BERRYS 1.

MILDIU (PERONOSPORA SPARSA) EN EL

CULTIVO DE MORA RUBUS ULMIFOLIUS
CULTIVO DE MORA (RUBUS ULMIFOLIUS)
Cuadro 2: Descripción taxonómica sobre Mildiu
Cuadro 1: Descripción taxonómica del cultivo de
(Peronospora sparsa)
la mora Rubus ulmifolius

Categoría Clasificación
Taxonomía
Reino Fungi
Reino Plantae (Plantas)
Filo Oomycota
Filo Angiosperms (Plantas con flores)
Clase Oomycetes
Clase Dicotiledóneas
Orden Peronosporales
Orden Rosales
Familia Peronosporaceae
Familia Rosaceae (Rosas)
Género Peronospora
Género Rubus
Especie Peronospora sparsa
Rubus ulmifolius (Mora de hojas
Especie SÍNTOMAS
de olmo)

Los síntomas del mildiu en el cultivo de mora Rubus

ulmifolius se manifiestan principalmente en las hojas,
MORGOLOGÍA DEL CULTIVO DE LA MORA
que son las más afectadas. En una fase temprana de
RUBUS ULMIFOLIUS la enfermedad, se observan manchas de color
amarillento o necróticas en el anverso de las hojas,
mientras que en el envés se pueden ver depósitos de
esporas de color grisáceo o purpúreo. A medida que
la enfermedad avanza, las manchas se agrandan y
pueden unirse, llevando a la descomposición y caída
prematura de las hojas. Además, la infección afecta el
crecimiento de la planta y la calidad de los frutos, que
pueden presentar un aspecto deformado y en mal
estado debido a la reducción de la fotosíntesis.

Figura 1: Morfología del cultivo de la mora Rubus

ulmifolius

Figura 2: Cultivo afectado por Mildiu

(Peronospora sparsa)

A. ENFERMEDADES POR HONGO EPIDEMIOLOGÍA

El mildiu causado por Peronospora sparsa se plantas, lo que limita las condiciones favorables para
desarrolla principalmente en condiciones de alta la infección.
humedad y temperaturas moderadas (15-25 °C), lo
El control químico debe emplearse como parte de un
que favorece la proliferación del hongo. El hongo se
programa fitosanitario regular, especialmente durante
transmite a través de las esporas que se dispersan
las condiciones climáticas más favorables para el
por el viento o por el agua, afectando las plantas
hongo. Es recomendable aplicar fungicidas
cercanas. La humedad relativa alta y las
específicos para oomicetos de manera preventiva,
precipitaciones son factores que aumentan la
siguiendo las dosis y frecuencias recomendadas por
incidencia de la enfermedad. Además, las prácticas
los fabricantes, y alternando los productos para
de riego por aspersión y la alta densidad de plantas
prevenir la resistencia del hongo. La monitorización
contribuyen a crear un ambiente propenso para la
constante y la aplicación temprana son clave para
infección. Las esporas germinan en la superficie de
evitar que la enfermedad se propague a niveles
las hojas y penetran los tejidos vegetales, lo que lleva
críticos.
a una infección interna que afecta la salud general de
la planta. Si no se controla a tiempo, el mildiu puede CONTROL QUÍMICO
reducir drásticamente el rendimiento del cultivo.
El control químico del mildiu debe ser realizado con
MANEJO Y CONTROL fungicidas específicos para oomicetos. Algunos de los
productos más comunes y efectivos incluyen:
El manejo del mildiu debe ser integral y basado en la
prevención y el control oportuno de la enfermedad. Fungicida: Metalaxil-M
Una estrategia clave es la selección de variedades
Ingrediente Activo: Metalaxil-M
resistentes o tolerantes al mildiu, que pueden reducir
Dosis: 1.0-1.5 L/ha
significativamente la incidencia de la enfermedad.
Aplicación: Realizar aplicaciones preventivas cada 15-
Además, es esencial mantener un buen manejo del
20 días, especialmente en condiciones de alta
riego para evitar la acumulación excesiva de
humedad.
humedad sobre las hojas y favorecer la circulación de
Fungicida: Mancozeb
aire, lo que disminuye las condiciones favorables para
el desarrollo del hongo. Otra práctica importante es la Ingrediente Activo: Mancozeb
eliminación de restos de plantas infectadas al final de Dosis: 2.5-3.0 kg/ha
la temporada para evitar la propagación de esporas. Aplicación: Aplicar cada 15-20 días durante la
temporada de lluvias, alternando con otros fungicidas
El control cultural también es una parte fundamental
para evitar resistencia.
del manejo integrado del mildiu. Se recomienda
Fungicida: Fosetil-Al (Aliette)
realizar rotación de cultivos para evitar la acumulación
de esporas del hongo en el suelo y en las plantas Ingrediente Activo: Fosetil-Al
cercanas. Además, la desinfectación de herramientas Dosis: 2.0-3.0 L/ha
y el desbroce de maleza son prácticas que ayudan a Aplicación: Aplicar a intervalos de 10-15 días,
reducir la propagación de la enfermedad. El poda de asegurándose de cubrir toda la planta, especialmente
las partes de la planta afectadas por el mildiu es otra las hojas más jóvenes.
estrategia que ayuda a reducir la carga de esporas y
a mantener una buena circulación de aire entre las
 Fungicida: Cymoxanil estrategias de control cultural, se puede reducir
significativamente la incidencia del mildiu y mejorar la
Ingrediente Activo: Cymoxanil
salud general de las plantas de mora.
Dosis: 0.5-1.0 L/ha
Aplicación: Usar durante el período de crecimiento CICLO DE VIDA DE MILDIU (PERONOSPORA
activo, especialmente si se presentan condiciones de SPARSA)
alta humedad.
Es fundamental seguir las indicaciones del fabricante
para cada producto y realizar las aplicaciones en
condiciones adecuadas para maximizar la efectividad
del control.

Cuadro 3: Programa Fitosanitario sobre Mildiu

(Peronospora sparsa)

Producto Ingrediente Activo Dosis

Metalaxil-M Metalaxil-M 1.0-1.5 L/ha
Mancozeb Mancozeb 2.5-3.0 kg/ha Figura 3: CICLO DE VIDA DE MILDIU

Fosetil-Al (Aliette) Fosetil-Al 2.0-3.0 L/ha (PERONOSPORA SPARSA)

Cymoxanil Cymoxanil 0.5-1.0 L/ha

CONTROL CULTURAL

El control cultural es una de las formas más efectivas

y sostenibles para manejar el mildiu en el cultivo de 2. OÍDIO (SPHAEROTHECA MACULARIS)
mora. Una de las primeras prácticas es mantener un Cuadro 4: Descripción taxonómica sobre Oídio
adecuado espaciamiento entre las plantas, lo que (Sphaerotheca macularis)
mejora la circulación del aire y reduce la humedad
sobre las hojas, limitando así las condiciones Taxonomía
propicias para el desarrollo del hongo. También es Reino Fungi
importante realizar poda de las partes afectadas por Filo Ascomycota
la enfermedad y la eliminación de hojas caídas o
Clase Leotiomycetes
infectadas, que pueden servir como reservorios de
Orden Erysiphales
esporas. Estas prácticas ayudan a reducir la carga de
Familia Erysiphaceae
inóculo y limitan la propagación de la enfermedad.
Género Sphaerotheca
Además, el uso de sistemas de riego por goteo en Sphaerotheca
Especie
lugar de aspersión puede evitar la mojadura macularis
prolongada de las hojas, minimizando las condiciones
que favorecen la infección por Peronospora sparsa.
También es esencial mantener un suelo bien drenado
para evitar la acumulación de agua en la base de las
SÍNTOMAS
plantas, lo que favorece la infección. Con estas
El Oídio causado por el hongo Sphaerotheca dispersa principalmente por medio de esporas que
macularis se caracteriza por la aparición de un polvo viajan con el viento y se depositan sobre las plantas.
blanco o moho pulverulento en la superficie superior Estas esporas germinan sobre los tejidos vegetales,
de las hojas, tallos jóvenes, brotes y frutos. Las especialmente en condiciones de baja ventilación y
primeras manifestaciones son pequeñas manchas alta densidad de plantas.
blanquecinas que crecen rápidamente y cubren las
El hongo es capaz de sobrevivir durante el invierno en
partes afectadas de la planta, causando una
los restos de plantas infectadas o en las esporas
descoloración de las hojas que tienden a volverse
presentes en el suelo. En la primavera, bajo
amarillas y se deforman a medida que avanza la
condiciones favorables, comienza a producir nuevas
infección. Si la enfermedad no se controla, las hojas
esporas que infectan rápidamente las partes
pueden caer prematuramente, lo que afecta la
vegetativas de las plantas. El ciclo de vida del Oídio
fotosíntesis y reduce el vigor de la planta.
puede ser muy rápido, con nuevas generaciones de
En casos más avanzados, el hongo puede invadir los esporas que se desarrollan en cuestión de días y
brotes jóvenes, deformándolos y deteniendo su pueden propagarse rápidamente si no se toman
crecimiento. Además, los frutos afectados pueden medidas preventivas.
presentar manchas blancas y se pudren antes de
madurar. Esto impacta directamente en la calidad y
cantidad de la cosecha. El Oídio también reduce la MANEJO Y CONTROL
resistencia general de la planta, haciéndola más
susceptible a otras enfermedades y plagas. El manejo del Oídio en el cultivo de mora debe ser
integrado, combinando medidas preventivas,
culturales, químicas y biológicas para limitar el
impacto de la enfermedad. Una estrategia cultural
clave es evitar el hacinamiento de plantas y mantener
una adecuada circulación de aire. El espacio
adecuado entre plantas mejora la ventilación, lo que
reduce la humedad excesiva sobre las hojas y limita
las condiciones propicias para el crecimiento del
hongo. Además, la poda de las partes afectadas por
el Oídio debe realizarse regularmente para reducir la
carga de esporas y mejorar la exposición de la planta
Figura 4: Cultivo afectado por Oídio
al aire y la luz.
(Sphaerotheca macularis)

EPIDEMIOLOGÍA

El Oídio de Sphaerotheca macularis se desarrolla

bajo condiciones de alta humedad relativa y
temperaturas moderadas, típicamente entre los 15 y
25°C. Aunque el hongo no requiere agua libre en las
hojas para su germinación, las condiciones de alta
humedad ambiental son esenciales para la
propagación y el desarrollo del hongo. El Oídio se
El control químico también juega un papel Aplicación: Aplicar cada 15-20 días, preferiblemente
fundamental en el manejo del Oídio, especialmente en condiciones de alta humedad para prevenir la
durante la temporada de alta humedad y cuando las propagación.
condiciones son favorables para el desarrollo del
Fungicida: Potassium bicarbonate
hongo. Es crucial realizar aplicaciones preventivas de
fungicidas a intervalos regulares, comenzando antes Ingrediente Activo: Bicarbonato de potasio
de que aparezcan los primeros síntomas. Además, se
Dosis: 3.0-4.0 kg/ha
debe tener cuidado de alternar los productos para
evitar el desarrollo de resistencia del hongo a los Aplicación: Usar como tratamiento preventivo,
fungicidas. especialmente en las primeras fases de crecimiento
vegetativo y cuando se detectan condiciones
El uso de fungicidas sistémicos y de contacto puede
húmedas.
ser altamente efectivo si se aplica de forma oportuna
y siguiendo las recomendaciones de dosis y Es esencial seguir las indicaciones del fabricante para
frecuencia. Además, el uso de productos biológicos, cada producto y aplicar los fungicidas en momentos
como aquellos que contienen bacterias antagonistas o adecuados para maximizar la eficacia del tratamiento,
hongos benéficos (como Trichoderma spp.), puede evitando la resistencia de los patógenos.
ofrecer una opción adicional y menos impactante
Cuadro 5: Programa Fitosanitario sobre Oídio
sobre el medio ambiente y la biodiversidad del cultivo.
(Sphaerotheca macularis)
CONTROL QUÍMICO
Producto Ingrediente Activo Dosis
Fungicida: Azoxistrobin 0.5-1.0
Azoxistrobin Azoxistrobin
L/ha
Ingrediente Activo: Azoxistrobin
0.5-1.0
Dosis: 0.5-1.0 L/ha Tebuconazole Tebuconazole
L/ha

