Talleres visión Turística
Universidad Sergio Arboleda
Mauricio Romero Diazgranados
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UNIDAD 1
1. Importancia de la Industria Turística
La industria turística desempeña un rol fundamental en la economía
global, siendo una de las principales fuentes de ingresos, empleo y
desarrollo económico. Según los datos que vemos en la primera
unidad, el turismo no solo genera ingresos directos a través de
actividades como el hotelería y el transporte, sino que también
promueve el crecimiento en sectores relacionados, creando un efecto
multiplicador en la economía. Además, es un sector que contribuye
significativamente al PIB de muchas naciones, y que, en términos de
exportación, aporta divisas esenciales para mantener equilibrada la
balanza de pagos de los países receptores. La industria turística es,
en resumen, una actividad económica generadora de riqueza y
bienestar, posicionada como la segunda actividad mundial más
importante después de la industria del petróleo, según algunos
autores, lo cual nos deja mucho que decir de este sector comercial.
2. La cantidad de viajeros internacionales por año
El número de viajeros internacionales ha experimentado un
crecimiento constante desde mediados del siglo XX, alcanzando cifras
grandes en las últimas décadas. De acuerdo con la Organización
Mundial del Turismo, el número de turistas internacionales pasó de 25
millones en 1950 a 595 millones en 1996, lo que representa un
incremento promedio del 6,5% anual durante ese periodo. Este
incremento ha sido impulsado por una serie de factores, incluyendo la
mayor accesibilidad a los viajes internacionales, el incremento en el
nivel de vida, y la expansión de la oferta turística global. También por
conocimientos externos a la unidad se ven los casos de viajeros
internacionales post pandemia, donde tuvo un incremento por
ejemplo solo santa Marta recibió más de 700.000 turistas donde se
incrementó en casi un 40% mayor al 2019 antes de pandemia.
3. Actividades Incluidas en el Turismo
El turismo agarra una amplia gama de actividades que realizan las
personas durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a su
entorno habitual, por un periodo consecutivo inferior a un año. Estas
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actividades incluyen el alojamiento, la gastronomía, el transporte, el
entretenimiento, y las visitas culturales y muchas otras cosas más. En
su definición más amplia, el turismo incluye viajes con fines de ocio,
negocios, estudio, y otros motivos personales, como visitas familiares
o tratamientos médicos. La industria turística, por lo tanto, involucra a
múltiples sectores económicos que unidos forman el tejido de la
experiencia turística.
4. Desarrollo del Turismo en los Últimos Años
El desarrollo del turismo en las últimas décadas ha sido significativo,
con un crecimiento robusto en la mayoría de las regiones del mundo.
Desde los años cincuenta, el turismo ha evolucionado de una
actividad elitista a un fenómeno de masas, facilitado por la reducción
de costos en el transporte, la mejora en las infraestructuras, y el
aumento del tiempo libre y de la renta disponible. A pesar de las
fluctuaciones económicas y las crisis globales, el turismo ha
demostrado ser una industria resiliente, capaz de recuperarse
rápidamente y continuar creciendo. Las estadísticas muestran que,
aunque el crecimiento ha sido más lento en los últimos años en
comparación con las décadas de 1950 y 1960, sigue siendo una de
las industrias más dinámicas y de rápido crecimiento en el mundo.
5. Regiones Principales en Actividades Turísticas
Europa sigue siendo la región que acoge la mayoría de las actividades
turísticas a nivel mundial. Esta región, debido a su riqueza cultural,
histórica y geográfica, ha sido el destino preferido por los turistas
internacionales, captando cerca del 60% de las llegadas globales.
Además, América del Norte y Asia Oriental y Pacífico son otras
regiones clave que concentran una gran parte de la actividad turística
mundial. Estos destinos han capitalizado su desarrollo económico,
infraestructura avanzada y la promoción intensiva para atraer a un
número creciente de turistas.
