disminuir lo más posible el consumo de agua. Un diagrama que ilustra
el proceso incluyendo el sistema de recirculación de agua, se presenta en la Figura 15. Con una
configuración de esta manera, la simulación de Aspen Plus muestra unos resultados aceptables para
permanencia del metano en la fase gaseosa, estos resultados se presentan en la Tabla 6 para cada
Compuesto 300 kW 10 kW
Sulfuro de Hidrógeno (en absorbente) 98.4 96.5
Metano (en biogás) 96.3 89.4
Gases de salida
Absorbedor
Flash de
recuperación
Reciclo Agua
Agua Recuperada
Una vez se deciden las condiciones de operación de la columna, se obtienen los balances
correspondientes a la misma, y con los flujos obtenidos para cada una de las etapas, es posible
la torre, al tiempo que con estos datos es posible conocer la caída de presión de la columna. Estos
cálculos se realizaron con ayuda de los módulos de dimensionamiento y valoración del empaque.
Las características del empaque se hicieron basadas en la aplicación en planta piloto del proceso de
lavado con agua a altas presiones (Rasi, 2009), al mismo tiempo teniendo en cuenta consideraciones
37
funciona a presión atmosférica y se especificó a partir del calor que puede entrar al mismo, lo cual
gobierna la fracción de vaporización dentro del equipo. Al tratarse de gases disueltos en agua, una
fracción de vaporización mínima permite la casi total separación de los gases de salida como del
agua recuperada, la cual tiene una pureza de más del 99%. El agua que sale de este equipo se lleva a
las condiciones de alimentación de absorbente a la columna, permitiendo así reducir en gran parte la
necesidad de emplear agua de servicio en este proceso. Los resultados de este equipo para las dos
Para el diseño del ciclo se parte la capacidad de la turbina, la cual se encuentra directamente
operación de la turbina, tal como temperatura y presión tanto del vapor de entrada y de salida. Las
hojas de especificaciones de cada una de las turbinas seleccionadas se encuentran en los anexos 7 y
8 para las turbinas de 300 kW y 10 kW, respectivamente, además de un resumen de las condiciones
Las calderas se modelaron como un reactor y un intercambiador de tubos y coraza, por las
razones explicadas anteriormente. El exceso de aire calculado probó ser adecuado para producir la
energía necesaria y llevar a cabo la combustión a una extensión aceptable. La caldera de la planta
con capacidad de 300 kW lleva además un flujo de gas natural para poder alcanzar las condiciones
de la turbina de esta capacidad. Un resumen de los flujos de entrada de las calderas de cada una de
Para asegurar un buen desempeño de la caldera, turbina, y demás equipos componentes del
el agua, pH y otras condiciones adversas que podrían causar daños en dichos equipos después de un
tiempo de operación, causando costos por mantenimiento o inclusive remplazo del equipo (Kitto &
Stultz, 2005). La extensión de los esfuerzos de purificación y control de calidad del agua del ciclo
de vapor se ve mayormente afectado por la procedencia del agua, que a su vez es producto de la
cercanía de la planta a fuentes de agua o acueductos, y la consecuente calidad del agua de entrada
de estas fuentes, bien sea de agua de pozo, agua de un reservorio, o agua de acueducto. Por tanto la
calor son parte crucial de la operación de la planta, por lo que los resultados obtenidos de su
operación son de vital importancia para decidir sobre parte de la viabilidad de la planta, en tanto con
estos valores es posible encontrar si la energía eléctrica producida por la turbina es suficiente para
usarse en los equipos que la requieren para su funcionamiento. En la Tabla 11 se resumen los
equipos adicionales, incluyendo la sección a la que pertenecen y el tipo de energía que necesitan o
producen.
Se puede observar que el servicio de mayor consumo, dado que se encuentra en la mayoría
de equipos de la planta es el de electricidad, por lo que se considera que este es uno de los
En los anexos 1 y 2 se encuentran los diagramas de flujo de proceso (PFD por sus siglas en
inglés) correspondientes a tanto la planta de 300 kW como a la planta de 10 kW, listando los
el número 2 y la sección del ciclo de vapor, identificada con la sección 3 del PFD. También se
ilustran en estos diagramas las conexiones de materia entre equipos, y a su vez la conexión de los
servicios correspondientes.
