Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios.
Emplea técnicas de identificación de macroorganismos.
Practica 1:
Preparación de material para esterilización.
Maestra: Clarita Rodríguez Segura.
Alumna: Jazmín Abigail Soto Neira
Fecha: 09/septiembre/2024
OBJETIVO: En esta práctica aprenderemos a llevar a cabo de manera segura la esterilización de los
materiales que ocuparemos en esta práctica, de tal manera que el proceso de esterilización se lleve
a cabo de una manera uniforme e impecable para que al momento de utilizar estos materiales poder
usarlos con confianza ya que fueron previamente esterilizados, por lo tanto, hay que tomar en cuenta
todos los protocolos de esterilización adecuados en esta práctica.
INDICE:
Introducción………………………………………………………………………página 4
Desarrollo…………………………………………………………………………página 5
Tipos de esterilización……………………………………………………………página 6
Métodos y técnicas………………………………………………………………página 6
Aplicaciones……………………………………………………………………….pagina 7
Evidencias…………………………………………………………………………página 10
Resultados…………………………………………………………………………página 11
Material y equipo……………………………………………………………….. página 12
Conclusion……………………………………………………………………….. página 14
Bibliografías…………………………………………………………….página 15
INTRODUCCION:
La preparación de material para esterilización es un paso crucial en la prevención de infecciones y
enfermedades en entornos de atención médica, en laboratorios y otros ambientes donde se requiere que el
material este completamente esterilizado. La esterilización es un proceso en el que se elimina o se destruyen
todo tipo de microorganismos, bacteria, virus y hongos de un objeto o superficie.
La preparación adecuada del material para esterilización es esencial para garantizar que el proceso de
esterilización sea efectivo y seguro. Esto también incluye la limpieza, desinfección, enjuague, secado,
empaque, etiquetado e inspección del material para asegurarse de que esté libre de contaminantes y listo
para la esterilización.
Un material adecuadamente preparado para la esterilización debe cumplir con los siguientes criterios:
Estar libre de residuos y contaminantes.
Estar seco y libre de humedad.
Estar empaquetado y etiquetado correctamente.
Cumplir con las normas y regularización de esterilización.
La preparación adecuada del material para esterilización es responsabilidad de todas las personas
involucradas en el proceso de la práctica, desde la recepción y almacenamiento del material hasta su uso
final.
Es importante seguir los protocolos y procedimientos establecidos para garantizar la seguridad y eficacia del
proceso de esterilización. La falta de preparación adecuada puede llevar a la contaminación del material, lo
que puede tener consecuencias graves para la salud.
Además, es importante realizar una verificación y validación regular del proceso de esterilización n para
asegurarse de que cumplan los estándares de calidad y seguridad.
La preparación adecuada del material para esterilización también implica considerar factores como la
compatibilidad del material con el método de esterilización, la estabilidad del material durante el proceso de
esterilización y a la integridad del material después de la esterilización. Todo esto es crucial para garantizar
que el material estéril sea seguro y efectivo para su uso final.
En resumen, la preparación de material para esterilización es un paso critico en la prevención de infecciones y
enfermedades, y es fundamental que se realice de manera adecuad y segura para garantizar la seguridad del
paciente y la eficacia del proceso de esterilización.
DESARROLLO:
PREPARACION DE MTERIAL PARA ESTERILIZACION
El profesor explicara por qué es importante la esterilización de los materiales y los
medios de cultivo para identificación de microorganismo y Mostrará a los alumnos la manera de como
envolver los materiales de vidriería para la esterilización el uso de la autoclave.
Los alumnos lavan en forma respectiva el material de vidrio con jabón neutro posteriormente enjuagar con
abundante agua corriente.
Escurrir el exceso de agua y enjuagar el material con agua destilada. Dejar escurrir el material sobre una
toalla o papel de envolver.
Algunos de los conceptos de esta práctica son:
Limpieza: es la acción y efecto de limpieza de un lugar u objeto.
Desinfección: es un proceso químico que mata o erradica los microorganismos sin discriminación. Al igual
como las bacterias virus y protozoos impidiendo el crecimiento de los macroorganismos.
Esterilización: eliminación completa de toda forma de vida microbiana, tanto patógena como saprofita de
objetos inanimados
Asepsia: es un término médico que define al conjunto de métodos aplicados para la conservación de la
esterilidad.
Antiséptica: son sustancias químicas que son aplicadas de forma tópica sobre la piel intacta, las mucosas,
reduce la población de los microrganismos vivos en dichos tejidos
Agente: se entiende por agente biológico o a todo microorganismo, célula u otro material orgánico que puede
ser de origen vegetal, animal o humano.
