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Folklore - 2024 - Edgar

El documento explora la importancia cultural, histórica y económica de la mandioca en Paraguay, destacando su papel en la dieta y el folklore nacional. Se detalla su origen, métodos de preparación, industrialización y su celebración en el Día de la Mandioca, además de su relevancia en la producción y exportación agrícola. La mandioca no solo es un alimento básico, sino también un símbolo de identidad nacional y un motor económico en el país.

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Folklore - 2024 - Edgar

El documento explora la importancia cultural, histórica y económica de la mandioca en Paraguay, destacando su papel en la dieta y el folklore nacional. Se detalla su origen, métodos de preparación, industrialización y su celebración en el Día de la Mandioca, además de su relevancia en la producción y exportación agrícola. La mandioca no solo es un alimento básico, sino también un símbolo de identidad nacional y un motor económico en el país.

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Índice

1. Ñepyrũmby – Introducción …………………………………………………………………..1

2. Guerojera – Desarrollo ………………………………………………….............................2

3. Mandi’o ………………………………………………………………………………………..2

3.1 Mandi’o oñembojovake Tavarandu Paraguájore ……………………………………..2

3.2 ¿Qué es la Mandioca? Definición en Español y Guaraní …………………………...2

3.3 Historia y vigencia de la mandioca (Mandi'o) …………………………………………3

3.4 ¿Qué método utilizaban los guaraníes para hacer comestible la mandioca
amarga, y con qué otros alimentos solían mezclar su harina? ……………………..3

3.5 ¿Cómo ha evolucionado la industrialización de la mandioca desde antes de la


época colonial hasta la actualidad en Paraguay, y cuáles son los productos
derivados más utilizados hoy en día? …………………………………………………3

3.6 ¿La mandioca es paraguaya? ………………………………………………………….3

3.7 Día de la mandioca ………………………………………………………………………4

3.8 Dónde se produce la mandioca ………………………………………………………...4

3.9 ¿Cuándo plantar mandioca en Paraguay? ……………………………………………5

3.10 Exportación de Mandioca en Paraguay: Producción, Mercados y


Crecimiento Internacional………………………………………………………………..5

3.11 ¿Cuáles son las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de
la mandioca en la dieta diaria? …………………………………………………………5

3.12 ¿Qué enfermedades previene la mandioca? ………………………………….6

3.13 ¿Qué enfermedades previene la mandioca? ………………………………….7

3.14 Datos curiosos ……………………………………………………………………8

3.15 Harinas que se pueden obtener de la mandioca ……………………………..8

4. Tembi’u Mandi’oguigua ……………………………………………………………………...9

4.1 Mandi’o Chyryry, Mbeju, Pastel Mandi’o, Pajagua Maskada, Bolitas de Mandioca,
Guiso de mandioca con carne…………………………………….9, 10, 12, 14, 15, 16

5. Mohu’ã – Conclusión ……………………………………………………………………….17

6. Ta’angakuéra – Anexo ……………………………………………………………………..18


Ñepyrũmby – Introducción

En Guaraní:

Tavarandu Paraguaigua oñemomba’e pe imba’ete’ére, ijepokuaa ha ijerovíare


oñenongatúva ha oñemosarambíva opavaveñemoñare. Pe mba’ekue opytáva
arandukuaa apytépe ha’e mandi’o, pe hapo oje’u ha oñemomba’e teko Paraguáipe.
Ojekuaa avei “Yuca” ramo, mandi’o omoheñói te’ỹikuéra Amazonagua, upépe
oñenotyva’ekue ha oñemomba’e ymaite guive. Tavarandu apytépe ojepuru heta tembi’u
aporã ha opyta tembihasakuérõ.

Paraguáipe, mandi’o ha’e tembi’u ha avei ombotuicha ñande mba’etee. Oñeñoty


távapehẽ Itapúa, Alto Paraná ha Ka’aguasúpe oguerekóva yvy porã okakuaa hag̃ ua.
Ikatu ojejapo chugui mbeju, pastel mandi’o ha ambue, oguereko hi’ára oñemo morãva
porundy jasypateĩ jave ojekuaáva “Mandi’o Ára” ha upépe ojekuaauka mba’épa ñandéve
g̃ uarã.

Ko tembiapo oñe’ẽ mandi’óre, mba’éichapa heñói, hembihasakue ha mba’éicharupipa oĩ


Tavarandu Paraguái apytépe. Ko tembiapo ha jeporeka rupive rohechakuaa ymaite guive
ome’ẽha opavavépe hi’upy ha ojepuru avei ambue vy’ahápe añemomorãva, Paraguái
kuaapy.

En Español:

El folklore paraguayo es un vibrante mosaico de tradiciones, costumbres y creencias que


han sido cuidadosamente preservadas y transmitidas a lo largo de generaciones. En el
corazón de esta rica herencia cultural se encuentra la mandioca, un tubérculo de vital
importancia tanto en la dieta diaria como en la vida cotidiana de los paraguayos.
También conocida como yuca, la mandioca tiene sus raíces en las culturas indígenas de
la región amazónica, donde ha sido cultivada y valorada desde tiempos ancestrales. Su
presencia en el folklore paraguayo no solo refleja su importancia alimentaria, sino
también su profundo significado cultural e histórico.

En Paraguay, la mandioca no solo es un alimento básico, sino que también está


profundamente arraigada en el folklore y la identidad nacional. Su cultivo es extensivo en
los departamentos de Itapúa, Alto Paraná, y Caaguazú, que ofrecen condiciones ideales
para su crecimiento. Además de ser la base de platos tradicionales como la chipa guazú,
el mbeju y la sopa paraguaya, la mandioca tiene un día especial en el calendario
nacional, el 9 de noviembre, conocido como el Día de la Mandioca, donde se celebra su
importancia cultural y económica.

Este trabajo se centra en la mandioca, explorando su origen, historia, y vigencia en


Paraguay, así como su papel en el folklore paraguayo. A través de esta investigación, se
destacará cómo la mandioca no solo ha nutrido a generaciones, sino que también ha
influido en las prácticas culturales y las festividades del país, reafirmando su valor como
un símbolo de la rica tradición cultural paraguaya.

1
Mandi’o
Guerojera - Desarrollo

Relación de la mandioca con el Folklore Paraguayo - Mandi’o oñembojovake


Tavarandu Paraguájore

En Español:

En Paraguay, la mandioca es un elemento clave del folklore y la identidad cultural.


Fundamental en la gastronomía local, este tubérculo aparece en platos tradicionales
como la chipa, el pastel mandi’o, el payaguá mascada, el mandi’o chyryry y el mbeju, y
se celebra especialmente el 9 de noviembre, el Día de la Mandioca. Además, la
mandioca está presente en cuentos, canciones y rituales, simbolizando la conexión entre
el hombre y la tierra. Así, representa no solo un alimento esencial, sino también un
símbolo profundo de la cultura paraguaya.

En Guaraní:

Paraguáipe, mandi’o ha’e pe mba’e oñemomba’éva ha ñanemopeteĩva arandukuaa


apytépe. Ojepuruetéva tembi’urã, ko yvy’a ojehecha ñane ña’ẽmbépe chipa, pastel
mandi’o, pajagua maskada, mandi’o chyryry, mbeju ha ambue, hi’ára oñemomorã
porundy jasypateĩme. Péicha avei mandi’o oĩ mombe’úpe, purahéipe ha ambu’épe,
ohechakuaa pe joapy oĩva áva ha yvy ndive. Péicha ohechauka pe hi’upyrã, térã avei
mba’épa pe arandukuaa Paraguáipe.

¿Qué es la Mandioca? Definición en Español y Guaraní

En Español:

Manihot esculenta, llamada comúnmente aipim, casabe, casava, guacamota, lumu,


mandioca o yuca, es un arbusto perenne de la familia de las euforbiáceas extensamente
cultivado en América, África y Oceanía por sus raíces con almidones de alto valor
alimentario.

En Guaraní:

Mandi'o (poytugañe'ẽ, karaiñe'ẽme: mandioca, casava, lasioñe'ẽ: Manihot esculenta),


ha'e hína peteĩ ka'avo oñeñotýva ambue tetãme ijyvy akúva guive. Pe hapo oiméva
yvyguýpe ojeiporu tembi'úicha, ombotýra haguã opaichagua so'o mbichy. Mandi'o
rapógui avei ikatu oñeguenohẽ aramirõ ojeiporu haguã heta mba'épe.

Mandi'o ha'e hína tuicha mba'e porã opa rupi, ha ñanemongaru porãva. Heta oime
omboheróva chupe: "base de la vida tropical", ha'e haguére tuicha mba'e porã, umi
ka'aguýpe guarã oikóvape. Ojehayhu eterei ningo, ndaijetu'ui haguére oñeñoty, oreko
haguére heta mba'e porã ñande rekovépe guarã ha ikatu haguére oñeñoty opa ambue
tetãme. Ikatu hína péicha avei ñañoty opaichaguaite yvy oimévaichagua.

Oje'e hese ojeikuaaha ymaiteve guive, amoite 4000 ary rupi ha ha'eha Amérika-pe.

Ambue mba'e oje'éva mandi'o ñeñotýre ha'e ouha ymaite majakuéra umívagui, 1400 ary
rupi, Joya de Cerén, El Salvador pe. Peichaite, ramoite jeheka hápe umi majakuéra
rembi'úpe, ha'eha peteĩ tuicha mba'e chupekuérape guarã.

2
Historia y vigencia de la mandioca (Mandi'o)

Origen de la mandioca

En Español:

La mandioca es originaria de los pueblos guaraníes que habitan Paraguay, Brasil y


Argentina. Es un alimento que desde hace siglos forma parte de las comidas básicas de
esas comunidades y que con el pasar del tiempo los criollos la adoptaron para su dieta.
En un primer momento la mandioca solo se consumía en fresco, pero con el avance de
las sociedades y la tecnología se empezó a producir con mandioca alimentos derivados
como es el caso de la fécula de almidón.

En Guaraní:

Mandi’o ha’e Guaraní rembi’u, ou mboyve pytagua yvymarãne’yme. Karaive guive ko


yvypytãndymeve.

Ambue ñe’ẽme ombohéra hikuái yuca, mandi’o avei ojepiro ha oñemohakãmby, oñemoi
kuarahýpe oñemokã porãmeve, oñeñongatu ha ojeporu mbeguekatu, ojejoso ha ojejapo
heta tembi’u ha oñemomimóiséramo oñemoi ýpe ha upéi oñemomimói. Avei oho
mombyrytáva ogueraha ho’u hagua tapére.

¿Qué método utilizaban los guaraníes para hacer comestible la mandioca amarga,
y con qué otros alimentos solían mezclar su harina?

La más usada por los guaraníes era la mandioca amarga, que por su contenido de ácido
cianhídrico no era apta para el consumo directo, por lo que debía ser procesada, rallada
o pisada, luego se lavaba y se consumía como harina. Se conocían varias especies de
las mandiocas amarga y dulce. Las harinas de mandioca se mezclaban principalmente
con el maíz o con otros alimentos.

¿Cómo ha evolucionado la industrialización de la mandioca desde antes de la


época colonial hasta la actualidad en Paraguay, y cuáles son los productos
derivados más utilizados hoy en día?

Podemos decir que la mandioca ya era industrializada antes de la época colonial, los
conocimientos sobre la misma fueron transmitidos al pueblo paraguayo; en el presente,
utilizamos mayormente el almidón, y ocasionalmente, la fariña.

¿La mandioca es paraguaya?

Quién no utilizó alguna vez la expresión “más paraguayo que la mandioca”, pero esta
afirmación ¿es cierta o existe otra historia detrás de este alimento? La mandioca se
consume también en Colombia, Venezuela y Brasil, siendo nuestro vecino el que le da
muchas utilidades comestibles como en Paraguay.

La mandioca es paraguaya porque el descubrimiento histórico se dio en nuestro país.

3
El nombre “yuca”, como se conoce a la mandioca principalmente en Venezuela y en
Colombia, viene de la palabra “juka” (matar) en guaraní, debido a que los primeros que
quisieron utilizar la mandioca y no eran guaraníes no lograban diferenciar entre la
mandioca comestible y la venenosa.

La manihot era un alimento básico de las poblaciones nativas del norte de Sudamérica,
sur de Centroamérica y las islas del Caribe, eso se supo recién después de la llegada de
los españoles al continente.

Pero es en Paraguay donde hasta la actualidad la mandioca es consumida diariamente,


ya que se puede comprar a precio accesible en los supermercados y mercados
municipales.

Aunque se considera que mayormente es consumida en las zonas rurales, también está
presente en la mayoría de las comidas del día en las zonas urbanas, acompañando el
desayuno, la media mañana, el almuerzo y la cena; se la come hervida, frita o en
platillos a base de su almidón. También sirve para alimentar al ganado bovino y porcino.

Una porción de “lindo mandi’o” no puede faltar en nuestra mesa, especialmente con el
asado, el asadito, los embutidos, la empanada, o de una manera más gourmet: frita, con
queso cheddar y cebolla de verdeo.

Día de la mandioca

La mandioca, un producto que no puede faltar en la mesa tradicional de las familias


paraguayas y que está totalmente arraigada a la cultura, gastronomía y rubro
históricamente presente en la producción agrícola del Paraguay, celebra el 9 de
noviembre su Día Nacional.

En Paraguay, la mandioca además de ser la base de la cadena alimenticia de las


familias también es un símbolo de identidad nacional y por otro lado cumple una
importante función económica en la agricultura familiar campesina en la comercialización
para el consumo interno o mediante la exportación, ya que el país es uno de los
mayores exportadores a nivel mundial y uno de los principales productores en América
Latina.

Dónde se produce la mandioca

Las principales zonas de producción de mandioca, según el censo estadístico


agropecuario (CAN, 2008), se encuentran en la Región Oriental y se destacan en orden
de importancia los departamentos de San Pedro, Caaguazú, Itapúa, Caazapá,
Canindeyú, Alto Paraná y Paraguarí.

La mandioca, Manihot esculenta, es una de las principales fuentes de carbohidratos para


la población del Paraguay. Se cultiva en todos los Departamentos de la región Oriental
del país, cubriendo un área de aproximadamente 182.000 ha (hectárea).

4
¿Cuándo plantar mandioca en Paraguay?

La plantación de mandioca se recomienda realizar entre los meses de julio y octubre,


siendo agosto y septiembre los mejores momentos. Es preferible evitar la plantación en
marzo debido a las altas temperaturas, que pueden causar descomposición y dificultar la
adquisición del material de propagación. Para una plantación exitosa, es crucial
seleccionar y preparar adecuadamente las estacas.

Exportación de Mandioca en Paraguay: Producción, Mercados y Crecimiento


Internacional

La mandioca, también conocida como yuca, es un cultivo de gran importancia


económica para Paraguay, tanto por su papel en la dieta local como por su creciente
potencial en el mercado internacional. Paraguay, uno de los principales productores de
mandioca en América del Sur, ha visto un aumento en la relevancia de su exportación en
los últimos años. El cultivo se concentra principalmente en los departamentos de Itapúa,
Alto Paraná y Caaguazú, donde las condiciones climáticas y del suelo son ideales para
este tubérculo. Los mercados de exportación para la mandioca paraguaya incluyen
países de América Latina, como Brasil y Argentina, así como destinos más lejanos,
como Estados Unidos y varios países europeos. La exportación en forma de harina,
almidón y otros productos procesados ha mostrado un crecimiento significativo,
impulsado por la calidad del producto y la creciente demanda global.

En resumen, la mandioca no solo es un alimento esencial en Paraguay, sino que


también representa una importante fuente de ingresos para el país a través de su
exportación. Con un mercado internacional en expansión y un crecimiento constante en
la producción, la mandioca paraguaya continúa consolidándose como un producto clave
en la economía nacional.

¿Cuáles son las propiedades nutricionales y los beneficios para la salud de la


mandioca en la dieta diaria?

La mandioca, cuyo nombre científico es Manihot esculenta, es un alimento básico en la


gastronomía de Paraguay y de otros países tropicales. Es común en las mesas de las
familias paraguayas, tanto en zonas rurales como urbanas, acompañando comidas a lo
largo del día en diversas formas de cocción. Rica en carbohidratos, especialmente en
almidón, y baja en grasas, la mandioca es una fuente importante de energía, con 100
gramos de mandioca hervida aportando aproximadamente 120 calorías. Además de
saciar el hambre, su consumo regular ofrece varios beneficios para la salud.

Propiedades y beneficios para la salud

La mandioca se suele pelar y cocer, aunque también se puede freír y servir como
acompañante o como comida principal. También, moliéndola, se puede obtener harina y
emplearla en cualquier receta.

Entre las propiedades que aporta este alimento, destacan:

 Vitamina A
 Vitamina C
 Hierro
 Potasio
 Calcio
5
Además de esto, la yuca o mandioca puede contribuir de forma beneficiosa a la salud.
Algunas de sus beneficios o aportaciones son los siguientes:

 Ayuda a la digestión: es muy fácil de digerir y sirve para curar o prevenir problemas
relacionados con el aparato digestivo, tales como la acidez, el estreñimiento o las
úlceras.

 Remedio para la piel: las hojas o el polvo de la raíz se pueden usar de forma
externa en la piel para tratar quemaduras eccemas o irritación de la piel.

 Actúa como desintoxicante y depurativo: gracias a su contenido en resveratrol,


reduce los niveles de colesterol "malo" y mejora la circulación de la sangre,
aumentando la producción de plaquetas.

 Previene la arteriosclerosis y la formación de trombos, facilita el drenaje linfático


y reduce el exceso de ácido úrico.

 Poder antiinflamatorio: ayuda a los pacientes con problemas articulares, así como
a reducir los dolores musculares o de huesos y tendones.

 Embarazo: gracias a su contenido en ácido fólico, este alimento es bueno para las
mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

 Diabéticos: contiene mucha fibra, por lo que permite ralentizar la velocidad con la
que el azúcar se absorbe en la sangre. Además, es de bajo índice glucémico, por lo
que se recomienda en personas que padecen diabetes tipo II.

 Regula el metabolismo: sus vitaminas del grupo B ayudan a mantener equilibrado


el metabolismo.

Entre otros beneficios de la mandioca se destacan:

 Es fuente natural de antioxidantes.


 Es un alimento saciante.
 Es rica en vitaminas y minerales.
 Es económica, nutritiva y deliciosa.
 La mandioca es de fácil digestión.
 Es apto para celiacos ya que no posee gluten.
 Refuerza el sistema inmunitario.
 Mejora la digestión.
 Contiene ácido fólico.

6
¿Qué enfermedades previene la mandioca?

La mandioca, o yuca, es un tubérculo nutritivo con múltiples beneficios para la salud,


contribuyendo a la prevención de diversas enfermedades y condiciones. A continuación
se presentan algunas de sus principales propiedades:

Beneficios Digestivos y Metabólicos:

 Regulación del Metabolismo: Gracias a su contenido de vitaminas del complejo B,


la mandioca contribuye al buen funcionamiento del organismo y ayuda a regular el
metabolismo.

 Salud Digestiva: Rica en fibra dietética, la mandioca ayuda a mantener una


digestión saludable, previniendo problemas como la acidez, úlceras, estreñimiento y
el síndrome del intestino irritable (SII). La fibra también reduce el riesgo de
enfermedades digestivas.

Prevención de Enfermedades:

 Enfermedades Cardiovasculares: El potasio presente en la mandioca ayuda a


controlar la presión arterial, lo que reduce el riesgo de hipertensión y enfermedades
cardiovasculares.

 Diabetes: A pesar de ser alta en carbohidratos, la mandioca tiene un bajo índice


glucémico en comparación con otros tubérculos, lo que ayuda a regular los niveles de
azúcar en sangre. Su contenido de fibra también contribuye a la regulación de la
glucosa.

 Inflamación: Contiene antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden


ayudar a reducir la inflamación, beneficiando la prevención de enfermedades
inflamatorias crónicas.

Propiedades Nutricionales:

 Deficiencias Nutricionales: La mandioca es una buena fuente de carbohidratos,


vitaminas (como la vitamina C y del complejo B), y minerales (como potasio,
magnesio, calcio y fósforo). Estos nutrientes son esenciales para prevenir
deficiencias nutricionales que pueden llevar a condiciones como el escorbuto, anemia
y osteoporosis.

 Salud Inmunológica: La vitamina C presente en la mandioca fortalece el sistema


inmunológico, ayudando a prevenir infecciones y enfermedades.

Otros Beneficios:

 Remedio para la Piel y Poder Antiinflamatorio: La mandioca tiene propiedades


que benefician la salud de la piel y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.

 Salud Ósea: Su contenido en calcio y fósforo es esencial para mantener la salud


ósea y prevenir enfermedades como la osteoporosis.

7
 Apoyo durante el Embarazo: Los nutrientes de la mandioca son beneficiosos para
el desarrollo fetal y la salud materna.

Es importante tener en cuenta que la mandioca debe ser consumida correctamente, ya


que algunas variedades crudas pueden contener compuestos tóxicos como el cianuro.
La cocción adecuada elimina estos compuestos y asegura que el tubérculo sea seguro y
nutritivo para el consumo.

Datos curiosos

Acá es Mandioca, más arriba es Yuca. Lo cierto es que la mandioca, es Sudamericana y


viene con más de 4000 años de historia.

Es una planta endémica de Paraguay, Brasil, Venezuela, Argentina, Perú, Ecuador,


Colombia y Bolivia pero también se la encuentra en algunos países africanos.

En Paraguay la mandioca es democrática, la comen los ricos y los pobres, los presos y
sus cuidadores, los de arriba y los de abajo. Siempre en todas las mesas hay un plato de
mandioca. El asado es impensable sin mandioca, las picadas no existen sin mandioca.
En Paraguay la mandioca sustituye al pan.

Además de acompañar comidas, la mandioca es base de alimentos como el "pastel


mandi'o" (una empanada que en vez de usar masa de harina usa una pasta de
mandioca) su harina es base del Mbeju y de la Chipa y en vez de papas fritas usamos la
mandioca frita.

Otros datos curiosos:

 Hay más de 100 variedades de mandioca


 La mandioca amarga puede ser tóxica
 La mandioca contiene un porcentaje de cianuro
 Entre el 2003 y el 2004 Paraguay produjo 3.900.000 toneladas de mandioca, lo
que equivale al 2% de la producción mundial del tubérculo
 Somos, hoy, el 3er mayor exportador de almidón de mandioca del mundo. Con
ayuda de empresas dedicadas al rubro, nos acercaremos un poco más a la punta.

Otros nombres de la mandioca:

 Casava
 Casabe
 Yuca
 Tapioca
 Pan de tierra caliente
 Mandi'o
La mandioca, definitivamente no es paraguaya, pero que aburrido sería este país sin la
mandioca.

Harinas que se pueden obtener de la mandioca:

 Tapioca: Harina muy fina, nutritiva y de fácil digestión. Es un gran alimento para los
niños.
 Fariña o Hu'i atã: Es la mandioca rallada, secada y tostada.

8
 Almidón, aramiro o hu'i po: El proceso de obtención no varió nada en el presente.

 Typyraty: Es la fibra sobrante del almidón. Se acostumbra a formar pelotas con la


masa, bien apretadas, que son colocadas al sol para secarse y se guarda por mucho
tiempo.

 Dextrina: Sustancia sólida, amorfa, blanca-amarillenta, gomosa que se obtiene del


almidón.

 Popi: Se raspa la cáscara negra, se parte por la mitad sin separarlas, se cuelga por
una cuerda y se seca al sol por unos 15 días. Una vez seca, se pisa, se pasa por el
cedazo y se utiliza como las demás harinas. Para acelerar el proceso se puede cortar
en rodajas finas. El popi es el equivalente a la harina integral de la mandioca, que
además mantiene la vitamina B1 existente solo en la corteza.

