4.
2 La necesidad de una planeación de largo alcance
El diseño y la ubicación de las instalaciones en una cadena de suministro son decisiones críticas
para las empresas. A corto plazo, estas decisiones son relativamente fijas debido a restricciones
como disponibilidad del sitio y contratos. Sin embargo, a largo plazo, la red de cadena de
suministro debe ser flexible para adaptarse a cambios en las demandas de los clientes, la
competencia y la cadena de suministro en sí. Las decisiones actuales sobre la ubicación de las
instalaciones tendrán implicaciones a largo plazo y pueden afectar significativamente los costos
en diversas áreas. Por lo tanto, es crucial considerar las condiciones futuras del negocio y ser
receptivo a las necesidades cambiantes del cliente.
La importancia estratégica del diseño de la red de la cadena de suministro
Analizar la red de la cadena de suministro es crucial debido a la naturaleza dinámica del
entorno empresarial, donde el cambio es constante. Las demandas de los consumidores, la
tecnología, la competencia, los mercados y los proveedores están en constante evolución. Los
negocios deben anticipar estos cambios y redesplegar sus recursos en consecuencia. Dado el
ritmo del cambio, cualquier red de cadena de suministro existente podría necesitar ser
reevaluada y rediseñada. Incluso si el sistema actual no está obsoleto, un análisis de la red
podría revelar oportunidades para reducir costos y mejorar el servicio. Varios factores, como
cambios en las demandas del mercado y la tecnología, sugieren la necesidad de reevaluar y
rediseñar la red de logística de una empresa, ya que estos elementos cambian frecuentemente
y afectan la logística y la gestión de la cadena de suministro.
Cambios en los patrones de comercio global
Los patrones de comercio global están sujetos a cambios significativos debido a la dinámica
económica y las fluctuaciones monetarias. Estos cambios impactan las estrategias globales de
abastecimiento, ya que los productos pueden ser más baratos en ciertas partes del mundo
debido a las variaciones en los tipos de cambio. Factores como los volúmenes de comercio, la
disponibilidad de artículos, la infraestructura de transporte global y el equilibrio en las rutas
comerciales también influyen en las decisiones logísticas.
Requerimientos cambiantes del servicio al cliente
Además, los requerimientos del servicio al cliente están en constante evolución. Algunos
clientes buscan servicios de logística eficientes y de bajo costo, mientras que otros desean
relaciones con proveedores que ofrezcan un rendimiento logístico excepcional. Los cambios en
los clientes, como la adición de minoristas en línea a la lista de clientes de los fabricantes de
alimentos, afectan los tiempos de entrega, el tamaño y la frecuencia de los pedidos, así como
las actividades asociadas como el embalaje y la notificación de embarque.
Un desarrollo importante es el concepto de cadenas de suministro "omnicanal", que permite a
los compradores acceder a productos a través de múltiples canales (tiendas minoristas, ventas
por catálogo, ventas en línea, etc.). Este enfoque ha cobrado relevancia en numerosas
empresas y está transformando los modelos de negocios, siendo un tema crucial en la gestión
logística contemporánea.
Cambio de ubicaciones de los clientes y los mercados de suministro
Los cambios en los patrones de comercio global y las ubicaciones de los clientes y mercados de
suministro tienen un impacto crucial en el diseño de la cadena de suministro de una empresa.
La globalización ha llevado a la necesidad de ubicar instalaciones estratégicas en todo el
mundo y desarrollar protocolos operativos claros para que estas instalaciones trabajen juntas
de manera efectiva. Además, la industria automotriz y otras han tenido que reevaluar la
ubicación de sus instalaciones debido a los requerimientos de servicio y el costo del
movimiento de la manufactura justo a tiempo (JIT). Las empresas también están aprovechando
las capacidades de los mercados emergentes y estableciendo operaciones en estas áreas para
mejorar la eficiencia y la efectividad de sus cadenas de suministro.
