Resultados esperados
Diagnóstico de la Cadena de Suministro de REMOCE: Se espera la
identificación clara de las fortalezas actuales en la cadena de suministro, tales como
métodos eficientes, tecnologías ya implementadas o buenas prácticas en logística.
Asimismo, se espera la detección de debilidades y áreas críticas, como fallos en la
trazabilidad de productos, tiempos de respuesta ineficientes, altos costos operativos o
deficiencias en la integración tecnológica. Por otro lado, se
Implementación de Estrategias para Optimizar la Gestión de Inventarios: Con la
aplicación de tecnologías de la Industria 4.0 como IoT, Big Data y analítica predictiva
se busca mejorar la visibilidad y trazabilidad de los inventarios en tiempo real. De la
misma forma, se espera reducir los errores en la predicción de demanda y optimizando
los niveles de stock para evitar sobrecostos o desabastecimiento. Asimismo, se busca
mejorar en la precisión del control de inventarios, minimizando pérdidas y
maximizando la disponibilidad de productos a través de herramientas digitales
avanzadas.
Incremento en la Eficiencia Operativa y Reducción de Costos: Con la
implementación de soluciones tecnológicas se busca optimizar la planificación y
conexión en la cadena de suministro, además, reducir costos logísticos mediante el uso
de sistemas automatizados y datos en tiempo real para tomar decisiones indispensables.
Asimismo, se logrará disminuir desperdicios y optimización del flujo de materiales.
Mayor Sostenibilidad en la Cadena de Suministro: Con la unificación de
prácticas sostenibles en la gestión de suministros, se podrá reducir el impacto ambiental
mediante tecnologías limpias y eficientes. Así como la aplicación de modelos de
economía circular, promoviendo la reutilización de materiales y la minimización de
residuos.
Transformación Digital de REMOCE: Con el enlace de tecnologías de la
Industria 4.0 se logrará la capacitación del personal en nuevas herramientas digitales y
metodologías innovadoras, así como la implementación de indicadores clave de
desempeño (KPIs) para monitorear la efectividad de las estrategias adoptadas.
Bajo estas perspectivas, se espera que la investigación proporcione a REMOCE
un modelo optimizado de cadena de suministro basado en principios de sostenibilidad y
digitalización, alineado con las exigencias de la Industria 4.0.
Cronograma de actividades
El cronograma integra las actividades, temporalidad (en semanas), los recursos
para efectuar cada actividad y los indicadores para el cumplimiento de cada uno.
Tabla 1
Cronograma de actividades
Temporalidad
Actividades 1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 15 16
3
Recopilación de datos históricos
de la empresa
Análisis ABC
Exponer las ventas de la empresa
Cálculo de % acumulado y
participación acumulada
Determinar la clasificación ABC
Análisis XYZ
Proyecciones de la demanda
Cantidad óptima de pedido y
punto de reorden
Stock de seguridad
Costos de la nueva política de
inventarios
Tabla de resumen para nueva
política de inventario
Fuente: Elaboración propia.
Este cronograma permitirá aplicar la propuesta de manera estructurada y
eficiente, asegurando la gestión de inventarios en la empresa REMOCE.
Tabla 2
Recursos e indicadores por actividad
Actividades Recursos Indicadores
Recopilación de Base de datos consolidada con
Reportes de ventas, registros de
datos históricos información de ventas y
inventarios.
de la empresa existencias de inventario.
Listado de productos
Software de análisis de datos
clasificados según su
Análisis ABC (Excel, Power BI), registros de
importancia en la rotación del
ventas.
inventario.
Exponer las
Informes de ventas, gráficos Resumen visual y estadístico de
ventas de la
comparativos. las ventas mensuales.
empresa
Cálculo de %
acumulado y Hojas de cálculo, software Matriz con la participación
participación estadístico. acumulada de cada producto.
acumulada
Determinar la Tabla de productos
Resultados del análisis ABC.
clasificación ABC categorizados como A, B o C.
Productos clasificados en X, Y o
Análisis XYZ Datos históricos de demanda.
Z.
Proyección de demanda a 6
Proyecciones de Modelos de pronóstico de
meses con base en datos
la demanda demanda, software estadístico.
históricos.
Cantidad óptima
Cálculo de EOQ y punto de Valores óptimos para minimizar
de pedido y punto
reorden. costos.
de reorden
Modelos de cálculo de stock de
Stock de seguridad basados en la Niveles óptimos de stock de
seguridad variabilidad de la demanda y seguridad por producto.
tiempos de entrega.
Costos de la Análisis de costos de Comparación de costos antes y
nueva política de almacenamiento, costos de después de la implementación
inventarios pedidos . de la nueva política.
Tabla de resumen Síntesis de todos los análisis Documento consolidado con
para nueva recomendaciones y ajustes en la
política de
previos. gestión de inventarios.
inventario
Fuente: Elaboración propia.
Análisis de cotos
Se ha desarrollado considerando los principales rubros agrupados a cada
actividad de la propuesta, seguido, se presenta la curva S para visualizar la acumulación
de costos a lo largo del tiempo.
Tabla 3
Análisis de costos de la propuesta
Costo Costo
Actividades Unitario Cantidad Total
(USD) (USD)
Recopilación de datos históricos de la empresa 500 1 500
Análisis ABC 300 1 300
Exponer las ventas de la empresa 200 1 200
Cálculo de % acumulado y participación
250 1 250
acumulada
Determinar la clasificación ABC 150 1 150
Análisis XYZ 400 1 400
Proyecciones de la demanda 350 1 350
Cantidad óptima de pedido y punto de reorden 450 1 450
Stock de seguridad 300 1 300
Costos de la nueva política de inventarios 500 1 500
Tabla de resumen para nueva política de
250 1 250
inventario
Total estimado - - 3.650
Fuente: Elaboración propia.
Ahora, se genera la curva S para visualizar la acumulación de costos a lo largo
de las semanas. Es decir, la curva muestra la acumulación de costos a lo largo de las
semanas.
