Actividad integradora 1.
El pH en la vida cotidiana
Nombre: Deyra Villarreal Valencia.
Asesora: Erika Castillo Pereyra.
Grupo: M15C1G52-002
INDICE:
Introducción.
Objetivo de la práctica.
Listado de materiales.
Proceso.
Fotografías.
Descripción de la reacción de los recipientes.
Conclusión.
INTRODUCCIÓN.
En este documento experimentaremos con los ácidos y descubriremos como el
PH tiene un papel muy importante en nuestras vidas.
La teoría de Arrhenius dice que los ácidos cuando se disuelven en agua producen
iones H3O+ o H+ y las bases cuando se disuelven en agua ya sea que produzcan
o liberen iones OH-. Por lo que el ácido Arrhenius también es el que aumenta la
concentración de los iones H30+ por lo que una base de Arrhenius no debe tener
iones OH-.
Por lo que esto significa que un ácido no debe tener necesariamente iones H30+
por lo que tampoco una base de Arrhenius no tiene porque tener iones OH- en su
estructura.
El HCI es un ácido de Arrhenius que cuando esta disuelto en el agua produce
iones H+ o más exactos iones H3O+. El NaOH es una base de Arrhenius que
cuando esta disuelta en agua produce iones OH-, provocando que cuando estas
se reaccionen entre si produzcan agua y sal.
Aun que está teoría tiene muchos huecos y no llega a explicar algunas cosas con
claridad.
Las bases de Arrhenius son compuestos que liberan iones OH- se toman como
bases de Bronsted-Lowry porque los iones OH- son aceptadores de protones, aun
que las bases de Bronsted-Lowry no se limitan a los iones OH- ya que pueden ser
cualquier compuesto que acepte protones H+.
El PH es una medida que nos sirve para poder establecer niveles ya sea de acides
o de alcalinidad de una disolución, la p es “potencial” por lo que PH significa
potencial de hidrogeno.
Las formas de poder medir el PH son el uso de indicadores de ácidos-base que
son compuestos que cambian de color al cambiar el ph de la disolución, también
existe el uso del potenciómetro o PH – Metro que es un equipo electrónico que
nos da directamente el valor del PH.
Objetivo de la práctica.
En esta practica pusimos a prueba varios elementos para poder ver la reacción
que tenían al estar en contacto con el ácido-base que creamos al inicio de la
práctica, en esta práctica usamos la forma de medir con los indicadores que
cambian de color, así que en el momento de poner en contacto los indicadores con
el ácido-base tuvimos que centrarnos en el color que se formaba al estar en
contacto el uno con el otro y dependiendo el color buscar en la placa el nivel del
PH según el color dado.
Material Usado:
Cucharas Cafeteras.
Trapo.
5 recipientes.
Recipiente mediano oscuro.
100gr de Jamaica o col morada.
Bicarbonato de sodio.
Jabón roma, foca o zote.
Agua.
Vinagre blanco.
Aspirina.
Proceso realizado.
Primero fabricamos nuestro ácido-base ya sea con Jamaica o con col
morada, primero cortamos pedazos pequeños en mi caso fue de Jamaica y
lo ponemos un recipiente con 20 mililitros de agua y lo dejamos reposar por
30 min después lo pasamos a una taza de agua hirviendo dejándolo por 15
min y después lo dejamos enfriar para después filtrarlo por un trapo para
separar lo liquido de lo sólido y después lo ponemos en el refrigerador unos
30 min, cuando ya allá pasado el tiempo y ya tengamos listo nuestro ácido-
base empezamos a hacer la prueba del pH, cada elemento tuvo su forma
de preparar para poder poner el ácido-base y ver su reacción y poder ver el
nivel del PH.
Evidencia:
el valor del pH es de 12.
Los antiácidos hacen referencia a una composición alcalina, la cual lucha contra la
acidez del estomago que son producidos por ácidos que general las glándulas
parietales. Los antiácidos actúan haciendo que se alcalinice el medio estomacal
que hace que se consiga el incremento en el valor del pH.
CONCLUCION:
Es muy importante conocer sobre el pH pues gracias a ellos podemos ver agresiva
o suabe son las sustancias dependiendo el PH que tengan al igual que podemos
saber que sustancias son neutras y cuales son dañinas y cuales no, poniendo un
ejemplo como en los productos del cuidado de la piel siempre se recomienda un
jabón neutro para que al momento que tenga contacto con nuestra piel no tenga
una reacción agresiva al reaccionar al PH de nuestra piel y así tener un mejor
cuidado, por eso es importante saber sobre este tema, así también podemos
descubrir el nivel del pH de los productos que usamos.
Fuentes de consulta:
Antiácidos. Química la guía. (4 de febrero de 2014). Publicado por Ángeles
Méndez. https://quimica.laguia2000.com/acidos-y-bases/antiacidos
Ondarse Álvarez, Dianelys (24 de octubre de 2024). pH. Enciclopedia Concepto.
https://concepto.de/ph/.
Lifeder. (5 de enero de 2021). Teorías de ácidos-bases: Arrhenius, Bronsted-Lowry,
Lewis. Recuperado de: https://www.lifeder.com/teorias-acidos-bases/.
Estudyando. (29 octubre, 2020). Aspirina: estructura, peso molecular y grupo
funcional. por Rodrigo Ricardo. https://estudyando.com/aspirina-estructura-peso-
molecular-y-grupo-funcional/
Ondarse Álvarez, Dianelys (24 de octubre de 2024). Ácido acético. Enciclopedia
Concepto. https://concepto.de/acido-acetico/.
Ciencias Naturales. Ionización del agua. (20 abril, 2016). Albita Castillo.
https://cienciasnaturalesonline.com/ionizacion-del-agua/
