Paleo Botanica
Paleo Botanica
Resumen
Introducción
1
Licenciada en Arqueología por la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Máster en Valoración, Gestión y Protección del Patrimonio Cultural por la Universidad de Vigo (España).
Directora de Investigación del Centro de Investigaciones ARCHAEOCUZCO.
Directora del Proyecto de Monitoreo Arqueológico del proyecto: ¨Ampliación de los Servicios de Agua Potable y
Alcantarillado para el Sector de Alto Qosqo del Distrito de San Sebastián - Cusco¨, R. D. Nº D000011-2019-DDC-
CUS/MC, 12-MARZO-2019. Email: mildred.ferná[email protected]
2
Licenciado en Arqueología por la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Máster en Valoración, Gestión y Protección del Patrimonio Cultural por la Universidad de Vigo (España).
Director Académico del Centro de Investigaciones ARCHAEOCUZCO.
Docente en la Escuela Profesional de Arqueología de la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Email: [email protected] y [email protected]
3
Licenciada en Arqueología por la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco.
Directora de Investigaciones Paleoetnobotánicas del Centro de Investigaciones ARCHAEOCUZCO.
Arqueóloga asistente de campo en el Proyecto del Plan de Monitoreo Arqueológico: ¨Ampliación de los Servicios de
Agua Potable y Alcantarillado para el Sector de Alto Qosqo del Distrito de San Sebastián - Cusco¨.
Email: [email protected]
1
La paleoetnobotánica estudia la relación de la sociedad prehispánica con su medio
ambiente a través del estudio de restos de plantas arqueológicas como son: granos de
polen, fitolitos4, madera carbonizada, semillas y similares (Pearsall, 1989). Asimismo,
“nos ofrece una amplia variedad de datos concernientes al uso de la flora por las
sociedades pasadas, brindando información sobre las condiciones ambientales, aspectos
económicos, importancia de la agricultura, formas de subsistencia y evidencias de
relaciones con otras zonas de vida a través del intercambio de productos vegetales”
(Calero, Fernández y Chipana: 2019).
La recuperación y determinación de restos vegetales procedentes de contextos
arqueológicos constituye las primeras fases de una serie de investigaciones de gran
alcance que dan forma a la paleoetnobotánica. Estas cuestiones no sólo abarcan la
reconstrucción del medio ambiente y la economía prehistórica, sino también exploran
los orígenes y expansión de la agricultura, así como la incidencia del hombre sobre las
comunidades botánicas (Renfrew y Bahn, 1998).
La paleoetnobotánica, nos brinda resultados importantes sobre las diferentes
aplicaciones que se dieron a las plantas en épocas prehispánicas, también nos alcanza
indicios sobre el uso de los espacios arquitectónicos, los que junto a otros atributos
identificados en el proceso de excavación definen la utilización antrópica de los
mismos, como lo veremos en dos casos arquitectónicos que analizaremos en este
artículo.
Ubicación
El emplazamiento de Qhencha Qhencha o Qhencha o Qhenchapata se ubica a 1350
metros al norte de la plaza de armas del distrito de San Sebastián, en el departamento de
Cusco, entre los 3420 a 3530 metros sobre el nivel del mar, en la ladera sur de la meseta
delimitada al norte por el río Tenería o la micro cuenca de Pumamarca y al oeste por el
río Cachimayo (ver Fig. N° 01). Esta importante zona se ubica dentro de las 239
hectáreas de territorio pertenecientes al Parque Arqueológico de Pumamarca.
Las terrazas de Qhenchapata están surcadas por el Capac Ñan que parte de la plaza del
distrito de San Sebastián al pueblo de Pisac, en la cuenca del río Vilcanota. Paralelo a
este importante camino prehispánico tenemos, también, un canal de riego que discurría
sus aguas en el espacio que hoy ocupa el casco histórico del distrito de San Sebastián
como parte del sistema hidráulico prehispánico de Tambomachay-Patapatayoc-
Cocayoc.
4
Los fitolitos de ópalo son microfósiles de plantas. Se componen de sílice amorfo internalizado por las
plantas (Chávez y Thompson, 2006: 419).
2
1.- Procedencia de las muestras
El material publicado en el presente artículo fue obtenido durante el desarrollo del Plan
de Monitoreo Arqueológico de la obra civil: ¨Ampliación de los Servicios de Agua
Potable y Alcantarillado para el Sector de Alto Qosqo del Distrito de San Sebastián –
Cusco¨, ejecutado por la Municipalidad Distrital de San Sebastián (Cuzco) y autorizado
mediante Resolución Directoral Nº D000011-2019-DDC-CUS/MC, de fecha 12 de
marzo del 2019.
Para un manejo proporcional de las muestras de suelo se estandarizó la medida de cada
una de ellas a 10 lt. Se analizaron para el sitio de Qhenchapata 29 muestras; 28
proceden de cuatro unidades de excavación en área y una muestra procede de un
contexto de ofrendas, el que se ubica próximo al muro oeste del recinto denominado N°
02 (ver Tabla Nº 01, Fig. N° 02, 03, 04).
