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Laboratorio 3

El laboratorio se centra en validar experimentalmente la ley de Stokes para la caída de una esfera en un fluido viscoso, determinando el coeficiente de viscosidad de un líquido. Se abordan conceptos teóricos como la viscosidad, el principio de Arquímedes y el número de Reynolds, además de realizar un análisis de fuerzas en fluidos ideales y reales. El procedimiento incluye la medición de diámetros y masas de esferas, así como la observación de la velocidad de caída en un tubo de vidrio con aceite.
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Laboratorio 3

El laboratorio se centra en validar experimentalmente la ley de Stokes para la caída de una esfera en un fluido viscoso, determinando el coeficiente de viscosidad de un líquido. Se abordan conceptos teóricos como la viscosidad, el principio de Arquímedes y el número de Reynolds, además de realizar un análisis de fuerzas en fluidos ideales y reales. El procedimiento incluye la medición de diámetros y masas de esferas, así como la observación de la velocidad de caída en un tubo de vidrio con aceite.
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Universidad Mayor de San Andrés Apellidos y Nombres: Limachi Cusi Rudel Mario

Facultad de Tecnología Carrera: Mecánica Automotriz

Depto. de Materias Básicas Fecha de entrega: 10/07/2020

Materia: Lab. de Física Básica II (FIS-103)

Docente: Lic. M. Martinez

LAB. N°3

HIDROSTÁTICA “VISCOSÍMETRO DE STOKES”

1. COMPETENCIAS.
1.1. COMPETENCIA GENERAL.
Valida experimentalmente la ley de Stokes para caída de una esfera en un fluido
viscoso.
1.2. COMPETENCIAS ESPECÍFICAS.
 Arma el equipo y elimina errores sistemáticos.
 Determine el coeficiente de viscosidad (viscosidad dinámica o
absoluta) de un líquido viscoso.
 Define la fuerza de rozamiento planteado por Stokes para fluidos.
 Define: Numero de Reynolds, viscosidad absoluta o dinámica,
viscosidad cinemática y velocidad terminal.
 Verificar mediante un ajuste de curvas la uniformidad de la velocidad
en la altura de equilibrio.
2. FUNDAMENTO TEORICO.

Los fluidos (líquidos o gases) presentan una fricción interna cuando están en
movimiento, denominados viscosidad del fluido que está formado en capas y que
ponen resistencia al desplazamiento
En el experimento se aplica la ley de Stokes, el principio de Arquímedes y la
condición de equilibrio para determinar el movimiento de una esfera dentro de
un fluido viscoso

El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido


experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.

ASIGNATURA: LABORATORIO DE FISICA II (FIS -103)


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La explicación del principio de Arquímedes consta de dos partes como se indica en
las figuras:

El estudio de las fuerzas sobre una porción de fluido en equilibrio con el resto del
fluido.
La sustitución de dicha porción de fluido por un cuerpo sólido de la misma forma
y dimensiones.

ANÁLISIS DE FUERZAS EN FLUIDO IDEAL.


Al introducir un cuerpo con densidad mayor a la del fluido viscoso ideal, este se
sumerge y la relación de la fuerza será como se muestra en la figura.

∑𝐹 = 0 → 𝐸−𝑊 =0 → 𝐸 = 𝑚𝑔 → 𝐸 = 𝜌𝐿 𝑔 𝑉𝑒
− −(1)

Siendo:
 𝐸: Fuerza de empuje
 𝜌𝐿 : Densidad del flujo (aceite mineral)
 𝑉𝑒 : Volumen de la esfera.
La fuerza debido a su masa es:
𝑊 = 𝑚𝑔 → 𝑊 = 𝜌𝐿 𝑔 𝑉𝑒 − − − −(2)

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La densidad de la esfera es mayor que la densidad del líquido, consecuentemente
el peso también será mayor que el empuje, de modo que las fuerzas no se
equilibran en un fluido ideal y la esfera acelera en sui camino según: 𝑊 − 𝐸 =
𝑚𝑎

ANÁLISIS DE FUERZAS EN UN FLUIDO REAL.

