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Receta Fácil de Ceviche Fresco

El ceviche es un plato tradicional de América Latina que consiste en pescado crudo marinado en jugo de limón y mezclado con ingredientes frescos. La receta incluye pescado blanco, cebolla morada, ají, cilantro, y se puede acompañar con maíz cancha y camote. La preparación implica marinar el pescado, mezclar los ingredientes y sazonar al gusto.

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Receta Fácil de Ceviche Fresco

El ceviche es un plato tradicional de América Latina que consiste en pescado crudo marinado en jugo de limón y mezclado con ingredientes frescos. La receta incluye pescado blanco, cebolla morada, ají, cilantro, y se puede acompañar con maíz cancha y camote. La preparación implica marinar el pescado, mezclar los ingredientes y sazonar al gusto.

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Receta de Ceviche

El ceviche es un plato tradicional de América Latina, hecho a base de pescado crudo marinado en

jugo de limón y mezclado con otros ingredientes frescos. A continuación, te presentamos una

receta sencilla para preparar un delicioso ceviche.

Ingredientes:
- 500 g de pescado blanco fresco (corvina, mero o tilapia)

- 10 limones (su jugo)

- 1 cebolla morada en rodajas finas

- 1 aji limo o chile picado finamente

- Cilantro fresco picado

- Sal y pimienta al gusto

- Maiz cancha tostado (opcional)

- Camote o batata cocida (opcional)

Preparacion:
1. Corta el pescado en cubos pequenos y colocalo en un bol.

2. Exprime los limones y vierte el jugo sobre el pescado. Deja marinar por 10-15 minutos.

3. Agrega la cebolla, el aji y el cilantro. Mezcla bien.

4. Sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Sirve el ceviche acompanado de maiz cancha y camote si lo deseas.

¡Disfruta tu ceviche fresco y delicioso!

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