Dentro del PFD se tienen en cuenta los lazos de control básicos que manipulan variables de
operación para controlar las variables de mayor importancia en el proceso, de tal manera se
garantiza la operación dentro de las condiciones establecidas para cada uno de los procesos que se
llevan a cabo. En los diagramas se muestran los diferentes lazos de control junto con la variable
controlada, manipulada, y su propósito dentro de los procesos; las variables por controlar, además
& Steinhauser, 2011) y de (Kitto & Stultz, 2005), respectivamente. Además de esto, los recipientes
que se encuentran cerrados cuentan con válvulas de alivio para evitar la sobrepresión dentro de los
mismos. Las válvulas de alivio se configuraron a 1.2 veces la presión del recipiente, de acuerdo a la
regla general para recipientes a presión (Seider, Seader, & Lewin, 2003).
Dentro de los anexos 1 y 2, en una tabla presente dentro de los PFD para cada planta se
tienen todos los flujos correspondientes al sistema junto con la caracterización de entalpía y
composiciones de cada uno. Los balances del proceso de fermentación se realizaron a partir de la
presentan los balances de materia y energía obtenidos para cada uno de las plantas en su PFD
correspondiente.
El costeo y selección de los equipos aguas abajo del sistema de fermentación, además de los
equipos que calientan y bombean el agua al pretratamiento, se hizo completamente con la ayuda del
software Aspen Process Economic Analyzer, en tanto un ejemplo del costeo de los tanques de
fermentación para ambas plantas se encuentra en la Sección [Link]. Los costos de los tanques de
similares (Krieg & Fisher Ingenieure GmbH, 2010), y por medio de la regla de los 6/10, la misma
empleada para el costeo de los transportadores tanto de alimentación hacia los fermentadores como
de lodos desde los fermentadores, obteniéndose un valor base de 777 USD para una capacidad de
Los costos obtenidos por medio de ambas metodologías corresponden a precios del 2010, por lo que
se ajustan usando el CE index para Enero de 2014, ambos índices, el de 2010 y 2014 se presentan
en la Tabla 12, mientras que un resumen de los costos de inversión asociados a cada uno de los
Se observa que los fermentadores representan la mayor parte del costo inicial, dado que son
los equipos de mayor envergadura e implican un mayor sobrecosto en su instalación que otras de las
43
operaciones tenidas en cuenta en este análisis. Es importante notar las suposiciones que conllevan
tiene el consumo de los equipos en cuanto a calentamiento, enfriamiento, y electricidad para cada
uno de ellos, de esta manera se estima el consumo total de cada uno de estos servicios en la planta,
para calcular los costos asociados a los mismos. En la Tabla 14 se puede observar un resumen de
los consumos de electricidad de cada equipo, junto al total de cada planta, dado que son los más
importantes en cuanto a costo y consumo energético. Los requerimientos energéticos de las bombas
que las cargas son mucho menores a las descritas (Deublein & Steinhauser, 2011), por lo que se
Consumo (kW)
Equipo Tipo de Equipo
300 kW 10 kW
P-101 Bomba Centrífuga 9.74E-04 3.51E-04
P-102 Bomba desp. Pos. 1.50 1.50
R-101 & R-102 Mezcladores 19.4 43.4
P-103 Bomba desp. Pos. 1.50 1.50
P-201 Bomba Centrífuga 0.0100 0.0300
P-203 Bomba Centrífuga 0.0900 0.370
P-302 Bomba Centrífuga 8.49 0.120
P-202 Compresor 0.330 1.320
P-303 Compresor 7.21 0.310
Total 38.5 48.6
Adicional a esto, mediante consulta de los precios de cada uno de los servicios es posible encontrar
el consumo monetario de servicios totales, excepto por el agua de enfriamiento, que se estima con
los precios calculados por Aspen Process Economic Analyzer y no se estima el costo del agua
consumida en el proceso, dado que como se explicó anteriormente los consumos y necesidad de
44
de recursos cercanos a la misma, por lo que no se incluye en este análisis. De la misma manera,
como se determinó que las plantas son térmicamente autosuficientes no se tiene en cuenta la
de los servicios, en tanto en la Tabla 16 se encuentra la tasa a la que se utilizan y el costo total anual
Precio
Servicio Unidades
(USD)
Electricidad 0.141 $/kWh
Agua de Enfriamiento 0.013 $/m3
Natural Gas 5.65 $/MBTU
300 kW 10 kW 300 kW 10 kW
Servicio Unidades
Tasa Costo Anual (USD)
Electricidad 16.13 48.6 kW $ 18,136 $ 54,635
3
Agua de Enfriamiento 0.0187 0.0757 m /h $ 31.1 $ 9.27
Gas Natural 0.203 0.00 MBTU/h $ 9,185 $ -