Aplicación: Aplicar preventivamente cada 15-20 días 1.5-2.0

Dinocap Dinocap
en condiciones de alta humedad para evitar el L/ha
desarrollo del hongo. Bicarbonato de Bicarbonato de 3.0-4.0
potasio potasio kg/ha
Fungicida: Tebuconazole

Ingrediente Activo: Tebuconazole

CONTROL CULTURAL
Dosis: 0.5-1.0 L/ha
El control cultural es una de las formas más efectivas
Aplicación: Aplicar cada 14-21 días, comenzando y sostenibles de manejar el Oídio en el cultivo de
antes de la aparición de los primeros síntomas del mora. Se recomienda una correcta densidad de
Oídio. plantación para permitir una buena circulación de aire
y reducir la humedad sobre las hojas, lo que limita el
Fungicida: Dinocap
ambiente propicio para el desarrollo del hongo.
Ingrediente Activo: Dinocap Además, la poda regular de las plantas,
especialmente de las partes infectadas o muertas,
Dosis: 1.5-2.0 L/ha
ayuda a disminuir la carga de esporas y a mejorar la
exposición de la planta al sol y al aire. Eliminar las Taxonomía
hojas caídas y los restos vegetales de la planta al final Género Puccinia
de la temporada también ayuda a evitar la
Puccinia spp.
propagación del hongo.
(varias especies
Especie
Otro aspecto importante del control cultural es el riego que afectan a la

adecuado. El riego por goteo es preferible al riego por mora)

aspersión, ya que evita que el agua quede sobre las

hojas, lo que puede favorecer la propagación del
Oídio. Además, es recomendable mantener el suelo
bien aireado y utilizar mulch o cubiertas vegetales que Síntomas
ayuden a reducir la humedad en el entorno inmediato
de las plantas. La roya causada por el hongo Puccinia spp. en el
cultivo de mora se manifiesta en las hojas, donde se
CICLO DE VIDA DE OÍDIO (SPHAEROTHECA desarrollan pústulas de color amarillo a anaranjado en
MACULARIS) el anverso y un polvo rojizo o anaranjado en el
reverso de las hojas. A medida que la enfermedad
progresa, las pústulas aumentan en tamaño, lo que
provoca que las hojas pierdan su capacidad
fotosintética. Las hojas infectadas se vuelven
amarillas, se deforman y, en muchos casos, se caen
prematuramente. En casos graves, la planta pierde
una gran parte de su follaje, lo que afecta su
desarrollo y producción.

Además de las hojas, las pústulas de esporas pueden

aparecer en los tallos jóvenes y en los brotes,
Figura 5: CICLO DE VIDA DE OÍDIO
causando la descomposición de los tejidos. Aunque la
(SPHAEROTHECA MACULARIS)
roya no afecta directamente a los frutos, la pérdida de
hojas reduce la capacidad fotosintética de la planta, lo
que afecta indirectamente el crecimiento y la calidad
3. Roya (Puccinia spp.) de los frutos. La defoliación excesiva debilita la planta
y puede predisponerla a otras enfermedades y
Cuadro 6: Descripción taxonómica sobre Roya
plagas.
(Puccinia spp.)

Taxonomía

Reino Fungi

Filo Basidiomycota

Clase Pucciniomycetes

Orden Pucciniales

Familia Pucciniaceae
 de aire entre las plantas y evitar el hacinamiento. El
uso de espaciamiento adecuado entre las plantas
mejora la ventilación, lo que reduce la humedad en el
entorno cercano a las plantas y limita las condiciones
favorables para el desarrollo del hongo. También es
importante eliminar las hojas y los restos vegetales
infectados al final de cada temporada para reducir la
fuente de esporas.

El control químico es necesario cuando la infección se

Figura 6: Cultivo afectado por Roya (Puccinia encuentra avanzada o cuando las condiciones son
spp.) favorables para el desarrollo de la roya. El uso de
fungicidas sistémicos y de contacto es eficaz para
Epidemiología controlar el hongo, pero es fundamental aplicar estos
productos de manera preventiva, sobre todo en la
La roya es favorecida por condiciones cálidas y
fase de crecimiento activo. Se recomienda alternar los
húmedas. El hongo Puccinia spp. requiere una
productos para evitar la resistencia del hongo.
humedad relativa alta para la germinación de sus
Además, la aplicación de fungicidas debe realizarse
esporas, por lo que las lluvias frecuentes, la alta
de forma dirigida para evitar que las esporas se
humedad ambiental y el riego por aspersión pueden
dispersaran a través del viento.
incrementar su incidencia. El ciclo del hongo se
completa cuando las esporas se liberan y se El manejo cultural también juega un papel
dispersan por el viento, afectando nuevas plantas. El fundamental. Aparte de un adecuado manejo del
hongo puede pasar el invierno en los restos de riego, es recomendable realizar poda de las partes
plantas infectadas, en donde produce esporas que en afectadas para reducir la carga de inóculo y mejorar la
la siguiente temporada infectan nuevamente a las ventilación de la planta. Durante la temporada de
plantas sanas. lluvias, se deben aplicar tratamientos preventivos más
frecuentemente, ya que la humedad favorece la
El hongo Puccinia spp. tiene una alta capacidad de
germinación y dispersión de las esporas del hongo.
dispersión debido a las esporas que se transportan
Además, el uso de variedades resistentes puede ser
por el viento y el agua, y se propagará rápidamente si
una opción adicional para reducir la incidencia de la
las condiciones son favorables. Por lo tanto, el control
roya.
de esta enfermedad requiere una combinación de
prácticas preventivas y de monitoreo, ya que la
infección puede avanzar rápidamente en ambientes
húmedos y con alta densidad de plantas. Control Químico

Fungicida: Triadimenol

Manejo y Control Ingrediente Activo: Triadimenol

Dosis: 0.5-1.0 L/ha

El manejo de la roya en el cultivo de mora Rubus
ulmifolius implica un enfoque preventivo combinado Aplicación: Aplicar cada 15-20 días, especialmente
con el control químico y cultural. Para prevenir la durante las épocas de alta humedad y crecimiento
infección, es esencial mantener una buena circulación vegetativo.
Fungicida: Tebuconazole Producto Ingrediente Activo Dosis
kg/ha
Ingrediente Activo: Tebuconazole

Dosis: 0.5-1.0 L/ha

Control Cultural
Aplicación: Aplicar cada 14-21 días, comenzando a
principios de la temporada, antes de la aparición de El control cultural es crucial para prevenir y minimizar
los primeros síntomas. la propagación de la roya en el cultivo de mora.
Primero, se recomienda un espaciado adecuado entre
Fungicida: Propiconazole
las plantas para asegurar que haya suficiente
Ingrediente Activo: Propiconazole circulación de aire alrededor de ellas. Esto ayuda a
mantener las hojas secas y reduce la humedad en las
Dosis: 0.5-1.0 L/ha
plantas, lo cual limita el ambiente ideal para el

Aplicación: Aplicar cada 15-20 días, en condiciones crecimiento del hongo. Además, las podas regulares

de alta humedad, para evitar la propagación del para eliminar las partes infectadas de las plantas y

hongo. mejorar la ventilación también son fundamentales.

Fungicida: Mancozeb En cuanto al riego, es preferible utilizar riego por

goteo en lugar de aspersión, ya que evita la
Ingrediente Activo: Mancozeb
humectación directa de las hojas y reduce el riesgo de

Dosis: 2.0-2.5 kg/ha esporulación del hongo. También es importante

eliminar los restos vegetales de la temporada anterior,
Aplicación: Usar de manera preventiva, aplicando ya que pueden actuar como reservorios de esporas
cada 10-15 días en épocas de lluvias. del hongo. Mantener el suelo limpio de restos de

Es importante seguir las indicaciones del fabricante plantas infectadas y hojas caídas es una medida

para cada producto y aplicar los fungicidas en el preventiva importante.

momento adecuado para obtener la mejor efectividad.

CICLO DE VIDA DE ROYA (PUCCINIA.SPP)
También se debe alternar el uso de fungicidas para
evitar el desarrollo de resistencia.

Cuadro 7: Programa Fitosanitario sobre Roya

(Puccinia spp.)

Producto Ingrediente Activo Dosis

0.5-1.0
Triadimenol Triadimenol L/ha

0.5-1.0
Tebuconazole Tebuconazole L/ha
Figura 7: CICLO DE VIDA DE ROYA
0.5-1.0 (PUCCINIA.SPP)
Propiconazole Propiconazole L/ha

Mancozeb Mancozeb 2.0-2.5

4. Podredumbre de la raíz por Phytophthora afectadas y la corteza de las raíces puede

(Phytophthora cinnamomi) desprenderse con facilidad.

Cuadro 8: Descripción taxonómica sobre

Phytophthora (Phytophthora cinnamomi).

