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Problemas T3 DO

El boletín de ejercicios de la asignatura de Dirección de Operaciones incluye una serie de problemas y soluciones detalladas sobre la planificación a medio y corto plazo, enfocándose en la medición de la capacidad, utilización y eficiencia. Los ejercicios están diseñados para reforzar la práctica del alumnado y prepararlos para la evaluación, con ejemplos que provienen de exámenes anteriores. Además, se agradece la colaboración de otros profesores en la elaboración del material, que se distribuye bajo licencia Creative Commons.

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Problemas T3 DO

El boletín de ejercicios de la asignatura de Dirección de Operaciones incluye una serie de problemas y soluciones detalladas sobre la planificación a medio y corto plazo, enfocándose en la medición de la capacidad, utilización y eficiencia. Los ejercicios están diseñados para reforzar la práctica del alumnado y prepararlos para la evaluación, con ejemplos que provienen de exámenes anteriores. Además, se agradece la colaboración de otros profesores en la elaboración del material, que se distribuye bajo licencia Creative Commons.

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Facultad de Turismo y Finanzas

Fundamentos de
y Dobles Grados con Derecho y con [Link]. y [Link].

Dirección de Operaciones

Grado en Finanzas y Contabilidad

Boletín de ejercicios
TEMA 3: INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN A
MEDIO Y CORTO PLAZO
Versión: 2024

Departamento de Economía Financiera y


Dirección de Operaciones
[Link]
Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

Este boletín recoge un conjunto de ejercicios con sus respectivas soluciones explicadas de
forma detallada. Entre dichos problemas se ha procurado incorporar una variada casuística,
de manera que el alumnado pueda enfrentase a los problemas que, posteriormente, se
proponen y cuya solución explicada no se proporciona, solo se ofrecen, en el anexo, unas
breves soluciones.
Muchos de estos ejercicios proceden de exámenes anteriores de la asignatura. El objetivo
es ofrecerle una herramienta para reforzar la parte práctica de la asignatura a través de su
trabajo personal.
Aunque algunos de estos ejercicios podrán ser resueltos en clase, en general están
pensados como tareas para hacer fuera del aula. Para que sirvan como preparación de la
parte práctica de los exámenes de la asignatura, se recomienda solucionar los problemas
detalladamente, ya que las preguntas de evaluación sobre esta parte suelen referirse no
solo a los resultados finales, sino también a cálculos intermedios, al propio proceso de
resolución o a la interpretación de esos resultados.

ÍNDICE
TEMA 3: INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN A MEDIO Y CORTO PLAZO .....................................3
3. MEDICIÓN DE LA CAPACIDAD (UTILIZACIÓN Y EFICIENCIA) ...........................................................3
EJERCICIOS RESUELTOS.....................................................................................................................3
EJERCICIOS PROPUESTOS..................................................................................................................6
FUENTES Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS: ................................................................................... 10
ANEXO I: SOLUCIONES BREVES A LOS EJERCICIOS PROPUESTOS .............................................. 11

Agradecimientos: Los autores reconocemos y agradecemos la contribución a este material de otros profesores que
nos han acompañado en la asignatura en años anteriores, en particular de Miguel Ángel Domínguez Machuca, Juan
Antonio García Gragera, Victoria E. Ruiz Orcaray y María Rosa García Sánchez.

Este documento ha sido ha sido elaborado por los profesores de la asignatura Rafaela Alfalla Luque, Alina Díaz
Curbelo, Pedro Garrido Vega, María del Mar González Zamora,
Carmen Medina López y Macarena Sacristán Díaz, y se distribuye
bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-
NoDerivatives 4.0 International.

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

TEMA 3: INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN A MEDIO Y CORTO PLAZO

3. Medición de la capacidad (Utilización y eficiencia)

EJERCICIOS RESUELTOS

R3.1. CRECOLE (Problema 2, examen 1CO 2019-20)