En el estudio de los fluidos reales, se considera la viscosidad de los mismos, la cual


ejerce una fuerza de rozamiento sobre un cuerpo que se desplaza con
determinada velocidad como se muestra en la figura.

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de fracción experimentada por objetos


esféricos moviéndose en el seno de un fluido viscoso con régimen laminar
(número de Reynolds bajo). Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras
resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier – Stokes. En general la ley
de Stokes es válida en el movimiento de partículas esféricas pequeñas
moviéndose a velocidades bajas.

La esfera que se cae en un medio viscoso, se mueve bajo la acción de las


siguientes fuerzas: el peso, el empuje (tiene que estar completamente sumergido
en el fluido), y una fuerza de rozamiento que es principalmente a la velocidad de
la esfera (suponemos que el seno de un fluido se mantiene en régimen laminar).
La fuerza de rozamiento plantead por Stokes para fluidos con 𝑅𝑒 < 1 es:

𝐹𝑟 = 6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 …………………(3)

Siendo:
 𝐹𝑟: Fuerza de rozamiento
 𝜂: Viscosidad del fluido (viscosidad dinámica)
 𝑟: Radio de la esfera
 𝑅𝑒: Numero de Reynolds (adimensional)

El número de Reynolds es un valor adimensional que evalúa si un fluido es laminar
o turbulento, se calcula con la ecuación:

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Clasificación de los vertederos. Según el espesor de la pared:
𝜌𝑣𝐷
𝑅𝑒 = − − − −(4)
𝜂
Siendo:
 𝐷: Diámetro del tubo
 𝜌: Densidad del fluido
La ecuación del movimiento será, por tanto:
∑ 𝐹 = 𝑚𝑎 → 𝑚𝑔 − 𝐸 − 𝐹𝑟 = 𝑚𝑎 − − − −(5)
En el instante que el cuerpo se sumerge al fluido, el cuerpo ganara velocidad, la
fuera de rozamiento Fr, se incrementara hasta que el sistema entre el equilibrio y
la sumatoria de fuerzas sea cero, en esa condición se cumple.
∑𝐹 = 0 → 𝐸 + 𝐹𝑟 − 𝑊 = 0 → 𝐹𝑟 = 𝑚𝑔 − 𝐸 − − − (6)

Antes que el sistema entre en equilibrio, el cuerpo esta con aceleración, la


ecuación que se rige ese movimiento es la ecuación (5) y reemplazando la
ecuación (3):

𝑑𝑣 𝑑𝑣
𝑚𝑎 = 𝑚𝑔 − 𝐸 − 𝐹𝑟 → 𝑚 = 𝑚𝑔 − 𝐸 − 6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 → 𝑚 = 𝐹 − 𝑘𝑣
𝑑𝑡 𝑑𝑡

𝑡 𝑣
𝑑𝑣 𝐹 − 𝑘𝑣 𝑑𝑣 𝑑𝑣
= → 𝑑𝑡 = → ∫ 𝑑𝑡 = ∫
𝑑𝑡 𝑚 𝐹 𝑘 𝐹 𝑘
𝑚−𝑚𝑣 0 0 𝑚 −𝑚𝑣

𝐹 −𝑘𝑡 𝐹 −𝑘𝑡
𝑣= [1 − 𝑒𝑥𝑝 ( )] → 𝑣= [1 − 𝑒 𝑚 ] − − − −(7)
𝑘 𝑚 𝑘

Siendo:
 𝑘 = 6𝜋 𝑟 𝜂
 𝐹 = 𝑚𝑔 − 𝐸 es la diferencia entre el peso y el empuje.