6. Regiones con Creciente Participación en el Turismo Mundial
En términos de expansión y participación creciente en el turismo
mundial, Asia Oriental y Pacífico han mostrado un crecimiento
espectacular. Países como China, Japón, y los "Tigres Asiáticos" (Corea
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del Sur, Taiwán, Hong Kong y Singapur) han experimentado un
aumento notable en su afluencia turística debido a su desarrollo
económico y a la diversificación de sus ofertas turísticas. Oriente
Medio también ha comenzado a consolidarse como un destino
emergente, con países como Emiratos Árabes Unidos y Qatar
liderando el crecimiento en la región, impulsados por la estabilidad
política y el desarrollo de infraestructuras turísticas de alta calidad.
7. El Turismo como Oportunidad de Bienestar Futuro
El turismo representa una oportunidad de bienestar futuro al ser un
motor para el desarrollo sostenible. Esta industria puede impulsar el
crecimiento económico, generar empleo, y fomentar la inclusión
social y cultural. Sin embargo, para maximizar estos beneficios, es
crucial que el turismo sea gestionado de manera responsable,
asegurando que las prácticas turísticas no comprometan la
sostenibilidad ambiental ni el bienestar de las comunidades locales.
Con una planificación adecuada, el turismo tiene el potencial de
convertirse en un pilar clave para el desarrollo económico y social,
especialmente en regiones emergentes que buscan diversificar sus
economías y mejorar la calidad de vida de sus habitantes.
UNIDAD 2
1. Importancia de las Definiciones de los Conceptos
Turísticos
Las definiciones de los conceptos turísticos son fundamentales debido
a la naturaleza multidisciplinar y global del turismo. El turismo abarca
una amplia gama de actividades económicas y sociales, lo que ha
generado múltiples interpretaciones y enfoques académicos. Sin una
definición clara y consensuada, resulta difícil establecer un marco
homogéneo para la recopilación de estadísticas, la evaluación del
impacto económico y la formulación de políticas públicas. La
existencia de una definición clara permite no solo una mejor
comprensión del fenómeno turístico, sino también la creación de
estándares que faciliten la comparación internacional y la coherencia
en las políticas de desarrollo turístico.
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2. Definición de Turismo
El turismo puede definirse como el conjunto de actividades que
realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares
distintos a su entorno habitual, por un período de tiempo consecutivo
inferior a un año, con fines de ocio, negocios y otros. Esta definición,
adoptada por la Organización Mundial del Turismo (OMT), abarca
tanto el viaje hacia el destino como las actividades realizadas durante
la estancia. Es una definición amplia que incluye diversos motivos de
viaje y que acota temporalmente la estancia, asegurando que el
turismo se diferencie claramente de la migración o el cambio de
residencia permanente.
3. ¿Quién Puede Ser Considerado Turista?
Un turista es toda persona que viaja fuera de su entorno habitual y
pernocta al menos una noche en el lugar visitado. Esto excluye a los
excursionistas, que son aquellos que realizan desplazamientos sin
pernoctar. La definición de turista abarca a individuos que se
desplazan por motivos diversos, ya sea ocio, negocios, visitas a
familiares o amigos, entre otros. Esta categorización es esencial para
la correcta interpretación de las estadísticas turísticas y para la
implementación de estrategias de marketing y desarrollo turístico.
4. Delimitación de los Conceptos desde el Punto de Vista
de la Oferta
Desde la perspectiva de la oferta, el turismo se define como el
conjunto de productos y servicios puestos a disposición del usuario en
un destino turístico. Estos productos y servicios incluyen alojamiento,
alimentación, transporte, actividades de ocio, cultura, deportes, y
compras, entre otros. La oferta turística es integral y va más allá de la
simple suma de estos productos, incorporando también la imagen
general del destino y otros servicios que pueden ser utilizados tanto
por turistas como por residentes. Este enfoque holístico permite una
comprensión más completa de la experiencia turística y facilita la
planificación y promoción del destino.