 Popi hũ: La mandioca que era secada por mucho tiempo, y al tomarle la lluvia se
ennegrecía, se procesaba como el otro popi negro.

 Hu'i: Se remojan las raíces en agua o bajo barro, por espacio de 8 días, luego se
seca al sol, una vez seca, se raspa la piel oscura, y luego se ralla con un raspador;
se lava la masa en agua y se seca al sol. Se obtiene una harina muy fina de sabor y
grano fino. Variante: Raspar la cáscara oscura y luego colocarla en contenedores con
agua por ochos días, luego, machacar y secar al sol. Por último, se pisa y se pasa
por el cedazo.

Tembi’u Mandi’oguigua

Mandi’o Chyryry

El Mandi’o Chyryry o Mandioca Frita o crocante como lo dice su nombre, está hecha a
base de mandi’o o mandioca (en muchos lugares de América se lo conoce como yuca)
ya cocida, que junto a los demás ingredientes hacen una comida perfecta ya sea para el
desayuno o una comida completa.

Ingredientes - Porupyrã

 1 kilogramo de Mandioca hervida (1 kilogramos mandi’o mimói)


 100 gramos de Queso Paraguay (100 gramos kesu Paraguái)
 4 Huevos (4 ryguasu rupi’a)
 2 Cebollas picaditas (2 sevói)
 2 Dientes de ajo (2 aho)
 2 cucharas de Aceite de oliva (2 kuimbe Ñandy)
 1 Manojo de perejil
 1 pizca de Sal (1 pizca juky)
 1 pizca de Pimienta (1 pizca ky'ỹi)

Preparación - Jejapo

Paso 1:

Para preparar esta deliciosa receta, se comienza cortando las mandiocas en tiras y
friendo en abundante aceite caliente hasta que queden doradas.

9
Paso 2:

En un sartén, se calienta un poco de aceite de oliva y se sofríen las cebollas hasta que
estén transparentes.

Paso 3:

Se agrega el ajo picado y el jamón en tiras, salteando por unos minutos.

Paso 4:

Luego, se incorporan las mandiocas fritas y el queso desmenuzado, removiendo bien la


mezcla.

Paso 5:

Se añaden los huevos batidos y se sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 6:

Se cocina la preparación hasta que el huevo esté cuajado.

Paso 7:

Finalmente, se sirve el plato decorado con perejil picado.

Paso 8:

¡Una exquisita comida lista para disfrutar con esta sencilla receta!

Mbeju

En Español:

El mbeyú ("mbeju" según la grafía oficial guaraní) es una especie de tapioca de almidón
de mandioca y queso fresco. Es herencia de la cocina mestiza cario guaraní-española,
que ocurrió con la fundación de la ciudad de Asunción, es tradicional y originaria de la
gastronomía paraguaya, también es consumido en el Nordeste argentino y en el Sur de
Brasil, debido a que desde Asunción salieron expediciones para fundar ciudades en
esas regiones. Por esto se la denomina "Madre de Ciudades y de la Gastronomía del
Río de la Plata".

10

En Guaraní:
Mbeju kóva peteĩ mbujape aramirõ (kóva polisacárido oĩva hi'upyrãramo ka'avokuérare
ha ome'ẽ 70-80% umi caloría ho'úva yvyporakuéra yvy ape tuichakue javeve), jepémo
oñembosako'i hag̃ ua ikatu avei ojeporu ambue hi'upyrã, typyraty mba'e. Ko hi'upy
ohechauka tembi'u paraguái heta caloría oguerekoha.

Oĩ tapicha arandu ohapykuehóva Paraguái rekoasa he'íva opaite tavaygua rembi'u


oñembosako'íva ogapykuérape pe Ñorairõ Guasu Triple Alianza (Argentina, Brasil ha
Uruguay, 1864 guive 1870 peve) renondépe oikova'ekue opa rire, hetaiterei caloría
orekoha, pe ñorairõ guasu ojukaparaiva'ekue Paraguái ñemoñare rapykuerépe sa'ieterei
tembi'u oĩ rupi, ha upévare tembi'ukuéra oreko heta proteína, ojehecha pype ipokãha
tembi'u.

Ingredientes - Porupyrã

 1 kilogramo Almidón De Mandioca (1 kilogramo aramirõ)


 250 gramos Queso Paraguay (250 gramos kesu Paraguái)
 1 cucharada Sal fina (1 kuimbe juky ku’i)
 100 gramos de grasa de cerdo (100 gramos kure ñandy)
 1 vaso de leche (1 kagua kamby)
 100 mililitros Agua (100 mililitros y)
 2 cucharaditas semillas de anís

Preparación - Jejapo

En Español:

1. En un recipiente grande, colocar la harina de almidón y la cucharadita de sal. Mezclar


y formar un pozo en el centro

2. En ese hoyo, verter 100 gramos de manteca derretida y la mitad de la mezcla de


leche y agua. Incorporar y empezar a amasar.

3. A medida que la masa lo vaya requiriendo, verter de a poco el resto de leche y agua.
Seguir amansando.

4. Cuando la masa se vuelva un poco grumosa, agregar el queso rallado y seguir


amasando. Al final, la masa debe tener una consistencia arenosa.

5. Seguidamente, para llevar a cabo la cocción del mbeju de almidón poner a calentar
una sartén a fuego medio-alto con el resto de manteca. Una vez se derrita la
manteca, agregar un poco de la mezcla, lo suficiente hasta obtener un grosor de 1
centímetro o menos.

6. Con la ayuda de una cuchara, aplanar la mezcla de los bordes.

7. Dejar cocinar por unos minutos. Dar la vuelta y cocinar por el otro lado.

8. Repetir el procedimiento hasta que se acabe la masa.

9. ¡Servir!

11

En Guaraní:
Pe “mbeju tradicional” oñembosako'i hag̃ ua ojejapo péicha: oñembope aramirõ peteĩ
yvyrápe, ha upe rire oñembogua ha ojepesa. Oñemoĩ pype ñandy ha kesu oñembyasa'i
pyre. Ñambovu ñande pópe ág̃ a ojogua peve peteĩ mbaipýpe. Oñemoĩ pype ryguasu
rupi'a, juky, kamby ha upéi oñembovu jey. Amo hu'ãme oñemoĩ pype aramirõ ha avati
ku'i, ñambojehe'apa ñande pópe opyta peve galléta ku'ícha.

Upéi oñembyaku peteĩ páila haku porã meve ha oñemoñandy'imi. Oñemoĩ pype pererĩmi
pe mbojehe'apy oñembosako'íva, oñehembe'y jopyjopy kuimbe apépe. Oñembojy
sapy'ami ha upe aja oñemomýi pe páila ojy joja hag̃ ua ha ani okái mbytépe. Peteĩ
mba'yru jaho'ihápe oñembojere “mbeju” pe páila ári ha oñembojypa oje'e haguéichama
voi

Pastel Mandi’o

Estos pequeños envueltos son típicos de la cocina de los indios guaraníes de Paraguay;
sin embargo provienen del Medio Oriente donde sus antepasados podrían ser el fatay o
los esfihas, empanadas árabes en forma triangular.

Esta preparación se parece mucho al borek, una empanada de origen turco, las cuales
se hicieron populares en España después de la conquista de Al-Andalus por los
musulmanes. En ese momento tomaron el nombre de empanadas, palabra de origen
catalán.

Con la colonización española en los países de América Latina, este pequeño aperitivo
llegó al corazón de los bosques paraguayos. Fue en nuestro país donde tomó el nombre
de pastel, denominación que causa ciertos malentendidos, ya que la palabra pastel hace
referencia a torta, una preparación dulce.

El pastel mandi’ó es uno de los platos más representativos de la comida callejera


paraguaya. Se pueden encontrar en cualquier restaurante, tarantín e incluso en los
bares. Son muy consumidos durante todo el año, sobre todo para las fiestas de San
Juan.

Ingredientes - Porupyrã

Para la masa:

 1 kg de Mandioca (1 kilogramo mandi’o)


 2 Huevos (2 ryguasu rupi’a)
 1 cucharada de Sal fina (1 kuimbe juky ku’i)
 1 Puño de Harina de Maiz (1 puño avati ku’i)
 2 cucharadas de Grasa (2 kuimbe ñandýgui)

12
Para el Relleno:

 1⁄2 kg de Carnasa o Carne molida (so’o térã so’o ku’i)


 2 Huevos duros (2 ryguasu rupi’a atã)
 1 Cebolla picada (sevói)
 1⁄2 cucharada de Comino
 2 cucharadas de Grasa (2 kuimbe ñandýgui)
 1 cucharada Sal fina (1 kuimbe juky ku’i)
 Pimienta (ky'ỹi)

Preparación - Jejapo

Para la masa:

1. Hervimos las mandiocas en una cacerola con agua y dejarlas cocinar. Las clavamos
cada tanto con un tenedor o cuchillo y una vez que estén blandas apagamos el fuego
y las sacamos.

2. Colamos las mandiocas y la comenzamos a aplastar hasta hacer un puré al que le


agregamos la sal, el aceite, el huevo y el queso. Comenzamos a amasar y mezclar
los ingredientes y le agregamos un puño de harina de maíz o tanto como necesite
para poder estirarla bien.

3. Una vez estirada bien, cortamos la masa en forma redondeada o con ayuda de un
vaso le hacemos la forma para luego agregar el relleno en el centro y cerrarlas.

Para el Relleno:

1. Hervimos la carne en agua caliente con sal. Dejamos que hierva unos 10 minutos. La
sacamos y en una cacerola agregamos el aceite, la cebolla y los tomates y
comenzamos a saltearlos bien, una vez que la cebolla esté dorada, agregamos la
carne.

2. Revolvemos bien y comenzamos a condimentar con pimienta, sal y el comino, damos


unas vueltas mezclando bien todos los ingredientes y una vez que veamos que esté
listo apagamos el fuego y lo retiramos.

3. Ponemos en un bol todo el relleno recién sacado y lo mezclamos con los huevos
duros cortaditos. Una vez listo comenzamos a poner el relleno en la masa y lo
cerramos juntando ambos extremos de la masa haciendo un boladito en el extremo
donde se juntan las puntas de la masa.

4. Una vez cerradas todas, las fritamos en aceite caliente y al sacarlas las ponemos
sobre papel arrugado.

5. Y listo. Tenemos una deliciosa comida típica paraguaya. ¡A disfrutar!

13
Pajagua Maskada

En Español:

El lampreado o payaguá mascada es un plato tradicional de la gastronomía de


Paraguay, hecho de mandioca, carne molida, ajo, cebolla y aceite. Existen variedades
diversas donde se utilizan grasa vacuna o porcina, almidón, en la que la mandioca se
mezcla con carne cruda.

El lampreado es ideal para el avío de viajantes y troperos (conductores de tropa de


ganado vacuno, principalmente), debido a que puede conservarse por varios días. En
resumen, es ideal para la provisión que se lleva al hato para alimentarse durante el
tiempo que se tarda en volver al pueblo o cortijo, entre pastores y gente de campo. En la
zona del departamento de Misiones, por ignorantismo, se le dice «lambreado».

En Guaraní:

Ha’e peteĩ tembi’u Paraguái mba'éva ambuekuéra tembi’u ko’arupiguáicha avei ha’e
tembi’u ñanemombarete porãva, upeichaha ojeikuaa porã oñemoñe’ẽvo kuatiahaikuéra
Paraguái rekovekueregua.

Ha’e petgeã mujapeichagua chyryry ojejapóva ko mba’e ojeipuruetéva tembi’u’aporã


ñane retãme ha’éva upe mandi’ogui (“manihot esculenta=manihot utilísima”, ñana
euforbiácea rehegua hapokue ojeipurúva oje’uhaguã ha oguereko rupive hetã aramirõ
iporãva ojejapo haguã tembi’ukuéra iporãitereíva ja’u).

Ingredientes - Porupyrã

 500 gramos Carne Molida (500 gramos so’o ku’i)


 1 cubo Caldo De Carne Maggi
 1 kilogramo Mandioca (1 kilogramo mandi’o)
 2 Dientes de Ajo picado o molido (2 aho)
 1 Cebolla picada en cubos (sevói)
 2 unidades Cebollita de verdeo picada
 1/2 cucharilla Comino
 Pimienta (ky'ỹi)
 1 Hoja Laurel Fresco (opcional)
 Perejil fresco picado (a gusto)
 Sal fina a gusto (juky ku’i)
 1 cucharada Manteca

Preparación - Jejapo

En Español:

1. En una cacerola del tamaño adecuado poner dos cucharadas de aceite, agregar la
cebolla, el ajo y freír hasta que la cebolla se ponga transparente.

2. A continuación, incorporar la carne en la cacerola, agregar el cubito de carne Maggi,


la pimienta y el comino, remover y mezclar bien para integrar bien los ingredientes.

3. Luego añadir la cebolla de verdeo y el perejil, seguir removiendo hasta que se


reduzca el líquido de la preparación. Reservar.

14
4. Pelar la mandioca y cortarla en trozos medianos. En una olla del tamaño suficiente
poner la mandioca, echar agua hasta cubrirlas, adicionar una pizca de sal y una hoja
de laurel.

5. Dejar hervir a fuego medio durante media hora o hasta que la mandioca se ponga
blanda. Una vez concluida la cocción escurrir y amasar como si estuviéramos
haciendo un puré.

6. Luego mezclar la mandioca con la carne frita y remover hasta que la mezcla se haga
homogénea. Rectificar la sal.

7. Con las manos hacer una bola con la masa, luego aplastar hasta que tenga un
aproximado de 1 cm de grosor y unos 6 cm de diámetro.

8. Después cubrir con harina de manera uniforme. Repetir el proceso hasta acabar con
toda la masa.

9. En una sartén poner a calentar abundante aceite y agregar las payaguá. Freír a
fuego medio hasta que tomen color. Escurrirlas en papel toalla y consumir bien
caliente.

En Guaraní:

Jaipiro mandi’o ha ñambojy y he’ẽ jukývape hu’ũ porã meve, ndahykúinte va’erã.
Oñemboju’i tembipuru oñemongu’ihápe. Oñembojehe’a pe so’o ku’i, ajo ha avei sevói
chyryry pyre aceite-pe, juky ha avei upe mbujape ku’i.

Ko mba’e apopyrégui ojejapo mbujape’i mimi, ojeheróva “tortilla”, ha oñembochyryry


aceite aku porãme.

Ani haguã ipohyieterei ñande py’ápe iporãve ñaguenohẽ hendive ensalada


ka’avokuéragui ijapopyre.

Bolitas de mandioca

Es un plato de origen taíno también se sabe que los usaban los mayas y tribus de
Suramérica.

Ingredientes - Porupyrã

 1 kilogramo de mandioca (1 kilogramo mandi’o)


 300 gramos de queso (300 gramos kesu)
 Sal fina (juky ku’i)
 Nuez moscada
 Pimienta negra (ky'ỹi hũ)

15
Preparación - Jejapo

1. Hervir la mandioca en abundante agua con sal.

2. Retirar y hacer puré; agregar el queso desmenuzado, condimentar con la sal, la nuez
moscada y pimienta

3. Formar las bolitas, pasarlas por harina y freírlas. Y ¡ya está! Así de sencillo.

Guiso de mandioca con carne

Ingredientes - Porupyrã

 1 kg mandioca (1 kilogramo mandi’o)


 500 g de carne (500 gramos so’o)
 1 cebolla mediana (sevói)
 1 pimiento o morrón
 2 zanahorias
 Tomillo, orégano, pimentón dulce, sal fina (juky ku’i), pimienta (ky'ỹi)
 Perejil, cebollita de verdeo a gusto
 Salsa de tomate
 4 - 5 tazas de caldo de verduras

Preparación - Jejapo

1. Pelar y cortar en rodajas finas la mandioca (sacar la fibra central). Reservar.

2. Saltear la carne con 2 o 3 cucharas de aceite hasta dorar.

3. Agregar el caldo, la mandioca, las especias. Las verduras salteadas previamente.


La salsa de tomate.

4. Dejar cocinar por 45 minutos en la olla a presión o hasta que el caldo quede
espeso. ¡A disfrutar!

16
Mohu’ã – Conclusión

En Guaraní:

Mandi’o jeporekáre rohechakuaa ha’eha peteĩ mba’e takate’ỹ ha arandukuaaha


Paraguáipe. Ko yvy’a hapo te’ỹi reko apytépe, oje’úva opavave aripaka ogayguápe ha
ñane mopeteĩva ambuekuéragui. Mandi’o Árape oĩ katuete ña’embe ñañemba’e apytépe,
oñemomba’éva Tavarandúpe.

Mandi’o ha’e pe mohembypy táva okarayguápe g̃ uarã, ome’ẽva teko ha viru hepyme’ẽ
rupive.

Mandi’o ndaha’éi pe hi’upyrante ojepurúva, ág̃ a oguereko peteĩ tembihasakue omomba’e


ha omepeteĩva teko Paraguáipe.

En Español:

El estudio de la mandioca revela su papel fundamental en la cultura y la economía de


Paraguay. Este tubérculo, que tiene profundas raíces en las tradiciones indígenas, no
solo es un alimento esencial en la dieta paraguaya, sino también un símbolo importante
de identidad cultural. Su presencia en platos tradicionales y festividades, como el Día de
la Mandioca, subraya su importancia tanto en el ámbito culinario como en el folklore
nacional.

Además, la mandioca desempeña un papel crucial en la economía rural, contribuyendo a


la subsistencia de muchas familias y generando ingresos a través de su exportación. La
comprensión de su origen, historia y vigencia permite apreciar su impacto y valor en la
vida diaria de los paraguayos.

En resumen, la mandioca es mucho más que un simple ingrediente; es un elemento vital


de la cultura paraguaya que une la tradición con la modernidad, y su relevancia continúa
siendo evidente en cada aspecto de la vida en Paraguay.

17
Ta’angakuéra – Anexo

18
Introducción del trabajo de planificación e implementación de una empresa de servicios:

La planificación e implementación de una microempresa de servicios representa una travesía


emocionante y desafiante, donde la visión emprendedora se encuentra con la realidad del
mercado. Este trabajo se erige como una guía magistral, destinada a transformar una idea
brillante en una operación comercial próspera. A través de un enfoque riguroso y estratégico, se
abordan todas las etapas críticas: desde la identificación de nichos de mercado con alto
potencial, la creación de una propuesta de valor única, hasta el desarrollo de un plan de negocio
sólido y la implementación de tácticas operativas efectivas. Este documento no solo ofrece
herramientas prácticas y consejos expertos, sino que también inspira a los emprendedores a
innovar y adaptarse en un entorno competitivo y en constante evolución. Al seguir este camino,
los futuros dueños de microempresas de servicios estarán equipados para superar desafíos,
maximizar recursos y establecer una base sólida para un crecimiento sostenido y exitoso.

Investigación sobre una empresa de servicios real, de Paraguay:

Joseph Coiffure

La Peluquería Joseph, fundada por José Antonio Duarte el 15 de marzo de 1991 en Avenida
Fernando de la Mora 2504, esquina U. del Chaco, Asunción, Paraguay, se ha consolidado como
un referente en el sector de la belleza y el cuidado personal. Ofrece una amplia gama de
servicios de alta calidad, incluyendo cortes de cabello, coloración, tratamientos capilares,
estilizado, manicura y pedicura, maquillaje profesional y asesoría de imagen. La misión de
Joseph es proporcionar una experiencia única y personalizada a cada cliente, combinando
técnicas innovadoras con un servicio excepcional. Su equipo de profesionales altamente
capacitados y en constante formación, junto con la implementación de tecnologías avanzadas y
productos de alta calidad, aseguran resultados óptimos. Con una sólida reputación por su
excelencia y dedicación al cliente, Joseph se destaca por su ambiente acogedor y elegante,
convirtiéndose en un ícono del sector en Paraguay.

2
2° Guía: Preguntas 2º Etapa

Primera Entrega: 12/Agosto/2024

1- Escribe en letras destacadas: Nombre, lema y logotipo

Nombre:

SCOPPB
Lema o slogan y logotipo:

2- Nombra todos los servicios que ofrece la empresa (sin precio):


En SCOPPB Hair Salon, nos enorgullece ofrecer una experiencia de belleza y cuidado personal
de primer nivel. Nos dedicamos a resaltar la individualidad y estilo de cada cliente con un
enfoque integral, combinando técnicas innovadoras y productos de alta calidad. Nuestra amplia
gama de servicios está diseñada para cubrir todas las necesidades del cliente, desde el estilismo
y tratamientos capilares hasta cuidados especializados que promueven el bienestar general. En
SCOPPB, cada visita se convierte en una oportunidad para renovarse, sentirse seguro y lucir
impecable. Nos comprometemos a brindar una atención excepcional en un ambiente elegante y
relajante, donde la satisfacción del cliente es nuestra máxima prioridad.

N° Servicio Descripción
1 Corte de pelo. Nuestros estilistas profesionales están capacitados para ofrecer una
variedad de cortes de pelo para hombres, mujeres y niños. Desde cortes
clásicos hasta tendencias modernas, nos adaptamos a las preferencias
de cada cliente para lograr el estilo deseado.

2 Peinados y Transforma tu cabello con nuestros servicios de peinado, que van desde
Estilismo. peinados elegantes y recogidos hasta estilos más informales y
desenfadados. Ya sea para una ocasión especial o para el día a día,
nuestros estilistas te ayudarán a lucir tu mejor versión.

3 Coloración del Cambia tu estilo con nuestros servicios de coloración, que incluyen
Cabello. tintes, mechas, reflejos y balayage. Nuestros expertos en color te
asesorarán sobre las mejores opciones para resaltar tu belleza natural y
satisfacer tus deseos de cambio.

4 Tratamientos Restaura la salud y la vitalidad de tu cabello con nuestros tratamientos


Capilares. capilares personalizados. Desde hidratación profunda hasta reparación
de daños, ofrecemos una amplia gama de opciones para satisfacer las
necesidades específicas de tu cabello.

5 Lavado y Disfruta de un momento de relajación mientras nuestros expertos lavan y


secado de acondicionan tu cabello con productos de alta calidad. Luego, te
cabello. ofrecemos un secado profesional para que salgas luciendo impecable.

6 Manicura y Completa tu estilo con nuestros servicios de manicura y pedicura, que


pedicura. incluyen limado, esmaltado y cuidado de cutículas. Utilizamos productos
de primera calidad para garantizar resultados duraderos y una apariencia
impecable.

7 Maquillaje. Resalta tu belleza natural con nuestros servicios de maquillaje, que van
desde estilos naturales y frescos hasta maquillaje de noche y ocasiones
especiales. Nuestros maquilladores profesionales te ayudarán a
conseguir el aspecto perfecto para cualquier ocasión.

8 Alisado. Nuestro servicio de alisado está diseñado para transformar el cabello


rizado, ondulado o encrespado en un cabello liso y sedoso. Utilizamos
productos de alisado de alta calidad que suavizan y relajan la estructura
del cabello, dejándolo más manejable y fácil de peinar. El alisado puede
durar varias semanas, dependiendo del tipo de cabello y el cuidado
posterior.

9 Ondulado. Nuestro servicio de ondulado está diseñado para agregar volumen,


textura y movimiento al cabello lacio o sin vida. Utilizamos técnicas de
ondulado, como permanentes o rizos con tenacillas, para crear ondas
suaves y naturales que realzan la belleza del cabello. El resultado es un
cabello con más cuerpo y definición que se ve saludable y radiante.

