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Temperatura, Dilatación y Calorimetría

El documento aborda conceptos fundamentales de temperatura, dilatación y calorimetría, incluyendo definiciones y fórmulas relacionadas con dilatación superficial, volumétrica y lineal. Se explican los mecanismos de propagación del calor, la capacidad térmica, el calor específico y el calor latente, así como el equilibrio térmico y el uso de calorímetros. Además, se incluyen ejercicios de aplicación y problemas propuestos para reforzar el aprendizaje de estos temas en física.
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Temperatura, Dilatación y Calorimetría

El documento aborda conceptos fundamentales de temperatura, dilatación y calorimetría, incluyendo definiciones y fórmulas relacionadas con dilatación superficial, volumétrica y lineal. Se explican los mecanismos de propagación del calor, la capacidad térmica, el calor específico y el calor latente, así como el equilibrio térmico y el uso de calorímetros. Además, se incluyen ejercicios de aplicación y problemas propuestos para reforzar el aprendizaje de estos temas en física.
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IDEPUNP/CICLO ADES/ SETIEMBRE - DICIEMBRE 2019 1 FÍSICA

SEMANA Nº 10
TEMA: TEMPERATURA DILATACION Y CALORIMETRÍA

COORDINADOR: Lic. Cesar Torres Polo.


RESPONSABLE: Lic. Rafael Durand Durand.

TEMPERATURA DILATACIÓN SUPERFICIAL


Es el aumento superficial que experimenta un cuerpo al
Es una magnitud escalar que mide el grado de agitación ser calentado.
molecular de un cuerpo. Ilustración:
Termómetro
Es aquel instrumento que sirve para indicar la temperatura
de un cuerpo. Este aparato está basado en el fenómeno
de la dilatación que produce el calor en la sustancia
encerrada en un tubo de vidrio (mercurio, alcohol, gas,
etc.)

ESCALAS TERMOMÉTRICAS S f =S 0 (1+βΔT ) Ó ΔS =ΔTβS 0


Son las unidades que se utilizan para expresar una lectura
o una variación. Existen dos tipos de escalas:
Sf: Superficie final
 Escalas relativas. Aquellas que utilizan algún
So: Superficie inicial
punto relativo
Δ T = Tf – To: variación de temperatura
 Escalas absolutas. Aquellas que registran sólo β=2 α : Coeficiente de dilatación superficial (ºC−1 )
valores positivos
DILATACIÓN VOLUMÉTRICA
El volumen de un cuerpo aumenta cuando éste se calienta.
Este aumento de volumen recibe el nombre de dilatación
volumétrica o cúbica.
Ilustración:
Comparación de escalas

V f =V 0(1+γΔT ) Ó
ΔV = ΔTγV 0

V f : Volumen final
DILATACIÓN V 0 : Volumen inicial
Es aquel fenómeno físico que consiste en el cambio de ΔT =T f −T 0 : variación de temperatura
dimensiones que experimenta un cuerpo cuando aumenta
o disminuye la temperatura. γ : Coeficiente de dilatación volumétrica (°C-1)
Esto es debido a lo siguiente: cuando la temperatura Nota:
aumenta, las moléculas de un cuerpo se mueven con Los coeficientes de dilatación dependen del tipo de
mayor intensidad y tratarán de ocupar el mayor volumen material, además: β=2 α ; γ =3 α
posible, el cuerpo cederá y se dilatará.
Debes tener en cuenta que todo cuerpo al dilatarse lo hace CALORIMETRÍA
en sus tres dimensiones; sin embargo, a veces puede
interesarnos la variación de su longitud solamente, como el Es una parte de la física que se encarga de realizar las
caso de los alambres; o quizás la variación de una mediciones referentes al calor.
superficie, (caso de una pizarra).
CALOR (Q)
DILATACIÓN LINEAL Es una magnitud escalar que mide el “paso de energía”
Es aquella dilatación que aparece en cuerpos en que se (energía en tránsito) de un cuerpo a otro, exclusivamente
hace notoria la longitud, esto no significa que sus demás por diferencia de temperatura.
dimensiones no se dilatan, ¡si se dilatan!; pero en mínima Unidad de Calor en el S.I.: Joule (J)
escala.
Ilustración: PROPAGACIÓN DEL CALOR
La transmisión de calor se efectúa mediante tres
mecanismos.

