Comercio Internacional.
DISCIPLINA: ENVASES Y EMBALAJES
Funciones del envase. Diseño estructural, y gráfico.
Prof: Lic. Esp. Claudia Candia Solano
Los acondicionamientos en el momento de realizar una importación o una
exportación son realmente muy importantes, ya que mediante estos se protege al
producto en cuestión, sea cual sea el mismo, ya que al igual que hay un sin
número de productos, sean éstos sólidos, líquidos o de estado gaseoso, existen
acondicionamientos para cada uno de éstos tanto en sus envases, empaques y
embalajes.
Realizar un estudio e identificar las especificaciones técnicas del producto para así
elegir el mejor embalaje para que llegue en óptimas condiciones a su destino
Envase.- Se entiende el material que contiene o guarda
a un producto y que forma parte integral del mismo;
sirve para proteger la mercancía y distinguirla de otros
artículos. En forma más estricta, el envase es cualquier
recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener
alguna materia o artículo.
Empaque.- Se define como cualquier material
que encierra un artículo con o sin envase, con
el fin de preservarlo y facilitar su entrega al
consumidor
Embalaje.- Son todos los materiales,
procedimientos y métodos que sirven para
acondicionar, presentar, manipular,
almacenar, conservar y transportar una
mercancía. Embalaje en una expresión más
breve es la caja o envoltura con que se
protegen las mercancías para su transporte.
EL FORUM DE COMERCIO INTERNACIONAL
Envases y embalajes: Cómo asegurar un futuro sostenible
El sector de los envases y embalajes - vital para casi todas las
economías - es un gran consumidor de recursos. Dado que estos
materiales suelen tener una vida útil limitada, algunos sectores
consideran que en su fabricación se derrochan recursos y energía,
y en consecuencia reclaman insistentemente que se reduzcan los
volúmenes de embalajes y que éstos sean reutilizados o por lo
menos reciclados. Existe un consenso creciente sobre la necesidad
de planificar un futuro sostenible, lo que anuncia grandes cambios
en esta industria.
Los consumidores están cobrando conciencia de la
influencia que pueden ejercer sobre los mercados en
materias ambientales. Se considera que toda imagen
negativa en relación a cuestiones ambientales
compromete directamente las posibilidades futuras de
las empresas o servicios cuestionados.
¿Qué ocurre con las industrias del embalaje y los
exportadores de los países en desarrollo?
En realidad, el embalaje contribuye a conservar los recursos mundiales al
evitar la descomposición y el consiguiente derroche de los productos, que
son protegidos hasta que cumplen la función a que están destinados. Sin
embargo, para evitar nuevos daños al medio ambiente y armonizar las
normas en materia de contacto con los alimentos, es cada vez más
indispensable que los embalajes usados en los países en desarrollo
exportadores sean compatibles con el medio ambiente y con las exigencias
de los clientes y los países importadores. De ahí que sea necesario
mantenerse informados sobre los cientos de nuevas leyes, reglamentos y
otras iniciativas relacionadas con los embalajes.
Para ayudar a las PYME de los países en desarrollo y en transición, el CCI
llevó a cabo un programa de estudio y desarrollo con el fin de introducir los
conceptos, principios y prácticas del ecoembalaje. El CCI encargó la
realización de estudios sobre embalajes y gestión de desechos en Colombia,
India y Zimbabwe, y organizó seminarios en Kenya, Nepal, la República Unida
de Tanzanía y Uganda, donde introdujo el concepto de envase y embalaje
seguro y ambientalmente aceptable. En Colombia, India, Jamaica, Malawi y
Zimbabwe se establecieron centros para impulsar actividades piloto y
difundir la experiencia acumulada en materia de ecoembalaje.
Siete enseñanzas
Este proceso puso de manifiesto siete problemas comunes:
1. Los países en desarrollo no cuentan en general con organismos
de coordinación en materia de embalajes.
2. Hay muy pocas fuentes de información de fácil consulta sobre
esta materia.
3. No se comprende satisfactoriamente el papel del embalaje en el
comercio, ni tampoco su tecnología.
4. Existe una gran preocupación por las condiciones higiénicas de los
embalajes y la eliminación de plásticos, embalajes y desechos.
5. La recolección y eliminación de desechos son casi siempre ineficaces e
irregulares. Las infraestructuras de recolección y reciclaje de embalajes
usados son escasas o inexistentes.
6. También es motivo de inquietud la carencia de leyes adecuadas.
7. Aunque hay conciencia sobre los problemas ambientales, entre éstos no
se incluye a los embalajes.
El CCI ha sistematizado las enseñanzas adquiridas, en un
documento técnico titulado Guía de envase y embalaje de
exportación seguro y ambientalmente aceptable. Además de los
aspectos ambientales, esta Guía analiza las cuestiones de seguridad
y salud relativas a los embalajes y envases de alimentos. Habida
cuenta de la complejidad del tema, que exige la orientación de
especialistas, el documento no da detalles de las normativas, sino
que se concentra en explicar los principios y políticas principales.
Para apoyar a los exportadores de los países en
desarrollo, se incluye una lista de verificación de
aspectos de embalaje y un cuestionario destinados
al importador del producto. Ambos instrumentos
pueden ser muy útiles para conocer por adelantado
los requerimientos propios del embalaje para la
exportación.
El CCI está preparando una carpeta integrada de
información sobre embalajes de exportación, llamada
PACKit. Esta carpeta se centra en cuatro perfiles:
productos y su embalaje; materiales de embalaje;
prácticas de embalaje de los países exportadores, y
prácticas de los principales mercados o países
importadores.