Taxonomía

Reino Fungi

Filo Oomycota

Clase Oomycetes

Orden Peronosporales

Familia Peronosporaceae Figura 8: Cultivo afectado por Phytophthora

(Phytophthora cinnamomi)
Género Phytophthora

Phytophthora
Especie
cinnamomi Epidemiología

Phytophthora cinnamomi es un hongo de la clase

Oomycota que prospera en condiciones de humedad
excesiva y suelos mal drenados. La dispersión del
Síntomas hongo ocurre principalmente a través de esporas
zoospóricas, que son liberadas en ambientes
La podredumbre de la raíz causada por el hongo
húmedos. Las esporas se mueven en el agua y
Phytophthora cinnamomi afecta principalmente a las
pueden ser transportadas a través del riego, el agua
raíces de las plantas de mora, pero sus efectos se
de lluvia o incluso por el contacto con herramientas o
manifiestan en la parte aérea. Los primeros síntomas
equipos contaminados. Estas esporas penetran las
incluyen una decoloración generalizada y un
raíces de las plantas y comienzan a infectar el
amarillamiento de las hojas debido a la falta de
sistema radicular, lo que genera una rápida
nutrientes y agua, ya que el hongo interrumpe la
descomposición de las raíces y afecta la capacidad
función radicular. Las plantas afectadas también
de la planta para absorber agua y nutrientes.
muestran un debilitamiento en el crecimiento, con
brotes más delgados y crecimiento estancado, lo que El hongo puede sobrevivir en el suelo durante
se traduce en un rendimiento reducido de la fruta. períodos prolongados en forma de estructuras de
resistencia llamadas oosporas, que pueden
A medida que la infección progresa, las raíces se
permanecer viables en el suelo por varios años sin la
descomponen y se vuelven marrones o negras y de
presencia de un hospedante adecuado. La infección
consistencia blanda y pastosa. En casos avanzados,
es más común en áreas con mala aireación del suelo
la planta puede presentar marchitez repentina y caída
o donde se ha producido un exceso de riego, lo que
de hojas, incluso en plantas aparentemente
favorece la proliferación del hongo.
saludables en otras partes del cultivo. Si se extrae la
planta infectada, las raíces están visiblemente
Manejo y Control Dosis: 2.5–5.0 kg/ha

El manejo de la podredumbre de la raíz por Aplicación: Aplicar al suelo a través del riego,
Phytophthora cinnamomi requiere un enfoque comenzando a la aparición de los primeros síntomas
integrado que combine prácticas culturales, químicas y repetir cada 3-4 semanas.
y de control biológico. La mejor estrategia es prevenir
Fungicida: Metalaxyl
la enfermedad antes de que se establezca. Una de
las medidas preventivas más efectivas es el drenaje Ingrediente Activo: Metalaxyl
adecuado del suelo. Los suelos que se mantienen
Dosis: 0.5–1.0 L/ha
húmedos de forma continua favorecen la propagación
del hongo, por lo que se debe asegurar que las Aplicación: Aplicar cada 21-30 días en áreas con alta
plantas estén cultivadas en suelos bien aireados y incidencia de la enfermedad, sobre todo en suelos
con buen drenaje. Si el cultivo se realiza en suelos mal drenados.
arcillosos o compactos, se debe mejorar la aireación
Fungicida: Mefenoxam
utilizando materiales orgánicos o creando camellones
elevados para mejorar el drenaje. Ingrediente Activo: Mefenoxam

Además de las prácticas de manejo del suelo, es Dosis: 1.0–1.5 L/ha

esencial realizar un control adecuado del riego,
Aplicación: Aplicar preventivamente o cuando se
evitando el exceso de agua sobre las raíces, lo cual
observen los primeros síntomas, sobre todo en la
crea un ambiente ideal para la proliferación del hongo.
etapa de crecimiento activo.
Es recomendable utilizar sistemas de riego por goteo
para evitar que el agua se acumule sobre el sistema El uso de estos productos debe ser en combinación
radicular. También es importante la rotación de con una buena práctica de manejo del riego y drenaje
cultivos para evitar la acumulación del hongo en el del suelo, ya que la humedad excesiva favorece el
suelo. En su lugar, se pueden sembrar cultivos no desarrollo y la propagación del hongo.
susceptibles a Phytophthora cinnamomi, como
Cuadro 9: Programa Fitosanitario sobre
leguminosas.
Phytophthora (Phytophthora cinnamomi)
En cuanto al control químico, existen fungicidas
Producto Ingrediente Activo Dosis
sistémicos que pueden ser aplicados a través del
riego para ayudar a controlar el hongo, especialmente 2.5–5.0
Fosetil-Al (Aliette) Fosetil-Al kg/ha
en áreas donde la infección ya ha comenzado a
desarrollarse. Sin embargo, el control químico debe
0.5–1.0
ser solo una medida complementaria, ya que el Metalaxyl Metalaxyl L/ha
exceso de humedad en el suelo favorece la
persistencia de la enfermedad. 1.0–1.5
Mefenoxam Mefenoxam L/ha

Control Cultural
Control Químico
El control cultural es fundamental para prevenir y
Fungicida: Fosetil-Al (Aliette)
mitigar los efectos de la podredumbre de la raíz por
Ingrediente Activo: Fosetil-Al Phytophthora cinnamomi. Una de las principales
prácticas preventivas es mejorar el drenaje del suelo.
La acumulación de agua en el sistema radicular es
uno de los factores más importantes para la
propagación del hongo. Para ello, se deben evitar 5. Fusariosis (Fusarium oxysporum)
suelos compactados y promover la aireación
utilizando enmiendas orgánicas o creando camellones Cuadro 10: Descripción taxonómica sobre

elevados para asegurar que las raíces no Fusariosis (Fusarium oxysporum)

permanezcan sumergidas en agua por períodos

Taxonomía
prolongados.
Reino Fungi
Además, el mantenimiento adecuado del riego es Ascomycota
Filo
crucial. Es recomendable utilizar riego por goteo en
lugar de aspersión, ya que el riego por aspersión Clase Sordariomycetes

puede promover la acumulación de humedad en el Orden Hypocreales

suelo y en las raíces. También es importante evitar el
Familia Nectriaceae
riego excesivo y regar solo cuando el suelo lo
necesite. El uso de plántulas saludables y resistentes Fusarium
Género
y la rotación de cultivos con especies no susceptibles
al hongo también son prácticas que ayudan a reducir Fusarium
Especie oxysporum
la incidencia de esta enfermedad.

Por último, se debe eliminar material vegetal infectado

de las zonas afectadas, como raíces en
descomposición, restos de plantas y brotes
infectados, para evitar que el hongo se propague por Síntomas
el campo y afecte a otras plantas.
La fusariosis causada por Fusarium oxysporum afecta
CICLO DE VIDA DE PHYTOPHTHORA principalmente al sistema vascular de las plantas de
(PHYTOPHTHORA CINNAMOMI) mora. Los síntomas iniciales incluyen marchitez de las
hojas, que se manifiesta en una coloración amarillenta
y caída de las hojas en las plantas infectadas, debido
a la obstrucción de los vasos xilemáticos que impiden
el transporte adecuado de agua y nutrientes. A
medida que la enfermedad progresa, se puede
observar un amarilleo generalizado de las plantas, y
las hojas se arrugan y se secan.

Uno de los síntomas más característicos de la

fusariosis es la aparición de una decoloración marrón
o rojiza en el interior de los tallos y raíces,
Figura 9: CICLO DE VIDA DE especialmente en las plantas más viejas. Este
PHYTOPHTHORA (PHYTOPHTHORA enrojecimiento o marronización es consecuencia de la
CINNAMOMI) invasión del hongo que bloquea el flujo de agua en el
sistema vascular. Las raíces se pueden descomponer
y aparecen blandas y de color marrón oscuro. Si se infectar a las plantas a través de lesiones en las
extrae la planta afectada, los tejidos del tallo y las raíces o por contacto directo con material vegetal
raíces tienen una textura seca y quebradiza, con un infectado. Además, el hongo es de transmisión
claro patrón de descomposición en el interior. sistemática, lo que significa que puede afectar a las
plantas durante varias estaciones y se puede
En casos graves, las plantas infectadas muestran un
propagar de una planta a otra.
crecimiento deficiente y una muerte prematura,
incluso si el cultivo sigue en condiciones de buen Las infecciones más graves ocurren en condiciones
manejo. Este hongo también puede afectar las raíces de suelos mal aireados o suelo compactado, donde el
de los esquejes o las plantas jóvenes al momento de agua no drena adecuadamente y las raíces están
la siembra, lo que puede llevar a la muerte de la expuestas a condiciones favorables para el
planta en etapas tempranas. crecimiento del hongo. Plantas estresadas debido a la
falta de nutrientes, riego inadecuado o daño mecánico
tienen mayor susceptibilidad a la infección.

Manejo y Control

El manejo de la fusariosis causada por Fusarium

oxysporum debe ser preventivo, pues una vez que la
planta ha sido infectada, el control es más difícil. Uno
de los principales enfoques para el manejo de la
Figura 10: Cultivo afectado por Fusariosis enfermedad es el manejo adecuado del suelo. El
(Fusarium oxysporum) drenaje eficiente es fundamental para evitar el exceso
de humedad, ya que los suelos con mala aireación y
Epidemiología
drenaje favorecen el crecimiento de Fusarium. La
Fusarium oxysporum es un hongo soil-borne rotación de cultivos con plantas que no sean
(transmitido por el suelo) que infecta principalmente a hospedantes del hongo, como leguminosas o
través de las raíces, pero puede dispersarse por el cerealistas, puede reducir significativamente la carga
sistema vascular de la planta a medida que el hongo de esporas en el suelo y prevenir la infección en
coloniza los tejidos. Este hongo es particularmente cultivos sucesivos.
persistente en el suelo, donde puede sobrevivir por
El uso de variedades resistentes es una de las
varios años en forma de conidias (esporas asexuales)
mejores estrategias para prevenir la infección por
o estructuras de resistencia. El hongo es capaz de
Fusarium oxysporum, si están disponibles. Si no se
infectar las plantas cuando las raíces entran en
dispone de variedades resistentes, una práctica de
contacto con esporas del hongo en el suelo. Además,
control cultural fundamental es la eliminación de
la alta humedad y las temperaturas cálidas (entre
restos de plantas infectadas del campo, lo que ayuda
20°C y 30°C) favorecen el crecimiento y propagación
a reducir la fuente de inoculo. Además, es
del hongo.
recomendable la desinfección de herramientas
El hongo se dispersa principalmente a través de las agrícolas y equipos de riego que puedan estar
esporas presentes en el suelo, el agua de riego o el contaminados por esporas del hongo.
equipo agrícola contaminado. Las esporas pueden
El uso de tratamientos biológicos es también una Cuadro 11: Programa Fitosanitario sobre
estrategia efectiva en el control de la fusariosis. El uso Fusariosis (Fusarium oxysporum)
de hongos antagonistas como Trichoderma spp. y
Producto Ingrediente Activo Dosis
bacterias del género Bacillus puede reducir la
población del hongo en el suelo y proteger las raíces 0.5–1.0
Carbendazim Carbendazim kg/ha
de las plantas. Estos microorganismos actúan como
protectores biológicos y pueden ser aplicados tanto al
1.0–1.5
suelo como a las raíces para prevenir la infección. Iprodiona Iprodiona L/ha

2.0–3.0
Fosetil-Al (Aliette) Fosetil-Al kg/ha
Control Químico

Fungicida: Carbendazim

Ingrediente Activo: Carbendazim Control Cultural

Dosis: 0.5–1.0 kg/ha El control cultural es clave en la prevención de la

fusariosis. Para ello, el drenaje adecuado del suelo es
Aplicación: Aplicar al suelo antes de la siembra o
esencial. Los suelos mal aireados, que retienen
cuando se observe la aparición de los primeros
demasiada agua, favorecen la proliferación de
síntomas. Repetir cada 3-4 semanas si es necesario.
Fusarium oxysporum, por lo que es importante
Fungicida: Iprodiona asegurarse de que el sistema de drenaje sea eficiente
y que el agua no se quede estancada alrededor de las
Ingrediente Activo: Iprodiona
raíces. Camellones elevados y el uso de materiales
Dosis: 1.0–1.5 L/ha orgánicos como compost pueden mejorar la
estructura del suelo y prevenir la acumulación de
Aplicación: Aplicar durante la fase vegetativa,
agua.
especialmente cuando las plantas muestren los
primeros síntomas de la enfermedad. Además, es importante eliminar los restos vegetales
infectados después de cada cosecha, ya que las
Fungicida: Fosetil-Al (Aliette)
esporas de Fusarium pueden sobrevivir en estos
Ingrediente Activo: Fosetil-Al residuos. Rotar los cultivos con especies que no sean
hospedantes del hongo (como leguminosas o
Dosis: 2.0–3.0 kg/ha
cerealistas) también es útil para reducir la
Aplicación: Aplicar preventivamente en el suelo, acumulación de inóculo en el suelo. La desinfección
utilizando riego por goteo o en aplicación foliar, para de herramientas, maquinaria y sistemas de riego es
proteger el sistema radicular y vascular. otra medida que contribuye al control de la dispersión
de la enfermedad.
Es importante seguir las recomendaciones de
frecuencia y dosis de cada producto para evitar la CICLO DE VIDA DE FUSARIOSIS (FUSARIUM
resistencia y asegurar una aplicación efectiva. El uso OXYSPORUM)
alternado de fungicidas con diferentes modos de
acción es recomendable para evitar la aparición de
cepas resistentes.
 Taxonomía
gloeosporioides,
Colletotrichum
acutatum, entre
otras.

