1.

Camarones al Ajillo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 dientes de ajo, picados
o 1/4 taza de aceite de oliva
o 1/4 cucharadita de pimentón
o Sal y pimienta al gusto
o 2 cucharadas de perejil fresco, picado
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego
medio.
2. Añade el ajo y cocina hasta que esté dorado,
unos 2 minutos.
3. Agrega los camarones, el pimentón, la sal y la
pimienta.
4. Cocina por 3-4 minutos o hasta que los
camarones estén rosados y cocidos.
5. Espolvorea con perejil antes de servir.
2. Camarones al Coco
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de leche de coco
o 1/2 taza de harina
o 1/2 taza de coco rallado
o 1 huevo
o Aceite para freír
 Preparación:
1. Bate el huevo y mezcla con la leche de coco.
 2. Pasa los camarones por la mezcla de huevo y
leche, luego por la harina, y finalmente por el
coco rallado.
3. Fríe en aceite caliente hasta que estén dorados y
crujientes, unos 3-4 minutos por lado.
3. Camarones a la Parrilla con Limón y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 3 dientes de ajo, picados
o Jugo de 1 limón
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
o Ramitas de perejil para decorar
 Preparación:
1. Mezcla los camarones con ajo, jugo de limón,
aceite, sal y pimienta.
2. Deja marinar durante 15-20 minutos.
3. Asa los camarones en la parrilla a fuego medio-
alto durante 2-3 minutos por lado o hasta que
estén cocidos.
4. Decora con perejil y sirve.
4. Camarones en Salsa de Mango
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 mango, pelado y picado
o 1/2 taza de cebolla morada, picada
o 1 diente de ajo, picado
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 1 cucharada de aceite de oliva
 o 1/4 taza de jugo de naranja
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego
medio.
2. Sofríe la cebolla, ajo y jengibre hasta que estén
fragantes.
3. Agrega el mango y el jugo de naranja, y cocina
por 5 minutos.
4. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados y cocidos, unos 3-4 minutos.
5. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
5. Camarones con Pasta en Salsa de Tomate
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 300 g de pasta
o 1 taza de salsa de tomate
o 1/2 taza de crema
o 1/4 taza de queso parmesano rallado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Cocina la pasta según las instrucciones y reserva.
2. Calienta el aceite en una sartén grande y sofríe el
ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
 4. Agrega la salsa de tomate y crema, y cocina a
fuego lento durante 5 minutos.
5. Mezcla con la pasta y espolvorea con queso
parmesano antes de servir.

6. Camarones al Curry
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 cebolla, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de curry en polvo
o 1 taza de leche de coco
o 1 cucharada de aceite de coco
o Sal al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite de coco en una sartén grande a
fuego medio.
2. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade el curry en polvo y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados y cocidos, unos 3-4 minutos.
6. Ajusta la sal antes de servir.
7. Camarones con Salsa de Ajo y Mantequilla
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 dientes de ajo, picados
 o 1/4 taza de mantequilla
o 1/4 taza de vino blanco
o Sal y pimienta al gusto
o Ramitas de perejil para decorar

 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén grande a
fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta que esté dorado.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Vierte el vino blanco y cocina a fuego lento hasta
que la salsa se reduzca, unos 3 minutos.
5. Ajusta la sal y pimienta, decora con perejil y
sirve.
8. Camarones a la Diabla
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 chiles secos, remojados y desinfectados
o 3 dientes de ajo
o 1/2 taza de cebolla, picada
o 1 taza de tomate triturado
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal al gusto
 Preparación:
1. Licúa los chiles, ajo, y tomate hasta obtener una
salsa suave.
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego
medio.
 3. Sofríe la cebolla hasta dorar, luego añade la salsa
de chile y cocina por 10 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
rosados, unos 3-4 minutos.
5. Ajusta la sal antes de servir.
9. Camarones en Brochetas
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de aceite de oliva
o Jugo de 1 limón
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharadita de pimentón
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo,
pimentón, sal y pimienta.
2. Marina los camarones durante 15 minutos.
3. Ensarta los camarones en brochetas.
4. Asa en la parrilla a fuego medio-alto durante 2-3
minutos por lado.
10. Camarones al Horno con Limón y Eneldo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Jugo de 1 limón
o 1 cucharadita de eneldo seco
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
 1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, eneldo,
sal y pimienta.
3. Coloca los camarones en una bandeja para
hornear y vierte la mezcla sobre ellos.
4. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que estén
cocidos.