Total $ 27,352 $ 54,644
Se tiene que los costos de servicios son los más importantes en cuanto a costos variables
dentro del alcance de este proyecto, en tanto la materia prima empleada no viene a ningún costo
desde la cadena de restaurantes. De esta manera también se tiene el total de costos variables que es
los turnos que realizan; en este caso se tuvo que se supone que hay 4 turnos de 6 horas con dos
operarios presentes en la planta. Al incluir permisos, vacaciones y demás situaciones por los haya
45
acuerdo a esto se calculan los costos fijos (Seider et al., 2003). Estos también incluyen los costos de
resume los costos fijos totales anuales relacionados a ambas plantas, dado que se tuvieron las
4.6.4 Ventas
En el desarrollo actual del proyecto, es decir, en tanto sólo se tiene la planta de producción
de biogás, el producto a vender sería la electricidad producida por las turbinas de cada planta, sin
embargo en un desarrollo posterior habrían numerosas fuentes de ingresos para la planta completa,
dado que a medida que se considere la adición de otros procesos productivos a la planta es posible
una producción de derivados más elaborados a partir de los residuos producidos por WOK y
de tiempo de operación.
Una vez se tienen los resultados correspondientes a los ingresos, costos e inversión inicial
embargo, todavía es necesario encontrar los flujos de caja, la depreciación e incluir los beneficios
alternativas. En la Tabla 19 se encuentra un resumen de los supuestos adicionales y los datos más
Tabla 19. Suposiciones y parámetros del análisis de inversión. Adaptada de (El-Hawagi, 2013)
Adicional a esto, se tienen los aspectos económicos de la planta, los cuales ayudan a
obtener el análisis de viabilidad, los flujos de caja relacionados a la vida útil de la planta, entre otros.
Dentro de los valores económicos se encuentran además las ventas y gastos calculados
anteriormente, que ayudan a encontrar las utilidades antes y después de impuestos. En el caso de
utilidades negativas, no se tiene el cobro de impuestos, por lo que estas utilidades son iguales a las
anteriores, hasta el momento que la inversión presente utilidades antes de impuestos positivas. La
Tabla 20 contiene tanto las inversiones de capital total, los costos, ventas y utilidades calculadas
antes y después de impuestos para ambas plantas. De esta información se obtiene una información
Parámetro 300 kW 10 kW
Terreno y acondicionamiento $ 1,000,000 $ 1,000,000
Inversión Fija de Capital (FCI) $ 3,333,038 $ 4,010,364
Inversión en Capital de Trabajo $ 333,303 $ 401,036
Inversión Total de Capital $ 3,666,341 $ 4,411,400
Costos Fijos Anuales $ 168,779 $ 168,779
Costos Variables Anuales $ 52,517 $ 54,644
Total costos $ 221,297 $ 223,424
Ventas Anuales $ 337,081 $ 11,240
Utilidades anuales antes de impuestos $ 115,784 $ (212,183)
Utilidades anuales después de impuestos $ 70,628 $ (212,183)
A primera vista, la planta que produce 10 kW a partir de sólo biogás obtiene utilidades
negativas, dado que sus gastos sobrepasan en gran manera a los ingresos posibles de vender
electricidad, en tanto la planta de 300 kW a pesar de que tiene gastos por servicios adicionales,
como el gasto por gas natural, llega a producir ganancias o utilidades positivas haciendo un balance
entre sus ventas y sus gastos. Este análisis tampoco favorece la planta de 10 kW, en tanto la
inversión de capital fijo es bastante mayor que la de 300 kW. Salvo no se encuentre una manera de
aumentar los ingresos o disminuir los costos de la planta productora de 10 kW mediante el uso de
48
sostenible económicamente.
teniendo en cuenta el valor del dinero en el tiempo, y otro sin tener en cuenta el mismo. Ambos son
valiosas herramientas que dejan ver diferentes aspectos de la viabilidad de planta en cuanto el
análisis sin tener en cuenta el valor del dinero en el tiempo permite evaluar el comportamiento de la
economía de la planta dentro de un período, teniendo en cuenta los ahorros tributarios por
depreciación. Por otro lado, los indicadores que tienen en cuenta el valor del dinero en el tiempo
tienen la capacidad de evaluar a una cierta tasa de descuento la viabilidad de una inversión en
cuanto al dinero que puede representar al momento de realizar la inversión inicial. En las Tablas 21
y 22 se tienen los indicadores calculados para cada planta. El detalle del cálculo de los indicadores
donde no se tiene en cuenta el valor del dinero en el tiempo se encuentra en el anexo 10.
