Universidad Autónoma de Yucatán

Campus de Ciencias Biológicas

y Agropecuarias
Licenciatura en Biología Marina.

Dieta balaceada en Cultivo de caballitos

de mar Hippocampus Erectus.
Hubbe Rodríguez Ximena Adamari, Flores Ramos Luz Itzel, Dzib Euan Silvia Mayerli

1. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autónoma de Yucatán,

km. 15.5 carretera Mérida a Xmatkuil, Mérida, Yucatán, CP 97100 México

Tabla de contenido
Tabla de contenido......................................................................................1
Introducción................................................................................................1
Justificación.................................................................................................3
Antecedentes..............................................................................................4
Hipótesis......................................................................................................5
Objetivos específicos...................................................................................5
Área de estudio...........................................................................................5
Materiales....................................................................................................6
Metodología.................................................................................................6
Cronograma................................................................................................8
Referencias...............................................................................................12
Introducción
Los caballitos marinos (Hippocampus erectus.) son una de las especies más
fascinantes y emblemáticas del mundo marino. Estos peces pertenecientes a la
familia Syngnathidae se caracterizan por su forma única de caballo, con una cabeza
equina y una cola prensil que les permite sujetarse a algas y corales. Con más de
50 especies distribuidas en todo el mundo, los caballitos marinos habitan en hábitats
costeros y estuarios, desempeñando un papel crucial en la dinámica ecológica de
estos ecosistemas.
El caballito de mar Hippocampus erectus es una de las especies más estudiadas
dentro poblaciones de flora y fauna silvestres en riesgo en la República Mexicana,
mediante la integración de las listas correspondientes, así como establecer los
criterios de inclusión, exclusión o cambio de categoría de riesgo para las especies o
poblaciones, mediante un método de evaluación de su riesgo de extinción y es de
observancia obligatoria en todo el Territorio Nacional, para las personas físicas o
morales que promuevan la inclusión, exclusión o cambio de las especies o
poblaciones silvestres en alguna de las categorías de riesgo, establecidas por esta
Norma. (De Protección Al Ambiente, s. f.). (S/A, 2018). del género Hippocampus,
debido a su carácter distintivo y su alta demanda en los mercados de acuarios y
productos medicinales. Hippocampus erectus se encuentra principalmente en el
Atlántico occidental, en áreas como la costa de Yucatán, donde habita en zonas de
pastos marinos, manglares y arrecifes.

Son ampliamente reconocidos por su biología única, como la reproducción a través

de machos que llevan los huevos en una bolsa incubadora. Los caballitos de mar
recién nacidos, a la deriva, son vulnerables a los depredadores y pocos sobreviven
en sus inicios, por lo que es necesario una habitad adecuada para sobrevivir en los
primeros días. (Nathional Geographic, 2015).
La crianza en cautiverio de esta especie no solo tiene implicaciones ecológicas al
reducir la presión sobre las poblaciones silvestres, sino que también ofrece
oportunidades económicas en uno de los sectores más importantes, la investigación
biomédica. Sin embargo, lograr una reproducción exitosa y un desarrollo saludable
en condiciones controladas requiere comprender aspectos importantes de su
biología, comportamiento y necesidades específicas, como la alimentación, calidad
del agua y parámetros ambientales.
Taxonomía:
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Syngnathiformes
Familia: Syngnathidae
Género: Hippocampus
Especie: Hippocampus erectus
Nombre común: Caballito de mar común, Caballito de mar erecto
Sinónimos:
Hippocampus brunneus
 Hippocampus laevicaudatus
Hippocampus punctatus
Distribución geográfica:
Océano Atlántico occidental: desde Carolina del Norte (EE. UU.) hasta Brasil
Mar Caribe
Golfo de México
Hábitat:
Aguas costeras y estuarios
Fondos de arena y roca
Algas y corales
Descriptores morfológicos:
Longitud máxima: 17 cm
Peso máximo: 50 gramos
Cuerpo marrón claro con manchas oscuras
Cola prensil con 10-12 anillos
Características biológicas:
Reproducción ovovivípara
Machos incuban huevos en bolsa incubadora
Dieta: pequeños crustáceos y plancton
Conservación:
Lista Roja de la UICN: Vulnerable
Protegido por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies
Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES)

Justificación
Los caballitos de mar (Hippocampus erectus) son una especie emblemática y
vulnerable que enfrenta numerosos desafíos en su hábitat natural. La explotación
comercial, la destrucción de hábitats y el cambio climático han llevado a una
disminución significativa en las poblaciones de caballitos de mar en todo el mundo,
convirtiéndolos en una especie vulnerable y objeto de preocupación para la
conservación. La biología y ecología únicas de estos animales, incluyendo su
reproducción sexual reversa y su dependencia de hábitats específicos, hacen que
sean particularmente susceptibles a los cambios ambientales y la explotación.

