Entradas
Duo de Empanadas
2 Empanadas de Lomo / Dip de Tomates - $5000
Chori-Bon
Duo de chorizos bombón / Sliders de Papa / Dip de Criolla - $7000
Provo al Hierro
Provoleta a la Parrilla / Chimi Verde - $10000
Morci Porteña
Morcilla a la plancha / Huevo Frito / Pan Tostado - $4800
Mollejas Asadas
Mollejas de Corazón / Limón Asado / Dip de Criolla - $19500
Buñuelitos Dora
Buñuelos crocantes de espinaca / Parmesano / Dip de Alioli - $9500
Revuelto Gramajo
Papas Pay / Huevos revueltos / Jamon / Perejil - $9500
Muzza en Carroza
Mozzarella a la Milanesa / Salsa de tomates / Parmesano / Albahaca - $10500
Rabas Crocantes
Aros de calamar fritos / Chips de Zuquini / Dip de alioli - $12500
Corazón de Burrata
Stratiaccella Italiana / Tomates Cherry / Pistaccios tostados / Oliva / Balsamico - $15500
Pizza a la Leña
Masa fermentada 48hs / Mozzarella Fior di Latte / Salsa de Tomates / Albahaca - $12000
Tomates de La Noni
Rodajas de Tomates / Crema / Queso azul / Balsamico - $4500
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Fuegos
Entraña
Entraña Entera para 2 personas / 500grs - $36000
½ Porción / 250grs - 21500
Asado Especial
Asado del centro (7 Costillas) / 550grs - $24000
Cowboy Steak
Ojo de Bife con Hueso para 2 personas / 600grs - $37000
El Corte Secreto
Especialidad de nuestro Carnicero para 2 personas / 550grs - $38000
Lomo
Medallon de Lomo / 400grs - $24000
Matambrito a la Pizza
Churrasquito de Cerdo / Salsa de Tomates / Muzzarella / Oregano - $17000
Jack Smoked Ribs
Ribs de Cerdo asadas a fuego lento / Salsa Barbacoa Ahumada - $18000
Pollo de Campo
Pechuga Grillada / Limon Asado / Dip de Mostaza dulce - $9500
Pesca Grillada
Trucha a las brasas / Limon Asado - $17000
Pesca de Rio
Pacú a las brasas para 2 personas / Papas Rusticas / Aros de cebolla / Tomate grillado / Hojas Verdes - $33000
Cubierto - $1700
MENU SOCIOS $14.000 / MENU JUGADOR $13.000 / MENU KIDS $10.000
A la carta 20% de descuento pagando en efectivo y 10% en otros medios
(Válido únicamente para SOCIOS del B.A.C.R.C presentando DNI)
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Sartenes
Milanesa Gnocchis Soufflé
Milanesa de Bife Angosto / Pure de Zanahoria -$12500 Ñoquis a la plancha / Salsa Alfredo / Pangratatto / Salvia /
Parmesano al graten - $13000
Milanesa Napolitana
Milanesa de Bife Angosto / Salsa de Tomates / Muzzarella / Papas Harry´s Tagliolini
Fritas - $15500 Tagliolinis de espinaca caseros / Salsa Alfredo / Jamon salteado /
Parmesano al graten - $12.000
Milanesa Americana
Milanesa de Bife Angosto / Mac & Cheese - $21000 Ravioli Scroffa
Ravioles de Verdura y parmesano / Salsa Rosa / Oregano /
Chicken Parmiggiana Parmesano al graten - $12000
Milanesa de Pollo / Salsa de Tomates / Muzzarella / Fettuccine
Alfredo - $14500 Fetuccine Alfredo
Fetuccine / Crema / Parmesano - $9500
Spaguetti Pomodoro
Pasta seca / Salsa de Tomates / Albahaca - $8500
Burgers & Sandwiches
Melé Burger Chivito Uruguayo