Tabla 21. Indicadores económicos sin tener en cuenta el valor del dinero en el tiempo
300 kW 10 kW
Depreciación anual del costo de
$ 476,148 $ 572,909
capital fijo
Costos totales anuales $ 221,297 $ 223,424
Utilidad neta Anual después de
$ 256,326 $ 94,002
impuestos
Inversión total de Capital $ 3,666,341 $ 4,411,400
Retorno en la Inversión (%) 6.99 2.13
Tabla 22. Indicadores de viabilidad de inversión teniendo en cuenta el valor del dinero en el tiempo
Indicador 300 kW 10 kW
Tasa interna de retorno (TIR) (%) 21.37 16.92
Valor presente Neto de la inversión $ 1,158,499 $ 651,786
Observando estos valores, las inversiones no presentan pérdidas sobre la inversión inicial,
sin embargo las razones de estos resultados es posible que no se deban a la viabilidad económica de
49
la planta como tal, sino a los ahorros tributarios, además de los incentivos tributarios ofrecidos por
Colciencias, que representan un 175% sobre el valor de la inversión inicial repartidos sobre tres
positivo dentro de su vida útil, y la productora de 300 kW sólo presenta flujo de caja positivo en el
último año (véase anexo 9), por lo que se considera que las plantas deben estar acopladas a otras
unidades productivas para aumentar los ingresos de las mismas, o también se recomienda aumentar
la capacidad posible de residuos a recibir, en tanto a medida que aumenta la capacidad de los
equipos que representan el mayor costo de capital, es decir los fermentadores, la variación en el
precio tiende a disminuir (Information and Advisory Service on Appropriate Information and
Advisory Service on Appropriate Technology, n.d.), y a medida que se procesa más biogás es
En conclusión, con los resultados de la operación de la planta y los resultados del análisis
económico, se observa que la planta es técnicamente viable, existen las tecnologías para realizar
cada uno de los procesos relacionados a las mismas, al igual que la inversión de capital es cuantiosa,
pero no presenta pérdidas en el valor presente ni en las utilidades netas anuales. Uno de los
Sin embargo, este proyecto se convierte en un excelente ejercicio exploratorio sobre las
alimenticios con las tecnologías descritas, y deja ver la necesidad de un esfuerzo activo para reducir
la incertidumbre asociada a la investigación preliminar que este trabajo supone. En este orden de
ideas, el proyecto se convierte en una hoja de ruta para encaminar los esfuerzos tanto investigativos
50
por ejemplo en el comportamiento de los procesos y sistemas de separación parte del tratamiento y
derivados de los residuos alimenticios, de tal manera que se afecten positivamente los ingresos e
especialmente en Bogotá, dada la participación mayoritaria de este tipo de residuos en las descargas
aplicaciones en modelo escala laboratorio y escala completa, de los que se alimenta el cálculo de
Es posible simular los procesos de tratamiento y combustión del biogás en una caldera parte
de un ciclo de vapor con un grado aceptable de exactitud por medio de la simulación con la
Los resultados de operación y costos de capital y variables de dos plantas, produciendo cada
una 10 kW y 300 kW de electricidad respectivamente, se pueden obtener por medio de una serie de
costeo de equipos similares, y costeo por medio de la introducción de la simulación de Aspen Plus a
Los estudios de viabilidad de inversión arrojan resultados positivos para el valor presente
neto y la tasa interna de retorno, sin embargo los flujos de caja proyectados para las plantas dejan
ver la necesidad de una mayor profundización en cuanto a la simulación y costeo del proceso.
52
este trabajo, sin embargo deja un marco teórico establecido para el desarrollo posterior del proyecto
y etapas consiguientes.
