UNIDAD 3: “VIAJE AL INTERIOR DEL CUERPO HUMANO”
CLASE 1: DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ QUIÉN ERES
PROPÓSITO: diferenciar qué alimentos ingerimos y con cuáles nos nutrimos.
Comenzamos la clase con la observación de diferentes imágenes animadas de
personajes conocidos.
Intervenciones docentes luego de la observación de imágenes: ¿qué pueden observar?,
¿qué tienen en común estos personajes animados?, ¿consumen algunos de estos
alimentos?,
¿cuáles?, ¿qué opinan del vampiro?
Escribirán brevemente lo que han observado utilizando correctamente los signos de
puntuación.
Conversamos acerca de los vampiros y qué ocurre cuando compramos o vemos
en la carnicería algunos cortes de carne con sangre animal.
Responderán la siguiente pregunta: si tuvieras que elegir un alimento que consideres
saludable
¿cuál elegirías? ¿por qué?
Dialogamos: ¿qué debe tener una comida para que sea saludable?
¡Al afiche!
En un afiche, y bajo el título: así me alimenté hoy escribirán el menú que han
ingerido o traído a la escuela para comer. Este afiche quedará en el aula.
Al final de la unidad, se elaborará otro afiche con una alimentación saludable
según lo visto y trabajado en clases, y se comparará con estos afiches.
CLASE 2: ¿ALIMENTARSE Y NUTRIRSE ES LO MISMO?
PROPÓSITO: Diferenciar las acciones de alimentarse y nutrirse
Comenzamos la clase con la entrega de una copia en la que deberán analizar el
diálogo entre los personajes:
Responderán en la carpeta el siguiente interrogante: ¿por qué dicen que necesitan
reponer energía?, ¿qué será lo que nos da energía diariamente? Compartimos las
respuestas producidas.
Entrega de la siguiente copia:
Los seres vivos necesitamos incorporar alimentos para mantenernos con vida. Es algo que todos
sabemos, pues diariamente nos sentamos a la mesa para disfrutar de una rica comida. Sim
embargo, ¿se han preguntado que contienen los alimentos que los hace indispensables? Existe una
gran variedad de alimentos; algunos nos gustan más y otros menos, pero cada uno de ellos contiene
materiales que necesitamos para que nuestro organismo pueda cumplir con sus funciones vitales.
Dialogamos: en el texto dice que cada alimento contiene materiales, ¿a qué se
refiere esa palabra?, ¿y funciones vitales?
Escuchamos las ideas previas y conversamos.
Escribe el nombre de tu comida o plato favorito y bebida.
Recurrimos al manual: “ Nuevo Puerto a Diario 5- Ciencias Naturales”. En grupos
leerán la información presentada para elaborar un esquema sobre los nutrientes.
Teniendo en cuenta lo realizado, ahora escribe cuáles son los aportes que realiza tu
comida favorita a tu organismo. ¿qué crees que debería modificar o incorporar en
tu plato para obtener los nutrientes necesarios? Socializamos.
CLASE 2: NUTRIRSE ES MÁS QUE COMER
PROPÓSITO: reflexionar acerca de la importancia de la ingesta de nutrientes en el organismo.
Iniciamos la clase refiriéndonos al título, ¿qué quiere decir esa afirmación?, ¿todas
las personas necesitan comer los mismos alimentos y la misma cantidad de
ellos?, ¿por qué?
Observaremos un video sobre la dieta de Messi
[Link]
Podrán registrar qué alimentos ingiere a diario en su dieta. Luego los
retomaremos para conversar acerca de los aportes nutricionales y qué
función cumplen en el organismo.
Completa el cuadro
ALIMENT FUNCIÓ
O N
Escribe en tu carpeta qué alimentos ingeriste ayer en el desayuno, almuerzo, merienda y
cena.
Se les entregará una copia del óvalo nutricional. Observándolo subrayarán
aquellos alimentos que ingirieron en su dieta y que a su vez aparecen como
aportes nutricionales al organismo.
A partir de la observación del óvalo y los alimentos escribe una descripción del
mismo teniendo en cuenta la importancia de cada grupo de alimentos y el agua.
Compartimos las descripciones leyéndolas.
Conversamos sobre la pirámide nutricional y el plato nutricional ya
que son otras representaciones de los alimentos.
CLASE 3: NUTRIRSE ES SALUDABLE
PROPÓSITO: desarrollar la capacidad de relacionar información necesaria para elaborar
un menú equilibrado.
Reconocer la importancia de una alimentación sana.
Buscamos en el diccionario la palabra NUTRIENTE y escribimos su definición.
Entrega de la siguiente copia para trabajar de a dos.
Lee la información y realiza un esquema conceptual sobre los nutrientes.
