Katherine Vanegas.
Britney Arévalo.
Leslie Ortiz.
CONTENIDO
01 02 03 04
Gastritis Enfermedad de Síndrome del Intolerancia a la
Crohn Intestino Irritable Lactosa
1. ¿Qué es?
1. ¿Qué es? 1. ¿Qué es? 1. ¿Qué es?
2. Síntomas.
2. Síntomas. 2. Síntomas. 2. Síntomas.
3. Causas
3. Causas 3. Causas 3. Causas
4. Consecuencias
4. Consecuencias 4. Consecuencias 4. Consecuencias
5. Trataminento.
5. Trataminento. 5. Trataminento. 5. Trataminento.
6. Intervenció Nutricional
6. Intervenció Nutricional 6. Intervenció Nutricional 6. Intervenció Nutricional
La gastritis es una
inflamación del 1. Dolor abdominal superior
revestimiento del o malestar.
estómago. Puede ser 2. Náuseas y vómitos.
aguda, lo que 3. Sensación de ardor en el
estómago.
significa que ocurre
4. Hinchazón o sensación
repentinamente y es
de plenitud en el abdomen.
de corta duración, o 5. Pérdida de apetito.
crónica, lo que 6. Indigestión.
significa que se [Link] gastrointestinal
desarrolla lentamente (en casos graves).
y puede durar mucho
tiempo, incluso años.
LAS MAS COMUNES Si no se trata, la gastritis
El consumo frecuente de puede causar úlceras y Medicamentos que
analgésicos como sangrados estomacales. En bloquean la producción
aspirinas. raras ocasiones, es posible de ácido y promueven la
Consumo excesivo de que algunos tipos de gastritis recuperación. Los
alcohol, cigarro. crónica aumenten el riesgo inhibidores de la bomba
Consumo excesivo de de cáncer de estómago, de protones reducen el
alcohol, cigarro. especialmente si tiene un ácido.
LAS MENOS COMUNES revestimiento del estómago El tratamiento contra la
Reflujo estomacal. muy delgado y hay cambios gastritis depende de la
Estrés extremo. en las células del causa específica.
Trastornos autoinmunes. revestimiento.
Consumo de algunas
drogas.
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL DE LA GASTRITIS:
La intervención nutricional para la gastritis implica evitar
alimentos que producen dolor, gases y que son irritantes
gástricos como el alcohol y la cafeína. También se deben
evitar condimentos fuertes y comidas cocinadas a
temperaturas extremas. Las recomendaciones incluyen
evitar comidas copiosas y grasientas, comer a intervalos
regulares, masticar bien los alimentos, realizar cocciones
sencillas, mantener una hidratación adecuada y no cenar
justo antes de acostarse.
[Link] persistente: Que puede
La enfermedad de Crohn es un
contener sangre en casos graves.
trastorno crónico que afecta
2. Dolor abdominal y cólicos:
principalmente el tracto
gastrointestinal, aunque puede
Generalmente en la parte inferior
afectar cualquier parte del derecha del abdomen.
sistema digestivo, desde la 3. Fatiga y debilidad: Debido a la
boca hasta el ano. Es una forma pérdida de nutrientes y la
de enfermedad inflamatoria inflamación crónica.
intestinal (EII), junto con la 4. Pérdida de peso no intencional:
colitis ulcerosa. La enfermedad Debido a la mala absorción de
de Crohn se caracteriza por la nutrientes y la disminución del
inflamación crónica del apetito.
revestimiento del tracto
5. Fiebre: A menudo asociada con la
digestivo, lo que puede causar
inflamación activa.
síntomas graves y
6. Úlceras bucales: Pueden ocurrir en
complicaciones a largo plazo
algunos casos.