53
6. REFERENCIAS Y BIBLIOGRAFÍA
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H-201
R-301 General Notes
H-101 P-101 TK-101 P-102 R-101 R-102 P-202 P-201 T-201 T-202 P-203 Biogas and Natural P-301 H-301 P-302
P-103 Water Recycle Water Recycle P-303
Pre-treatment Pretreatment Pre-treatment tank Ferment-feeding Acidogenesis Methanogenesis Biogas Absorber Biogas Upgrading Water Recovery Gas-fired Electricity- Condenser and Steam cycle
Sludge Pump Condenser and Compressing Pump Air-intake Fan
water heater water pump & mixer screw pump Fermenter Fermenter Compressor pump Absorption Column Flash Separator
Cooler
Superheated Steam Generating Turbine Cooler pump Process Flow Diagram:
Boiler
Co-generation of electricity
and heat from biogas
P-141 22
27
Combustion
Natural Gas Set @ 14.09 atm Gases
Reactions
21
FC 23
R-301
20 P-303
Air
19
26
P-301 Conventions
Process input
25 24 Process output
H-301
18
P-302
TC
TC Temperature Control
Set @ 6.1 atm
12 13
CW
LC Level Control
11
Control valve
Safety valve
Set @ 1.2 atm 15
CW Cooling Water
Exhaust Low Pressure
LPS
Gases Steam
P-131 Major Line
14
FC LC Minor Line
T-201 Electrical signal
P-202 10
T-202
3
TC P-124
Solid Refuse LPS
FC 16
16/06/2014 Issued for
H-101 0
comments
2 4 17
LPS
Drawn by:
LPS
de 10 kW
H-201
R-301 General Notes
H-101 P-101 TK-101 P-102 R-101 R-102 P-202 P-201 T-201 T-202 P-203 Biogas and Natural P-301 H-301 P-302
P-103 Water Recycle Water Recycle P-303
Pre-treatment Pretreatment Pre-treatment tank Ferment-feeding Acidogenesis Methanogenesis Biogas Absorber Biogas Upgrading Water Recovery Gas-fired Electricity- Condenser and Steam cycle
Sludge Pump Condenser and Compressing Pump Air-intake Fan
water heater water pump & mixer screw pump Fermenter Fermenter Compressor pump Absorption Column Flash Separator
Cooler
Superheated Steam Generating Turbine Cooler pump Process Flow Diagram:
Boiler
Co-generation of electricity
and heat from biogas
22
Combustion
Set @ 14.09 atm Gases
Reactions
21
FC 23
R-301
20 P-303
Air
19
26
P-301 Conventions
Process input
25 24 Process output
H-301
18
P-302
TC
TC Temperature Control
Set @ 6.1 atm
12 13
CW
LC Level Control
11
Control valve
Safety valve
Set @ 1.2 atm 15
CW Cooling Water
Exhaust Low Pressure
LPS
Gases Steam
P-131 Major Line
14
FC LC Minor Line
T-201 Electrical signal
P-202 10
T-202
3
TC P-124
Solid Refuse LPS
FC 16
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2 4 17
LPS
Drawn by:
LPS
Course: Scale:
16/06/2014 None
Proyecto de Grado
• Página 111:
Localización de la planta de aprovechamiento y valorización
contenidos en residuos sólidos, se deben considerar, entre otros, los siguientes criterios:
a. Deben tenerse en cuenta los usos del suelo establecidos en el plan de ordenamiento
territorial (POT, PBOT o EOT), así como lo definido en el PGIRS del municipio
b. Debe ser técnica, económica y ambientalmente viable teniendo en cuenta las condiciones de
vectores
c. Debe considerar las rutas y vías de acceso de tal manera que minimice el impacto generado
por el tráfico
residuales.
preferiblemente localizarse en áreas con uso del suelo de expansión urbana, periurbano o
rural”
60
en la resolución 0150 de 2003 del Instituto Colombiano Agropecuario – ICA por la cual se
• Servicios públicos
procesado.
impermeabilización.
61
la instalación
la modifiquen o sustituyan
césped y jardinería
62
No son apropiados para compostaje los residuos de mataderos, de restos de comida cocidos,
carne, pescado, huesos, cáscaras de huevo, restos de plantas enfermas, heces, pañales, arena para
gatos; por representar riesgos en la calidad del proceso y del producto a obtener.
e. Maduración
residuos no aprovechables.
regional que contiene un conjunto ordenado de objetivos, metas, programas, proyectos, actividades
y recursos definidos por uno o más entes territoriales para el manejo de los residuos ´solidos,
basado en la política de gestión integral de los mismos, el cual se ejecutará durante un período
financiero viable que permita garantizar el mejoramiento continuo del manejo de residuos y la
prestación del servicio de aseo a nivel municipal o regional, evaluado a través de la medición de
resultados.
