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Ayuno y su impacto en el cáncer

El artículo explora la relación entre el ayuno y el cáncer, destacando que el cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial y que el ayuno y la restricción calórica podrían tener efectos beneficiosos en pacientes oncológicos. Se revisan diversos estudios que sugieren que el ayuno puede proteger las células normales durante la quimioterapia, mientras que las células cancerosas podrían volverse más vulnerables. A pesar de su uso empírico, el ayuno y la restricción calórica no son comúnmente aplicados en la oncología moderna, lo que plantea la necesidad de una mayor investigación y colaboración entre oncólogos y expertos en ayuno terapéutico.

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Ayuno y su impacto en el cáncer

El artículo explora la relación entre el ayuno y el cáncer, destacando que el cáncer es una de las principales causas de muerte a nivel mundial y que el ayuno y la restricción calórica podrían tener efectos beneficiosos en pacientes oncológicos. Se revisan diversos estudios que sugieren que el ayuno puede proteger las células normales durante la quimioterapia, mientras que las células cancerosas podrían volverse más vulnerables. A pesar de su uso empírico, el ayuno y la restricción calórica no son comúnmente aplicados en la oncología moderna, lo que plantea la necesidad de una mayor investigación y colaboración entre oncólogos y expertos en ayuno terapéutico.

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Rev Med Homeopat.

2014;7(1):3-7
ISSN: 1888-8526

Revista Médica de

Homeopatía
Revista Médica de Publicación oficial de

Homeopatía
Federación Española Sociedad Española Academia Médico
de Médicos Homeópatas de Medicina Homeopática Homeopática de Barcelona

Volumen 7. Número 1. Enero-Abril 2014

Ayuno y cáncer: acercando orillas tan


distantes
La próxima década de la homeopatía:
¿qué podemos aprender de las
anteriores?
Cáncer de páncreas, diagnóstico
y tratamiento paliativo con terapia
homeopática
Chocolate y el tema del vínculo
Lathyrus sativus, a propósito de un
caso de despertares nocturnos en
un lactante de 6 meses
Aportación de la homeopatía en
la relación médico-paciente

[Link]/homepatía
[Link]/homeopatia

ORIGINAL

Ayuno y cáncer: acercando orillas tan distantes

Marino Rodrigoa,*, Pilar Lianesb, Pablo Sazc, Xavier Uriarted, Karmelo Bizkarrae, Hodei
Rodrigof

a
Servicio de Urgencias, Complejo Hospitalario de Navarra, Pamplona, España
b
Servicio de Oncología, Hospital de Mataró, Barcelona, España
c
Facultad de Medicina, Universidad de Zaragoza, Zaragoza, España
d
Grupo Iberoamericano sobre Cáncer y Medicina naturista, Girona, España
e
Centro de Salud Vital Zuhaizpe, Arizaleta, Navarra, España
f
Facultad de Medicina, Universidad de Navarra, Pamplona, España

Recibido el 29 de diciembre de 2013; aceptado el 30 de enero de 2014

PALABRAS CLAVE Resumen


Ayuno; El cáncer podría convertirse en la primera causa de muerte a escala mundial. Factores am-
Restricción calórica; ELHQWDOHV HQWUH ORV TXH VH LQFOX\H OD GLHWD LQÁX\HQ HQ VX GHVDUUROOR (O D\XQR VH HPSOHD
Cáncer; desde antiguo en la medicina tradicional, no así en oncología. Sin embargo, los estudios sobre
Naturismo; ayuno y restricción calórica realizados en las últimas décadas suponen un respaldo a su uso
Oncología; empírico en los pacientes oncológicos, al tiempo que plantean nuevos retos en su aplicación.
Homeopatía © 2014 Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.

