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Fluidos No Newtonianos: Tipos y Usos

Los fluidos no newtonianos son aquellos cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante aplicada, comportándose como líquidos en reposo y como semisólidos bajo presión. Existen diferentes tipos, como dilatantes y pseudoplásticos, y tienen aplicaciones prácticas en la industria alimentaria y en la fabricación de chalecos antibalas. Sir Isaac Newton fue uno de los primeros en estudiar estos fluidos en el siglo XVII.

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Fluidos No Newtonianos: Tipos y Usos

Los fluidos no newtonianos son aquellos cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante aplicada, comportándose como líquidos en reposo y como semisólidos bajo presión. Existen diferentes tipos, como dilatantes y pseudoplásticos, y tienen aplicaciones prácticas en la industria alimentaria y en la fabricación de chalecos antibalas. Sir Isaac Newton fue uno de los primeros en estudiar estos fluidos en el siglo XVII.

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fluido

no
newtoniano
¿Qué son?
Un fluido no newtoniano es aquel fluido
cuya viscosidad varía con la temperatura
y la tensión cortante que se le aplica.
Como resultado, un fluido no
newtoniano no tiene un valor de
viscosidad definido y constante, a
diferencia de un fluido newtoniano.​
Algunos tipos de fluidos no newtonianos
son:
Dilatantes: son aquellos fluidos que aumentan su viscosidad al
aumentar la velocidad de deformación aplicada. Como ejemplo
podríamos citar el almidón de maíz o las arenas movedizas.

Pseudoplásticos: son aquellos fluidos que disminuyen su viscosidad


al aumentar la velocidad de deformación aplicada. Como ejemplo
podríamos citar zumos de frutas y diversas emulsiones.

Viscoplásticos o de comportamiento plástico: Son materiales que se


comportan como un sólido elástico
¿Por qué los fluidos no newtonianos
aumentan su viscosidad al
aumentar la velocidad de
deformación aplicada?
cuando se golpea un fluido no newtoniano, la fuerza
entrante hace que los átomos del mismo se
reorganicen y aumenten su viscosidad. Puede llegar a
comportarse, temporalmente, como un sólido.
¿Quién descubrió los
fluidos no newtonianos?
Uno de los primeros científicos en experimentar con
fluidos no newtonianos fue Sir Isaac Newton en el siglo
XVII. Newton realizó experimentos con mezclas de agua y
harina, y notó que la mezcla se volvía más espesa y
resistente cuando se aplicaba fuerza sobre ella. Sin
embargo, en ese momento Newton no pudo desarrollar
una teoría completa que explicara este comportamiento.
¿para que nos pueden servir los
fluidos no newtonianos?

Por ejemplo, los fluidos no newtonianos pueden


usarse para fabricar chalecos antibalas. Estos
fluidos son capaces de absorber la energía del
impacto de un proyectil a alta velocidad; pero
permanecen flexibles si no hay impacto.
Resumen
los fluidos no newtonianos son aquellos que al aplicarles
mucha fuerza se convierten en semisólidos , pero cuando
están en reposos se comportan como liquidos, hay muchas
aplicaciones en de este fluido en el dia a dia de las personas
como en la industria alimenticia o en fabricar chalecos
antibalas , Isaac newton fue el descubridor de estas
sustancias

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