Antimicrobiano: es un agente que mata microorganismos o detiene su crecimiento.
Esterilización comercial: Tratamiento de calor con el objetivo de eliminar microorganismos patógenos capaces
de reproducirse en un cierto alimento. El tiempo y la temperatura dependerán del microorganismo capaz de
reproducirse en el alimento en cuestión.
Sanitización: Tratamiento para disminuir la cuenta microbiana y así mantener los niveles de salud pública.
Esto solo se puede hacer sobre objetos inanimados.
TIPOS DE ESTERILIZACION:
Se denomina esterilización al proceso por el cual se obtiene un producto libre de microorganismos. El
proceso de esterilización puede y debe ser diseñado, validado y llevado a cabo para asegurar que es capaz
de eliminar la carga microbiana del producto o un microorganismo más resistente.
Los métodos de esterilización llevados a cabo en un laboratorio de microbiología son los siguientes:
Esterilización por calor.
Esterilización por radiación.
Esterilización por filtración.
Esterilización química.
Esterilización por plasma.
METODOS, TECNICAS Y PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS:
Métodos químicos
Los métodos químicos de esterilización son aquellos que involucran el empleo de sustancias letales para los
microorganismos, tales como el óxido de etileno y el peróxido de hidrógeno. El uso de este método es muy
limitado para la Industria Alimentaria pero muy utilizado en otras industrias como la farmacéutica.
Métodos físicos
Los métodos físicos son aquellos que no involucran el empleo de sustancias letales para los microorganismos,
sino procedimientos físicos como la radiación ionizante, el calor o la filtración de soluciones con membranas
que impiden el paso de microorganismos, incluyendo virus. El método más usado en esta categoría es el calor
que mata microorganismos por la desnaturalización de las enzimas; el cambio resultante en la forma
tridimensional de las proteínas las inactiva. La resistencia al calor varía entre los diferentes microorganismos;
esta diferencia puede ser expresada como el punto térmico de muerte (PTM) el cual se define como la
temperatura más baja a la cual todos los microorganismos en una suspensión líquida serán eliminados en 10
minutos.
METOS DE ESTERILIZACION:
Calor húmedo
Las condiciones de temperatura y presión de un proceso de esterilización por vapor de agua en un autoclave
van de 121 °C a 134 °C y 275-350 kPa. Para el tratamiento de residuos hospitalarios se emplean tiempos de
operación entre 20 y 30 minutos. El método de esterilización por autoclave utiliza pruebas microbiológicas, las
cuales se ingresan dentro del ciclo de operación y posteriormente por medio de una incubadora se busca
detectar si hay crecimiento de microorganismos. Uno de los microorganismos utilizados en estas pruebas es
el Bacillus stearothermophilus.
Calor seco
Artículo principal: Calor seco
Las temperaturas de esterilización van desde 121 °C a 180 °C, teniendo en cuenta los tiempos de
esterilización para cada caso.
APLICACIONES:
En investigación de laboratorios científicos es empleado principalmente para eliminar microorganismos de los
elementos de trabajo, evitando así la contaminación de la muestra, recipientes y material de trabajo.
En la industria alimentaria se emplea para aumentar la vida útil de los alimentos. Los alimentos esterilizados
más comunes son los enlatados. Se usa también para la conservación y alargamiento de la vida de libros,
muebles, obras de arte y otros bienes.
En los hospitales es empleado principalmente para eliminar agentes patógenos de los instrumentos
quirúrgicos reutilizables. Los fabricantes de productos sanitarios esterilizan los productos para poder utilizarlo
con asepsia en un procedimiento quirúrgico o de laboratorio por los profesionales sanitarios. En el tratamiento
de residuos peligrosos hospitalarios, se utiliza la esterilización de alta eficiencia, con el fin de eliminar todos
los microorganismos patógenos y así disminuir los riesgos de infección asociados.
METODOS DE ESTERILIZACION:
Métodos físicos
Calor húmedo (en autoclave de vapor)
Calor seco (en horno de esterilización)
Flama directa
Incineración
Aire caliente
Ebullición
Vapor
Tindalización
Radiación
Radiación ionizante
Radiación no ionizante:4 (p. ej.: Radiación infrarroja y Radiación ultravioleta)
Métodos químicos
Alcoholes
Etanol
Alcohol isopropílico
Aldehídos
Formol
Glutaraldehído
Fenoles
Fenol (Ácido carbólico)
Xilenol
Óxido de etileno
Peróxido de hidrógeno
MÉTODOS COMPROBATORIOS DE LA ESTERILIZACIÓN
Existen diferentes métodos para la comprobación de la esterilización; siendo estos una garantía para que los
equipos funcionan correctamente y cumplan con su cometido: esterilizar.