10 Afeitado y Nuestros barberos expertos ofrecen servicios de afeitado y arreglo de


Arreglo de barba que garantizan un aspecto impecable y bien cuidado. Utilizamos
Barba. técnicas tradicionales y productos de alta calidad para ofrecer un servicio
de primera clase.

11 Tratamientos Nuestros tratamientos para el cuero cabelludo están diseñados para


para el mejorar la salud y la apariencia del cabello desde la raíz. Ofrecemos
Cuero tratamientos hidratantes, exfoliantes y revitalizantes para abordar
Cabelludo. diversas preocupaciones del cuero cabelludo.

12 Extensiones Transforma tu cabello con nuestras extensiones de cabello de alta


de Cabello. calidad. Ya sea que desees agregar longitud, volumen o textura a tu
cabello, nuestros estilistas expertos te ayudarán a encontrar la opción
perfecta para ti.

13 Depilación. Ofrecemos servicios de depilación para eliminar el vello no deseado en


áreas como las piernas, las axilas, el rostro y el área del bikini.
Utilizamos métodos suaves y eficaces para garantizar resultados
duraderos y una piel suave y sin irritaciones.

14 Tratamientos Disfruta de un momento de relajación y rejuvenecimiento con nuestros


de spa. tratamientos de spa. Ofrecemos masajes, envolturas corporales,
exfoliaciones y otros tratamientos diseñados para mimar tu cuerpo y tu
mente.

15 Diseño y Nuestros expertos en diseño de cejas ofrecen servicios de depilación y


depilación de diseño de cejas para realzar tu expresión facial y resaltar tus rasgos
cejas. naturales. Utilizamos técnicas precisas para lograr cejas simétricas y
bien definidas.

16 Masajes Nuestros masajes capilares y craneales son diseñados para


capilares y proporcionar relajación profunda, mejorar la circulación sanguínea y
craneales. estimular el crecimiento del cabello. Utilizamos técnicas de masaje
suaves y terapéuticas para aliviar el estrés y revitalizar el cuero
cabelludo.

17 Tratamientos Nuestros tratamientos para la piel están diseñados para mejorar la


para la piel, elasticidad, la firmeza y la apariencia general de la piel. Utilizamos
acné y otras productos y técnicas que estimulan la producción de colágeno y elastina,
imperfeccion ayudando a reducir la flacidez y a tonificar la piel. Para el acné y otras
imperfecciones de la piel están diseñados para limpiar, exfoliar y tratar la
es de la piel.
piel afectada por el acné, los puntos negros y otras afecciones cutáneas.
Utilizamos productos y técnicas que ayudan a reducir la inflamación,
eliminar las bacterias y promover la cicatrización de la piel.

18 Servicios a Corte de pelo, manicura, pedicura, peinados y estilismo, coloración del


domicilio cabello, lavado y secado de cabello, depilación y diseño de cejas,
maquillaje, afeitado y arreglo de barba y depilación. En áreas de la gran
Asunción.

3- Nombre y fundamentación del nombre de la empresa:


Un nombre bien elegido debe ser distintivo, relevante para la empresa, fácil de recordar y
pronunciar, y debe transmitir los valores y la identidad. Por lo tanto, la elección del nombre de la
empresa es un paso crucial en su estrategia y puede tener un impacto significativo en su éxito a
largo plazo. El grupo eligió el nombre SCOPPB porque representa las iniciales del apellido de
cada integrante, simbolizando la unión y colaboración que definen su trabajo en equipo.

4- Lema o slogan y logotipo. Describe el logotipo y su significado:

El logotipo de SCOPPB Hair Salon representa los valores, la misión de la peluquería y el


compromiso de servicio con sus clientes. Aquí está una descripción y un análisis del logotipo:

Descripción del Logotipo

1. Elementos Visuales Principales:


Dos figuras humanas: Una mujer y un hombre estilizados, ambos con peinados modernos y
elegantes, simbolizando que el salón ofrece servicios tanto para hombres como para mujeres.
 Mujer: Con un peinado moderno y sofisticado, representando la elegancia y el estilo,
simbolizando los servicios de alta calidad para mujeres.

 Hombre: Con un corte de cabello contemporáneo y bien definido, reflejando la moda y el


cuidado personal masculino.
Herramientas de peluquería: A la derecha de las figuras, se encuentran unas tijeras y un peine,
herramientas icónicas del cuidado del cabello, que refuerzan la profesión y los servicios del
salón.
 Tijeras y peine: Situados al lado derecho de las figuras, estos elementos son icónicos de
la profesión y subrayan el enfoque en el detalle y la precisión en el servicio.

2. Tipografía y Texto:
 Nombre de la Peluquería: "SCOPPB" se presenta en letras mayúsculas negras, con un
diseño robusto y elegante que refleja profesionalismo y confianza. Este estilo tipográfico
no solo resalta el nombre, sino que también transmite una imagen de seriedad y
distinción, capturando la atención de quienes lo ven.

 Descripción: "Hair Salon" en una tipografía más pequeña y estilizada debajo del nombre
principal, especificando el tipo de negocio.

6
 Lema: "Tu belleza, nuestra pasión" en una tipografía cursiva y verde, agregando un
toque personal y amigable, destacando la dedicación y el compromiso de la peluquería
con sus clientes.
Significado y Concepto del Logotipo

 Inclusividad y Unisex: La presencia de una figura masculina y una femenina enfatiza


que los servicios están destinados tanto a hombres como a mujeres, mostrando la
inclusividad del salón.
 Modernidad y Elegancia: Los peinados estilizados y las herramientas de peluquería
añaden un toque de modernidad y elegancia, reflejando que SCOPPB es una peluquería
contemporánea que sigue las últimas tendencias.
 Cuidado Integral de la Belleza: El lema "Tu belleza, nuestra pasión" resalta el enfoque
del salón en proporcionar un cuidado completo y personalizado de la belleza, reforzando
la idea de que cada cliente es especial y merece lo mejor.
 Profesionalismo y Calidad: La tipografía y la composición del logotipo transmiten una
sensación de profesionalismo y alta calidad, reflejando las características que los clientes
pueden esperar de SCOPPB Hair Salon. La elección de una tipografía limpia y
sofisticada, junto con un diseño claro y ordenado, enfatiza la excelencia en el servicio,
cualidades esenciales para atraer y mantener a una clientela exigente.
 Diversidad de Servicios: La combinación de los elementos visuales y el lema refleja la
capacidad del salón para ofrecer una amplia gama de servicios de belleza y cuidado
personal, adaptándose a las necesidades individuales de cada cliente.
 Innovación y Tendencia: El estilo moderno de las figuras y las herramientas subraya el
compromiso de SCOPPB con la innovación y la actualización constante en técnicas y
estilos, asegurando que los clientes siempre reciban lo último en moda y belleza.

Conclusión

El logotipo de SCOPPB Hair Salon es una representación visual efectiva de sus valores y
misión. Con su diseño moderno, elegante e inclusivo, el logotipo comunica claramente que el
salón ofrece servicios integrales de belleza para todos, destacando su compromiso con la
calidad y la satisfacción del cliente.

5- Fecha de fundación y dirección (Calle. Barrio. Ciudad):

SCOPPB Hair Salon fue fundado el 12 de abril de 2024 y está ubicado en la Avenida Aviadores
del Chaco, Asunción, Paraguay. La peluquería se encuentra en los vibrantes barrios Manorá e
Ykua Sati, zonas de gran actividad comercial y social. Su ubicación estratégica, en una de las
arterias más transitadas de la ciudad, lo posiciona en el corazón de un entorno dinámico,
rodeado de residencias, oficinas corporativas, hoteles, restaurantes, y cercano a varios centros
comerciales. Esta ubicación privilegiada asegura un constante flujo de clientes, tanto peatonal
como vehicular, atrayendo a quienes buscan servicios de belleza en un ambiente sofisticado y
convenientemente accesible.

6- Breve comentario que motivó la elección del sector o tipo de empresa:

La decisión de elegir este sector o tipo de empresa se basa en su potencial para generar un
impacto positivo y contribuir al bienestar de la comunidad, por su factibilidad dentro del mercado
nacional y por su practicidad en cuanto a su apertura. Nos motiva la oportunidad de ser parte de
una empresa que no solo busca el éxito financiero, sino también el impacto social y ambiental.

7- Clasificación de la empresa según los 5 criterios (en un cuadro):

Forma o Origen del Capital


Fin o Sector Actividad Tamaño
Naturaleza
Fin o Sector
Privado
Sociedad Nacional Mediana
De Servicio
Empresa
7
8- Plano. Descripción del espacio físico: Oficinas, dependencias, estacionamiento, áreas,
etc:

La peluquería se encuentra ubicada en un edificio moderno de dos pisos, con una fachada de
cristal elegante que permite una gran entrada de luz natural. El exterior cuenta con un amplio
estacionamiento pavimentado con capacidad para al menos 50 vehículos de la empresa y
clientes. Además, se encuentra las secciones de electricidad, plomería, albañilería, limpieza y
seguridad.

El terreno donde se ubica la casa central de la empresa mide 60 mts de frente y 100 mts de
fondo, equivaliendo a 6000 m². La peluquería cuenta con una buena cantidad de cámaras de
seguridad, ubicadas en zonas estratégicas. Tendrá abastecimiento de energía eléctrica a través
de la Administración Nacional de Electricidad (ANDE), como así también el suministro de energía
eléctrica a través de paneles solares. Está dividido en oficinas para dirección general,
administración, ventas, contabilidad y finanzas, zona de almacenaje, empaque y envíos
(delivery), área de recursos humanos, marketing, estrategia, entre otras. La fuente de energía
eléctrica de la compañía es a través de paneles solares. En la parte frontal tiene un acceso de
entrada y salida a la empresa. Se encuentran Cuenta con filiales, podemos destacar las que se
encuentran en el Shopping del Sol, Shopping la Galería, en la ciudad de Luque, Ciudad del Este,
San Lorenzo y Capiatá.

Descripción detallada:

Piso:

El piso de la peluquería está revestido con un material duradero y fácil de limpiar, como baldosas
de cerámica o laminado resistente al agua. El color del piso puede variar, pero es común
encontrar tonos neutros como gris claro, beige o marrón claro, que ayudan a crear un ambiente
limpio y moderno. Para garantizar la seguridad de los clientes y el personal, el piso está nivelado
y libre de irregularidades, con alfombras antideslizantes en áreas donde pueda haber agua,
como cerca de los lavados.

Paredes:

Las paredes de la peluquería están pintadas en tonos suaves y relajantes, como blanco, crema o
tonos pastel, que ayudan a crear una atmósfera tranquila y acogedora. Se pueden agregar
detalles decorativos, como paneles de madera, papel tapiz elegante o pinturas murales, para
darle un toque de estilo y personalidad al espacio. Además, las paredes están decoradas con
espejos iluminados estratégicamente ubicados, que no solo cumplen una función práctica
durante los servicios de peluquería, sino que también hacen que el espacio parezca más grande
y luminoso.

Techo:

El techo de la peluquería está acabado con materiales que absorben el sonido para reducir el
ruido y crear un ambiente más tranquilo. Se encuentran techos suspendidos con paneles
acústicos, que también pueden integrar sistemas de iluminación empotrados para proporcionar
una luz uniforme y suave en todo el espacio. Además, se pueden instalar conductos de
ventilación y sistemas de aire acondicionado para garantizar una temperatura confortable en
todas las estaciones del año. El techo también puede decorarse con molduras elegantes o
detalles arquitectónicos para agregar un toque de estilo adicional al ambiente de la peluquería.

Área de Entrada y Recepción:

Al entrar, los clientes son recibidos en una espaciosa área de recepción decorada con tonos
cálidos y muebles confortables. Aquí, un mostrador de recepción está flanqueado por cómodos
asientos donde los clientes pueden esperar antes de ser atendidos. También se encuentra, un
espacio para la venta de productos relacionados con el cuidado del cabello.

8
Salón Principal:

El salón principal ocupa la mayor parte del espacio interior, con un diseño abierto y luminoso.
Está equipado con numerosas estaciones de corte y peinado, cada una con un espejo grande y
bien iluminado. Las sillas son ergonómicas y cómodas, asegurando una experiencia agradable
para los clientes durante sus servicios de peluquería.

Áreas Especializadas:

Cerca del salón principal, hay áreas especializadas para servicios específicos. Una sección está
dedicada al lavado y tratamiento del cabello, con cómodos lavabos y sillas reclinables para una
experiencia relajante. Otra área está destinada a servicios de coloración y tratamientos capilares,
equipada con estaciones específicas y equipos especializados.

Oficinas y Dependencias:

En un ala del edificio se encuentran las oficinas administrativas, donde el personal gestiona
reservas, lleva a cabo labores contables y administra el negocio. También hay dependencias
como salas de descanso y baños para el personal y un espacio para que guarden sus
pertenencias personales, áreas de almacenamiento de productos y vestuarios.

Áreas de Descanso y Recreación:

Para el disfrute tanto del personal como de los clientes, la peluquería cuenta con áreas de
descanso y recreación. Esto incluye una cómoda zona de cafetería con mesas y sillas donde se
pueden servir bebidas y aperitivos. Área para fumadores. Además, hay una sala de espera
espaciosa y acogedora con revistas, televisión y conexión wifi-gratuita, con baños para clientes.

Áreas de Belleza Adicional:

Además de los servicios de peluquería, la peluquería ofrece áreas adicionales de belleza, como
cabinas para manicura y pedicura, así como salas de masajes y tratamientos faciales.

9
10
9- Cita recursos con que cuenta la empresa:

Materiales:

 Toallas
 Horquillas para peinados de estilistas
 Cepillos para colocación de tinturas
 Guantes profesionales para teñir el cabello
 Gomas pequeñas elásticas
 Espray de brillo
 Taburetes giratorios
 Aro de luz
 Cepillos wet o esqueleto
 Peines de carbono
 Gorros para procesamiento del color del cabello
 Lavamanos
 Tapete para la estación de barberos
 Delantal para estilistas
 Carrito con ruedas para salones de belleza
 Sillón reclinable hidráulico
 Tijeras de cabello y estantes para tijeras
 Tapetes y guantes resistentes al calor
 Tazones para mezclar las tinturas
 Aclarador de color en polvo
 Lociones
 Champús
 Acondicionadores
 Espejos de mano
 Fijador con rodillo
 Tonificante líquido para cabello
 Coloración semipermanente del cabello
 Mascarilla con color para teñido
 Crema acondicionadora con color
 Coloración demi-permanente del cabello

Humanos (totales) y los cargos:

SCOPPB Hair Salon cuenta con un equipo altamente calificado que abarca diversas áreas clave
para garantizar un servicio de excelencia.

En total, el equipo está compuesto por 58 personas. A continuación, se detallan los recursos
humanos y los cargos:

Equipo Directivo:

1. Edgar Carneiro: CEO - Director Ejecutivo.


2. Facundo Benítez: Responsable de Gerencia o Administración.
3. Giulianna Palermo: Responsable de las Personas - CHRO - Directora de Recursos
Humanos.
4. Lucía Ortíz: Responsable de Dirección.
5. Rafael De Carvalho: Responsable de Marketing y Publicidad - CMO - Directora de
Marketing y Publicidad.
6. Juan Sebastián Silva: Responsable Operativo - COO - Director de Operaciones.
7. María García: Éxito del Cliente - CS - Customer Success.
8. Alejandro Rodríguez: Responsable Financiero - CFO - Director Financiero.
9. Ana Martínez: Responsable de Comunicaciones - CCO - Directora de Comunicaciones.
10. Luis López: Responsable de ventas - CSO - Director Comercial.
11. Carlos Pérez: Responsable de Tecnología - CTO - Director de Tecnología
12. David Martín: Responsable de Estrategia - CSO - Director de Estrategia.
13. Paula Gómez: Responsable de Datos - CDO - Directora de Datos.
14. Javier Ruiz: Responsable Legal - CLO - Director Legal.

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15. Sandra Hernández: Responsable de Sostenibilidad - Directora de Sostenibilidad.
16. Miguel Díaz: Responsable de Seguridad de la Información - CISO - Director de
Seguridad de la Información.
17. Patricia Fernández: Responsable de Innovación - CIO - Directora de Innovación.
18. Jorge Moreno: Responsable de Sistemas de Gestión - CBO - Director de Sistemas de
Gestión.

Equipo de Recepción:

19. Elena Álvarez: Recepcionista.


20. Daniel Torres: Recepcionista.

Equipo de Peluquería:

21. Francisco Vega: Gerente de la Peluquería.


22. Pedro Jiménez: Peluquero.
23. Beatriz Romero: Peluquera.
24. Juan Ortiz: Barbero.
25. Sergio Ramírez: Barbero.
26. Diego Navarro: Asistente de Peluquería.
27. Marta Delgado: Asistente de Peluquería.

Equipo de Estética:

28. Cristina Castro: Esteticista.


29. Antonio Medina: Esteticista.
30. Isabel Serrano: Estilista de Color.
31. Lucía Bravo: Estilista de Color.
32. Sara Herrero: Manicurista.
33. Lorena Cabrera: Manicurista.
34. Sandra Rodríguez: Pedicurista
35. Laura Medina: Pedicurista.

Equipo de Cafetería:

36. Óscar Soto: Barista.


37. Alba Torres: Barista.
38. Héctor López: Barista.

Equipo Financiero y Administrativo:

39. Mario Rivas: Tesorero.


40. Natalia Moya: Tesorera.
41. Elena Pascual: Financiera.
42. Javier Iglesias: Financiero.
43. Adrián Reyes: Secretario.
44. Laura Herrera: Secretaria.
45. Elena Pérez: Secretaria.

Equipo de Mantenimiento y Seguridad:

46. Beatriz López: Electricista.


47. Mario Torres: Electricista.
48. Juan Díaz: Plomero - Fontanero.

12
49. Cristina Ruiz: Operadora de cámara de vigilancia.
50. Sergio Hernández: Operador de cámara de vigilancia.
51. Antonio Vázquez: Técnico de wifi.
52. Diego Sánchez: Técnico.
53. Francisco Ruiz: Técnico.
54. Pablo Torres: Conserje.
55. Javier Jiménez: Conserje.
56. Diego Serrano: Guardia - Portería.
57. Miguel García: Guardia - Estacionamiento.
58. Dwayne Johnson: Guardia - Seguridad Interna.

Este equipo multidisciplinario asegura la eficiencia y la calidad en todas las operaciones de


SCOPPB Hair Salon, abarcando áreas clave como administración, finanzas, marketing,
operaciones, atención al cliente, ventas, tecnología y estrategia.

Tecnológicos:

 Computadoras
 Cámaras de seguridad
 Sistemas informáticos
 Software de gestión de citas
 Sistemas de punto de venta (POS)
 Herramientas de gestión de inventario
 Sistemas de punto de venta móvil
 Sistemas de gestión de clientes
 Herramientas de marketing digital
 Máquinas para cortar cabello (clippers)
 Secador de cabello
 Plancha para rizado
 Plancha para alisado
 Difusor
 Secador de casco

Financieros. Formas de obtención (totales): 6.000.000.000 ₲

Préstamos Bancarios:

 Descripción: Financiamiento proporcionado por entidades bancarias. Los socios de la


empresa realizarán un préstamo bancario de 1.000.000.000 guaraníes cada uno.

Ventajas: Acceso a sumas mayores de dinero.

 Desventajas: Intereses y requisitos de garantías.

 Montos Aproximados: 6.000.000 ₲ (equivalente a USD 821,917.81).

Cálculo:

Monto en ₲
 Monto en USD=
Tipo de cambio

6.000.000 .000 ₲
 Monto en USD=
7.300 ₲/USD

 Monto en USD= 821,917.81 USD

13
10- Escribe un resumen de resultados obtenidos en el estudio de mercado:

Del estudio de consumidores - De la competencia - De proveedores

Para la apertura de nuestra peluquería, llevamos a cabo una planificación meticulosa que abarcó
un estudio de factibilidad, la obtención de capital y un análisis profundo del mercado. El estudio
de factibilidad reveló una demanda significativa de servicios de peluquería en la zona,
confirmando una oportunidad clara para captar a un público diverso. A través de un análisis
detallado de los consumidores, identificamos preferencias clave como la importancia de una
ubicación conveniente, la calidad excepcional del servicio y el creciente interés en productos
naturales y sostenibles. El estudio de la competencia nos permitió descubrir puntos débiles en
las ofertas actuales del mercado, permitiéndonos diseñar una estrategia de diferenciación
robusta. Evaluamos cuidadosamente a los proveedores para garantizar un suministro constante
de productos premium a precios competitivos, asegurando la calidad y satisfacción del cliente.
En cuanto a la obtención de capital, exploramos diversas fuentes, incluyendo préstamos
bancarios, inversores privados y subvenciones gubernamentales, apoyados por un plan de
negocios detallado y proyecciones financieras sólidas que demostraron el potencial de
rentabilidad y crecimiento sostenible.

Los resultados generales no solo confirmaron la viabilidad del proyecto, sino que también
destacaron su capacidad para establecerse como líder en el mercado local, ofreciendo una
experiencia superior y atrayendo una clientela leal.

11- Público objetivo o clientes específicos. Segmentación según:

Edad:

Atendemos a personas de todas las edades, desde niños hasta adultos mayores, ofreciendo
servicios adaptados a las necesidades de cada grupo etario.

Sexo:

La peluquería está especializada en brindar servicios de alta calidad tanto a hombres como a
mujeres, con un enfoque inclusivo y personalizado para cada cliente.

Ubicación geográfica:

La peluquería está ubicada en un área urbana con un flujo constante de residentes locales,
trabajadores y turistas. Se encuentra en una zona accesible y bien comunicada, lo que atrae a
clientes que viven o trabajan en las cercanías. También en todo el Paraguay, ya que contamos
con una buena cantidad de sucursales distribuidas por el país.

Ubicada estratégicamente en un área urbana de gran dinamismo, SCOPPB se encuentra en una


zona con fácil acceso y excelente conectividad, atrayendo a residentes locales, profesionales
que trabajan en las cercanías, y turistas. Además, contamos con una sólida presencia en todo el
Paraguay, con sucursales distribuidas por el país, lo que nos permite atender a una amplia
clientela en diferentes regiones.

Ocupación de los clientes:

Nuestros clientes son individuos con estilos de vida activos y exigentes, abarcando una amplia
gama de profesiones y ocupaciones. Atendemos a ejecutivos, empresarios, empleados de
oficina, profesionales de la salud, educadores, estudiantes, deportistas, miembros de las fuerzas
de seguridad, arquitectos, ingenieros, odontólogos, y más, todos ellos buscando servicios de
belleza que se adapten a su ritmo de vida.

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12- Filosofía de la empresa: Visión, Misión, 6 Valores:

Visión:

Convertirnos en el destino preferido para la transformación y el cuidado del cabello, donde la


creatividad, la calidad y la satisfacción del cliente sean nuestra máxima prioridad.

Misión:

Satisfacer las necesidades de belleza de nuestros clientes mediante servicios de la mejor


calidad, personalizados y accesibles, brindado por nuestro personal altamente calificado.

Valores:

 Responsabilidad.
 Trabajo en equipo.
 Profesionalismo.
 Creatividad.
 Humildad.
 Respeto.

13- Objetivos: General 1 y Específicos 3 (ayudan a lograr el O. General):

Objetivo General:

Establecer una empresa de servicios de peluquería que se distinga por ofrecer una combinación
de calidad excepcional y precios competitivos, satisfaciendo las necesidades estéticas y de
bienestar de sus clientes mediante un equipo profesional, creativo y comprometido con la
excelencia.

Objetivos Específicos:

1. Garantizar la adquisición de productos y herramientas de primera calidad que respalden la


eficacia y durabilidad de los servicios ofrecidos.