Representando gráficamente la ecuación (7) y reemplazando las siguientes


magnitudes, se tiene:
𝑘𝑔
𝑟 = 0,0051𝑚 𝜂 = 0,23 𝑜 𝐷𝑃𝑜𝑖𝑠𝑒𝑠
𝑚𝑠

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𝑘𝑔 𝑘𝑔
𝑚 = 0,0013𝑘𝑔 𝜌𝑒 = 8000 𝜌𝐿 = 890
𝑚3 𝑚3

La figura muestra que la velocidad de régimen es de aproximadamente 0.16m/s y


que este valor es alcanzado en menos de 0,15s. Es decir que la esfera llega al
régimen de velocidad constante casi inmediatamente de introducirse en el
recipiente de aceite.
En el experimento se empleara como recipiente un tubo de vidrio de longitud
mayor que su diámetro, por lo tanto las paredes laterales de dicho tubo
restringen el movimiento de las láminas del flujo, reduciéndose de esta manera la
velocidad de la esfera. Ladenburg propone emplear el factor|1 + 2,4(𝑟⁄𝑅 )| para
corregir la velocidad debido a la influencia de las paredes laterales, entonces el
enunciado de Stokes que es la ecuación (3) es:

2,4 𝑟
𝐹𝑟 = 6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 (1 + ) − − − −(8)
𝑅

Donde r es el radio de la esfera y R el radio del recipiente.


La velocidad en régimen continuo de la esfera, se define como:


𝑣= − − − −(9)
𝑡
Cuando el sistema de fuerzas entran en equilibrio con la velocidad en régimen
constante y reemplazando ecuación (1), (2), (8) y (9) en la ecuación (6), se tiene:

2,4 𝑟
𝐹𝑟 = 𝑚𝑔 − 𝐸 → 6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 (1 + ) = 𝜌𝐶 𝑔𝑉𝑒 − 𝜌𝐿 𝑔𝑉𝑒
𝑅

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4 3
2,4 𝑟 𝜋𝑟 (𝛾𝐶 − 𝛾𝐿 )
6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 (1 + ) = 𝑉𝑒 (𝛾𝐶 − 𝛾𝐿 ) → 𝜂= 3
𝑅 2,4 𝑟
6 𝜋 𝜂 𝑟 𝑣 (1 + 𝑅 )
2𝑟 2 (𝛾𝐶 − 𝛾𝐿 ) 2𝑟 2 𝑡(𝛾𝐶 − 𝛾𝐿 )
𝜂= → 𝜂= − − − (10)
ℎ 2,4 𝑟 2,4 𝑟
9 𝑡 (1 + 𝑅 ) 9ℎ (1 + 𝑅 )

Con las correcciones efectuadas para minimizar las perturbaciones originales por
el movimiento de la esfera, bordes del recipiente, etc., que provocan
turbulencias, se tiene:

2 2𝑡 𝛾𝐶 − 𝛾𝐿
𝜂= 𝑟 − − − −(11)
9 ℎ [1 + 2,1 𝑟] [1 + 3,3 𝑟]
𝑅 𝐻

Siendo:
 𝑟: Radio de la esfera
 𝑅: Radio interno del viscosímetro
 ℎ: Altura entre A y B
 𝐻: Altura de carga
 𝑡: Tiempo de caída en régimen continuo
 𝛾𝐶 : Peso específico de la esfera
 𝛾𝐿 : Peso específico del liquido

Otras ecuaciones que serán de importancia:
𝑊𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝑊𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 3𝑊𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝛾𝐶 = = → 𝛾𝐶 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎
𝑉𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 3 3 4𝜋𝑟 3
𝜋𝑟
4

𝑊𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝛾𝐿 = 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑓𝑖𝑐𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
𝑉𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜
Por conveniencia, la viscosidad cinemática se define como:
𝜂
𝑣= − − − (12)
𝜌

Debido a que 𝜂 𝑦 𝜌 son propiedades del fluido, v también es una propiedad.

