Orden alimenticio

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Dieta 1
Desayuno puedes tomar leche con café o cacao 0%
Opción1: 40gr de queso + 100gr de fiambre de pavo+50gr de pan*+ aceite de oliva o una
cucharada de almendrina
Opción2: 80gr salmón ahumado o fiambre (pavo, pollo o jamon canario)+ queso de untar
(philadelphia o 2 kiri) sobre 50gr de pan*
Opcion3: tortilla de 1 huevo+1clara + 80gr salmón ahumado o una lata de atun en aceite de
oliva+ 50gr pan*
Opcion4: 1 huevo duro+1/2 aguacate+alguna loncha de queso+ espinaca fresca+50gr pan*
(el aguacate chafado sobre el pan+el huevo a rodajas encima+la espinaca y el queso al micro
unos segundos y listo!)
Pan* germinado, de kamut, proteico, avena
Almuerzo
Opcion1: pepino o espinaca fresca+ 25gr de nueces o pate de aceitunas negras (tepanade)
+150gr de queso fresco
Opcion2: yogur griego o cuajada +30gr nueces o almendras
Comida BCOMPLEX DESPUES DE COMER
Opcion1: 250-300gr de judía verde o brócoli o espinaca con y piñones o pipas de
calabaza+150gr de pavo o ternera o marisco
Opcion2: ensalada cesar: lechuga, los 150gr de pavo o pollo cortado a dados, un poco de
parmesano, ¼ de aguacate y pepino y cebolla o palmito si quieres. Le puedes poner un poco de
salsa cesar (SIN los picatostes)
Opcion3: 150gr Hamburguesas de ternera o potro o pollo+ 1 loncha queso + (puedes hacerte la
hamburguesa y ponerle mostaza antigua o 40gr de guacamole o aguacate)+ ensalada de
espinaca fresca o lechuga+ cebolla y espárragos o verduras verdes a la brasa
Opcion4: libritos de 150gr de pollo o pavo+ jamon dulce y queso (mete el jamón dulce y el
queso dentro de la pechuga abierta)+ verduras verdes o ensalada
Opcion5: ensalada de queso de cabra o mozzarella + 1/2 de aguacate+ cebolla pepino,
esparrago, palmito + 150gr de pavo o pollo
Merienda una infusión 10 min después de merendar
Opcion1: 140gr de helado de nata o yogur + 10almendras
Opcion2: 50gr de fiambre+ 50gr de queso o 2 kiri +10 almendras
Opcion3: un vaso de leche+una cucharada de almendrina dentro + 1 kiri o mini quesitos
Cena
Opcion1: ensalada con 120gr de palitos de cangrejo+ una lata de atun en aceite+ 1/2 de
aguacate+ cebolla pepino, esparrago, palmito, pepinillo o alcaparra(o ensalada como la de
mediodía)
Opcion2: puré de verduras, con un kiri + frittata (receta abajo) o 140gr de pavo o ternera
magra o marisco
Opcion3: pastel de verduras: 250gr brócoli y coliflor con 120gr de carne picada, lo pones en
una bandeja desmechas la carne o la pones picada por encima, espolvoreas queso y lo
gratinas horno o microondas! Si no quieres poner la carne puedes poner 100gr claras+1huevo,
las bates las pones por encima, luego el queso y al horno!
Opcion4: 2 calabacines en panini, receta abajo
Recena: yogur griego + 10 almendras 90 min después de cenar
NO comer bajo ningún concepto: patata, arroz, pan, tomate,zanahoria, remolacha, calabaza,
pimientos, FRUTA…es decir NADA DE CARBOHIDRATOS. Beber 3-4 litros de agua al dia. Nada
de zumos ni refrescos afrutados o procedentes de la fruta NI alcohol.Puedes comer el queso
que mas te guste, no tiene que ser 0%. Frutos secos naturales, preferiblemente almendras y
nueces de todo tipo y cacahuetes.
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Dieta 2
Desayuno multivitamínico+ un vaso de agua con zumo de 1/2 limón en ayunas+ lcarnitina
Opcion1: 30gr de muesli+ leche de almendras o soja o 25gr de proteína con agua
Opcion2: 60gr de pan de centeno + 100gr de fiambre o queso fresco 0% + una cucharada
mermelada sin azúcar o walden farms
Almuerzo te verde
Opcion1: manzana o plátano o 150gr fresas+120gr de queso batido 0% o yogur 0%+ una
cucharada de chía
Opcion2: 1 flan proteico o 100gr de fiambre+ 1 fruta o 150gr de piña o 200gr de melón o
sandia
Comida
250gr de verduras o ensalada +100gr de pavo o pollo o tofu o tempeh
100gr arroz integral o nerone o rojo o mijo (tres veces por semana)
+bcomplex (adjunto receta salteado gambas)
Merienda te verde
Opcion1: 100grde fiambre o de claras (hacer tortillita con las claras+ esencia de vainilla+canela
te queda una tortita dulce riquisima)+1kiwi o una manzana verde todo a rodajitas
Opcion1: 1tomate+1/2pepino+ 1 lata de atun natural o una tarrina de 75gr queso fresco 0%
Opcion2: 2 tortitas con base chocolate o 2 galletas dietéticas+2 onzas de chocolate+ pomelo
Cena
Opcion1: Verduras salteadas o espagueti calabacín o ensalada variada+ 100gr de pavo o tofu
Opcion2: puré de verduras o al vapor (sin patata ni queso) o gazpacho sin pan+ pavo o pollo
100gr o tortilla de 120gr de clara+ champiñón o espinaca fresca
Opcion3: los findes puedes hacerte panini fitness o pizza sin hidratos (receta en mi pagina
christy repetto ifbb bikini)
Recena: flan proteico o yogur de soja