Figura 1
Curva S
Curva S - Costos acumulados
4000
Costos acumulados
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Semanas
Nota. La figura muestra la curva S de cuerdo al desarrollo de la propuesta. Fuente:
Elaboración propia.
En la curva, Los costos aumentan progresivamente a medida que avanzan las
actividades de implementación de la propuesta. Esta visualización permite planificar
mejor el flujo de inversión y la asignación de recursos en cada etapa del proyecto.
En efecto, el crecimiento lento al inicio, se observa en las primeras semanas,
cuando las actividades de recopilación y análisis generan costos más bajos. El
crecimiento acelerado en la mitad, ocurre cuando se implementan los cálculos clave y
las proyecciones de demanda. La estabilización al final, se da a medida que se
implementan los costos finales de la política de inventarios y se consolidan los
resultados.
Componente ambiental
La propuesta de la investigación, dentro del marco de la Industria 4.0, incorpora
un enfoque ambiental que busca reducir el impacto ecológico de las operaciones
logísticas y de inventario. Uno de los aspectos clave es la optimización del uso de
recursos mediante tecnologías avanzadas, lo que permite minimizar desperdicios,
reducir emisiones de carbono y perfeccionar la eficacia en la gestión de materiales. Por
ende, la implementación de análisis de datos en tiempo real contribuirá a una mejor
planificación de pedidos, evitando el exceso de stock y, por ende, la generación
innecesaria de residuos.
Por otro lado, dentro de la identificación de los aspectos ambientales, se han
considerado factores como el gasto de energía, generación de desechos por inventarios
obsoletos y la huella de carbono derivada del transporte de insumos y productos
terminados. La unificación del Internet de las Cosas (IoT) permitirá monitorear estos
impactos, proveyendo decisiones para implementar medidas correctivas o de
mitigación. Adicionalmente, la automatización de procesos reducirá la dependencia de
papel y otros materiales, promoviendo una operación más sustentable.
De hecho, la propuesta plantea estrategias para fomentar una gestión más
responsable de los materiales manejados en la cadena de suministro, alineándose con
principios de economía circular y normativas ambientales vigentes. La adopción de
modelos predictivos en la administración de inventarios permitirá reducir el desperdicio
de materiales y optimizar el uso de embalajes reciclables o biodegradables. Además, se
incentivará la selección de proveedores que implementen prácticas sostenibles,
contribuyendo así a la reducción del impacto ambiental global de la empresa REMOCE
y fortaleciendo su compromiso con la sostenibilidad empresarial.
CAPITULO IV
EJECUCION DE LA PROPUESTA Y RESULTADOS OBTENIDOS
Proceso de ejecución
Justificación de la ejecución
La ejecución de la propuesta es fundamental para regenerar el proceso operativo
de la empresa REMOCE mediante la implementación de tecnologías de la Industria 4.0
en la gestión de inventarios. La optimización de los procesos mediante el análisis de
información permitirá una mayor precisión en la organización y el control de
inventarios, reduciendo costos por sobre almacenamiento o desabastecimiento.
Además, el establecimiento de indicadores de desempeño garantizará un
monitoreo continuo de productos, contribuyendo a tomar decisiones concernientes en
datos y promoviendo una gestión más ágil y eficiente. Es así que, con esta propuesta,
REMOCE podrá mejorar su competitividad y sostenibilidad, alineando sus operaciones
con las tendencias actuales de la transformación digital en la industria.
Desarrollo y seguimiento
La implementación de indicadores de seguimiento de desempeño mediante
tecnologías de la Industria 4.0 en la empresa REMOCE permite evaluar y monitorear de
manera continua la eficiencia operativa y la administración de inventarios en su cadena
de suministro. Para ello, se diseña un sistema de medición basado en datos en tiempo
real, automatización y análisis predictivo, lo que proporciona tomar decisiones
importantes y la optimización de recursos.
Para garantizar un monitoreo eficaz, se define indicadores clave de desempeño
(KPIs) que permitan valorar la eficacia de la cadena de suministro. Estos indicadores
están basados en datos obtenidos a través de sensores IoT, software de gestión de
inventarios y análisis de datos en la nube. Los principales KPIs a considerar son:
Precisión en el Nivel de Inventario (%): Mide la diferencia entre los registros del
sistema y el inventario físico real. Se calcula como:
(
Precisión de inventario= 1−
Inventarioteórico−Inventario real
Inventario real )
∗100
Este indicador es clave para detectar discrepancias y mejorar la fiabilidad del
sistema de inventarios de la empresa REMOCE.
Tasa de Rotación del Inventario: Evalúa la frecuencia con la que el inventario se
renueva en un período determinado. Se calcula como:
Costo de Bienes Vendidos
Rotación de inventario=
Promedio de inventario
Una alta rotación de inventario indica una gestión eficiente, y una baja señala
acumulación excesiva de stock.
Tiempo de Reabastecimiento (Lead Time): Mide el tiempo que transcurre desde
que se realiza un pedido de reposición hasta que el inventario está disponible. Su
reducción es esencial para minimizar el riesgo de desabastecimiento.
Nivel de Stock de Seguridad (%): Evalúa el porcentaje de inventario reservado
para imprevistos, evitando interrupciones en la producción o ventas.
Costo Total de Inventario: Analiza los costos asociados al almacenamiento,
reposición y obsolescencia del inventario, con el objetivo de minimizar gastos
innecesarios.
Para garantizar una recopilación de datos precisa para la gestión de inventario de
la cadena de suministro de REMOCE, se integra las siguientes tecnologías:
Tabla 4
Tecnologías de la Industria 4.0
Actividades Detalle
Sensores en los almacenes para monitorear niveles
Internet de las Cosas (IoT) de inventario, temperatura y condiciones de
almacenamiento.
Algoritmos de aprendizaje automático para prever la
Big Data y Analítica Predictiva
demanda y optimizar las compras.
Automatización con RFID y Reducción de errores en el control de inventario
Códigos QR mediante identificación automática de productos.
Sistemas ERP y Cloud Plataforma centralizada para el seguimiento de KPIs
Computing y generación de reportes en tiempo real.