11. Camarones en Ensalada de Aguacate

 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 aguacates, en cubos
o 1/2 taza de cebolla morada, picada
o 1/4 taza de cilantro fresco, picado
o Jugo de 1 limón
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados y cocidos, unos 3-4 minutos.
2. En un tazón grande, mezcla los aguacates,
cebolla, cilantro y camarones.
3. Aliña con jugo de limón, sal y pimienta antes de
servir.
12. Camarones con Salsa de Chipotle
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 chiles chipotles secos, remojados y
desinfectados
 o 1 taza de crema
o 1/2 taza de cebolla, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
 Preparación:
1. Licúa los chiles chipotles con crema hasta
obtener una salsa suave.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
4. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
5. Agrega la salsa de chipotle y cocina por 5
minutos más.
13. Camarones en Salsa de Mostaza y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o 1/4 taza de miel
o 1 cucharada de aceite de oliva
o 1 diente de ajo, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla mostaza, miel, aceite, ajo, sal y pimienta.
2. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados.
3. Añade la salsa y cocina por 2 minutos
adicionales.
14. Camarones en Ceviche
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o Jugo de 4 limones
o 1/2 taza de cebolla morada, picada
o 1 tomate, picado
o 1/4 taza de cilantro fresco, picado
o 1 pepino, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Cocina los camarones en agua con sal durante 3-
4 minutos, luego enfría en agua con hielo.
2. Mezcla los camarones con el jugo de limón,
cebolla, tomate, cilantro y pepino.
3. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
15. Camarones en Tacos
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 8 tortillas de maíz
o 1 taza de col rallada
o 1/2 taza de salsa de aguacate
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Cocina los camarones en una sartén con aceite,
sal y pimienta.
2. Rellena las tortillas con camarones, col y salsa de
aguacate.
3. Sirve caliente.
16. Camarones en Salsa de Limón y Alcaparras
  Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de alcaparras
o Jugo de 1 limón
o 2 cucharadas de mantequilla
o 2 dientes de ajo, picados
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego
medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Agrega las alcaparras y el jugo de limón, cocina
por 2 minutos adicionales.
17. Camarones en Salsa de Naranja
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de jugo de naranja
o 1/4 taza de salsa de soja
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o 1 cucharadita de maicena disuelta en 2
cucharadas de agua
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el jugo de naranja, salsa de soja y cocina a
fuego lento durante 5 minutos.
 4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Añade la maicena disuelta y cocina hasta que la
salsa espese.
18. Camarones en Salsa de Cebollino y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de cebollino, picado
o Jugo de 1 limón
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Cocina los camarones hasta que estén rosados y
cocidos.
3. Agrega el jugo de limón y cebollino.
4. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
19. Camarones con Salsa de Tamarindo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de pasta de tamarindo
o 1/4 taza de azúcar moreno
o 1 diente de ajo, picado
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
 3. Añade la pasta de tamarindo y azúcar, cocina
hasta disolver el azúcar.
4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
20. Camarones en Salsa de Mantequilla y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mantequilla
o Jugo de 1 limón
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de perejil fresco, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén grande a
fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Agrega el jugo de limón y perejil, cocina por 2
minutos adicionales.
21. Camarones en Salsa de Yogur y Hierbas
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de yogur natural
o 1/4 taza de eneldo fresco, picado
o 1 diente de ajo, picado
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
 1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el yogur y eneldo, cocina a fuego lento
durante 2 minutos.
22. Camarones en Salsa de Cúrcuma
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
o 1/4 taza de leche de coco
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto

 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la cúrcuma y mezcla bien.
4. Incorpora la leche de coco y cocina por 5
minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
23. Camarones en Salsa de Mostaza y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o 1/4 taza de miel
 o 1 diente de ajo, picado
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla mostaza, miel, aceite, ajo, sal y pimienta.
2. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados.
3. Añade la salsa y cocina por 2 minutos
adicionales.
24. Camarones en Salsa de Chili y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa de chili
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto

 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Agrega la salsa de chili y cocina por 2 minutos
adicionales.
25. Camarones en Salsa de Salsa de Tomate y
Albahaca
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
 o 1/4 taza de albahaca fresca, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la albahaca y mezcla bien.
26. Camarones en Salsa de Pesto
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de pesto
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Incorpora el pesto y cocina por 2 minutos.
27. Camarones en Salsa de Mantequilla y Mostaza
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mantequilla
 o 1/4 taza de mostaza
o 2 dientes de ajo, picados
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego
medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Agrega la mostaza y cocina por 2 minutos
adicionales.
28. Camarones en Salsa de Cebolla y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de cebolla, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1/4 taza de vino blanco
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto

 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Vierte el vino blanco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
29. Camarones en Salsa de Jengibre y Soja
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa de soja
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Incorpora la salsa de soja y cocina por 2 minutos
adicionales.
30. Camarones en Salsa de Yogur y Pepino
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de yogur natural
o 1/2 taza de pepino rallado
o 1 diente de ajo, picado
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el yogur y pepino, cocina a fuego lento
durante 2 minutos.
31. Camarones en Salsa de Nuez
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de nueces, picadas
o 1/4 taza de crema
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade las nueces y cocina por 2 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la crema y cocina a fuego lento durante 5
minutos.
32. Camarones en Salsa de Miel y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de miel
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
 4. Incorpora la miel y cocina por 2 minutos
adicionales.
33. Camarones en Salsa de Ajo y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 dientes de ajo, picados
o Jugo de 2 limones
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el jugo de limón y cocina por 2 minutos.
34. Camarones en Salsa de Tomate y Albahaca
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 1/4 taza de albahaca fresca, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto

 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
 4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la albahaca y mezcla bien.
35. Camarones en Salsa de Curry y Coco
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de leche de coco
o 1 cucharada de curry en polvo
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el curry en polvo y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
36. Camarones en Salsa de Mostaza y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o Jugo de 1 limón
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
 1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora la mostaza y el jugo de limón, cocina
por 2 minutos adicionales.
37. Camarones al Ajo con Vino Blanco
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de vino blanco
o 4 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 1 cucharada de perejil fresco, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta que esté dorado.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Vierte el vino blanco y cocina a fuego lento
durante 2-3 minutos.
5. Agrega el perejil y ajusta la sal y pimienta antes
de servir.
38. Camarones al Curry
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 cucharada de curry en polvo
o 1 taza de leche de coco
o 1/2 taza de cebolla, picada
 o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade el curry en polvo y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
39. Camarones en Salsa de Mantequilla y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mantequilla
o 4 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de perejil fresco, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén grande a
fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta que esté dorado.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Agrega el perejil y ajusta la sal y pimienta antes
de servir.
40. Camarones a la Parrilla con Salsa de Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
 o Jugo de 2 limones
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 2 dientes de ajo, picados
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, ajo, sal y
pimienta.
2. Marina los camarones en la mezcla durante 30
minutos.
3. Asa los camarones en una parrilla caliente
durante 2-3 minutos por cada lado.
41. Camarones en Salsa de Mango y Chile
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de puré de mango
o 1-2 chiles rojos, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o 1 diente de ajo, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los chiles hasta que estén
fragantes.
3. Añade el puré de mango y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
42. Camarones al Estilo Asiático
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa de soja
o 2 cucharadas de aceite de sésamo
o 1 diente de ajo, picado
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 1 cucharada de azúcar moreno
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta que estén
dorados.
3. Añade la salsa de soja y el azúcar moreno.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
43. Camarones en Salsa de Limón y Caper
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de alcaparras
o Jugo de 2 limones
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 2 dientes de ajo, picados
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
 4. Agrega las alcaparras y el jugo de limón, cocina
por 2 minutos adicionales.
44. Camarones en Salsa de Tomate Picante
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 2 chiles rojos, picados
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los chiles hasta que estén
fragantes.
3. Añade la salsa de tomate y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
45. Camarones en Salsa de Miel y Mostaza
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de miel
o 1/4 taza de mostaza
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla miel, mostaza, aceite, ajo, sal y pimienta.
 2. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados.
3. Añade la salsa y cocina por 2 minutos
adicionales.
46. Camarones en Salsa de Jengibre y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 cucharadas de jengibre fresco, rallado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1/4 taza de salsa de soja
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta que estén
dorados.
3. Añade la salsa de soja y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
47. Camarones con Salsa de Chipotle
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 chiles chipotles secos, desinfectados y
remojados
o 1 taza de crema
o 1/2 taza de cebolla, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
  Preparación:
1. Licúa los chiles chipotles con crema hasta
obtener una salsa suave.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
4. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
5. Agrega la salsa de chipotle y cocina por 5
minutos más.
48. Camarones al Ajillo con Pimientos
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 pimiento rojo, picado
o 1 pimiento verde, picado
o 4 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los pimientos hasta que estén
tiernos.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
49. Camarones en Salsa de Naranja y Soja
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa de soja
o Jugo de 1 naranja
 o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta que esté dorado.
3. Añade la salsa de soja y el jugo de naranja.
4. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
50. Camarones con Salsa de Mostaza y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o 1/4 taza de miel
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla mostaza, miel, aceite, ajo, sal y pimienta.
2. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados.
3. Añade la salsa y cocina por 2 minutos
adicionales.
51. Camarones en Salsa de Mostaza y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
 o Jugo de 1 limón
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora la mostaza y el jugo de limón, cocina
por 2 minutos adicionales.
52. Camarones en Salsa de Coco y Curry
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de leche de coco
o 1 cucharada de curry en polvo
o 1/2 taza de cebolla, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Añade el curry en polvo y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
53. Camarones en Salsa de Piña
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de jugo de piña
o 1/2 taza de piña en trozos
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el jugo de piña y la piña en trozos.
4. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.