KEYWORDS Fasting and cancer: nearing such distant shores


Fasting;
Calorie restriction; Abstract
Cancer; &DQFHUFRXOGEHFRPHWKHÀUVWFDXVHRIGHDWKRQDZRUOGVFDOHEnvironmental factors, among
Naturism; ZKLFK LQFOXGHV WKH GLHW LQÁXHQFHV LWV GHYHORSPHQW )DVWLQJ KDV EHHQ XVHG LQ WUDGLWLRQDO
Oncology; PHGLFLQHVLQFHDQFLHQWWLPHVEXWQRWVRLQ2QFRORJ\+RZHYHUVWXGLHVRQIDVWLQJDQGFDORULH
Homeopathy UHVWULFWLRQLQWKHODVWIHZGHFDGHVWHQGWRVXSSRUWLWVHPSLULFDOXVHLQWKHRQFRORJ\SDWLHQW
ZKLOHVHWWLQJQHZFKDOOHQJHVLQLWVDSSOLFDWLRQ
© 2014 Elsevier España, S.L. All rights reserved

*Autor para correspondencia.


Correo electrónico: mrb300@[Link] (M. Rodrigo).

1888-8526/$ - see front matter © 2014 Elsevier España, S.L. Todos los derechos reservados.
[Link]
4 M. Rodrigo et al