La recuperación de la porción ligera fue realizada en una fina tela de organza, la misma
que pasó por un proceso de secado natural al ambiente. El secado se realizó por dos días
como mínimo, variando el tiempo de acuerdo a la cantidad de muestras recuperadas;
fueron también registrados en una tarjeta los datos de procedencia de cada muestra.
5
Modelo de máquina de flotamiento facilitado por el Proyecto Internacional Multidisciplinario de Arqueología Yaya
- Mama, dirigido por el Dr. Sergio Chávez Farfán. Adaptado por Jorge A. Calero y Mildred Fernández (2015 y 2019).
3
Segunda fase: Consistió en la selección de semillas y carbones con el uso de
una lupa binocular con lente 10X (DONEGAN OPTICAL CO.).
Tercera fase: En la que se realizó la selección y agrupación de las semillas
arqueológicas. Esta selección se efectuó mediante la observación de sus
atributos morfológicos externos (Chipana y Pantoja, 2017), con el uso de un
estereoscopio (BAUSCH & LOMB) con lente 10X y objetivos 3, 2.5, 2, 1.5, 1,
0.9, 0.8, 0.7.
Cuarta fase: Consistió en la determinación de las semillas arqueológicas de
Qhenchapata. La que fue realizada con el uso de un estereoscopio, mediante la
comparación directa con semillas actuales del herbario recolectado por el Centro
de Investigaciones ARCHAEOCUZCO, determinándose así la familia, género y
especie a la que pertenecen ver figuras Nº 06, Nº 07, Nº 08, Nº 09.
Quinta fase: Consistió en el registro fotográfico y medición de las semillas
arqueológicas, mediante un microscopio digital (CELESTRON modelo UP TO
200X).
Las plantas cultivadas son todas aquellas que son cuidadas por el hombre. La acción de
cuidarlas se refiere a la labranza, siembra, desyerbe, control de pestes, cosecha, etc.
(Krapovickas, 2011). Para el sitio de Qhenchapata se tienen las siguientes plantas
cultivadas: qañiwa (Chenopodium pallidicaule), quinua (Chenopodium quinoa), maíz
(Zea sp.), maní (Arachys hypogaea) y una especie de zapallo (Cucurbita sp.) (ver Figs.
Nº 10, Nº 11).
Las plantas silvestres son aquellas que forman parte natural de la flora nativa, pueden
sobrevivir sin ninguna clase de actividad o cuidado humano (Krapovickas, 2011); pero
de igual forma son usadas por el hombre para satisfacer sus necesidades. Para el sitio de
4
Qhenchapata se determinaron las siguientes plantas silvestres: ruppu (Anoda cristata),
verbena (Verbena litoralis), hatako (Amaranthus hidridus), pataccachu (Bromus
caharticus), chichira (Lepidium bipinnatifidum), payco (Chenopodiun ambrosioides),
mark’u (Ambrosia arborescens), lágrimas de María (Lepidium chichicara) y pascua
kollana (Sisyrrinchium sp.), las que se pueden ver en las figuras Nº 12, Nº 14; asimismo,
se determinaron 10 especies a nivel de familia, que se muestran en las figuras Nº 15, Nº
16.
- Recinto N° 02
En esta unidad de excavación se registró para la primera ocupación del sitio un taburete
con orificios de ventilación, correspondiente a un almacén o qollcas inca que no registro
semillas a diferencia de los contestos correspondientes a la ocupación colonial o
segunda del recinto en referencia de la cual se recuperó 310 semillas, que fueron
agrupadas en 33 formas, correspondiendo estas a igual número de especies de plantas,
de las cuales se identificó 20 semillas, 14 de carácter silvestre, así también 6 especies de
plantas cultivadas las cuales son qañiwa (Chenopodium pallidicaule), quinua
(Chenopodium quinoa), un (Amaranthus sp), maíz (Zea sp.) y dos especies de
(Chenopodium sp).
Las especies con más porcentaje son las pertenecientes al género Chenopodium
(quinua) determinadas en Qhenchapata con los códigos Se-AQ/21, Se-AQ/21a, Se-
AQ/21b, que sumadas representan el 43,2% del total; seguido del genero Amaranthus,
6
kiwicha (Amaranthus sp.) con el 23.9%; luego aparece el género Chenopodium
variedad de payco (Chenopodium ambrosioides) con el 5,6%; después la familia
Poaceae perteneciente a pastos que sumados representan el 2.2%; las demás semillas
están entre el 3,5% y 0.3% como el ruppu (Anoda cristata), el hatako (Amaranthus
hibridus), el pata ccachu (Bromus caharticus), la chichira (Lepidium bipinnatifidum) y
la occekora (Anoda sp.). Asimismo, se identificó qañiwa (Chenopodium pallidicaule)
con el 3.2% y maíz (Zea sp.) con el 0.3% (ver Tabla N° 05).