54. Camarones en Salsa de Cerveza y Mostaza

 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de cerveza
o 1/4 taza de mostaza
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la cerveza y la mostaza.
 4. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
5. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
55. Camarones en Salsa de Chipotle y Crema
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 chiles chipotles secos, desinfectados y
remojados
o 1 taza de crema
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Licúa los chiles chipotles con crema hasta
obtener una salsa suave.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Sofríe el ajo hasta dorar.
4. Añade la salsa de chipotle y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
56. Camarones con Salsa de Cilantro y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de cilantro fresco, picado
o Jugo de 2 limones
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
  Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el jugo de limón y el cilantro, cocina por
2 minutos adicionales.
57. Camarones en Salsa de Tomate y Albahaca
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 1/4 taza de albahaca fresca, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la albahaca y mezcla bien.
58. Camarones en Salsa de Ajo y Jengibre
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 1/4 taza de salsa de soja
 o 1 cucharada de aceite de sésamo
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta dorar.
3. Añade la salsa de soja y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
59. Camarones con Salsa de Limón y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o Jugo de 2 limones
o 4 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el jugo de limón y cocina por 2 minutos
adicionales.
60. Camarones al Ajillo con Pimientos
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 pimiento rojo, picado
o 1 pimiento verde, picado
 o 4 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los pimientos hasta que estén
tiernos.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
61. Camarones en Salsa de Tomate y Albahaca
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 1/4 taza de albahaca fresca, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la albahaca y mezcla bien.
62. Camarones en Salsa de Ajo y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
 o 4 dientes de ajo, picados
o Jugo de 2 limones
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el jugo de limón y cocina por 2 minutos
adicionales.
63. Camarones en Salsa de Jengibre y Soja
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 1/4 taza de salsa de soja
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta dorar.
3. Añade la salsa de soja y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
64. Camarones en Salsa de Tomate y Chile
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 2 chiles rojos, picados
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los chiles hasta que estén
fragantes.
3. Añade la salsa de tomate y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Agrega los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
65. Camarones en Salsa de Sésamo y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 cucharadas de miel
o 2 cucharadas de salsa de soja
o 1 cucharada de aceite de sésamo
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
o Sal y pimienta al gusto