Síntomas

La antracnosis, causada por diferentes especies del

Figura 11: CICLO DE VIDA DE FUSARIOSIS
género Colletotrichum, es una de las enfermedades
(FUSARIUM OXYSPORUM) más comunes que afectan el cultivo de mora. Los
síntomas iniciales suelen aparecer en las hojas como
pequeñas manchas necróticas de color marrón oscuro
o negruzco. Estas manchas pueden expandirse y
provocar la descomposición de la parte afectada,
creando agujeros o áreas de tejido muerto. En casos
severos, las hojas pueden marchitarse y caer
prematuramente.

En los tallos, los síntomas se presentan como

manchas de color marrón que se extienden hacia la
corteza. Estos daños dificultan el transporte de agua y
nutrientes, lo que debilita la planta. En los frutos, la
antracnosis se manifiesta como manchas hundidas,
de color marrón oscuro o negro, a menudo rodeadas
por un halo de color amarillo. Estas manchas son
6. Antracnosis (Colletotrichum spp.) características de la infección, ya que los frutos en
estado de maduración se pudren rápidamente. En
Cuadro 12: Descripción taxonómica sobre
condiciones de humedad alta, sobre las manchas
Antracnosis (Colletotrichum spp.)
puede observarse la formación de esporas de color
Taxonomía rosado a anaranjado.

Reino Fungi En casos avanzados, las plantas afectadas pueden

Filo Ascomycota mostrar muerte regresiva de los brotes, y la
producción de frutos se ve severamente afectada, lo
Clase Dothideomycetes
que lleva a una importante pérdida de rendimiento.
Orden Glomerellales

Familia Glomerellaceae

Género Colletotrichum

Especie Colletotrichum
 diseminación del hongo si el agua entra en contacto
con el follaje y los frutos.

Manejo y Control

El manejo integrado de la antracnosis debe incluir una

combinación de prácticas culturales, biológicas y
químicas para reducir la incidencia y severidad de la
enfermedad. En primer lugar, se deben eliminar los
restos de plantas infectadas al final de cada ciclo de
Figura 12: Cultivo afectado por Antracnosis
cultivo, ya que el hongo sobrevive en los residuos
(Colletotrichum spp.)
vegetales. Esto implica una limpieza exhaustiva del
campo, junto con la rotación de cultivos para evitar
que el patógeno persista en el suelo.
Epidemiología
Además, una de las prácticas culturales más
El hongo Colletotrichum es un patógeno que
importantes es la gestión adecuada del riego. La
sobrevive en el material vegetal infectado (restos de
irrigación por goteo es preferible a la aspersión, ya
hojas, ramas y frutos) y puede persistir en el campo
que evita que el agua entre en contacto con las hojas
durante la intertemporada. La enfermedad se propaga
y los frutos, lo que reduce la probabilidad de
principalmente a través de esporas (conidias) que se
dispersión de esporas. También es importante
dispersan por agua de lluvia, el viento o mediante
espaciar adecuadamente las plantas para garantizar
herramientas de cultivo contaminadas. Estas esporas
que haya una buena circulación de aire en el cultivo,
entran en contacto con las plantas principalmente a
lo que reduce la humedad en el dosel y limita las
través de las lesiones causadas por el daño físico, el
condiciones favorables para el desarrollo del hongo.
roce o el exceso de humedad.
En cuanto al control biológico, el uso de fungicidas
Las condiciones climáticas juegan un papel crucial en
biológicos y microorganismos antagonistas, como
el desarrollo de la antracnosis. Las temperaturas
ciertos tipos de Trichoderma y bacterias como
calientes (de 25°C a 30°C) junto con altos niveles de
Bacillus subtilis, puede ser útil en la lucha contra
humedad relativa favorecen la infección y el desarrollo
Colletotrichum. Además, la utilización de variedades
del hongo. Durante la fase de floración y maduración
resistentes o tolerantes es una estrategia importante
del fruto, la enfermedad puede avanzar rápidamente,
para minimizar el impacto de la enfermedad en el
causando pérdidas significativas en la calidad de los
cultivo.
frutos. Las lluvias intensas y las condiciones de
humedad también facilitan la dispersión de esporas, lo Control Químico
que agrava la propagación de la enfermedad.
Fungicida: Mancozeb
La antracnosis puede ser más agresiva en cultivos
Ingrediente Activo: Mancozeb
densos y en áreas con baja circulación de aire, ya que
estas condiciones mantienen la humedad alta y Dosis: 2.5–3.0 kg/ha
promueven la propagación del patógeno. La irrigación
por aspersión también puede contribuir a la
Aplicación: Aplicar durante la floración y formación de Producto Ingrediente Activo Dosis
frutos, repitiendo las aplicaciones cada 10-15 días. L/ha

Fungicida: Azoxistrobina

Ingrediente Activo: Azoxistrobina

Control Cultural
Dosis: 0.75 L/ha
El control cultural juega un papel fundamental en la
Aplicación: Aplicar preventivamente a partir del inicio prevención de la antracnosis en el cultivo de mora.
de la floración y repetir cada 15 días. Una de las medidas más efectivas es la eliminación
de restos de plantas infectadas, como frutas caídas,
Fungicida: Propiconazol
ramas y hojas, al final de cada ciclo de cultivo. Esto

Ingrediente Activo: Propiconazol ayuda a reducir la fuente de inóculo en el campo.

Además, rotar los cultivos con plantas que no sean
Dosis: 0.5–1.0 L/ha
hospederas de Colletotrichum puede ayudar a

Aplicación: Aplicar al inicio de la floración y en los disminuir la propagación del hongo.

primeros síntomas de la enfermedad, repitiendo cada

También es fundamental evitar el exceso de riego por
10-14 días.
aspersión, ya que el agua que queda sobre las hojas

El uso de fungicidas debe ser combinado con buenas y los frutos crea un ambiente propicio para la

prácticas culturales para asegurar su efectividad y dispersión del patógeno. Se recomienda riego por

evitar el desarrollo de resistencia en el patógeno. goteo, que minimiza la humedad en el dosel de la

Además, se recomienda la alternancia de productos planta. El espaciado adecuado de las plantas es otra

con diferentes modos de acción. práctica importante, ya que mejora la circulación de

aire y reduce la humedad excesiva en las plantas, lo
que dificulta el desarrollo de la enfermedad.

El monitoreo constante de las condiciones climáticas

y la aplicación oportuna de fungicidas, junto con una
buena rotación de cultivos y el manejo adecuado del
riego, son claves para el control eficiente de la
antracnosis en el cultivo de mora.

Cuadro 13: Programa Fitosanitario sobre CICLO DE VIDA DE ANTRACNOSIS

Antracnosis (Colletotrichum spp.) (COLLETOTRICHUM SPP)

Producto Ingrediente Activo Dosis

2.5–3.0
Mancozeb Mancozeb kg/ha

Azoxistrobina Azoxistrobina 0.75 L/ha

Propiconazol Propiconazol 0.5–1.0

 que los frutos pueden desintegrarse antes de la
cosecha.

En las flores y los brotes jóvenes también pueden

aparecer manchas necróticas de color marrón, las
cuales se expanden y causan marchitez o muerte de
los tejidos infectados. Estas manchas pueden ser
difusas y en condiciones de alta humedad, se
observan pequeñas esporas de color gris que se
desarrollan sobre la superficie de las lesiones. Los
Figura 13: CICLO DE VIDA DE pedúnculos de las frutas también pueden infectarse,

ANTRACNOSIS (COLLETOTRICHUM SPP) lo que puede llevar a la caída prematura de los frutos.

El follaje de las plantas infectadas también puede

mostrar signos de infección, con manchas necróticas

7. Moho gris (Botrytis cinerea) o decoloradas, aunque el daño en las hojas

generalmente es menos pronunciado que en los
Cuadro 14: Descripción taxonómica sobre Moho frutos. Las lesiones en las hojas pueden ser de color
gris (Botrytis cinerea) marrón claro o gris y, en casos severos, pueden
contribuir a la caída prematura de las hojas.
Taxonomía

Reino Fungi

Filo Ascomycota

Clase Leotiomycetes

Orden Helotiales

Familia Sclerotiniaceae

Género Botrytis

Especie Botrytis cinerea

Figura 14: Cultivo afectado por Moho gris (Botrytis
cinerea)

Síntomas

El moho gris, causado por Botrytis cinerea, es una de Epidemiología

las enfermedades fúngicas más comunes que afectan
Botrytis cinerea es un hongo que sobrevive en el
al cultivo de mora. Los síntomas comienzan a
suelo, en residuos vegetales o en estructuras
aparecer principalmente en los frutos, que presentan
especializadas llamadas esporas. Las esporas del
manchas de color gris a marrón, que se expanden
hongo se dispersan principalmente por agua de lluvia,
rápidamente y se caracterizan por la presencia de un
el viento y el contacto con herramientas de cultivo
moho grisáceo en la superficie del fruto. Las frutas
contaminadas. Las esporas se depositan sobre las
infectadas suelen blanquearse, pudrirse y volverse
plantas, especialmente en condiciones de alta
mullidas. La descomposición puede ser tan severa
humedad y temperaturas moderadas, y penetran en El riego por goteo es preferible al riego por aspersión,
los tejidos a través de lesiones o cicatrices causadas ya que evita que el agua entre en contacto con las
por el daño físico, el roce o las condiciones de estrés. hojas y los frutos, lo que minimiza las oportunidades
de infección. La rotación de cultivos con especies no
El moho gris se desarrolla principalmente en
susceptibles a Botrytis y la limpieza regular de las
ambientes con alta humedad relativa y temperaturas
herramientas de cultivo también son prácticas
moderadas (entre 15°C y 25°C), lo que lo hace
recomendadas para limitar la propagación del hongo.
particularmente problemático en regiones con lluvias
frecuentes y altas temperaturas durante la cosecha. El control biológico ha demostrado ser útil en el
Las condiciones de riego también juegan un papel manejo del moho gris. El uso de hongos antagonistas
fundamental en la propagación del hongo; el riego por como Trichoderma spp. o bacterias como Bacillus
aspersión puede mojar las partes aéreas de la planta, subtilis puede ayudar a prevenir el crecimiento de
lo que facilita la germinación de las esporas y la Botrytis cinerea. Estas bacterias y hongos actúan
infección. como competidores y parásitos de Botrytis,
reduciendo su capacidad de infectar los tejidos de las
El hongo también se propaga rápidamente en cultivos
plantas.
densos, donde la circulación de aire es limitada. Esto
mantiene la humedad elevada en el dosel, creando
condiciones ideales para el crecimiento de Botrytis
Control Químico
cinerea. La presencia de frutos dañados o heridos
facilita la penetración del hongo, que puede Fungicida: Tebuconazol
desarrollarse rápidamente bajo estas condiciones.
Ingrediente Activo: Tebuconazol
Las frutas maduras y las flores son especialmente
vulnerables, lo que hace que el control de la Dosis: 0.5–1.0 L/ha
enfermedad sea crucial durante la fase de
Aplicación: Aplicar al inicio de la floración y continuar
maduración.
con aplicaciones cada 10-15 días durante la cosecha.

