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Investigación en Nutrición: Métodos y Preguntas

El documento aborda la investigación en nutrición, enfocándose en la formulación de preguntas de partida que guían el estudio. Se destacan los requisitos para una buena pregunta de investigación, como claridad, relevancia y factibilidad, así como los tipos de preguntas que pueden formularse. Además, se mencionan recursos útiles como bases de datos y métodos de recolección de datos en nutrición.

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Investigación en Nutrición: Métodos y Preguntas

El documento aborda la investigación en nutrición, enfocándose en la formulación de preguntas de partida que guían el estudio. Se destacan los requisitos para una buena pregunta de investigación, como claridad, relevancia y factibilidad, así como los tipos de preguntas que pueden formularse. Además, se mencionan recursos útiles como bases de datos y métodos de recolección de datos en nutrición.

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TEMA 4.

INVESTIGACIÓN EN
NUTRICIÓN

MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN Y DOCUMENTACIÓN


OBJETIVOS:

1. Aplicación de los conocimientos y comprensión en la


elaboración de un trabajo científico.
2. Capacidad de recoger, seleccionar e interpretar información
relevante para producir un trabajo
científico.
TEMA 4. Investigación en Nutrición

1. Tipos de pregunta en nutrición


2. Recursos
PREGUNTADEPARTIDA

Conla pregunta de partida

Se enuncia el proyecto de investigación, y el


investigador intenta explicar lo que pretende saber,
y comprender mejor.

La pregunta inicial funciona como el primer hilo


conductor de la investigación
REQUISITOS PREGUNTADE PARTIDA

1. Claridad • Precisa
• Concisa y unívoca

2. Realista

• No ser una pregunta cerrada

• Ir a lo que existe o existió y no al futuro


3. Pertinente • No tener intenciones morales o filosóficas

• Tener intenciones explicativas y no sólo


descriptivas
TIPOS DE PREGUNTA DEPARTIDA

• Para que una pregunta esté bien elaborada debe reunir los siguientes
criterios:
• 1) Debe ser relevante, es decir, que su resolución contribuirá a aumentar los
conocimientos en el área a investigar, para la política educativa o de salud, para las
líneas de investigación futuras o ambas.
• 2) Debe ser original, esto implica que será novedosa, confirmará o refutará
hallazgos previos, aportará nuevos conocimientos, instrumentos o estrategias
innovadoras.
• 3) Ser factible, es decir, las variables incluidas se pueden medir y observar a
través de pruebas empíricas, Además de considerar que se disponen de recursos
humanos y materiales así como tiempo para la realización del estudio.
• 4) Ser interesante, que la investigación sea de interés para el investigador, equipo
de trabajo, la institución financiadora y la sociedad en conjunto.
• 5) La pregunta debe respetar los principios éticos de buenas prácticas de
investigación.

En Torres Rodríguez, V. y Torres Rodríguez, V. (2017). Protocolos de investigación en enfermería. México D.F, Mexico: Editorial El Manual
Moderno.
PREGUNTA DEPARTIDA

Es mejor partir de una interrogación que de una afirmación…

Las principales preguntas:


◼ ¿Quién?
◼ ¿Qué? Relacionadas con los
◼ ¿Cual? niveles de conocimiento
◼ ¿Por qué?
◼ ¿Cuales son los factores?
◼ ¿Existe una relación entre los
factores?
TIPOS DE PREGUNTA DEPARTIDA

• Nivel I: ¿Cuál es la ingesta promedio de refrescos en la UFPC?


Pregunta descriptica
• Nivel II: ¿Existe una relación entre la ingesta alta en refrescos y el
riesgo de obesidad?
Pregunta de relación causa-efecto
• Nivel III: ¿Qué es mejor para prevenir la obesidad, tomar zumos
naturales o consumir refrescos?
Pregunta comparativa
• Nivel IV: ¿Cómo influye la educación nutricional adecuada, e la
disminución de la prevalencia de obesidad?
Pregunta de intervención
RECURSOS:

1. Bases de datos.
2. Recogida de datos en nutrición.
BASES DE DATOS:

Pubmed
Scielo
WoS
Scopus
Cochrane Library
RECOGIDA DE DATOS EN NUTRICIÓN:

• Recordatorio de 24 horas (al menos 3)


• Cuestionario de frecuencia
• Registros dietéticos
• Cuestionarios con cuestiones específicas
MUCHAS GRACIAS

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