En otras palabras, tienen el objetivo o permiten realizar el control de la calidad del proceso de esterilización.
Para realizar este control existen indicadores o controles físicos, químicos y biológicos.
1. Indicadores o controles físicos. El control de la esterilización mediante indicadores físicos se lleva a cabo
mediante su colocación en el interior del paquete a fin de comprobar la temperatura, el tiempo de
esterilización y la presión en un equipo determinado y para lo cual estos indicadores son calibrados a fin de
detectar cualquier fallo, mediante la incorporación de termómetros, manómetros, sensores de carga, etc., los
cuales son de gran utilidad pero no constituyen un medio eficaz para comprobar la esterilización y para lo
cual se hace necesario usar como complemento controles biológicos y demás métodos de control.
2. Indicadores o controles químicos. Son productos comerciales consistentes en sustancias químicas que
cambian de color (indicadores colorimétricos) si se cumple un elemento clave del proceso de esterilización,
como por ejemplo la temperatura necesaria.
* Algunos indicadores requieren más de un parámetro, como cierto tiempo de exposición y humedad, para
cambiar de color. Pueden ser fabricados con papel especial, cintas autoadhesivas, o pueden ser tubos de
vidrio con líquidos especiales. Un ejemplo muy utilizado en nuestro medio son las cintas autoadhesivas (cinta
testigo) que sirve o se usa para atestiguar que un paquete o envase ha pasado por un ciclo o proceso de
esterilización y que la esterilización se realizó con la calidad requerida.
* Por lo que tienen como único fin, distinguir si la calidad de la esterilización es óptima y además permite
identificar los paquetes procesados, de los que aún no han sido procesados.
* Desventaja de los indicadores químicos: pueden reaccionar cambiando de color aun cuando no se han dado
los parámetros necesarios para obtener la esterilización. Siendo los indicadores químicos diferentes de
acuerdo con el proceso de esterilización utilizado (calor seco, húmedo o gas).
3. Indicadores o controles microbiológicos o biológicos: Es el mejor método para determinar la eficiencia de un
proceso de esterilización. Están diseñados para confirmar la presencia o ausencia de microorganismos
viables después de la esterilización.
* Son dispositivos inoculados con esporas de microorganismos especialmente resistentes a los distintos
agentes de esterilización, son de presentación variada ya que pueden presentarse en forma de tubos, tiras o
ámpulas como medios de cultivos incorporados. Una vez que han sido utilizados, se incuban a temperatura de
55 ºC en los laboratorios de Microbiología.
* Siendo su periodicidad de uso semanal, por lo que en cada bulto para esterilización deberá colocarse un
indicador, para poder validar el proceso. Según el resultado de este indicador se considerará si la
esterilización es exitosa o no. En caso de que no lo sea, toda la carga deberá ser esterilizada nuevamente.
EVIDENCIAS:
RESULTADOS:
Los resultados son indefinidos ya que esta práctica no la terminamos de hacer, pero el progreso que llevamos
fue esencial y especifico para nuestro aprendizaje completo al momento de poner a esterilizar estos
materiales.
MATERIAL Y EQUIPO:
Algodón plisado
Caja Petri
Cinta de papel
Gasas
Matraz Erlenmeyer
Papel aluminio
Papel estraza
CONCLUSION:
En conclusión, la preparación de material para esterilización es un proceso crucial que requiere atención
detallada y seguimiento de protocolos establecidos para garantizar la seguridad y eficacia del proceso de
esterilización. La preparación adecuada del material es fundamental para prevenir la contaminación y
asegurar que el material estéril sea seguro para su uso final.
Es importante destacar que la preparación de material para esterilización es responsabilidad de todo el
personal involucrado en el proceso, desde la recepción y almacenamiento del material hasta su uso final. La
falta de preparación adecuada puede tener consecuencias graves para la salud del paciente.
Por lo tanto, es fundamental que se sigan los protocolos y procedimientos establecidos para la preparación de
material para esterilización, y que se realice una verificación y validación regular del proceso para asegurarse
de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.
La preparación adecuada del material para esterilización incluye la limpieza, desinfección, enjuague, secado,
empaque, etiquetado e inspección del material, así como la consideración de factores como la compatibilidad
del material con el método de esterilización, la estabilidad del material durante el proceso de esterilización y la
integridad del material después de la esterilización.
BIBLIOGRAFIAS:
https//es.wikipedia.org/wiki/Esterilización_(microbiología)
https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjl1rO-
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