Fungicida: Fenhexamida
Manejo y Control
Ingrediente Activo: Fenhexamida
El manejo del moho gris debe ser integral e incluir
Dosis: 0.5–1.0 L/ha
estrategias culturales, biológicas y químicas para
reducir el riesgo de infección y propagación. Una de Aplicación: Aplicar durante la formación de frutos y
las medidas más efectivas es la eliminación de restos durante la maduración, repitiendo las aplicaciones
de plantas infectadas y el desecho adecuado de los cada 10-12 días.
frutos y flores caídas. Esto reduce la fuente de inóculo
Fungicida: Azoxistrobina
y limita la propagación del hongo en el campo.
Además, las prácticas de cultivo deben incluir un Ingrediente Activo: Azoxistrobina
correcto espaciado de las plantas para garantizar una
Dosis: 0.75 L/ha
buena circulación de aire, lo que ayuda a reducir la
humedad en el dosel y minimizar las condiciones Aplicación: Aplicar preventivamente en condiciones
favorables para el desarrollo del hongo. favorables para el desarrollo del hongo, repitiendo
cada 14 días.
El control químico debe ser parte de un manejo también puede ayudar a reducir la propagación de la
integrado, usando productos sistémicos y fungicidas enfermedad.
con diferentes mecanismos de acción para evitar la
La combinación de estas estrategias culturales con
resistencia del patógeno. Es importante seguir las
fungicidas preventivos y biológicos proporciona un
dosis recomendadas y los intervalos de aplicación
enfoque integral para el control del moho gris en el
para obtener una protección eficaz.
cultivo de mora.
Cuadro 15: Programa Fitosanitario sobre Moho
CICLO DE VIDA DE MOHO GRIS (BOTRIYIS
gris (Botrytis cinerea)
CINEREA)
0.5–1.0
Tebuconazol Tebuconazol
L/ha
0.5–1.0
Fenhexamida Fenhexamida L/ha

Azoxistrobina Azoxistrobina 0.75 L/ha

0.5–1.0
Tebuconazol Tebuconazol L/ha

Figura 15: CICLO DE VIDA DE MOHO GRIS

(BOTRIYIS CINEREA)
Control Cultural

El control cultural es una parte esencial del manejo de

Botrytis cinerea en el cultivo de mora. Una de las 8. Sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum)
medidas más importantes es la eliminación de restos
Cuadro 16: Descripción taxonómica sobre
de plantas infectadas al final de cada ciclo de cultivo.
Sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum)
Esto incluye la remoción de frutos caídos, ramas y
hojas infectadas, que sirven como reservorios del Taxonomía
hongo. Estos residuos deben ser recogidos y
Reino Fungi
destruidos para evitar la reinfección en el ciclo
Filo Ascomycota
siguiente.
Clase Leotiomycetes
Es fundamental también manejar el riego de forma
eficiente. El riego por goteo es preferido porque limita Orden Helotiales

la humedad en las partes aéreas de la planta,

Familia Sclerotiniaceae
reduciendo las condiciones que favorecen la
propagación del hongo. Además, el espaciado Género Sclerotinia
adecuado entre las plantas es crucial para asegurar
Sclerotinia
una buena circulación de aire en el dosel, lo que
Especie sclerotiorum
reduce la humedad ambiental y previene la
acumulación de esporas. En áreas con alta humedad,
Síntomas
el uso de deshumidificadores o mallas anti-lluvia
La sclerotinia es una enfermedad fúngica que afecta El hongo Sclerotinia sclerotiorum sobrevive en el
principalmente a los tallos, raíces y frutos de la mora. suelo y en los restos de plantas infectadas a través de
Los síntomas iniciales de la enfermedad se observan estructuras de resistencia llamadas esclerocios. Estos
principalmente en los tallos y ramas, donde se esclerocios pueden permanecer viables en el suelo
presentan manchas acuosas o decoloradas que se durante varios años, lo que representa una fuente de
tornan de color marrón a medida que la infección inóculo para futuras cosechas. Cuando las
progresa. La muerte regresiva de los brotes es una condiciones climáticas son favorables (temperaturas
manifestación común, y la planta se ve debilitada por entre 15°C y 25°C y alta humedad relativa), los
la necrosis en las partes afectadas. esclerocios germinan y producen conidias, que son
dispersadas por el viento, el agua de lluvia o el
Los frutos infectados por Sclerotinia muestran
contacto de herramientas y maquinaria.
síntomas como podredumbre acuosa en la zona
afectada, lo que lleva a un descomposición rápida. En La infección ocurre principalmente cuando el hongo
algunos casos, la presencia de esporas puede penetra en la planta a través de heridas o lesiones
observarse sobre los frutos y en las estructuras mecánicas en los tejidos vegetales, o mediante el
vegetativas. El hongo produce esclerocios, cuerpos contacto directo con esporas en condiciones de alta
de resistencia que son duros y de color blanco a humedad. Las condiciones de riego juegan un papel
negro, que se pueden ver en las zonas de infección, fundamental en la propagación de la enfermedad, ya
especialmente en el área de la raíz y tallo. Estos que el riego por aspersión favorece la dispersión de
esclerocios permiten al hongo sobrevivir en esporas y mantiene la humedad constante en las
condiciones desfavorables y en la siguiente hojas y tallos, creando un ambiente propicio para la
temporada de cultivo. infección.

En los tallos, la necrosis se extiende a lo largo de los La epidemia de Sclerotinia se ve favorecida por un
tejidos internos, causando una descomposición exceso de humedad, como la que se puede generar
interna que interrumpe el flujo de nutrientes y agua. en zonas con lluvias frecuentes o condiciones de
Las plantas infectadas pueden tener un desequilibrio riego inapropiadas. El cultivo de mora, que tiene una
en la fotosíntesis, debido a la pérdida de hojas y tallos estructura densa, también favorece la acumulación de
dañados, lo que puede resultar en una disminución humedad y la falta de aireación, lo que facilita la
significativa del rendimiento. propagación del hongo. Las temperaturas moderadas
y las plántulas débiles o estresadas son más
susceptibles a la infección por Sclerotinia.

Manejo y Control

El manejo integrado de Sclerotinia debe basarse en

una combinación de medidas preventivas, culturales y
químicas. En primer lugar, la eliminación de restos de
plantas infectadas es crucial para reducir la fuente de
Figura 16: Cultivo afectado por Sclerotinia
esclerocios en el suelo. Esta práctica debe llevarse a
(Sclerotinia sclerotiorum)
cabo después de cada ciclo de cultivo, recogiendo los

Epidemiología restos de plantas afectadas, ya que los esclerocios

pueden sobrevivir en el suelo y ser un reservorio para Aplicación: Aplicar de manera preventiva, antes de
futuras infecciones. que se presenten los primeros síntomas de la
enfermedad, cada 12-14 días.
Además, el espaciado adecuado de las plantas es
una práctica cultural clave que mejora la circulación Fungicida: Boscalid
del aire entre las plantas, reduciendo la humedad en
Ingrediente Activo: Boscalid
el dosel de la planta y, por lo tanto, disminuyendo las
condiciones favorables para el desarrollo del hongo. Dosis: 0.5 L/ha
Las rotaciones de cultivo son una estrategia eficiente,
Aplicación: Aplicar durante el periodo de floración,
ya que cultivos que no son hospedadores de
repitiendo cada 10-14 días en condiciones de alta
Sclerotinia pueden interrumpir el ciclo del hongo y
humedad.
reducir la cantidad de esclerocios en el suelo.
También es importante evitar heridas mecánicas Es fundamental realizar las aplicaciones de fungicidas
durante las labores de cultivo, ya que estos daños preventivos para maximizar su efectividad. Los
facilitan la penetración del hongo. fungicidas con acción sistémica son recomendables,
ya que penetran en los tejidos vegetales y ofrecen
El uso de fungicidas preventivos y productos
protección más duradera.
biológicos es una parte esencial del control químico.
Los fungicidas deben aplicarse antes de que los Cuadro 17: Programa Fitosanitario sobre
síntomas sean visibles, preferiblemente en la fase de Sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum)
floración y en momentos de alta humedad. El uso de
Producto Ingrediente Activo Dosis
productos biológicos como Trichoderma spp. y
bacterias antagonistas puede ofrecer una protección 0.5–1.0
Iprovalicarb Iprovalicarb L/ha
adicional y mejorar la resistencia de las plantas a la
enfermedad.
1.0–2.0
Carbendazim Carbendazim L/ha

Control Químico Boscalid Boscalid 0.5 L/ha

Fungicida: Iprovalicarb

Ingrediente Activo: Iprovalicarb Control Cultural

Dosis: 0.5–1.0 L/ha El control cultural juega un papel importante en la

reducción de la incidencia de Sclerotinia. Una de las
Aplicación: Aplicar en la fase de floración y durante la
prácticas más efectivas es la eliminación de restos
maduración del fruto, repitiendo la aplicación cada 10-
vegetales infectados, como frutos caídos y partes de
14 días.
plantas infectadas, al final de cada ciclo. Esto elimina
Fungicida: Carbendazim los esclerocios del suelo, reduciendo la fuente de
inóculo para futuras infecciones. Además, la rotación
Ingrediente Activo: Carbendazim
de cultivos con plantas no hospederas de Sclerotinia
Dosis: 1.0–2.0 L/ha reduce la acumulación de esclerocios en el suelo.
El espaciado adecuado de las plantas mejora la
circulación del aire en el dosel y reduce la humedad
9. Rizoctonia (Rhizoctonia solani)
excesiva, creando un ambiente menos favorable para
el desarrollo de la enfermedad. También es Cuadro 18: Descripción taxonómica sobre
importante evitar el exceso de riego, especialmente el Rizoctonia (Rhizoctonia solani)
riego por aspersión, que puede favorecer la
dispersión de las esporas de Sclerotinia. La Taxonomía
instalación de mallas de sombra o control de la Reino Fungi
humedad también puede ayudar a reducir la Basidiomycota
Filo
propagación de la enfermedad, especialmente en
áreas con alta humedad. Clase Agaricomycetes

Orden Agaricales
La combinación de estas prácticas culturales con
fungicidas preventivos y la utilización de variedades Ceratobasidiaceae
Familia
resistentes (si están disponibles) forma un enfoque
Género Rhizoctonia
integral para el control de la Sclerotinia en el cultivo
de mora. Rhizoctonia solani
Especie
CICLO DE VIDA DE (SCLEROTINIA
SCLEROTIORUM)
Síntomas

Los síntomas de la Rizoctonia en el cultivo de mora

son particularmente visibles en las raíces y el sistema
vascular de las plantas, pero también pueden afectar
las hojas y tallos en fases avanzadas de la infección.
En sus primeras etapas, la enfermedad se manifiesta
como amarilleo o marchitez de las plantas, que a
menudo comienza en las hojas más jóvenes o en los
brotes terminales. En los brotes y tallos infectados,
pueden observarse manchas necróticas de color
Figura 17: CICLO DE VIDA DE (SCLEROTINIA marrón claro a oscuro, con bordes bien definidos.