Fuente: Elaboración propia.
El monitoreo continuo se realizará a través de un cuadro de mando digital,
facilitando la identificación de tendencias y áreas críticas. Se establecerán reuniones
periódicas para el análisis de desempeño y ajuste de estrategias según los resultados
obtenidos.
Con la integración de estos indicadores y tecnologías, REMOCE podrá
perfeccionar su cadena de suministro, comprimir costos operativos y optimizar la
validez en la gestión de inventarios, asegurando un modelo de negocio más competitivo
y sostenible en la era de la Industria 4.0.
Resultados obtenidos
Presentación de resultados obtenidos
Con base a los resultados desplegados en el capítulo III, se pueden resumir de la
siguiente manera:
Análisis ABC
La categoría A contiene 24 productos, seguido de la categoría B con 4 productos,
y la categoría C con 3 productos. Y cada grupo tiene el siguiente porcentaje de
participación, ver figura 6:
Figura 2
Resumen análisis ABC
Análisis ABC
77%
80%
70%
60%
50%
40%
30% 13%
10%
20%
10%
0%
Categoría A Categoría B Categoría C
Nota. La figura indica la distribución de los productos de REMCO para las categorías
para el análisis ABC. Fuente: Elaboración propia.
Análisis XYZ
En cuanto al análisis ZYZ, se ha determinado que productos como cinta
adhesiva, guantes de trabajo, llave inglesa, motor eléctrico, pernos, pintura, cemento,
llaves de agua, soldador eléctrico, entre otros forman parte de la categoría AX, siendo
de alta importancia y tienen una demanda estable, lo que permite planificar con
seguridad su abastecimiento. Sin embargo, los grupos como el AY, BX, BY y CX,
también tienen participación, ver figura 7:
Figura 3
Resumen análisis ABC
Análisis XYZ
67%
70%
60%
50%
40%
30%
20% 10% 10% 10%
10% 3%
0%
Categoría Categoría Categoría Categoría Categoría
AX AY BX BY CX
Nota. La figura muestra la distribución de las categorías para el análisis XYZ para los
productos que vende REMCO. Fuente: Elaboración propia.
Proyección de la demanda
Con respecto a la proyección de la demanda, se ha determinado que, existen productos
con alto y bajo promedio de ventas, mismos que se presentan en la figura 8:
Figura 4
Productos con alto y bajo promedio de ventas
700 652
600 553
513
500
400
300
200
100
40 30
19
0
Pernos Cemento Clavos Generador Cortadora Motor
Eléctrico de Eléctrico
Cerámica
Mayor promedio de Menor promedio de
Nota. La figura muestra el promedio de ventas de los productos de REMCO. Fuente:
Elaboración propia.
Los productos con alto volumen de ventas, son probablemente los más
demandados, lo que podría ser relevante para el enfoque de inventarios y logística. En el
caso de los productos con baja demanda mensual, que no tienen alta rotación o que
tienen una demanda muy estacional.
Cantidad Óptima de Pedido (EOQ)
En esta parte, se indica el número óptimo de unidades que debe pedir la empresa
REMENCO para minimizar los costos y de mantenimiento del inventario. Las unidades
se detallan en la tabla 16:
Tabla 5
EOQ y ROP de REMENCO
Productos con mayor demanda Productos con menor demanda
Unidades en Unidades en Unidades en Unidades en
Productos Productos
EOQ ROP EOQ OP
Generador
Pernos 14,380.95 321.70 19.12 9.37
Eléctrico
Tornillos 17,875.75 252.82 Sierra Eléctrica 69.87 19.73
Cortadora de
Clavos 25,271.92 252.90 80.50 18.49
Cerámica
Fuente: Elaboración propia.
Los productos con alto valor de EOQ, indica que la demanda anual es
considerablemente alta, lo que hace que sea más eficiente pedir grandes cantidades para
aprovechar las demandas. En el caso de productos con menor EOQ indican que tienen
demanda muy baja, para lo cual, no se adquiere grandes cantidades.
En el caso del ROP, los productos relativamente alto, tienen alta demanda, por lo
cual, se deben realizar pedidos cuando el inventario se acerque a 321 unidades como es
el caso de los pernos, para garantizar que no haya desabastecimiento antes de recibir el
próximo pedido. Por su parte, los productos con un ROP bajo debido a su baja demanda,
deben realizar pedidos cuando el inventario se acerque a 9 unidades como es el caso del
generador eléctrico.
Evaluación de la ejecución
Análisis comparativo de la situación inicial y la situación actual
La implementación de tecnologías de la Industria 4.0 en la gestión de inventarios
de REMOCE permite superar los desafíos actuales y mejorar significativamente la
eficiencia operativa y la rentabilidad de EMECO. Por ende, se muestra el análisis
comparativo basado en los principales indicadores de gestión de inventarios y los
cálculos desarrollado en el capítulo III:
Tabla 6
Análisis comparativo de la situación de REMENCO
Indicador Situación Actual Situación con la Propuesta
Baja precisión en registros de
Implementación de sensores
inventario debido a la falta de
IoT y software ERP mejora la
Precisión en el Nivel integración de tecnologías
precisión en tiempo real,
de Inventario (%) avanzadas. Diferencias
reduciendo errores y
significativas entre inventario
discrepancias.
físico y teórico.
Tasa de Rotación del Baja rotación debido a un Optimización con análisis
Inventario almacenamiento ineficiente y a una ABC-XYZ y proyección de
planificación de compras poco demanda mejora la rotación,
optimizada. evitando acumulación
Indicador Situación Actual Situación con la Propuesta
excesiva de stock.
Plazos de entrega prolongados Reducción del lead time
Tiempo de
debido a una gestión deficiente de gracias a la automatización y a
Reabastecimiento
inventarios y falta de visibilidad en la integración de datos en
(Lead Time)
la cadena de suministro. tiempo real.