5. Definición de la Industria Turística en su Conjunto
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La industria turística es un sistema complejo que integra la demanda
turística (los consumidores de bienes y servicios turísticos), la oferta
(productos y servicios), el espacio geográfico donde se desarrolla la
actividad, y los operadores del mercado, que facilitan la interacción
entre la oferta y la demanda. Este sistema dinámico y multifacético
es clave para el desarrollo económico y social de las regiones que
acogen actividades turísticas, ya que involucra a diversos sectores
como el hotelería, el transporte, la gastronomía, y el entretenimiento,
entre otros.
UNIDAD 3
1. Tipos de Demanda en el Mercado Turístico
En el mercado turístico, la demanda se puede clasificar en varios
tipos según diferentes criterios. Principalmente, encontramos la
demanda efectiva, que corresponde a los turistas que actualmente
están viajando; la demanda latente, que incluye a aquellas
personas que desean viajar pero que no pueden hacerlo debido a
alguna limitación, como falta de recursos o tiempo; y la demanda
diferida, que se refiere a aquellos turistas que desean viajar, pero
posponen su viaje por diversas razones. En una ciudad como Santa
Marta, la demanda efectiva es alta durante las temporadas de
vacaciones, cuando turistas nacionales e internacionales visitan la
ciudad para disfrutar de sus playas y cultura. Sin embargo, existe
una demanda latente de personas que desean conocer Santa
Marta, pero posponen su visita por falta de conectividad o por la
percepción de la ciudad durante la temporada baja.
2. Determinantes de la Demanda Turística
Los determinantes de la demanda turística son diversos y pueden
incluir factores como el ingreso disponible de las personas, los
precios de los servicios turísticos, la calidad del destino, y la
disponibilidad de tiempo libre. Además, la publicidad y las
promociones juegan un papel importante, así como la percepción
de seguridad en el destino. En Santa Marta, el clima tropical, la
riqueza cultural, y la proximidad de la ciudad a la Sierra Nevada
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son determinantes clave que atraen a los turistas. El ingreso
disponible es también un factor crucial, ya que muchos visitantes
provienen de otras partes de Colombia o del extranjero y requieren
una oferta turística que se ajuste a diferentes presupuestos.
3. Factores Externos que Inciden en la Demanda Turística
Los factores externos que inciden en la demanda turística incluyen
elementos como la economía global, que puede afectar el poder
adquisitivo de los turistas; la situación política del destino, que
influye en la percepción de seguridad; y factores climáticos, que
son especialmente relevantes en destinos como Santa Marta,
donde el clima soleado es un atractivo importante. Además, las
pandemias y otros fenómenos globales pueden tener un impacto
considerable en la demanda. Por ejemplo, durante la pandemia de
COVID-19, la demanda turística hacia Santa Marta disminuyó
significativamente debido a las restricciones de viaje y el temor al
contagio.
4. Influencia en la Demanda Turística
Para influenciar la demanda turística, es crucial desarrollar
estrategias que mejoren la imagen del destino y que ofrezcan
experiencias únicas que no se puedan encontrar en otros lugares.
En Santa Marta, esto podría lograrse mediante la promoción de su
patrimonio cultural y natural, así como la creación de eventos que
atraigan a visitantes durante todo el año, no solo en temporada
alta. Además, mejorar la infraestructura y la oferta de servicios
puede hacer que el destino sea más atractivo y accesible para un
mayor número de turistas. Ofrecer paquetes turísticos que
incluyan visitas a lugares icónicos como la Quinta de San Pedro
Alejandrino o el Parque Nacional Natural Tayrona también puede
ser una estrategia efectiva para aumentar la demanda.
UNIDAD 4
1. Concepto de Hostelería
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La hostelería se puede definir como el conjunto de servicios
destinados a satisfacer las necesidades básicas de alojamiento y
alimentación de las personas fuera de su hogar. Es un sector
fundamental dentro de la industria turística, ya que proporciona los
elementos esenciales que todo turista requiere: un lugar donde
descansar y opciones de comida que, en muchos casos, forman parte
de la experiencia cultural del destino.