 Conducción. - Es la transferencia de calor a través de


un cuerpo sin transporte de materia, esto se debe a
que la energía cinética de las moléculas del extremo
caliente, transmite por choques a las moléculas vecinas
y así sucesivamente.

Lf =L 0 (1+αΔT ) Ó
ΔL=ΔTαL 0  Convección. - Sólo se efectúa en los fluidos (líquidos
y/o gases); consiste en la transferencia de calor de un
Lf: longitud final lugar a otro por transporte de masa caliente.

Lo: longitud inicial  Radiación. - Todo cuerpo cuya temperatura sea mayor
Δ T = Tf – To: variación de temperatura al cero absoluto, emite radiación térmica que viene a
ser infrarroja, semejantes a las ondas luminosas; se
−1
α : Coeficiente de dilatación lineal (ºC )
IDEPUNP/CICLO ADES/ SETIEMBRE - DICIEMBRE 2019 2 FÍSICA

propagan en línea recta y con una velocidad en el


vacío de 300 000 km/s EQUIVALENTE MECÁNICO DE CALOR
Unidades Tradicionales del Calor: Es aquel valor que nos indica la relación existente entre la
energía mecánica y la energía calorífica.
Caloría – gramo (cal): Se define así a la cantidad de calor W =J . Q
que se le debe suministrar a un gramo de agua para que
eleve su temperatura en 1 °C (14,5 °C a 15,5 °C). J: Equivalente mecánico Valores “J”:
de calor J = 4,186 Joule/cal
Kilocaloría (kcal): Se define así a la cantidad de calor que Q: Calor ganado J = 427 kg – m / kcal
se le debe suministrar a 1 kg de agua para que su W: Energía perdida J = 778 lb – pie/B.T.U.
temperatura aumente en 1 °C (14,5 °C a 15,5 °C).
CAMBIO DE ESTADO DE UNA SUSTANCIA
Brittish Thermal Unit (B.T.U.): Se define así a la cantidad
de calor que se le debe adicionar a una libra de agua para Se llama cambio de estado, al fenómeno que consiste en
que su temperatura aumente en 1 °F (63 °F a 64 °F). el paso de un estado cualquiera a otro, por adición o
Equivalencias: sustracción de calor.
1 kcal = 1 000 cal Todo cambio de estado se realiza a una temperatura y
1 B.T.U. = 252 cal presión constante y depende de cada sustancia.
En el aspecto macroscópico podemos distinguir tres
CAPACIDAD TÉRMICA O CALORÍFICA (C) estados de la materia: El sólido, el líquido y el gaseoso.
Recientemente se estudió un cuarto estado denominado
Es una característica de cada cuerpo, es decir que “Plasma”. El plasma es un gas cuyos constituyentes están
diferentes trozos de un mismo material pueden tener cargados eléctricamente o ionizados.
diferentes “C”. La capacidad térmica se mide por la
cantidad de calor comunicado al cuerpo para aumentar su CALOR LATENTE (L)
temperatura en un grado, (por la escala elegida de
temperatura). Es la cantidad de calor que se le debe adicionar o quitar a
la unidad de masa de una sustancia, para que cambie de
Q estado. La cantidad de calor absorbida o emitida durante el
C= cambio de estado se usa para realizar dicho fenómeno;
ΔT esto es, para quebrar o unir la ligazón o separación
respectiva, entre los átomos o moléculas del cuerpo. Sin
CALOR ESPECÍFICO (Ce)
producir por lo tanto, una elevación o disminución de la
Es una magnitud escalar que indica la cantidad de calor
temperatura.
que se requiere para aumentar en 1ºC la temperatura de 1
Existen dos tipos de calor latente:
g de una sustancia sin que cambie su estado físico. El
calor específico, es una característica de cada material.
a) Calor Latente de Fusión (Lf)
Es la cantidad de calor que se le debe suministrar o quitar
Q a la unidad de masa de una sustancia, que está en
C e= condiciones de cambiar de estado, para que pase del
m . ΔT estado sólido al líquido o viceversa. Así el hielo que está a
O °C y a 1 atm se necesita adicionarle 80 calorías, para
Pero la fórmula que más se empleará es: derretir un gramo.

