EL MELÓN
Nombre científico: Cucumis melo
Descripción:
El melón es una fruta dulce y jugosa perteneciente a la familia de las cucurbitáceas, al
igual que la sandía y el pepino. Existen varias variedades, como el melón cantalupo, el
melón honeydew y el melón piel de sapo. Es una fruta con alto contenido de agua
(alrededor del 90%), lo que la hace refrescante e hidratante.
1. Características del melón
🔹 Nombre científico: Cucumis melo
🔹 Familia: Cucurbitaceae
🔹 Origen: Se cree que proviene de África y Asia, pero actualmente se cultiva en
muchas partes del mundo.
🔹 Forma y tamaño: Varía según la variedad, puede ser redondo, ovalado o alargado.
🔹 Cáscara: Puede ser lisa, rugosa o con reticulaciones.
🔹 Color de la pulpa: Puede ser naranja, verde, amarilla o blanca, dependiendo de la
variedad.
🔹 Sabor: Dulce y refrescante, con un aroma característico.
🔹 Textura: Su pulpa es jugosa y blanda, con semillas en el centro.
Beneficios del melón:
1. Hidratación: Debido a su alto contenido de agua, ayuda a mantener el cuerpo
hidratado.
2. Bajo en calorías: Ideal para dietas de control de peso.
3. Rico en vitaminas y minerales: Contiene vitamina C, vitamina A
(betacarotenos), potasio y antioxidantes.
4. Bueno para la digestión: Su fibra ayuda al tránsito intestinal y previene el
estreñimiento.
5. Fortalece el sistema inmunológico: Su contenido de vitamina C ayuda a
prevenir enfermedades.
6. Beneficioso para la piel: Contribuye a la producción de colágeno, manteniendo
la piel sana y radiante.
7. Diurético natural: Favorece la eliminación de toxinas y previene la retención de
líquidos.
Propiedades nutricionales del melón
✔ Alto contenido de agua: Aproximadamente un 90%, ideal para la hidratación.
✔ Bajo en calorías: Solo 30-50 kcal por cada 100 g, dependiendo de la variedad.
✔ Rico en vitaminas: Contiene vitamina C (fortalece el sistema inmune) y vitamina A
(buena para la vista y la piel).
✔ Fuente de antioxidantes: Como los betacarotenos, que protegen las células del daño
oxidativo.
✔ Minerales esenciales: Contiene potasio (bueno para el corazón), calcio y magnesio.
✔ Fibra dietética: Favorece la digestión y previene el estreñimiento.
Cultivo y Fertilización del Melón
📌 Cultivo: El melón (Cucumis melo) requiere clima cálido (20-30°C), suelos arenosos
con buen drenaje y riego moderado, preferiblemente por goteo. Necesita al menos 6
horas de sol diario y su pH ideal es de 6.0 a 7.5.
📌 Fertilización: En crecimiento (0-30 días), se aplica nitrógeno para hojas y tallos. En
floración (30-60 días), fósforo para raíces y flores. En maduración (60-90 días), potasio
para mejorar dulzura y firmeza.
📌 Plagas y enfermedades: Pulgones, mosca blanca, araña roja y mildiu velloso afectan
el cultivo, controlándose con prácticas adecuadas y bioinsecticidas.