A pie de obra La orilla racionalista


Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cán- La RC es la estrategia más efectiva y reproducible para
cer es una de las principales causas de muerte en todo el prolongar la vida en una variedad de animales que incluye
mundo. En torno a un 30% de las muertes son debidas a 5 mamíferos, reduciendo el daño oxidativo, reforzando la re-
factores de riesgo, entre ellos el índice de masa corporal sistencia al estrés y retrasando o previniendo enfermedades
HOHYDGR'HHOODVPiVGHOSRGUtDQHYLWDUVHPRGLÀFDQGR asociadas al envejecimiento11. Sus efectos sobre el cáncer se
o evitando dichos factores1. En su Estrategia sobre Medi- han estudiado durante décadas. A continuación, una breve
cina Tradicional 2002-2005, respaldada en la Declaración referencia a algunos de los estudios:
de Beijing de 20082 y actualizada en la nueva Estrategia
2014-20233, la OMS planteó una actuación global y local que ȽMoreschi, 1909. La RC inhibe el crecimiento de tumores
garantizase a la población unas condiciones básicas de efec- trasplantados en ratones.
tividad, seguridad y accesibilidad a los recursos de las me- Ƚ Tannenbaum, 1940. La RC intensa (50-67%) produce una
dicinas tradicional, complementaria y alternativa. Propuso, reducción desde el 40 al 2% en tumor mamario espontáneo
además, su uso racional, basado, entre otras medidas, en en ratones12.
su integración en planes de tratamiento interdisciplinarios ȽPariza, 1986. Por motivos nada claros, el concepto de RC
óptimos, desarrollados en cooperación con los pacientes. es ignorado por los investigadores. A pesar de ser uno de
El estudio de las interacciones entre genes y su entorno los modos más antiguo, mejor documentado y más efecti-
(epigenética) refuerza la importancia del microambiente vo de reducir el riesgo de cáncer en ratones, tiene escaso
celular, de su medio nutricional-metabólico en la modu- impacto en la investigación del cáncer13.
lación de la expresión génica4. Trabajos recientes refuer- Ƚ Mukherjee et al, 2002. La RD moderada (30-40%) pue-
]DQ OD KLSyWHVLV GH TXH HO D\XQR R PRGLÀFDFLRQHV HQ HO de hacer virar el microentorno tumoral desde un estado
estilo de vida que incluyen la dieta, inducen una serie proangiogénico a otro antiangiogénico y estimular la apop-
de cambios asociados a protección celular, entre los que tosis en astrocitoma de ratón, inhibiendo el crecimiento
podríamos citar el alargamiento de telómeros (ADN no co- intracerebral en casi el 80%14.
GLÀFDQWH GH ORVFURPRVRPDVFX\D IXQFLyQ SULQFLSDO HV VX ȽDirx et al, 2003. Metaanálisis sobre el desarrollo de tu-
estabilización estructural)5. mores mamarios espontáneos en ratones. Se redujeron en
Ayunar es abstenerse total o parcialmente de comer o be- un 55% con restricción calórica de entre el 23 y el 50%15.
ber6/DSURSLDGHÀQLFLyQDOXGHDXQUDQJRGHSRVLELOLGDGHV Ƚ Klebanov, 2007. En ratones, la restricción dietética
restricción calórica (RC), dietética (RD) o energética; ayuno prolongada inhibe distintos tipos de carcinogénesis. Los
corto, largo o intermitente, etc. En medicina naturista (MN) resultados sugieren que la inmediata acción anticarcino-
hay distintas modalidades de ayuno: ingesta de solo agua génica de la RD era enlentecer la expansión de los clones
