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HIPERTENSIÓN

La hipertensión arterial es el aumento de la presión sanguínea sobre las paredes de los vasos. Se recomienda una dieta equilibrada, baja en sodio y grasas saturadas, así como aumentar el consumo de potasio y omega 3, y realizar ejercicio regularmente. Además, es importante evitar el consumo de productos procesados y seguir las indicaciones médicas sin automedicarse.

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HIPERTENSIÓN

La hipertensión arterial es el aumento de la presión sanguínea sobre las paredes de los vasos. Se recomienda una dieta equilibrada, baja en sodio y grasas saturadas, así como aumentar el consumo de potasio y omega 3, y realizar ejercicio regularmente. Además, es importante evitar el consumo de productos procesados y seguir las indicaciones médicas sin automedicarse.

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RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN LA HIPERTENSIÓN

¿Qué es la hipertensión arterial?


◘La tensión o presión arterial es la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de los vasos
sanguíneos, cuando ésta se eleva y supera los rangos fisiológicamente normales se establece la
hipertensión arterial.
◘Incluya en su alimentación todos los grupos de alimentos, en las cantidades adecuadas.

◘Disminuya el consumo de sal al preparar alimentos o después de prepararlos.

◘Elija productos comerciales bajos en sodio, verificando el aporte en la etiqueta nutricional.

◘Cocine sus alimentos en poca agua y prefiera consumir alimentos asados, cocidos o al vapor.

◘Evite el consumo de carnes frías, carnes curadas, enlatados, envasados y en general todos los
productos procesados, incluidos las galletas saladas, panes y cubitos o pastillas de caldo, ya que
estos aportan grandes cantidades de sodio.

◘Prefiera vegetales frescos en vez de enlatados o encurtidos.

◘Prefiera el consumo de cuajada en lugar de quesito o queso

◘Aumente el consumo de alimentos ricos en potasio como: banano, plátanos, melón, kiwi entre
otros.

◘Utilice especies naturales como el tomillo, laurel, orégano, para dar un mejor sabor a sus
comidas.

◘Utilice limón como vinagreta para las ensaladas en vez de aderezos comerciales.

◘Reduzca el consumo de grasas saturadas, grasas trans y colesterol, evitando la ingesta de


productos como mecatos, embutidos, enlatados, mantequillas, crema de leche, aceites de coco o
palma.

◘Aumente el consumo de alimentos fuentes de omega 3 como los pescados o el aceite de oliva

◘Evite el consumo de salsas industriales (de tomate, tártara, mayonesas)

◘Evite el consumo de mecatos en paquete como chitos o papitas.


◘Procure regular su consumo de bebidas alcohólicas y no fumar.

◘Mantén un control de tu ganancia de peso, recuerda que el exceso puede aumentar el riesgo de
complicaciones cardiovasculares.

◘Evite llevar una vida sedentaria, realice ejercicio físico al menos 3 veces a la semana, siguiendo
las recomendaciones de su médico.

◘No se auto medique, no aumente o disminuya las dosis de sus medicamentos sin la autorización
del médico y siga los horarios establecidos por el médico tratante.

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