La muestra de suelo contenida en esta vasija –de la segunda fase de ocupación del sitio
de Qhenchapata o periodo colonial— produjo 61 semillas carbonizadas, de las que se
clasificaron 14 formas o especies vegetales, de este total se identificó 7 especies
vegetales de las cuales 4 de éstas son plantas cultivadas, entre ellas la quinua
(Chenopodium quinoa), el maíz (Zea sp.), el maní (Arachys hypogaea) y una especie de
zapallo (Cucurbita sp.); asimismo, 3 formas de semillas corresponden a plantas
silvestres como el hatako (Amaranthus hibridus), chichira (Lepidium bipinnatifidum), la
Alchemilla sp. y a otras que aún están en proceso de determinación. Los géneros
vegetales más abundantes son el Chenopodium y Amaranthus que sumados son el
47.1% (Ver tabla N° 06). Así mismo se observó producto de la cocción alteraciones
morfológicas entre ellas hinchazón y aumento de tamaño de las semillas alimenticias de
este contexto contenido junto a un cráneo de cuye doméstico ( cavia …. ) en una vasija
abierta decorada, ver figura Nº 21
Discusión.
Unidad de excavación N° 17
Esta unidad de excavación, en la primera ocupación del sitio registro 323 semillas, es
decir 2,6 semillas por metro cuadrado (m2), identificándose a través de estas 36
7
especies de plantas; siendo las cultivadas 4 y 32 las silvestres. En esta unidad de
excavación para la segunda ocupación se recuperaron 6 semillas silvestres es decir 0,05
semillas por metro cuadrado, pese a que en dicho recinto se registró cuatro batanes o
moledores; tres de ellos completos, es decir, con la plataforma de moler más el moledor
y una plataforma sola o batán. Situación sui generis, pues, instrumentos similares, en la
actualidad, son usados para la molienda de granos entre ellos los germinados para la
elaboración de chicha; así también, estas plataformas son empleadas para la preparación
de ajíes o salsas picantes (ver Fig. N° 22). Acciones de molienda de granos que fueron
descartados, corroborando que dicho recinto fue un taller alfarero de la época colonial al
registrarse arcilla dispuesta para su molienda encima de la tercera plataforma o batán,
así como instrumentos y otros para la fabricación de alfarería ver figura Nº 23.
Resaltamos así, la importancia del análisis paleoetnobotánico de muestras de suelo
próximas a los batanes, que arrojaron la ausencia de semillas, confirmando que estas
cuatro plataformas eran empleadas para la molienda de arcilla, destinada a la
fabricación de vajilla. De igual manera, el análisis paleoetnobotánico de las semillas
carbonizadas, procedentes de este recinto nos indican que el uso del mismo en la época
de la primera ocupación era distinto al que le dieron en la segunda ocupación del sitio;
al constituirse en un taller alfarero situación que se visualiza en la figura Nº 24 que
muestra la presencia de semillas en las dos fases de ocupación notándose casi la
ausencia de semillas en este espacio para el periodo inca colonial en que fue usado
como taller alfarero.
8
de productos para las que faccionaron pedestales huecos, los que sostenían dichas
vasijas de arcilla (ver Fig. N° 26)
La vasija que contenía la muestra de suelo analizada tiene 8.5 cm de radio, está
fracturada en la parte que corresponde a la agarradera –posiblemente ornitomorfa— y
corresponde a la segunda ocupación del sitio. Afirmación que vertimos, en vista que,
ésta presenta una pasta tosca a diferencia de la vajilla inca de la primera ocupación, a
más que esta vasija fue elaborada en el sitio, correspondiendo su pasta a la
#1/Qhenchapata.
Esta vasija abierta fue depositada boca abajo cubriendo un cráneo de cuye sin maxilar
inferior y 61 semillas correspondientes a 13 especies de plantas; cuatro de ellas
cultivadas y nueve silvestres. El comportamiento antrópico registrado en este evento, es
que se trata de una ofrenda que reúne plantas comestibles y no comestibles; lo que
denota su carácter mágico religioso al constituirse un acto de magia, al realizar una
ofrenda con algún propósito, que se devela por la concurrencia de sus componentes de
los cuales se denota que las semillas alimenticias fueron cocinadas es así que se ofrendó
una porción de comida cuyos ingredientes fueron maíz, zapallo, quinua, maní, hatako y
una porción de cuye, según la etnografía esta porción de comida configurada por
diversos preparados en la actualidad se le denomina merienda y es ofrecida en tiempos
de labores agrícolas y en algunas festividades ver figura Nº 27. Según los ingredientes
de este potaje del periodo inca colonial que se identificó gracias a la paleoetnobotanica,
esta ofrenda se realizó entre los meses de febrero y marzo, periodo del año en el que se
cosecha el zapallo y a la vez es el tiempo en que el maíz es consumido en choclo y se
recoge el hatako con el cual se prepara un potaje de hojas y tallos hervidos.