2. Desarrollar y ofrecer una variada gama de servicios que cubran todas las necesidades
estéticas de los clientes, adaptándose a sus preferencias individuales.

3. Mantener al equipo de empleados en constante formación y actualización sobre las últimas


tendencias y técnicas, asegurando que la peluquería siempre esté preparada para satisfacer
las demandas más actuales del mercado.

14- Cita 2 o 3 políticas de la empresa:

Política de Calidad del Servicio y Atención al Cliente: En SCOPPB Hair Salon, nos
comprometemos a ofrecer servicios que cumplan con los más altos estándares de calidad,
garantizando la satisfacción total de nuestros clientes en cada visita. Brindamos una atención
personalizada y amable, enfocándonos en entender y satisfacer las expectativas y necesidades
de cada cliente. Si en algún momento un cliente no queda completamente satisfecho con un
servicio, ofrecemos correcciones sin costo adicional para asegurar su felicidad y fidelidad.

Política de Higiene y Seguridad: En SCOPPB Hair Salon, nos comprometemos a mantener


los más altos estándares de higiene y seguridad. Implementamos estrictos protocolos en
nuestras instalaciones, asegurando que todas las herramientas y estaciones de trabajo sean
desinfectadas después de cada uso. Utilizamos productos esterilizados y de alta calidad para
proteger la salud y el bienestar de nuestros clientes. Además, seguimos rigurosos
procedimientos para el manejo de productos químicos y el uso de equipo de protección personal,
garantizando un ambiente limpio y seguro para todos.

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Política de Puntualidad y Citas Programadas:

Para asegurar una experiencia fluida y sin interrupciones, los clientes deben llegar puntualmente
a sus citas. En caso de llegar tarde, la peluquería se reserva el derecho de ajustar el servicio o
reprogramar la cita según la disponibilidad. Las citas que no sean canceladas con al menos 24
horas de antelación pueden estar sujetas a una tarifa de cancelación.

15- Responsabilidad social de la empresa (a la comunidad o al ambiente):

 Servicios gratuitos para las personas mayores de 70 años: Las personas mayores de
70 años reciben servicios gratuitos en la peluquería. Esto les brinda la oportunidad de
mantener su apariencia sin preocuparse por los costos.
 Utilizar paneles solares: Ayudan al medio ambiente al generar electricidad limpia y
renovable sin emitir contaminantes ni gases de efecto invernadero, contribuyendo así a
reducir la huella de carbono y la dependencia de combustibles fósiles.
 Cortes de pelo gratuitos para personas necesitadas y fundaciones: Organizar
eventos periódicos donde las personas sin hogar o en situación de vulnerabilidad,
también fundaciones puedan recibir cortes de pelo gratuitos. Esto no solo les proporciona
un servicio básico de cuidado personal, sino que también les brinda una sensación de
dignidad y autoestima.
 Donación de cabello para pacientes con cáncer: Las peluquerías pueden colaborar
con organizaciones que recolectan cabello para hacer pelucas destinadas a personas
que han perdido su cabello debido a tratamientos contra el cáncer. Pueden ofrecer
servicios de corte gratuito para aquellos que deseen donar su cabello y ayudar así a
mejorar la autoestima de los pacientes.
 Programas de tutoría y formación: Algunas peluquerías pueden ofrecer programas de
tutoría o capacitación para jóvenes interesados en ingresar a la industria de la
peluquería. Esto podría incluir clases prácticas sobre técnicas de corte y peinado, así
como consejos sobre gestión empresarial. Estos programas ayudan a empoderar a los
jóvenes y les brindan oportunidades de desarrollo profesional.
 Participación en eventos comunitarios: Las peluquerías pueden colaborar con
organizaciones locales o eventos comunitarios ofreciendo servicios gratuitos o con
descuento. Por ejemplo, podrían participar en ferias de salud ofreciendo cortes de pelo
gratuitos para niños o adultos, o colaborar con escuelas locales para proporcionar
servicios de peinado para eventos especiales.
 Recaudación de fondos para causas benéficas: Organizar eventos especiales en la
peluquería, como maratones de corte de pelo o días temáticos, donde parte de los
ingresos se destinen a organizaciones benéficas locales o nacionales. Esto puede ayudar
a sensibilizar a la comunidad sobre diferentes problemas sociales y recaudar fondos para
apoyar causas importantes.
 Campañas de concientización sobre salud capilar: Organizar charlas educativas
sobre cuidado capilar y salud del cuero cabelludo, educando a la comunidad sobre la
importancia de mantener una buena salud capilar.
 Voluntariado y Donaciones: Fomentamos la participación de nuestro equipo en
actividades de voluntariado y donamos parte de nuestros ingresos a organizaciones
benéficas locales y causas ambientales.
 Conservación de Energía y Agua: Implementamos prácticas de conservación de
energía y agua en el salón, como el uso de luces LED, equipos eficientes en el consumo
de energía y técnicas de lavado y enjuague que minimizan el uso de agua.
 Participación en Programas de Plantación de Árboles: Nos involucramos en
programas de reforestación y plantación de árboles en nuestra comunidad, participando
activamente en eventos de plantación y promoviendo estas iniciativas entre nuestros
clientes.

Estas responsabilidades sociales no solo benefician a la comunidad y al medio ambiente, sino


que también fortalecen la reputación de SCOPPB Hair Salon como una empresa ética y
comprometida con el bienestar global.

16
16- Análisis estratégico FODA. Por lo menos 4 en cada indicador o elemento (en cuadro):

Fortalezas (F):

1. Ubicación Estratégica, Ambiente Atractivo y Moderno: Situada en una zona de alto


tráfico peatonal, incrementando la visibilidad y atracción de clientes. Instalaciones con
diseño contemporáneo y cómodas, que ofrecen una experiencia agradable y relajante para
los clientes.

2. Personal Altamente Capacitado, Flexibilidad y Adaptación: Estilistas y barberos con


experiencia y formación continua, garantizando servicios de alta calidad. Capacidad para
adaptarse rápidamente a las nuevas tendencias de moda y las necesidades cambiantes de
los clientes.

3. Reputación Sólida: Base de clientes leales gracias a un servicio consistente y


personalizado.

4. Amplia Variedad de Servicios con Productos de Alta Calidad: Ofrecen una gama
diversa de servicios, incluyendo cortes, tintes, tratamientos capilares y de belleza,
manicura, pedicura, y servicios de spa. Utilización de productos de belleza y cuidado
capilar de marcas reconocidas, garantizando resultados superiores y seguridad para el
cliente.

5. Tecnología Avanzada y Presencia Digital Fuerte: Utilización de herramientas y equipos


de última generación que mejoran la eficiencia y calidad de los servicios ofrecidos. Uso
efectivo de redes sociales, sitios web y aplicaciones móviles para promocionar servicios,
gestionar reservas y comunicarse con clientes.

Oportunidades (O):

1. Marketing Digital y Redes Sociales: Desarrollar una estrategia de marketing digital sólida
utilizando redes sociales, campañas de email marketing, y publicidad en línea para
alcanzar a un público más amplio y joven.

2. Expansión de Servicios: Incorporar servicios adicionales como masajes, tratamientos


faciales, manicura, pedicura y servicios de spa. Esto atrae a una clientela más amplia y
diversifica las fuentes de ingresos.

3. Colaboraciones y Alianzas: Formar asociaciones con marcas de productos de belleza,


gimnasios, y otros negocios locales para promociones cruzadas. Esto puede aumentar la
visibilidad y atraer nuevos clientes.

4. Cursos y Talleres: Ofrecer talleres y cursos de formación en estilismo y belleza, tanto


para aspirantes a estilistas como para clientes interesados en aprender técnicas básicas.
Esto puede generar ingresos adicionales y posicionar a la peluquería como un referente en
educación.

5. Sostenibilidad y Productos Naturales: Introducir productos ecológicos y naturales, y


adoptar prácticas sostenibles. Esto atrae a clientes conscientes del medio ambiente y
puede diferenciar a la peluquería en un mercado competitivo.

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Debilidades (D):

1. Dependencia de Personal Clave: Al igual que en muchas peluquerías, algunos estilistas


tienen una clientela muy fiel, lo que podría ser un problema si deciden dejar el negocio.

2. Impacto de Factores Externos: Factores como crisis económicas, cambios en las


preferencias de los clientes y pandemias pueden afectar negativamente el negocio y
reducir la afluencia de clientes.

3. Regulaciones Sanitarias: Cumplir con las estrictas normativas de higiene y sanidad,


especialmente post-pandemia, puede incrementar los costos operativos y requerir una
formación continua del personal.

4. Dependencia del Tráfico Local: Una peluquería moderna puede depender en gran
medida del tráfico peatonal y local, lo que puede ser un desafío en áreas con menor
densidad de población o en tiempos de crisis económica.

5. Mantenimiento de la Infraestructura y Costos Elevados de Actualización


Tecnológica: Las instalaciones modernas requieren un mantenimiento continuo y
actualizaciones para mantener una apariencia atractiva y funcional. Mantenerse al día con
las últimas tecnologías y herramientas de peluquería puede ser costoso y requiere
inversión continua.

Amenazas (A):

1. Competencia Intensa y Feroz: La existencia de numerosas peluquerías y salones de


belleza en el mercado puede dificultar la diferenciación y la captación de clientes. La
competencia puede ofrecer precios más bajos o promociones agresivas, afectando la
clientela de la peluquería.

2. Cambios Demográficos y Aumento de Costos Operativos: Cambios en la composición


demográfica de la zona donde se ubica la peluquería pueden afectar la clientela,
especialmente si la población local envejece o se muda. Incrementos en costos de
presupuesto, productos y salarios que afectan la rentabilidad.

3. Pandemias y Crisis de Salud: Situaciones como la pandemia de COVID-19 pueden llevar


a cierres temporales, restricciones de capacidad y una reducción en la disposición de los
clientes a acudir a lugares públicos, afectando gravemente el negocio.

4. Innovaciones Tecnológicas en Competencia: La aparición de nuevas tecnologías y


servicios innovadores en la competencia puede hacer que los servicios de la peluquería se
perciban como menos avanzados o atractivos.

5. Saturación del Mercado: Un mercado saturado con muchas peluquerías y salones de


belleza puede dificultar la diferenciación y limitar el crecimiento del negocio, especialmente
si la demanda no crece al mismo ritmo que la oferta.

18
17- Elabora un organigrama. Elije: Vertical, horizontal o circular. Dibuja según los cargos y
señala los nombres, respetando los símbolos. Debe ser propio de tu empresa:
18- Cita formas de control de los trabajos: Tipos de control y Tipos de instrumentos,
formas de evaluar y supervisar:

En la gestión de proyectos y operaciones, el control es fundamental para asegurar que el trabajo


se realiza de acuerdo con los estándares y objetivos establecidos. Aquí te presento una
descripción general de los tipos de control, instrumentos y formas de evaluar y supervisar:

Tipos de Control

Control General: Verifica el trabajo de todas las dependencias de la empresa e informa cómo
se realizan las actividades en cada área.

 Ejemplo: Control de costos, control de compras de insumos, etc.

Control de Cantidad: Supervisa las ventas, horas trabajadas o potenciales clientes de la


empresa.

 Ejemplo: Cantidad de horas de enseñanza, planilla de ventas, etc.

Control de Calidad: Controla si el servicio ofrecido al cliente es de la calidad fijada por los
estándares fijados previamente.

 Ejemplo: Cuestionario de evaluación de calidad para clientes.

Control Preventivo: Se enfoca en evitar problemas antes de que ocurran. Incluye la


planificación y la implementación de procedimientos para minimizar riesgos.

 Ejemplo: Auditorías previas a la implementación de un nuevo proceso.

Control Concurrente: Se lleva a cabo durante la ejecución de las tareas. Permite detectar y
corregir desviaciones en tiempo real.

 Ejemplo: Monitoreo en vivo de los indicadores de rendimiento (KPIs) de un proceso en


producción.

Control Correctivo: Se aplica después de que se ha producido un problema. Su objetivo es


corregir desviaciones y ajustar los procesos para evitar que el problema se repita.

 Ejemplo: Implementación de un plan de acción para resolver problemas detectados en


un informe post-evaluación.

Control Predictivo: Utiliza datos históricos y modelos predictivos para anticipar problemas
futuros y tomar medidas proactivas.

 Ejemplo: Análisis de tendencias para prever posibles fallos en el mantenimiento de


equipos.

Control Financiero: Se centra en la gestión de los recursos financieros de la empresa,


asegurando que se utilicen de manera eficiente y efectiva.

 Ejemplo: Revisión y análisis de presupuestos, control de gastos, y análisis de flujo de


caja.

Control Administrativo: Controla la eficiencia y efectividad de las operaciones y procedimientos


administrativos.

 Ejemplo: Revisión de procedimientos de trabajo, aseguramiento de la correcta


implementación de políticas y estándares.

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Control de Inventario: Se ocupa de la gestión y control de los bienes y productos en stock,
asegurando que haya suficiente inventario para satisfacer la demanda sin incurrir en costos
innecesarios.

 Ejemplo: Auditoría regular del inventario para asegurar que los productos estén
disponibles y en buenas condiciones.

Tipos de Instrumentos de Control

Los tipos de instrumentos de control son:

Instrumentos de progreso: Son las informaciones para tomar medidas de corrección de


actividades que no se están realizando en el tiempo establecido. Para controles de progreso, se
usa:

 Agenda: Establece los tiempos para las actividades y toma de decisiones.

 Archivo: Contiene la lista histórica de las actividades de una dependencia.

 Gráfico de control o gráfico de Gantt: Muestra en una ilustración las actividades y el


tiempo que emplearon en realizarla.

Instrumentos informativos: Son las informaciones sobre el proceso de realización de las


actividades planificadas en la empresa. Para este tipo de control, se utilizan:

 Reportes diarios: Registran datos sobre las actividades de un día de trabajo. Ejemplo: el
saldo en caja o lo vendido en el día.

Planillas informativas: Contienen datos sobre una determinada actividad. Ejemplo: la


planilla de control de presupuesto.

 Informes de auditoría: Reportan las actividades de los departamentos de la empresa,


evidencian errores y recomiendan acciones para corregirlos. Ejemplo: las actividades
realizadas en una empresa de servicio durante el año 2024.

Otros tipos de instrumentos de control:

Retroalimentación del Cliente:

 Encuestas de Satisfacción: Después de cada servicio, pedir a los clientes que llenen
encuestas breves sobre su experiencia. Esto puede hacerse en papel, en línea o a través
de una aplicación móvil.

 Reseñas en Línea: Animar a los clientes a dejar reseñas en plataformas como Google,
Yelp o redes sociales, y monitorear regularmente estas reseñas para detectar patrones y
áreas de mejora.

Observación Directa:

 Supervisión en el Lugar: Los gerentes o supervisores deben observar periódicamente el


trabajo del personal en el día a día, evaluando tanto las habilidades técnicas como la
interacción con los clientes.

 Sesiones de Evaluación Práctica: Organizar sesiones en las que los empleados


demuestren sus habilidades en presencia de un supervisor, quien puede proporcionar
retroalimentación inmediata.

21
Evaluaciones de Desempeño:

 Revisiones Periódicas: Realizar evaluaciones de desempeño regulares que consideren


varios factores como puntualidad, habilidades técnicas, comentarios de clientes y
cumplimiento de los estándares de la peluquería.

 Metas y Objetivos Individuales: Establecer metas claras y medibles para cada empleado
y revisarlas en evaluaciones periódicas para fomentar el desarrollo y la mejora continua.

Mistery Shoppers (Clientes Incógnitos):

 Evaluaciones Encubiertas: Contratar a personas que visiten la peluquería como clientes


normales y luego proporcionen una evaluación detallada de su experiencia. Esto ayuda a
obtener una perspectiva imparcial y realista del servicio ofrecido.

Análisis de Productividad y Uso de Tecnología

 Software de Gestión: Utilizar software especializado para peluquerías que permita


monitorear en tiempo real aspectos como la productividad del personal, las citas, la
retención de clientes y la satisfacción general.

 KPI’s (Indicadores Clave de Desempeño): Establecer y seguir indicadores clave como el


número de clientes atendidos, la duración de los servicios, las ventas por empleado y la
frecuencia de visitas repetidas.

Reportes y Dashboards

 Herramientas visuales que proporcionan información en tiempo real sobre el estado de


los procesos. Ejemplo: Paneles de control que muestran el progreso de proyectos y
resultados financieros.

Checklist y Protocolos

 Listas de verificación y procedimientos estandarizados para asegurar que se cumplan los


requisitos. Ejemplo: Checklist para el control de calidad en la producción.

Sistemas de Gestión

 Software que permite la planificación, monitoreo y control de las operaciones. Ejemplo:


Sistemas ERP (Enterprise Resource Planning), sistemas de gestión de proyectos.

Formas de Evaluar y Supervisar

 Evaluaciones Periódicas: Revisión regular del desempeño y cumplimiento de los


objetivos. Ejemplo: Evaluaciones trimestrales de rendimiento de proyectos.

 Reuniones de Seguimiento: Reuniones regulares para discutir el progreso y resolver


problemas. Ejemplo: Reuniones semanales del equipo de proyecto.

 Revisión de Resultados y Objetivos: Comparación entre los resultados obtenidos y los


objetivos establecidos. Ejemplo: Análisis de desempeño financiero contra presupuestos.

 Análisis de Desviaciones: Identificación y análisis de las diferencias entre los resultados


esperados y los resultados reales. Ejemplo: Informe de variación de costos en proyectos.

 Evaluación de Riesgos: Identificación y evaluación continua de riesgos potenciales que


puedan afectar el desempeño. Ejemplo: Evaluaciones de riesgos de seguridad en el lugar
de trabajo.

Estas formas de control, instrumentos y métodos de evaluación y supervisión ayudan a mantener


los procesos bajo control, mejorar la eficiencia y garantizar que los objetivos se cumplan de
manera efectiva.

22
19- Descripción cronológica de un día de trabajo según secciones o departamentos:

Horario de Trabajo:

 Lunes a Jueves: 8:30 - 21:00 horas.


 Viernes y Sábado: 8:30 - 23:00 horas.
 Domingo: Cerrado

Lunes a Jueves:

1. Apertura y Preparativos Iniciales (8:30 - 9:00 AM)

Recepción:

 Llegada del personal de recepción.

 Encendido de luces y equipos electrónicos.

 Verificación del calendario de citas del día.

 Preparación de la caja registradora y comprobación de suministros de oficina.

Área de Estilismo y Tratamiento:

 Llegada de los estilistas y técnicos.

 Limpieza y desinfección de estaciones de trabajo, herramientas y equipos.

 Preparación de productos y herramientas necesarias para los servicios del día.

 Revisión de las citas programadas y planificación de los servicios.

Área de Lavado:

 Verificación y preparación de los productos de lavado y acondicionamiento.

 Limpieza y organización de las estaciones de lavado.

2. Llegada de los Primeros Clientes y Servicios Matutinos (9:00 - 12:00 PM)

Recepción:

 Recepción de los primeros clientes.

 Confirmación de citas y verificación de cualquier instrucción especial.

 Asignación de clientes a sus respectivos estilistas.

Área de Estilismo y Tratamiento:

 Realización de servicios de corte, coloración, peinados y otros tratamientos.

 Atención personalizada a cada cliente, asegurando su comodidad y satisfacción.

23
Área de Lavado:

 Lavado y acondicionamiento del cabello antes de los tratamientos.

 Preparación del cabello para servicios de corte o coloración.

3. Pausa para el Almuerzo (12:00 - 13:30 PM)

Todos los Departamentos:

 Pausa para el almuerzo del personal, rotando para garantizar la atención continua a los
clientes.

 Oportunidad para una limpieza rápida y reorganización de las estaciones de trabajo.

4. Servicios de la Tarde (13:30 - 17:00 PM)

Recepción:

 Recepción y gestión de las citas de la tarde.

 Atención a consultas y ventas de productos.

Área de Estilismo y Tratamiento:

 Continuación de servicios de estilismo y tratamientos personalizados.

 Consulta con nuevos clientes para entender sus necesidades y expectativas.

 Realización de servicios más largos o complejos como tratamientos de keratina o


cambios de color completos.

Área de Lavado:

 Lavado y preparación del cabello para servicios de la tarde.

 Mantenimiento de la limpieza y organización del área de lavado.

5. Pausa para el Café o Descanso (15:00 - 15:30 PM)

Todos los Departamentos:

 Pausa breve para descanso del personal, rotando para asegurar la atención continua a
los clientes.

 Revisión de citas restantes y preparación para servicios vespertinos.

6. Servicios Vespertinos y Cierre (17:00 - 21:00 PM)

Recepción:

 Gestión de las últimas citas del día.

 Cierre de caja y preparación de informes diarios.

 Confirmación de citas para el día siguiente.


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Área de Estilismo y Tratamiento:

 Realización de los últimos servicios del día.

 Consulta de satisfacción con los clientes y recomendaciones de productos para el hogar.

Área de Lavado:

 Últimos lavados y acondicionamientos del día.

 Limpieza y desinfección de las estaciones de lavado.

7. Limpieza y Cierre del Salón (21:00 - 21:30 PM)

Todos los Departamentos:

 Limpieza y desinfección completa de todas las áreas de trabajo.

 Organización y reposición de productos y herramientas para el día siguiente.

 Verificación de que todas las áreas estén seguras y listas para el cierre.

 Apagado de luces y equipos electrónicos.

Horario de Trabajo: Viernes y Sábado

1. Apertura y Preparativos Iniciales (8:00 - 8:30 AM)

 Misma estructura de tareas que en los días de semana.

2. Servicios Continuos durante Todo el Día (8:30 AM - 23:00 PM)

Recepción y Atención al Cliente:

 Gestión continua de citas, atención al cliente y venta de productos.

 Confirmación de citas para el día siguiente.

Área de Estilismo y Tratamiento:

 Servicios continuos sin pausas, incluyendo tratamientos más largos o complejos.

 Consulta con los clientes para asegurar la satisfacción con los servicios.

Área de Lavado:

 Preparación y limpieza continua de las estaciones de lavado.

3. Limpieza y Cierre del Salón (23:00 - 23:30 PM)

Todos los Departamentos:

 Limpieza y desinfección completa, igual que en días de semana.

 Cierre y aseguramiento de todas las áreas.

25
Domingos: Cerrado

 El salón permanece cerrado, permitiendo al equipo descansar y recargar energías para la


próxima semana.

La organización cronológica y por departamentos de un día de trabajo en SCOPPB Hair Salon


asegura una operación eficiente, la satisfacción del cliente y un ambiente de trabajo armonioso.
Esta estructura permite que cada sección funcione de manera cohesiva, garantizando servicios
de alta calidad y un excelente servicio al cliente.

20- Describe las funciones o actividades principales de los funcionarios y de los


departamentos escribiendo sus cargos y nombres (agregar si faltan personas). Comercial,
Gerencias, Administración, Finanzas, Producción, otros:

Equipo Directivo

1. Edgar Carneiro: CEO - Director Ejecutivo

 Responsabilidades: Definir la visión y estrategia general del salón, tomar decisiones


estratégicas, representar a la empresa en eventos y negociaciones importantes.

 Funciones o Actividades: Reuniones con el equipo directivo, revisión de informes de


desempeño, planificación estratégica, supervisión de la implementación de políticas.

2. Facundo Benítez: Responsable de Gerencia o Administración

 Responsabilidades: Coordinar las operaciones diarias del salón, asegurar el


cumplimiento de procedimientos internos y administrativos.

 Funciones o Actividades: Supervisar la administración diaria, gestionar el equipo


administrativo, asegurar el cumplimiento de normativas internas, coordinar con otros
departamentos.