• Página 13
Artículo 28. Requisitos de la actividad de recolección. La actividad de recolección se realizará
1. La recolección deberá efectuarse de modo tal que se minimicen los impactos, en especial el
2. Para garantizar la actividad de recolección, las personas prestadoras deberán contar con los
el mantenimiento de los mismos. Estos equipos deberán cumplir con las características de
64
pública.
las personas prestadoras del servicio público de aseo deberán instalar las que sean
del servicio, para que los residuos sólidos compactados no desborden su capacidad.
a los residentes. En ningún caso esta operación podrá realizarse frente a centros educativos,
ocupacional.
Pagina 31:
1. Racionalizar el uso y consumo de las materias primas provenientes de los recursos naturales
65
2. Recuperar valores económicos y energéticos que hayan sido utilizados en los diferente
procesos productivos
reciclados.
4. Aumentar la vida útil de los rellenos sanitarios al reducir la cantidad de residuos a disponer
6. Disminuir los impactos ambientales, tanto por demanda y uso de materias primas como por
actividades de aprovechamiento, los residuos deben cumplir por lo menos con los siguientes
forma óptima:
1. Los residuos sólidos deben estar limpios y debidamente separados por tipo de material,
policlorados.
aprovechables deberá realizarse de tal manera, que no se deteriore su calidad ni se pierda su valor.
Los residuos sólidos aprovechables separados en la fuente, deben almacenarse de manera que no
afecten el entorno físico, la salud humana y la seguridad; por lo tanto deben controlarse los vectores,
olores, explosiones y fuentes de llama o chispas que puedan generar incendios. Los lugares de
almacenamiento deben salvaguardar las características físicas y químicas de los residuos sólidos allí
depositados. Se deben almacenar bajo condiciones seguras dependiendo de sus características. Los
almacenamiento se podrá incrementar la densidad de los residuos sólidos, ya sea para reducir las
necesidades de almacenamiento o para la reducción del volumen para el transporte, con los equipos
Página 32:
CAPITULO IX
Artículo 87. Requisitos mínimos para las estaciones de clasificación y aprovechamiento. Las
estaciones de clasificación y aprovechamiento deberán cumplir como mínimo con los siguientes
requisitos:
1. Tener en cuenta para su ubicación los usos de suelo establecidos en las normas de
ordenamiento territorial.
cerramiento físico con el fin de prevenir o mitigar los impactos sobre el área de influencia.
67
4. Contar con el respectivo diagrama de flujo del proceso incluida la: recepción, pesaje y
registro.
• Recepción.
• Pesaje.
• Selección y clasificación.
vigente.
9. Contar con sistema de drenaje para el control de las aguas lluvias y escorrentía
11. Las instalaciones deben tener impermeabilización de los pisos y paredes y deben estar
mediante lavado.
13. Estar vinculado al servicio público de aseo como usuario, para efector de la presentación y
entrega de los residuos de rechazo con destino a disposición final. Los residuos entregados
al prestador del servicio deberán ser pesados entregando al prestador el registro de las
cantidades presentadas.
Página 34:
68
así como los beneficios, entre otros los ambientales. Para ello deberá considerar, por lo menos, los
siguientes factores:
Así mismo, deberá incluid los ingresos por concepto de comercialización de materiales y
tarifas. El análisis deberá ser desarrollado para un período mínimo de diez años,
incorporando indicadores financieros como B/C, VPN y TIR. La viabilidad del proyecto se
aprovechamiento de residuos con los demás componentes del servicio público de aseo
de aseo, en temas de competencia de cada grupo objetivo, que garantice la articulación del
8. El sitio donde se instalará la infraestructura debe ser compatible con los usos del suelo
9. El proyecto debe contar con los permisos, concesiones y autorizaciones a que haya lugar,
10. Estructurar las estrategias para la vinculación de los recicladores de oficio cuando sea el
caso.