CONCLUSIÓN:
A través del empleo del análisis paleoetnobotanico en el sitio de Qhenchapata tanto en
su primera ocupación en el Horizonte Tardío o Inca y en su segunda en el Periodo Inca
Colonial, fases determinadas por dos eventos de incendio, para las cuales se pudo
determinar el uso que se les daba a los espacios arquitectónicos; de igual forma, conocer
9
las actividades que desarrollaron los habitantes del lugar relacionadas con el consumo y
aplicaciones de las plantas determinadas en la presente investigación.
A partir de los porcentajes de restos botánicos (semillas), determinados para la unidad
de excavación N° 17, podemos establecer la existencia de un mayor fluyo de especies
vegetales durante la primera ocupación correspondiente al Horizonte Tardío o Inca
(evidenciado por un 98.0%), dicho flujo decayó durante la segunda ocupación
(evidenciado por un 2.0%). Entonces, este hecho se ve corroborado en la evidencia
correspondiente para la segunda ocupación durante la época colonial, en la cual se
encontró una menor concentración de semillas por metro cuadrado en comparación con
la primera ocupación, pero fundamentalmente la presencia de cuatro batanes o
moledores evidenciándose en uno de ellos arcilla dispuesta para su molienda que junto a
la escasa presencia de semillas para esta segunda fase denotan el cambio en el uso de
este espacio, constituyéndose así para el periodo Inca Colonial en un taller alfarero. En
ese sentido, el establecimiento de este centro de producción significó un cambio en
torno al uso de las especies vegetales, debido a los distintos requerimientos que surgen
en torno a la actividad alfarera y también debido al progresivo cambio cultural que
sufrió el sitio producto de la conquista española.
10
las especies vegetales almacenadas. Dicha especialización en torno al almacén se vio
abruptamente interrumpida por los acontecimientos sucedidos en esta primera
ocupación, el incendio en los recintos producto de los conflictos de la conquista a
finales del periodo del Horizonte Tardío o Inca, ocasionó que para la segunda ocupación
los productos ya no fueran guardados en cajuelas sino que se emplearon vasijas como
contenedores de productos para las que elaboraron pedestales huecos, los que sostenían
dichas vasijas de arcilla. En ese sentido, el ordenamiento, especialización y clasificación
en torno al Recinto N° 02, empleado como un almacén o qollqa propio del periodo
Horizonte Tardío o Inca, dejó de replicarse para la segunda ocupación, dando paso a un
tipo de almacén mucho más sencillo y sobrio, no obstante las especies vegetales
almacenadas siguieron siendo las mismas en mayor medida.
BIBLIOGRAFÍA
11
Multidisciplinary Approaches to the Prehistory, Linguistics,
Biogeography, Domestication, and Evolution of Maize. Ed. by Staller, J.
E.; Tykot, R. H.; Benz, B. F. California: Left Coast Press, pp. 415-428.
KRAPOVICKAS, Antonio
2011 Sembrar, plantar, cultivar, domesticar. BONPLANDIA 20(2), 419-426.
12
13
Figura N° 02.- Ubicación de las unidades de excavación: Nº 17 y Recinto
N° 02 de la zona arqueológica de Qhenchapata.
14
Muestra 7 Muestra 2 Muestra 8 Muestra 1 Muestra 5 Muestra 6 Muestra 12 Muestra 13
Sobre la Entre el Muestra 9 Interior vasija Muestra 10
Interior de Asociado al Asociado a Interior de Cuadrante
banqueta batán 1 y 2 Batán 2 no coccionada Batán N° 03
vasija, Cuadr.1, cuerpo de la la paqcha una vasija 19, Asoc. a
Prof.1.25 m paqcha (gollete) carbón
R2
R1
Muestra 11 Muestra 14 y 15
Muestra 3 y 4 Cuadrante 12
Cuadrante 7 Cuadrante 26
(ceniza)
15
Muestra 27
Muestra 19
Evento de
quema
Muestra 18
Lado norte del
muro
Muestra 25
Capa III
Muestra 26
Asoc. a
vasija
16
Figura N° 05.- Máquina de flotamiento que posee tres partes: la primera, un
bastidor con malla; la segunda, la entrada de agua y la tercera, una malla
metálica. Fuente: Fernández y Calero 2015.
17
Figura N° 06
18
Figura N° 07
19
Figura N° 08
20
Figura N° 09
21
Semillas de plantas cultivadas
Contemporán Arqueológica
ea
Se - AQ/20
NOMBRE COMÚN: Qañiwa
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE:
Chenopodiu
m
pallidicaule
PROCEDENCIA: Sitio
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Se - AQ/21
NOMBRE COMÚN: Quinua
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE:
Chenopodiu
m quinoa
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 2 mm
Ancho: 2 mm
Se - AQ/135
NOMBRE COMÚN: Maíz
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Zea sp.
1”
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo : 5.25 mm
Ancho: 5.5 mm
Se - AQ/137
NOMBRE COMÚN: Maní
FAMILIA: Fabaceae
GÉNERO/ESPECIE: Arachis
hypogaea
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo : 1.5 cm
Ancho: 1.1 cm
Se - AQ/138
NOMBRE COMÚN: Zapallo
FAMILIA: Cucurbitaceae
GÉNERO/ESPECIE:
“Cucurbita sp. 1”.
