GUÍAS ALIMENTARIAS
BASADAS EN ALIMENTOS
(GABA)
Son un aporte para mejorar los conocimientos, actitudes y
prácticas que faciliten la elección de alimentos saludables a
la población chilena. Estas guías promueven estilos de vida
saludables y ayudan a prevenir enfermedades relacionadas
con la dieta.
¿QUÉ NOS DICEN LAS GUÍAS
ALIMENTARIAS?
Las nuevas Guías Alimentarias para Chile proponen 10 mensajes
de orientación para la cultura alimentaria en Chile:
1. Consume alimentos frescos de ferias y mercados establecidos.
2. Ponle color y sabor a tu día eligiendo frutas y verduras en tu
alimentación.
3. Consume legumbres en guisos y ensaladas todas las veces que
puedas.
4. Bebe agua varias veces al día y no la reemplaces por jugos o
bebidas.
5. Consume lácteos en todas las etapas de la vida.
6. Aumenta el consumo de pescados, mariscos o algas de lugares
autorizados.
7. Evita los productos ultra procesados y con sellos «ALTOS EN».
8. Comparte las tareas de la cocina, disfrutando de preparaciones
nuevas y tradicionales.
9. En la mesa disfruta de tu alimentación, come acompañado
cuando puedas y saca las pantallas.
10. Protege el planeta, cuida el agua, no botes comida, separa tu
basura y recicla.
Judith Vigneau
Int. Nutrición y Dietética