La problemática que se abordara con este proyecto es la extinción de los

Hippocampus erectus, (caballitos de mar), tienen una tasa de supervivencia del 1%.
(Oceana, 2022). Esto debido a las múltiples amenazas que enfrenta, categorizadas
en la pesca masiva, depredadores naturales (pingüino, atún, mantarrayas/rayas), y
fuertes corrientes. (Animal, 2022).

Con la propuesta de generar cultivos sostenibles de la especie, se plantea aumentar

la tasa de sobrevivencia y mejora de salud física del Hippocampus erectus, de tal
manera que a largo plazo cambie su estado actual de “peligro crítico”, con apoyo de
la conservación de la especie.
En medida de la implementación de una dieta alta en proteínas, generando un
aumento de DHA en la especie, Los caballitos de mar erectus son carnívoros y
requieren una dieta rica en proteínas y grasas. En un cultivo, se pueden alimentar
con:
Alimentos vivos:

1. Artemia salina (crustáceos microscópicos)

2. Copépodos (pequeños crustáceos)
3. Mysis (pequeños crustáceos)
4. Brine shrimp (pequeños crustáceos)

Alimentos congelados:

1. Copépodos congelados
2. Mysis congelados
3. Krill congelado
4. Pequeños crustáceos congelados

Alimentos artificialmente formulados:

1. Alimentos en forma de pellets o gránulos específicos para caballitos de mar

2. Alimentos en forma de pasta o gel específicos para caballitos de mar

Antecedentes
El caballito de mar Hippocampus erectus es una de las especies más estudiadas
dentro del género Hippocampus, debido a su carácter distintivo y su alta demanda
en los mercados de acuarios y productos medicinales.
Hippocampus erectus se encuentra principalmente en el Atlántico occidental, en
áreas como la costa de Yucatán, donde habita en zonas de pastos marinos,
manglares y arrecifes.
De las primeras investigaciones realizadas sobre esta área, “The reproductive
biology of seahorses. Invertebrate Reproduction & Development” fue un estudio
exhaustivo sobre la biología reproductiva de los caballitos de mar, centrado en las
especies del género Hippocampus, incluida H. erectus. Las condiciones óptimas de
temperatura y salinidad son cruciales para la salud reproductiva, y el estudio
también menciona la importancia de ofrecer un sustrato adecuado y espacios
amplios para permitir que los caballitos de mar se comporten de forma natural, lo
que es fundamental para su reproducción exitosa (Vincent, 1996).
La alimentación adecuada es otro aspecto clave para el cultivo exitoso de los
caballitos de mar. Los resultados de “The effects of diet on the growth and
reproduction of seahorses in captivity.” mostraron que las dietas basadas en
alimentos vivos favorecían un crecimiento más rápido y una mayor tasa de
reproducción, destacando la importancia de las fuentes de alimento natural para
mantener la salud general de los caballitos de mar (Gonçalves et. al, 2008).
“Studies on the breeding, development and cultivation techniques of seahorses.” un
estudio fundamental sobre la reproducción y cultivo de hipocampos en cautiverio,
con un enfoque en los métodos de manejo y los parámetros ambientales que
influyen en la salud y la reproducción de los hipocampos (Liao, J., Li, G., & Zhao, F.,
2003). A diferencia de “Reproduction of the seahorse Hippocampus guttulatus in
captivity: a preliminary study”, la cual es una investigación sobre la reproducción de
Hippocampus guttulatus, pero está enfocada en las condiciones de cortejo y
gestación en cautiverio (Tudela, S., & Gómez, C. 2006).
Hace unos años se hizo un análisis sobre las practicas actuales en México
relacionadas con la acuicultura de hipocampos y los esfuerzos para establecer
prácticas sostenibles que se titulaba “Evaluación de las técnicas de cultivo de
hipocampos en condiciones controladas en México.” (Díaz, J., & García, A. 2016).
Además de una investigación “Proyectos piloto en Yucatán para cultivar
hipocampos como parte de la acuicultura sustentable.”, que analizaba las
condiciones de los estanques y las técnicas utilizadas para obtener crías saludables
(Rodríguez, M., & Soto, M. 2020).