Q=C e . m. ΔT  Para una masa m:


Q=m. Lf
Q = calor entregado o calor perdido  En el caso de agua: Lf = 80 cal/g
Ce = calor específico del cuerpo
ΔT = Tf – To: variación de temperatura
m = masa del cuerpo

Unidad de Calor Específico en el S.I.: Joule/kg°C


Unidades Tradicionales: Cal/g.ºC; kcal/kg.ºC; B.T.U/lbºF b) Calor latente de Vaporización (Lv)
Equivalencias: 1Kcal/kg.ºC = 1cal/g.ºc = 1B.T.U/lb.ºF
Es la cantidad de calor que se le debe adicionar o quitar a
EQUILIBRIO TÉRMICO la unidad de masa de una sustancia, que está en
Si tomamos dos cuerpos a diferentes temperaturas y los condiciones de cambiar de estado, para que pase del
colocamos en un ambiente aislado, se observa que uno de estado líquido al estado gaseoso o viceversa. Así tenemos
ellos se calienta, mientras que el otro se enfría, hasta que que si el agua está a 100 °C y 1 atmósfera de presión,
al final los dos cuerpos quedan a la misma temperatura, entonces para que pase a vapor de agua un gramo de este
llamada temperatura de equilibrio. líquido se necesita adicionarle una cantidad de 540
calorías.
Q ganado=Q perdido  Para una masa m:
Q=m. Lv
Cuando se alcanza el equilibrio térmico
 En el caso de agua: Lv = 540 cal/g
CALORÍMETRO Debes darte cuenta que ya conocemos dos fórmulas
Es aquel recipiente térmicamente aislado que se utiliza para calcular el calor:
para determinar el calor específico de un sólido o líquido Q=C e . m. ΔT Se aplica cuando la temperatura varía.
cualquiera.
Q=m. L Se aplica cuando hay un cambio de estado;
recuerda que “L” es el calor latente, puede ser de
fusión o de vaporización, según sea el caso.
IDEPUNP/CICLO ADES/ SETIEMBRE - DICIEMBRE 2019 3 FÍSICA