El principal taller de la empresa CRECOLE tiene en plantilla fija a 8 operarios y su demanda semanal
estimada es de 80 unidades de producto. De acuerdo con el histórico de datos que tiene la empresa, se
pierde mucha producción por los bajos niveles de utilización y eficiencia, que son de 0,75 y 0,85,
respectivamente. Suponiendo un tiempo de carga unitario de 4 horas estándares por unidad producida, y
sabiendo que se trabajan 6 días a la semana, en jornadas diarias de 8 horas reales, determine las
siguientes cuestiones:
1. La capacidad disponible semanal del taller en horas estándares.
2. La plantilla necesaria para fabricar 80 unidades a la semana.
3. ¿Sería posible eliminar la sobrecarga actual incrementando el factor de utilización, sin modificar
la eficiencia ni el número de trabajadores?
4. Con la plantilla fija y eficiencia actuales ¿cuántas unidades a la semana podrían obtenerse si se
eliminaran por completo los tiempos improductivos?
5. Con la plantilla fija y eficiencia actuales, ¿cuál debería ser el factor de utilización para cubrir la
demanda semanal prevista?

SOLUCIÓN EJERCICIO R3.1-CRECOLE


Datos:

Plantilla fija: 8 operarios tc = 4h.e./ud.


U = 0,75 y E = 0,85 1 semana = 6 días
Demanda semanal: 80ud. Jornada laboral del trabajador: 8 h.r. / día

1. La capacidad disponible semanal del taller en horas estándares.


La jornada diaria de un trabajador la informan expresada en horas reales (h.r.), por lo que para poder
obtener el resultado expresado en horas estándares (h.e.) se deben multiplicar las horas reales por la
utilización (U) y la eficiencia (E).
CD semanal = 8h.r. * 0,75 * 0,85 * 8 trabajadores * 6 días = 244,8h.e./semana
La capacidad disponible semanal del taller es de 244,8h.e.
2. La plantilla necesaria para fabricar 80 unidades a la semana.
El enunciado informa que en ese taller se necesitan 4 h.e. para procesar una unidad de producto
(tiempo de carga unitario), por tanto para procesar 80 unidades se requiere una capacidad necesaria
(CN) de: CN 80 unidades = 80ud. * 4 h.e./ud = 320h.e.
Para determinar el número de trabajadores necesarios para realizar una determinada cantidad de
horas estándares, dividimos esa CN entre las horas estándares que realiza un operario en el periodo de
tiempo en el que queremos realizar el trabajo.
En este caso, queremos realizar 320h.e. en una semana. Si calculamos las horas estándares que
realiza un trabajador a la semana (8h.r. * 0,75 * 0,85 *6 días = 30,6h.e.), para realizar 320h.e. se
necesitarán 320/ 30,6 = 10,46 trabajadores.
Es decir, la plantilla necesaria = 320 h.e. / (8 *0,75 *0,85 * 6) = 10,46 trabajadores

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

3. ¿Sería posible eliminar la sobrecarga actual incrementando el factor de utilización, sin


modificar la eficiencia ni el número de trabajadores?
Con 8 operarios la CD es de 244, 8h.e., por lo que no podemos realizar la CN para realizar 80ud.
(320 h.e.), nos falta capacidad, es decir tenemos una sobrecarga de trabajo.
Vamos a probar a aumentar la utilización al máximo (U = 100%) a ver qué CD semanal tendríamos:
CD semanal si U= 100% = 8h.r. * 1 * 0,85 * 8 trabajadores * 6 días = 326,4h.e./semana
Vemos cómo la nueva CD semanal con U = 100% supera la CN para 80 ud.: 326,4h.e./sem >
320h.e.
Por tanto, sí sería posible eliminar toda la sobrecarga incrementando la utilización (U), puesto que
con la máxima utilización (100%) habría más CD (326,4h.e.) que CN (320 h.e.).
4. Con la plantilla fija y eficiencia actuales, ¿cuántas unidades a la semana podrían obtenerse si
se eliminaran por completo los tiempos improductivos?
Eliminar los tiempos improductivos supone tener un factor de utilización del 100%. En la pregunta
anterior se acaba de calcular que con esa U, con la E informada en el enunciado (0,85) y con una
plantilla de 8 trabajadores la CD semanal sería de 326,4 h.e..
Si dividimos la CD semanal entre el tiempo de carga unitario (lo que se tarda en hacer una unidad de
producto) obtendremos el número de unidades que se podrán obtener en una semana, por tanto:
326,4 h.e./semana / 4 h.e./ud. = 81,6 unidades/semana
En las circunstancias descritas se podrían obtener 81,6 unidades en una semana
5. Con la plantilla fija y eficiencia actuales, ¿cuánto debería ser exactamente el factor de
utilización para cubrir la demanda semanal prevista?
Sabemos que la CN 80 unidades = 80ud./semana * 4 h.e./ud. = 320 h.e./semana
Para responder a esta pregunta dejamos como incógnita el factor de utilización e igualamos la
expresión empleada para obtener la CD semanal a la CN para fabricar la demanda prevista.
CD semanal = CN => 8h.r. * U’ * 0,85 * 8 trabajadores * 6 días = 320h.e./semana
U’ = 320 h.e./ (8 h.r. * 0,85 * 8 trabajadores * 6 días) = 0,9804 = 98,04%
Sería suficiente incrementar el factor de utilización hasta el 98,04%