Envase y embalaje de la mercancía en el comercio
internacional
El transporte de la mercancía en una exportación puede
verse comprometido por una mala elección en cuanto a
envase y embalaje del producto. En la planificación logística,
donde realmente se demuestra que se sabe cómo exportar,
debe tenerse muy en cuenta:
•El tipo de bien objeto del intercambio comercial.
•La distancia que habrá de recorrer en su transporte.
•La existencia o no de cambios de medio de transporte o
vehículo.
•La intensidad de la manipulación a que quedará sujeto
durante el trayecto y hasta llegar a su destino.
En base a estos factores habrá que determinar el
tipo de envase y embalaje más adecuados, los
que contribuirán a evitar la rotura de los bienes, su
pérdida o su deterioro.
En esta línea, debe valorarse:
•El producto en sí mismo y sus atributos físicos: dependiendo de
que se trate será necesario contener, aislar o proteger.
•La adecuación del mismo a su manipulación: para facilitarla al
máximo.
•La reglamentación aplicable: que puede exigir que el envase
incluya determinada información o su traducción al idioma local.
El embalaje en el transporte internacional
Cuando se consideran las distintas opciones de embalaje para una
mercancía que será exportada hay que tener en cuenta:
•Precio: siempre optimizando la relación entre el valor de la
mercancía y el coste del embalaje, sin olvidar el factor
transporte.
•Normativa: el embalaje escogido ha de cumplir con la
legislación aplicable para el producto que protege.
•Riesgo: se debe minimizar y para ello ha de
considerarse el tipo de producto que se transporta,
las condiciones de transporte, el tiempo de tránsito
y los aspectos ambientales que pueden influir en
su deterioro.
En cualquier caso, la elección en cuanto al
embalaje no influirá en la relación con el
consumidor final, aunque sí puede afectar a la
relación con el cliente, si no cumple su cometido
de protección y entrega de la mercancía en
perfectas condiciones.
Entre las medidas a tener en cuenta durante el proceso de embalado de
la mercancía destacan dos: ser riguroso con la lista de empaque, no
olvidar nada ni cometer errores por falta de revisión; y ser efectivo en
el marcaje de los bultos para facilitar su reconocimiento e
identificación en los distintos momentos de manipulación (no es
obligatorio aunque sí muy recomendable), pero sobre todo en lo
concerniente a la simbología que advierte, por ejemplo, de si se trata de
mercancía frágil.
Envase y Comercialización
Envase y embalaje son integrantes inseparables de la
comercialización de los productos de exportación. Y aunque se
trate de bienes diferenciados o de alta calidad, es probable que no
obtengan la aceptación de los compradores y consumidores si no
han sido envasados o embalados adecuadamente. Muchas
empresas han intentado colocar productos que son intrínsecamente
competitivos en los principales mercados, pero no han alcanzado
éxito en la exportación porque el packaging era inadecuado.
El envase ya no es un mero recipiente sino una combinación
de componentes comerciales de carácter muy selectivo. Ha
de ser aceptable desde el punto de vista gráfico y de diseño;
proteger y contener en cantidades convenientes; evitar
mayores costos; adaptarse al uso y manipuleo; comunicar
las cualidades del producto; ser apropiado para la estrategia
de venta, y favorecer la estrategia de promoción desarrollada
en un ambiente altamente competitivo.
El desafío de toda estrategia de marketing es lograr que un
producto se destaque de otros, sustancialmente en contenido y
en precio. Por ello, el envase debe transmitir el mensaje del
producto, en primer lugar a través de la imagen visual que se
torna, a menudo, en un elemento decisivo para la elección del
consumidor.
Oportunidad de comunicación
Un envase adecuado apuntala la diferenciación del producto, lo
ayuda a presentarse a sí mismo, y puede transmitir la impresión
de que es mejor que el de sus competidores. El envase se
convierte en su propio vendedor, y hace las veces de nexo con el
consumidor, puesto que anticipa al mismo lo que éste piensa o
espera del producto. Protagoniza una suerte de "meta-
comunicación" al expresar lo que contiene o lo que se supone
que contiene.
En realidad, son muchos los factores de orden psicológico y
visual que determinan la elección apropiada del color, la forma y
los materiales del envase, en función de la estrategia de
comercialización adoptada. Estos factores se tornan día a día
más importantes y, además, varían según las tradiciones
culturales y los gustos de cada sociedad.
Esto hace virtualmente obligatorio que el exportador tenga en
cuenta las necesidades y prácticas prevalecientes en el
mercado al que apunta. Por otra parte, la mayoría de los
países han promulgado normas acerca de los envases y
embalajes de las mercaderías importadas, y adoptado estrictas
medidas para garantizar su cumplimiento.
En consecuencia, para acelerar la entrega y minimizar gastos
innecesarios en la comercialización sin que peligre la calidad
de los productos, el exportador debe conocer y observar
rigurosamente estas regulaciones que, en general, están
referidas a la protección del medio ambiente y del consumidor,
al uso de materiales peligrosos, al etiquetado y el rotulado,
como así también a las prácticas de transporte y distribución.
Packaging y medio ambiente
En la actualidad, todos los países industrializados otorgan
un rol muy importante al cuidado del medio ambiente. De
ahí que todo producto envasado y embalado se halle sujeto
a normas internacionales sobre el destino de los materiales
empleados en envases y embalajes desechables.
El objetivo primordial de estas regulaciones es, en primer término,
proteger el equilibrio ecológico y el nivel de la calidad de vida de la
población y, a la vez, posibilitar la realización de economías mediante
la recuperación de significativos volúmenes de desechos sólidos y de
energía. Se trata de re-utilizar y de reciclar, previendo la recuperación
de materiales, evitando el desperdicio de energía y disminuyendo el
impacto ambiental negativo de los depósitos de materiales usados en
campos abiertos.
[Link]
asegurar-un-futuro-sostenible/
