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Fases de la glucólisis: 10 reacciones clave

La glucólisis es un proceso metabólico esencial para la respiración celular que descompone la glucosa en 10 reacciones químicas. Este proceso es uno de los más antiguos y rápidos para obtener energía a partir de carbohidratos. Las reacciones son catalizadas por diversas enzimas, comenzando con la hexoquinasa y finalizando con la piruvato quinasa, resultando en la formación de ácido pirúvico.

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Temas abordados

  • cadenas de transporte,
  • fosfoglicerato quinasa,
  • gliceraldehido-3-fosfato deshi…,
  • investigación en biología,
  • glucólisis,
  • importancia de la glucólisis,
  • intermediarios metabólicos,
  • cinetica enzimática,
  • enolasa,
  • producción de ATP
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Fases de la glucólisis: 10 reacciones clave

La glucólisis es un proceso metabólico esencial para la respiración celular que descompone la glucosa en 10 reacciones químicas. Este proceso es uno de los más antiguos y rápidos para obtener energía a partir de carbohidratos. Las reacciones son catalizadas por diversas enzimas, comenzando con la hexoquinasa y finalizando con la piruvato quinasa, resultando en la formación de ácido pirúvico.

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  • investigación en biología,
  • glucólisis,
  • importancia de la glucólisis,
  • intermediarios metabólicos,
  • cinetica enzimática,
  • enolasa,
  • producción de ATP

La glucólisis es un proceso químico que permite la respiración y el metabolismo celular,

específicamente por medio de la descomposición de la glucosa.

La glucólisis se trata de uno de los mecanismos celulares más antiguos, y es así mismo la
forma más veloz de obtener energía y de metabolizar los carbohidratos.

Para el proceso de la glucólisis es necesario que ocurran 10 reacciones químicas:

1. Hexoquinasa
El primer paso en la glucólisis consiste en convertir la molécula D-glucosa en una molécula
glucosa-6-fosfato (molécula de glucosa fosforilada en el carbono 6). Para generar esta
reacción es necesario que participe una enzima conocida como Hexoquinasa, y tiene la
función de activar la glucosa de manera que sea posible usarla en procesos posteriores.

2. Fosfoglucosa isomerasa
La segunda reacción de la glucólisis es la transformación de la glucosa-6-fosfato en
fructosa-6-fosfato. Para ello debe actuar una enzima que se llama fosfoglucosa isomerasa.
Esta es la fase de definición de la composición molecular que permitirá consolidar la
glucólisis en las dos etapas que siguen.

3. Fosfofructoquinasa
En esta fase, la fructosa-6-fosfato se convierte en fructosa 1.6-bifosfato, por medio de la
acción de la fosfofructoquinasa y magnesio. Se trata de una fase irreversible, lo que genera
que la glucólisis comience a estabilizarse.

4. Aldolasa
Ahora la fructosa 1.6-bifosfato se divide en dos azúcares de tipo isómero, es decir, dos
moléculas con la misma fórmula, pero cuyos átomos están ordenados de manera distinta, con
lo cual tienen también propiedades distintas. Los dos azúcares son dihidroxiacetona fosfato
(DHAP) y gliceraldehído 3-fosfato (GAP), y la división ocurre por la actividad de la enzima
aldolasa.

5. Trifosfato isomerasa
La fase número 5 consiste en reservar el fosfato de gliceraldehído para la siguiente etapa de la
glucólisis. Para esto es necesario que actúe una enzima llamada trifosfato isomerasa dentro de
los dos azúcares obtenidos en la etapa anterior (dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído
3-fosfato). Aquí es donde termina la primera de las grandes etapas que describimos al inicio
de esta numeración, cuya función es generar el gasto de energía.
6. Gliceraldehido-3-fosfato deshidrogenasa
En esta fase inicia la obtención de energía (durante las 5 anteriores sólo se había gastado).
Seguimos con los dos azúcares generados anteriormente y su actividad es la siguiente:
producir 1.3-bisfosfoglicerato, por medio de agregar un fosfato inorgánico al gliceraldehído
3-fosfato.

Para poder agregar este fosfato, la otra molécula (el gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa)
debe deshidrogenarse. Esto significa que comienza a aumentar la energía del compuesto.

7. Fosfoglicerato quinasa
En esta fase hay otra transferencia de un fosfato, para poder formar adenosina trifosfato y
3-fosfoglicerato. Es la molécula 1,3-bisfosfoglicerato la que recibe un grupo de fosfato de
parte de la fosfoglicerato quinasa.

8. Fosfoglicerato mutasa
De la reacción anterior se obtuvo 3-fosfoglicerato. Ahora es necesario generar
2-fosfoglicerato, por medio de la acción de una enzima llamada fosfoglicerato mutasa. Está
última reubica la posición del fosfato del tercer carbono (C3) hacia el segundo carbono (C2),
y se obtiene así la molécula esperada.

9. Enolasa
Una enzima llamada enolasa se encarga de eliminar la molécula de agua del 2-fosfoglicerato.
De esta manera se obtiene el precursor del ácido pirúvico y nos acercamos al final del
proceso de glucólisis. Este precursor es el fosfoenolpiruvato.

10. Piruvato quinasa


Finalmente, ocurre una transferencia de fósforo del fosfoenolpiruvato al adenosín difosfato.
Está reacción ocurre por acción de la enzima piruvato kinasa, y permite que la glucosa
termine de transformarse en ácido pirúvico.
Fuentes:
Mateo Rigola. (2018, septiembre 26). Glucólisis: ¿qué es y cuáles son sus 10 fases?. Portal
Psicología y Mente. https://psicologiaymente.com/salud/glucolisis

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