70
propiedades
71
La selección se justifica por medio del seguimiento de los diagramas de flujo presentados en
Para el primer diagrama de flujo, se tiene que el agua es altamente polar, al igual que el dióxido de
carbono y el sulfuro de hidrógeno. Adicional a esto, no hay presencia de electrolitos, por lo que se
En el siguiente diagrama de flujo, se tiene que las presiones en la simulación (a excepción de los
flujos de agua del ciclo de vapor, que estarán modelados por el modelo de tablas de vapor del NBS),
son todos menores a 10 bar. Además, no se tiene información sobre los parámetros de interacción
72
entre todos los compuestos presentes en la simulación, aunque se tiene seguridad de que no habrá
equilibrio entre fases líquidas, por lo que el árbol de decisión deja como selección el modelo
UNIFAC y derivados del mismo. De esta manera, y ratificando esta decisión con la Figura 5-2 de
(Peters et al., 2003), que se trata de un árbol de decisión similar, se define el modelo usado para los
Sea 𝐹𝑅̇ el flujo de residuos y 𝐹𝑊̇ la cantidad de agua necesaria para llevar a 30% de sólidos totales la
mezcla a ser alimentada al fermentador, ambos en kg/día. Con las densidades obtenidas de la
literatura a 35°C tanto del agua como de los residuos, se tiene el flujo volumétrico de cada uno, y su
𝐹𝑅̇ 𝐹𝑊̇
+ = 𝑉𝑅̇ + 𝑉𝑊̇ = 𝑉𝑀̇ A5.1
𝜌𝑅 𝜌𝑊
Con el tiempo de retención hidráulico de cada tanque, definido como 𝐻𝑅𝑇, se obtiene el volumen
que si se tiene la ecuación del volumen de un cilintro, y se sabe que la relación altura/diámetro es
1.2, se obtiene:
𝜋 2
𝑉𝑇 = ∙𝑑 ∙ℎ A5.3
4
𝑠𝑖 ℎ = 1.2𝑑
𝜋 3
𝑉𝑇 = 1.2 ∙ ∙𝑑
4
3 4
𝑑=� ∙𝑉 A5.4
1.2𝜋 𝑇
Para el cálculo de las pérdidas de calor, se necesitan las dimensiones del reactor, y además datos
del reactor. En el siguiente diagrama se observa cómo se realizó el cálculo del coeficiente global de
transferencia de calor:
Con esta información, y partiendo de la teoría de resistencias térmicas, se tiene que el coeficiente
1 𝑊
𝑈= = 1.27
1 Δ𝑥 1 𝑚2 𝐾 A5.5
+ +
ℎ𝐴𝑖𝑟𝑒 𝑘𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 ℎ𝑀𝑒𝑑.𝐹𝑒𝑟𝑚.
Este parámetro es indiferente de las dimensiones de los reactores, sin embargo para encontrar las
sobreestimando este último suponiendo que el coeficiente convectivo dentro del fermentador es
76
igual en todos los puntos del mismo, a pesar de que el nivel de la mezcla no alcanza el techo. El
𝜋
𝐴𝑆 = á𝑟𝑒𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 + á𝑟𝑒𝑎 𝑡𝑒𝑐ℎ𝑜 = 𝜋 ∙ 𝑑 ∙ ℎ + ∙ 𝑑 2
4
2
𝜋 2 A5.6
= 1.2𝜋 ∙ 𝑑 + 1.2 ∙ 𝑑
4
3 2
= 𝜋𝑑
2
Y por último las pérdidas de calor al ambiente se calculan con el coeficiente global, el área
(300 kW)
Turbinas de vapor prediseñadas
Turbinas de vapor compactas para la gama de potencia de hasta 12 MW
SST-010 SST-040
(nombre anterior: EPM – Expansion Power Modul) (denominación anterior: AFA 3,5)
(10 kW)
81
en dólares
82
Planta de 300 kW
Flujo de Caja
Fin del Inversión fija de Capital de Impuestos/Beneficio Flujo de Caja
Depreciación Costos Ventas Ganancia Neta Flujo de Caja descontado
año capital Trabajo s descontado
Acumulado
0 $ 1,000,000.00 $ - $ (1,000,000.00) $ (1,000,000.00) $ (1,000,000.00)
1 $ 3,333,038.05 $ - $ (3,333,038.05) $ (3,030,034.59) $ (4,030,034.59)
2 $ 333,303.81 $ 1,944,272.20 $ - $ - $ - $ 1,610,968.39 $ 1,331,378.84 $ (2,698,655.76)
3 $ 1,944,272.20 $ 952,296.59 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (510,272.63) $ 2,386,296.15 $ 1,792,859.61 $ (905,796.14)
4 $ 1,944,272.20 $ 680,211.85 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (344,300.94) $ 2,280,183.10 $ 1,557,395.74 $ 651,599.60