R3.2. EMPRESA HORTOFRUTÍCOLA (Problema 3, examen 1CO 2014-15)


Una de las líneas de envasado de una empresa hortofrutícola cuenta con 5 trabajadores en cada uno
de los dos turnos diarios de trabajo. Cada trabajador trabaja 7 horas reales durante cada uno de los 22
días laborables del mes. Las horas estándares mensuales ascienden a 1.584,66 h.e. y en la línea de
envasado el factor de utilización es de 0,98. Se requieren 0,01 horas productivas para la obtención de un
envase. Con esta información, determine:
1. La capacidad disponible mensual en horas reales y horas productivas.
2. El factor de eficiencia de la línea de envasado.
3. ¿Cuántos envases se pueden obtener al mes con la capacidad disponible existente?

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

SOLUCIÓN EJERCICIO R3.2- EMPRESA HORTOFRUTÍCOLA


Datos:

5 trabajadores por turno CD = 1.584,66 h.e./mes


2 turnos de trabajo U = 0,98
Jornada laboral del trabajador: 7 h.r. / día tc = 0,01 h.p./ud.
1 mes = 22 días

1. La capacidad disponible mensual en horas reales y horas productivas:


Con los datos facilitados en el enunciado se calcula la capacidad disponible en h.r.:
CD(horas reales) = 5 trabajadores x 2 turnos x 7 horas reales x 22 días al mes = 1.540 h.r./mes
A continuación, multiplicando la CD en horas reales por el factor de utilización (U) se determina la
CD en horas productivas:
CD(horas productivas) = 1.540 h.r. /mes x 0,98 = 1.509,2 h.p./mes
2. El factor de eficiencia de la línea de envasado:
Para transformar horas productivas en horas estándares hay que multiplicar las primeras por el factor
de eficiencia (E). Aunque no conocemos directamente el valor de E, el enunciado informa de las horas
estándares mensuales disponibles (1.584´66h.e./mes). Por tanto:
CD (h.p./mes) x E = CD(h.e./mes)
1.509,2 h.p./mes x E = 1.584,66 h.e./mes
Despejando E de esta expresión, se concluye que el factor de eficiencia es de => E = 1,05
3. ¿Cuántos envases se pueden obtener al mes con la capacidad disponible existente?
Trabajando con h.e.:
Puesto que el tiempo de carga unitario se conoce en horas productivas lo primero que se hace es
convertirlo en horas estándares:
tc (h.e.) = tc (h.p./envase) x E = 0,01 h.p./envase x 1,05 = 0,0105 h.e./envase
Para conocer cuántos envases se obtendrán en un determinado periodo de tiempo se divide la CD
en ese periodo de tiempo entre el tiempo de carga unitario del producto (lo que se tarda en hacer una
unidad de producto), en este caso:
1.584,66 (h.e./mes) / 0,0105 (h.e./ envase) = 150.920 envases
En un mes se podrán obtener 150.920 envases.
Este cálculo también se podría haber hecho trabajando estos conceptos expresados en las horas
productivas:
1.509,2 (h.p./mes) / 0,01 (h.p./envase) = 150.920 envases

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

EJERCICIOS PROPUESTOS

3.1. CENTRO DE TRABAJO (Problema S7.7 Heizer y Render, 2009, p. 309 - modificado)
Un determinado centro de trabajo, que posee 4 máquinas iguales, opera en dos turnos por día, 5
días a la semana y 8 horas por turno. Si el centro de trabajo tiene una eficiencia del 95% y la utilización
es del 98%, ¿cuál es la capacidad disponible del centro de trabajo en horas estándares por semana?