En parejas, de a dos compañeros, recibirán un caso para leer, analizar y debatir
contrastando ideas y opiniones.
socializadas las opiniones responderán en sus carpetas las preguntas que están en los
casos y la opinión expuesta.
CLASE 4: ¿QUÉ CAMINO SIGUEN LOS ALIMENTOS?
PROPÓSITO: describir el recorrido que hace la comida a lo largo del sistema digestivo y
las transformaciones que ocurren durante ese recorrido.
Se propone una discusión acerca del camino que siguen los alimentos una vez que
ingresan a la boca hasta que son eliminados fuera del cuerpo.
Quien tenga un alimento podrá ingerirlo, atender a las sensaciones que
experimenta y compartir sus ideas.
En una silueta marcarán el recorrido que creen que realiza la comida y
los líquidos que ingieren a diario, pueden utilizar dos colores
diferentes para diferenciar.
Dibuja en la silueta el recorrido que realiza el alimento con un color y el
líquido que bebiste con otro.
Nombra y señala los lugares por donde crees que pasa cada uno.
Responde: ¿qué transformaciones crees que sufren los alimentos?
Puesta en común y lectura de lo realizado.
Para continuar y avanzar en la comprensión de los sistemas involucrados en el
proceso digestivo contrastamos con el funcionamiento de un vehículo para que
funcione correctamente, la pregunta disparadora será: ¿qué necesita un auto para
funcionar? Escuchamos las ideas para posteriormente compararlo con el organismo.
Entrega del siguiente texto ¿qué sistemas intervienen en la digestión?
Todos los días, aunque no te des cuenta, tu cuerpo lleva a cabo un sinfín de actividades: tus
huesos crecen, cuando te cortas o lastimas se regenera la piel lastimada, respiras, tu corazón late,
estudias, parpadeas… ¡la lista de actividades es interminable! Para que todo esto suceda,
necesitamos incorporar alimentos y a partir de ellos obtener los nutrientes y materiales que
constituyen a todos los seres vivos y resultan imprescindibles para el crecimiento, desarrollo y
funcionamiento de nuestro cuerpo. Pero la alimentación no es suficiente. Además, necesitamos
que los nutrientes lleguen a cada parte de nuestro organismo, más precisamente a cada célula
que nos forma. Y es allí donde ocurren diferentes procesos que nos permiten obtener los
materiales y la energía que necesitamos. Por último, también es necesario eliminar aquello que ya
no nos hace falta.
Entonces, la nutrición es el conjunto de procesos por los cuales los seres vivos obtenemos la energía
y los materiales necesarios para funcionar, crecer y reparara partes del cuerpo. En este proceso
están involucrados cuatro sistemas de órganos: el digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el
urinario.
Lectura en voz alta individual por parte de un estudiante y seguimiento para explicar lo
leído.
Veremos videos para profundizar en el tema y aprender más y realizarán toma de
nota en borrador.
[Link]
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A partir de la visualización de los videos y consultando el Manual: Ciencias Naturales 5.
Responderán las siguientes preguntas:
a- ¿Dónde comienza la digestión?
b- ¿Por qué lugares viajan los alimentos sólidos y líquidos?
c- ¿Qué transformaciones sufren? ¿En qué órganos?
d- ¿Qué diferencias encuentras en el recorrido dibujado en la silueta y lo observado?
Socializamos las respuestas.
Entrega y lectura del siguiente cuadro:
CLASE 5: ORGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO
PROPÓSITO: identificar y localizar órganos que conforman el sistema
digestivo. Reconocer la función que cumple cada órgano que forma parte del
sistema digestivo.
o Trabajo grupal: lee la página 30 del manual
Ciencias Naturales 5: etapas del proceso
digestivo y realiza un cuadro comparativo
con las etapas: ingestión, digestión,
absorción y egestión.
o Describe la diferencia entre digestión
mecánica y digestión química.
Se les entregará la siguiente imagen:
o A partir de la lectura de la pág. 31 escribe el
nombre de cada órgano del sistema
digestivo.
o Escribe qué función cumple cada uno de ellos.
o ¿Qué función cumplen las glándulas anexas?
o Compartimos la actividad socializando.
CLASE 6: LA RESPIRACIÓN EN LOS SERES HUMANOS
PROPÓSITO: Explicar la función que cumplen algunos órganos en la
respiración. Reconocer los movimientos que se llevan a cabo en la
respiración.
o Comenzamos la clase con una batería de preguntas orales recuperando algunas ideas
previas:
¿por dónde ingresa el aire que respiramos?, ¿a dónde se dirige?, ¿alguna vez en las
clases de educación física, te agitaste?, ¿por qué?
o Para esta clase se propone que los estudiantes experimenten y simulen el
funcionamiento de los pulmones, para ello, previamente se les solicitarán una
serie de materiales para realizar el experimento: el modelo de Funke.