Hipótesis

Se plantea que, bajo control de la adaptación y reproducción del H. erectus en un

habitad artificial de cautiverio con el implemento gradual en proceso de aclimatación
y gestión en los factores como pH, temperatura y nutrientes esenciales se genere un
alto indice poblacional de mejor calidad teniendo altos niveles de DHA.
Objetivo general
Evaluar la viabilidad y optimización del cultivo de H. erectus en cautiverio,
identificando los parámetros ambientales, dietéticos y reproductivos más efectivos
para asegurar su crecimiento, salud y reproducción, con el fin de contribuir a la
conservación de la especie.

Objetivos específicos
Establecer las condiciones ambientales óptimas para el cultivo de H. erectus en
cautiverio.
Evaluar la absorción optima de una dieta alta en proteínas con el fin de un
crecimiento más rápido, salud y tasa de reproducción de H erectus.
Área de estudio

Imagen 1. Área de recolección, Progreso, Yucatán.

La Playa de Progreso se encuentra en el norte del estado de Yucatán, en la costa
del golfo de México. Las coordenadas aproximadas de la playa central de Progreso
son una latitud de 21.2833° N y una longitud de 89.6667° W
La zona de estudio incluiría la costa de Progreso y las aguas cercanas, donde se
encuentran importantes hábitats marinos. Área a 30 km al norte de Mérida, capital
de Yucatán.
La geografía de la zona está influenciada por el golfo de México. La costa tiene una
extensa línea de playa que se extiende por varios kilómetros, con manglares, pastos
marinos y algunas áreas de arrecifes de coral. creando una red de hábitats
intermareales.

Imagen 2-3. Área de cultivo

El cultivo se estará llevando a cabo en las instalaciones acuícolas de sisal.
Sisal es un puerto mexicano ubicado en el litoral nor-poniente del Estado
de Yucatán, en el Golfo de México y localizado en el municipio de
Hunucmá.
Se localiza a 63 km de Mérida y a 40 km por mar del puerto de Progreso o
a 96 km por carretera. El refugio pesquero se comunica con el pueblo de
Sisal, por un tramo de 1 km.
El refugio pesquero tiene acceso protegido por escolleras: el oriente tiene
una longitud de 271 m; y el poniente de 218 m Las áreas de agua están
integradas por un canal de navegación de 30 m de plantilla y 3.6 m de
profundidad, y una dársena interior de 25 milímetros cuadrados
incluyendo 3 zonas de fondeaderos.

Materiales
 Laboratorio de investigación. (instalacines de sisal).
 Caballitos de mar
 Estanque (Sustrato, filtros)
 Termómetro
 kits o medidores electrónicos para el pH y la salinidad.
 Lanchas de transporte
 Res de pesca
 Hieleras
 Cebos para pesca
 Cepas de microalgas
 Cepas de artemia
 Lámparas de alto voltaje
 Garrafones de 10l
 Peceras de 100 l
 Alimentos procesados
 Termostatos

Metodología
Para iniciar el cultivo se estarán preparando con 15 días de anticipación el
agua, estanque, y el sustrato a utilizar, utilizando líquidos para retirar
metales pesados, azul de metileno evitando enfermedades, anticloros
preparándolo para la introducción de las especies.

