Biología

4ª AÑO
IPEM 198 “Dr. Martín Ferreyra”

Profesoras:
Caccia, Milena
Tarantelli, Soledad
UNIDAD 1

La
información
hereditaria

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Índice
Objetivos .................................................................................................................................................4
Esquema conceptual de la unidad......................................................................................................5
Repaso: ¿Que es una célula? ..............................................................................................................6
Actividades ...........................................................................................................................................6
Los seres vivos contienen información en su ADN .....................................................................10
Cambios en el ADN: Mutaciones ……………………………………………………………………………………………….14
Agentes mutagénicos……………………………………………………………………………………………………………………17
Actividad 5 ............................................................................................................................................ 18
Biotecnología: Organismos transgénicos ...................................................................................... 18
Criterios de evaluación ................................................................................................................ 23

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 UNIDAD 1
La información hereditaria

Objetivos

Al finalizar esta unidad, estarás en condiciones de alcanzar los

siguientes objetivos:

 Repasar las principales funciones que realizan las

células, componentes de todos los seres vivos

 Conocer como está formado el ADN, molécula encargada de

comandar las funciones de la célula.
 Entender como el ADN se replica a ARN y este permite la
síntesis de proteínas.
 Comprender los cambios que se producen en el ADN (mutaciones)
y sus consecuencias

 Conocer que es la recombinación genética y sus aplicaciones

biotecnológicas

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 ESQUEMA CONCEPTUAL DE LA UNIDAD
La información hereditaria

Repaso:
Organelas celulares

Función

ADN y ARN Estructura

La
Transcripción

genética
Mutaciones

Genéticas: causas y tipos

Biotecnología

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 Previo a comenzar con el tema de esta Unidad, debemos recordar cómo están constituidos los

seres vivos. Las unidades que conforman a los seres vivos son las células, queya has visto en

años anteriores.

Repasamos: Los seres vivos están formados por células.

La célula es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. De hecho, la célula es el

elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. De este modo, puede clasificarse a los

organismos vivos según el número de células que posean: si solo tienen una, se les denomina

unicelulares (como pueden ser los protozoos o las bacterias, organismos microscópicos); si

poseen más, se les llama pluricelulares. En estos últimos el número de células es variable: de

unos pocos cientos, como en algunos nematodos, a cientos de billones (1014), como en el caso del

ser humano. Las células suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng, si bien existen

células mucho mayores.

Tipos celulares Existen dos grandes tipos celulares:

Célula procariota, propia de los procariontes, que comprende las células de arqueas y bacterias.

Célula eucariota, propia de los eucariontes, tales como la célula animal, célula vegetal, y las células de

hongos y protistas.

Actividad 1: Observa estas imágenes de una célula procariota (Bacteria) y las imágenes de las células

eucariota animal y vegetal. Encuentra cuales son las diferencias que encuentras a simple vista entre

ellas. Investiga las funciones de las estructuras que se mencionan en los gráficos (al menos 3 de c/u).

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Células eucariotas animal y vegetal

Una de las diferencias principales entre la célula eucariota y procariota es que los organismos
eucariotas tienen un núcleo rodeado de una membrana, mientras que los procariotas no.
Además, en las procariotas el ADN se encuentra en una región del citoplasma, llamada nucléoide, a
diferencia de la célula eucariota, donde la información genética se encuentra en el núcleo

Actividad 2: Continúa investigando en libros, carpetas o páginas de internet, qué diferencias hay entre estos dos

tipos celulares. Algunas páginas que puedes visitar son:

[Link]

damos-las-claves

[Link]

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Luego completa el cuadro:

PROCARIOTAS EUCARIOTAS
Células:
Posee membrana plasmática si
Posee ADN si
ADN está rodeado por una
envoltura, formando un núcleo
Presenta ribosomas
Organelas (Mitocondrias,
lisosomas, aparato de Golgi,
etc.)
Ejemplos de organismos

Actividad 3: A continuación, se presenta una lista de algunos organelas celulares,

indica qué función le corresponde a cada una:

Organelas celulares Función

Mitocondria 1- Contiene la mayor parte de la información genética.
Cloroplasto 2- Lleva a cabo el rompimiento (lisis) de moléculas
Aparato de Golgi 3- Lugar donde se sintetizan las proteínas
Lisosoma 4- Contiene clorofila y realiza la fotosíntesis
Núcleo 5- Produce la energía
Retículo endoplásmico 6- Lugar donde se modifican y se empaquetan
rugoso proteínas

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 Los seres vivos contienen su información en el ADN

Una molécula fundamental para la transmisión de información hereditaria en las células es el

ADN, y a su intermediario, el ARN.
En el siguiente texto retomaremos esa información para continuar profundizando en su estructura
y función, para luego ver cómo pueden verse afectados los procesos de traducción, en los que se
conoce como mutaciones genéticas.

INTRODUCCIÓN

Los ácidos nucleicos son el Ácido desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN). El
ADN porta la información genética que comanda la formación de un organismo completo y, junto
con el ARN, determinan las bases del funcionamiento celular a través de la expresión de los datos
que contienen.