Determinación precisa del
Falta de cálculo preciso, lo que
stock de seguridad basado en
Stock de Seguridad genera desabastecimiento en
análisis EOQ y proyecciones
(%) productos críticos o excesos
de demanda, reduciendo
innecesarios.
costos de almacenamiento.
Reducción de costos al
Elevado debido a compras optimizar la cantidad de
Costo Total de
ineficientes, almacenamiento pedido (EOQ) y establecer
Inventario
innecesario y desabastecimientos. políticas de inventario basadas
en datos.
Mayor satisfacción del cliente
Insatisfacción por demoras en
Nivel de Servicio al gracias a una cadena de
entrega y falta de stock de
Cliente suministro más eficiente y
productos en momentos críticos.
ágil.
Fuente: Elaboración propia.
De acuerdo con los cálculos generados anteriormente, se han determinado las
siguientes ventajas:
Análisis ABC: Permite clasificar los productos según su impacto en el
inventario, optimizando el enfoque en los productos de mayor importancia.
Análisis XYZ: Mejora la previsibilidad del inventario al diferenciar los
productos según su demanda, permitiendo estrategias de almacenamiento más
precisas.
Proyecciones de Demanda y EOQ: Facilita la planificación y reduce los costos
de almacenamiento, asegurando una disponibilidad óptima sin excesos.
De esta forma, la transformación digital mediante tecnologías de la Industria 4.0
optimizará la gestión de inventarios de REMOCE, reduciendo costos, mejorando la
eficacia operativa y aumentando la complacencia del cliente.
Evaluación Económica
Para determinar el impacto financiero de los desabastecimientos en REMOCE y
compararlo con los costos y beneficios de la propuesta basada en tecnologías de la
Industria 4.0. se ha recurrido a considerar la tabla 1 que corresponde a los Costos por
desabastecimientos. Por tanto, el costo total anual de desabastecimiento se calcula
multiplicando el número total de desabastecimientos por el costo promedio por
desabastecimiento:
Costo Total Anual=Número de desabastecimiento∗Costo promedio por desabastecimiento
Costo Total Anual=238∗51. .32
Costo Total Anual=12.211 ,96 USD
Este valor representa la pérdida estimada por desabastecimiento en la empresa
REMOCE en el año.
Entonces, se espera que con la implementación de tecnologías avanzadas como
análisis ABC-XYZ, EOQ y monitoreo en tiempo real, la cantidad de desabastecimientos
se reduzca en al menos un 40%. Por lo que, el número estimado de desabastecimientos
después de la implementación es:
Nuevos desabastecimientos=Número de desabastecimiento∗(1−40 % )
Nuevos desabastecimientos=238∗(1−40 %)
Nuevos desabastecimientos=142.8=143
El nuevo costo total anual de desabastecimiento sería:
Nuevo Costo Total Anual de Desabastecimientos=143∗51.32
Nuevo Costo Total Anual de Desabastecimientos=7.338 , 16 USD
De esta manera, el ahorro estimado es de:
12,211.96 − 7,338.16 = 4,873.80 USD anuales
Por tanto, la implementación de la propuesta permite un ahorro significativo de
aproximadamente 4,873.80 USD anuales solo en costos de desabastecimiento, sin
contar otros beneficios operativos como disminución de costos de almacenamiento,
compras adecuadas y mejora en la satisfacción del cliente. Este análisis económico
justifica la inversión en la optimización del sistema de gestión de inventarios mediante
tecnologías de la Industria 4.0.
Análisis de la curva S
Para realizar el análisis se debe considerar lo siguiente:
Fase Inicial (Crecimiento Lento): En las primeras semanas del proyecto, el
crecimiento de costos es paulatino, ya que las actividades iniciales incluyen
recopilación de datos históricos, análisis ABC y XYZ, y proyecciones de
demanda. Estas tareas requieren más tiempo de análisis que inversiones
significativas en tecnología.
Fase de Crecimiento Acelerado: A medida que avanza la implementación, se
observa un incremento pronunciado en los costos, que coincide con
actividades como la adopción de herramientas tecnológicas para monitoreo
en tiempo real, la capacitación del personal y nuevos procesos de gestión.
Aquí, el gasto en software, automatización y capacitación empieza a ser más
evidente.
Fase de Maduración (Crecimiento Lento Final): Una vez implementadas las
estrategias y optimizada la gestión de inventarios, los costos se estabilizan y
crecen a un ritmo menor. En este punto, se alcanzan los beneficios de la
propuesta y se reduce la cantidad de desabastecimientos y costos operativos.
De esta manera, antes de la implementación de la propuesta, se identificaron
problemas como falta de integración tecnológica, costos elevados por desabastecimiento
y baja eficiencia en la cadena de suministro. Ahora, después de la implementación, se
espera una reducción significativa de costos operativos, mejora en los tiempos de
entrega y mejora en la rentabilidad de REMOCE.
Por tanto, el análisis de la Curva S confirma que la implementación de la propuesta
sigue un patrón típico de inversión en tecnología:
Figura 5
Análisis de la curva S
Inversión inicial Crecimiento Estabilización y
moderada rápido de retorno de la
costos inversión
Fase de Etapa de Fase de
análisis y implementación maduración
diagnóstico
Nota. La figura muestra el análisis de la curva S para la propuesta generada para
REMCO. Fuente: Elaboración propia.
Este análisis respalda la viabilidad del proyecto y demuestra que la inversión en
optimización de inventarios traerá beneficios económicos y operativos sostenibles en el
tiempo.
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
La investigación abordó la optimización de la gestión de inventarios en la
empresa REMOCE mediante la propuesta de tecnologías de la Industria 4.0 a partir de
ello, se alcanzaron las siguientes conclusiones:
Se ha logrado mejorar la administración de inventarios mediante herramientas
tecnológicas y metodologías como el análisis ABC y XYZ, proyecciones de demanda y
el cálculo del EOQ (Cantidad Óptima de Pedido), permitiendo clasificar los productos
según su impacto en la cadena de suministro y ajustar las estrategias de almacenamiento
y abastecimiento, reduciendo así los niveles de desabastecimiento y costos operativos.