3. Giulianna Palermo: Responsable de las Personas - CHRO - Directora de Recursos


Humanos

 Responsabilidades: Gestión del talento humano, desarrollo de políticas de RRHH,


manejo de relaciones laborales.

 Funciones o Actividades: Reclutamiento y selección, formación y desarrollo, gestión de


compensaciones y beneficios, resolución de conflictos laborales, desarrollo de la cultura
organizacional.

4. Lucía Ortíz: Responsable de Dirección

 Responsabilidades: Asegurar que todas las áreas del salón estén alineadas con los
objetivos estratégicos, facilitar la comunicación entre departamentos.

 Funciones o Actividades: Coordinar reuniones de seguimiento, revisar el progreso de


los proyectos, asegurar la implementación de estrategias, facilitar la comunicación
interna.

5. Rafael De Carvalho: Responsable de Marketing y Publicidad - CMO - Directora de Marketing


y Publicidad

 Responsabilidades: Desarrollar e implementar estrategias de marketing, gestionar


campañas publicitarias, supervisar la imagen de la marca.

 Funciones o Actividades: Creación y ejecución de campañas, análisis de mercado,


gestión de redes sociales y publicidad, coordinación con agencias externas.
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6. Juan Sebastián Silva: Responsable Operativo - COO - Director de Operaciones

 Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del salón, asegurar la eficiencia


en los procesos operativos.

 Funciones o Actividades: Gestión de recursos operativos, supervisión del equipo de


operaciones, implementación de procedimientos operativos, análisis de rendimiento.

7. María García: Éxito del Cliente - CS - Customer Success

 Responsabilidades: Garantizar la satisfacción del cliente, gestionar quejas y


sugerencias, mejorar la experiencia del cliente.

 Funciones o Actividades: Atención a clientes, gestión de quejas y solicitudes,


seguimiento de la satisfacción del cliente, implementación de mejoras basadas en
feedback.

8. Alejandro Rodríguez: Responsable Financiero - CFO - Director Financiero

 Responsabilidades: Gestión de las finanzas de la empresa, planificación y control


presupuestario, supervisión de contabilidad.

 Funciones o Actividades: Elaboración de presupuestos, análisis financiero, control de


costos, gestión de inversiones y flujo de efectivo, elaboración de informes financieros.

9. Ana Martínez: Responsable de Comunicaciones - CCO - Directora de Comunicaciones

 Responsabilidades: Gestión de la comunicación interna y externa, relaciones públicas.

 Funciones o Actividades: Redacción de comunicados, gestión de relaciones con


medios, coordinación de eventos, manejo de la comunicación interna.

10. Luis López: Responsable de Ventas - CSO - Director Comercial

 Responsabilidades: Desarrollo y ejecución de estrategias de ventas, gestión del equipo


de ventas, análisis de mercado.

 Funciones o Actividades: Generación de estrategias comerciales, gestión de relaciones


con clientes, seguimiento de metas de ventas, análisis de tendencias de mercado.

11. Carlos Pérez: Responsable de Tecnología - CTO - Director de Tecnología

 Responsabilidades: Gestión de la infraestructura tecnológica, implementación de


nuevas tecnologías.

 Funciones o Actividades: Supervisión de sistemas tecnológicos, implementación de


software y hardware, mantenimiento de sistemas, gestión de proveedores tecnológicos.

12. David Martín: Responsable de Estrategia - CSO - Director de Estrategia

 Responsabilidades: Desarrollo y ejecución de estrategias empresariales a largo plazo,


análisis de oportunidades de crecimiento.

 Funciones o Actividades: Planificación estratégica, análisis de mercado, evaluación de


oportunidades y amenazas, coordinación con otros departamentos para la
implementación de estrategias.

13. Paula Gómez: Responsable de Datos - CDO - Directora de Datos

 Responsabilidades: Gestión y análisis de datos, asegurar la calidad y seguridad de los


datos.

 Funciones o Actividades: Recolección y análisis de datos, gestión de bases de datos,


generación de informes, aseguramiento de la integridad de los datos.

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14. Javier Ruiz: Responsable Legal - CLO - Director Legal

 Responsabilidades: Gestión de asuntos legales, aseguramiento del cumplimiento


normativo, manejo de contratos y litigios.

 Funciones o Actividades: Asesoría legal, redacción y revisión de contratos, gestión de


litigios, aseguramiento del cumplimiento de regulaciones.

15. Sandra Hernández: Responsable de Sostenibilidad - Directora de Sostenibilidad

 Responsabilidades: Desarrollo e implementación de iniciativas sostenibles,


aseguramiento de prácticas ecológicas.

 Funciones o Actividades: Implementación de políticas de sostenibilidad, gestión de


proyectos ambientales, evaluación de impacto ecológico, educación y sensibilización
sobre sostenibilidad.

16. Miguel Díaz: Responsable de Seguridad de la Información - CISO - Director de Seguridad de


la Información

 Responsabilidades: Protección de la información y datos de la empresa, gestión de


ciberseguridad.

 Funciones o Actividades: Implementación de medidas de seguridad, gestión de


incidentes de seguridad, auditorías de seguridad, formación en ciberseguridad.

17. Patricia Fernández: Responsable de Innovación - CIO - Directora de Innovación

 Responsabilidades: Fomento de la innovación, identificación y aplicación de nuevas


tecnologías y métodos.

 Funciones o Actividades: Desarrollo e implementación de estrategias de innovación,


investigación de nuevas tecnologías, promoción de una cultura innovadora.

18. Jorge Moreno: Responsable de Sistemas de Gestión - CBO - Director de Sistemas de


Gestión

 Responsabilidades: Supervisión de sistemas de gestión empresarial, integración de


procesos.

 Funciones o Actividades: Implementación y mantenimiento de sistemas de gestión,


coordinación con otros departamentos, análisis y mejora de procesos.

Equipo de Recepción

19. Elena Álvarez: Recepcionista

 Responsabilidades: Atención a clientes y gestión de citas.

 Funciones o Actividades: Recibir y saludar a los clientes, gestionar agendas y citas,


responder llamadas telefónicas, manejar correspondencia.

20. Daniel Torres: Recepcionista

 Responsabilidades: Apoyo en la atención al cliente y en la gestión de citas.

 Funciones o Actividades: Similar a Elena Álvarez, asistencia en recepción, manejo de


llamadas y correspondencia.

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Equipo de Peluquería

21. Francisco Vega: Gerente de la Peluquería

 Responsabilidades: Supervisión del equipo de peluquería, gestión de operaciones del


área.

 Funciones o Actividades: Coordinación de horarios, gestión de la calidad del servicio,


atención a clientes y resolución de problemas.

22. Pedro Jiménez: Peluquero

 Responsabilidades: Realización de servicios de peluquería.

 Funciones o Actividades: Corte de cabello, peinados, tratamientos capilares.

23. Beatriz Romero: Peluquera

 Responsabilidades: Provisión de servicios de peluquería.

 Funciones o Actividades: Cortes de cabello, estilización, asesoramiento sobre cuidados


capilares.

24. Juan Ortiz: Barbero

 Responsabilidades: Servicios de barbería.

 Funciones o Actividades: Cortes de cabello para hombres, afeitado, arreglos de barba.

25. Sergio Ramírez: Barbero

 Responsabilidades: Provisión de servicios de barbería.

 Funciones o Actividades: Cortes y estilización de barba, afeitado, atención a clientes


masculinos.

26. Diego Navarro: Asistente de Peluquería

 Responsabilidades: Apoyo en el área de peluquería.

 Funciones o Actividades: Preparación de herramientas y productos, asistencia a


peluqueros y barberos, mantenimiento de la estación de trabajo.

27. Marta Delgado: Asistente de Peluquería

 Responsabilidades: Apoyo en la atención al cliente y en el mantenimiento del área.

 Funciones o Actividades: Similar a Diego Navarro, asistencia en tareas diarias,


preparación de productos.

Equipo de Estética

28. Cristina Castro: Esteticista

 Responsabilidades: Realización de tratamientos faciales y corporales.

 Funciones o Actividades: Aplicación de tratamientos estéticos, asesoramiento sobre


cuidados de la piel.

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29. Antonio Medina: Esteticista

 Responsabilidades: Provisión de tratamientos estéticos.

 Funciones o Actividades: Realización de procedimientos faciales y corporales,


asesoramiento a clientes.

30. Isabel Serrano: Estilista de Color

 Responsabilidades: Servicios de coloración del cabello.

 Funciones o Actividades: Aplicación de tintes, mechas y otros tratamientos de color.

31. Lucía Bravo: Estilista de Color

 Responsabilidades: Provisión de servicios de coloración capilar.

 Funciones o Actividades: Asesoramiento sobre colores, aplicación de tratamientos de


color.

32. Sara Herrero: Manicurista

 Responsabilidades: Realización de manicuras.

 Funciones o Actividades: Cortes y cuidados de uñas, aplicación de esmalte,


tratamientos de manos.

33. Lorena Cabrera: Manicurista

 Responsabilidades: Provisión de servicios de manicura.

 Funciones o Actividades: Similar a Sara Herrero, cuidado y embellecimiento de uñas.

34. Sandra Rodríguez: Pedicurista

 Responsabilidades: Realización de pedicuras.

 Funciones o Actividades: Cortes y cuidados de uñas de los pies, aplicación de esmalte,


tratamientos para pies.

35. Laura Medina: Pedicurista

 Responsabilidades: Servicios de pedicura.

 Funciones o Actividades: Similar a Sandra Rodríguez, cuidado y tratamiento de pies.

Equipo de Cafetería

36. Óscar Soto: Barista

 Responsabilidades: Preparación de bebidas y servicio en la cafetería.

 Funciones o Actividades: Preparación de café y otras bebidas, atención a clientes en la


cafetería.

37. Alba Torres: Barista

 Responsabilidades: Provisión de bebidas en la cafetería.

 Funciones o Actividades: Preparación de bebidas, atención al cliente.

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38. Héctor López: Barista

 Responsabilidades: Servicio en la cafetería.

 Funciones o Actividades: Similar a Óscar Soto y Alba Torres, preparación y servicio de


bebidas.

Equipo Financiero y Administrativo

39. Mario Rivas: Tesorero

 Responsabilidades: Gestión del flujo de efectivo y tesorería.

 Funciones o Actividades: Manejo de caja, control de ingresos y egresos, elaboración de


informes de tesorería.

40. Natalia Moya: Tesorera

 Responsabilidades: Apoyo en la gestión financiera y tesorería.

 Funciones o Actividades: Control de fondos, preparación de informes financieros.

41. Elena Pascual: Financiera

 Responsabilidades: Gestión de las finanzas, control presupuestario.

 Funciones o Actividades: Elaboración de presupuestos, análisis financiero, informes de


rendimiento.

42. Javier Iglesias: Financiero

 Responsabilidades: Apoyo en la gestión financiera.

 Funciones o Actividades: Análisis y reporte financiero, control de gastos.

43. Adrián Reyes: Secretario

 Responsabilidades: Soporte administrativo.

 Funciones o Actividades: Gestión de correspondencia, organización de archivos,


asistencia administrativa.

44. Laura Herrera: Secretaria

 Responsabilidades: Apoyo administrativo.

 Funciones o Actividades: Similar a Adrián Reyes, gestión de documentos y asistencia a


los departamentos.

45. Elena Pérez: Secretaria

 Responsabilidades: Tareas administrativas.

 Funciones o Actividades: Manejo de correspondencia, organización de agenda, soporte


administrativo.

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Equipo de Mantenimiento y Seguridad

46. Beatriz López: Electricista

 Responsabilidades: Mantenimiento y reparación de instalaciones eléctricas.

 Funciones o Actividades: Reparación de fallos eléctricos, mantenimiento de sistemas


eléctricos.

47. Mario Torres: Electricista

 Responsabilidades: Apoyo en el mantenimiento eléctrico.

 Funciones o Actividades: Similar a Beatriz López, reparación y mantenimiento de


sistemas eléctricos.

48. Juan Díaz: Plomero - Fontanero

 Responsabilidades: Mantenimiento y reparación de sistemas de fontanería.

 Funciones o Actividades: Reparación de tuberías, mantenimiento de sistemas de agua.

49. Cristina Ruiz: Operadora de cámara de vigilancia

 Responsabilidades: Monitoreo y gestión de sistemas de cámaras de seguridad.

 Funciones o Actividades: Vigilancia mediante cámaras, revisión de grabaciones.

50. Sergio Hernández: Operador de cámara de vigilancia

 Responsabilidades: Similar a Cristina Ruiz, monitoreo de seguridad.

 Funciones o Actividades: Supervisión de cámaras, control de imágenes.

51. Antonio Vázquez: Técnico de wifi

 Responsabilidades: Gestión de la conectividad de red wifi.

 Funciones o Actividades: Instalación y mantenimiento de redes wifi, resolución de


problemas de conectividad.

52. Diego Sánchez: Técnico

 Responsabilidades: Mantenimiento general y reparación de equipos.

 Funciones o Actividades: Solución de problemas técnicos, mantenimiento de equipos.

53. Francisco Ruiz: Técnico

 Responsabilidades: Apoyo en el mantenimiento técnico.

 Funciones o Actividades: Similar a Diego Sánchez, reparación y mantenimiento


técnico.

54. Pablo Torres: Conserje

 Responsabilidades: Mantenimiento y limpieza general del salón.

 Funciones o Actividades: Limpieza de áreas comunes, mantenimiento general.

55. Javier Jiménez: Conserje

 Responsabilidades: Apoyo en las tareas de mantenimiento y limpieza.

 Funciones o Actividades: Similar a Pablo Torres, limpieza y mantenimiento.

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56. Diego Serrano: Guardia - Portería

 Responsabilidades: Control de acceso y seguridad en la entrada.

 Funciones o Actividades: Recepción de visitantes, gestión del acceso al edificio.

57. Miguel García: Guardia - Estacionamiento

 Responsabilidades: Supervisión del área de estacionamiento.

 Funciones o Actividades: Control del aparcamiento, gestión de orden en el área de


estacionamiento.

58. Dwayne Johnson: Guardia - Seguridad Interna

 Responsabilidades: Seguridad interna del salón.

 Funciones o Actividades: Monitoreo de áreas internas, manejo de situaciones de


emergencia, protección de la propiedad.

Funciones y Actividades de los Departamentos

 Comercial: Se encarga de la promoción y venta de servicios, desarrollo de estrategias


comerciales, gestión de relaciones con clientes.

 Gerencias: Coordina y supervisa la gestión operativa de diferentes áreas, asegura el


cumplimiento de políticas y procedimientos, facilita la comunicación entre departamentos.

 Administración: Maneja la documentación, organiza el flujo de trabajo, gestiona la


correspondencia y asistencia administrativa, controla el funcionamiento diario.

 Finanzas: Supervisa la contabilidad, el presupuesto y el flujo de efectivo, realiza análisis


financieros, maneja las inversiones y los informes financieros.

 Producción: En el contexto de un salón, se refiere a la prestación de servicios directos


(peluquería, estética, cafetería), asegurando la calidad y eficiencia de los servicios
ofrecidos.

 Otros: Incluye áreas de soporte como mantenimiento, seguridad, tecnología y recursos


humanos, que aseguran el funcionamiento eficiente del salón en términos de
infraestructura, seguridad y gestión del personal.

Estas descripciones proporcionan una visión clara de las funciones, responsabilidades y


actividades clave para cada área y posición dentro de la peluquería SCOPPB Hair Salon.

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14- Actitudes (4) de los emprendedores que se destacan en la empresa;

1. Trabajo en equipo.
2. Responsabilidad.
3. Creatividad.
4. Pasión.

1- Nombre de la empresa:

SCOPPB Hair Salon.

2- Fundamentación del nombre:

Un nombre bien elegido debe ser distintivo, relevante para la empresa, fácil de recordar y
pronunciar, y debe de transmitir los valores y la identidad. Por lo tanto, la elección del nombre de
la empresa es un paso crucial en su estrategia y puede tener un impacto significativo en su éxito
a largo plazo. El grupo eligió el nombre SCOPPB porque representa las iniciales del apellido de
cada integrante.

3- Fecha de fundación o apertura:

12 de abril de 2024.

4- Dirección - Ciudad:

Avenida Aviadores del Chaco, Asunción, Paraguay.

5- Lema o slogan y logotipo: Tu cabello, nuestra pasión


6- Clasificación de la empresa según los 5 criterios:

Fin o sector: Privado.

Forma o naturaleza jurídica: Sociedad.

Actividad: De Servicio.

Origen del capital: Nacional.

Tamaño: Mediana empresa

7- Breve comentario que motivó la elección del sector o tipo de empresa y los servicios
que ofrece:

La decisión de elegir este sector o tipo de empresa se basa en su potencial para generar un
impacto positivo y contribuir al bienestar de la comunidad, por su factibilidad dentro del mercado
nacional y por su practicidad en cuanto a su apertura. Nos motiva la oportunidad de ser parte de
una empresa que no solo busca el éxito financiero, sino también el impacto social y ambiental.

Nuestra peluquería ofrece una variedad de servicios para el cuidado y el estilismo del cabello,
así como para el mantenimiento de la apariencia personal. Algunos de los servicios más
comunes que ofrece la peluquería incluyen: Corte de pelo; Afeitado y arreglo de barba; Peinados
y estilismo; Coloración del cabello; Manicura y pedicura; Lavado de cabello; Tratamientos de
spa; Tratamientos faciales; Extensiones del cabello; Diseño y depilación de cejas; Maquillaje;
Alisado y ondulado; entre otros.

8- Descripción del espacio físico: Oficinas, dependencias, estacionamiento, áreas, etc:

La peluquería se encuentra ubicada en un edificio moderno de dos pisos, con una fachada de
cristal elegante que permite una gran entrada de luz natural. El exterior cuenta con un amplio
estacionamiento pavimentado con capacidad para al menos 50 vehículos de la empresa y
clientes. Además, se encuentra las secciones de electricidad, plomería, albañilería, limpieza y
seguridad.

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El terreno donde se ubica la casa central de la empresa mide 60 mts de frente y 100 mts de
fondo, equivaliendo a 6000 m². La peluquería cuenta con una buena cantidad de cámaras de
seguridad, ubicadas en zonas estratégicas. Tendrá abastecimiento de energía eléctrica a través
de la Administración Nacional de Electricidad (ANDE), como así también el suministro de energía
eléctrica a través de paneles solares. Está dividido en oficinas para dirección general,
administración, ventas, contabilidad y finanzas, zona de almacenaje, empaque y envíos
(delivery), área de recursos humanos, marketing, estrategia, entre otras. La fuente de energía
eléctrica de la compañía es a través de paneles solares. En la parte frontal tiene un acceso de
entrada y salida a la empresa. Se encuentran Cuenta con filiales, podemos destacar las que se
encuentran en el Shopping del Sol, Shopping la Galería, en la ciudad de Luque, Ciudad del Este,
San Lorenzo y Capiatá.

Descripción detallada:

Piso:

El piso de la peluquería está revestido con un material duradero y fácil de limpiar, como baldosas
de cerámica o laminado resistente al agua. El color del piso puede variar, pero es común
encontrar tonos neutros como gris claro, beige o marrón claro, que ayudan a crear un ambiente
limpio y moderno. Para garantizar la seguridad de los clientes y el personal, el piso está nivelado
y libre de irregularidades, con alfombras antideslizantes en áreas donde pueda haber agua,
como cerca de los lavados.

Paredes:

Las paredes de la peluquería están pintadas en tonos suaves y relajantes, como blanco, crema o
tonos pastel, que ayudan a crear una atmósfera tranquila y acogedora. Se pueden agregar
detalles decorativos, como paneles de madera, papel tapiz elegante o pinturas murales, para
darle un toque de estilo y personalidad al espacio. Además, las paredes están decoradas con
espejos iluminados estratégicamente ubicados, que no solo cumplen una función práctica
durante los servicios de peluquería, sino que también hacen que el espacio parezca más grande
y luminoso.

Techo:

El techo de la peluquería está acabado con materiales que absorben el sonido para reducir el
ruido y crear un ambiente más tranquilo. Se encuentran techos suspendidos con paneles
acústicos, que también pueden integrar sistemas de iluminación empotrados para proporcionar
una luz uniforme y suave en todo el espacio. Además, se pueden instalar conductos de
ventilación y sistemas de aire acondicionado para garantizar una temperatura confortable en
todas las estaciones del año. El techo también puede decorarse con molduras elegantes o
detalles arquitectónicos para agregar un toque de estilo adicional al ambiente de la peluquería.

Área de Entrada y Recepción:

Al entrar, los clientes son recibidos en una espaciosa área de recepción decorada con tonos
cálidos y muebles confortables. Aquí, un mostrador de recepción está flanqueado por cómodos
asientos donde los clientes pueden esperar antes de ser atendidos. También se encuentra, un
espacio para la venta de productos relacionados con el cuidado del cabello.

Salón Principal:

El salón principal ocupa la mayor parte del espacio interior, con un diseño abierto y luminoso.
Está equipado con numerosas estaciones de corte y peinado, cada una con un espejo grande y
bien iluminado. Las sillas son ergonómicas y cómodas, asegurando una experiencia agradable
para los clientes durante sus servicios de peluquería.

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Áreas Especializadas:

Cerca del salón principal, hay áreas especializadas para servicios específicos. Una sección está
dedicada al lavado y tratamiento del cabello, con cómodos lavabos y sillas reclinables para una
experiencia relajante. Otra área está destinada a servicios de coloración y tratamientos capilares,
equipada con estaciones específicas y equipos especializados.

Oficinas y Dependencias:

En un ala del edificio se encuentran las oficinas administrativas, donde el personal gestiona
reservas, lleva a cabo labores contables y administra el negocio. También hay dependencias
como salas de descanso y baños para el personal y un espacio para que guarden sus
pertenencias personales, áreas de almacenamiento de productos y vestuarios.

Áreas de Descanso y Recreación:

Para el disfrute tanto del personal como de los clientes, la peluquería cuenta con áreas de
descanso y recreación. Esto incluye una cómoda zona de cafetería con mesas y sillas donde se
pueden servir bebidas y aperitivos. Área para fumadores. Además, hay una sala de espera
espaciosa y acogedora con revistas, televisión y conexión wifi-gratuita, con baños para clientes.

Áreas de Belleza Adicional:

Además de los servicios de peluquería, la peluquería ofrece áreas adicionales de belleza, como
cabinas para manicura y pedicura, así como salas de masajes y tratamientos faciales.