Previamente se explicará para que se utiliza un modelo, en este caso será
reproducir el funcionamiento de los pulmones.
o Realizada la experiencia, comentaremos lo ocurrido ¿qué sucede con el globito
cuando la membrana baja y cuando la membrana sube? ¿de qué manera podrías
explicar este fenómeno?
o Completa el cuadro comparando qué órgano se parece y cumple la función de
cada elemento del experimento.
MODELO DE FUNKE SISTEMA RESPIRATORIO
BOMBITA DE AGUA O GLOBO
SORBETE
TROZO DE GLOBO
BOTELLA
o Utilizando diferentes manuales de ciencias buscarán y seleccionarán información
del sistema respiratorio para completar la actividad.
o Completa las oraciones:
a- Es más saludable respirar por la ……………………………
b- Los….............................de la nariz filtran las impurezas del aire.
c- Los órganos principales del sistema respiratorio son los …………………….
d- Los.................................Están formados por los alvéolos, bronquiolos y bronquios.
e- Las cuerdas vocales se encuentran en la …………………………
o Recorta cada nombre y ubícalos donde corresponda utilizando flechas para señalar.
o Dibuja el diafragma.
Para recordar
La respiración consiste en el obtener el oxígeno del aire y expulsar el dióxido de carbono. Esta
función es llevada a cabo por el aparato respiratorio que está formado por:
las vías respiratorias, faringe, laringe, tráquea, bronquios y bronquiolos que son
los conductos por los que entra el aire;
los pulmones, que son dos órganos esponjosos que obtienen el oxígeno del aire y
expulsan el dióxido de carbono.
La respiración se lleva a cabo en dos movimientos:
inspiración: en el que el aire entra a los pulmones;
espiración: que es la salida del aire de los pulmones.
CLASE 7: SISTEMA CIRCULATORIO
PROPÓSITO: explicitar la función del sistema circulatorio.
Identificar cuáles son los elementos que componen la
sangre.
Iniciamos con preguntas disparadora ¿cómo llegan los nutrientes a todas las células del
cuerpo?,
¿Cómo son transportados?
Recordaremos lo trabajado hasta la clase: recuerda que la función principal del
sistema digestivo es obtener de los alimentos los nutrientes necesarios que nos
aportan materiales y energía. Los nutrientes son muy pequeños y en el intestino
delgado son absorbidos y pasan a la sangre. Esos nutrientes son distribuidos por el
cuerpo y la vez, los residuos que generan las actividades del organismo se deben
excretar al exterior a través del ano.
Entonces podrán concluir en que ese transporte es conducido por la sangre y que
quien se encarga de la distribución y del recorrido es el sistema circulatorio.
Así es, hablaremos y aprenderemos sobre esta “bomba”: el corazón.
Investiga, lee y selecciona de diferentes páginas de internet curiosidades del
corazón para elaborar de manera grupal un documento de Word empleando
algunas herramientas como cuadros, imágenes y otros detalles como tipo de letra,
número entre otros.
Preguntas:
¿POR QUÉ SE DICE
¿POR QUÉ NUESTRO QUE LA GENTE BUENA
CORAZÓN ES COMO TIENE UN CORAZÓN
¿POR QUÉ LA
UNA BOMBA MUY MÁS GRANDE?
SANGRE ES
IMPORTANTE?
ROJA?
¿POR QUÉ LA
¿POR QUÉ NO SANGRE PUEDE ¿CÓMO ESTÁ
DESCANSA NUNCA EL SALVAR VIDAS? FORMADO EL
CORAZÓN? CORAZÓN?
CLASE 8: LOS CIRCUITOS DE LA SANGRE
PROPÓSITO: comprender la noción de circuito.
Explicar que el corazón bombea sangre a todo el cuerpo y la
sangre circula dentro de los vasos que sale y vuelve al
corazón.
La propuesta en esta clase será la visualización de dos
videos sobre el sistema circulatorio, a partir la misma
deberán tomar nota de los aspectos más importantes.
[Link]
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Luego de ver los videos completarán el cuadrito con
los componentes de la sangre y algunas curiosidades
más
Componentes de la sangre Función
Glóbulos rojo
Glóbulos blanco
Plaquetas
Para saber un poco más, hablaremos de los circuitos: mayor y menor que realiza la
sangre en nuestro cuerpo.
Se les entregará una copia con un esquema en el que se observan los dos circuitos,
uno que relaciona el corazón con los pulmones (circuito menor) y otro que abarca
el corazón y los restantes órganos del cuerpo (circuito mayor).