Obstrucción intestinal. La
Los genes y los
enfermedad de Crohn
antecedentes familiares. El uso de medicamentos: ya
puede afectar a todo el
Tendencia del cuerpo a que actualmente no existe
grosor de la pared
reaccionar en forma una cura para la enfermedad
intestinal. Con el
exagerada a bacterias de Crohn y no existe un
transcurso del tiempo,
normales en los tratamiento único que
algunas partes del
intestinos. funcione para todos. Uno de
intestino pueden
se conoce como una los objetivos del tratamiento
estrecharse y formar
afección que se presenta médico es reducir la
cicatrices.
cuando el sistema inflamación que
Úlceras. La inflamación
inmunitario del propio desencadena los signos y
crónica puede provocar
cuerpo ataca por error y, síntomas.
llagas abiertas en
en consecuencia,
cualquier parte del
destruye el tejido
sistmea digestivo.
corporal sano
Intervención nutricional de Crohn
El tratamiento nutricional para la enfermedad de Crohn incluye
dos tipos principales: la nutrición enteral exclusiva, donde se
consume una fórmula en todas las comidas, y la nutrición enteral
parcial, que permite combinar algunos alimentos con la fórmula.
Ambos enfoques ayudan a mejorar la nutrición y la cicatrización
del tubo digestivo, posiblemente al modificar la composición
bacteriana y fortalecer el sistema inmunológico intestinal.
1. Dolor o malestar abdominal: Este
El Síndrome del Intestino Irritable
El Síndrome del Intestino Irritable suele ser el síntoma más prominente,
(SII), también conocido como con dolor que a menudo se
(SII), también conocido como colon
colon irritable o colitis nerviosa,
irritable o colitis nerviosa, es un alivia después de defecar.
es trastorno
un trastorno crónico
crónico del sistema del 2. Cambios en los hábitos intestinales:
sistema
digestivo digestivo
que afectaque afecta el
el intestino Esto puede incluir diarrea,
intestino grueso Aunque
grueso (colon). (colon).el Aunque
SII se estreñimiento o una alternancia entre
el SII considera
se considera una afección
una afección ambos.
gastrointestinal,
gastrointestinal, susucausacausa exacta
exacta no 3. Distensión abdominal: Sensación
de hinchazón o inflamación en el
está completamente
no está comprendida y
completamente
abdomen.
parece involucrar
comprendida y una combinación
parece involucrarde
4. Sensación de evacuación
unafactores, incluidos problemas
combinación de factores, de
incompleta: La sensación de que no
motilidad
incluidos intestinal, sensibilidad
problemas de motilidad se ha vaciado completamente el
visceral, inflamación leve y cambios
intestinal, sensibilidad visceral, intestino
en la microbiota intestinal, entre
inflamación leve y cambios en la después de defecar.
otros.
microbiota intestinal, entre otros. 5. Moco en las heces: A veces puede
estar presente.
Evitar los alimentos que
Cambios en la motilidad
desencadena los síntomas.
intestinal que se
pueden alterar entre el Comer alimentos ricos en
producen en el síndrome
estreñimiento y diarrea. fibra.
del intestino irritable
Tener heces sueltas y Beber mucho líquido.
parecen relacionados
acuosas frecuentes . Hacer ejercicio
con contracciones
regularmente.
intestinales.
Duerme los suficiente.
Las bacterias del
intestino.
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL DEL
SÍNDROME DEL INTESTINO
IRRITABLE
La intervención nutricional para el síndrome del
intestino irritable incluye estrategias como
comer en un ambiente tranquilo, masticar bien
los alimentos, evitar comidas copiosas y
fraccionar la dieta en 5-6 pequeñas comidas al
día. Es importante mantener horarios regulares
para comer y para ir al baño, cenar al menos 2
horas antes de acostarse, elegir cocciones
poco grasas y preferir alimentos recién hechos
en lugar de recalentados.
La intolerancia a la lactosa es una
afección gastrointestinal común 1. Malestar abdominal:
en la cual el cuerpo no puede Incluyendo dolor, cólicos,
digerir adecuadamente la lactosa, hinchazón y gases.
un azúcar presente en la leche y 2. Diarrea: Que puede ser
acuosa y frecuente.
los productos lácteos. Esto ocurre
3. Náuseas y vómitos:
debido a una deficiencia de Especialmente después de
lactasa, la enzima que consumir productos lácteos.
descompone la lactosa en 4. Ruidos abdominales:
azúcares más simples que Gorgoteo o sonidos
pueden ser absorbidos por el provenientes del abdomen
intestino delgado.