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9- Cita recursos con que cuenta la empresa:
Materiales:

 Toallas
 Horquillas para peinados de estilistas
 Cepillos para colocación de tinturas
 Guantes profesionales para teñir el cabello
 Gomas pequeñas elásticas
 Espray de brillo
 Taburetes giratorios
 Aro de luz
 Cepillos wet o esqueleto
 Peines de carbono
 Gorros para procesamiento del color del cabello
 Lavamanos
 Tapete para la estación de barberos
 Delantal para estilistas
 Carrito con ruedas para salones de belleza
 Sillón reclinable hidráulico
 Tijeras de cabello y estantes para tijeras
 Tapetes y guantes resistentes al calor
 Tazones para mezclar las tinturas
 Aclarador de color en polvo
 Lociones
 Champús
 Acondicionadores
 Espejos de mano
 Fijador con rodillo
 Tonificante líquido para cabello
 Coloración semipermanente del cabello
 Mascarilla con color para teñido
 Crema acondicionadora con color
 Coloración demi-permanente del cabello

Humanos (totales) y los cargos:

SCOPPB Hair Salon cuenta con un equipo altamente calificado que abarca diversas áreas clave
para garantizar un servicio de excelencia. A continuación, se detallan los recursos humanos y los
cargos dentro del equipo directivo:

En total, el equipo está compuesto por 58 personas, incluyendo:

Equipo Directivo:

59. Edgar Carneiro: CEO - Director Ejecutivo.


60. Facundo Benítez: Responsable de Gerencia o Administración.
61. Giulianna Palermo: Responsable de las Personas - CHRO - Directora de Recursos
Humanos.
62. Lucía Ortíz: Responsable de Dirección.
63. Inés Prieto: Responsable de Marketing y Publicidad - CMO - Directora de Marketing y
Publicidad.
64. Juan Sebastián Silva: Responsable Operativo - COO - Director de Operaciones.
65. María García: Éxito del Cliente - CS - Customer Success.
66. Alejandro Rodríguez: Responsable Financiero - CFO - Director Financiero.
67. Ana Martínez: Responsable de Comunicaciones - CCO - Directora de Comunicaciones.
68. Luis López: Responsable de ventas - CSO - Director Comercial.
69. Carlos Pérez: Responsable de Tecnología - CTO - Director de Tecnología
70. David Martín: Responsable de Estrategia - CSO - Director de Estrategia.

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71. Paula Gómez: Responsable de Datos - CDO - Directora de Datos.


72. Javier Ruiz: Responsable Legal - CLO - Director Legal.
73. Sandra Hernández: Responsable de Sostenibilidad - Directora de Sostenibilidad.
74. Miguel Díaz: Responsable de Seguridad de la Información - CISO - Director de
Seguridad de la Información.
75. Patricia Fernández: Responsable de Innovación - CIO - Directora de Innovación.
76. Jorge Moreno: Responsable de Sistemas de Gestión - CBO - Director de Sistemas de
Gestión.
Equipo de Recepción:

77. Elena Álvarez: Recepcionista.


78. Daniel Torres: Recepcionista.

Equipo de Peluquería:

79. Francisco Vega: Gerente de la Peluquería.


80. Pedro Jiménez: Peluquero.
81. Beatriz Romero: Peluquera.
82. Juan Ortiz: Barbero.
83. Sergio Ramírez: Barbero.
84. Diego Navarro: Asistente de Peluquería.
85. Marta Delgado: Asistente de Peluquería.

Equipo de Estética:

86. Cristina Castro: Esteticista.


87. Antonio Medina: Esteticista.
88. Isabel Serrano: Estilista de Color.
89. Lucía Bravo: Estilista de Color.
90. Sara Herrero: Manicurista.
91. Lorena Cabrera: Manicurista.
92. Sandra Rodríguez: Pedicurista
93. Laura Medina: Pedicurista.

Equipo de Cafetería:

94. Óscar Soto: Barista.


95. Alba Torres: Barista.
96. Héctor López: Barista.

Equipo Financiero y Administrativo:

97. Mario Rivas: Tesorero.


98. Natalia Moya: Tesorera.
99. Elena Pascual: Financiera.
100. Javier Iglesias: Financiero.
101. Adrián Reyes: Secretario.
102. Laura Herrera: Secretaria.
103. Elena Pérez: Secretaria.

Equipo de Mantenimiento y Seguridad:

104. Beatriz López: Electricista.


105. Mario Torres: Electricista.
106. Juan Díaz: Plomero - Fontanero.
107. Cristina Ruiz: Operadora de cámara de vigilancia.
108. Sergio Hernández: Operador de cámara de vigilancia.
109. Antonio Vázquez: Técnico de wifi.
110. Diego Sánchez: Técnico.
111. Francisco Ruiz: Técnico.
112. Pablo Torres: Conserje.
113. Javier Jiménez: Conserje.
114. Diego Serrano: Guardia - Portería.
115. Miguel García: Guardia - Estacionamiento.
116. Dwayne Johnson: Guardia - Seguridad Interna.

Este equipo multidisciplinario asegura la eficiencia y la calidad en todas las operaciones de


SCOPPB Hair Salon, abarcando áreas clave como administración, finanzas, marketing,
operaciones, atención al cliente, ventas, tecnología y estrategia.
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Tecnológicos:

 Computadoras
 Cámaras de seguridad
 Sistemas informáticos
 Software de gestión de citas
 Sistemas de punto de venta (POS)
 Herramientas de gestión de inventario
 Sistemas de punto de venta móvil
 Sistemas de gestión de clientes
 Herramientas de marketing digital
 Máquinas para cortar cabello (clippers)
 Secador de cabello
 Plancha para rizado
 Plancha para alisado
 Difusor
 Secador de casco

Financieros. Formas de obtención (totales): 6.000.000.000 ₲

Préstamos Bancarios

 Descripción: Financiamiento proporcionado por entidades bancarias. Los socios de la


empresa realizarán un préstamo bancario de 1.000.000.000 guaraníes cada uno.

Ventajas: Acceso a sumas mayores de dinero.

 Desventajas: Intereses y requisitos de garantías.

 Montos Aproximados: 6.000.000 ₲ (equivalente a USD 821,917.81).

Cálculo

Monto en ₲
 Monto en USD=
Tipo de cambio

6.000.000 .000 ₲
 Monto en USD=
7.300 ₲/USD

 Monto en USD= 821,917.81 USD

9- Descripción completa de las actividades que cumple la empresa en una jornada de


trabajo:

Horarios (de entrada y salida):

El horario de entrada y salida de la empresa es:

Lunes a Viernes

Apertura: La peluquería abre sus puertas a las 9:00 am.


Cierre del turno mañana: El turno de la mañana finaliza a las 12:30 pm.
Hora de almuerzo: El personal toma un descanso para almorzar desde las 12:30 hasta las
13:30 pm.
Reanudación de servicios: A las 13:30 pm se reanudan las operaciones para el turno de la
tarde.
Cierre del turno de tarde: El turno de la tarde finaliza a las 21:00 pm.

Sábados

Apertura: La peluquería abre sus puertas a las 10:00 am.


Cierre del turno mañana: El turno de la mañana finaliza a las 22:00 pm.
Cierre de fin de semana: La peluquería cierra sus puertas a las 22:00 pm.

Domingos

Cerrado: La peluquería permanece cerrada los domingos para darle al equipo la oportunidad de
descansar y recargar energías para la próxima semana.

Variedad de actividades según las secciones:

Generalmente una empresa está formada mínimo por 5 áreas funcionales básicas (dirección,
administración, ventas, producción y contabilidad), pero puede estar formada por muchas más
(investigación, recursos humanos, estrategia, etc).
 Área de dirección:

Área imprescindible, considerada la cabeza de la empresa. Lleva el timón de la empresa,


establece los objetivos y la dirige hacia ellos. Está relacionada con el resto de las áreas
funcionales, ya que es quien controla todas las áreas de trabajo que se encuentran en la
empresa.

 Área de administración:

Relacionada con el funcionamiento de la empresa. Es la operación de negocio en sentido


general, desde contrataciones, pagos a personal. Por lo general es el emprendedor o
empresario quien se encarga de esta área funcional. Está relacionada con otras áreas como
recursos humanos.

 Área de ventas:

Orientada al exterior. En esta área se plantean las estrategias que la empresa seguirá en el
área del marketing, los mercados donde la empresa opera, los segmentos de mercado, el
ciclo de vida de los productos, diseño de nuevos productos para la ganancia de dinero.

 Área de Marketing y ventas:

Esta área se encarga de la promoción y venta de los productos o servicios de la empresa.


Entre sus principales funciones, se encuentran las estrategias de venta de la empresa, la
gestión de los puntos de venta, la implementación de estrategias de marketing basadas en
el precio, promoción, producto y distribución, la investigación de mercado, publicidad y
relaciones públicas. Además, se encarga de establecer una comunicación efectiva con los
clientes y de investigar sus necesidades y preferencias para mejorar la calidad de los
productos y servicios ofrecidos.

 Área de Finanzas y contabilidad:

En este departamento se llevan a cabo todas las actividades relacionadas con la gestión y
control de los recursos económicos de la empresa, finanzas, contabilidad, presupuestos,
tesorería, análisis financiero y otros temas relacionados con la gestión financiera de la
empresa. Las tareas incluyen la administración de créditos y préstamos, las relaciones de
pago y cobro con proveedores y clientes, y el control de los intereses de los préstamos.
Además, se encarga de realizar las declaraciones de impuestos y de buscar inversiones de
la empresa en activos financieros.

 Área de Recursos humanos:

Es responsable de gestionar todo lo relacionado con los empleados de la empresa. Las


actividades que se desarrollan en esta área incluyen el reclutamiento, selección y
contratación de personal, llevando a cabo todas las gestiones necesarias, como las
entrevistas de trabajo y la publicación de ofertas laborales. Además, se encarga de pagar y
gestionar los sueldos, salarios y políticas de compensación de los empleados, promoviendo
relaciones laborales saludables y una adecuada motivación de los trabajadores.

 Área de Innovación:

En esta área se originan nuevas ideas de productos, así como la mejora en las prácticas y
procesos tanto de producción como de comercialización.

 Área de Tecnología:

En este departamento se desarrolla el hardware y el software que brinde el soporte técnico


que se usará para el manejo de datos e información. Ayuda a que los procesos de
producción y comercialización se vuelvan más eficientes.

 Área de Servicio al cliente:


Busca atender y servir de mejor forma a los clientes de la empresa, con el fin de mantener la
fidelidad de los clientes. Dando respuesta rápida a los requerimientos de los clientes como
pueden ser reclamos, quejas, inquietudes, entre algunos que podemos mencionar.

10- Área y descripción clara de las variedades de servicios ofrecidos y precios (cuadro):

N° Servicio Descripción Precio


1 Corte de pelo. Nuestros estilistas profesionales están Desde 50.000 ₲ hasta
capacitados para ofrecer una variedad de 100.000 ₲, dependiendo
cortes de pelo para hombres, mujeres y niños. de la longitud y
Desde cortes clásicos hasta tendencias complejidad del corte.
modernas, nos adaptamos a las preferencias
de cada cliente para lograr el estilo deseado.

2 Peinados y Transforma tu cabello con nuestros servicios Desde 60.000 ₲ hasta


Estilismo. de peinado, que van desde peinados 100.000 ₲, según el
elegantes y recogidos hasta estilos más estilo y la duración del
informales y desenfadados. Ya sea para una servicio.
ocasión especial o para el día a día, nuestros
estilistas te ayudarán a lucir tu mejor versión.

3 Coloración Cambia tu estilo con nuestros servicios de Desde 110.000 ₲ hasta


del Cabello. coloración, que incluyen tintes, mechas, 150.000 ₲, dependiendo
reflejos y balayage. Nuestros expertos en del tipo de coloración y
color te asesorarán sobre las mejores la cantidad de producto
opciones para resaltar tu belleza natural y utilizado.
satisfacer tus deseos de cambio.

4 Tratamientos Restaura la salud y la vitalidad de tu cabello Desde 150.000 ₲ hasta


Capilares. con nuestros tratamientos capilares 200.000 ₲, según el tipo
personalizados. Desde hidratación profunda de tratamiento y los
hasta reparación de daños, ofrecemos una productos utilizados.
amplia gama de opciones para satisfacer las
necesidades específicas de tu cabello.

5 Lavado y Disfruta de un momento de relajación Desde 50.000 ₲ hasta


secado de mientras nuestros expertos lavan y 90.000 ₲, dependiendo
cabello. acondicionan tu cabello con productos de de la longitud y el tipo de
alta calidad. Luego, te ofrecemos un secado cabello.
profesional para que salgas luciendo
impecable.

6 Manicura y Completa tu estilo con nuestros servicios de Desde 80.000 ₲ hasta


pedicura. manicura y pedicura, que incluyen limado, 120.000 ₲, dependiendo
esmaltado y cuidado de cutículas. Utilizamos de los servicios
productos de primera calidad para garantizar seleccionados y la
resultados duraderos y una apariencia duración del tratamiento.
impecable.

7 Maquillaje. Resalta tu belleza natural con nuestros Desde 180.000 ₲


servicios de maquillaje, que van desde hasta 250.000 ₲,
estilos naturales y frescos hasta maquillaje según el tipo de
de noche y ocasiones especiales. Nuestros maquillaje y los
maquilladores profesionales te ayudarán a
productos utilizados.
conseguir el aspecto perfecto para cualquier
ocasión.
8 Alisado. Nuestro servicio de alisado está diseñado Desde 150.000 ₲ hasta
para transformar el cabello rizado, ondulado 200.000 ₲, dependiendo
o encrespado en un cabello liso y sedoso. del largo y la densidad
Utilizamos productos de alisado de alta del cabello, así como del
calidad que suavizan y relajan la estructura tipo de producto utilizado
del cabello, dejándolo más manejable y fácil (por ejemplo, alisado
de peinar. El alisado puede durar varias brasileño, alisado
semanas, dependiendo del tipo de cabello y japonés, etc.).
el cuidado posterior.

9 Ondulado. Nuestro servicio de ondulado está diseñado Desde 150.000 ₲ hasta


para agregar volumen, textura y movimiento 200.000 ₲, dependiendo
al cabello lacio o sin vida. Utilizamos del tipo de ondulado
técnicas de ondulado, como permanentes o (permanente, rizos
rizos con tenacillas, para crear ondas suaves suaves, rizos definidos,
y naturales que realzan la belleza del etc.) y la longitud del
cabello. El resultado es un cabello con más cabello.
cuerpo y definición que se ve saludable y
radiante.

10 Afeitado y Nuestros barberos expertos ofrecen servicios Desde 80.000 ₲ hasta


Arreglo de de afeitado y arreglo de barba que 100.000 ₲, dependiendo
Barba. garantizan un aspecto impecable y bien del tipo de afeitado y
cuidado. Utilizamos técnicas tradicionales y arreglo de barba
productos de alta calidad para ofrecer un requerido.
servicio de primera clase.

11 Tratamientos Nuestros tratamientos para el cuero Desde 210.000 ₲


para el Cuero cabelludo están diseñados para mejorar la hasta 300.000 ₲,
Cabelludo. salud y la apariencia del cabello desde la según el tipo de
raíz. Ofrecemos tratamientos hidratantes, tratamiento y los
exfoliantes y revitalizantes para abordar
productos utilizados.
diversas preocupaciones del cuero
cabelludo.

12 Extensiones Transforma tu cabello con nuestras Desde 1.200.000 ₲


de Cabello. extensiones de cabello de alta calidad. Ya hasta 1.400.000 ₲,
sea que desees agregar longitud, volumen dependiendo del tipo
o textura a tu cabello, nuestros estilistas de extensión y la
expertos te ayudarán a encontrar la opción
cantidad requerida.
perfecta para ti.

14 Depilación. Ofrecemos servicios de depilación para Desde 72.000 ₲ hasta


eliminar el vello no deseado en áreas como 395.000 ₲,
las piernas, las axilas, el rostro y el área del dependiendo del área
bikini. Utilizamos métodos suaves y a tratar y el método de
eficaces para garantizar resultados
depilación utilizado.
duraderos y una piel suave y sin
irritaciones.

15 Tratamientos de Disfruta de un momento de relajación y Desde 350.000 ₲ hasta


spa. rejuvenecimiento con nuestros tratamientos 1.500.000 ₲, según el
de spa. Ofrecemos masajes, envolturas tipo de tratamiento y la
corporales, exfoliaciones y otros duración.
tratamientos diseñados para mimar tu
cuerpo y tu mente.

16 Diseño y Nuestros expertos en diseño de cejas Desde 100.000 ₲


depilación de ofrecen servicios de depilación y diseño de hasta 150.000 ₲,
cejas. cejas para realzar tu expresión facial y dependiendo del
resaltar tus rasgos naturales. Utilizamos método de depilación
técnicas precisas para lograr cejas
y el nivel de diseño
simétricas y bien definidas.
requerido.

1 Masajes Nuestros masajes capilares y craneales son Desde 180.000 ₲ hasta


7 capilares y diseñados para proporcionar relajación 420.000 ₲,
craneales. profunda, mejorar la circulación sanguínea dependiendo de la
y estimular el crecimiento del cabello. duración del masaje y
Utilizamos técnicas de masaje suaves y los productos utilizados.
terapéuticas para aliviar el estrés y
revitalizar el cuero cabelludo.

1 Tratamientos Nuestros tratamientos para la piel están Desde 120.000 ₲ hasta


8 para la piel, diseñados para mejorar la elasticidad, la 1.120.000 ₲,
acné y otras firmeza y la apariencia general de la piel. dependiendo del tipo de
imperfecciones Utilizamos productos y técnicas que tratamiento y la duración
estimulan la producción de colágeno y de la sesión.
de la piel.
elastina, ayudando a reducir la flacidez y a
tonificar la piel. Para el acné y otras
imperfecciones de la piel están diseñados
para limpiar, exfoliar y tratar la piel afectada
por el acné, los puntos negros y otras
afecciones cutáneas. Utilizamos productos
y técnicas que ayudan a reducir la
inflamación, eliminar las bacterias y
promover la cicatrización de la piel.

19 Servicios a Corte de pelo, manicura, pedicura, peinados y estilismo, Desde 80.000


domicilio coloración del cabello, lavado y secado de cabello, ₲ hasta
depilación y diseño de cejas, maquillaje, afeitado y arreglo 380.000 ₲.
de barba y depilación. En áreas de la gran Asunción.

Estos son solo algunos de los servicios que ofrecemos en nuestra peluquería. Los precios
pueden variar según la longitud y el grosor del cabello, así como la experiencia del estilista.
Además, ofrecemos paquetes especiales y descuentos para clientes frecuentes. Si tienes alguna
pregunta o deseas más información, no dudes en consultarnos. ¡Estamos aquí para ayudarte a
lucir y sentirte mejor.

11- Escribe los nombres de los funcionarios responsables a cargo (usa tu creatividad, si
faltan personas del grupo):
Equipo Directivo:

1. Edgar Carneiro: CEO - Director Ejecutivo.


2. Facundo Benítez: Responsable de Gerencia o Administración.
3. Giulianna Palermo: Responsable de las Personas - CHRO - Directora de Recursos
Humanos.
4. Lucía Ortíz: Responsable de Dirección.
5. Inés Prieto: Responsable de Marketing y Publicidad - CMO - Directora de Marketing y
Publicidad.
6. Juan Sebastián Silva: Responsable Operativo - COO - Director de Operaciones.
7. María García: Éxito del Cliente - CS - Customer Success.
8. Alejandro Rodríguez: Responsable Financiero - CFO - Director Financiero.
9. Ana Martínez: Responsable de Comunicaciones - CCO - Directora de Comunicaciones.
10. Luis López: Responsable de ventas - CSO - Director Comercial.
11. Carlos Pérez: Responsable de Tecnología - CTO - Director de Tecnología
12. David Martín: Responsable de Estrategia - CSO - Director de Estrategia.
13. Paula Gómez: Responsable de Datos - CDO - Directora de Datos.
14. Javier Ruiz: Responsable Legal - CLO - Director Legal.
15. Sandra Hernández: Responsable de Sostenibilidad - Directora de Sostenibilidad.
16. Miguel Díaz: Responsable de Seguridad de la Información - CISO - Director de
Seguridad de la Información.
17. Patricia Fernández: Responsable de Innovación - CIO - Directora de Innovación.
18. Jorge Moreno: Responsable de Sistemas de Gestión - CBO - Director de Sistemas de
Gestión.
Equipo de Recepción:
19. Elena Álvarez: Recepcionista.
20. Daniel Torres: Recepcionista.
Equipo de Peluquería:

21. Francisco Vega: Gerente de la Peluquería.


22. Pedro Jiménez: Peluquero.
23. Beatriz Romero: Peluquera.
24. Juan Ortiz: Barbero.
25. Sergio Ramírez: Barbero.
26. Diego Navarro: Asistente de Peluquería.
27. Marta Delgado: Asistente de Peluquería.
Equipo de Estética:
28. Cristina Castro: Esteticista.
29. Antonio Medina: Esteticista.
30. Isabel Serrano: Estilista de Color.
31. Lucía Bravo: Estilista de Color.
32. Sara Herrero: Manicurista.
33. Lorena Cabrera: Manicurista.
34. Sandra Rodríguez: Pedicurista.
35. Laura Medina: Pedicurista.

10

Equipo de Cafetería:

36. Óscar Soto: Barista.


37. Alba Torres: Barista.
38. Héctor López: Barista.

Equipo Financiero y Administrativo:

39. Mario Rivas: Tesorero.


40. Natalia Moya: Tesorera.
41. Elena Pascual: Financiera.
42. Javier Iglesias: Financiero.
43. Adrián Reyes: Secretario.
44. Laura Herrera: Secretaria.
45. Elena Pérez: Secretaria.

Equipo de Mantenimiento y Seguridad:

46. Beatriz López: Electricista.


47. Mario Torres: Electricista.
48. Juan Díaz: Plomero - Fontanero.
49. Cristina Ruiz: Operadora de cámara de vigilancia.
50. Sergio Hernández: Operador de cámara de vigilancia.
51. Antonio Vázquez: Técnico de wifi.
52. Diego Sánchez: Técnico.
53. Francisco Ruiz: Técnico.
54. Pablo Torres: Conserje.
55. Javier Jiménez: Conserje.
56. Diego Serrano: Guardia - Portería.
57. Miguel García: Guardia - Estacionamiento.
58. Dwayne Johnson: Guardia - Seguridad Interna.

12- Público objetivo o clientes específicos. Segmentación según:

Edad:

Todas las edades.

Sexo:

La peluquería se especializa en atender tanto a hombres como a mujeres.

Ubicación geográfica:

La peluquería está ubicada en un área urbana con un flujo constante de residentes locales,
trabajadores y turistas. Se encuentra en una zona accesible y bien comunicada, lo que atrae a
clientes que viven o trabajan en las cercanías. También en todo el Paraguay, ya que contamos
con una buena cantidad de sucursales distribuidas por el país.

Ocupación de los clientes:

Los clientes son profesionales ocupados y personas con estilos de vida activos. Esto puede
incluir ejecutivos, empresarios, empleados de oficina, profesionales de la salud, maestros,
estudiantes, deportistas, militares, policías, bomberos, arquitectos, ingenieros, odontólogos y
otros.

13- Filosofía de la empresa: Visión, Misión, 6 Valores, Objetivos: General 1 y Específicos


3:

Visión:

Convertirnos en el destino preferido para la transformación y el cuidado del cabello, donde la


creatividad, la calidad y la satisfacción del cliente sean nuestra máxima prioridad.

Misión:

Satisfacer las necesidades de belleza de nuestros clientes mediante servicios de la mejor


calidad, personalizados y accesibles, brindado por nuestro personal altamente calificado.

11

Valores:

 Responsabilidad.
 Trabajo en equipo.
 Profesionalismo.
 Creatividad.
 Humildad.
 Respeto.

Objetivos

General:

Establecer una empresa de servicios, peluquería que brinde calidad, buen precio y que satisfaga
las necesidades estéticas y de bienestar de sus clientes, a través de un equipo profesional,
creativo y comprometido.

Específicos:

1. Adquirir productos y herramientas de alta calidad.


2. Ofrecer una amplia gama de servicios.
3. Conocer las tendencias del momento y tener una continua formación de los empleados,
para poder brindar en todo momento los servicios que el cliente demande.

14- Actitudes (4) de los emprendedores que se destacan en la empresa;


5. Trabajo en equipo.
6. Responsabilidad.
7. Creatividad.
8. Pasión.

15- Responsabilidad social de la empresa:

 Servicios gratuitos para las personas mayores de 70 años: Las personas mayores de
70 años reciben servicios gratuitos en la peluquería. Esto les brinda la oportunidad de
mantener su apariencia sin preocuparse por los costos.