220grs Blend Especial / American Cheese / Bacon / Cebolla Crispy / Lomito / Lechuga / Tomate / Muzzarella / Bacon / Huevo Frito /
Pan Brioche / Papas Fritas - $15500 Pan de Vienna / Papas Fritas - $18500
Crispy Chicken Milanesa Narda
125grs de Pollo tempura / American Cheese / Bacon / Lechuga / Milanesa de Bife Angosto / Lechuga / Tomate / Alioli /
Tomate / Pan Brioche / Papas Fritas - $10500 Pan de Vienna / Papas Fritas - $15000
Veggie Burger Club Sandwich
125grs Plant Based Beyond / American Cheese / Lechuga / Tomate Pechuga de pollo a la plancha / Muzzarella / Palta / Tomate /
/ Pan Brioche / Papas Fritas - $13000 Mostaza Dulce / Pan Ciabatta / Papas Fritas - $11500
3
Guarniciones
Papas Fritas - $6500
½ Porcion - $4000
Papas Trufadas
Papas Fritas / Parmesano / Perejil / Aceite de Trufa - $6500
Papa & Huevo
Papines escrachados / Huevo Pollé / Perejil / Alioli - $6000
Pure de Papas o Zanahorias - $5000
Tortilla de Papas
Mini Tortilla de Papas - $6500
Espinacas a la Crema
Espinacas / Crema / Parmesano- $7800
Mac & Cheeese
Pasta Seca / Salsa de Cheddar / Pangrattato / Parmesano al graten- $10500
Ensaladas
Armado a elección (4 gustos)
Lechuga / Tomate / Cebolla / Zanahoria / Rucula / Choclo / Remolacha / Huevo / Palta - $6500
Romana
Rúcula / Parmesano - $7700
Capresse Especial
Rúcula / Tomates Secos / Boconccinos - $8300
Caesar con Pollo
Pollo Grillado / Lechuga / Croutones / Parmesano / Aderezo Caesar - $11000
Patagónica
Trucha Salmonada / Mix de Verdes / Mix de Semillas / Papines Andinos / Huevo Mollet - $13500
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Postres
Lindor Cake
Torta Humeda de Chocolate / Salsa de Frutos Rojos - $6000
Mongo Cookie
Alfajor de Oreo / Helado de Crema Americana / Salsa de Dulce de leche - $10500
Chocotorta Melé
Chocolinas / Queso Crema / Dulce de leche / Helado de Crema Americana - $7700
Panqueque a la Chapa
Panqueue de Dulce de leche / Helado de Crema Americana / Charlotte- $6500
Tapadito
Flan Casero / Caramelo / Dulce de leche / Crema - $5500
Vigilante o Ferroviario
Batata o Membrillo / Barra Dambo - $4800
Helados Artesanales (2 Gustos a elección)
Crema Americana / Chocolate / Dulce de Leche / Frutilla- $5500
Ensalada de Frutas
Manzana / Durazno / Naranja / Anana / Banana / Frutas de estación - $4500
Cafeteria
Café corto - $2300 / Café Doble - $2800 / Café con leche - $2500 / Té - $1900
Bebidas Sin Alcohol
Gaseosas
Coca / Sprite / Fanta - $2800
Aguas
Aguas sin gas / Agua Con gas / Saborizadas - $2600
Limonada (Jarra)
Agua sin gas / Limon / Menta / Gengibre - $4800
5
Cervezas
Cerveza Patagonia 730cc Cerveza Corona 330cc
Amber / Bohemian / IPA - $8000 Porron Corona / Limon - $5200
Cerveza Corona 710cc Michelob Ultra
Cerveza Rubia - $9000 Lata de Cerveza baja en calorías - $4500
Tragos
Tinto de Verano (Jarra) Cynar Julep
Vino Tinto / Vermouth / Sprite / Limon - $12000 Cynar / Pomelo Rosado / Menta / Limon - $6500
Clericó Premium (Jarra) Corona Spritz
Crios Rosé / Frutos Rojos / Almibar - $16000 Cerveza Corona / Aperol / Naranja - $6500
Caipiroshka Malibu Mojito