2. Papel de la Hostelería en la Experiencia Turística Global
El papel de la hostelería en la experiencia turística global es central,
pues afecta directamente la calidad de la experiencia del turista. Un
alojamiento cómodo y un servicio de restauración de calidad pueden
mejorar significativamente la percepción de un destino, mientras que
deficiencias en estos servicios pueden empañar la experiencia del
visitante. En ciudades como Santa Marta, donde el turismo es una
fuente importante de ingresos, garantizar una excelente oferta
hostelera es clave para mantener y atraer más turistas.
3. Principales Sectores y Clasificaciones de la Hostelería
La hostelería se divide principalmente en dos sectores: el alojamiento
y la restauración. Dentro del alojamiento, encontramos una variedad
de opciones que incluyen hoteles, moteles, hostales, y otros tipos de
hospedaje. En la restauración, se clasifican establecimientos como
restaurantes, cafeterías, bares, y servicios de catering. Las
clasificaciones de estos establecimientos varían en función de su
calidad, servicios ofrecidos, y, en muchos casos, su ubicación.
4. Últimas Tendencias en la Industria Hostelera
Las últimas tendencias en la industria hostelera incluyen una mayor
personalización de los servicios, la adopción de tecnologías para
mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente, y una creciente
preocupación por la sostenibilidad. En Santa Marta, como en otras
partes del mundo, se observa un aumento en la demanda de
alojamientos eco friendly y restaurantes que ofrezcan comida local y
sostenible. Además, la digitalización ha permitido a los
establecimientos mejorar sus sistemas de reservas y ofrecer una
experiencia más fluida y personalizada a los turistas.
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UNIDAD 5
1. Relación entre el Transporte y el Turismo
El transporte es esencial para el turismo, ya que, sin la capacidad de
desplazarse, no existiría el turismo tal como lo conocemos. Los
turistas dependen del transporte para llegar a sus destinos y moverse
dentro de ellos. La calidad, eficiencia y disponibilidad de los medios
de transporte son factores clave que influyen en la elección del
destino y en la experiencia general del viaje. Por ejemplo, en Santa
Marta, la accesibilidad por vía aérea y terrestre es crucial para atraer
visitantes tanto nacionales como internacionales. El transporte facilita
no solo la llegada de turistas, sino también su movilidad hacia lugares
de interés como el Parque Tayrona o la Sierra Nevada.
2. Principales Medios de Transporte
Los principales medios de transporte utilizados en el turismo incluyen
el transporte aéreo, el transporte terrestre (que abarca automóviles,
autobuses, y trenes), y el transporte marítimo. Cada uno de estos
medios ofrece distintas ventajas y desventajas dependiendo del tipo
de viaje, la distancia, y las preferencias del viajero. En Santa Marta, el
aeropuerto internacional y las carreteras que conectan con otras
ciudades son vitales para el flujo turístico.
3. Características Fundamentales de Cada Medio de
Transporte
Entre los transportes está el Aéreo, que es el medio más rápido y a
menudo el preferido para largas distancias. Es esencial para conectar
destinos internacionales y regiones alejadas. Sin embargo, puede ser
costoso y está sujeto a regulaciones estrictas.
También contamos con el terrestre queIncluye automóviles,
autobuses y trenes. Es versátil y adecuado para distancias cortas y
medias. En Santa Marta, el transporte terrestre es clave para el
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turismo local y regional, facilitando el acceso a áreas rurales y
naturales.
Y por último, pero no menos importante el Marítimo que este es
comúnmente utilizado en turismo de cruceros y en regiones insulares.
Ofrece una experiencia única, pero suele ser más lento y está limitado
a áreas costeras o ríos navegables.