 Utilizar paneles solares: Ayudan al medio ambiente al generar electricidad limpia y


renovable sin emitir contaminantes ni gases de efecto invernadero, contribuyendo así a
reducir la huella de carbono y la dependencia de combustibles fósiles.

 Cortes de pelo gratuitos para personas necesitadas y fundaciones: Organizar


eventos periódicos donde las personas sin hogar o en situación de vulnerabilidad,
también fundaciones puedan recibir cortes de pelo gratuitos. Esto no solo les proporciona
un servicio básico de cuidado personal, sino que también les brinda una sensación de
dignidad y autoestima.

 Donación de cabello para pacientes con cáncer: Las peluquerías pueden colaborar
con organizaciones que recolectan cabello para hacer pelucas destinadas a personas
que han perdido su cabello debido a tratamientos contra el cáncer. Pueden ofrecer
servicios de corte gratuito para aquellos que deseen donar su cabello y ayudar así a
mejorar la autoestima de los pacientes.

 Programas de tutoría y formación: Algunas peluquerías pueden ofrecer programas de


tutoría o capacitación para jóvenes interesados en ingresar a la industria de la
peluquería. Esto podría incluir clases prácticas sobre técnicas de corte y peinado, así
como consejos sobre gestión empresarial. Estos programas ayudan a empoderar a los
jóvenes y les brindan oportunidades de desarrollo profesional.

 Participación en eventos comunitarios: Las peluquerías pueden colaborar con


organizaciones locales o eventos comunitarios ofreciendo servicios gratuitos o con
descuento. Por ejemplo, podrían participar en ferias de salud ofreciendo cortes de pelo
gratuitos para niños o adultos, o colaborar con escuelas locales para proporcionar
servicios de peinado para eventos especiales.

12

 Recaudación de fondos para causas benéficas: Organizar eventos especiales en la


peluquería, como maratones de corte de pelo o días temáticos, donde parte de los
ingresos se destinen a organizaciones benéficas locales o nacionales. Esto puede ayudar
a sensibilizar a la comunidad sobre diferentes problemas sociales y recaudar fondos para
apoyar causas importantes.

 Campañas de concientización sobre salud capilar: Organizar charlas educativas


sobre cuidado capilar y salud del cuero cabelludo, educando a la comunidad sobre la
importancia de mantener una buena salud capilar.

16- Recursos con que cuenta la empresa:

Materiales:

 Toallas
 Horquillas para peinados de estilistas
 Cepillos para colocación de tinturas
 Guantes profesionales para teñir el cabello
 Gomas pequeñas elásticas
 Espray de brillo
 Taburetes giratorios
 Aro de luz
 Cepillos wet o esqueleto
 Peines de carbono
 Gorros para procesamiento del color del cabello
 Lavamanos
 Tapete para la estación de barberos
 Delantal para estilistas
 Carrito con ruedas para salones de belleza
 Sillón reclinable hidráulico
 Tijeras de cabello y estantes para tijeras
 Tapetes y guantes resistentes al calor
 Tazones para mezclar las tinturas
 Aclarador de color en polvo
 Lociones
 Champús
 Acondicionadores
 Espejos de mano
 Fijador con rodillo
 Tonificante líquido para cabello
 Coloración semipermanente del cabello
 Mascarilla con color para teñido
 Crema acondicionadora con color
 Coloración demi-permanente del cabello

Humanos y los cargos y responsabilidades:

Equipo Directivo:

117. Edgar Carneiro: CEO - Director Ejecutivo.


118. Facundo Benítez: Responsable de Gerencia o Administración.
119. Giulianna Palermo: Responsable de las Personas - CHRO - Directora de
Recursos Humanos.
120. Lucía Ortíz: Responsable de Dirección.
121. Inés Prieto: Responsable de Marketing y Publicidad - CMO - Directora de
Marketing y Publicidad.
122. Juan Sebastián Silva: Responsable Operativo - COO - Director de Operaciones.
123. María García: Éxito del Cliente - CS - Customer Success.
124. Alejandro Rodríguez: Responsable Financiero - CFO - Director Financiero.
125. Ana Martínez: Responsable de Comunicaciones - CCO - Directora de
Comunicaciones.
126. Luis López: Responsable de ventas - CSO - Director Comercial.
127. Carlos Pérez: Responsable de Tecnología - CTO - Director de Tecnología
128. David Martín: Responsable de Estrategia - CSO - Director de Estrategia.

13

129. Paula Gómez: Responsable de Datos - CDO - Directora de Datos.


130. Javier Ruiz: Responsable Legal - CLO - Director Legal.
131. Sandra Hernández: Responsable de Sostenibilidad - Directora de Sostenibilidad.
132. Miguel Díaz: Responsable de Seguridad de la Información - CISO - Director de
Seguridad de la Información.
133. Patricia Fernández: Responsable de Innovación - CIO - Directora de Innovación.
134. Jorge Moreno: Responsable de Sistemas de Gestión - CBO - Director de
Sistemas de Gestión.

Equipo de Recepción:

135. Elena Álvarez: Recepcionista.


136. Daniel Torres: Recepcionista.

Equipo de Peluquería:

137. Francisco Vega: Gerente de la Peluquería.


138. Pedro Jiménez: Peluquero.
139. Beatriz Romero: Peluquera.
140. Juan Ortiz: Barbero.
141. Sergio Ramírez: Barbero.
142. Diego Navarro: Asistente de Peluquería.
143. Marta Delgado: Asistente de Peluquería.

Equipo de Estética:

144. Cristina Castro: Esteticista.


145. Antonio Medina: Esteticista.
146. Isabel Serrano: Estilista de Color.
147. Lucía Bravo: Estilista de Color.
148. Sara Herrero: Manicurista.
149. Lorena Cabrera: Manicurista.
150. Sandra Rodríguez: Pedicurista
151. Laura Medina: Pedicurista.

Equipo de Cafetería:

152. Óscar Soto: Barista.


153. Alba Torres: Barista.
154. Héctor López: Barista.

Equipo Financiero y Administrativo:

155. Mario Rivas: Tesorero.


156. Natalia Moya: Tesorera.
157. Elena Pascual: Financiera.
158. Javier Iglesias: Financiero.
159. Adrián Reyes: Secretario.
160. Laura Herrera: Secretaria.
161. Elena Pérez: Secretaria.

Equipo de Mantenimiento y Seguridad:

162. Beatriz López: Electricista.


163. Mario Torres: Electricista.
164. Juan Díaz: Plomero - Fontanero.
165. Cristina Ruiz: Operadora de cámara de vigilancia.
166. Sergio Hernández: Operador de cámara de vigilancia.
167. Antonio Vázquez: Técnico de wifi.
168. Diego Sánchez: Técnico.
169. Francisco Ruiz: Técnico.
170. Pablo Torres: Conserje.
171. Javier Jiménez: Conserje.
172. Diego Serrano: Guardia - Portería.
173. Miguel García: Guardia - Estacionamiento.
174. Dwayne Johnson: Guardia - Seguridad Interna.

14

Tecnológicos:

 Computadoras
 Cámaras de seguridad
 Sistemas informáticos
 Software de gestión de citas
 Sistemas de punto de venta (POS)
 Herramientas de gestión de inventario
 Sistemas de punto de venta móvil
 Sistemas de gestión de clientes
 Herramientas de marketing digital
 Máquinas para cortar cabello (clippers)
 Secador de cabello
 Plancha para rizado
 Plancha para alisado
 Difusor
 Secador de casco

Financieros (totales): 6.000.000.000 ₲

17- Descripción del entorno o ambiente en que se ubica la empresa: Barrio, actividad
comercial, residencial, otros:

Se encuentra en los barrios Manorá e Ykua Sati, de movimiento vehicular y peatonal muy activo,
debido al paso de la Avenida Aviadores del Chaco. De mucha actividad comercial, por cercanías
a varios shoppings, respaldadas por residencias. oficinas corporativas, hoteles y restaurantes.
El barrio donde está ubicada la peluquería está lleno de actividad. Desde el momento en que
pones un pie en sus calles, te envuelve un constante bullicio y una atmósfera llena de vida. Las
aceras siempre están repletas de personas que van y vienen, charlando o pensando en otra
cosa mientras se dirigen a sus destinos.

El aroma de la comida callejera flota en el aire, tentando a los transeúntes con su irresistible
fragancia. Los vendedores ambulantes anuncian sus productos con entusiasmo, añadiendo una
banda sonora bulliciosa a la sinfonía urbana.

Los edificios que rodean las calles son una mezcla de estilos arquitectónicos, desde antiguas
construcciones de ladrillo hasta modernos rascacielos de vidrio y acero. Las vitrinas de las
tiendas exhiben una infinita variedad de productos, desde moda de última tendencia hasta arte
local.

En medio de este movimiento controlado se encuentra la peluquería, un pequeño oasis de


tranquilidad y elegancia. Su fachada brillante destaca entre la multitud, invitando a los clientes a
entrar y dejar atrás el ajetreo del exterior. Una vez dentro, el ruido de la calle se desvanece,
reemplazado por el suave sonido de los secadores y la música suave de fondo que crea un
ambiente relajante.

Los clientes llenan el espacio, algunos charlando entre ellos mientras esperan su turno, otros
hojeando revistas de moda, mirando la televisión o mirándose fijamente en el espejo. Los
estilistas, hábiles y atentos, se mueven con gracia entre los asientos, transformando cabellos y
creando verdaderas obras de arte capilares.

Las casas que rodean la peluquería son principalmente residencias unifamiliares y algunos
apartamentos. Los residentes son una mezcla diversa de familias, profesionales y personas
mayores. Durante el día, se ven personas caminando con sus perros, yendo y viniendo del
trabajo o llevando a los niños a la escuela. Por las tardes, es común ver a los vecinos disfrutando
de actividades al aire libre en sus jardines o compartiendo conversaciones en los porches. En
general, la zona tiene una atmósfera acogedora y comunitaria, con una vibrante vida cotidiana
que fluye alrededor de la peluquería.

15

Segunda Entrega: 24/05

18- Descripción de la planificación y resultados generales obtenidos: Elabora preguntas


para obtener dicha información:

Estudio de factibilidad:

1. ¿Satisfará las necesidades de los potenciales clientes?

Opción Selección

No

A veces

Comentarios adicionales:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

2. ¿Les será útil los servicios que ofrece la peluquería?


Opción Selección

No

A veces

Comentarios adicionales:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

3. ¿Podrán contratar nuestros servicios más de una vez?

Opción Selección

No

A veces

Comentarios adicionales:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

16

4. ¿La peluquería cuenta con los recursos necesarios?

Opción Selección

No

A veces

Comentarios adicionales:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

5. ¿Generaremos las ganancias suficientes?

Opción Selección


No

A veces

Comentarios adicionales:
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

Obtención del capital

1. ¿Cuál es el presupuesto estimado que se necesita para iniciar o mejorar la peluquería, y un


plan detallado sobre cómo se utilizará esos fondos de manera efectiva?

2. ¿La peluquería tiene un modelo de negocio escalable que pueda atraer inversionistas
interesados en un retorno significativo a largo plazo?

3. ¿Cuál estrategia se utilizará para maximizar la eficiencia en el uso de los fondos obtenidos
para la peluquería, garantizando que se destinen de manera óptima para el crecimiento y la
rentabilidad del negocio?

4. ¿Has considerado diferentes opciones de financiamiento para tu peluquería moderna, como


préstamos bancarios, inversores privados, subvenciones gubernamentales u otras fuentes?

5. ¿Qué estrategias se tiene en mente para atraer inversores interesados en respaldar la


peluquería, y cómo se planea comunicarles el potencial y la rentabilidad del negocio?

Estudio de mercado

Consumidores:

1. ¿Considerarías utilizar nuestro producto/servicio si estuviera disponible en el mercado?

 Sí
 No
 A veces
 Comentarios adicionales: _______________

17

2. ¿Con qué frecuencia visitas una peluquería para cortarte el cabello?

 Semanalmente
 Cada dos semanas
 Mensualmente
 Cada dos o tres meses
 Rara vez

3. ¿Qué servicios de peluquería utilizas con mayor frecuencia?

 Corte de cabello
 Tinte o coloración
 Peinado y estilizado
 Tratamientos capilares
 Manicura y pedicura
 Otros: _______________

4. ¿Cuáles son las principales razones por las que eliges una peluquería específica?

 Calidad del servicio


 Precio
 Ubicación
 Recomendaciones de amigos/familiares
 Opiniones y reseñas en línea
 Promociones y descuentos
 Otros: _______________

5. ¿Qué tan importante es para ti que una peluquería ofrezca servicios adicionales como
manicura, pedicura o tratamientos faciales?

 Muy importante
 Importante
 Poco importante
 No es importante

6. ¿Estarías dispuesto a pagar más por servicios de peluquería que utilicen productos
orgánicos o naturales?

 Sí
 No
 A veces
 Comentarios adicionales: _______________

7. ¿Qué tan satisfecho/a estás con la disponibilidad de horarios en tu peluquería actual?

 Muy satisfecho/a
 Satisfecho/a
 Insatisfecho/a
 Muy insatisfecho/a
 Comentarios adicionales: _______________

8. ¿Qué métodos de pago prefieres utilizar en una peluquería?


 Efectivo
 Tarjeta de crédito/débito
 Pago móvil (Apple Pay, Google Pay, etc.)
 Transferencia bancaria
 Otros: _______________

18

9. ¿Qué tanto influyen las promociones y descuentos en tu decisión de visitar una peluquería?

 Mucho
 Algo
 Poco
 Nada

10. ¿Qué nivel de limpieza y protocolos de higiene esperas de una peluquería, especialmente en
la situación actual?

 Altamente estricto
 Estricto
 Moderado
 Poco estricto
 Comentarios adicionales: _______________

11. ¿Qué mejoras sugieres para que tu experiencia en la peluquería sea más satisfactoria?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Competencia

1. ¿Qué tipos de servicios especializados ofrecen las peluquerías competidoras que no


ofrecemos nosotros?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
2. ¿Cómo calificas la calidad del servicio al cliente en las peluquerías competidoras?

 Excelente
 Buena
 Regular
 Deficiente

3. ¿Qué métodos de marketing parecen ser más efectivos para las peluquerías competidoras?

 Redes sociales
 Publicidad local
 Programas de fidelización
 Descuentos y promociones especiales
 Otros: _______________

4. ¿Cómo describirías la experiencia general en las peluquerías competidoras en comparación


con la nuestra?

 Superior
 Similar
 Inferior
 Comentarios adicionales: _______________

5. ¿Qué tipo de ambiente y decoración tienen las peluquerías competidoras que consideras
atractivos?

 Moderno y elegante
 Clásico y acogedor
 Minimalista y funcional
 Otros: _______________

19

6. ¿Qué nivel de profesionalismo y habilidad técnica observas en los estilistas de las


peluquerías competidoras?

 Muy alto
 Alto
 Medio
 Bajo
 Muy bajo

7. ¿Cómo describirías la accesibilidad de las peluquerías competidoras en términos de


ubicación y horario de atención?

 Muy accesible
 Accesible
 Poco accesible
 Inaccesible

8. ¿Qué tipos de productos (shampoos, acondicionadores, tratamientos, etc.) utilizan y venden


las peluquerías competidoras que los clientes valoran?

 Productos orgánicos/naturales
 Marcas de lujo
 Productos especializados para diferentes tipos de cabello
 Otros: _______________

9. ¿Qué estrategias de precios observas en las peluquerías competidoras que podríamos


considerar?

 Precios bajos con altos volúmenes de clientes


 Precios medios con servicios adicionales
 Precios altos con servicios de lujo y experiencia premium
 Otros: _______________

10. ¿Qué comentarios o quejas frecuentes has escuchado sobre las peluquerías competidoras
que podríamos evitar en nuestra peluquería?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Proveedores o Materia prima:

1. ¿Qué productos específicos se suministra a las peluquerías, cuál es su disponibilidad


durante todo el año y cuáles son sus características distintivas que los hacen destacar en el
mercado?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

2. Descripción del proceso de selección y evaluación de productos antes de ofrecerlos a las


peluquerías. ¿Qué criterios de calidad y seguridad se utilizan? ¿Qué plazos de entrega se
manejan para los pedidos de productos de peluquería y cómo se asegura su cumplimiento?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

3. ¿Se ofrece algún tipo de descuento por volumen o programas de fidelización para clientes
recurrentes?
 Sí
 No
 Descripción de los detalles del programa: _______________

4. ¿Qué políticas de devolución y cambio se maneja para los productos defectuosos o no


deseados?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

20

5. ¿Cómo se garantiza la calidad de los productos que se suministra a las peluquerías?

 Certificaciones de calidad
 Pruebas y revisiones periódicas
 Comentarios adicionales: _______________

6. ¿Qué tipo de apoyo y formación se ofrece a las peluquerías en relación con los productos
que se suministra?

 Sesiones de formación
 Materiales educativos
 Soporte técnico
 Otros: _______________

7. ¿Qué medidas de sostenibilidad y responsabilidad social se adopta en la cadena de


suministro?

 Uso de materiales reciclables


 Reducción de la huella de carbono
 Programas de responsabilidad social
 Otros: _______________

8. ¿Qué referencias o testimonios se puede proporcionar de otras peluquerías que actualmente


utilizan los productos?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

9. ¿Cuáles son los procedimientos para gestionar y resolver problemas o reclamaciones de


clientes de peluquería?
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________

Para la apertura de nuestra peluquería, llevamos a cabo una planificación meticulosa que abarcó
un estudio de factibilidad, la obtención de capital y un análisis profundo del mercado. El estudio
de factibilidad reveló una demanda significativa de servicios de peluquería en la zona,
confirmando una oportunidad clara para captar a un público diverso. A través de un análisis
detallado de los consumidores, identificamos preferencias clave como la importancia de una
ubicación conveniente, la calidad excepcional del servicio y el creciente interés en productos
naturales y sostenibles. El estudio de la competencia nos permitió descubrir puntos débiles en
las ofertas actuales del mercado, permitiéndonos diseñar una estrategia de diferenciación
robusta. Evaluamos cuidadosamente a los proveedores para garantizar un suministro constante
de productos premium a precios competitivos, asegurando la calidad y satisfacción del cliente.
En cuanto a la obtención de capital, exploramos diversas fuentes, incluyendo préstamos
bancarios, inversores privados y subvenciones gubernamentales, apoyados por un plan de
negocios detallado y proyecciones financieras sólidas que demostraron el potencial de
rentabilidad y crecimiento sostenible.

Los resultados generales no solo confirmaron la viabilidad del proyecto, sino que también
destacaron su capacidad para establecerse como líder en el mercado local, ofreciendo una
experiencia superior y atrayendo una clientela leal.

21

19- Análisis estratégico FODA:

Fortalezas (F):

6. Ubicación Estratégica, Ambiente Atractivo y Moderno: Situada en una zona de alto


tráfico peatonal, incrementando la visibilidad y atracción de clientes. Instalaciones con
diseño contemporáneo y cómodas, que ofrecen una experiencia agradable y relajante para
los clientes.

7. Personal Altamente Capacitado, Flexibilidad y Adaptación: Estilistas y barberos con


experiencia y formación continua, garantizando servicios de alta calidad. Capacidad para
adaptarse rápidamente a las nuevas tendencias de moda y las necesidades cambiantes de
los clientes.

8. Reputación Sólida: Base de clientes leales gracias a un servicio consistente y


personalizado.

9. Amplia Variedad de Servicios con Productos de Alta Calidad: Ofrecen una gama
diversa de servicios, incluyendo cortes, tintes, tratamientos capilares y de belleza,
manicura, pedicura, y servicios de spa. Utilización de productos de belleza y cuidado
capilar de marcas reconocidas, garantizando resultados superiores y seguridad para el
cliente.

10. Tecnología Avanzada y Presencia Digital Fuerte: Utilización de herramientas y equipos


de última generación que mejoran la eficiencia y calidad de los servicios ofrecidos. Uso
efectivo de redes sociales, sitios web y aplicaciones móviles para promocionar servicios,
gestionar reservas y comunicarse con clientes.
Oportunidades (O):

6. Marketing Digital y Redes Sociales: Desarrollar una estrategia de marketing digital sólida
utilizando redes sociales, campañas de email marketing, y publicidad en línea para
alcanzar a un público más amplio y joven.

7. Expansión de Servicios: Incorporar servicios adicionales como masajes, tratamientos


faciales, manicura, pedicura y servicios de spa. Esto atrae a una clientela más amplia y
diversifica las fuentes de ingresos.

8. Colaboraciones y Alianzas: Formar asociaciones con marcas de productos de belleza,


gimnasios, y otros negocios locales para promociones cruzadas. Esto puede aumentar la
visibilidad y atraer nuevos clientes.

9. Cursos y Talleres: Ofrecer talleres y cursos de formación en estilismo y belleza, tanto


para aspirantes a estilistas como para clientes interesados en aprender técnicas básicas.
Esto puede generar ingresos adicionales y posicionar a la peluquería como un referente en
educación.

10. Sostenibilidad y Productos Naturales: Introducir productos ecológicos y naturales, y


adoptar prácticas sostenibles. Esto atrae a clientes conscientes del medio ambiente y
puede diferenciar a la peluquería en un mercado competitivo.

Debilidades (D):

6. Dependencia de Personal Clave: Al igual que en muchas peluquerías, algunos estilistas


tienen una clientela muy fiel, lo que podría ser un problema si deciden dejar el negocio.

7. Impacto de Factores Externos: Factores como crisis económicas, cambios en las


preferencias de los clientes y pandemias pueden afectar negativamente el negocio y
reducir la afluencia de clientes.

22

8. Regulaciones Sanitarias: Cumplir con las estrictas normativas de higiene y sanidad,


especialmente post-pandemia, puede incrementar los costos operativos y requerir una
formación continua del personal.

9. Dependencia del Tráfico Local: Una peluquería moderna puede depender en gran
medida del tráfico peatonal y local, lo que puede ser un desafío en áreas con menor
densidad de población o en tiempos de crisis económica.

10. Mantenimiento de la Infraestructura y Costos Elevados de Actualización


Tecnológica: Las instalaciones modernas requieren un mantenimiento continuo y
actualizaciones para mantener una apariencia atractiva y funcional. Mantenerse al día con
las últimas tecnologías y herramientas de peluquería puede ser costoso y requiere
inversión continua.

Amenazas (A):

6. Competencia Intensa y Feroz: La existencia de numerosas peluquerías y salones de


belleza en el mercado puede dificultar la diferenciación y la captación de clientes. La
competencia puede ofrecer precios más bajos o promociones agresivas, afectando la
clientela de la peluquería.

7. Cambios Demográficos y Aumento de Costos Operativos: Cambios en la composición


demográfica de la zona donde se ubica la peluquería pueden afectar la clientela,
especialmente si la población local envejece o se muda. Incrementos en costos de
presupuesto, productos y salarios que afectan la rentabilidad.
8. Pandemias y Crisis de Salud: Situaciones como la pandemia de COVID-19 pueden llevar
a cierres temporales, restricciones de capacidad y una reducción en la disposición de los
clientes a acudir a lugares públicos, afectando gravemente el negocio.

9. Innovaciones Tecnológicas en Competencia: La aparición de nuevas tecnologías y


servicios innovadores en la competencia puede hacer que los servicios de la peluquería se
perciban como menos avanzados o atractivos.

10. Saturación del Mercado: Un mercado saturado con muchas peluquerías y salones de
belleza puede dificultar la diferenciación y limitar el crecimiento del negocio, especialmente
si la demanda no crece al mismo ritmo que la oferta.