CALENDARIO:
18 al 28 de mayo dieta 1
29 al 28 de junio dieta 2

CHEAT MEAL: todos los fines de semana tienes un cheat meal excepto el fin de semana de
23/24 de mayo, NUNCA durante la dieta 1

Salteado de gambas
100gr de gambas cocidas o gulas+ cebolletas, pimiento rojo y champiñones o alguna seta a
rodajas+ brotes de soja+ col verde troceada. Para aliñar mezclar: una cucharada aceite oliva un
poco de chile+ jengibre+ vinagre de manzana. Primero saltear las verduras excepto la col, una
vez estén un poco hechas, añadir las gambas la col y el aliño, por ultimo los brotes de soja.

FRITTATA de queso y cebolla

Receta 1 porcion: En la sartén para frittata,(de acero forjado antiadherente) rociar con aceite
de oliva y colocar a fuego medio. Saltear la cebolla en una sartén .Batir 120gr claras de
huevo+1huevo+ parmesano o el queso que más te guste, puedes sazonar con tomillo o
romero y pimienta (o al gusto). Vierte la mezcla sobre la cebolla (aquí puedes añadir espinaca
fresca) baja un poco el fuego para que los huevos se cuajen sin quemar la base, después la
metes al horno a gratinar 6-8min, precalentado a 200º. Aunque si no tienes sarten de horno,
la puedes hacer en una sartén normal antiadherente, a fuego bajo, no tienes que darle la
vuelta, ella sola se hará! O al horno durante 8-10 min
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NOTAS:
-RECUERDA deben pasar almenos 3horas entre comidas.
-Durante la dieta 1 puedes tomar leche de vaca durante la 2 SOLO vegetal
-Aliños permitidos, vinagre de manzana o vino blanco, limón, mostaza a la antigua, o hierbas.
NO sal ni salsas ni aceite, solo en ensaladas una cucharada o de spray! Unicamente sal en la
carne roja, sal rosa del Himalaya.
-Beber mínimo 2,5l de agua de mineralización débil. No zumos ni refrescos azucarados, te,
café solo e infusiones las que quieras.
-NO escoger siempre la misma opción, ir variando. Las verduras trata de variarlas para no
aburrirte, en su mayoría hoja verde, hazte salteados o al vapor o purés.
-Las verduras del mediodía trata de variarlas para no aburrirte, hazte salteados o al vapor o a la
plancha.
-No me escojas siempre la misma opción, por ejemplo si te pongo queso fresco o batido 0% no
lo escojas por la mañana y en la merienda.
-Pesos de los alimentos una vez cocinados! La carne y pescado pesaras unos 30-40gr de más en
crudo ya que al cocinarlo se deshidrata. Siempre llevar las comidas preparadas de casa! Para
estar preparado frente a posibles imprevistos.
-Tomaras el zumo de limón por la mañana, es una muy buena costumbre, refuerza el sistema
inmune, desintoxica, y favorece la reposición de electrolitos.
-En las ensaladas de la dieta 2 puedes poner: base de espinaca fresca o bolsa de verdura
juliana fresca (mercadona) o cogollo, tomate y zanahoria, esparrago, canónigo, pepino,
cebolla, col lombarda y brócoli o coliflor crudo si te gusta.
-MUY importante respetar el calendario. Y sobretodo las comidas libres! Si durante la dieta 1
sales a comer fuera y te comer un entrecot o una ensalada de cabra o cosas asi no me importa,
las tienes en la dieta! Pero NADA de carbohidratos SUPER importante, sino hace el efecto
contrario al deseado!
-NOPESARTE!!! Yo te pesare aquí en la próxima visita, ahora solo relájate, disfruta de lo que
comes y olvídate de los kilos y las calorías. No puedes volver hacia atrás así que preocúpate
únicamente de la mejor manera de seguir hacia delante, cree en ti, el universo siempre está a
favor de los soñadores! Cree en ti, no quiero que te peses! Solo que te mires al espejo todos
los días y veas todas las cosas buenas que tienes, que te quieras cada dia un poco mas!
Siempre energía positiva!
-obligatorio, sair a caminar todos los días 45 min a paso ligero y el fin de semana pegarte una
buena pateada por la playa y renovar energías!!! Otro dia para ti, para mimarte y cuidarte,
macarillas, baño, copita de vino, buena música…relax!
Receta paninis!
2 calabacines
Queso rallado
Tomate triturado
Oregano
Albahaca fresca (al gusto).
Toping: champiñones un poco de atun o de pavo, tomates cherry pimiento cebolla…
Precalentamos en horno a 200cº.
Cortamos los extremos del calabacín, después lo cortamos por la mitad (a lo largo) y lo
vaciamos un poco, únicamente en el centro podemos hacer un corte triangular ya...estara.
Untamos el tomate triturado y espolvoreamos un poco de oregano, después colocamos el
toping, finalmente el queso y lo metemos al horno a 120-150cº y en 15-20 min estará listo
(dependiendo de lo grande que sea el calabacin) ponemos unas hojitas de albahaca y ya teneis
un panini, sin saltaros la dieta...¡y esta muy bueno!