4. Principales Tendencias Actuales del Transporte
Las tendencias actuales en el transporte turístico incluyen la
creciente demanda de sostenibilidad, la integración de tecnologías
digitales y el aumento de la conectividad global. Los turistas buscan
opciones de transporte que sean no solo eficientes, sino también
respetuosas con el medio ambiente. En Santa Marta, la tendencia
hacia un turismo más sostenible podría impulsar la demanda de
medios de transporte que minimicen el impacto ambiental, como
vehículos eléctricos o servicios de transporte compartido.
5. Influencia de los Entornos Político y Legislativo en el
Transporte
El entorno político y legislativo tiene una gran influencia en el
transporte turístico. Las políticas gubernamentales pueden facilitar o
dificultar el desarrollo de infraestructuras de transporte, regular la
seguridad y la sostenibilidad, y determinar los impuestos y tarifas que
afectan el costo del viaje. En Santa Marta, por ejemplo, la mejora de
las carreteras y el aeropuerto depende de decisiones políticas y de la
inversión pública, lo que a su vez impacta directamente en la
competitividad del destino turístico.
UNIDAD 6
1. Concepto de Animación Turística
La animación turística se define como el conjunto de actividades,
servicios y programas diseñados para enriquecer la experiencia del
turista en un destino determinado. Este concepto es fundamental en
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la gestión turística moderna, ya que permite no solo satisfacer las
expectativas de ocio de los visitantes, sino también ofrecerles
experiencias culturales, educativas y recreativas que potencien su
conexión con el entorno visitado. La animación no es un complemento
accesorio, sino un elemento estratégico que contribuye
significativamente a la satisfacción del cliente y a la fidelización del
mismo al destino turístico.
2. Relación existente entre Animación y Destinos Turísticos
La relación entre animación y destinos turísticos es intrínseca y
bidireccional. Por un lado, la animación puede convertirse en un
factor diferenciador que potencie la competitividad de un destino en
particular, haciendo que éste sea más atractivo frente a otros que no
cuentan con una oferta similar. Por otro lado, los destinos turísticos
exitosos suelen integrar la animación como parte esencial de su
oferta, adaptándola a las características culturales, naturales y
sociales del lugar. Así, la animación actúa como un dinamizador del
destino, atrayendo a un público más diverso y alargando la estancia
de los visitantes.
3. Importancia de la Animación en la experiencia de
Turística Global
La importancia de la animación en la experiencia turística radica en
su capacidad para transformar un simple viaje en una experiencia
memorable. Los turistas actuales demandan algo más que simples
visitas pasivas a lugares de interés; buscan interacciones
significativas, aprendizaje, y actividades que les permitan sumergirse
en la cultura local. La animación turística cumple con estas
expectativas al ofrecer actividades estructuradas que no solo
entretienen, sino que también educan y sensibilizan al turista sobre la
riqueza cultural y natural del destino. Esta dimensión experiencial es
clave para aumentar la satisfacción del visitante y, por ende, para
fortalecer la reputación del destino a nivel global.
4. Tipos de Animación
Existen diversos tipos de animación turística, los cuales se adaptan a
diferentes perfiles de turistas y a las particularidades del destino.
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Entre ellos se encuentran la animación cultural, que incluye
actividades como visitas guiadas, talleres de artesanía, o
espectáculos tradicionales; la animación recreativa, que abarca
deportes, juegos, y actividades al aire libre; y la animación educativa,
que se enfoca en talleres, seminarios y experiencias de aprendizaje.
Cada uno de estos tipos de animación requiere una planificación
cuidadosa y una gestión eficiente para garantizar que cumplan con
los objetivos de satisfacción del cliente y sostenibilidad del destino.
5. El estilo de vida de una comunidad como tipo de
atracción
El estilo de vida de una comunidad puede ser un atractivo turístico en
sí mismo cuando se presenta de manera auténtica y respetuosa. Las
costumbres, tradiciones, festividades, y el modo de vida cotidiano de
los habitantes de un destino pueden resultar fascinantes para los
visitantes, especialmente aquellos interesados en el turismo cultural.