20- Presupuesto:

Costos aproximados de los recursos

Recurso Rango de Costo Aproximado (₲)

Máquina de cortar pelo 700.000 -1.500.000

Secador de pelo 500.000 - 1.200.000

Plancha de pelo 400.000 - 800.000

Rizador de pelo 300.000 - 700.000

Tijeras de corte 300.000 - 600.000

Tijeras de entresacar 350.000 - 700.000

23

Navajas de afeitar 100.000 - 300.000

Silla de peluquería 2.500.000 - 5.000.000

Silla de barbero 3.500.000 - 6.500.000

Espejo con iluminación 1.200.000 - 2.500.000

Estación de trabajo 2.000.000 - 4.000.000

Lava cabezas 4.000.000 - 7.000.000

Carro de herramientas 800.000 - 1,500,000

Champú profesional 70,000 - 150.000

Acondicionador profesional 80.000 - 170.000

Tinte de cabello 100.000 - 250.000

Tratamiento capilar 150.000 - 400.000

Gel/cera para cabello 50.000 - 150.000

Spray fijador 70.000 - 200.000


Toallas de microfibra 20.000 - 50.000

Capas de corte 100.000 - 200.000

Esterilizador UV 600.000 - 1.200.000

Desinfectantes 50.000 - 100.000

Mesas auxiliares 500.000 - 1.000.000

Sofás/sillas para sala de espera 1.500.000 - 3.500.000

Energía solar (Paneles solares, Inversores, 88.000.000 - 171.000.000


Baterías, Estructura de montaje y
accesorios, Instalación)

Software de gestión 200.000 - 500.000

Gastos fijos y variables de la empresa

Nº Gastos fijos Costo Mensual Nº Gastos variables Costo Mensual


Aproximado (₲) Aproximado (₲)

1 Impuesto 15.000.000 1 Productos de Belleza y 3.000.000


Cuidado Capilar

2 Salarios / 155.461.634 (58 2 Comisiones 20.000.000


Sueldos empleados)

3 Energía 6.000.000 3 Materiales de Uso 500.000


eléctrica Diario (toallas,
guantes, etc.)

24

4 Servicios 5.000.000 4 Descuentos y 1.000.000


Públicos Promociones
(agua, luz,
telefonía,
internet)

5 Seguros 3.000.000 5 Equipos y 2.000.000


Herramientas
(reemplazo o
actualización)

6 Publicidad y 4.000.000 6 Formación y 1,000.000


Marketing Capacitación Adicional

7 Licencias y 100.000 - 1.000.000 7 Insumos 30.000.000


Permisos

8 Mantenimiento 1.000.000 8 Mercadería 60.000.000


y
Reparaciones

9 Renta de 1.500.000 9 Servicios bancarios 10.000.000


Equipos
10 Software de 500.000
Gestión

11 Contabilidad y 1.000.000
Auditoría

12 Gastos 2.500.000
Administrativo
s

13 Seguridad 1.000.000

14 Formación y 1.000.0000
Capacitación

15 Servicios 1.000.000
varios

Ingresos y egresos

N° Ingresos Costo Mensual N° Egresos Costo Mensual


Aproximado (₲) Aproximado (₲)

1 Servicios 600.000.000 1 Gastos fijos 198.961.634

2 Gastos variables 127.500.000

Total 600.000.000 ₲ Total 326.461.634 ₲

25

21- Control de los trabajos:

Formas de evaluar y supervisar los trabajos

Los instrumentos de control son:

Instrumentos de progreso: Son las informaciones para tomar medidas de corrección de


actividades que no se están realizando en el tiempo establecido. Para controles de progreso, se
usa:

 Agenda: Establece los tiempos para las actividades y toma de decisiones.

 Archivo: Contiene la lista histórica de las actividades de una dependencia.

 Gráfico de control o gráfico de Gantt: Muestra en una ilustración las actividades y el


tiempo que emplearon en realizarla.

Instrumentos informativos: Son las informaciones sobre el proceso de realización de las


actividades planificadas en la empresa. Para este tipo de control, se utilizan:

 Reportes diarios: Registran datos sobre las actividades de un día de trabajo. Ejemplo: el
saldo en caja o lo vendido en el día.
Planillas informativas: Contienen datos sobre una determinada actividad. Ejemplo: la
planilla de control de presupuesto.

 Informes de auditoría: Reportan las actividades de los departamentos de la empresa,


evidencian errores y recomiendan acciones para corregirlos. Ejemplo: las actividades
realizadas en una empresa de servicio durante el año 2024.

Otros instrumentos de control:

Retroalimentación del Cliente:

 Encuestas de Satisfacción: Después de cada servicio, pedir a los clientes que llenen
encuestas breves sobre su experiencia. Esto puede hacerse en papel, en línea o a través
de una aplicación móvil.

 Reseñas en Línea: Animar a los clientes a dejar reseñas en plataformas como Google,
Yelp o redes sociales, y monitorear regularmente estas reseñas para detectar patrones y
áreas de mejora.

Observación Directa:

 Supervisión en el Lugar: Los gerentes o supervisores deben observar periódicamente el


trabajo del personal en el día a día, evaluando tanto las habilidades técnicas como la
interacción con los clientes.

 Sesiones de Evaluación Práctica: Organizar sesiones en las que los empleados


demuestren sus habilidades en presencia de un supervisor, quien puede proporcionar
retroalimentación inmediata.

Evaluaciones de Desempeño:

 Revisiones Periódicas: Realizar evaluaciones de desempeño regulares que consideren varios factores
como puntualidad, habilidades técnicas, comentarios de clientes y cumplimiento de los estándares de la
peluquería.

 Metas y Objetivos Individuales: Establecer metas claras y medibles para cada empleado y revisarlas en
evaluaciones periódicas para fomentar el desarrollo y la mejora continua.

26

Mistery Shoppers (Clientes Incógnitos):

 Evaluaciones Encubiertas: Contratar a personas que visiten la peluquería como clientes


normales y luego proporcionen una evaluación detallada de su experiencia. Esto ayuda a
obtener una perspectiva imparcial y realista del servicio ofrecido.

Análisis de Productividad y Uso de Tecnología

 Software de Gestión: Utilizar software especializado para peluquerías que permita


monitorear en tiempo real aspectos como la productividad del personal, las citas, la
retención de clientes y la satisfacción general.

 KPI’s (Indicadores Clave de Desempeño): Establecer y seguir indicadores clave como el


número de clientes atendidos, la duración de los servicios, las ventas por empleado y la
frecuencia de visitas repetidas.

Posibles problemas que se presentan en el servicio

1. Problemas de Programación y Citas

 Citas Doble Reservadas: Ocurre cuando dos clientes son agendados para el mismo
horario, lo que genera retrasos y descontento.
 Cancelaciones de Última Hora: Las cancelaciones inesperadas pueden causar
pérdidas de ingresos y desajustes en la programación del personal.

2. Comunicación Ineficiente

 Expectativas del Cliente: Fallos en la comunicación entre estilistas y clientes pueden


llevar a resultados insatisfactorios, como cortes o colores que no coinciden con lo
solicitado.

 Lenguaje Técnico: Usar términos técnicos sin explicarlos puede confundir a los clientes,
afectando su comprensión de los servicios ofrecidos.

3. Higiene y Seguridad

 Instrumentos No Esterilizados: No seguir protocolos de esterilización puede causar


infecciones y problemas de salud.

 Ambiente Limpio: Un salón desordenado o sucio puede dar una mala impresión y
afectar la experiencia del cliente.

4. Calidad del Servicio

 Falta de Capacitación: Estilistas sin la formación adecuada pueden realizar trabajos de


menor calidad.

 Productos de Baja Calidad: Utilizar productos de baja calidad puede dañar el cabello y
la piel de los clientes.

5. Gestión de Personal

 Rotación Alta de Personal: La constante entrada y salida de empleados afecta la


consistencia del servicio y la relación con los clientes regulares.

 Motivación del Personal: Empleados desmotivados o insatisfechos pueden brindar un


servicio deficiente.

27

6. Problemas Técnicos

 Herramientas y Equipos Defectuosos: Fallos en secadores, planchas y otros equipos


pueden interrumpir el servicio y causar frustración tanto en clientes como en estilistas.

 Sistema de Gestión Inadecuado: Sistemas informáticos lentos o ineficaces pueden


causar errores en las reservas y en la gestión de citas.

7. Atención al Cliente

 Trato Inadecuado: Un mal servicio al cliente, como ser descortés o no escuchar las
necesidades del cliente, puede llevar a malas experiencias y pérdida de clientes.

 Manejo de Quejas: No gestionar adecuadamente las quejas puede dañar la reputación


del salón y alejar a los clientes.

8. Marketing y Publicidad

 Publicidad Engañosa: Promociones o anuncios que no reflejan la realidad del servicio


pueden generar expectativas falsas y desilusión en los clientes.
 Presencia en Redes Sociales: Una mala gestión de las redes sociales puede afectar la
imagen pública del salón.

Estrategias para mejorar resultados, ante los problemas

1. Optimización de Programación

 Software de Gestión de Citas: Implementar un sistema de reservas en línea que evite la


sobre reserva y envíe recordatorios automáticos a los clientes para reducir las
cancelaciones.

 Política de Cancelación: Establecer una política de cancelación clara y comunicarla a


los clientes al momento de la reserva.

2. Mejora de la Comunicación

 Consultas Detalladas: Realizar consultas iniciales detalladas antes de comenzar


cualquier servicio.

 Formación en Comunicación: Capacitar al personal en habilidades de comunicación


efectiva.

3. Aseguramiento de Higiene

 Protocolos de Limpieza: Establecer y seguir estrictos protocolos de limpieza y


desinfección.

 Inspecciones Regulares: Realizar inspecciones regulares para asegurar que se


mantengan altos estándares de higiene.

4. Aumento de la Calidad del Servicio

 Capacitación Continua: Ofrecer formación continua y talleres de actualización para el


personal.

 Productos de Alta Calidad: Invertir en productos de alta calidad y asegurarse de que


todo el personal sepa cómo utilizarlos correctamente.

28

5. Gestión Eficiente del Personal

 Ambiente de Trabajo Positivo: Crear un ambiente de trabajo positivo y proporcionar


beneficios que motiven al personal.

 Evaluaciones de Desempeño: Implementar evaluaciones de desempeño regulares y


ofrecer incentivos basados en el rendimiento.

6. Mantenimiento de Equipos

 Mantenimiento Regular: Programar mantenimiento regular de todos los equipos y


herramientas.

 Actualización de Sistemas: Actualizar los sistemas de gestión para asegurarse de que


sean eficientes y fáciles de usar.

7. Mejora en Atención al Cliente

 Formación en Servicio al Cliente: Capacitar al personal en técnicas de servicio al


cliente y resolución de conflictos.
 Sistema de Feedback: Implementar un sistema para recibir y gestionar feedback de los
clientes.

8. Marketing y Publicidad Eficaces

 Marketing Honesto: Asegurarse de que todas las promociones y publicidades sean


claras y reflejen la realidad de los servicios.

 Gestión Activa de Redes Sociales: Mantener una presencia activa y positiva en redes
sociales.

22- Investiga en empresas de la competencia del mercado, los precios de servicios


iguales o semejantes al que ofrece tu empresa

Servicio SCOPPB Hair Joseph Dino Haute Sally Coiffure


Salon Coiffure Coiffure

Corte de pelo. Desde 50.000 ₲ Desde 80.000 Desde 70.000 Desde 52.000 ₲
hasta 100.000 ₲ hasta ₲ hasta hasta 105.000 ₲.
₲. 180.000 ₲. 170.000 ₲.

Peinados y Desde 60.000 ₲ Desde 90.000 Desde 85.000 Desde 75.000 ₲


Estilismo. hasta 100.000 ₲ hasta ₲ hasta hasta 150.000 ₲.
₲. 300.000 ₲. 240.000 ₲.

Coloración del Desde 110.000 Desde 140.000 Desde 130.000 Desde1150.000 ₲


Cabello. ₲ hasta 150.000 ₲ hasta ₲ hasta hasta 160.000 ₲.
₲. 180.000 ₲. 170.000 ₲.

Lavado y Desde 50.000 ₲ Desde 80.000 Desde 70.000 Desde 60.000 ₲


secado de hasta 90.000 ₲. ₲ hasta ₲ hasta hasta 100.000 ₲.
cabello. 120.000 ₲. 110.000 ₲.

29

23- Descripción de las estrategias de mercado 4P para introducir al mercado el servicio:

Para introducir el servicio de una peluquería al mercado, las estrategias de mercado 4P se


pueden desplegar de la siguiente manera:

Productos o Servicios:

La peluquería se distingue por ofrecer una amplia gama de servicios de vanguardia que van más
allá de los estándares tradicionales. Además de los cortes de cabello y peinados de alta calidad,
la peluquería también brinda tratamientos capilares personalizados, masajes y servicios de
belleza integral, como manicuras y maquillaje profesional. Esta diversificación garantiza que
cada cliente experimente un servicio único y personalizado que excede sus expectativas.

Precios:

Nuestra estrategia de precios está cuidadosamente diseñada para reflejar el valor excepcional
que ofrecemos, manteniendo al mismo tiempo una competitividad sólida en el mercado.
Ofrecemos una variedad de opciones de precios para adaptarnos a las necesidades y
presupuestos de nuestros clientes, desde servicios premium con productos de lujo hasta
opciones más accesibles para aquellos que buscan calidad a un precio asequible. Además,
nuestra política de precios transparente y justa garantiza la confianza y la satisfacción del cliente
en cada transacción.

Plaza o Distribución:

La ubicación estratégica de nuestra peluquería en el corazón del distrito comercial más


transitado de la ciudad asegura una visibilidad excepcional y un acceso conveniente para
nuestros clientes. Nuestras instalaciones modernas y elegantes ofrecen un ambiente acogedor y
sofisticado que invita a los clientes a relajarse y disfrutar de una experiencia de peluquería de
primer nivel. Además, nuestra presencia en línea a través de un sitio web profesional y activo,
así como una fuerte presencia en redes sociales, amplifica aún más nuestra visibilidad y alcance
en el mercado.

Publicidad y herramientas de promoción:

Nuestra estrategia de promoción se basa en la creatividad, la innovación y la interacción con


nuestros clientes. Desde campañas publicitarias llamativas en medios locales hasta
colaboraciones con influencers de renombre en las redes sociales, nos esforzamos por
mantenernos a la vanguardia de las tendencias y llegar a un público más amplio y diverso. Se
pueden utilizar diversas herramientas de promoción para dar a conocer la peluquería y sus
servicios. Esto puede incluir publicidad en medios locales como periódicos, radio o vallas
publicitarias, así como marketing en redes sociales para llegar a un público más amplio y
segmentado. Organizamos eventos exclusivos, lanzamientos de productos y sesiones de belleza
pop-up para cautivar a nuestra audiencia y generar entusiasmo en torno a nuestra marca.
Además, ofrecemos programas de fidelización y descuentos especiales para recompensar a
nuestros clientes leales y mantener su compromiso a largo plazo.

Estas descripciones resaltan la excelencia en cada aspecto de las estrategias de mercado 4P,
demostrando un enfoque integral y una comprensión profunda del mercado y las necesidades
del cliente.

24- Estrategias de financiamiento en forma general (o Formas de obtención del capital).


Totales aproximados. ¿Es suficiente para iniciar? ¿Por qué?

Préstamos Bancarios

 Descripción: Financiamiento proporcionado por entidades bancarias. Los socios de la


empresa realizarán un préstamo bancario de 1.000.000.000 guaraníes cada uno.

Ventajas: Acceso a sumas mayores de dinero.

 Desventajas: Intereses y requisitos de garantías.

 Montos Aproximados: 6.000.000 ₲ (equivalente a USD 821,917.81).

30

Cálculo

Monto en ₲
 Monto en USD=
Tipo de cambio

6.000.000 .000 ₲
 Monto en USD=
7.300 ₲/USD

 Monto en USD= 821,917.81 USD

Sí, es suficiente para iniciar, porque con 6.000.000.000 ₲, podremos obtener:

Equipamiento y mobiliario: Con ese monto, podremos adquirir todo el equipamiento necesario,
como sillas de peluquería, espejos, estaciones de trabajo, secadores de pelo, planchas, tijeras y
productos de belleza.
Impuesto de local: Pagaremos el alquiler de un local adecuado para la peluquería en una
ubicación estratégica con alto tráfico de personas.

Renovaciones y decoración: El dinero también puede ser utilizado para renovar y decorar el
local de acuerdo con el estilo de la peluquería, creando un ambiente acogedor y atractivo para
los clientes.

Inventario inicial de productos: Compraremos un inventario inicial de productos para el


cuidado del cabello, como champús, acondicionadores, tintes, productos de styling, entre otros.

Gastos operativos iniciales: Los fondos pueden cubrir los gastos operativos iniciales, como
servicios públicos, seguros, licencias y permisos necesarios para operar la peluquería.

Marketing y publicidad: El dinero también puede ser utilizado para actividades de marketing y
publicidad, como la creación de un sitio web, material promocional, publicidad en redes sociales
y campañas de lanzamiento para atraer clientes.

Formación y capacitación: Invertiremos en la formación y capacitación del personal para


garantizar un servicio de alta calidad y estar al tanto de las últimas tendencias en peluquería.

Reserva para imprevistos: Es importante tener un fondo de reserva para imprevistos, como
reparaciones inesperadas o fluctuaciones en los gastos operativos.

En resumen, con 6.000.000.000 ₲, tendríamos los recursos necesarios para establecer una
peluquería exitosa y ofrecer servicios de calidad a tus clientes.

25- Estrategias de venta de los servicios

Vendedores:

La peluquería promociona sus servicios a través de actividades realizadas por los empleados y
mediante interacciones directas en la calle. Contamos con la cantidad necesaria de personal,
con un equilibrio efectivo de ambos sexos. Estas son algunas estrategias:

 Equipo de promoción en la calle: Enviamos a algunos empleados a las calles cercanas


a la peluquería con camisetas o uniformes que identifiquen claramente la marca de la
peluquería. Pueden repartir folletos o tarjetas de visita que ofrezcan descuentos
especiales en los servicios de la peluquería.

 Actividades interactivas: Organizamos actividades interactivas en la calle, como


concursos de trivia de cultura general, donde los transeúntes pueden participar para
ganar premios. Por ejemplo, podrías hacer preguntas sobre temas relacionados con la
belleza o el cabello. Aquellos que respondan correctamente podrían ganar cupones de
descuento o muestras gratis de productos capilares.

31

 Demostraciones en vivo: Realizamos demostraciones en vivo de servicios de


peluquería en un espacio al aire libre cerca de la peluquería. Por ejemplo, podrías hacer
demostraciones de peinados de moda o técnicas de coloración de cabello. Esto llamará
la atención de las personas que pasen y les dará una idea de los servicios que ofrece la
peluquería.

 Campañas de hashtag en redes sociales: Animamos a las personas que participen en


las actividades de promoción en la calle a compartir sus experiencias en las redes
sociales utilizando un hashtag específico de la peluquería. Esto ayudará a aumentar la
visibilidad de la marca y a generar interés entre los seguidores en línea.

 Flyers con códigos promocionales: El personal reparte flyers que contienen códigos
promocionales exclusivos que los clientes puedan canjear en la peluquería para obtener
descuentos especiales o regalos al reservar un servicio.

Lugares:

Contamos con una variedad de lugares donde la peluquería puede implementar estrategias de
ventas efectivas:
 En la propia peluquería: Ofrece promociones especiales y descuentos a los clientes que
ya se encuentran en la peluquería para incentivar compras adicionales.

 Centros comerciales: Establece un quiosco o un stand promocional en un centro


comercial para atraer a clientes mientras hacen sus compras.

 Gimnasios y centros deportivos: Colabora con gimnasios locales para ofrecer


descuentos en servicios de peluquería a sus miembros como parte de un programa de
bienestar.

 Barrios residenciales: Realiza volanteo en barrios residenciales cercanos a tu


peluquería para promocionar tus servicios y atraer a clientes locales.

 Eventos locales: Participa en ferias, festivales o eventos comunitarios donde puedas


promocionar tu peluquería y ofrecer servicios de demostración.

 Oficinas y lugares de trabajo: Ofrece servicios de peluquería en el lugar de trabajo para


empleados de oficinas o empresas locales como una conveniencia adicional.

 Hoteles y resorts: Negocia con hoteles y resorts para ofrecer servicios de peluquería a
los huéspedes como parte de paquetes de bienestar o de bodas.

 Universidades y colegios: Establece acuerdos con universidades o colegios cercanos


para ofrecer descuentos a estudiantes y personal docente.

 Farmacias y tiendas de belleza: Colabora con farmacias y tiendas de belleza locales


para promocionar tus servicios de peluquería y ofrecer descuentos a sus clientes.

 Eventos de networking: Asiste a eventos de networking empresarial donde puedas


conocer a otros profesionales locales y promocionar tus servicios de peluquería.

Publicidad, otros:

 Ofertas de bienvenida: Ofrece descuentos especiales o servicios gratuitos para nuevos


clientes que reserven su primer servicio en tu peluquería.

 Programa de referidos: Incentiva a tus clientes actuales a referir a amigos y familiares


ofreciendo descuentos o regalos a quienes traigan nuevos clientes.

32

 Promociones mensuales: Cada mes, destaca un servicio específico con un descuento


especial o un paquete de servicios a un precio reducido.

 Días temáticos: Organiza días temáticos como "Martes de descuento para estudiantes"
o "Jueves de tratamiento capilar" para atraer a diferentes segmentos de clientes.

 Uso de redes sociales: Mantén una presencia activa en plataformas como Facebook,
Instagram o TikTok, compartiendo fotos de los servicios, testimonios de clientes
satisfechos y promociones especiales.

 Colaboraciones: Establece colaboraciones con otras empresas locales, como tiendas de


ropa o salones de belleza, para ofrecer promociones conjuntas o descuentos cruzados.
Colabora con influencers locales que tengan seguidores interesados en belleza y moda
para promocionar tu peluquería y tus servicios.
 Participación en eventos locales: Patrocina eventos comunitarios o ferias locales
donde puedas ofrecer servicios de peluquería gratuitos o demostraciones de estilo.

 Programa de fidelización: Implementa un programa de fidelización donde los clientes


acumulen puntos por cada servicio y puedan canjearlos por descuentos o productos
gratuitos.

 Publicidad en línea: Considera invertir en publicidad en línea a través de Google Ads o


en plataformas de redes sociales para llegar a clientes potenciales que buscan servicios
de peluquería en línea.

 Bonos de regalo: Vende bonos de regalo que los clientes puedan comprar para ellos
mismos o para amigos y familiares, lo que puede impulsar las ventas futuras y atraer
nuevos clientes.

 Flyers y folletos: Distribuye flyers o folletos en áreas cercanas a tu peluquería o en


eventos locales para promocionar tus servicios y ofertas especiales.

33

26- Conclusión grupal sobre el tema: “Planificar y administrar una empresa de servicios”

Tras analizar este tema de forma grupal, podemos concluir que: “La planificación y
administración de una empresa de servicios” son elementos críticos para su éxito a largo plazo.
Planificar y dirigir una empresa de servicios significa pensar en el futuro y organizar bien a las
personas y recursos. Es importante entender lo que quieren los clientes y adaptarse rápidamente
a los cambios. Una buena gestión ayuda a ofrecer un servicio de calidad y a crecer en un
mercado competitivo.

En resumen, una empresa de servicios exitosa requiere una planificación cuidadosa y una
gestión ágil para responder a las demandas cambiantes del mercado.

27- Agrega 5 fotos - ilustraciones reales relacionados con la empresa de servicio


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