SCLEROTIORUM) La infección en las raíces genera una descomposición

del tejido radicular que reduce la capacidad de
absorción de agua y nutrientes, lo que lleva a
síntomas como la caída de hojas y el marchitamiento
general de la planta. En casos más graves, la
podredumbre de las raíces puede ser evidente
cuando se observa una descomposición de los tejidos
radiculares, que se vuelve blanda y de color negro.

En plantas infectadas, los síntomas se vuelven más

notorios en condiciones de estrés como sequías o
excesos de humedad, ya que estos factores agravan Rhizoctonia solani. Las infecciones también se
la incapacidad de la planta para tomar agua y propagan rápidamente en cultivos con alta densidad y
nutrientes. Los esclerocios del hongo Rhizoctonia mala circulación de aire, donde la humedad en el
solani también pueden observarse en las raíces o en suelo y sobre las plantas es elevada.
los restos vegetales cercanos, lo que indica que el
Las condiciones de riego son clave en la
hongo está presente en el suelo.
epidemiología de esta enfermedad. El uso de riego
por aspersión o riego excesivo puede incrementar la
propagación del hongo, ya que las esporas se
dispersan en el agua y entran en contacto con las
raíces de las plantas. En suelos con baja fertilidad o
estrés nutricional, las plantas son más vulnerables, lo
que incrementa el riesgo de infección.

Manejo y Control

El manejo de Rizoctonia en el cultivo de mora debe

Figura 18: Cultivo afectado por Rizoctonia
seguir un enfoque integrado que combine prácticas
(Rhizoctonia solani)
culturales, biológicas y químicas. En primer lugar, una
de las medidas preventivas más importantes es la
mejora del drenaje del suelo. Los suelos mal
drenados crean condiciones favorables para el
crecimiento de Rhizoctonia solani, por lo que es
Epidemiología
crucial mantener un buen drenaje en las áreas de
Rhizoctonia solani es un hongo del suelo que cultivo para evitar la acumulación de humedad en las
sobrevive en restos de plantas infectadas o en raíces.
esclerocios, que son estructuras de resistencia que el
El control cultural debe incluir la rotación de cultivos
hongo produce para sobrevivir en condiciones
para interrumpir el ciclo de vida del hongo. Se debe
desfavorables. Las esporas se diseminan por agua de
evitar cultivar mora en suelos donde previamente
riego, herramientas de cultivo, maquinaria agrícola, o
hayan crecido cultivos susceptibles a Rhizoctonia.
incluso por el viento. El hongo se encuentra
Además, eliminar los restos vegetales infectados al
comúnmente en suelos ligeros y bien aireados, pero
final de cada ciclo de cultivo es clave para reducir la
también puede persistir en suelos compactados y mal
fuente de esporas y esclerocios en el suelo. La
drenados, donde se favorecen las condiciones
siembra en surcos elevados puede ayudar a evitar el
húmedas que ayudan al desarrollo de la infección.
encharcamiento y mejorar la aireación de las raíces.
La infección ocurre cuando las esporas del hongo
La fertilización adecuada también es crucial. Las
entran en contacto con las raíces heridas o enfermas,
plantas con deficiencias nutricionales, especialmente
especialmente durante las etapas tempranas de
aquellas con un suministro limitado de fósforo y
crecimiento de la planta. Factores como la
potasio, son más vulnerables a la infección por
temperatura (idealmente entre 20°C y 28°C) y la alta
Rhizoctonia. Por lo tanto, una fertilización balanceada
humedad relativa favorecen el desarrollo de
que favorezca el desarrollo radicular saludable puede Control Cultural
mejorar la resistencia de las plantas a esta
El control cultural de la Rizoctonia es esencial para
enfermedad.
reducir la incidencia de la enfermedad en el cultivo de
mora. Un aspecto clave es la mejora del drenaje del
suelo, ya que Rhizoctonia solani se desarrolla en
Control Químico
suelos húmedos y mal aireados. La instalación de
Fungicida: Flutolanil sistemas de drenaje adecuados o la construcción de
camas elevadas para las plantas puede reducir
Ingrediente Activo: Flutolanil
significativamente las condiciones favorables para la

Dosis: 1.0–1.5 L/ha propagación del hongo.

Aplicación: Aplicar en la base de la planta y sobre el La rotación de cultivos es otra práctica fundamental.

suelo durante la fase de pre-siembra o justo después Al no cultivar mora o cultivos susceptibles en suelos

de la siembra, repitiendo cada 14-21 días si las infestados por Rhizoctonia, se puede interrumpir el

condiciones de humedad son altas. ciclo de vida del patógeno. También es importante
eliminar los restos de plantas infectadas, ya que los
Fungicida: Azoxistrobina
esclerocios pueden sobrevivir en los residuos de

Ingrediente Activo: Azoxistrobina plantas y volver a infectar el próximo ciclo de cultivo.

Además, se debe evitar el exceso de riego que
Dosis: 0.75–1.0 L/ha mantenga la humedad en el suelo por períodos

Aplicación: Aplicar preventivamente durante las prolongados, lo que favorece la germinación de los

etapas de crecimiento vegetativo, cuando las esporas y la diseminación de la enfermedad.

condiciones de humedad son altas, con intervalos de Con estas prácticas culturales, junto con el uso de
10-14 días. fungicidas preventivos, se puede controlar

El control químico debe enfocarse en fungicidas eficazmente la propagación de Rizoctonia y asegurar

preventivos con acción sistémica que puedan el desarrollo saludable del cultivo de mora.

penetrar los tejidos vegetales y proteger las raíces de

CICLO DE VIDA DE RIZOCTONIA
la infección. Las aplicaciones deben realizarse en
(RHIZOCTONIA SOLANI)
fases tempranas y en condiciones de alta humedad
para asegurar una mayor efectividad.

Cuadro 19: Programa Fitosanitario sobre

Rizoctonia (Rhizoctonia solani)

Producto Ingrediente Activo Dosis

1.0–1.5
Flutolanil Flutolanil L/ha

0.75–1.0
Azoxistrobina Azoxistrobina L/ha
Figura 19: CICLO DE VIDA DE RIZOCTONIA
(RHIZOCTONIA SOLANI)
10. Mildiu Polvoriento (Erysiphe spp.) que se presente una necrosis de los tejidos
infectados, lo que puede afectar a los frutos y flores,
Cuadro 20: Descripción taxonómica sobre Mildiu
llevando a una disminución del rendimiento de la
Polvoriento (Erysiphe spp.)
cosecha.

Taxonomía El hongo afecta principalmente a las hojas y brotes

Reino Fungi jóvenes, pero también puede dañar flores y frutos en
Ascomycota una fase avanzada de la infección. Esto se traduce en
Filo
una disminución de la calidad del fruto, ya que las
Clase Leotiomycetes
infecciones severas pueden causar un retardo en el
Orden Erysiphales desarrollo y una deformación de los frutos.

Familia Erysiphiaceae

Género Erysiphe

Erysiphe
cichoracearum,
Erysiphe necator,

Especie Erysiphe polygoni

(dependiendo de la
especie que afecte
la mora)
Figura 20: Cultivo afectado por Mildiu Polvoriento
(Erysiphe spp.)

Síntomas

El mildiu polvoriento en el cultivo de mora se Epidemiología

caracteriza por la presencia de un polvillo blanco o
El mildiu polvoriento es una enfermedad fúngica que
grisáceo en la superficie superior de las hojas, que es
sobrevive en el sistema aéreo de la planta y en los
causado por la producción de esporas del hongo
restos de plantas infectadas. El hongo se dispersa
Erysiphe spp.. Este polvillo aparece generalmente en
principalmente por espora, que se esparcen por el
las primeras etapas de la infección y es más visible en
viento, la agua de riego o mediante el contacto de
condiciones de alta humedad y temperaturas
herramientas y maquinaria agrícola. Erysiphe spp.
moderadas (entre 15°C y 25°C). En los casos más
produce conidias (esporas asexuales) que son muy
graves, el hongo puede invadir los brotes jóvenes,
móviles y pueden viajar grandes distancias, lo que
cubriéndolos con una capa de polvo blanco.
facilita la rápida diseminación de la enfermedad en
Con el avance de la infección, las hojas afectadas se condiciones de alta humedad y temperaturas
vuelven de color amarillo y se deforman, lo que moderadas.
provoca una pérdida de la capacidad fotosintética y
La infección ocurre cuando las esporas del hongo
un debilitamiento general de la planta. En etapas
germinan sobre las superficies de las hojas,
avanzadas, las hojas pueden caer prematuramente,
especialmente en condiciones de alta humedad o tras
reduciendo el vigor de la planta. También es común
lluvias frecuentes. Una vez que las esporas entran en
contacto con las hojas, se adhieren a las células hongo. La combinación de fungicidas sistémicos y de
superficiales y comienzan a formar una capa de contacto asegura una mayor cobertura y efectividad
esporulación. El hongo requiere de condiciones en el control.
específicas de humedad relativa (por encima del 70%)
para su germinación y propagación, por lo que se
observa mayormente durante la primavera y el otoño, Control Químico
cuando estas condiciones son comunes.
Fungicida: Azoxistrobina
La enfermedad se ve favorecida por la alta densidad
de plantas, que aumenta la humedad en el dosel y Ingrediente Activo: Azoxistrobina

dificulta la circulación del aire. Los sistemas de riego Dosis: 0.75–1.0 L/ha
por aspersión también pueden facilitar la propagación
de las esporas al mantener la humedad constante Aplicación: Aplicar preventivamente en las primeras

sobre las hojas y brotes. Plantas debilitadas por otras etapas de la infección, cuando las condiciones

enfermedades o factores de estrés también son más climáticas favorecen el desarrollo del hongo,

susceptibles al ataque del mildiu polvoriento. repitiendo la aplicación cada 14-21 días.

Fungicida: Tebuconazol

Manejo y Control Ingrediente Activo: Tebuconazol

Dosis: 0.5–1.0 L/ha

El manejo de mildiu polvoriento debe ser preventivo,
ya que la enfermedad puede propagarse rápidamente Aplicación: Aplicar en las primeras señales de
una vez que se establezca. Un enfoque integrado que infección, cuando el hongo aparece en las hojas
combine prácticas culturales, biológicas y químicas es jóvenes, repitiendo cada 10-14 días según la
clave para controlar esta enfermedad. intensidad de la enfermedad.