(ayuno hídrico); dieta líquida en la que la ingesta calórica LQLFLDOHV SHUR YDULRV PHVHV GH 5' SRGtDQ VHU VXÀFLHQWHV
diaria no supera las 300 calorías7, etc. Aunque no se con- SDUD OD HOLPLQDFLyQ GH XQD SDUWH VLJQLÀFDWLYD GH FORQHV
sidera propiamente una terapia, sino un modo de procurar precancerosos mediante apoptosis16.
reposo al organismo, es un recurso empleado tanto preven- ȽSafdie et al, 2009. Serie de 10 casos de pacientes con di-
tiva como terapéuticamente. En homeopatía, el ayuno es ferentes tipos de cáncer sometidos a ayuno antes (48-140 h)
una situación que puede condicionar el empeoramiento o y/o después (5-56 h) de la QT. El ayuno asociado a QT es fac-
la mejoría de los síntomas del paciente (modalidad), y por tible, seguro y mejora sus efectos secundarios17.
tanto ayudar en la individualización del tratamiento. Ƚ Shelton et al, 2010. La RC produce efectos anti-pro-
La American Cancer Society recomienda que los pacien- liferativos, anti-invasivos y antiangiogénicos en modelo
tes que reciben quimioterapia (QT) aumenten la ingesta murino con tumor implantado similar al glioblastoma mul-
calórica y proteica. En su valoración de la posible utilidad tiforme humano18.
del ayuno, refiere: Las pruebas científicas disponibles ȽDogan et al, 2010. La RC previene el desarrollo tumoral
no apoyan el ayuno como un tratamiento del cáncer en mamario en ratones. La RC intermitente produjo mayor
humanos. Algunos estudios en animales han sugerido que protección que la crónica en retrasar la detección de tu-
la restricción calórica prolongada (es decir, el consumo mor mamario y reducir su incidencia19.
diario de menor cantidad de calorías que las apropiadas) Ƚ Lee y Longo, 2011. Un ayuno de hasta 5 días, seguido de
puede enlentecer el crecimiento de ciertos tumores, dieta normal, puede proteger a los pacientes de la QT sin
pero esto no es equiparable al ayuno. De hecho, algunos causar pérdida ponderal crónica. Por contra, la restricción
estudios en animales han mostrado que el ayuno durante calórica de entre el 20 y el 40% prolongada requiere de se-
varios días podría en realidad promover el crecimiento de manas o meses para ser efectiva y promueve dicha pérdida20.
algunos tumores. Pero más recientes estudios en animales Ƚ Urits et al, 2012. La RD promueve la normalización de
han mostrado enlentecimiento del crecimiento tumoral los vasos tumorales, haciéndolos virar desde un estado
durante el ayuno8. inmaduro defectuoso a uno maduro. Ello podría mejorar el
En sus guías de práctica clínica, la Sociedad para la Onco- suministro de fármacos a los tumores cerebrales21.
logía Integrativa incluye en su valoración la dieta y los suple- Ƚ6D]HWDO(QVXUHYLVLyQELEOLRJUiÀFDVREUHHOD\X-
mentos nutritivos pero nada relativo al ayuno o RC9. A pesar no y la RC en cáncer proponen la colaboración entre oncó-
de su extenso uso empírico y de haberse documentado que logos y expertos en ayuno terapéutico22.
ambos actúan de diversas formas positivas en cáncer, no se
aplican ordinariamente en oncología, cuyos recursos ofrecen 'H OD OLWHUDWXUD FLHQWtÀFD GHVWDFDPRV DTXt  KLSyWHVLV
unos resultados, aunque notables, mejorables10. La primera es la de resistencia diferencial al estrés depen-
Ayuno y cáncer: acercando orillas tan distantes 5