Cambio en la actividad de propiedad/fusión y adquisición corporativa
Los cambios en la actividad de propiedad, como fusiones, adquisiciones o desinversiones, son
comunes en la actualidad y tienen implicaciones significativas en el diseño de la cadena de
suministro. Las empresas deben ser proactivas y evaluar formalmente las redes de cadena de
suministro antes de cualquier cambio en la propiedad para anticipar y abordar los impactos en
la logística y la cadena de suministro. La falta de planificación en estos cambios puede resultar
en duplicación de esfuerzos y gastos innecesarios en logística. Ejemplos de fusiones y
adquisiciones, como la de GlaxoSmithKline por Novartis AG y la adquisición de Time Warner
Cable por Comcast, han tenido implicaciones significativas en las cadenas de suministro de las
organizaciones involucradas, resaltando la importancia de una planificación cuidadosa en estos
casos.
4.2.6 Presiones de costo
El control efectivo de los costos es crucial para las empresas en la actualidad, lo que impulsa la
necesidad de reevaluar constantemente la red de logística y la cadena de suministro. Las
compañías buscan formas innovadoras de reducir costos en áreas como transporte, inventario
y almacenamiento. A nivel global, las decisiones sobre ubicaciones de operaciones se ven
afectadas por las fluctuaciones salariales en diferentes regiones. Los movimientos hacia países
con salarios más bajos, como los BRIC (Brasil, Rusia, India y China), han sido comunes, pero
también hay una creciente atención en los países VISTA (Vietnam, Indonesia, Sudáfrica, Turquía
y Argentina). La competencia laboral y las mejoras en los estándares de vida han llevado a
aumentos salariales en países de bajo costo, lo que a su vez ha llevado a cierta repatriación de
operaciones a países con salarios más altos. Las empresas que consideran inversiones
significativas en plantas existentes deben realizar análisis de costos detallados y evaluar si las
ubicaciones propuestas son adecuadas en función de las necesidades actuales y futuras de
clientes y proveedores.
4.2.7 Capacidades comp etitiva
Las presiones competitivas obligan a las empresas a evaluar continuamente sus niveles de
servicio logístico y los costos asociados con su red de instalaciones. Para mantenerse
competitivas y desarrollar ventajas en el mercado, las compañías revisan regularmente las
ubicaciones de sus instalaciones, buscando mejorar el servicio y reducir costos. Muchas
empresas optan por ubicar sus centros de distribución cerca de las operaciones centrales de
compañías de transporte urgente como FedEx y UPS. Esta estrategia facilita el acceso a
servicios de transporte rápido, crucial para productos de alto valor o sensibles al tiempo que
deben ser enviados de inmediato. Al centralizar inventarios en ubicaciones estratégicas, las
empresas reducen los costos totales de logística y mejoran significativamente la capacidad de
respuesta en términos de tiempo de entrega. Además, estas metas pueden lograrse mediante
proveedores de logística especializados en soluciones de transporte urgente y servicios de
valor agregado. En resumen, la centralización estratégica y la colaboración con proveedores
especializados son clave para mejorar la eficiencia logística y mantenerse competitivos en el
mercado.
4.3 Diseño de la red de la cadena de suministro
Una organización debe considerar muchos factores mientras enfoca la tarea de determinar el
diseño óptimo de la red de su cadena de suministro. Estos factores se identifican y exponen en
un punto posterior en este capítulo. Al principio, sin embargo, es importante considerar que la
tarea de diseñar una red apropiada debe coordinarse muy de cerca con las estrategias
corporativas y de negocios en general vigentes.
4.3.1 Paso 1: Definir el proceso de diseño de la red de la cadena de suministro
En esta fase inicial del diseño de la red de la cadena de suministro, es crucial formar un equipo
de transformación responsable de todos los aspectos del proceso. Este equipo debe
comprender las estrategias corporativas y de negocios, así como las necesidades subyacentes
de la empresa y sus cadenas de suministro. Además, se deben establecer parámetros y
objetivos claros para el proceso de diseño, considerando las expectativas de la alta dirección y
evaluando la disponibilidad de recursos financieros, humanos y tecnológicos. También se debe
considerar la posible participación de proveedores de servicios de logística externos para
ampliar las opciones de diseño de la red.