En la mayoría de los casos, una
La intolerancia a la
persona puede controlar los
lactosa se origina Gases.
síntomas de la intolerancia a la
cuando el intestino Diarrea.
lactosa por medio de cambios
delgado no produce la Hinchazón.
en la dieta para limitar o evitar
cantidad suficiente de Nauseas y a veces vómitos.
los alimentos y bebidas que
una enzima . Dolor abdominal.
contienen lactosa, como la
Ruidos estomacales.
leche y los productos lácteos.
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL
INTOLERANCIA A LA LACTOSA
Para quienes tienen intolerancia a la lactosa, es crucial asegurar
un consumo diario suficiente de calcio y vitamina D. Aparte de
la leche y productos lácteos, fuentes alternativas de calcio
incluyen pescados como sardinas o salmón con espinas blandas,
vegetales de hojas verdes, naranjas, almendras, nueces, tofu y
productos fortificados con calcio como ciertos cereales, jugos de
frutas y leche de soja.
Enfermedades
ABCD
gastrointestinales
ANTROPOMÉTRICOS
En el contexto de enfermedades gastrointestinales, la antropometría se utiliza para evaluar
el estado nutricional y la composición corporal del paciente.
Se pueden medir parámetros como el peso, la altura, el índice de masa corporal (IMC), la
circunferencia de la cintura y los pliegues cutáneos para evaluar la pérdida o ganancia de
peso, la distribución de la grasa corporal y la posible desnutrición.
BIOQUÍMICOS
Los análisis bioquímicos son fundamentales para
evaluar el estado metabólico y nutricional del
paciente con enfermedades gastrointestinales.
Se pueden realizar pruebas como análisis de
sangre para medir los niveles de hemoglobina,
hierro, electrolitos, vitaminas (como la vitamina B12
y ácido fólico), y pruebas de función hepática para
evaluar la salud del hígado.
CLÍNICOS
El enfoque clínico implica la evaluación de los síntomas y signos físicos característicos
de las enfermedades gastrointestinales.
Esto puede incluir síntomas como dolor abdominal, cambios en los hábitos intestinales
(diarrea, estreñimiento), distensión abdominal, sangrado rectal, pérdida de peso
involuntaria, entre otros.
El médico puede realizar un examen físico detallado para buscar signos de desnutrición,
inflamación abdominal, masas palpables, o signos de sangrado gastrointestinal.
DIETÉTICOS
La evaluación dietética es esencial para el manejo de las
enfermedades gastrointestinales, ya que la dieta puede
desempeñar un papel importante en la aparición y manejo
de los síntomas.
Se pueden recomendar cambios en la dieta para controlar
los síntomas y mejorar la tolerancia digestiva, como evitar
alimentos que desencadenen síntomas, seguir una dieta
baja en residuos, o ajustar la ingesta de fibra.
En algunos casos, se pueden recomendar dietas
terapéuticas específicas como la dieta baja, para el
síndrome del intestino irritable o una dieta baja en grasas
para la enfermedad inflamatoria intestinal.
Las enfermedades gastrointestinales abarcan una amplia gama de afecciones que afectan el
sistema digestivo.
Cada una tiene sus propios síntomas, causas y consecuencias, así como enfoques específicos para el
tratamiento.
El tratamiento para estas afecciones varía según la causa y la gravedad de los síntomas.
Puede incluir cambios en la dieta, medicamentos para reducir la inflamación, antibióticos para tratar
infecciones, entre otros enfoques.
Además de abordar las enfermedades en sí, la evaluación nutricional y la evaluación clínica son
fundamentales para comprender el impacto de estas afecciones en el estado nutricional y la salud
general del paciente.
Esto puede incluir evaluaciones de la composición corporal, análisis bioquímicos y evaluaciones dietéticas
para diseñar estrategias de manejo integral.