3.2. MANCHA HITO (Problema 3.3, Alfalla Luque et al., 2008, pp. 121-2 - simplificado)
Entre los numerosos productos que elabora la empresa MANCHA HITO, uno de los de mayor
aceptación es el rodillo quitamanchas RQM. En la tabla siguiente aparece la información referida a los
centros de trabajo (CT) donde se llevan a cabo las operaciones a realizar, los tiempos de carga (en
horas reales, h.r.), así como los factores de Utilización (U) y Eficiencia (E) de los centros de trabajo.
CT1 CT2 CT3 CT4
Tiempo de carga (h.r.) 0,25 0,6 1,15 0,5
E 0,95 0,85 0,9 0,8
U 0,9 0,95 0,93 0,9
Asumiendo que no hay defectuosos en el proceso, determine la capacidad necesaria o carga, en horas
estándar, en cada centro de trabajo para la fabricación de un lote de 1.000 unidades de RQM.
Nota: Utilice sólo dos decimales en sus cálculos y, en caso necesario, ajuste por exceso o por defecto al valor más cercano.

3.3. VIVALDITA
Vivaldita fabrica un producto llamado HR. La empresa ha calculado que, en promedio, la capacidad
necesaria para dicho producto en un mes normal en el centro de trabajo más problemático es de 2.907
horas estándar. Este centro de trabajo tiene dos turnos de 10 trabajadores cada uno, con una jornada
laboral de 8 horas reales. Por término medio, cada mes tiene 22 días de trabajo y la utilización y
eficiencia de este centro de trabajo son de 0,95 y 0,85, respectivamente.
a) ¿Tiene el centro de trabajo capacidad disponible suficiente para atender la demanda en un mes de
trabajo normal?
b) ¿A cuánto ascendería la capacidad disponible si la empresa contrata un nuevo trabajador más en
uno de los turnos, manteniendo la misma utilización y eficiencia? ¿Podría atender con esta medida
la demanda en un mes de trabajo normal?
c) Si decide cubrir la capacidad necesaria que le falta con horas extras, ¿cuántas horas extras (reales)
tendría que establecer por operario al mes para hacer frente a la demanda de un mes normal?
d) Si elimina todos los tiempos improductivos, ¿podría atender la demanda en un mes de trabajo
normal?

3.4. DAMUSA (Problema 3.5, Alfalla Luque et al., 2008, pp. 126-7, simplificado)
La empresa Damusa, de reciente creación, pero con una importante cuota en el mercado nacional
de mobiliario auxiliar infantil, cuenta entre sus productos con el taburete arco iris (producto T).
La Tabla 1 muestra el tiempo de carga en horas reales de las operaciones necesarias para la obtención
del taburete en cada centro de trabajo, así como los factores de utilización y eficiencia de los mismos. En
la Tabla 2 pueden encontrarse, para cada uno de los 6 días que se trabaja por semana, los datos sobre
la jornada laboral de cada centro de trabajo, el número de trabajadores por turno y el número de turnos
por día.

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

Tabla 1
Centro trabajo CT1 CT2 CT3
Tiempo de carga (tc) 6,55 h.r. 10,14 h.r. 1,54 h.r.
Utilización (U) 0,95 0,90 0,80
Eficiencia (E) 0,90 0,86 0,90

Tabla 2
CT1 CT2 CT3
Jornada laboral/trabajador 8 horas estándar 6,75 horas productivas 7,5 horas reales
Trabajadores/turno 115 220 70
Turnos/día 2 2 1
Teniendo en cuenta los datos suministrados:
a) Convierta los tiempos de carga del taburete en cada centro de trabajo a tiempos estándar.
b) Damusa tiene que hacer frente a un importante pedido de 2.000 taburetes arco iris para la
semana próxima. ¿Cree usted que cuenta con capacidad disponible suficiente en cada centro de
trabajo para confirmar la entrega del pedido?
Nota: Utilice sólo dos decimales en sus cálculos y, en caso necesario, ajuste por exceso o por defecto al valor más cercano.

