Planeación
1°
SECRETARIA DE EDUCACIÓN PUBLICA
PLANEACIÓN BASADA EN METODOLOGIA DE PROYECTOS
NUEVA ESCUELA MEXICANA 2022
CICLO ESCOLAR 2023-2024
NOMBRE DE LA ESCUELA
CCT ZONA ESCOLAR SECTOR
NOMBRE DEL DOCENTE
FASE FASE 3 PRIMER GRADO
Campo Saberes y pensamiento científico Ejes • Pensamiento critico
articuladores • Vida saludable
• Apreciación de las culturas
a través de la lectura y
escritura.
Proyecto La comida chatarra en mi comunidad Escenario Comunitario
Campo Formativo Contenido Proceso de desarrollo de aprendizaje
Beneficios del consumo de alimentos 1. Indaga, registra y compara el tipo, la frecuencia y
saludables, de agua simple potable, y de la cantidad de bebidas y alimentos que consume
la práctica de actividad física. de manera personal en casa y la escuela.
2. Explica y representa los beneficios de consumir
alimentos saludables (frutas, verduras, cereales,
leguminosas y de origen animal), y agua simple
potable, al compararlos con alimentos con alto
contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas
azucaradas toma decisiones a favor de una
alimentación saludable.
3. Describe los alimentos y bebidas saludables que
consume en casa, escuela y comunidad, y que
junto con la práctica de actividad física le ayudan a
crecer y evitar enfermedades.
Metodología STEAM Tiempo de aplicación Dos semanas
DESARROLLO DEL PROYECTO
Etapa # 1. Recursos e
implicaciones
• Realizar a los alumnos la siguiente pregunta: ¿Qué es la comida chatarra? LTG. Proyectos de Aula
¿Generalmente donde la encuentras?
• Escribir en el pintarrón el título del proyecto “La comida chatarra en mi comunidad”. Cuaderno
• Solicitar la participación de los alumnos para hacer una lluvia de ideas hacer de que Hoja de trabajo 1
comida chatarra conocen de su comunidad.
• Leer en plenaria el párrafo introductorio del proyecto en su LTG. Proyectos de Aula pag Hoja de trabajo 2
226.Comentarlo y escribirlo en su cuaderno junto con el título del proyecto.
• Leer el texto que se presenta en el apartado” Saberes de nuestra comunidad” pág. 226 y
227.
• Con apoyo subrayar los efectos que puede producir el consumo excesivo de comida
chatarra.
• De manera individual, dibujar en su LTG. Proyecto de Aula pág. 227 que imagina que
sucede con el cuerpo de Julia cuando consume su combinación de alimentos favoritos.
DESARROLLO DEL PROYECTO
Etapa # 1 Recursos e implicaciones
• Hacer entrega de la hoja de trabajo 1, en la cual deberá colocar los dibujos de
alimentos saludables y comida chatarra en el lugar que le corresponda.
• Realizar en su cuaderno un collage con recortes de comida poco saludable que
encuentren en revistas o periódicos.
• Por participación, indicar a los alumnos pasar al frente del aula a compartir su collage
y explicar lo que saben acerca de la comida poco saludable o chatarra.
Tarea: Hacer entrega de la hoja de trabajo 2, para realizar la encuesta a dos personas
que viven en su localidad.
Organizar los equipos y repartir los siguientes materiales: Un refresco de 600 mililitros en
envase de platico. Un globo, 5 cucharadas de sal, un embudo, una cuchara,
PAUTA EVALUATIVA : Identifica los alimentos saludables de los no saludables y sus
repercusiones en la salud.
Etapa # 2 Recursos e implicaciones
• Solicitar a los alumnos sacar su tarea y analizar en plenaria las respuestas obtenidas LTG. Proyectos de Aula
de sus encuestas.
• Identificar que comidas y bebidas chatarra consumen más en la comunidad. Cuaderno
• Formar las comunidades de aprendizaje previamente establecidas. Un refresco de 600 mililitros
• Leer las indicaciones del apartado “¿Cuál puede ser una reacción del cuerpo cuando
en envase de platico.
se consumen algunos tipos de alimentos chatarra?” y realizar el experimento
Un globo
siguiendo los procedimientos indicados.
• Indicar a los alumnos elaborar en su cuaderno un dibujo que represente lo que 5 cucharadas de sal
sucede en el proceso digestivo cuando ingerimos comida chatarra. un embudo
PAUTA EVALUATIVA : Indaga, registra y compara el tipo, la frecuencia y la cantidad de una cuchara,
bebidas y alimentos que consume de manera personal en casa y la escuela.
• Retroalimentar con los alumnos lo aprendido en la sesión anterior.
• Cuestionar : ¿Alguna vez te has enfermado del estómago?, ¿Cómo te sentías?,
¿Supiste la razón de tu enfermedad? Cuaderno
• Escuchar con atención sus respuestas.