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo : 1 cm
Ancho: 5.2 mm
Figura N° 10
22
Semillas de plantas cultivadas
Contemporáne Arqueológica
a
Se - AQ/135a
NOMBRE COMÚN: Maíz
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Zea sp.
2”
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo: 1.2 cm
Ancho: 5.2 mm
Figura N° 11
Semillas de plantas silvestres
Contemporáne Arqueológica
a
Se - AQ/4
NOMBRE COMÚN: Ruppu
FAMILIA: Malvaceae
GÉNERO/ESPECIE: Anoda
cristata
PROCEDENCIA: Sitio
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.9 mm
Ancho: 1.5 mm
Se - AQ/10
NOMBRE COMÚN: Verbena
FAMILIA: Verbenaceae
GÉNERO/ESPECIE: Verbena
litoralis
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 0.5 mm
Se - AQ/17
NOMBRE COMÚN: Hatako
FAMILIA: Amaranthaceae
GÉNERO/ESPECIE:
Amaranthus
hibridus
PROCEDENCIA : Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo : 1.2 mm
Ancho: 1 mm
Figura N° 12
23
Semillas de plantas silvestres
Contemporáne Arqueológica
a
Se - AQ/18
NOMBRE COMÚN: Pata
Ccachu
FAMILIA:Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: Bromus
caharticus
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo:1.5
MEDIDAS:
Largo : 4.8 mm
Ancho: 1.2 mm
Se - AQ/23
NOMBRE COMÚN: Chichira
FAMILIA:Brassicaceae
GÉNERO/ESPECIE: Lepidium
bipinnatifidum
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 0.8 mm
Se - AQ/28
NOMBRE COMÚN: Occekora
FAMILIA: Malvaceae
GÉNERO/ESPECIE: Anoda
sp.
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 1.2 mm
Se - AQ/36
NOMBRE COMÚN:
FAMILIA:Rosaceae
GÈNERO/ESPECIE:
Alchemilla sp.
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.3 mm
Ancho: 0.9 mm
Se - AQ/39
NOMBRE COMÚN:
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Payco
1”
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo:1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.8 mm
Ancho: 1.4 mm
Figura N° 13
24
Semillas de plantas silvestres
Contemporáne Arqueológica
a
Se - AQ/63
NOMBRE COMÚN: Mark´u
FAMILIA: Asteraceae
GÉNERO/ESPECIE:
Ambrosia
arborescens
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 7
MEDIDAS:
Largo : 6.4 mm
Ancho: 3.9 mm
Se - AQ/64
NOMBRE COMÚN: Lagrimas
de María
FAMILIA: Brassicaceae
GÉNERO/ESPECIE: Lepidium
chichicara
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho:
Se - AQ/67
NOMBRE COMÚN: Pascua
Kollana
FAMILIA: Iridaceae
GÉNERO/ESPECIE:
Sisyrrinchium sp.
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 0.9 mm
Ancho: 0.8 mm
Se - AQ/78
NOMBRE COMÚN: ………..
FAMILIA: ……….
GÉNERO/ESPECIE: …………
PROCEDENCIA: Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.8 mm
Ancho: 1.5 mm
Figura N° 14
25
Semillas de plantas determinadas a nivel de familia
Arqueológica
Se - AQ/18a
NOMBRE COMÚN: ………
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto
6”
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 4.9 mm
Ancho: 1.1 mm
Se - AQ/21a
NOMBRE COMÚN:
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Quinua
1”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente :10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.6 mm
Ancho: 1.6 mm
Se - AQ/21b
NOMBRE COMÚN:
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Quinua
2”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.4 mm
Ancho: 1.5 mm
Se - AQ/30a
NOMBRE COMÚN: …………….
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto
1”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 3.6 mm
Ancho: 1.5 mm
Se - AQ/39a
NOMBRE COMÚN: Variedad de
Payco
FAMILIA: Chenopodiaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Payco
2”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.8 mm
Figura N° 15
26
Semillas de plantas determinadas a nivel de familia
Arqueológica
Se - AQ/60a
NOMBRE COMÚN:
…………………..
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto
3”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 4 mm
Se - AQ/75
NOMBRE COMÚN:
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto
4”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 4.8 mm
Ancho: 1.1 mm
Se - AQ/75a
NOMBRE COMÚN:
…………………..
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto
5”.
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 4.5 mm
Se - AQ/131
NOMBRE COMÚN:
………………..
FAMILIA: Poaceae
GÉNERO/ESPECIE: “Pasto 7”
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 4.5 mm
Ancho: 1.4 mm
Se - AQ/134
NOMBRE COMÚN:
……………….
FAMILIA: ………..
GÉNERO/ESPECIE:
…………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 2.4 mm
Figura N° 16
27
Semillas de plantas silvestres no determinadas
Arqueológica
Se - AQ/3
NOMBRE COMÚN:
……………….
FAMILIA: ……………….