5 $ 485,865.60 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (225,749.74) $ 260,115.87 $ 161,511.49 $ 813,111.09
6 $ 347,046.86 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (141,070.30) $ 205,976.56 $ 116,268.40 $ 929,379.48
7 $ 247,890.61 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (80,584.99) $ 167,305.62 $ 85,854.24 $ 1,015,233.72
8 $ 177,064.72 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (37,381.20) $ 139,683.53 $ 65,163.40 $ 1,080,397.12
9 $ 126,474.80 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ (6,521.35) $ 119,953.46 $ 50,871.97 $ 1,131,269.09
10 $ 221,297.39 $ 337,081.46 $ 70,628.28 $ 70,628.28 $ 27,230.26 $ 1,158,499.35
Planta de 10 kW
Flujo de Caja
Fin del Inversión fija de Capital de Impuestos/Beneficio Flujo de Caja
Depreciación Costos Ventas Ganancia Neta Flujo de Caja descontado
año capital Trabajo s descontado
Acumulado
0 $ 1,000,000.00 $ - $ (1,000,000.00) $ (1,000,000.00) $ (1,000,000.00)
1 $ 4,010,364.39 $ - $ (4,010,364.39) $ (3,645,785.81) $ (4,645,785.81)
2 $ 401,036.44 $ 2,339,379.23 $ - $ - $ - $ 1,938,342.79 $ 1,601,936.19 $ (3,043,849.62)
3 $ 2,339,379.23 $ 1,145,818.40 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (828,381.29) $ 2,656,816.34 $ 1,996,105.44 $ (1,047,744.18)
4 $ 2,339,379.23 $ 818,441.71 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (628,681.51) $ 2,529,139.43 $ 1,727,436.26 $ 679,692.08
5 $ 584,601.22 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (486,038.81) $ 98,562.41 $ 61,199.50 $ 740,891.58
6 $ 417,572.30 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (384,151.17) $ 33,421.13 $ 18,865.36 $ 759,756.94
7 $ 298,265.93 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (311,374.28) $ (13,108.35) $ (6,726.66) $ 753,030.28
8 $ 213,047.09 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (259,390.79) $ (46,343.70) $ (21,619.68) $ 731,410.60
9 $ 152,176.49 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (222,259.73) $ (70,083.23) $ (29,722.13) $ 701,688.47
10 $ 223,424.11 $ 11,240.40 $ (129,432.07) $ (129,432.07) $ (49,901.66) $ 651,786.81
83
El cálculo de estos indicadores se realizó teniendo como guía el ejemplo 2 del capítulo 2 de (El-
Hawagi, 2013):
Donde la utilidad anual se calcula por medio de la ecuación 2.47 de la misma fuente:
𝐹𝐶𝐼
𝐹𝐶𝐼𝑑𝑒𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 = A10.3
7
Los costos anuales se obtienen del análisis ya realizado, al igual que los ingresos, que se supone que
son únicamente las ventas. La tasa de impuestos supuesta es la misma encontrada en la Tabla 19.
Con esta información es posible calcular el retorno sobre la inversión para cada una de las plantas
evaluadas.
85
Euro
Civil Works 0,00
Preparation of Site on site
Fence and Gate on site
Street Works on site
Civil Works in general on site
Digester 566.000,00
Foundation, concrete, diameter 18,00 m 28.000,00
Leakage Control for Foundation 3.000,00
Steel Tank, glass coated, diameter 17,50 m, height cyl. 17,50 m, volume 4,210 m³ 450.000,00
Leak-/Over-/Underpressuretest 0,00
1 mixer, top mounted, 15 kW 70.000,00
Insulation included
Cage Ladder, Platform, Viewing Glass included
Over-/Under pressure Valve and Safety Equipment included
Freight, Assembly, Documentation included
Flanges 15.000,00
Building 65.000,00
Pumping Room between digesters and secondary digester 30.000,00
1 Building for electrical devices 10.000,00
Building for Gas Engines 25.000,00
Reception Hall 0,00
Biofilter 0,00
Toilet, shower, office 0,00
Office Building 0,00
Equipment 142.500,00
Pumps 22.500,00
Grinder 0,00
Heat Exchanger 60.000,00
Pipes 60.000,00
Weigh Bridge 0,00