diente del ayuno (RDEAD), de Longo et al23,24. El ayuno po- la selección del medicamento homeopático, en la medida
dría proteger a las células normales frente a la QT, no así en que síntomas actuales o pasados del paciente pueden
a las cancerosas. Los patrones de expresión genética de agravarse, mejorar o reaparecer en esta situación. Son
ambas cambian radicalmente en situación de ayuno, pero características las agravaciones producidas por el ayuno
en forma diferente: las normales reducen la expresión como indicaciones para calcarea carbonica, crocus sativa,
de genes asociados al crecimiento y división celulares, iodum y staphisagria, y, entre los de uso frecuente en cán-
desviando su energía a las vías de mantenimiento celular cer, arsenicum album, carbo animalis, graphites y nitri-
que las protegen de condiciones estresantes y reparan el cum acidum. Asimismo, el ayuno que mejora los síntomas
daño inducido por el estrés. Las células que no se están puede ser una indicación para el empleo de chamomilla,
dividiendo y entran en modo de mantenimiento son menos conium, kalium carbonicum, natrum muriaticum y phospo-
propensas al daño por fármacos que actúan en el proceso ricum acidum.
de división celular (QT). Por contra, las células cancerosas En la aplicación del ayuno se van asentando pautas que
tienen mutaciones que, en situación de hambre, les im- permiten su aplicación empírica sin la necesidad perento-
pide redirigir sus recursos a funciones diferentes del cre- ria (pero sin renunciar a ella) de conocer cómos y porqués,
cimiento, reduciéndose también la expresión de muchos que caracteriza a la mentalidad racionalista. A continua-
genes protectores. Eso las hace más propensas a morir. De ción referimos algunas actualmente en uso27:
este modo, el ayuno asociado a la QT expondría a la célula
cancerosa a un entorno hostil, al tiempo que protege a la 1. Es importante que el ayunante este tranquilo, relajado
célula normal de los efectos de esta última. y, si es posible, en contacto con la naturaleza. General-
La segunda hipótesis destacable es la relación entre ayuno mente, es preciso reducir la actividad habitual, física,
\ÁRUDLQWHVWLQDO. Esta tiene un papel plausible en el correc- mental y emocional, coadyuvando el reposo general con el
to funcionamiento de, entre otros, el sistema inmune, así digestivo-asimilativo.
como en la prevención del cáncer. Al conjunto de carga gené- 2. Es necesario que un ayuno de más de 2 o 3 días sea vi-
tica de la microbiota intestinal se le ha denominado metage- gilado por un médico especialista en el control del ayuno.
QRPDKXPDQRSRUVXFDSDFLGDGGHLQÁXLUHQODH[SUHVLyQJH- 3. En personas sometidas a ayunos prolongados o repeti-
nética de las células del huésped25. De nuevo, la importancia dos, es preciso hacer una valoración periódica del estado
GHOHQWRUQRFHOXODUSDUDODH[SUHVLyQJHQpWLFD/DÁRUDLQWHV- nutricional.
tinal se altera, entre otras situaciones, con dietas no saluda- 4. La persona que toma medicamentos no puede interrum-
EOHV (O D\XQR SRGUtD LQÁXLU VREUH HOOD \ VHFXQGDULDPHQWH pirlos sin consultar con el médico.
sobre el cáncer. Además, se ha postulado que el organismo 5. El agua es imprescindible durante el ayuno.
podría utilizar la anorexia como mecanismo defensivo para 6. La entrada en el ayuno y la salida del ayuno pueden
inhibir el crecimiento de células cancerígenas26. contemplar fases de transición entre la alimentación habi-
tual de la persona y el ayuno, y viceversa, en las que se va
reduciendo o reintroduciendo la ingesta progresivamente.
La orilla empírica 7. Durante el ayuno pueden presentarse síntomas en dife-
rentes aparatos que conviene valorar médicamente para
En MN se presenta el concepto de cáncer como expresión saber si procede o no continuar con el ayuno.
localizada de una alteración general del metabolismo ce- 8. Hay contraindicaciones relativas y absolutas del ayuno
lular, consecuencia de depósitos tóxicos y restos metabóli- que conviene conocer28.
cos nocivos acumulados en tejidos. Y el concepto de ayuno
como situación de reposo favorecedora de los recursos
curativos del propio organismo, en particular de limpieza La posibilidad de un puente
y regeneración. La energía no consumida en la digestión-
asimilación de alimentos estaría disponible para otras A partir de la investigación del ayuno y la RC en cáncer, van
funciones. Esto concuerda con el concepto de RDEAD, surgiendo hipótesis que aproximan las orillas racionalista
reforzando la hipótesis de que —en esta situación— la cé- y empírica. Destacamos aquí la RDEAD y la relación entre
OXODSXHGHGLVSRQHUGHHQHUJtDSDUDÀQHVDXWRSURWHFWLYRV FiQFHU ÁRUD LQWHVWLQDO \ GLHWD FRQ OD LQWHUSUHWDFLyQ GH OD
y regenerativos. Viniendo de 2 ámbitos tan distantes, la anorexia como posible expresión defensiva o adaptativa del
hipótesis de que podemos facilitar mediante el ayuno fun- organismo. Se plantearían así la RC o el ayuno como estrate-
ciones “autocurativas” recibe una cierta validación mutua. gias de apoyo en determinadas situaciones clínicas, ya sea en
Asimismo, en la MN se contempla el ocasional papel posi- forma de ayuno propiamente o de estrategias nutricionales
tivo de los síntomas, algo que hay que apoyar o reforzar y, que mimeticen los efectos anticáncer de la RC. Estas estra-
en todo caso, no suprimir sistemáticamente, por cuanto ex- tegias están actualmente en curso de investigación. Como en
presan mecanismos reactivos, defensivos o adaptativos del los estudios realizados se han obtenido similares efectos con
organismo. En un paciente determinado, en un momento muy distintas pautas de ayuno y RC, no existen claras reco-
concreto de su proceso, quizás cabría interpretar el síntoma mendaciones respecto al método óptimo, lo que, a su vez,
hipo/anorexia como la expresión de una necesidad del or- condiciona la escasez de ensayos clínicos con la dieta como
ganismo. En vez de forzar la alimentación o suprimir farma- intervención en pacientes con cáncer29.
cológicamente el síntoma, ello permitiría abrir espacios de La Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM) alude
RD, o incluso ayuno, como parte de la terapia. a la RC: En el pasado, muchos médicos e investigadores
Abundando en este aspecto de aprovechar terapéutica- creían que durante el tratamiento anticanceroso debía
mente los síntomas, el ayuno puede suponer una ayuda en restringirse mucho el aporte proteico y calórico para tra-
6 M. Rodrigo et al