La comparación de la situación inicial con la situación después de la propuesta
mostró una reducción significativa en los costos de desabastecimiento y una mejora en
los tiempos de entrega. Además, la adopción de tecnologías en la gestión de inventarios
permite un mejor control de los pedidos y un ajuste en los niveles de stock,
disminuyendo costos innecesarios en almacenamiento y pérdidas por faltantes.
Al contrastar estos hallazgos con estudios previos sobre la adopción de la
Industria 4.0 en la gestión de inventarios, se observó que los resultados obtenidos
coinciden con los de investigaciones que destacan la digitalización en la cadena de
suministro. De hecho, la propuesta de monitoreo y automatización de pedidos ha
demostrado una reducción de costos operativos de hasta un 20%-30%, alineándose con
los beneficios obtenidos en REMOCE.
Una de las principales limitaciones fue la disponibilidad de datos históricos
completos de la empresa REMOCE, dificultando la comparación precisa de los
impactos antes y después de la investigación.
Asimismo, la integración de nuevas estrategias de inventario y la aplicación de
modelos como ABC, XYZ y EOQ han requerido un proceso de adaptación, por lo que,
el tiempo disponible para evaluar el impacto de las mejoras fue limitado, impidiendo
analizar su evolución en el largo plazo.
A su vez, falta de familiaridad con tecnologías avanzadas en algunos procesos de
la empresa ha dificultado la aceptación inmediata de la propuesta y su aplicación en
todos los niveles operativos.
Es así que, la adopción de estrategias basadas en la Industria 4.0 en la gestión de
inventarios permitió optimizar significativamente la eficacia operativa y la rentabilidad
de REMOCE, asegurando una mejor adaptación a las fluctuaciones del mercado y
fortaleciendo su competitividad en el sector.
Recomendaciones
Para optimizar el control del inventario y mejorar la precisión en la planificación
del abastecimiento de REMOCE, se recomienda el manejo de un sistema de gestión de
inventarios en tiempo real. Esto permitirá tener mayor visibilidad de la cadena de
suministro, dismunuir los costos asociados al desabastecimiento y optimizar los niveles
de stock.
La adopción de nuevas tecnologías requiere la capacitación del equipo
responsable de la gestión de inventarios, por ello, se recomienda establecer un programa
de formación continua en herramientas de análisis de datos, automatización y toma de
decisiones basadas en TIC´s, garantizando así una adecuada integración de los procesos
tecnológicos de la empresa.
Basado en los resultados del análisis ABC y XYZ, se sugiere reestructurar la
organización de la bodega y asignar recursos según la importancia y variabilidad de la
demanda de los productos, esto contribuirá a reducir costos logísticos y perfeccionar la
vigencia en la reposición de inventarios.
Se recomienda el uso de modelos de proyección de demanda que integren
análisis de tendencias y estacionalidad basados en Big Data y Machine Learning, estas
herramientas ayudarán a reducir la incertidumbre en la planificación del inventario y
regenerar la capacidad de refutación ante cambios inesperados en la demanda.
Para garantizar una mejora continua, se recomienda establecer indicadores clave
de desempeño (KPIs) que consientan valorar la eficacia de la gestión de inventarios,
entre los recomendados están la Tasa de rotación de inventario, Costo total de
almacenamiento, Tiempo promedio de reposición, Nivel de desabastecimiento y
Exactitud en la previsión de la demanda.
Para mantener una mejora continua, se recomienda realizar auditorías y
revisiones periódicas del sistema de inventarios y la cadena de suministro, lo que
permitirá ajustar las estrategias según la evolución del mercado y garantizar la
sostenibilidad de la propuesta.
Objetivos específicos
Identificar el estado actual de la cadena de suministro de
SUNIMCOGRA S.A. mediante un diagnóstico situacional, para
determinar los factores que afectan su eficiencia y responsabilidad
ambiental.
Diseñar un plan estratégico de sostenibilidad que incluya prácticas como
la optimización del uso de recursos, la reducción de residuos, control de
calidad y la adopción de tecnologías para mejorar el desempeño
ambiental y económico de la empresa.
Implementar herramientas de monitoreo y capacitación dirigidas a
empleados y proveedores, utilizando metodologías de medición del
impacto ambiental y programas de formación en prácticas sostenibles,
para garantizar la adopción efectiva de estrategias de sostenibilidad en la
cadena de suministro.
La investigación analizará la cadena de suministro de SUNIMCOGRA S.A. para
identificar ineficiencias y oportunidades de mejora que impulsen la sostenibilidad
económica. Se evaluarán aspectos clave como tiempos de entrega, calidad de
proveedores, gestión de inventarios y logística de distribución, con el objetivo de
optimizar las operaciones, reducir costos y mejorar la competitividad de la empresa en
el mercado.
El estudio abordará los desafíos actuales de la cadena de suministro, como retrasos en
entregas, variabilidad en la calidad de materias primas y costos logísticos elevados. Se
buscará identificar las causas raíz de estas problemáticas y desarrollar estrategias para
mejorar el desempeño operativo y la sostenibilidad, integrando criterios ambientales y
sociales. Esto incluirá la evaluación de proveedores según estándares ambientales y la
optimización de rutas de transporte para reducir el impacto ambiental.
Además, se promoverá la adopción de tecnologías innovadoras para monitorear y
optimizar la cadena de suministro en tiempo real, permitiendo decisiones más
informadas. El estudio también impulsará relaciones más sólidas con proveedores
sostenibles, asegurando un suministro confiable y alineado con estándares
internacionales. En conjunto, estas estrategias permitirán a SUNIMCOGRA S.A.
transformar su cadena de suministro en una ventaja competitiva, fortaleciendo su
resiliencia y sostenibilidad a largo plazo.
Análisis del proceso
1. Recepción y almacenamiento: Se identifican tiempos de espera y
almacenamiento excesivo como problemas clave. Se propone implementar Just-
In-Time (JIT) y protocolos de recepción rápidos para optimizar el uso del
espacio y reducir costos.