GÉNERO/ESPECIE:
……………..
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1 mm
Se - AQ/7
NOMBRE COMÚN: ……………
FAMILIA: ……………………..
GÉNERO/ESPECIE:
……………………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente :10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 1 mm
Se - AQ/7a
NOMBRE COMÚN:
……………………….
FAMILIA:
………………………………..
GÉNERO/ESPECIE:
…………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente :10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Se - AQ/7b
NOMBRE COMÚN:
………………………
FAMILIA: ……………..
GÉNERO/ESPECIE: ……………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 1 mm
Figura N° 17
28
Semillas de plantas silvestres no determinadas
Arqueológica
Se - AQ/36a
NOMBRE COMÚN: …………..
FAMILIA: Rosaceae
GÉNERO/ESPECIE:
“Alchemilla sp. 1”
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 1 mm
Se - AQ/46
NOMBRE COMÚN:
……………………..
FAMILIA: …………..
GÉNERO/ESPECIE:
……………………….
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1 mm
Se - AQ/53
NOMBRE COMÚN: …………..
FAMILIA: …………
GÉNERO/ESPECIE:
……………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.2 mm
Ancho: 1 mm
Se - AQ/72
NOMBRE COMÚN: …………
FAMILIA: …………………….
GÉNERO/ESPECIE: ………..
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.1mm
Ancho: 0.7 mm
Se - AQ/77
NOMBRE COMÚN:
…………………….
FAMILIA: …………
GÉNERO/ESPECIE:
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.4 mm
Ancho: 0.5 mm
Figura N° 18
29
Semillas de plantas silvestres no determinadas
Arqueológica
Se - AQ/77a
NOMBRE COMÚN: …………….
FAMILIA: ……….
GÉNERO/ESPECIE: ……….
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 2 mm
Ancho: 0.6 mm
Se - AQ/77b
NOMBRE COMÚN:
……………………
FAMILIA: ………………….
GÉNERO/ESPECIE:
…………………….
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 2.4 mm
Se - AQ/103
NOMBRE COMÚN:
………………….
FAMILIA: ……………………….
GÉNERO/ESPECIE:
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.5 mm
Ancho: 1.4 mm
Se - AQ/108a
NOMBRE COMÚN: …………….
FAMILIA: ………………………
GÉNERO/ESPECIE:
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 3.5 mm
Ancho: 2.5 mm
Se - AQ/121a
NOMBRE COMÚN: …………….
FAMILIA: ………………
GÉNERO/ESPECIE:
………………..
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.7 mm
Ancho: 1.4 mm
Figura N° 19
30
Semillas de plantas silvestres no determinadas
Arqueológica
Se - AQ/129
NOMBRE COMÚN: ……………..
FAMILIA: ……………….
GÉNERO/ESPECIE:
…………………..
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.2 mm
Ancho: 1 mm
Se - AQ/130
NOMBRE COMÚN:
………………………
FAMILIA: ………………………..
GÉNERO/ESPECIE:
………………………….
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 5 mm
Se - AQ/132
NOMBRE COMÚN:
…………………..
FAMILIA:
……………………………
GÉNERO/ESPECIE:
……………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Se - AQ/133
NOMBRE COMÚN:
…………………….
FAMILIA: …………………
GÉNERO/ESPECIE:
……………………
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 2.6 mm
Se - AQ/136
NOMBRE COMÚN:
…………………….
FAMILIA: …………………….
GÉNERO/ESPECIE:
…………………….
PROCEDENCIA: Sitio de
Qhenchapata
ESTEROSCOPIO:
Lente : 10 X
Objetivo: 1.5
MEDIDAS:
Largo : 1.9 mm
Figura N° 20
31
32
Chenopodium sp. (Quinua) Variedad de Quinua Maní
33
Figura N° 22.- Dibujo a escala antropométrica del uso de las plataformas de
molienda de arcilla registradas para la segunda ocupación de la U.E. N° 17
(AMPLIACIÓN/R1-R2).
34
Figura N° 23 a.-
35
36
Figura N° 23 b.-
37
Figura N° 26.- Reconstrucción gráfica que muestra el uso de los pedestales
huecos (manufacturados en arcilla), registrado para la segunda ocupación del
sitio en la U.E. RECINTO N° 02, que continúo siendo usada como almacén o
qollqa.
Figura N° 27.-
TABLA N°
01 PROCEDENCIA DE LAS MUESTRAS ANALIZADAS
38
EXCAV.
1 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIc Interior de vasija no coccionada.
2 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIb Interior de la vasija, cuadrante 1, Prof. 1.25 m.
3 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIc Asociado a acumulación de alfarería, cuadrante 7,
Prof. 1.53 m.
4 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIc Cuadrante 7, Prof. 1.53 m.
5 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIc Cuerpo de paqcha, cuadrante 10, Prof. 1.56 m.
7 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIb Sobre la banqueta, cuadrante 1, Prof.1.40 m.
9 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIb Parte superior del batán 2, C-5
10 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 IIb Parte superior del batán 3.