WDU FRQ HÀFDFLD HO FiQFHU +R\ VDEHPRV TXH HVWD WHRUtD timizar dualizar recursos para cada paciente afectado de
basada en la creencia de que la enfermedad progresaba cáncer, en cada momento de su proceso es (aquí sí) peren-
más rápidamente si el paciente recibía un aporte impor- WRULDSDUDFXDOTXLHUPpGLFRSUiFWLFR$WDOÀQSUHFLVDPRV
tante de calorías, es errónea30. Pero los estudios refuerzan objetivación y reproducibilidad.
la hipótesis de que la RC o el ayuno, entre otros efectos, Por ejemplo, ¿cuándo aplicar el ayuno? Estudios y ex-
enlentecen el crecimiento tumoral. En todo caso, la inten- SHULHQFLD GHEHUtDQ LU SHUÀODQGR OD HVWUDWHJLD ySWLPD HQ
ción de dar carpetazo a este asunto parece intuirse cuan- cada caso. Como indicación general, pensamos que un
do la SEOM utiliza la expresión “en el pasado”. Creemos EXHQPRPHQWRHVGHVSXpVGHOD473HUR\DQRVUHÀUDPRV
que la posibilidad de que el ayuno pudiera potenciar el al ayuno o a cualquier otro recurso, a la hora de comenzar
HIHFWR GH ORV WUDWDPLHQWRV FRQYHQFLRQDOHV \D VHUtD VXÀ- una estrategia integrativa que combine los tratamientos
ciente motivo como para no ir tan deprisa. convencionales y el abordaje holístico, lo más importante
En medicina no es infrecuente vincular la utilidad de es la valoración de la capacidad de la persona afecta de
un recurso (y, a menudo, el propio recurso) con la teoría cáncer de tolerar física y, digamos, anímicamente el re-
que pretende explicarlo, desechando presto el primero curso o recursos posibles. El acúmulo de recomendaciones
a partir de la supuesta invalidez de la segunda. Por otra procedentes de enfoques convencionales y complementa-
parte, confundir la ausencia de prueba con la prueba de la rios puede resultar una pesada carga para sobrellevar. Por
ausencia es común cuando domina el prejuicio. La utilidad ello se impone, junto a la valoración de los posibles recur-
de cualquier recurso terapéutico no depende de que su sos no convencionales aplicables, una labor de cribado, de
marco teórico sea acertado, sino de que, sencillamente, adecuación, de ajuste de su aplicación en cada persona a
resulte útil. lo largo del tiempo. Y lo haremos en cooperación con los
Una pista respecto a lo posiblemente útil en cualquier pacientes, tal como recomienda la referida estrategia de la
ámbito nos la da el llamado efecto Lindy: lo antiguo so- OMS. Con más motivo en la aplicación de un recurso como
brevive a lo nuevo por un margen proporcional a la edad el ayuno o RC terapéuticos, cuya oportunidad o convenien-
que ya tiene acumulada31. No resulta arriesgado predecir cia puede resultar difícil de aceptar por personas que vivan
TXH HO D\XQR WHUDSpXWLFR ³UHFXUVR TXH SRGHPRV FDOLÀ- muy negativamente la pérdida de apetito.
car, como poco, de “milenario”— permanecerá cuando La utilidad de la RC y el ayuno en cáncer sugerida hasta
los actuales tratamientos convencionales de cualquier ahora por los estudios es múltiple: reducción del riesgo;
ámbito de la patología humana hayan, quizás, mayori- retraso del desarrollo tumoral; acción directa: anti-prolife-
tariamente desaparecido. El uso empírico de técnicas y rativa, antiangiogénica, antiinvasiva, proapoptoica; reduc-
procedimientos puede aportar un respaldo que nos niega ción de los efectos secundarios de la QT; prolongación de la
(o simplemente no puede darnos) el método racionalista. supervivencia y la regresión, y disminución de la progresión
