Fundamentación: Con la llegada de los tiempos más cálidos, es más frecuente ver a los
chicos comer helado a la salida del jardín, además de ser uno de sus postres
favoritos, también salir a comer un helado, suele ser un paseo de fin de semana, teniendo en
cuenta todo esto, lo cual resulta ser de interés común para el grupo de niños, se propone
abordar el recorte, con el fin de que los alumnos enriquezcan, complejicen, amplíen y organicen
sus conocimientos acerca del ambiente social y natural, incorporando
nuevos conocimientos por medio del juego.
Propósitos:
· - Asegurar la enseñanza de conocimientos socialmente significativos que amplíen y
profundicen sus experiencias sociales extraescolares, fomentando nuevos aprendizajes.
Ámbito de experiencia:
- Ámbito de experiencias de juego.
- Ámbito de descubrimiento del entorno.
Areas y contenidos:
Ambiente social y natural...
Reconocimiento de algunos aspectos de la vida social: los trabajos.
- Reconocer algunas relaciones entre las funciones que cumplen las instituciones con las
necesidades, los intereses y los deseos de las personas.
-Reconocer las relaciones entre los espacios sociales y los trabajos que realizan las personas
en esos ámbitos.
· Exploración de las posibilidades de juego y de elegir diferentes objetos, materiales e
ideas, brindando igualdad de oportunidades a los niños.
-Asumir diferentes roles en el juego.
Propuestas didáctica:
INICIO:
© - Indagación de saberes previos, ¿Qué es una heladería? ¿Dónde se fabrica el helado?
¿Quiénes lo hacen? ¿Con qué hacen el helado? Dónde guardan el helado? ¿Por qué? ¿Qué
gustos de helado conocen? La docente registrara las respuestas.
© - Observan y describen una secuencia sobre la fabricación del helado, luego repasamos entre
todo lo visto y ordenamos la secuencia para armar un mural con ella.
Visita a la Heladería del barrio (experiencia directa).
Actividades previas:
© - Conversamos sobre la heladería que vamos a visitar, como será, alguna vez fueron, que
cosas habrá en ella, donde guardaran el helado, que materiales usaran las personas que
trabajan ahí, como lo sirven, donde se come, etc.
© - Preparamos entre todos una entrevista para realizarle al dueño o al empleado de la heladería.
Durante:
© -Visitamos la heladería “sei tu”
Observar todo lo que hay allí. Leemos los carteles, nombre del negocio y cartel con gustos de
helado. Conversamos con la persona encargada del lugar para que nos explique y describa los
principales objetos del lugar (góndolas, carteles, propagandas, mercadería, etc.) la
organización y el mantenimiento.
© - Realizar la entrevista realizada anteriormente al empleado o dueño del comercio. Observarán
el trabajo que realiza diariamente (atención al publico).
© -Tomamos un rico helado: formaremos una fila y cada uno pedirá un helado, para observar el
mecanismo de compraventa.
- Tomaremos fotografías de los diferentes sectores del local.
Después:
© Luego de la visita conversamos en la sala sobre todo lo observado en ella.
Confrontación de ideas previas. Observamos fotografías tomas en el lugar de los diferentes
sectores (atención al publico, salón comedor, sector de caja, de elaboración)
Actividades de desarrollo:
© - En el cuaderno agenda registran la experiencia.
-Hacemos nuestros propios heladitos, en vasitos pequeños o potes descartables, con palitos
de madera, preparamos helados de agua con jugo.
© - Les propongo armar nuestra heladería en la sala, Haremos una lista de todo lo que
necesitamos para jugar. Traerán de casa algunos elementos relacionados con la heladería para
dramatizar en la sala (potes de helados, cucharas, cucharitas, vasos plásticos, máquinas para
hacer helado de juguete, etc.)
© Juego Trabajo: La heladería de la sala.
- Elegimos un nombre para nuestra heladería por medio de una votación y realizamos un cartel,
hacemos carteles con los diferentes tipos de gustos y precios de los helados, hacemos dinero,
maquina registradora,
- Organizamos el espacio de juegos, seleccionamos mobiliario y elementos de la sala que puede
resultarnos útil para jugar (carteras, billeteras, ropa, delantales) incorporamos los
materiales traídos, distribuimos roles.
- Con masa de colores, espuma, pompones de lana, bollos de papel de seda, conos plásticos o
cucuruchos de cartulina, vasos, potes, pelotas de colores y todo lo que se les ocurra armamos
nuestros helados de utilería.
Cierre: Juego dramático "La heladería........."
- Armamos la heladería en la sala y dramatizan el recorte en grupo total y/o bajo modalidad de
multitarea.