La integración del estilo de vida local en la oferta turística no solo
enriquece la experiencia del visitante, sino que también fomenta el
respeto y la valorización del patrimonio intangible de la comunidad
anfitriona.
6. Técnicas de Planificación y Gestiokn más adecuadas y
tendencias actuales de la gestion de animacion
En cuanto a las técnicas de planificación y gestión de la animación, es
esencial adoptar un enfoque integral que considere la sostenibilidad,
la participación de la comunidad local, y la adaptación a las
tendencias actuales del turismo. Entre las técnicas más efectivas se
encuentran la planificación participativa, que involucra a todos los
actores del destino en el diseño de la oferta de animación; el uso de
tecnologías avanzadas para mejorar la experiencia del turista; y la
diversificación de la oferta para reducir la estacionalidad. Las
tendencias actuales en la gestión de la animación incluyen la
personalización de las experiencias, la integración de elementos de
gamificación, y la creación de productos turísticos que promuevan el
desarrollo local y la conservación del medio ambiente.
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UNIDAD 7
1. Principales Canales de Distribución de los Productos y
Servicios Turísticos
Los principales canales de distribución en el turismo incluyen
agencias de viajes, tour operadores, sistemas de distribución global
(GDS), y plataformas en línea como las páginas web de reservas y
aplicaciones móviles. Las agencias de viajes y los tour operadores
actúan como intermediarios entre los proveedores de servicios
turísticos (como hoteles, aerolíneas, y compañías de alquiler de
autos) y los consumidores. Los GDS, por su parte, son plataformas
tecnológicas que permiten a las agencias de viajes acceder a una
vasta cantidad de información sobre disponibilidad y tarifas en tiempo
real, facilitando la reserva y emisión de servicios turísticos. Las
plataformas en línea han ganado protagonismo en los últimos años,
permitiendo a los consumidores acceder directamente a los productos
turísticos sin intermediarios tradicionales.
2. Papel de las Agencias de Viaje y Tours Operadores en la
Experiencia Turística
Las agencias de viaje y los tour operadores juegan un papel crucial en
la experiencia turística al ofrecer asesoramiento, personalización de
viajes, y la gestión de todos los aspectos logísticos del viaje. Estas
entidades ayudan a los turistas a seleccionar destinos, organizar
itinerarios, y coordinar servicios como alojamiento, transporte, y
actividades. Además, al tener una vasta experiencia y conexiones con
proveedores locales, pueden asegurar la calidad y fiabilidad de los
servicios contratados, lo que contribuye a una experiencia turística
más satisfactoria y sin contratiempos. En muchas ocasiones, las
agencias y tour operadores también proporcionan servicios postventa,
como la gestión de cambios y la resolución de problemas durante el
viaje.
3. Principales Tendencias Actuales de los Intermediarios
Las tendencias actuales de los intermediarios en la industria turística
están fuertemente influenciadas por la tecnología y los cambios en el
comportamiento del consumidor. La digitalización ha llevado a un
aumento en el uso de plataformas en línea y aplicaciones móviles
para la reserva directa de servicios turísticos, reduciendo la
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dependencia de intermediarios tradicionales como agencias de viajes.
Sin embargo, las agencias y tour operadores han comenzado a
adaptarse a esta realidad ofreciendo servicios especializados y de
valor añadido, como asesoramiento personalizado y paquetes
turísticos que no están disponibles en línea. También se observa una
tendencia hacia la integración vertical, donde grandes tour
operadores desarrollan sus propias plataformas digitales para llegar
directamente al consumidor final. Además, la sostenibilidad y la
responsabilidad social están ganando importancia en las decisiones
de los intermediarios, quienes buscan ofrecer opciones de viaje que
respeten el medio ambiente y las comunidades localesz.