Una de las medidas más eficaces es la El uso de fungicidas debe centrarse en aplicaciones
mantenimiento de un buen espacio entre plantas para preventivas. Los fungicidas sistémicos como
asegurar la circulación de aire, lo que reduce la Azoxistrobina y Tebuconazol penetran en las plantas
humedad relativa en el dosel y limita las condiciones y protegen las hojas durante más tiempo. Además, es
favorables para el desarrollo del hongo. Las podas importante aplicar fungicidas en la parte superior e
regulares para eliminar partes de la planta que estén inferior de las hojas, donde el hongo suele formarse.
excesivamente densas o infectadas también son
útiles para reducir la humedad. Además, las plantas
saludables tienen una mayor resistencia al ataque del
hongo, por lo que es crucial que los cultivos reciban
un adecuado riego y nutrición.

El uso de variedades resistentes al mildiu polvoriento

también puede ser un enfoque importante en el
manejo de esta enfermedad. Además, en áreas
donde la enfermedad se ha presentado de manera
recurrente, la aplicación de fungicidas preventivos
puede ser necesaria para controlar la propagación del
Cuadro 21: Programa Fitosanitario sobre Mildiu CICLO DE VIDA DE MILDIU POLVORIENTO
Polvoriento (Erysiphe spp.) (ERYSIPHE SPP)

Producto Ingrediente Activo Dosis

0.75–1.0
Azoxistrobina Azoxistrobina L/ha

0.5–1.0
Tebuconazol Tebuconazol L/ha

0.4–0.6
Myclobutanil Myclobutanil L/ha

Figura 21: CICLO DE VIDA DE MILDIU

POLVORIENTO (ERYSIPHE SPP

Control Cultural

El control cultural del mildiu polvoriento se basa B. Enfermedades por bacterias

principalmente en la reducción de las condiciones
favorables para el hongo. Uno de los aspectos clave 1. Cancro bacteriano del tallo (Pseudomonas
es la eliminación de plantas infectadas y de restos syringae pv. morus)
vegetales que puedan contener esporas. El espaciado
Cuadro 22: Descripción taxonómica sobre Cancro
adecuado entre las plantas es esencial para asegurar
bacteriano del tallo (Pseudomonas syringae pv.
una buena circulación de aire, lo que reduce la
morus)
humedad en el dosel y limita el desarrollo de la
enfermedad. Taxonomía

El riego por goteo en lugar de riego por aspersión Reino Bacteria

puede ayudar a minimizar la humedad en la parte Filo Proteobacteria

aérea de las plantas. Además, en climas muy
Clase Gammaproteobacteria
propensos a la aparición de esta enfermedad, se
Orden Enterobacteriales
recomienda la aplicación de tratamientos preventivos
a base de productos naturales, como extractos de ajo Pseudomonadaceae
Familia
o aceites esenciales de neem, que tienen
propiedades antifúngicas. También es importante Género Pseudomonas

evitar el exceso de fertilización nitrogenada, ya que el

Pseudomonas
crecimiento excesivo de follaje tierno favorece la Especie syringae
propagación del mildiu polvoriento.
Pseudomonas
La rotación de cultivos con plantas no susceptibles y
syringae pv. morus
el uso de variedades resistentes pueden ser Subespecie
estrategias efectivas a largo plazo para controlar la
aparición recurrente de esta enfermedad.
Síntomas
El cáncer bacteriano del tallo en el cultivo de mora se Epidemiología
manifiesta principalmente en los tallos, ramas y brotes
Pseudomonas syringae pv. morus se propaga
jóvenes de la planta. Los síntomas iniciales incluyen
principalmente por agua de lluvia, agua de riego y
la aparición de lesiones necróticas y úlceras en los
contacto entre plantas infectadas. Las esporas
tallos, las cuales pueden ser de color marrón oscuro o
bacterianas pueden ser dispersadas a través del aire
negro. Con el tiempo, estas lesiones se agrandan y
y se desarrollan mejor en condiciones de humedad
forman áreas hundidas que suelen estar rodeadas por
relativa alta y temperaturas frescas, entre 15-25°C.
un halo amarillo. Además, las zonas afectadas
Este patógeno tiene una capacidad notable para
pueden liberar un exudado bacteriano que tiene una
sobrevivir en el suelo y en restos vegetales
textura viscosa.
infectados, lo que facilita la infección en el siguiente
A medida que la enfermedad avanza, las plantas ciclo de cultivo.
afectadas muestran decadencia y marchitamiento de
El mecanismo de infección de la bacteria es
las hojas cercanas a las lesiones. La descomposición
principalmente a través de heridas en la planta. Estas
de los tejidos afectados también puede causar la
heridas pueden ser causadas por la acción de
muerte de ramas y la reducción del crecimiento de la
insectos, podas mal realizadas o traumas mecánicos
planta. En casos graves, el cancro puede afectar el
durante la cosecha. Además, el uso de herramientas
tronco principal, lo que provoca una muerte regresiva
contaminadas o el contacto directo con plantas
de la planta o partes de ella. Si el patógeno alcanza
infectadas también puede propagar la enfermedad.
las raíces, puede interferir con la absorción de agua y
Durante la primavera y el otoño, cuando las
nutrientes, lo que agrava el daño.
temperaturas y la humedad son ideales, el riesgo de
Este patógeno afecta principalmente a las plantas infección aumenta significativamente.
jóvenes o aquellas que están estresadas por otros
El cancro bacteriano también es favorecido por el
factores. La infección bacteriana puede ser facilitada
estrés hídrico y nutricional en las plantas, así como
por condiciones de alta humedad o heridas en las
por condiciones de alta densidad de siembra, que
plantas causadas por insectos, herramientas
crean un ambiente húmedo y favorecen la
agrícolas, o eventos climáticos severos, como
proliferación de bacterias.
heladas o granizo.

Manejo y Control

El manejo del cancro bacteriano del tallo debe

centrarse en la prevención de la infección, ya que una
vez que la enfermedad está establecida, puede ser
difícil de controlar. El control comienza con la elección
de variedades resistentes al patógeno. Además, es
fundamental llevar a cabo prácticas agrícolas que
minimicen las heridas en las plantas y que ayuden a
Figura 22: Cultivo afectado por Cancro bacteriano mantenerlas saludables.
del tallo (Pseudomonas syringae pv. morus)
Es importante también eliminar las partes infectadas
de las plantas y los restos vegetales que puedan
servir como fuente de inóculo para las próximas parte aérea, especialmente en los brotes jóvenes y
temporadas. Esto implica realizar podas sanitarias y los tallos afectados.
destrucción de las plantas infectadas, especialmente
Cuadro 23: Programa Fitosanitario sobre Cancro
aquellas con lesiones visibles. A su vez, se deben
bacteriano del tallo (Pseudomonas syringae pv.
evitar las podas durante la temporada de lluvias y
morus)
emplear herramientas desinfectadas para reducir la
propagación del patógeno. Producto Ingrediente Activo Dosis

El uso de fungicidas bactericidas también es parte del 2.5-3.5

Oxicloruro de Cobre Oxicloruro de cobre kg/ha
manejo integrado, especialmente en zonas de alto
riesgo. La rotación de cultivos con especies no
Streptomicina Streptomicina 0.2-0.5 g/L
hospedantes ayuda a romper el ciclo del patógeno.
Además, el manejo adecuado de la humedad en el
cultivo, con riego por goteo y no por aspersión,
también puede reducir las condiciones favorables
para la propagación de la enfermedad. Control Cultural

El control cultural es esencial para prevenir y manejar

el cancro bacteriano del tallo. Una de las principales
Control Químico
estrategias culturales es evitar heridas en las plantas.
Fungicida/Bactericida: Oxicloruro de cobre Las prácticas de poda deben llevarse a cabo con
herramientas limpias y desinfectadas, y
Ingrediente Activo: Oxicloruro de cobre
preferiblemente en días secos para evitar la
Dosis: 2.5-3.5 kg/ha propagación de la bacteria a través de las heridas.

Aplicación: Aplicar en dosis preventivas desde el También es importante eliminar las partes infectadas
inicio de la temporada de crecimiento y repetir cada de las plantas y los restos vegetales en el final de
14-21 días, especialmente en condiciones de alta cada ciclo de cultivo. La rotación de cultivos con
humedad. especies no susceptibles a Pseudomonas syringae
también ayuda a interrumpir el ciclo del patógeno, así
Bactericida: Streptomicina
como el mantenimiento de un buen drenaje en el
Ingrediente Activo: Streptomicina suelo para evitar condiciones de alta humedad que
favorezcan el crecimiento bacteriano.
Dosis: 0.2-0.5 g/L de agua

Aplicación: Aplicar en tratamientos preventivos en el

inicio de la temporada, repitiendo cada 7-14 días en
condiciones de alta humedad o lluvia.

Es recomendable usar productos que prevengan la

infección de manera preventiva, ya que la bacteria no
suele ser tratable una vez que se ha establecido la
infección. Los tratamientos deben enfocarse en la
 Taxonomía
campestris pv. morbii
CICLO DE VIDA DE CRANCO BACTERIANO
DEL TALLO (PSEUDOMONAS SYRINGAE PV, Síntomas
MORUS)
La xantomoniasis en el cultivo de mora (Rubus
ulmifolius) se caracteriza por manchas foliares de
color amarillo a marrón en las hojas, que
generalmente están rodeadas por un halo amarillo
pálido o marrón oscuro. Las manchas pueden ser de
tamaño variable, pero con el tiempo tienden a
fusionarse y formar áreas extensas de necrosis.
Además, se pueden observar manchas necróticas en
los tallos y brotes jóvenes de las plantas.

Figura 23: CICLO DE VIDA DE CRANCO En las etapas más avanzadas de la infección, las
hojas afectadas pueden caer prematuramente. El
BACTERIANO DEL TALLO (PSEUDOMONAS
daño a las hojas compromete la capacidad
SYRINGAE PV, MORUS)
fotosintética de la planta, lo que lleva a una
disminución en el crecimiento general y en la
producción de frutos. Las plantas también pueden
mostrar marchitamiento y debilitamiento general, lo
2. Xantomoniasis (Xanthomonas campestris que hace que sean más susceptibles a otros

pv. morbii) patógenos.

Cuadro 24: Descripción taxonómica sobre En casos severos, los tallos jóvenes pueden

Xantomoniasis (Xanthomonas campestris pv. desarrollar lesiones más profundas que causan la

morbii) muerte regresiva de la planta, y si la infección se

disemina al sistema vascular, puede afectar la
Taxonomía absorción de agua y nutrientes, contribuyendo a la
Reino Bacteria defoliación y la muerte de la planta.