Vodka Absolut / Granita / Lima - $5800 Ron de Coco / Soda / Limon / Menta - $6500
Caipi-Passion Negroni
Vodka Absolut / Maracuya / Granita / Lima - $6500 Gin Aconcagua / Vermouth / Campari / - $6500
Aperol Spritz Campari Orange
Aperol / Espumante / Naranja - $5800 Campari / Exprimido de Naranja - $5500
Melé Spritz Bellini
Aperol / Espumante / Frutos Rojos - $6500 Chandon Extra Brut / Durazno / Granita - $4800
Gin & Tonic Fernet
Gin Aconcagua / Tonica / Limon - $5800 Fernet Branca / Coca Cola - $5500
Blue Gin´s Black Label
Gin Blue (Sardegna) / Tonica Britvic / Limon - $6500 Johnnie Walker Black Label / Hielo - $23000
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Vinos Tintos
WAPIZA Pinot Noir – Patagonia Atlántica, Río Negro - $16.000
RUGIENTES 45° Pinot Noir – Sarmiento, Chubut - $35.000 Vinos Blancos
BARDA Pinot Noir – Patagonia, Río Negro - $55.000
TAPIZ Sauvignon Blanc – Valle de Uco, Mendoza - $10.000
TRASLAPIEDRA Criolla Grande – Valle de Uco,, Mdza - $20.000 RUCA MALÉN CAPÍTULO 1 Chadonnay – Mendoza - $14.000
CADUS APPELLATION Criolla Chica - Tunuyán, Mdza - $28.000 SAINT FELICIEN Chadonnay – Lujñan de Cuyo, Mendoza - $20.000
COSTA & PAMPA Albariño – Chapadmalal, Buenos Aires - $25.000
BRAMARE Chardonnay - Valle de Uco, Mendoza - $38.000
BENJAMIN NIETO Malbec – Mendoza - $9.000
TAPIZ CLASSIC Malbec – Valle De Uco, Mendoza - $10.000
SOMBRERO Malbec – Gualtallary, Valle de Uco - $13.000 Vinos Rosados
ESCORIHUELA GASCÓN Malbec – Agrelo, Mendoza - $16.000
NIETO PATRIMONIAL DOC Malbec – Lujan de Cuyo - $16.000 CRIOS Malbec – Valle de Uco, Mendoza - $15.000
SAINT FELICIEN Malbec – Lunluta, Mendoza - $20.000 AMOUR D´AVRIL Garnacha – Valle de Uco, Mendoza - $26.000
DE ANGELES Malbec – Luján de Cuyo, Mendoza - $23.500 MENDEL ROSADÍA Blend – Paraje Altamira, Mendoza - $35.000
D.V. CATENA L´esploratore Malbec – Cafayate, Salta - $27.000
FELINO Malbec – Luján de Cuyo, Mendoza - $28.000
PEQUEÑAS PRODUCCIONES Malbec -Luján de Cuyo - $30.000 Vinos Naranjos
DIAS PERFECTOS by C R U Malbec – Mendoza - $30.000 LE MECANIQUE Chadonnay – Valle de Uco, Mendoza - $28.000
KUN FU Malbec – Gualtallary, Mendoza - $38.000 VÍA REVOLUCIONARIA Torrontes - Tupungato, Mendoza - $29.000
A LISA Malbec – Valle Azul, Río Negro - $45.000
BLACK TEARS Malbec – Valle de Uco, Mendoza - $60.000
VIÑA COBOS VINCULUM Malbec - $60.000 Burbujas
MALBEC ARGENTINO Malbec – La Consulta, Mendoza - $85.000 CHANDON Extra Brut - $15.500
CASA BOHER Extra Brut - $27.000
ALMA 4 Pinot - Chardonnay - $33.000
NICASIA Cabernet Franc – Altamira, Mendoza - $20.000
PARADISE 74 Cabernet Franc – Valle de Uco, Mendoza - $28.000
DIAS PERFECTOS by C R U Cabernet Franc – Mendoza - $30.000
EL GRAN ENEMIGO Cabernet Franc - Mendoza - $60.000 Por Copa
COPA ZOLO Sauvignon Blanc - $3.800
COPA BENJAMIN NIETO Malbec - $3.800
RUCA MALÉN CAPÍTULO 1 Cab. Sauvignon – Mendoza -$16.500
COPA NICASIA Cabernet Franc - $5.500
ANGELICA ZAPATA Cab. Sauvignon – Mendoza - $35.000
COPA CHANDON Extra Brut - $4.500