2. Corte de tejidos: Se detectan cuellos de botella en la configuración de máquinas
y movimientos innecesarios. Se sugiere automatización con máquinas de corte
digital y capacitaciones para mejorar la eficiencia y reducir desperdicios.
3. Confección de cortinas: Los errores de costura generan retrabajos y costos
adicionales. Se recomienda control de calidad en tiempo real y la aplicación de
Kaizen para minimizar fallas y optimizar el proceso.
4. Montaje y control de calidad: La falta de componentes y la repetición de pruebas
generan desperdicio de tiempo. Se plantea un sistema eficiente de gestión de
inventarios y herramientas de inspección automatizadas para reducir errores.
5. Embalaje y almacenamiento: El uso excesivo de materiales y la ineficiencia en
el almacenamiento aumentan costos. Se sugiere materiales reciclables y
almacenamiento dinámico con sistemas ajustables para optimizar el espacio.
Diagrama de Pareto
El diagrama de Pareto es una herramienta de análisis usada para identificar y priorizar
los problemas significativos en un proceso. En el caso de SUNIMCOGRA S.A., se ha
realizado un análisis detallado de los principales problemas que afectan la eficiencia y
efectividad de sus operaciones. El diagrama permite visualizar claramente cuáles son los
problemas más críticos, permitiendo a la empresa enfocar sus esfuerzos en áreas que
generen el mayor impacto positivo al ser mejoradas. A continuación, se presenta el
proceso para generar el diagrama de Pareto con los problemas identificados y su
correspondiente impacto en la cadena de suministro.
1. Problemas críticos: El retrabajo en la confección (225) y los errores en el corte
de tejidos (140) son los más graves, debido a su alta frecuencia e impacto. Esto
genera costos adicionales y reduce la productividad, requiriendo mejoras
urgentes en capacitación y tecnología.
2. Problemas moderadamente críticos: La falta de componentes (144) y los tiempos
de espera en la recepción (120) afectan la eficiencia operativa, causando retrasos
en la producción. Se recomienda optimizar la gestión de inventarios y la
automatización de procesos.
3. Problemas de menor impacto: El exceso de material de embalaje (40) y el
almacenamiento excesivo (36) generan costos innecesarios. Aunque su impacto
es bajo, representan oportunidades para mejorar la sostenibilidad y optimización
del espacio.
El proceso inicia con la recepción y registro de pedidos en el sistema de gestión,
asegurando que toda la información del cliente sea precisa y esté integrada con las
demás áreas operativas. Esto permite un flujo de trabajo eficiente y alineado con las
necesidades del cliente, optimizando el uso de recursos según la demanda. La
integración de este sistema contribuye a un proceso productivo más sostenible y
organizado.
Luego, se procede a la preparación del diseño mediante software CAD, donde el
diseñador elabora un esquema acorde a las especificaciones del cliente. La aprobación
previa del diseño minimiza errores y retrabajos, lo que reduce desperdicios en
materiales y tiempos. Este enfoque optimiza la eficiencia y fortalece la comunicación
con los clientes, asegurando su satisfacción y fomentando relaciones comerciales a largo
plazo.
En el área de producción, se reciben y verifican las materias primas antes de iniciar el
proceso de corte y confección. Estas actividades requieren precisión técnica y
maquinaria adecuada para garantizar calidad y sostenibilidad. La implementación de
tecnologías eficientes y la capacitación del personal en prácticas sostenibles ayudan a
minimizar desperdicios, reducir costos y disminuir el impacto ambiental en la
fabricación.
Por ende, se lleva a cabo la inspección de calidad, el embalaje y la distribución del
producto. Se utilizan materiales reciclables para el empaque, reduciendo costos y el
impacto ambiental. La logística de entrega optimiza rutas de transporte para minimizar
el consumo de combustible, y, en caso de instalación, el equipo técnico garantiza
funcionalidad y estética. La optimización de este proceso, alineada con un cursograma
analítico, permite a SUNIMCOGRA S.A. mejorar la eficiencia operativa, reducir costos
y fortalecer su compromiso con la sostenibilidad.
La rotación de inventario es un indicador clave para medir la eficiencia en la gestión de
stock, reflejando la frecuencia de ventas y reposición en un período determinado. Un
alto índice indica una gestión efectiva, reduciendo costos y evitando obsolescencia,
mientras que una rotación baja puede señalar exceso de inventario o baja demanda. En
SUNIMCOGRA S.A., este indicador es crucial para optimizar recursos, minimizar
costos y responder ágilmente a la demanda del mercado. Su monitoreo permite ajustar
estrategias de ventas y compras, garantizando la disponibilidad de productos sin generar
excesos innecesarios.
Los indicadores de desempeño son métricas clave para evaluar el éxito de una
organización en el cumplimiento de sus objetivos, permitiendo medir la efectividad de
los recursos y estrategias utilizadas. En SUNIMCOGRA SA, estos indicadores son
esenciales para monitorear la eficiencia de la cadena de suministro, el cumplimiento de
plazos, la calidad del servicio y la gestión de inventario. Herramientas como el
Balanced Scorecard, propuesto por Robert Kaplan, ayudan a traducir la estrategia
empresarial en métricas concretas para mejorar continuamente el desempeño y la
competitividad en el mercado.
- Automatización de procesos logísticos: Implementar tecnologías que optimicen
la gestión de pedidos y reduzcan desperdicios en la cadena de suministro,
alineándose con los requisitos de la ISO 9001 para mejorar la eficiencia
operativa y garantizar la calidad del servicio.
- Uso de herramientas de gestión de inventarios: Adoptar un sistema ERP con
funcionalidades de trazabilidad y control eficiente de insumos, permitiendo una
mejor administración de recursos y una reducción en el desperdicio de
materiales, en cumplimiento con la ISO 14001, que promueve una gestión
ambiental responsable.
- Mejoras en la distribución: Establecer alianzas con transportistas que cumplan
con prácticas de logística sostenible, como el uso de vehículos con menor huella
de carbono, y optimizar las rutas de entrega para reducir emisiones, alineándose
con los principios de la ISO 14001.