3.5. PARCHEANDO, S.L. (Problema 3a, examen primer parcial 2011-12)


La empresa “Parcheando”, S.L. está programando su producción para los dos primeros meses del
año 2012. Dada la estimación de la demanda que ha realizado para el citado periodo, desea conocer si
tiene capacidad suficiente para atenderla con el adecuado nivel de servicio. En dicho periodo el número
de días productivos es de 43, trabajándose en 2 turnos al día con una plantilla de 4 trabajadores en cada
turno y una jornada laboral de 8 horas reales. Asimismo, se conoce que el factor de utilización asciende
a 0,94 y el de eficiencia a 0,91. Con esta información:
a) Calcule la capacidad disponible en horas productivas y en horas estándares para los dos
primeros meses del año.
b) Calcule la capacidad disponible en horas estándares por jornada laboral.
c) Suponiendo que los pedidos contratados en esos dos meses representan una carga total de
2.400 h.e., determine si la empresa tiene capacidad suficiente para atenderlos, calculando la
desviación de capacidad total para los dos meses, así como por jornada.
Nota: Trabaje con dos decimales, redondeando por exceso si el tercer decimal es mayor o igual que 5 y por defecto en caso contrario.

3.6. NURITI (Problema 1, examen Diciembre 2012-13)


La empresa NURITI, dedicada a la elaboración de tartas fondant, está planificando su producción de
cara a las próximas navidades. Durante el mes de diciembre (25 días laborables) contará con 5
trabajadores en cada uno de los dos turnos que prevé trabajar diariamente. La jornada de cada
trabajador será de 8 horas reales. Según ha estimado, el 2% del tiempo será improductivo y la eficiencia
media será de 1,05. Con esta información, determine, en horas reales, horas productivas y horas
estándares:
a) la capacidad de la que dispondrá NURITI diariamente.
b) la capacidad de la que dispondrá NURITI durante el mes de diciembre.
Por otra parte, se sabe que cada tarta fondant necesita, por término medio, 6 horas estándares de
trabajo. Con la capacidad disponible de la empresa:
c) ¿cuántas tartas podría elaborar durante el mes de diciembre?
Si la empresa recibiera en diciembre pedidos por un total de 359 tartas:
d) ¿Cuántas horas de trabajo le faltarían o sobrarían para hacer frente a dichos pedidos?

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

3.7. El Señor de los SOBRES (Problema 3, examen final febrero 2012-13)


El Señor de los SOBRES ha de calcular la capacidad necesaria para fabricar 40.000 unidades del
producto X en el próximo semestre. Cada unidad de este producto requiere 2 horas reales en su
fabricación. La fábrica, cuyos factores de eficiencia y utilización son 0,9 y 0,8, respectivamente, abre 20
días al mes. Hay dos turnos de trabajo con el mismo número de trabajadores. La jornada de trabajo es
de 6 horas estándares. ¿Cuál es el menor número de trabajadores por turno necesarios para el próximo
semestre? (Tenga en cuenta que ninguna otra medida para aumentar la capacidad puede ser adoptada).

3.8. FUTURSA (Problema 2, examen final septiembre 2012-13)


La empresa FUTURSA, dedicada a la fabricación de perfiles metálicos, viene sufriendo en los
últimos periodos un problema de bajo nivel de servicio. Investigando las causas ha descubierto que su
problema es originado por la existencia de un cuello de botella situado en su centro de trabajo CT3.
Dicho centro de trabajo desarrolla su actividad en 1 turnos de 8 horas reales diarias durante 22 días al
mes, y cuenta con 20 trabajadores en plantilla. Se conoce, además, que CT3 tiene un grado de
utilización del 0,8 y un nivel de eficiencia del 0,9, necesitando de 1,11 horas estándares para elaborar un
solo producto.
Para el próximo mes de septiembre, Futursa tiene un pedido en firme de 2.500 perfiles, el cual desea
entregar en cantidad y fecha. Si es preciso, durante ese mes se contaría con la ayuda de cuantos
obreros fuesen necesarios para cumplir con dicho objetivo. Futursa, para estos menesteres, suele acudir
a una empresa de trabajo temporal que proporciona la incorporación inmediata de trabajadores, pero con
el inconveniente de que su nivel de eficiencia medio para ejecutar las tareas especializadas que se le
requieren sólo alcanza el 0,7. Estos trabajadores serían contratados, además, en jornada de 4 horas
diarias.
Basándonos en los datos anteriores: 1) ¿Tiene CT3 capacidad disponible suficiente para hacer frente al
pedido del mes de septiembre?, 2) En caso necesario ¿cuántos trabajadores temporales a tiempo parcial
deberían incorporarse en el mes de septiembre para asegurarnos que el pedido puede entregarse en
fecha?
Notas: Para los cálculos de las capacidades necesarias y disponibles trabaje sólo con dos decimales, redondeando el último de ellos por
exceso. Para el cálculo del número de trabajadores a tiempo parcial necesarios, redondee al número entero superior.