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3. EQUIPOS Y MATERIALES.
 1 tubo de vidrio o unja probeta de 500cc.
 10 esferas de acero u otro material.
 Aceite 500cc.
 Vernier, regla, micrómetro, cronometro y balanza.
 Termómetro
 Envase para pesar la muestra de aceite
 Un marcador delgado.
4. PROCEDIMIENTO.

a. Mide el diámetro interior del tubo de vidrio con el vernier y el diámetro de cada
esfera con el micrómetro y registre en la tabla.
b. Mide la masa de cada esfera y regístrala en la tabla.
c. Marca el punto A por debajo de la superficie del libro del líquido y el punto B por
encima del fondo del tubo de vidrio. La altura de equilibrio ”h” se mide del punto A
al punto B y la altura de carga “H” se mide desde la superficie libre del líquido
hasta el punto B como se muestra la figura.
d. Divide y marca las alturas en partes iguales, como muestra la figura.
e. Deja caer una esfera en el líquido y mide el tiempo que tarda en recorrer las
alturas ℎ1 , ℎ2 …
f. Repite el procedimiento con cada esfera.

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5. CALCULOS Y GRAFICOS.

5.1. Utiliza la tabla, determina y exprese en la forma: el radio de la esfera 𝑟 = 𝑟̅ ±


∆𝑟 , la masa de la esfera 𝑚 = 𝑚 ̅ ± ∆𝑚 y el volumen de la esfera 𝑉 = 𝑉̅ ± ∆𝑉 con
un nivel de confianza del 90% cada uno.

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5.2. Con los datos anteriores determina el peso específico de la esfera (𝛾𝑒 ) y del aceite.

6. CUESTIONARIO.

1. ¿Por qué denominan fluidos newtonianos y no newtonianos? Explique

Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante. Los


fluidos newtonianos son uno de los fluidos más sencillos de describir.

Un fluido no newtoniano es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y la


tensión cortante que se le aplica. Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un
valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano.

2. Indica como varia la viscosidad en función de la temperatura, en los líquidos y en


los gases.

La viscosidad varía con la temperatura disminuye para los líquidos y aumenta para los
gases. Esta variación se debe al origen de las fuerzas viscosas en los líquidos y en los gases.

Esta relación puede ser lineal o nó, es decir μ es constante o varía con el gradiente de
velocidad y esta particularidad permite clasificar a los fluidos en newtonianos (μ
constante)y no newtonianos (μ variable).

3. ¿Cómo se podría determinar la viscosidad de un gas?

Se podría obtener mediante un tubo capilar, usando la ley de Poiseville para los gases

4. ¿Cuál es la unidad de la viscosidad absoluta y la viscosidad cinemática en el


sistema internacional y en el sistema cgs?

Se obtiene como cociente de la viscosidad dinámica (o absoluta) y la densidad. La unidad

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en el SI es el (m²/s). La unidad física de la viscosidad cinemática en el sistema CGS es
el stoke (abreviado S o St), cuyo nombre proviene del físico irlandés George Gabriel
Stokes (1819-1903).

5. ¿Cómo se puede contrarrestar las caidas de presión debido a la fricción del


fluido, en las tuberías?

Tanto en sistemas de agua como en sistemas de otro tipo de fluido, el fluido pierde
energía por el rozamiento continuo con la tubería y por la fricción que ocurre en el paso
de accesorios o dispositivos, que serán vistos como obstáculos en la conducción. Los
obstáculos pueden ser, la propia tubería, válvulas, derivaciones, codos, manguitos,
estrechamientos, cambios de dirección, cambios de sección, etc. Es decir, nos referimos a
todo obstáculo que modifica la energía del propio fluido.

6. Explica por qué la velocidad del viento aumenta con la altura sobre la superficie
terrestre.

Las velocidades del viento se ven afectadas por la fricción con la superficie terrestre. Esto
provoca que a mayor altura, mayor velocidad de viento, aunque este aumento de la
velocidad es muy acusado en los primeros metros.

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