Pretender que todo en medicina tiene que venir apoyado PHWDVWiVLFD/D5'($'\ODHVSHFtÀFDVHQVLELOL]DFLyQGHOD
por la llamada medicina basada en pruebas (mal llamada, célula tumoral a los agentes quimioterápicos sugieren que
por mal traducida, “evidencia”), y si no es así no podemos HOD\XQRFRUWR RGLHWDVPRGLÀFDGDVTXHSURGX]FDQHIHFWRV
aplicarlo, se torna en despropósito cuando está aceptado VLPLODUHV SRWHQFLDQODVWHUDSLDVFRQYHQFLRQDOHV'HFRQÀU-
que, tomadas en su conjunto todas las prácticas medi- marse en ensayos clínicos, ciclos de ayuno podrían suponer
coquirúrgicas convencionales, en solo en torno a un 15% una alternativa a QT para pacientes en estadios precoces
puede presumirse de tal “evidencia”. Incluso este peque- GH FiQFHU TXLHQHV SXHGHQ QR HVWDU HQ VXÀFLHQWH ULHVJR
ño porcentaje parece sobreestimado desde un ejercicio como para recibirla), o para pacientes con neoplasias más
clínico convencional. avanzadas (recibiéndola y en riesgo de recurrencia). Ade-
¢([LVWHVXÀFLHQWHEDVHH[SHULPHQWDOFRPRSDUDSURSRQHU más, ciclos de ayuno en combinación con QT podrían alar-
el ayuno y la RC como recurso en cáncer? No para las agru- gar la supervivencia de pacientes en estadios avanzados,
paciones profesionales citadas. Sin duda, la dudosa rentabi- retrasando la progresión tumoral y reduciendo los efectos
lidad comercial de la investigación de un recurso universal secundarios17.
\ JUDWXLWR KD GH LQÁXLU QHFHVDULDPHQWH HQ TXH VX SURFHVR En conclusión, en cáncer tan importante como actuar
GH UHFRQRFLPLHQWR FLHQWtÀFR VHD OHQWR R PiV SUREDEOH  contra la enfermedad con los recursos disponibles, prin-
quede paralizado por falta de medios, interés, motivación cipalmente convencionales, es mantener y reforzar el
o reconocimiento. Aquí podrían hallarse algunos de los mo- SRWHQFLDODXWRUUHJHQHUDWLYRGHOSDFLHQWH$WDOÀQ\HQWUH
tivos limitadores de la investigación nada claros a los que otros efectos positivos, el ayuno y la RC podrían tener una
aludía Pariza. Así y todo, su extenso y dilatado uso empírico utilidad nada despreciable. No hay una enfermedad está-
SDUHFH RIUHFHUQRV VXÀFLHQWHV JDUDQWtDV GH VHJXULGDG SDUD tica llamada cáncer, sino muchas y dinámicas, afectando
intentarlo. No haríamos algo muy diferente de ese 85% de la a personas muy distintas en términos, entre otros, de sus-
práctica médica convencional no basada en pruebas. ceptibilidad y reactividad individuales. Ambos enfoques, el
2EYLDPHQWH HVWDV GLÀFXOWDGHV TXH SODQWHD HO DERUGDMH convencional o racionalista y el no convencional o empí-
FLHQWtÀFRGHKLSyWHVLV\PpWRGRVGHODVPHGLFLQDVQRFRQ- rico, pueden aportar valiosas claves para la mejor indivi-
YHQFLRQDOHVQRMXVWLÀFDUtDQODDXWRFRPSODFHQFLDODHVFDVD dualización diagnóstica, terapéutica y pronóstica. El con-
autocrítica y la magra disposición al contraste y validación texto actual, con una demanda creciente de las medicinas
externa que puedan verse entre sus prácticos cuando se tradicional, complementaria y alternativa, y la obtención
trata de validar técnicas, procedimientos y resultados. GH SUXHEDV FLHQWtÀFDV HQ VX DSR\R LQYLWD D OD SUXGHQWH
Con ser importantísimo el peso de la tradición, no es su- y controlada incorporación en la asistencia a pacientes
ÀFLHQWH 1HFHVLWDPRV DGHPiV VX DFWXDOL]DFLyQ \ ¢SRU oncológicos de algunas de sus técnicas y procedimientos,
qué no?) su fundamentación racional. La necesidad de op- entre los que tendríamos que valorar el ayuno y la RC.
Ayuno y cáncer: acercando orillas tan distantes 7

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