3.9. MEPEGOALSILLÓN (Problema 3, examen final diciembre 2013-14)


La empresa DIMITIRPAQUÉ tiene como producto estrella el pegamento superfuerte
“MePegoAlSillón”. La empresa acaba de recibir un pedido urgente de 1.000 unidades para el próximo
mes, de un grupo de clientes cuyos nombres no puede revelar. Dada la urgencia del pedido está
analizando su viabilidad desde el punto de vista de la capacidad. Para ello conoce:
• El próximo mes tiene 20 días productivos.
• El tiempo productivo del taller sólo alcanza el 95% de las horas reales.
• Los trabajadores tienen una eficiencia de 0,9.
• Se trabaja en dos turnos de 7,5 horas reales y hay 3 trabajadores por turno.
• La realización de cada unidad de pegamento necesita de 0,7 horas estándares.
Con esta información se le pide que determine lo siguiente:
1) ¿Cuál será la capacidad disponible (en horas reales, productivas y estándares) en el próximo mes?
2) ¿Cuál será la capacidad necesaria (en horas estándares y reales) para fabricar las 1.000 unidades
del pegamento superfuerte “MePegoAlSillón”?
3) ¿Será posible cumplir con el pedido sin problemas de capacidad? Determine para ello la desviación
de capacidad existente (en horas estándares).
Nota: Trabaje con dos decimales, redondeando por exceso cuando el segundo decimal sea mayor o igual a 0,05

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3.10. RESONANCIA MAGNÉTICA (Problema 2, examen final febrero 2013-14)


Un hospital cuenta con un equipo de resonancia magnética que funciona 16 horas reales al día
durante cada uno de los 20 días laborables del mes. Se sabe que, del tiempo mencionado anteriormente,
el 95% puede considerarse productivo, siendo la eficiencia igual a 1,25. La realización de una resonancia
a un paciente requiere de 0,8 h.e.
Con esta información, se desea conocer:
1. ¿Cuál es la capacidad disponible mensual de dicho equipo en horas reales, productivas y
estándares?
2. ¿Cuántos pacientes pueden atenderse al mes con la capacidad disponible del equipo?
Para el próximo mes de febrero hay citados un total de 523 pacientes.
3. ¿Cuántas horas estándares faltarían o sobrarían para atender a dichos pacientes?
4. ¿Cuántos días de funcionamiento del equipo suponen esas horas estándares que faltan o sobran?

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

FUENTES Y REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

GARRIDO VEGA, P; SACRISTÁN DÍAZ, M.; ALFALLA LUQUE, R.; GONZÁLEZ ZAMORA, Mª.M.;
MEDINA LOPEZ, C; DOMINGUEZ MACHUCA M.A. (2015): Fundamentos de Direccion de
Operaciones. Pearson. Madrid.

ALFALLA LUQUE, R.; GARCÍA SÁNCHEZ, Mª.R.; GARRIDO VEGA, P.; GONZÁLEZ ZAMORA, Mª.M.;
SACRISTÁN DÍAZ, M. (2008): Introducción a la Dirección de Operaciones Táctico-Operativa. Un
Enfoque Práctico. Delta. Madrid.

HEIZER, J.; RENDER, B. (2009/7ªed): Principios de Dirección de Operaciones. Pearson Education.

KRAJEWSKI, L.J y RITZMAN, L.P. (1999/5ªed): Administración de operaciones: estrategia y análisis.


Pearson educación.

SWINK, M.; MELNYK, S.; COOPER, M.B.; HARTLEY, J. (2010): Managing Operations across the Supply
Chain. McGraw-Hill Higher Education.

VERMA, R.; BOYER, K.K. (2010): Operations and Supply Chain Management: World Class Theory and
Practice. International Edition. South-Western.

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Fundamentos de Dirección de Operaciones, FTyF Boletín de ejercicios Versión: 2024

ANEXO I: SOLUCIONES BREVES A LOS EJERCICIOS PROPUESTOS

TEMA 3: INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN A MEDIO Y CORTO PLAZO

3. Medición de la capacidad (Utilización y eficiencia)

3.1 – CENTRO DE TRABAJO


CD = 297,92 h.e.