Filo Proteobacteria

Clase Gammaproteobacteria

Orden Enterobacteriales

Familia Xanthomonadaceae

Género Xanthomonas

Xanthomonas
Especie campestris

Subespecie Xanthomonas Figura 24: Cultivo afectado por Xantomoniasis

(Xanthomonas campestris pv. morbii)
 eliminación debe realizarse cuidadosamente para
evitar la propagación de la bacteria al cortar las partes
infectadas sin desinfectar las herramientas.
Epidemiología
El control cultural también es esencial en la
Xanthomonas campestris pv. morbii se transmite prevención de la xantomoniasis. Esto incluye evitar la
principalmente por agua de lluvia o agua de riego densidad excesiva de plantas y asegurarse de que
contaminada. La dispersión mecánica de la bacteria haya una circulación adecuada de aire entre las
ocurre por contacto directo entre plantas infectadas o plantas, lo que ayuda a reducir la humedad en el
a través de herramientas y equipos contaminados. La cultivo. Además, prácticas de riego que minimicen la
humedad y las temperaturas cálidas favorecen el dispersión de la bacteria, como el uso de riego por
desarrollo de la bacteria, que se propaga rápidamente goteo en lugar de aspersión, pueden ser
durante la temporada de lluvias o en condiciones de fundamentales para reducir la propagación de la
alta humedad. enfermedad.

Las condiciones de estrés en las plantas, como Por último, el monitoreo constante del cultivo es clave
deficiencias nutricionales o heridas mecánicas, para la detección temprana de la enfermedad. El uso
aumentan la susceptibilidad a la infección. La bacteria de tratamientos preventivos y fungicidas bactericidas
puede sobrevivir en restos vegetales infectados puede ayudar a limitar la propagación si la infección
durante el período entre cosechas y reiniciar el ciclo se detecta a tiempo.
de infección en la siguiente temporada. También es
frecuente en áreas con alta densidad de plantación, lo
que crea un ambiente propicio para la transmisión del
patógeno a través del contacto entre las plantas.
Control Químico
El control de la xantomoniasis requiere una gestión
Fungicida/Bactericida: Oxicloruro de cobre
integrada, donde la prevención juega un papel clave.
El patógeno tiene una capacidad de infección Ingrediente Activo: Oxicloruro de cobre
sistemática, por lo que una vez que la planta está
Dosis: 2.5-3.5 kg/ha
infectada, puede diseminarse rápidamente a otras
partes de la planta y a otras plantas cercanas. Aplicación: Aplicar preventivamente en el inicio de la
temporada, repitiendo la aplicación cada 14-21 días
en condiciones de alta humedad. Idealmente, debe
Manejo y Control aplicarse antes de la aparición de los primeros
síntomas.
El manejo de la xantomoniasis debe ser preventivo,
ya que el patógeno tiene una alta capacidad de Bactericida: Streptomicina

diseminación y, una vez que la infección se establece,

Ingrediente Activo: Streptomicina
es difícil de erradicar. Las principales prácticas de
manejo incluyen el uso de variedades resistentes (si Dosis: 0.2-0.5 g/L

están disponibles), y la eliminación de las partes

Aplicación: Aplicar en tratamientos preventivos
infectadas de la planta, como hojas y tallos con
durante la temporada de lluvias, especialmente en los
síntomas evidentes de la enfermedad. Esta
primeros signos de infección. Repetir cada 7-14 días gotas de agua. Es importante evitar el contacto
según la severidad de la humedad. directo de las plantas con el agua de riego.

El uso de bactericidas debe ser en combinación con Rotación de cultivos: Implementar rotación de cultivos
medidas culturales preventivas. Además, los para evitar la acumulación de bacterias en el suelo y
tratamientos con productos químicos deben ser reducir la probabilidad de que la enfermedad se
complementados con monitoreos regulares de los propague a futuras cosechas.
cultivos y un manejo adecuado de la humedad en el
Estas prácticas culturales, junto con el uso adecuado
suelo y en la planta.
de productos químicos, son claves para controlar la
Cuadro 25: Programa Fitosanitario sobre xantomoniasis y minimizar su impacto en el cultivo de
Xantomoniasis (Xanthomonas campestris pv. mora.
morbii)
CICLO DE VIDA DE XANTOMONIASIS
Producto Ingrediente Activo Dosis (XANTHOMONAS CAMPRESIS PV. MORBII)
2.5-3.5
Oxicloruro de Cobre Oxicloruro de cobre kg/ha

Streptomicina Streptomicina 0.2-0.5 g/L

Control Cultural
Figura 25: CICLO DE VIDA DE
El control cultural es fundamental para prevenir la
propagación de la xantomoniasis. Entre las medidas
XANTOMONIASIS (XANTHOMONAS

más efectivas se incluyen: CAMPRESIS PV. MORBII)

Poda sanitaria: Eliminar las hojas, ramas y tallos

infectados para reducir la cantidad de inóculo
C. Enfermedades por virus
bacteriano en el cultivo. Las partes afectadas deben
ser destruidas, no compostadas. 1. Virus del mosaico de la mora (Rubus virus)

Uso de herramientas desinfectadas: Las herramientas Cuadro 26: Descripción taxonómica sobre virus del
de poda, sierras y otros equipos deben ser mosaico de la mora (Rubus virus)
desinfectados regularmente para evitar la
propagación del patógeno entre plantas. Utilizar una Taxonomía

solución de cloro o alcohol para desinfectar las Reino Viruses

herramientas. Bromoviridae
Familia

Manejo adecuado del riego: El riego por goteo es Rubusvirus

Género
preferible al riego por aspersión, ya que el riego por
aspersión favorece la dispersión de la bacteria en Especie Rubus virus
Taxonomía los áfidos (pulgones), que se alimentan de la savia de
las plantas infectadas. Estos insectos son capaces de
propagar el virus a otras plantas mientras se
alimentan.

Síntomas Condiciones favorables: Las infecciones virales

suelen ser más frecuentes en condiciones de alta
Manchas de mosaico: Las hojas afectadas muestran
densidad de cultivo, donde las plantas están más
un patrón de mosaico, donde las áreas verdes se
cerca unas de otras y el contacto entre ellas es
alternan con zonas amarillas o claras, generalmente
mayor, lo que favorece la transmisión de los virus.
entre las venas de la hoja.
Además, el estrés ambiental puede facilitar la
Deformación de las hojas: Las hojas pueden torcerse propagación del virus.
y volverse más pequeñas.
Distribución: Este virus se encuentra principalmente
Crecimiento retardado: Las plantas infectadas tienden en regiones con plantaciones intensivas de mora,
a tener un crecimiento lento o atrofiado. especialmente aquellas que no utilizan prácticas
adecuadas de control de insectos vectores. Las
Reducción de la producción: La infección puede
plantas afectadas por el Rubus virus se encuentran
resultar en una disminución de la cantidad de frutos y
generalmente en suelos con una alta carga de
de su calidad, los cuales pueden ser deformados o
insectos vectores.
menos sabrosos.

Ralentización general del desarrollo: En casos

severos, el virus puede afectar el desarrollo de los Manejo y Control
brotes, limitando la capacidad de la planta para
El manejo del Rubus virus se basa principalmente en
producir nueva vegetación.
la prevención y el control de vectores. Dado que no
existen tratamientos químicos que curen las
infecciones virales una vez que una planta está
infectada, las estrategias de manejo se centran en
reducir las oportunidades de propagación del virus.

Control de insectos vectores: La clave para controlar

el Rubus virus es reducir la población de áfidos
(pulgones), que son los principales vectores del virus.
Se recomienda el uso de insecticidas selectivos,
como los insecticidas sistémicos o de contacto, que
Figura 26: Cultivo afectado por Virus del mosaico son eficaces contra estos vectores. También se
de la mora (Rubus virus) pueden emplear insecticidas biológicos, como los
insectos beneficiosos (como las catarinas y
miriápodos) que se alimentan de los pulgones.
Epidemiología
Uso de material vegetal sano: Es fundamental que las
Transmisión: El Rubus virus se transmite plantaciones se establezcan utilizando material de
principalmente por vectores insectos, especialmente propagación certificado y libre de virus. Las plantas
deben ser obtenidas de viveros que certifiquen que Ingrediente
Producto Dosis
las plántulas o esquejes no están infectados con el Activo
virus, para evitar introducir nuevas fuentes de 10-20 g/L
infección. Confidor (Imidacloprid) Imidacloprid de agua

Rotación de cultivos: Implementar prácticas de

Neemazal (Aceite de 1-2% en
rotación de cultivos puede ayudar a disminuir la Aceite de neem
neem) agua
propagación del virus. Alternar las moras con otros
cultivos no susceptibles al virus reduce la presión del 30-40
patógeno sobre las plantas. Además, evitar la KnockDown ml/100 L de
Piriproxifeno
plantación continua de moras en las mismas parcelas (Piriproxifeno) agua
ayuda a interrumpir el ciclo de vida del virus y sus
vectores.
Control Cultural

Destrucción de plantas infectadas: Cualquier planta

Control Químico
que presente síntomas claros de infección viral debe
Aunque el control químico no elimina el virus una vez ser eliminada inmediatamente. Las plantas infectadas
que la planta está infectada, los insecticidas juegan deben ser destruidas para evitar la propagación del
un papel importante en prevención y control de los virus a otras plantas cercanas. No deben ser
insectos vectores. compostadas, ya que pueden seguir diseminando el
virus.
Insecticidas sistémicos: Productos como el
imidacloprid son efectivos contra los áfidos y otros Mantenimiento de una buena higiene agrícola: Las
insectos chupadores. La dosis recomendada herramientas de poda deben ser desinfectadas
generalmente varía de acuerdo a la concentración del regularmente para evitar que el virus se propague
producto, pero suele ser alrededor de 10-20 g/L en entre plantas. Se recomienda utilizar alcohol
riego o aplicación foliar. Los insecticidas sistémicos isopropílico o soluciones de hipoclorito de sodio al
penetran en la planta y protegen su estructura interna, 10% para limpiar las herramientas antes de trabajar
lo que reduce la propagación del virus a través de los en diferentes plantas.
vectores.
Espaciado adecuado y ventilación: Mantener un
Insecticidas de contacto: Productos como el aceite de espaciado adecuado entre las plantas reduce la
neem o piriproxifeno actúan directamente sobre los transmisión del virus, ya que limita el contacto directo
insectos cuando se aplican sobre ellos. La dosis entre las plantas y facilita la circulación del aire.
recomendada para el aceite de neem es de 1-2% en Además, las condiciones de baja humedad y buen
agua, y para piriproxifeno, se suele aplicar a una drenaje son menos favorables para la transmisión
dosis de 30-40 ml por 100 litros de agua. viral.

Cuadro 27: Programa Fitosanitario sobre Virus del CICLO DE VIDA DE VIRUS DEL MOSAICO DE
mosaico de la mora (Rubus virus) LA MORA (RUBUS VIRUS)
Figura 27: CICLO DE VIDA DE MOSAICO DE
LA MORA (RUBUS VIRUS)

Figura 28: Radiación solar (Luz)

D. Factor abiótico

Radiación solar (Luz)

La luz es esencial para la fotosíntesis, que es el

proceso mediante el cual las plantas producen su
alimento. Un nivel adecuado de luz es crucial para el
crecimiento y la producción de mora.

La mora requiere una buena exposición al sol,

especialmente durante las horas del día con luz
intensa, pero sin que la planta sufra excesiva
radiación directa que pueda causar daños a las hojas.

En áreas con una baja irradiación solar (por ejemplo,

en climas nublados o con sombra excesiva), el
rendimiento y la calidad de los frutos pueden verse
reducidos, ya que las plantas no pueden realizar
fotosíntesis de manera eficiente.