11 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R1 III Ceniza, cuadrante 12, Prof. 1.70 m.
12 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP-R2 IIa Interior de gollete cuadrante 17.
14 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1-R2 IIc Asociado a carbón, cuadrante 19, Prof. 1.40 m.
15 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1-R2 III Asociado a piruro, cuadrante 26, Prof. 1.68 m.
16 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1-R2 III Asociado a restos óseos, cuadrante 26.
17 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1-R2 III Muestra de ceniza, cuadrante 26.
19 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1 III Rasgo carbón, cuadrante 8, Prof. 1.58 m.
20 Sucso Auccaylle Qhenchapata U.E. N° 17/AP/R1 III Cuadrante 26, cuadrante 25, Prof. 1.73 m.
23 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02/AP-X1 III Lado norte chaway, Prof. 1.10 m.
24 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02/AP-X2 III Evento de quema, Prof. 1.30 m.
26 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02/AP-X3 III Muestra con ceniza junto a pedestal de arcilla.
.
27 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02/AP-X2 III Bolsón 2, Prof. 1.99 m.
31 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02/AP-Y2(a) III Asociado a vasija, Prof. 2.36 m.
32 Sucso Auccaylle Qhenchapata Recinto N° 02 Lado exterior del recinto N° 02, parte sur. Muestra
asociada a vasija abierta “plato”, Prof. 1.20 m.
TABLA Nº 02 A
PLANTAS DETERMINADAS PARA EL SITIO DE QHENCHAPATA
CÓDIGO DE ORDEN
NOMBRE COMÚN FAMILIA GÉNERO/ ESPECIE
SEMILLA
Se-AQ/4 Ruppu MALVALES Malvaceae Anoda cristata
Se-AQ/10 Verbena LAMIALES Verbenaceae Verbena litoralis
Se-AQ/17 Hatako CARYOPHYLLALES Amaranthaceae Amaranthus hibridus
39
Se-AQ/18 Pata Ccachu POALES Poaceae Bromus caharticus
Se- AQ/18a POALES Poaceae “Pasto 6”
Se-AQ/20 Qañiwa CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae Chenopodium pallidicaule
Se-AQ/21 Quinua CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae Chenopodium quinoa
Se-AQ/21a CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae “Quinua 1”
Se-AQ/21b CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae “Quinua 2”
Se-AQ/22a Kiwicha CARYOPHYLLALES Amaranthaceae “Amaranthus sp. 1”
Se-AQ/23 Chichira BRASSICALES Brassicaceae Lepidium bipinnatifidum
Se-AQ/28 Occekora MALVALES Malvaceae Anoda sp.
Se-AQ/30a POALES Poaceae “Pasto 1”
Se-AQ/36 ROSALES Rosaceae Alchemilla sp.
Se- AQ/36a ROSALES Rosácea “Alchemilla sp. 1”
Se-AQ/39 CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae “Payco 1”
Se-AQ/39a CARYOPHYLLALES Chenopodiaceae “Payco 2”
Se-AQ/52a POALES Poaceae “Pasto 2”
Se-AQ/60a POALES Poaceae “Pasto 3”
Se-AQ/63 Marqhu COMPOSITAE Asteraceae Ambrosia arborescens
Se-AQ/64 Lágrimas de María BRASSICALES Brassicaceae Lepidium chichicara
Se-AQ/67 Pascua kollana ASPARAGALES Iridaceae Sisyrrinchium sp.
Se-AQ/75 POALES Poaceae “Pasto 4”
Se-AQ/75a POALES Poaceae “Pasto 5”
Se-AQ/131 POALES poaceae “Pasto 7”
Se-AQ/135 Maíz POALES Poaceae “Zea sp. 1”
Se-AQ/135a Maíz POALES Poaceae “Zea sp. 2”
Se-AQ/137 Maní FABALES Fabaceae Arachis hypogaea
Se-AQ/138 Zapallo CUCURBITALES Cucurbitaceae Cucurbita sp.