7. Calcule el calor necesario para derretir 10g de hielo


cuya temperatura es -20ºC. Para el hielo Ce = 0,5
Cal/gºC

a) 700cal b) 750cal c) 800cal


d) 850cal e) 900cal

EJERCICIOS DE APLICACIÓN

1. Señalar la verdad (V) o falsedad (F) de las siguientes 8. Halle la temperatura de equilibrio, en °C, que resulta de
afirmaciones: mezclar 40g de agua a 20°C con 60g de agua
I) El cero absoluto es la temperatura a la cual las hirviendo.
moléculas de un cuerpo no tienen energía cinética
II) El cero absoluto equivale a 0ºC a) 56 b) 60 c) 64
III) Si la temperatura de un cuerpo se mantiene encima del d) 68 e) 72
cero absoluto sus moléculas no cesan de moverse.
9. Dos esferas del mismo material, pero de masas m y 4m
a) VVF b) VFV c) VFF son ubicadas en un calorímetro impermeable de calor.
d) FFF e) VVV Si 4m está a 60 °C y m a 10 °C, ¿Qué energía (en cal)
se transfiere de una esfera a la otra al alcanzar el
2. En cierta escala de temperatura º x la temperatura de fusión equilibrio térmico? Se sabe que m = 2 g y el calor
del hielo es de 32º x y la de ebullición del agua es de 212º específico del material de las esferas es de 3 cal/g.°C.
x, entonces la temperatura en grados Celsius que
corresponde a - 49º x es: a) 240 cal b) 300 cal c) 480 cal
d) 550 cal e) 120 cal
a) - 20º C b) 20ºC c) - 40ºC
d) - 45ºC e) - 60ºC 10. Un clavo de hierro de 20 g y calor especifico 481 J/kg
ºC está siendo golpeado por un martillo de 2 kg de

3. Un puente de acero mide masa. La velocidad de impacto del martillo es


200m de largo. Halle el cambio en su longitud debido a . Si la mitad de la energía cinética es convertida en
la dilatación térmica cuando la temperatura cambia de energía térmica del clavo, ¿cuántas veces hay que
10ºC hasta 50º C. golpear el clavo para elevar su temperatura en 25 ºC?

a) 88 cm b) 8,8 cm c) 44 cm a) 17 golpes b) 20 golpes c) 27 golpes


d) 4,4 cm e) 22 cm d) 30 golpes e) 37 golpes

4. El sistema mostrado se mantiene en equilibrio, si


calentamos solamente la barra, determine el cambio en PROBLEMAS PROPUESTOS
su temperatura para que el resorte ( ) de
11. Se tienen tres tanques iguales, llenas de agua: fría,
0,5 m de longitud natural no experimente deformación
tibia e hirviendo respectivamente, en caso de incendio.
en contacto con el piso.
¿Qué agua apagará más rápido el fuego?
( )
a) Fría. b) Tibia. c) Hirviendo.
d) F.D. e) N.A.

12. ¿A qué temperatura las escalas Fahrenheit y Kelvin


dan la misma lectura?

a) -40º b) -574,25º c) 574,25º


d) 240º e) 40º

13. Con respecto al coeficiente de dilatación lineal se


hacen las siguientes afirmaciones:

I) Su valor numérico es independiente de la escala de


a) 10 ºC b) 20 ºC c) 40 ºC
temperatura.
d) 50 ºC e) 100 ºC
II) Depende del material del que está hecho el objeto
sometido al cambio de temperatura.
5. El área de una tapa es de 100 cm 2, su coeficiente de
III) Es independiente de la longitud inicial del objeto.
dilatación superficial es . ¿Halle el
incremento de temperatura que debe experimentar la a) VFV b) VVV c) FVF
tapa para que pueda cubrir un agujero de 100,2 cm2? d) FFF e) FVV

a) 30°C b) 40 °C c) 50 °C 14. Calcular el calor latente de fusión de una sustancia que


d) 60 °C e) 80 °C se encuentra en condiciones de cambiar de estado; si
al calentar 10 gr de la misma hasta su punto de fusión,
6. Según la teoría del calor afirmamos que: “El calor es una requiere de 500 calorías adicionales para fundirse.
forma especial de............ y la temperatura mide el grado
de......... molecular”. a) 50 cal/gr b) 40 cal/gr c) 30 cal/gr
d) 20 cal/gr e) 10 cal/gr
a) Movimiento – quietud
b) Fuerza – perturbación
c) Energía – agitación
d) Agitación – Energía
e) Movimiento – Energía
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CLAVES
Ciclo: ADES - SETIEMBRE-DICIEMBRE 2019

Curso: Física

Semana: 10

Tiempo
Pregunta Clave (Minutos)
Dificultad

01 B
02 D
03 B
04 E
05 B
06 C
07 E
08 D
09 A
10 E
PROBLEMAS PROPUESTOS
11 C
12 C
13 E
14 A

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