3.2 – MANCHA HITO


CN CT1 = 210 h.e.; CN CT2 = 480 h.e.; CN CT3 = 960 h.e.; CN CT4 360 h.e.

3.3 – VIVALDITA
a) No. El centro de trabajo requiere 64,6 h.e./mes más de su capacidad disponible.
b) Su capacidad disponible aumentaría en 142,12 h.e./mes. Sí sería suficiente.
c) Cada uno de los 20 trabajadores tendría que hacer 4 horas extras al mes.
d) Sí, ya que la CD sería 2.992 h.e.

3.4 – DAMUSA
a) TcCT1 = 5,6 h.e.; TcCT2 = 7,85 h.e.; TcCT3 = 1,11 h.e.
b) CNCT1 = 11.200 h.e.; CNCT2 = 15.700 h.e.; CNCT3 = 2.220 h.e.; CDCT1 = 11.040 h.e.; CDCT2 =
15.325,2 h.e.; CDCT3 = 2.268 h.e. Con la capacidad productiva actual no puede asegurar la entrega a
tiempo, porque CT1 y CT2 tienen sobrecarga.

3.5 – PARCHEANDO
CD (2 meses) = 2.586,88 h.p.; CD (jornada) = 54,74 h.e.; CD (2 meses) = 2.354,,06 h.e.; CD – CN (2
meses) = -45,94 h.e. (sobrecarga o falta de capacidad); CD – CN (jornada) = 1,07 h.e.

3.6 – NURITI
Apartado a)
CD (diaria en horas reales) = 80 h.r./día; CD (diaria en horas productivas) = 78,4 h.p./día; CD (diaria en
horas estándares)= 82,32 h.e./día
Apartado b)
CD (mensual en horas reales) = 2.000 h.r./mes; CD (diaria en horas productivas) = 1.960 h.p./mes;
CD (diaria en horas estándares)= 2.058 h.e./mes
Apartado c)
Tartas que puede fabricar en diciembre = 343 tartas
Apartado d)
CN (359 tartas) = 2.154 h.e./mes. Dado que la CD es de 2.058 h.e./mes, ello significa que le faltarían 96
h.e. para poder completar los pedidos.

3.7 – El Señor de los SOBRES


Capacidad Necesaria, CN = 57.600 h.e.; La Capacidad Disponible, CD >= 57.600 h.e. => Nº
trabajadores = 40 trabajadores por turno

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3.8 – FUTURSA
• Horas reales necesarias por producto = 1,54 horas reales
• Para cumplir con el pedido de 2.500 unidades en septiembre, se necesitaría: en horas reales= 3.850
horas reales; en horas estándar= 2.775 horas estándares
• Capacidad disponible actual para el mes de septiembre: 3. 520 horas reales o 2.534,4 horas
estándares
• Sobrecarga para el mes de septiembre: - 240,6 Horas estándares; - 330 horas reales
• Cálculo del número de trabajadores a tiempo parcial a contratar: se necesitaría 4, 88 trabajadores

3.9 – MEPEGOALSILLÓN
1- Capacidad disponible= En Horas Reales = 900 h.r./mes ; en Horas Estándares= 769,5 h.e./mes
2- Capacidad necesaria = 700 horas estándares
3- Sobrecarga/Subcarga: 69,5 horas estándares de subcarga.

3.10 – RESONANCIA MAGNÉTICA


1. ¿Cuál es la capacidad disponible de dicho equipo tanto en horas reales, productivas como
estándares?
CD(horas reales) = 320 h.r./mes; CD(horas productivas) = 304 h.p./mes; CD(horas estándares)= 380
h.e./mes
2. ¿Cuántos pacientes pueden atenderse al mes con la capacidad disponible del equipo? = 475
pacientes al mes
3. ¿Cuántas horas estándares faltarían o sobrarían para atender a dichos pacientes?
En febrero habría que atender a 48 pacientes por encima del máximo. Eso significa que faltan 38,4 h.e.
en febrero para atender a todos los pacientes.
4. ¿Cuántos días de funcionamiento del equipo suponen esas horas estándares que faltan o sobran?
Dichas horas suponen = 2,02 días de funcionamiento.

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