40
TABLA Nº 02 B
PLANTAS NO DETERMINADAS PARA EL SITIO DE QHENCHAPATA
CÓDIGO DE ORDEN
NOMBRE COMÚN FAMILIA GÉNERO/ ESPECIE
SEMILLA
Se-AQ/3
Se-AQ/7
Se-AQ/7 a
Se-AQ/7 b
Se-AQ/46
Se-AQ/53
Se-AQ/72
Se-AQ/77
Se-AQ/77 a ESPECIES DE PLANTAS EN QHENCHAPATA
Se-AQ/77 b UNIDAD DE EXCAVACIÓN N° 17/AP
Se-AQ/78
U.E. N° 17/AP/R1-R2
U.E. N° 17/AP/R1-R2
U.E. N° 17/AP/R1-R2
Se-AQ/103
EXCAVACIÓN
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
UNIDAD DE
Se-AQ/108 a
U.E. N °17
Se- AQ/121 a
Se-AQ/129
CAPA/NIVEL III III III III III III III
Se-AQ/130
Cuad. Rasgo Ceniza, Cuad.26 Asoc. Asoc. Muestra
Se-AQ/132 6 Prof. carbón Cuad.1 Cuad.25 Piruro Óseo de
Se-AQ/133 OBSERVACIONES 1.65 m Cuad.8 2 Prof. Prof. Cuad.26 Cuad.26 ceniza
Prof. 1.70 m 1.73 m Prof. Cuad.26
Se-AQ/134 1.58 m 1.68 m
Se-AQ/136
CÓDIGO NOMBRE FAMILIA ESPECIE/GÉNERO TOTAL %
COMÚN
Se-AQ/3 1 4 5 10 3.0%
Se-AQ/7a 1 1 0.3%
Se-AQ/10 Verbena Verbenaceae Verbena litoralis 6 3 9 2.7%
Se-AQ/17 Hatako Amaranthaceae Amaranthus hibridus 6 6 1.8%
Se-AQ/20 Qañiwa Chenopodiaceae Chenopodium pallidicaule 7 7 2.1%
Se-AQ/21 Quinua Chenopodiaceae Chenopodium quinoa 4 9 1 14 4.3%
Se-AQ/21a Chenopodiaceae Chenopodium sp. 7 11 5 23 7.1%
Se-AQ/21b Chenopodiaceae Chenopodium sp. 9 4 13 4.0%
Se-AQ/23 Chichira Brassicaceae Lepidium bipinnatifidum 1 1 4 1 1 8 2.4%
Se-AQ/36 Alchemilla sp. 3 3 0.9%
Se-AQ/36a Alchemilla sp. 7 15 2 24 7.3%
Se-AQ/39 Payco Chenopodiaceae Chenopodium ambrosioides 1 1 0.3%
Se-AQ/39a Chenopodiaceae Chenopodium sp. 1 4 8 13 4.0%
Se-AQ/46 12 34 4 50 15.3%
Se-AQ/53 2 2 0.6%
Se-AQ/60a Poaceae 1 1 0.3%
Se-AQ/63 Mark´u Ambrosia arborescens 5 4 9 3.0%
Lágrimas
Se-AQ/64 de María Brassicaceae Lepidium chichicara 1 1 0.3%
Pascua
Se-AQ/67 Kollana Fridaceae Sisyrrinchium sp. 2 2 0.6%
Se-AQ/75 Poaceae 1 1 0.3%
Se-AQ/75a Poaceae 2 2 0.6%
Se-AQ/77 5 5 1.5%
Se-AQ/77a 4 4 1.2%
TABLA Nº
Se-AQ/77b 2 2 0.6%
2
03
Se-AQ/78
Se-AQ/103 1 1
2
2
0.6%
0.6%
Se-AQ/121a 1 1 0.3%
Se-AQ/129 2 2 0.6%
Se-AQ/130 1 1 0.3%
Se-AQ/139 1 1 0.3%
Se-AQ/140 1 1 0.3%
Se-AQ/141 1 1 0.3%
Se-AQ/142 1 1 0.3%
Chenopodiu
1
mo 1 30 32 11.0%
Amaranthus
POACEAE 3 1 5 9 2.9%
41
No
10 25
diagnósticas 13 11 59 18.0%
2 44 1 67 5 158 46 323 100.00%
42
ESPECIES DE PLANTAS EN QHENCHAPATA UNIDAD DE EXCAVACIÓN N° 17/AP
U.E. N° 17/AP/R1-R2
EXCAVACIÓN
UNIDAD DE
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R2
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R1
U.E. N° 17/AP-R2
TABLA Nº
CAPA/NIVEL IIb IIa IIc IIc IIc IIc IIc IIb IIb IIb IIb IIc IIc
04 Interior Interior Interior Cuad.7 Cuad.7 Cuerpo Asocd. a Sobre Entre Parte Parte Cuad. Asoc. a
de vasija gollete vasija no Asoc. Prof. paqcha la ban- el supe- supe- 19 carbón
Cuad. 1. Cuad. 17 coccio- Acuml. 1.53 m Cuad.10 paqcha queta batán 1 rior del rior del Cuad.19
OBSERVACIONES Prof. nada alfar. Prof. Prof. Cuad.1 y 2, batán 2, batán 3 Prof.
1.25 m Prof. 1.56 m 1.56 m Prof. Cuad.5 Cuad.5 1.40 m
1.53 m 1.40 m
No 1 1 16.7%
diagnósticas
……. ……. ……. 1 ….. 4 …… ……. …… 1 …… ….. …... 6 100.00%
43
ESPECIES DE PLANTAS EN QHENCHAPATA
UNIDAD DE EXCAVACIÓN RECINTO N° 02/AP
44
Recinto N° 02
EXCAVACIÓN
UNIDAD DE
Exterior a
TABLA N° 06 CAPA/NIVEL
Lado exterior
del recinto N°
02, parte sur.
Muestra Asc.
OBSERVACIONES
a una vasija
abierta, Prof.
1.20 m
45