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Informe Tarea 3 Planeacion y Estrategias en Accion

El documento presenta un análisis estratégico de Gloria SA, una empresa peruana del Grupo Gloria, enfocada en la producción y comercialización de productos lácteos. Se detallan diversas matrices estratégicas que evalúan su posición competitiva y proponen estrategias de crecimiento, integración y diversificación en mercados locales e internacionales. Además, se establecen objetivos a largo plazo para consolidar su liderazgo en el sector alimentario en Latinoamérica.

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Informe Tarea 3 Planeacion y Estrategias en Accion

El documento presenta un análisis estratégico de Gloria SA, una empresa peruana del Grupo Gloria, enfocada en la producción y comercialización de productos lácteos. Se detallan diversas matrices estratégicas que evalúan su posición competitiva y proponen estrategias de crecimiento, integración y diversificación en mercados locales e internacionales. Además, se establecen objetivos a largo plazo para consolidar su liderazgo en el sector alimentario en Latinoamérica.

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Tarea Académica 3 - SEMANA 06

Docente:
Mgtr. Lujan Acevedo, Henrry Balois

Integrantes:

Alfaro Barrasa, Marco Antonio


Código: U20219957

Barrera Gonzales, Miguel Jhonatan

Código: U20210759

Barrios Araucano, Yordy Teylor

Código: U20237520

Blass Guimaraes, Jako Omar


Código: U20204139

Zegarra Mejia, Rolando Eberth

Código: U20204754

Asignatura:

PLANIFICACION Y ESTRATEGIAS EN ACCION

Campus:

Chimbote / Aula 207

Ciclo VII -2023


ÍNDICE

1. INTRODUCCIÓN...............................................................................................................3
2. Matriz interna externa (MIE).............................................................................................4
3. Matriz de la Gran Estrategia (GE)...................................................................................5
4. Matriz de la Decisión Estratégica (DE)...........................................................................6
5. Matriz estrategia vs objetivos a largo plazo...................................................................7
6. Matriz estrategias vs posibilidades de los competidores.............................................8
1. INTRODUCCIÓN
Gloria SA es una empresa que es parte del Grupo Gloria, conglomerado
industrial de capitales peruanos con mayor expansión y presencia
internacional, con negocios presentes en Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador,
Argentina, y Puerto Rico. Las actividades del Grupo Gloria se desarrollan
en diversos sectores de la economía como lácteos y alimentos, cemento,
papeles, agroindustria, transporte y servicios.

La empresa se constituye como tal el 5 de febrero de 1941 en la ciudad


de Arequipa, desde ese momento se ha enfocado en brindar siempre la mejor
calidad en sus productos, se dedica a la producción, venta y distribución
a nivel nacional de productos lácteos y derivados. Las innovaciones
aplicadas en la empresa han permitido lograr ventajas competitivas y
captar oportunidades en un mercado complejo haciendo de esta una empresa
líder en el mercado lácteo peruano y entre las primeras en las categorías de
otros productos en que participa.

En los últimos años Gloria SA viene ampliando constantemente su


catálogo de productos con el afán de satisfacer mejor a sus consumidores
nacionales y es así que hasta la fecha cuenta con las marcas Gloria, Bonlé,
Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa.
Cuenta con una diversidad de productos como leche evaporada, leche fresca
UHTen caja y en bolsa, yogures, quesos, base de helados, crema de leche,
manjarblanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, panetón, café y
conservas de pescado.

Su trabajo a lo largo de 80 años los ha ubicado entre las organizaciones


más admiradas del Perú y les ha permitido ser poseedores de la marca
peruana más valiosa y de mayor recordación en nuestro país. Gloria SA
expandió su mercado hacía el mundo y actualmente abastece 39 países, los
cuales se encuentran en El caribe, América Latina, Medio Oriente y el Oeste de
África.
MISIÓN

Desarrollar los mercados de alimentos con productos ricos, nutritivos y


accesibles, de forma eficiente y sustentable, asegurando la calidad, el cuidado
de las personas y un futuro más saludable.