El ADN, es un ácido nucleico que contiene las instrucciones genéticas usadas en el desarrollo y
funcionamientode todos los organismos vivos y algunos virus; también es responsable de la
transmisión hereditaria.
La función principal de la molécula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de información
para construir otros componentes de las células, como las proteínas y las moléculas de ARN. Los
segmentos de ADN que llevan esta información genética son llamados genes, pero las otras
secuencias de ADN tienen propósitos estructurales o toman parte en la regulación del uso de
esta información genética.

Desde el punto de vista químico, el ADN es un polímero de nucleótidos. Cada nucleótido está
formado por: 1 azúcar (la desoxirribosa),
1 base nitrogenada (que puede ser adenina → A, timina → T, citosina → C o guanina
→ G)
y 1 grupo fosfato (derivado del ácido fosfórico).

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Apareamiento de bases

Los nucleótidos se enlazan para formar una larga cadena. El ADN está formado por dos cadenas
de nucleótidos entrelazados.
En las hebras enfrentadas A se complementa con T, y G se complementa con C.
A menudo los pares de bases son mencionados como A-T o G-C, adenina a timina y guanina a citosina.

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El producto de la expresión de los genes son las proteínas, macromoléculas que podrán tener
una función estructural o enzimática. La síntesis de las proteínas a partir de la información
genética presente en el ADN, denominada traducción, se encuentra precedida por dos
procesos: la duplicación o replicación y la transcripción.

La duplicación es el proceso mediante el cual, a partir de una molécula de ADN, se obtiene

otra moléculaidéntica. Así, el producto de la duplicación o replicación es una molécula de
ADN que posee la misma información genética que la molécula que le dio origen.

Por su parte, la transcripción consiste en la síntesis de una molécula de ARN a partir de la

información genéticapresente en una molécula de ADN. El producto de la replicación es una
molécula de ARN.

Finalmente, el ARN será el encargado de la síntesis (fabricación) de las proteínas que formaran
parte de la célula,en una organela llamada ribosoma.
Para visualizar mejor la estructura y función del ADN, te invito a ver el
siguiente video:Biología: ADN (Educar Portal)
[Link]

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Actividad 4:
En base a lo leído y visto, elige la respuesta correcta:
1 ¿Qué es la replicación del ADN?

El proceso de síntesis de ARN

Es el proceso de Transcripción o formación una copia de ARN
El proceso de síntesis de proteínas

El proceso por el cual el ADN se duplica

2 La base complementaria de la Adenina (A) es...

Timina
Uracilo
Citosina
Guanina

3 Un nucleótido es:

La unión del monosacárido y la base nitrogenada

El monómero que forma los ácidos nucleicos
Cada una de las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos
El monómero que forma las proteínas

4 ¿Qué es el proceso de TRANSCRIPCIÓN?

Es el proceso de construcción de proteínas

Es el proceso de duplicación del ADN
Es el proceso de síntesis de ARN
Es el proceso de síntesis de una molécula de ARN transferente o de
transferencia

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Bien, ahora pensemos…

¿Qué pasará si ocurren errores en la duplicación de secuencias de ADN?

Una mutación es el cambio al azar en la secuencia de nucleótidos o en la organización
del ADN (genotipo) de un ser vivo, que produce una variación en las características
de este y que no necesariamente se transmite a la descendencia. Se presenta de
manera espontánea y súbita o por la acción de mutágenos. Este cambio estará
presente en una pequeña proporción de la población (variante) o del organismo
(mutación). La unidad genética capaz de mutar es el gen, launidad de información
hereditaria que forma parte del ADN.

En los seres pluricelulares, las mutaciones solo pueden ser heredadas cuando
afectan a las células reproductivas. Una consecuencia de las mutaciones puede ser,
por ejemplo, una enfermedad genética. Sin embargo, aunque a corto plazo pueden
parecer perjudiciales, las mutaciones son esenciales para nuestra existencia a largo
plazo. Sin mutación no habría cambio,y sin cambio la vida no podría evolucionar.

Gato doméstico albino. El albinismo está asociado a una mutación de la enzima tirosinasa.

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 Actividad 5

Ahora responde las siguientes preguntas sobre el tema de mutaciones:

1.- ¿Qué son las mutaciones? ¿Cuáles son los tipos principales?

2.- ¿Son transmisibles las mutaciones a la descendencia?

3.- ¿Cuál es la diferencia entre mutaciones espontáneas e inducidas?

4.- ¿Qué son las mutaciones génicas o puntuales? Investigue y mencione ejemplos de
enfermedades producidas por este tipo de mutaciones.

5.- ¿Qué entiende por mutación silenciosa o mutación neutra?

6.- Indique algún factor que influya en la probabilidad de mutación de un gen.

Biotecnología: Los organismos transgénicos

6- Lee detenidamente estos textos y responde:

a) ¿A qué se refiere la tecnología del ADN recombinante? ¿Cuáles son sus aplicaciones?

b) ¿Qué son los organismos transgénicos? ¿Cómo se originan? (Describa brevemente el

procedimiento). Menciones pros y contras de su utilización.

c) ¿Qué es el Proyecto Genoma Humano? ¿Cuál es su propósito e importancia para la

salud humana?

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