 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
 3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Mezcla la miel y la salsa de soja, y vierte sobre
los camarones.
5. Cocina por 2-3 minutos adicionales.
6. Agrega las semillas de sésamo antes de servir.
66. Camarones con Salsa de Yogur y Hierbas
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de yogur natural
o 2 cucharadas de perejil fresco, picado
o 1 cucharada de eneldo fresco, picado
o 1 diente de ajo, picado
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Mezcla el yogur con el perejil, el eneldo, la sal y la
pimienta.
5. Sirve los camarones con la salsa de yogur.
67. Camarones al Ajillo con Pesto
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de pesto
o 4 dientes de ajo, picados
 o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Incorpora el pesto y cocina por 2 minutos
adicionales.
68. Camarones con Salsa de Nuez
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de crema de nuez
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 2 dientes de ajo, picados
o 1/4 taza de cebolla, picada
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y la cebolla hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora la crema de nuez y cocina a fuego lento
durante 3-5 minutos.
69. Camarones con Salsa de Agridulce
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa agridulce
 o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 1/2 taza de pimiento rojo, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el pimiento rojo y cocina hasta que esté
tierno.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
5. Agrega la salsa agridulce y cocina por 2-3
minutos adicionales.
70. Camarones con Salsa de Ananá
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de puré de ananá
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta dorar.
3. Añade el puré de ananá y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
71. Camarones con Salsa de Chile y Limón
  Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 chiles rojos, picados
o Jugo de 2 limones
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los chiles hasta que estén
fragantes.
3. Añade el jugo de limón y cocina por 2 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
72. Camarones al Estilo Cajún
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 cucharada de especias cajún
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 2 dientes de ajo, picados
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla las especias cajún con los camarones.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
3. Sofríe el ajo hasta dorar.
4. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
73. Camarones con Salsa de Coco y Cilantro
  Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de leche de coco
o 1/4 taza de cilantro fresco, picado
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega el cilantro antes de servir.
74. Camarones en Salsa de Sriracha y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 cucharadas de sriracha
o 2 cucharadas de miel
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
 4. Mezcla la sriracha con la miel y vierte sobre los
camarones.
5. Cocina por 2-3 minutos adicionales.
75. Camarones con Salsa de Tamarindo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de salsa de tamarindo
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora la salsa de tamarindo y cocina por 2
minutos adicionales.
76. Camarones al Estilo Mediterráneo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de aceitunas negras, picadas
o 1/4 taza de tomates secos, picados
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
 3. Añade los tomates secos y las aceitunas, y cocina
por 2 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
77. Camarones con Salsa de Curry y Manzana
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 manzana, pelada y picada
o 1 cucharada de curry en polvo
o 1 taza de crema
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la manzana y cocina hasta que esté tierna.
4. Incorpora el curry y la crema, y cocina a fuego
lento durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
78. Camarones con Salsa de Pesto y Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de pesto
o Jugo de 1 limón
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
 o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Incorpora el pesto y el jugo de limón, y cocina por
2 minutos adicionales.
79. Camarones con Salsa de Salsas de Tomate y
Albahaca
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de salsa de tomate
o 1/4 taza de albahaca fresca, picada
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega la albahaca antes de servir.
80. Camarones con Salsa de Naranja y Pimiento
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de jugo de naranja
 o 1 pimiento rojo, picado
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el pimiento y cocina hasta que esté tierno.
4. Incorpora el jugo de naranja y cocina a fuego
lento durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
81. Camarones con Salsa de Ajo y Mantequilla
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 cucharadas de mantequilla
o 4 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de perejil fresco, picado
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego
medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
rosados.
4. Incorpora el perejil y ajusta la sal y pimienta
antes de servir.
82. Camarones en Salsa de Pimiento y Ajo
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 pimiento rojo, picado
o 4 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el pimiento y cocina hasta que esté tierno.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Ajusta la sal y pimienta antes de servir.
83. Camarones en Salsa de Mango
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de puré de mango
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el puré de mango y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
84. Camarones al Curry con Leche de Coco
 Ingredientes:
 o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de leche de coco
o 2 cucharadas de curry en polvo
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el curry y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora la leche de coco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
85. Camarones con Salsa de Mostaza y Miel
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o 1/4 taza de miel
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla mostaza, miel, aceite, ajo, sal y pimienta.
2. Cocina los camarones en una sartén hasta que
estén rosados.
3. Añade la salsa y cocina por 2 minutos
adicionales.
86. Camarones con Salsa de Piña y Jengibre
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de puré de piña
o 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el jengibre hasta dorar.
3. Añade el puré de piña y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
87. Camarones al Ajillo con Limón y Perejil
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 dientes de ajo, picados
o Jugo de 2 limones
o 2 cucharadas de perejil fresco, picado
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
 4. Incorpora el jugo de limón y el perejil antes de
servir.
88. Camarones con Salsa de Cerveza y Mostaza
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de cerveza
o 1/4 taza de mostaza
o 2 dientes de ajo, picados
o 1 cucharada de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la cerveza y la mostaza.
4. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.
5. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
89. Camarones con Salsa de Puerro y Vino Blanco
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 puerro, picado
o 1/2 taza de vino blanco
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el puerro hasta dorar.
 3. Añade el vino blanco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
90. Camarones en Salsa de Limón y Alcaparras
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 cucharadas de alcaparras
o Jugo de 2 limones
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade las alcaparras y cocina por 2 minutos.
4. Incorpora el jugo de limón y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
91. Camarones al Horno con Limón y Ajo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 4 dientes de ajo, picados
o Jugo de 2 limones
o 3 cucharadas de aceite de oliva
o 1 cucharadita de pimentón dulce
o Sal y pimienta al gusto
  Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Mezcla el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva,
el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Coloca los camarones en una bandeja para
hornear y vierte la mezcla por encima.
4. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que los
camarones estén rosados y cocidos.
92. Camarones con Salsa de Vino y Champiñones
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de champiñones, en rodajas
o 1/2 taza de vino blanco
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o 1 cucharada de harina
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los champiñones hasta dorar.
3. Añade la harina y cocina por 1 minuto.
4. Incorpora el vino y cocina a fuego lento durante 5
minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
93. Camarones a la Parrilla con Salsa de Cilantro y
Limón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
 o 1/4 taza de cilantro fresco, picado
o Jugo de 2 limones
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Mezcla el cilantro, el jugo de limón, el ajo, el
aceite, la sal y la pimienta.
2. Marina los camarones en la mezcla durante 30
minutos.
3. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
4. Cocina los camarones en la parrilla durante 2-3
minutos por cada lado.
94. Camarones con Salsa de Pesto y Tomate
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/2 taza de pesto
o 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los tomates y cocina hasta que estén
tiernos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
 5. Mezcla el pesto y ajusta la sal y pimienta antes
de servir.
95. Camarones con Salsa de Mostaza y Estragón
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1/4 taza de mostaza
o 1/4 taza de crema
o 1 cucharada de estragón fresco, picado
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade la mostaza y la crema, y cocina a fuego
lento durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
5. Agrega el estragón antes de servir.