VISIÓN

Ser la mejor empresa de alimentos en Latinoamérica, reconocida por


nuestro aporte a la nutrición, sustentabilidad, innovación y desarrollo de talento
de nuestros colaboradores.
2. Matriz interna externa (MIE)
ESTRATEGIAS INTENSIVAS
1. Desarrollar el mercado sudamericano con marcas propias de
queso, yogurt y leche UHT; ya que, en el Perú mediante la
eliminación de las barreras arancelarias, acuerdos comerciales y
TLC.
2. Crear nuevos empaques para conservar los beneficios del
producto, aumentar vida útil y conveniencia para el consumidor.
3. Penetrar el mercado japonés y chino con leche evaporada,
implementando nueva tecnología; cumpliendo las normas
ambientales.

ESTRATEGIAS INTEGRACIÓN
1. Realizar nuevas estrategias de distribución con apertura en
nuevos puntos de venta en Colombia y otros países de
Sudamérica adquiriendo la distribución de lácteos.
2. Realizar alianzas estratégicas con productores de queso y ampliar
el portafolio de productos y marcas en países sudamericanos.
3. Establecer programas con distribuidores para desarrollar
programas masivos de reciclaje de envases en países
sudamericanos y dentro del país.

INTERPRETACION

De acuerdo con los ponderados de las matrices EFI y EFE, se ha obtenido un


3.03 y 2.78 respectivamente y un ponderado de 2.91. Esto ha colocado a la
empresa en la región I, cuya consigna es crecer y construir, por lo se tiene que
desarrollar estrategias intensivas y de integración.

.
3. Matriz de la Gran Estrategia (GE)
4. La MGE es una herramienta útil para escoger apropiadamente las
estrategias, basándose en la situación de la empresa o del negocio, en
términos de: (a) su posición competitiva y (b) la velocidad con la que crece
el mercado. Los resultados de la matriz de la gran estrategia indican que la
empresa Gloria está en el cuadrante I y por lo tanto se recomienda
implementar estrategias intensivas, de integración y de diversificación
concéntrica, tales como:

MPC= 3.41
RÁPIDO CRECIMIENTO DEL MERCADO
CUADRANTE II CUADRANTE I
[Link] el mercado sudamericano con marcas
propias de queso, yogurt y leche UHT. ya que ; en el
Perú Mediante la eliminación de las barreras
arancelarias, acuerdos comerciales y TLC.
2.- Crear nuevos empaques para conservar los
beneficios del productos, aumentar vida útil y
conveniencia para el consumidor.
3.-Penetrar el mercado japonés y chino con leche
evaporada, implementando nueva tecnología;
Posición
Posición cumpliendo las normas ambientales. Competitiva
Competitiva 4.- Realizar nuevas estrategias de distribución con Fuerte
Débil
apertura en nuevos puntos de venta en Colombia y
otros países de Sudamérica adquiriendo la
distribución de lácteos.
5.- Realizar alianzas estratégicas con productores
de queso y ampliar el portafolio de productos y
marcas en países sudamericanos.
6.- Establecer programas con distribuidores para
desarrollar programas masivos de reciclaje de
envases en países sudamericanos y dentro del país.
CUADRANTE III CUADRANTE IV

LENTO CRECIMIENTO DEL MERCADO


 ESTRATEGIAS INTENSIVAS

 Desarrollar el mercado sudamericano con marcas propias de queso,


yogurt y leche [Link] que; en el Perú Mediante la eliminación de las
barreras arancelarias, acuerdos comerciales y TLC.
 Crear nuevos empaques para conservar los beneficios del producto,
aumentar vida útil y conveniencia para el consumidor.
 Penetrar el mercado japonés y chino con leche evaporada,
implementando nueva tecnología; cumpliendo las normas ambientales.