Se utilizaría un sistema de recirculación de agua (RAS) ya que ayuda a mantener

estables los parámetros de calidad del agua en el estanque, el cual sería una
pecera de vidrio con medidas de 3m de largo, 1 m de ancho y 1m de alto.
El equipo será un filtro de esponja que retiene partículas en suspensión hasta de 1
mm de tamaño, un filtro de carbón activado, un aireador y 2 bombas de circulación
para mantener la concentración de oxígeno disuelto entre6 y 8 mg/l. Y se usará un
termómetro y kits o medidores electrónicos para monitorear y mantener la
temperatura, el pH y la salinidad.
Parámetros ambientales:
 Temperatura: Mantener la temperatura entre 22-28°C, ya que es la óptima
para H. erectus (Vincent, 1996).
  Salinidad: Mantener una salinidad de 30-35 ppm.
 pH y dureza: Monitorear el pH (8.1-8.4) y la dureza del agua, asegurando
condiciones ligeramente alcalinas.
 Oxígeno disuelto: Mantener niveles de oxígeno superiores al 5 mg/L para
garantizar la respiración adecuada de los caballitos de mar.
Se extraerán alrededor de 30-50 ejemplares de su habitad natural transportándolos
a una habitad acoplada para sus primeras estancias.
La extracción de los Hippocampus de su medio natural será a través de una técnica
de captura llamada “emboscada “, donde se les atraerá con un cebo de pequeños
crustáceos, colocado en la parte superior de una red de pesca, (malla de 5.08-
5.71cm), una vez capturados los caballitos de mar, se colocarán en una hielera
donde su temperatura descienda y se puedan mantener con vida los organismos en
lo que son transportados.

Para lograr la eficacia del cultivo es fundamental un control alimenticio de la

especie. Los caballitos de mar erectus son carnívoros y requieren una dieta rica en
proteínas y grasas. Alimentos vivos como artemia salina (crustáceos
microscópicos), copépodos (pequeños crustáceos), misis (pequeños crustáceos),
brinde shrimp (pequeños crustáceos). Alimentos preparados como piensos
comerciales específicamente formulados para caballitos de mar o alimentos
congelados, para esto se estarán realizando cultivos paralelos de microalgas y
artemia, favoreciendo la estabilidad nutriciona de la especie
En el cultivo de microalga se estarán utilizando 5 garrafones de 10 litros con un
sistema de iluminación de alto voltaje funcionando las 24 hirs del día, con un
sistema de aireación constantes no mayor a 0.5mg/l.
En el cultivo de artemia se utilizarán dos pacerás de 100 litros con un termostato por
pecera en iluminacion las 24hirs. sin ciclo de fotoperiodo para mantener una
reproducción contante.
Las primeras 3 semanas del cultivo de H. erectus será alimentado con pelets,
agüelas de pescado, y pequeños crustáceos recolectados, manteniendo el control
de proteína en la dieta.

Requisitos nutricionales:
 Proteínas: 40-60% del contenido total
 Grasas: 10-20% del contenido total
 Carbohidratos: 10-20% del contenido total
 Vitaminas y minerales: A, C, D, E, K, B12, calcio, fósforo, etc.
Frecuencia de alimentación:
 Alevines (0-6 meses): 3-4 veces al día
 Juveniles (6-12 meses): 2-3 veces al día
 Adultos: 1-2 veces al día
Cantidad de alimento:
  Alevines: 1-2% del peso corporal al día
 Juveniles: 1-1.5% del peso corporal al día
 Adultos: 0.5-1% del peso corporal al día
Monitorear el comportamiento de cortejo y la fecundidad, registrar los eventos
reproductivos, la frecuencia de cópulas y la cantidad de huevos depositados en el
macho.
Evaluar cómo factores como la temperatura, la salinidad, la calidad del agua y la
alimentación afectan la tasa de éxito reproductivo. Se podrá experimentar con
cambios en la temperatura o en la alimentación para observar cómo estos afectan el
proceso.

Presupuesto
Concepto Costo ($MXN)

Permiso SEMARNAT $15,000

Transporte a Progreso $21,000

(marítimo y terrestre)
Equipo de recolección $8,000
(contenedores y transporte)
Sistema de filtración, $15,000
circulación y control de
temperatura
Accesorios $5,000

Alimentación (3 meses) $7,000

Kits de prueba de calidad de $3,500

agua
Contenedores de transporte $2,500

Suplementos de agua y sal $2,000

marina
Mantenimiento $7,000

Herramientas e insumos $2,500

Consumo eléctrico (3 meses) $9,000

Cultivo de artemia y $6,500

microalgas
Sistema de oxigenación para $10,000
el tanque
Total $114,000

Cronograma

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Referencias

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