Escribe un texto en el que expliques el circuito menor y mayor y que incluya las
palabras: venas y arterias.
¡Repasamos! Se les entregará una copia para completar con los conceptos principales del
sistema circulatorio.
CLASE 9: ANALIZANDO COMO UN BIOQUÍMICO
PROPÓSITO: analizar información contenida en
cuadros. Releer para buscar información
necesaria.
Comenzamos la clase refiriéndonos al título ¿alguna vez visitaron al
bioquímico?, ¿cuál es su trabajo?, ¿es importante?, ¿por qué?
Se les entregará una copia con un caso de análisis para analizar los datos
presentes, para ello deberán revisar en la clase anterior a qué se refieren los
términos: glóbulos rojos- glóbulos blancos- hemoglobina y plaquetas y sus
funciones.
Para pensar…
Diana es vegetariana y últimamente se ha sentido muy débil, su doctor le ha recomendado
hacerse análisis de sangre. Estos son los resultados obtenidos.
Compara los valores normales con los de Diana.
Responde: ¿Por qué los valores de Diana no son normales?, ¿qué relación
tiene esto con la alimentación? Escribe lo que piensas.
Socializamos.
CLASE 10: EL SISTEMA EXCRETOR O URINARIO
PROPÓSITO: Entender el aparato excretor como el encargado de eliminar los desechos del
organismo. Reconocer la función del sistema excretor, sus órganos y funciones.
Comenzamos dialogando acerca de las ideas previas de los estudiantes. ¿Qué sabes del
aparato excretor? ¿Para qué sirve? ¿Qué órganos lo forman?
Se responden las preguntas en forma oral y luego se les muestra el video del sistema
excretor, su organismo y funciones.
[Link]
Terminado el video, se les entregará una tarjeta en blanco cada 4 integrantes, en
ella deberán dibujar el órgano que consideran más importante y su función.
Terminada la actividad cada grupo deberá mostrar lo realizado y explicar porqué
consideran que ese órgano es el más importante y se abrirá el debate.
Entrega de la siguiente copia:
En manuales o con lo escuchado en el video: elaboramos en conjunto la función
que cumple este sistema y cómo está compuesto.
Mirando el esquema y junto a tu compañero observa detenidamente y escribe cuál
es la función de cada componente del sistema: riñones – uréteres – vejiga urinaria
- uretra
¡Continuamos aprendiendo más! ESTO NO ES ÚTIL
¿Qué residuos conocen que eliminamos de nuestro organismo? Escuchamos
las ideas. Se les entregará la siguiente copia con información:
LOS RESIDUOS
De los alimentos que tomamos y del aire que respiramos, tomamos elementos beneficiosos,
pero también quedan residuos perjudiciales que es preciso expulsar al exterior. Los residuos
son cuatro:
- Las heces fecales que contienen los restos inútiles de los alimentos que tomamos. Se
expulsan desde el intestino grueso a través del ano (ver el tema del aparato digestivo).
- El dióxido de carbono (CO2) que se produce en las células, al quemarse las sustancias
nutritivas. Lo expulsamos de los pulmones por la boca y la nariz (ver el tema del aparato
respiratorio).
- La orina, que contiene productos de desecho que pasan a la sangre. Se elimina a través
del aparato urinario, por la uretra.
- El sudor elaborado por las glándulas sudoríparas y se expulsa a través de los poros de la
A partir de la lectura de la información realizamos una puesta
en común.
¿Cuánto comprendí? Pinta la opción que corresponde en cada caso.
¡LISTOS, ¡PREPARADOS, YA!!
Se les propondrá un juego de forma oral y colectiva. El grado será dividido en 2
grupos, en el cual cada uno tendrá un vocero, para que lo discutido o acordado
sobre la respuesta lo diga él. El juego consistirá en hacer preguntas sobre el sistema
excretor, el vocero que responda primero y en forma correcta se le entregará una
parte del sistema, pero si responde incorrectamente se les dará al otro grupo.
Quien logre formar primero todo el sistema excretor, será el grupo ganador.
Preguntas:
¿El aparato excretor se encarga de eliminar los productos nocivos del cuerpo?
¿El aparato urinario produce la orina?
¿El estómago es un órgano del aparato excretor?
¿Los uréteres de qué órganos a qué órganos se extienden?
¿Cuáles son las partes del sistema excretor?
¿De qué forma salen los productos nocivos del cuerpo?
¿Qué órgano expulsa las heces fecales?
¿Qué componente elabora el sudor?
¿Cuál es el órgano principal del sistema urinario?
¿Cuál es el funcionamiento del riñón?
¿Y el de los uréteres?
¿Cuál es el recorrido de la orina hacia el exterior?