 ESTRATEGIA DE INTEGRACION

 Realizar nuevas estrategias de distribución con apertura en nuevos


puntos de venta en Colombia y otros países de Sudamérica adquiriendo
la distribución de lácteos.
 Realizar alianzas estratégicas con productores de queso y ampliar el
portafolio de productos y marcas en países sudamericanos.
 Establecer programas con distribuidores para desarrollar programas
masivos de reciclaje de envases en países sudamericanos y dentro del
país.
5. Matriz de la Decisión Estratégica (DE)
MATRIZ DE DECISIÓN
N° ESTRATEGIAS FO MI G TOTA
DA E E L
Incrementar el nivel de exportación, aprovechando
la eliminación de las barreras arancelarias, mediante
1 acuerdos comerciales y TLC que cuenta el Perú, se X X X 3
espera seguir creciendo en nuestras
importaciones a más países.
Esperamos siempre cumplir y acogernos a las
2 normativas mundiales, para lo cual se cuenta un X 1
equipo multidisciplinario con experiencia.
Implementar las nuevas tecnologías de información
TIC, el cual permita lograr estandarizar nuestros
3 X X X 3
productos en el mercado internacional; cumpliendo
las normas ambientales.
Establecer como prioridad la inversión en sistemas
de abastecimiento para la alta demanda teniendo en
4 X 1
cuenta la cantidad de consumidores por sector en el
país.
Capacitar a los puntos de recolección a nivel
nacional, sobre los mejores procesos de nutrición al
5 X 1
ganado obtener leche de calidad; asegurando la
inocuidad del producto.
Analizar los riesgos que se presentan en las zonas
afectadas por el cambio climático con el apoyo de
6 personal calificado y experimentado para ejecutar X 1
planes de acción antes las posibles pérdidas para la
empresa.
7 Invertir en la construcción de nuevas plantas de X 1
producción en el país donde tenga un lento
crecimiento y desarrollo agrario para impulsar la
inocuidad y asegurar el abastecimiento de leche.
Elaborar un sistema de almacenamiento adecuados
para que el abastecimiento de la leche en zonas
8 X 1
alejadas y la cadena de frio de la misma, no afecte
la producción y estándares de calidad.
Fomentar el reciclaje a los consumidores utilizando
9 campañas en los diferentes sectores del país, X X X 3
programas de intercambio (retornabilidad).
Crear nuevos empaques para conservar los
10 beneficios del productos, aumentar vida útil y X X 2
conveniencia para el consumidor.
Realizar nuevas estrategias de distribución con
apertura en nuevos puntos de venta en Colombia y
11 X X 2
otros países de Sudamérica adquiriendo la
distribución de lácteos.
Realizar alianzas estratégicas con productores de
12 queso y ampliar el portafolio de productos y marcas X X 2
en países sudamericanos.

Como se puede evidenciar, en el cuadro de la Matriz DE, se reflejan las tres


matrices que hemos usado a lo largo de este análisis, por lo que consideramos
que aquellas estrategias que tienen un puntaje de 2 y 3, serán las retenidas;
mientras que las que tienen solo un puntaje pasarán a formar parte de las
estrategias de contingencia, que a la vez serán de gran utilidad si por algún
motivo no se logra ejecutar alguna estrategia retenida.

RESUMEN DE LA MATRIZ DE DECISIÓN


ESTRATEGIAS RETENIDAS
Mediante la eliminación de las barreras arancelarias, acuerdos comerciales
1 y TLC que cuenta el Perú, esperamos seguir creciendo en nuestras
importaciones a más países.
Implementar las nuevas tecnologías de información TIC, el cual permita
2 lograr estandarizar nuestros productos en el mercado internacional;
cumpliendo las normas ambientales.
Fomentar el reciclaje a los consumidores utilizando campañas en los
3 diferentes sectores del país, programas de intercambio (retornabilidad).

ESTRATEGÍAS DE CONTIGENCIA

Crear nuevos empaques para conservar los beneficios del productos,


1
aumentar vida útil y conveniencia para el consumidor.

Realizar nuevas estrategias de distribución con apertura en nuevos puntos


2 de venta en Colombia y otros países de Sudamérica adquiriendo la
distribución de lácteos.
Realizar alianzas estratégicas con productores de queso y ampliar el
3
portafolio de productos y marcas en países sudamericanos.

Esperamos siempre cumplir y acogernos a las normativas mundiales, para


4
lo cual se cuenta un equipo multidisciplinario con experiencia.
Establecer como prioridad la inversión en sistemas de abastecimiento para
5 la alta demanda teniendo en cuenta la cantidad de consumidores por
sector en el país.
Capacitar a los puntos de recolección a nivel nacional, sobre los mejores
6 procesos de nutrición al ganado obtener leche de calidad; asegurando la
inocuidad del producto.
Analizar los riesgos que se presentan en las zonas afectadas por el
7 cambio climático con el apoyo de personal calificado y experimentado para
ejecutar planes de acción antes las posibles pérdidas para la empresa.
Invertir en la construcción de nuevas plantas de producción en el país
8 donde tenga un lento crecimiento y desarrollo agrario para impulsar la
inocuidad y asegurar el abastecimiento de leche.
Elaborar un sistema de almacenamiento adecuados para que el
9 abastecimiento de la leche en zonas alejadas y la cadena de frio de la
misma, no afecte la producción y estándares de calidad.
6. Matriz estrategia vs objetivos a largo plazo.

