INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE
MACUSPANA
Ingeniería industrial
MATERIAS: Ingeniería de calidad
PRACTICA 3: Investigación documental sobre el
despliegue de la función de calidad (QFD)
DOCENTE: Luis Pérez Santander
EST: Jimenez Jimenez Sergio Alejandro
Macuspana, tabasco, de febrero del 2025
Introducción
En un mercado altamente competitivo, las empresas buscan continuamente
mejorar la calidad de sus productos y servicios para satisfacer las necesidades de
los clientes. Una de las metodologías más efectivas para lograrlo es el
Despliegue de la Función de Calidad (QFD, por sus siglas en inglés: Quality
Function Deployment).
El QFD es una herramienta de gestión de calidad que ayuda a traducir los
requisitos del cliente en especificaciones técnicas para el desarrollo de productos
y procesos. A través de matrices y diagramas, esta metodología permite a las
organizaciones priorizar características clave, optimizar el diseño y mejorar la
toma de decisiones en todas las etapas del desarrollo.
Este enfoque no solo aumenta la satisfacción del cliente, sino que también reduce
costos y tiempos de desarrollo al minimizar retrabajos y errores de diseño. En este
documento, se explorará el concepto de QFD, su importancia, sus principales
herramientas (como la "Casa de la Calidad") y los beneficios que aporta a las
empresas.
DEFINICION DE LA QFD
La Función de Despliegue de la Calidad (QFD o Quality Function Deployment)
conocida también como la Casa de la Calidad (por su forma gráfica característica)
es una popular herramienta de apoyo para el diseño de productos y servicios
utilizada en el ámbito de la Gestión de Calidad. En su construcción participan
equipos multidisciplinarios, equipos de ingeniería, marketing, diseño, calidad, entre
otros, propiciando que los departamentos trabajen se forma mancomunada,
obteniendo como resultado una mejor comprensión de las metas y cuestiones que
interesan a los demás.
PROPOSITOS Y FASES DE LA QFD
Propósitos del QFD
El Despliegue de la Función de Calidad (QFD) tiene como propósito principal
transformar las necesidades y expectativas del cliente en especificaciones
técnicas para el desarrollo de productos y servicios. Algunos de sus objetivos
específicos incluyen:
1. Asegurar la satisfacción del cliente mediante la alineación del diseño del
producto con sus expectativas.
2. Reducir costos y tiempos de desarrollo, minimizando cambios tardíos y
retrabajos.
3. Mejorar la comunicación entre diferentes áreas de la empresa, como
marketing, ingeniería y producción.
4. Optimizar la toma de decisiones basada en datos y priorización de
características clave.
5. Incrementar la competitividad al ofrecer productos y servicios con un alto
valor percibido.
Fases del QFD
El proceso del QFD se desarrolla en cuatro fases principales, utilizando la
metodología de la Casa de la Calidad, que permite traducir los requisitos del
cliente en especificaciones de producto y proceso.
1. Despliegue del Producto
o Se identifican las necesidades y expectativas del cliente (¿Qué
quiere el cliente?).
o Se establecen características y especificaciones del producto para
satisfacer dichas necesidades.
o Se elabora la matriz de la "Casa de la Calidad".
2. Despliegue de Partes y Componentes
o Se definen los componentes o subsistemas clave del producto.
o Se establecen relaciones entre las especificaciones del producto y
los elementos técnicos necesarios.
3. Despliegue de Procesos
o Se identifican los procesos de producción o prestación de servicio
requeridos.
o Se optimizan los métodos para asegurar la calidad en la fabricación
o implementación.
4. Despliegue de Producción y Control
o Se establecen los parámetros de control y aseguramiento de calidad.
o Se diseñan planes de inspección y control para garantizar el
cumplimiento de las especificaciones.
DESARROLLO DE LA MATRIZ DE PLANIFICACION DEL
PRODUCTO (LA CASA DE LA CALIDAD)
Paso1: Identificar las necesidades del cliente. El paso más vital y difícil en el
proceso es capturar la esencia de los comentarios del cliente; sus propias
palabras son vitalmente importantes oara evitar malas interpretaciones de los
diseñadores e ingenieros. Escuchar a los clientes puede abrir la puerta de
oportunidades creativas.
Paso 2: Lista de los requerimientos del producto necesarios para cumplir
con las necesidades del cliente: Los requerimientos del producto son
características de diseño que describen las necesidades del cliente, expresadas
en el lenguaje del diseñador y del ingeniero. Esencialmente, los requerimientos
técnicos son los “cómo” mediante los cuales la empresa responderá a los “que”, es
decir, los requerimientos de los clientes.
Paso 3: Desarrollar una matriz de relación entre las necesidades del cliente y
las necesidades técnicas. Las necesidades del cliente se enlistan debajo de la
columna izquierda; las técnicas se escriben en la parte superior. En la matriz los
símbolos indican el grado de relación, de manera similar a la que se utilizó en la
parte del techo de la casa de la calidad.
Paso 4: Agregar evaluación del mercado y puntos clave de venta. Este paso
identifica las clasificaciones importantes de cada una de las necesidades del
cliente, y evalúa los productos relacionados con ellas. Mediante este paso, los
diseñadores pueden descubrir oportunidades de mejora.
Paso 5: Evaluar los requerimientos técnicos de productos de competencia y
desarrollar objetivos. Las evaluaciones internas, y a continuación se traduce en
términos medibles. Las evaluaciones internas se comparan con la evaluación de
las necesidades técnicas relacionadas indica lo contrario, entonces las medidas
equivocadas o el producto tiene una diferencia en imagen, lo que afecta la
percepción de los clientes.
Paso 6: Seleccionar las necesidades técnicas a desplegar en el resto del
producto. Durante este paso se identifican los requerimientos técnicos que tienen
una relación poderosa con las necesidades del cliente, tiene un desempeño pobre
en la competencia, o son puntos fuertes de venta. Estas características tienen la
prioridad más elevada y necesitas “difundirse” en el resto del diseño y del
proceso de producción, para mantener una respuesta a la voz del cliente.
CONCLUSION
El Despliegue de la Función de Calidad (QFD) y su herramienta principal, la
Casa de la Calidad, son metodologías clave para el desarrollo de productos y
servicios orientados a la satisfacción del cliente. A través de un enfoque
estructurado, el QFD permite transformar la voz del cliente en especificaciones
técnicas, facilitando la toma de decisiones y optimizando los recursos en el
proceso de diseño y producción.
Implementar QFD en una organización conlleva múltiples beneficios, como la
reducción de costos y tiempos de desarrollo, la mejora en la calidad del producto y
el aumento de la competitividad en el mercado. Además, fortalece la comunicación
entre diferentes áreas de la empresa, asegurando que todas las decisiones estén
alineadas con las verdaderas necesidades de los clientes.
En un entorno empresarial cada vez más competitivo, adoptar herramientas como
el QFD no solo ayuda a mejorar los productos y servicios, sino que también
permite a las empresas diferenciarse y generar valor sostenible a largo plazo. Por
ello, su aplicación es fundamental para cualquier organización que busque
innovación y excelencia en la satisfacción del cliente.
BIBLIOGRAFIA
Akao, Y. (1990). Quality Function Deployment: Integrating Customer
Requirements into Product Design. Productivity Press.
Chan, L. K., & Wu, M. L. (2002). Quality function deployment: A literature
review. European Journal of Operational Research, 143(3), 463-497.
Cohen, L. (1995). Quality Function Deployment: How to Make QFD Work for
You. Addison-Wesley.