96. Camarones en Salsa de Chipotle y Miel

 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 2 chiles chipotles en adobo, picados
o 2 cucharadas de miel
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
 o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y los chipotles hasta que estén
fragantes.
3. Añade la miel y cocina a fuego lento durante 5
minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
97. Camarones con Salsa de Pimientos Rojos
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 pimiento rojo, asado y picado
o 2 dientes de ajo, picados
o 1/2 taza de crema
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade el pimiento rojo y cocina por 2 minutos.
4. Incorpora la crema y cocina a fuego lento durante
5 minutos.
5. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
98. Camarones con Salsa de Apio y Mostaza
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de apio, picado
 o 2 cucharadas de mostaza
o 1/2 taza de crema
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo y el apio hasta dorar.
3. Añade la mostaza y la crema, y cocina a fuego
lento durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
99. Camarones con Salsa de Champiñones y Puerro
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o 1 taza de champiñones, picados
o 1 puerro, picado
o 1/2 taza de vino blanco
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo, el puerro y los champiñones hasta
dorar.
3. Añade el vino blanco y cocina a fuego lento
durante 5 minutos.
4. Incorpora los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
100. Camarones al Limón con Eneldo
 Ingredientes:
o 500 g de camarones pelados y desvenados
o Jugo de 2 limones
o 2 cucharadas de eneldo fresco, picado
o 2 dientes de ajo, picados
o 2 cucharadas de aceite de oliva
o Sal y pimienta al gusto
 Preparación:
1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Sofríe el ajo hasta dorar.
3. Añade los camarones y cocina hasta que estén
cocidos.
4. Incorpora el jugo de limón y el eneldo, y cocina
por 2 minutos adicionales.