TRABAJO DE LABORATORIO
DE QUÍMICA
F/Q 1er Trimestre
Iván Escudero
13/10/2024
1.º BACH, CIENCIAS
FUNDAMENTO TEÓRICO
Un hidrato es una sal, que se ha combinado con una proporción definida de moléculas de
agua.
Las fórmulas de los hidratos se escriben con un punto centrado entre las moléculas de agua y
el compuesto que ha sido hidratado. Los hidratos no son sustancias más o menos humedecidas
sino compuestos definidos, porque su composición es constante. La sal hidratada y la sal
anhidra tienen distintas estructuras cristalinas, lo que les concede diferentes propiedades.
Pueden perder su agua de cristalización por calefacción y se pueden volver a formar por
reacción de la sustancia anhidra con el agua. Esto demuestra que las fuerzas que mantienen
unidas a las moléculas de agua en los hidratos no son muy fuertes.
El agua mantiene prácticamente invariable su estructura molecular en el hidrato, al estar
unida al compuesto anhidro mediante enlaces covalentes coordinados a través de uno de los
pares de electrones solitarios del oxígeno y, a veces, mediante enlaces de hidrógeno.
MATERIAL Y REACTIVOS
● Mechero Bunsen
● Cápsula de porcelana
● Soporte con aro y rejilla
● Balanza electrónica
● Sulfato de cobre (II) n· hidratado
● Varilla de vidrio o alambre.
● Espátula metálica.
1
IDENTIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DEL MATERIAL
● Localizar la sal que hay que pesar.
● Preparar la cápsula de porcelana donde pesarás la cantidad de sal–sulfato de cobre(II).
● Preparar correctamente el montaje para calentar la muestra con la sal.
● Asegurarse de que la cápsula de porcelana que contiene la sal está limpia.
PROCEDIMIENTO
● Pesa con una balanza la cápsula de porcelana vacía.
● Tara la balanza y pesa (en el crisol) 2.00-3.00g de sulfato de cobre hidratado.
● Coloca la cápsula en el trípode y calienta lentamente (llama amarilla) y mueve
lentamente el sólido con una varilla hasta que se aprecie un cambio de color.
● Cuando se produzca dicho cambio de color, deja enfriar la sal y pesa.
● Si ha disminuido el peso, se vuelve a calentar. Se deja enfriar y se pesa de nuevo.
● Se repiten los calentamientos y las pesadas hasta que la masa permanece constante.
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CÁLCULOS
m (crisol) = 54 g
m (sal anhidra) = 1,5 g
m (crisol + CuSO4) = 53 g
INTENTOS m (CRISOL + CuSO4) (g) m (CuSO4) (g)
1 57 3
2 56,57 2,57
3 56,30 2,30
4 56,11 2,11
5 56,11 2,11
3
CÁLCULO DE LA MASA DEL AGUA
m(H2O)=m(sal hidratada)−m(sal anhidra)
m(H2O)=m(Crisol+CuSO4)−m(CuSO4)
INTENTOS m (CuSO4) (g) m (CuSO4) (g) anhidra m (H2O) (g)
1 3 1,5 1,5
2 2.57 1 1,57
3 2,30 0,8 1,5
4 2,11 0,7 1,41
5 2,11 0,7 1,41
4
CÁLCULO DE MOLES DEL AGUA
Mr (H2O) = 18,02 (g/mol)
n = m/Mr
INTENTOS m (H2O) (g) n (H2O) (mol)
1 1.5 0.0833
2 1.57 0.0870
3 1.5 0.0833
4 1,41 0.0782
5 1,41 0.0782
5
CÁLCULO DE MOLES CuSO4
Mr (CuSO4) = 159.61 (g/mol)
n = m/Mr
INTENTOS m (CuSO4) (g) n (CuSO4) (mol)
1 3 0.0188
2 2.57 0.0161
3 2.30 0.0161
4 2.11 0.0132
5 2.11 0.0132
6
CÁLCULO DE N(MOLÉCULAS DE AGUA)
n(H2O)= n(CuSO4)/(n(H2O)
INTENTOS n (H2O) (mol) n (CuSO4) (mol) n (H2O)/n (CuSO4)
1 0.0833 0.0188 4.43
2 0.0870 0.0161 5.41
3 0.0833 0.0161 5.78
4 0.0782 0.0132 5.92
5 0.0782 0.0132 5.92
7
FÓRMULA DE LA SAL HIDRATADA
Las fórmulas de la sal hidratada CuSO4⋅n H2O CuSO4⋅nH2O para cada intento serían:
Intento 1: CuSO4⋅4 H2OCuSO4⋅4H2O
Intento 2: CuSO4⋅5 H2OCuSO4⋅5H2O
Intento 3: CuSO4⋅6 H2OCuSO4⋅6H2O
Intento 4: CuSO4⋅6 H2OCuSO4⋅6H2O
Intento 5: CuSO4⋅6 H2OCuSO4⋅6H2O
MASA MOLECULAR DE LA SAL HIDRATADA
n Fórmula de la Sal Hidratada Masa Molecular (g/mol)
4 CuSO4⋅4H2O 231.70
5 CuSO4⋅5H2O 249.72
6
CuSO4⋅6H2O 267.74
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CONCLUSIÓN/CUESTIONES
¿A qué se debe el cambio de color producido en la sal cuando se calienta?
El cambio de color que ocurre al calentar el sulfato de cobre hidratado se debe a la
pérdida de agua de hidratación de la sal.
En su forma hidratada, el sulfato de cobre tiene un color azul característico. Esto es
porque los iones de cobre están coordinados con moléculas de agua, lo que afecta la
forma en que absorben y reflejan la luz visible, dando lugar a ese tono azul.
¿Por qué llega un momento en que la masa ya no disminuye más?
La masa deja de disminuir después de varios ciclos de calentamiento porque, en ese
punto, toda el agua de hidratación del sulfato de cobre hidratado ha sido eliminada,
transformándose completamente en sulfato de cobre anhidro.