• Explicar a los alumnos la siguiente información :
Hoja de trabajo 3
De acuerdo a un estudio que leyó Julia , las personas con dietas altas en azúcares y
grasas pueden generar reacciones químicas que inflaman el hipocampo, el área del
cerebro asociada con el aprendizaje.
A esto se suma otra serie de problemas para la salud de las personas de cualquier edad
como por ejemplo los problemas digestivos. Esto al parecer se genera por el reflujo, la
irritación y la mala digestión que genera el consumo alto de grasas y azúcares que
contiene la comida ‘chatarra’.
En algunos casos extremos, las personas que habitualmente consumen estos alimentos
pueden presentar estreñimiento.
• Hacer entrega de la hoja de trabajo 3 , en la cual iluminaran los efectos negativos que
provocan los alimentos chatarra en el cuerpo y escribirán el nombre que le
corresponde.
PAUTA EVALUATIVA: Reconoce las consecuencias de mala alimentación en su estado
de salud.
DESARROLLO DEL PROYECTO
Etapa # 3 Recursos e implicaciones
• Retroalimentar con los alumnos las enfermedades que provocan el consumo en LTG. Proyectos de Aula
exceso de comida chatarra.
• Solicitar abrir su LTG. Proyectos de Aula pág. 232 . Indicar que en la primera Cuaderno
columna dibujen comida poco saludable que consuman más, en la segunda
columna deberán dibujar lo que las personas encuestadas consumen con mayor
frecuencia y en la tercera columna algo que hayan probado alguna vez y les haya
caudado malestar.
• A partir de la aprendido en las actividades anteriores , completar el párrafo que
se presenta en la página 233 del libro anteriormente mencionado.
• Indicar a los alumnos mencionar soluciones para evitar que la gente coma
alimentos chatarra
• Registrarlas en el pintarrón para posteriormente copiarlas en su cuaderno de
trabajo.
Tarea: Distribuir los siguientes materiales entre los alumnos de las comunidades de
aprendizaje: Una caja de cartón de zapatos con tapa, pintura vinílica negra, un
pincel, una charola de unicel, bolsa de plástico transparente y limpia, fruta de
temporada.
A la persona encargada de la caja de cartón indicar que realice el procedimiento 1
LTG. Proyectos de Aula pág. 234.
PAUTA EVALUATIVA: Describe los alimentos y bebidas saludables que consume
en casa, escuela y comunidad, y que junto con la práctica de actividad física le
ayudan a crecer y evitar enfermedades.
ETAPA # 4 Recursos e implicaciones
• Reunir las comunidades de aprendizaje con los materiales encargados de tarea. LTG. Proyectos de Aula
• Explicar a los alumnos que se va a elaborar un deshidratador solar de alimentos.
• Escuchar las respuestas de los alumnos acerca de cuál creen que sea la función Hoja de trabajo 4
del deshidratador.
• Guiar a los alumnos paso por paso como se indican en su LTG. Proyectos de
Aula pág. 234 . Apoyarlos en los pasos que sean necesarios.
• Explicar a los alumnos que se llevara a cabo un registro de observación, en el
cual cada dia deberán escribir y dibujar las diferencias de lo que observen.
• Hacer entrega de la hoja de trabajo 4, para que la peguen en su cuaderno.
PAUTA EVALUATIVA: Explica y representa los beneficios de consumir alimentos
saludables (frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua
simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y
sal, y bebidas azucaradas toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
DESARROLLO DEL PROYECTO
Etapa # 5. Recursos e implicaciones
• Indicar a los alumnos abrir su LTG. Proyectos de Aula pág. 237 y realizar un LTG. Proyectos de Aula
dibujo en el recuadro acerca del deshidratador solar que construyeron de Cartulinas
manera colectiva. Colores
• Comentar con los alumnos como podrían dar a conocer su deshidratador solar
de alimentos a los miembros de la comunidad .
• Invitarlos a elaborar un cartel en el cual presenten un dibujo bien elaborado del
deshidratador , su uso y beneficios para la salud.
• Colocar los carteles en la entrada de la escuela con la finalidad de que los
integrantes de la comunidad lo observen y conozcan otros tipos de refrigerios.
Productos y evidencias de aprendizaje Aspectos a evaluar
• Hojas de trabajo • Indaga, registra y compara el tipo, la frecuencia y la
1. Comidas saludables y no saludables. cantidad de bebidas y alimentos que consume de
2. Encuesta manera personal en casa y la escuela.
3. Enfermedades por mala alimentación • Explica y representa los beneficios de consumir
4. Observaciones alimentos saludables (frutas, verduras, cereales,
• Participación leguminosas y de origen animal), y agua simple
• Deshidratador de alimentos potable, al compararlos con alimentos con alto
contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas
azucaradas toma decisiones a favor de una
alimentación saludable.
• Describe los alimentos y bebidas saludables que
consume en casa, escuela y comunidad, y que junto
con la práctica de actividad física le ayudan a crecer y
evitar enfermedades.
Vo Bo
FIRMA DEL DOCENTE FRENTE GRUPO DIRECTOR DEL PLANTEL EDUCATIVO