Tiempo de ciclo del producto
La medición del tiempo del ciclo del producto es clave para evaluar la eficiencia de la
producción y distribución en SUNIMCOGRA S.A., permitiendo identificar y reducir
cuellos de botella para optimizar la cadena de suministro. Un ciclo más corto mejora la
flexibilidad operativa, reduce costos y aumenta la satisfacción del cliente. Analizar estas
métricas ayuda a detectar retrasos y aplicar mejoras en logística, gestión de inventarios
y coordinación con proveedores, garantizando entregas más rápidas y eficientes,
fortaleciendo así la competitividad de la empresa en el mercado.
Para evaluar el cumplimiento de la ISO 9001 en términos de calidad y eficiencia
operativa, podemos analizar el indicador de tiempo de ciclo del producto, que muestra
que SUNIMCOGRA S.A. procesa 100 unidades por día.
Si se compara este desempeño con los principios de la ISO 9001, que incluyen la
eficiencia en los procesos y la mejora continua, se puede estimar el porcentaje de
cumplimiento de la norma considerando los siguientes factores clave:
- Optimización de la logística: Si actualmente hay tiempos de espera elevados en
almacenamiento y transporte, la implementación de mejoras podría reducir estos
retrasos en un 10-15%, aumentando la eficiencia del flujo de producción.
- Mejora en la coordinación con proveedores: Una gestión más eficiente del
abastecimiento de materiales podría reducir retrasos en un 8-12%, asegurando
que los insumos estén disponibles a tiempo y evitando interrupciones.
- Automatización de procesos: Implementar tecnologías para acelerar la
producción y minimizar errores en la fabricación podría incrementar el
cumplimiento de la ISO 9001 en un 15-20%, mejorando la trazabilidad y el
control de calidad.
El modelo operativo se diseña para desarrollar la investigación sobre las estrategias de
sostenibilidad en la cadena de suministros de SUNIMCOGRA S.A., integrando las
normas y los objetivos planteados:
Figura 1. Modelo operativo seleccionado
Análisis de la cadena
Fase 1 Diagnóstico y
evaluación inicial
de suministro y
cumplimiento con las
normas ISO.
Establecimiento de un
Fase 2 Diseño de estrategias
de sostenibilidad
plan de sostenibilidad
alineado con las
normas ISO.
Ejecución de las
estrategias de
Fase 3 Implementación
sostenibilidad,
capacitación y
auditoría de
cumplimiento.
Medición de
resultados y ajustes
Fase 4 Evaluación y mejora
continua
para asegurar el
cumplimiento y la
mejora constante.
Fuente: Elaborado por el Autor
Este modelo operativo está alineado con las normas internacionales y los objetivos
específicos planteados para la investigación.
Desarrollo del modelo operativo
Fase de Diagnóstico y Evaluación Inicial:
Revisión de la normativa: Estudiar las normas internacionales ISO 14001
(gestión ambiental) e ISO 9001 (gestión de calidad) y cómo se aplican a la
cadena de suministro. Evaluar el cumplimiento actual de la empresa con estas
normativas.
Análisis de la cadena de suministro: Identificar cuellos de botella, ineficiencias y
prácticas no sostenibles en la cadena de suministro (logística, proveedores,
distribución).
Recopilación de datos operacionales: Obtener información sobre la cantidad de
productos procesados, tiempos de ciclo y eficiencia de los procesos logísticos.
Análisis de impacto ambiental: Realizar un análisis del ciclo de vida de los
productos para evaluar el impacto ambiental en la cadena de suministro.
Evaluación de proveedores: Revisar la capacidad de los proveedores actuales de
cumplir con las normativas de sostenibilidad (ISO 14001 y otras regulaciones
locales).
Fase de Diseño de Estrategias de Sostenibilidad:
Definir objetivos de sostenibilidad: En alineación con las normativas ISO 14001
y ISO 9001, establecer metas claras para la reducción de impactos ambientales y
mejora de la calidad en la cadena de suministro.
Propuesta de prácticas sostenibles:
o Automatización de procesos logísticos: Implementar tecnologías como
sistemas ERP y software de trazabilidad para mejorar la eficiencia
operativa y reducir el consumo de recursos.
o Optimización de inventarios: Implementar sistemas avanzados de gestión
de inventarios para reducir desperdicios y mejorar el flujo de productos.
o Mejoras en la distribución: Optimizar rutas y elegir proveedores
logísticos que cumplan con los estándares de sostenibilidad.
Certificación ISO 14001 y 9001: Establecer el proceso de certificación para
mejorar la calidad y la sostenibilidad dentro de la cadena de suministro.
Fase de Implementación:
Capacitación a empleados: Desarrollar programas de formación continua sobre
las normativas ISO 14001 y 9001, y las mejores prácticas en sostenibilidad.
Auditorías y seguimiento: Implementar auditorías periódicas internas y externas
para verificar el cumplimiento de las estrategias de sostenibilidad y las normas
ISO.
Alianzas con proveedores sostenibles: Fomentar relaciones con proveedores que
estén comprometidos con la sostenibilidad, asegurando que cumplan con las
normativas y reduzcan su impacto ambiental.
Implementación de herramientas tecnológicas: Adoptar tecnologías de
monitoreo de la cadena de suministro (como ERP y análisis predictivo) para
evaluar el desempeño en tiempo real.
Fase de Evaluación y Mejora Continua:
Medición de resultados: Analizar los resultados obtenidos en términos de
reducción de impacto ambiental, mejora en la calidad de los productos y
eficiencia operativa.
Retroalimentación y ajustes: Realizar ajustes en las estrategias según los
resultados de las auditorías internas, la retroalimentación de los empleados y
proveedores, y las métricas de desempeño.
Informe final de evaluación: Elaborar un informe que detalle los avances hacia
el cumplimiento de las normas ISO y los beneficios obtenidos en términos de
sostenibilidad y calidad.
