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El Melon

El melón es una baya dulce que se debate entre ser considerada fruta o verdura, y es cultivada en climas cálidos alrededor del mundo. Su origen es incierto, con teorías que apuntan a África o India, y es conocido por sus beneficios nutricionales, destacando su alto contenido de agua y potasio. Además, el melón contiene diversas vitaminas y antioxidantes, siendo un alimento saludable para el organismo.

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El Melon

El melón es una baya dulce que se debate entre ser considerada fruta o verdura, y es cultivada en climas cálidos alrededor del mundo. Su origen es incierto, con teorías que apuntan a África o India, y es conocido por sus beneficios nutricionales, destacando su alto contenido de agua y potasio. Además, el melón contiene diversas vitaminas y antioxidantes, siendo un alimento saludable para el organismo.

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¿Qué es el Melón?

El Melón, ¿una fruta o una verdura? Este es el debate en torno al Melón,


pues muchos la consideran una fruta debido a su tamaño, dulzura y
textura, pero por el tipo de planta que la produce, algunos la llaman
verdura.

Lo cierto es que sin importar en qué categoría la clasifiques, el Melón es


una alimento natural que tiene grandes beneficios para la salud de tu
organismo.

El Melón crece como el fruto de una planta llamada Melonera, y debido a


su aspecto, podemos decir que es una baya pepónide de un sabor dulce
que contiene una gran cantidad de agua.

Origen del Melón

El Origen del Melón es incierto, pues algunos investigadores señalan que


es originario de África, y otros sitúan su origen en la India, pues es allí
donde se da la mayor variabilidad de esta especie.

Otras zonas consideradas como centros secundarios de su


diversificación son China y Afganistán. Se sabe que era utilizado con
fines medicinales por los romanos, gracias a un documento de
Carlomagno en el que se refiere a esta baya.

Actualmente se cultiva en casi todo el mundo, en aquellos lugares que


tienen un clima cálido y algo lluvioso. Sus principales productores son
China, Turquía, Estados Unidos, Irán y España.

Características del Melón

El Melón es una baya cuya forma puede ser tanto esférica como
elipsoidal, aunque en algunas variedades pueden tener ondulaciones
similares a las de las calabazas.

Su tamaño varía en función del tipo de Melón del que se trate, así como
de las condiciones de su cultivo, de modo que hay melones de 400 g y
otros enormes de hasta 20 kg.
Estas bayas se caracterizan por su exterior cubierto por una cáscara o
corteza que puede ser verdosa, blanca o amarillenta, y de textura
rugosa o lisa; su pulpa tiene una textura suave, y varía de color según el
tipo.

Propiedades y valor nutricional del Melón

Uno de los nutrientes más concentrados en este fruto es el potasio, así


como una buena cantidad de vitaminas del complejo B, y de
antioxidantes, estos últimos se concentran especialmente en la variedad
Cantalupo.

Además, el Melón contiene un 90% de agua, así como un buen aporte de


vitaminas hidrosolubles, y flavonoides antioxidantes tales como la
vitamina A.

Aporte nutricional por cada 100 gr de Melón

Proteínas 0,84 g

Grasas 0,19 g

Fibra 0,90 g

Energía 28 kcal

Sodio 16 mg
Potasio 267 mg

Hierro 0,21 mg

Calcio 9 mg

Fósforo 15 mg

Vitamina B1 0,041 mg

Vitamina B2 0,019 mg

Vitamina B3 0,734 mg

Vitamina B5 0,105 mg

Vitamina B6 0,072 mg

Vitamina C 36,7 mg

Vitamina E 0,05 mg
Vitamina K 0,002 μg

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