4.3.2 Paso 2: Realizar una auditoría de la cadena de suministro
La auditoría de la cadena de suministro proporciona una visión completa del proceso logístico
de la empresa. Esta etapa implica recopilar información esencial para los pasos posteriores en
el proceso de rediseño. Durante la auditoría, se deben examinar aspectos como los requisitos
del cliente, los objetivos logísticos clave, el perfil actual de la red de la cadena de suministro, las
actividades y procesos fundamentales, así como los valores de referencia para los costos y las
métricas clave de desempeño. Esta información es fundamental para tomar decisiones
informadas en las etapas posteriores del diseño de la red.
4.3.3 Paso 3: Examinar las alternativas de la red de la cadena de suministro
En esta etapa, se exploran diversas alternativas para la configuración de la cadena de
suministro. Esto implica identificar ubicaciones adecuadas para instalaciones de manufactura,
logística, distribución, entre otras. Se utilizan modelos cuantitativos como la optimización, la
simulación y las técnicas heurísticas para evaluar el rendimiento y la eficacia costo/servicio de
las diferentes redes posibles. Estos modelos proporcionan información valiosa, aunque a
menudo generan más preguntas que respuestas. Se realizan análisis de sensibilidad para
evaluar cómo los cambios en variables clave afectan las soluciones de diseño preliminares.
4.3.4 Paso 4: Realizar un análisis de la ubicación de las instalaciones
Una vez que se ha recomendado la configuración general de la red de la cadena de suministro,
se analizan detenidamente las características de las regiones y localidades específicas
consideradas para las instalaciones logísticas. Este análisis implica factores cuantitativos y
cualitativos, incluyendo aspectos como clima laboral, proximidad a mercados y clientes, calidad
de vida, costos de la tierra y servicios públicos, infraestructura logística, entre otros. Se forma
un equipo de selección de ubicación para recopilar información sobre atributos específicos de
las ubicaciones y examinar los sitios potenciales. El equipo realiza una evaluación inicial para
descartar áreas no económicas desde una perspectiva logística, lo que reduce el número de
alternativas y permite un análisis más detallado de ubicaciones específicas, con posible
asistencia de consultores externos.
4.3.5 Paso 5: Tomar decisiones respecto a la red y a la ubicación de las instalaciones
En esta etapa, se evalúan las redes y ubicaciones específicas recomendadas en los pasos
anteriores para confirmar su consistencia con los criterios de diseño establecidos en el paso 1.
Se analiza la viabilidad de involucrar proveedores externos, considerando las implicaciones de
costos, servicio y estratégicas. Esta decisión debe hacerse en el contexto del posicionamiento
general de la cadena de suministro y las necesidades identificadas.
4.3.6 Paso 6: Elaboración del plan de implementación
Una vez establecida la dirección general, es crucial crear un plan de implementación efectivo
que sirva como guía para la transición desde la red de cadena de suministro actual hacia la
deseada. Este plan debe ser detallado y claro, actuando como un "mapa de carreteras" para la
transformación. Dado que el proceso de transformación probablemente conllevará cambios
significativos, es esencial que la empresa dedique los recursos necesarios para garantizar una
implementación fluida y oportuna, así como para respaldar la mejora continua de las
decisiones de la red.
Al diseñar modelos de cumplimiento para el cliente, es esencial equilibrar la velocidad y
disponibilidad del producto para el cliente (efectividad) con el costo de proporcionar
ese servicio (eficiencia). Además, el tipo de producto y la naturaleza del pedido juegan
un papel crucial en el diseño del modelo de cumplimiento para el cliente. Cada tipo de
modelo tiene sus ventajas y desventajas, y los minoristas deben considerar
cuidadosamente estos aspectos al tomar decisiones sobre qué modelo de red utilizar.
En resumen, el diseño de la red de la cadena de suministro es un proceso complejo que
requiere una evaluación cuidadosa de múltiples factores y la consideración de diversas
estrategias para lograr una operación eficiente y efectiva.