Bajo el historial de inventario, a continuación, se describe los productos con alta y baja
rotación:
En primera instancia se presenta el riesgo de agotamiento para el inventario de
productos:
Seguido, se presenta el riesgo de sobreabastecimiento en el inventario de productos:
Ajustar el nivel de reorden a 600 m para satisfacer la alta demanda, garantizando la
disponibilidad continua del producto y cumpliendo con la ISO 9001, que exige la
mejora de procesos para asegurar la calidad y la satisfacción del cliente.
Incrementar el nivel de reorden a 300 m para responder a las tendencias sostenibles,
alineándose con la ISO 14001, que promueve el uso de materiales reciclados y la
reducción del impacto ambiental.
Reducir el nivel de reorden a 400 UD. para prevenir el sobreabastecimiento y optimizar
el uso de recursos, siguiendo las directrices de la ISO 14001 para la gestión eficiente de
materiales y residuos.
Ajustar el nivel de reorden a 80 Ud. para evitar la acumulación de inventario y
minimizar el desperdicio, en conformidad con la ISO 14001, que fomenta la
optimización de recursos naturales.
Aumentar el nivel de reorden a 450 UD para garantizar la disponibilidad de insumos
para diseños personalizados, asegurando la calidad del producto y la satisfacción del
cliente, conforme a los requisitos de la ISO 9001.
La implementación de estrategias sostenibles en SUNIMCOGRA S.A. optimiza la
gestión de inventarios y se alinea con los estándares de las certificaciones ISO 9001 e
ISO 14001. Ajustar los niveles de reorden según la demanda y utilizar materiales
reciclados mejora la eficiencia operativa, garantiza la calidad del producto y reduce el
desperdicio, cumpliendo con los requisitos de gestión ambiental. Estas acciones no solo
disminuyen costos y minimizan residuos, sino que también fortalecen la reputación de
la empresa como fabricante responsable en el mercado de cortinas, consolidando su
compromiso con la mejora continua y la sostenibilidad.
La categorización de los materiales usados en la fabricación de cortinas es esencial para
optimizar el inventario y garantizar la sostenibilidad en la cadena de suministro. Es así
que, en la siguiente tabla se presenta la categoría por cada producto:
Las categorías ABC identificadas anteriormente, se las aplica a los productos de la
empresa SUNIMCOGRA S.A. para lo cual, se determina lo siguiente:
Las categorías XYZ identificadas anteriormente, se las aplica a los productos de la
empresa SUNIMCOGRA S.A. para lo cual, se determina lo siguiente:
La implementación de la categorización ABC-XYZ en SUNIMCOGRA S.A. fortalece
la sostenibilidad en la cadena de suministro al optimizar el uso eficiente de recursos y
minimizar el desperdicio, en línea con los principios de la ISO 14001 para la gestión
ambiental. Esta estrategia también mejora la precisión en el control de inventarios y la
calidad del suministro, cumpliendo con los requisitos de la ISO 9001 para garantizar la
satisfacción del cliente. Al priorizar materiales esenciales según su valor y demanda,
SUNIMCOGRA S.A. asegura una gestión responsable, consolidándose como referente
en la fabricación sostenible de cortinas en Quito.
El cronograma de actividades se distribuye para 6 meses (24 semanas), enfocado en el
diseño del plan estratégico de sostenibilidad para SUNIMCOGRA S.A., alineado con
las normas ISO 14001 (gestión ambiental) e ISO 9001 (gestión de calidad). Este
cronograma proporciona un enfoque claro y estructurado del plan estratégico,
garantizando el cumplimiento con las normas.
Actividades Objetivo
Diagnóstico Inicial de la Cadena de Identificar el estado actual de los procesos,
Suministro recursos utilizados e impactos ambientales.
Análisis de Cumplimiento de Evaluar la alineación de los procesos con los
Normas ISO 14001 e ISO 9001 requisitos de gestión ambiental y calidad.
Diseño del Plan Estratégico de Establecer objetivos, metas e indicadores de
Sostenibilidad desempeño ambiental y económico.
Implementar medidas para reducir el consumo
Optimización del Uso de Recursos
de materiales, agua y energía.
Implementación de Estrategias de Desarrollar programas de reciclaje, reutilización
Reducción de Residuos y reducción de desechos.
Capacitación en Normas ISO y Formar a empleados y proveedores en procesos
Prácticas Sostenibles de gestión ambiental y de calidad.
Implementación de Herramientas de Incorporar sistemas para medir el impacto
Monitoreo ambiental y verificar el cumplimiento.
Auditoría Interna de Cumplimiento Evaluar la correcta implementación de las
ISO 14001 e ISO 9001 acciones y el cumplimiento de las normas.
Revisar resultados, identificar oportunidades de
Ajustes y Mejora Continua del Plan
mejora y optimizar procesos.
Los componentes ambientales de la cadena de suministro en SUNIMCOGRA S.A. son
esenciales para implementar un plan de sostenibilidad alineado con la ISO 14001 para la
gestión ambiental. La selección de materiales sostenibles, como telas recicladas o
naturales, reduce la emisión de gases de efecto invernadero y la contaminación por
microplásticos, cumpliendo con los requisitos de minimización del impacto ambiental.
Asimismo, la transición hacia fuentes de energía renovable, como los paneles solares, y
la optimización del consumo energético disminuyen la huella de carbono, apoyando las
políticas de eficiencia energética promovidas por la ISO 14001.
En el uso del agua, la implementación de procesos de reciclaje y tratamiento de aguas
residuales en la coloración de telas asegura un manejo responsable de los recursos
hídricos, evitando la contaminación de fuentes acuáticas cercanas, en concordancia con
las directrices ambientales. Además, la gestión de residuos mediante la reutilización de
sobrantes de tejido reduce la generación de desechos y la demanda de materias primas
nuevas, alineándose con los principios de economía circular promovidos por la ISO
14001.
En cuanto a la ISO 9001, la optimización de los procesos de producción, el control
riguroso de materiales y la implementación de estrategias de reciclaje mejoran la calidad
del producto y la eficiencia operativa, garantizando un sistema de gestión que responde
a los estándares internacionales de calidad y sostenibilidad.