Ser la mejor empresa de alimentos en Latinoamérica, reconocida por nuestro aporte a la nutrición,
VISION: sustentabilidad, innovación y desarrollo de talento de nuestros colaboradores.

INTERESES
OLP 1 OLP 2 OLP 3 OLP 4 OLP 5 OLP 6 OLP 7
ORGANIZACIONALES
En el año 2030, Gloria Exportar 100 En el año 2030, Lograr que el Lanzar al Pasar de Pasar de un Figurar
1
será la empresa líder contenedores Gloria tendrá 100% de los mercado una ROE dentro de los
en la producción y de productos presencia en 20 productos un total de facturació (rendimient 50 primeros
comercialización de lácteos a mercados de desarrollado 30 nuevos n de S/. o sobre el puestos del
productos lácteos y China por un América Latina s cumplan productos 3,000 patrimonio) ranking de
2 derivados en Perú y valor de S/ 3 con marcas con los lácteos millones a de 15.9% reputación
América Latina con millones para propias. Hasta estándares anualmente S/. 12,000 en el 2014 a de MERCO
exportaciones al el 2030. en mayo del de calidad de para el año millones 20% para el LATAM para
mercado asiático. 2022, leche la empresa. 2026, en los 2026 el 2026
Gloria está Hasta el incluyendo próximos
3
Brindando a sus presente en 7 momento se variedades 10 años
4 clientes alimentos de países estima que en
alta calidad latinoamericanos este empaque
. con marcas porcentaje y/o

5 Generando alta propias. es del 93%, sabores.


rentabilidad para los pero se
6 inversionistas
tienen
estándares
establecidos
Con responsabilidad y la empresa
7
social. cuenta con la
certificación
ISO 9001. .
ESTRATEGIAS
ESPECIFICAS
Incrementar el nivel de X X X X X X X
1
exportación,
aprovechando la
eliminación de las
barreras arancelarias,
mediante acuerdos
comerciales y TLC que
cuenta el Perú, se
espera seguir
creciendo en nuestras
importaciones a más
países.
Implementar las
nuevas tecnologías de
información TIC, el
cual permita lograr
2 estandarizar nuestros X X X X X X X
productos en el
mercado internacional;
cumpliendo las normas
ambientales.
Fomentar el reciclaje a
los consumidores
utilizando campañas
en los diferentes
3 X X X X
sectores del país,
programas de
intercambio
(retornabilidad).
INTERPRETACIÓN
Como se observa en la matriz de estrategia vs objetivo de largo plazo, las
estrategias retenidas 1 y 2 son las que mayor alcance tienen en los objetivos
de largo plazo como poder incrementar el posicionamiento de la empresa,
incrementar las ventas, por consiguiente, la rentabilidad y abarcar nuevos
mercados.

7. Matriz estrategias vs posibilidades de los competidores.


NUEVOS
ESTRATEGIAS NESTLE LAIVE
ENTRANTES
Incrementar el nivel de exportación,
aprovechando la eliminación de las
barreras arancelarias, mediante acuerdos
X
comerciales y TLC que cuenta el Perú, se
espera seguir creciendo en nuestras
importaciones a más países.
Implementar las nuevas tecnologías de
información TIC, el cual permita lograr
estandarizar nuestros productos en el X
mercado internacional; cumpliendo las
normas ambientales.
Fomentar el reciclaje a los consumidores
utilizando campañas en los diferentes
X
sectores del país, programas de
intercambio (retornabilidad).

INTERPRETACION

Como observamos en la matriz de estrategias versus posibilidades de los


competidores, se muestra que las marcas NESTLE y LAIVE, son marcas que
tienen mayores posibilidades de accionar las estrategias por el grado de
posicionamiento de su marca en dicho mercado, en tanto, la empresa GLORIA
ha estructurado su Plan Estratégico. Quiérase decir, entonces que se debe
tener en cuenta las estrategias que pudieran realizar los competidores
principales de la empresa.

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