LA CÉLULA

(Teoría celular)
1. Todos los organismos vivos están compuestos por una
o más células. ( Unidad morfológica )
2. La célula es la unidad estructural y fisiológica de los
seres vivos.
3. Las células constituyen las unidades básicas de la
reproducción: cada célula procede de la división de
otras células preexistentes, siendo idéntica a éstas
genética, estructural y funcionalmente.
4. La célula es la unidad de vida independiente más
elemental. ( Genética autónoma )

Célula procariótica
 Diferencias entre células
procarióticas y eucarióticas
Diferencias entre células eucarióticas
animales y vegetales
Células procariotas
 Reproducción en
procariotas, asexual

División por bipartición

 Reproducción en
procariotas, parasexual

Transformación

Conjugación
Origen evolutivo de las
células
Teoría endosimbiótica
 Tipos de células
animales y vegetales
Tamaños celulares
Diferencias entre células
eucariotas vegetales y
animales
 El citosol

Es la solución líquida intracelular en la que se encuentran los orgánulos.

COMPOSICIÓN ESTRUCTURA

Puede presentar
70-80% de agua dos estados físicos

20-30% de proteínas
GEL viscoso
Iones, aminoácidos, glúcidos y ATP

SOL fluido

FUNCIONES
• Glucogenogénesis
Regulador del pH intracelular
• Glucogenolisis

Lugar donde se realizan • Biosíntesis de aminoácidos

reacciones metabólicas celulares • Modificación de proteínas
• Biosíntesis de ácidos grasos
• Reacciones con ATP y ARNt
 Inclusiones citoplasmáticas
Son sustancias inertes que se encuentran en el citoplasma.

INCLUSIONES CRISTALINAS INCLUSIONES HIDRÓFOBAS

• Células animales • Células animales

Cristales de Charcot- Glucógeno (células hepáticas y musculares)
Böttcher
(células de Sertoli)
Cristales de Reinke
Gránulos densos
(células de Leydig)
de glucógeno en
el citoplasma de
• Células vegetales
un hepatocito.
Formadas por sales cristalizadas Lípidos
(Se llaman drusas y ráfides) (adipocitos)
Pigmentos
(melanina, lipofucsina y hemosiderina)

• Células vegetales
Granos de almidón
Gotas de grasa
Aceites esenciales
Látex
 El citoesqueleto.

Responsable de la morfología celular, la organización de los

orgánulos citoplasmáticos y del movimiento celular.
MICROTÚBULOS
MICROFILAMENTOS DE ACTINA  - tubulina
Dímero de tubulina
 - tubulina
Filamento de actina
(actina F)

Sección transversal
Monómero de Extremo - del microtúbulo
Extremo + actina (actina G)
13
12 1
11 2
FILAMENTOS INTERMEDIOS
3
Filamentos de queratina 10
4
9
Neurofilamentos 5
8 6
7
Filamentos de vimentina 24 nm
 Centrosoma

Centriolo

Microtúbulos

Material Centriolo
pericentrolar

Centrosoma al MET CORTE TRANSVERSAL

(estructura 9+0)

Microtúbulo A
FUNCIÓN
Microtúbulo B

Es el centro organizador de Microtúbulo C

los microtúbulos. De él 0,2 m
derivan todas las estructuras
formadas por microtúbulos Nexina
(cilios, flagelos, huso
mitótico...)

Estructura en rueda de carro

 Cilios y flagelos

Raíces Corpúsculo Zona de

ciliares basal transición Tallo o axonema
Conexiones
radiales

Vaina central

Par central de
microtúbulos
Pareja de
microtúbulos
Membrana plasmática periféricos
Vaina
central
Microtúbulo C Microtúbulo B
Conexiones
Microtúbulo B radiales Microtúbulo A
Microtúbulo A
Puente
Brazos de dineína
Pareja de
microtúbulos Nexina

CORTE DEL CORPÚSCULO BASAL CORTE DEL TALLO

 Funciones de los microfilamentos
de actina

CONTRACCIÓN MUSCULAR FORMACIÓN DEL ESQUELETO

DE LAS MICROVELLOSIDADES

Villina Extremo de la
microvellosidad Condensación
apical

Miosina Actina

Actina
CARIOCINESIS O CLIVAJE CELULAR Miosina Fimbrina

MOVIMIENTO
Anillo AMEBOIDE
contractil
Pseudópodos

Miosina
Actina
Actina Miosina
Ribosomas
 Ribosomas

Están formados por ARNr y proteínas ribosomales

Membrana nuclear
Las proteínas ribosomales se
Subunidad pequeña sintetizan en el citoplasma y
ARN r pasan al nucléolo.
Núcleo
El ARN r se sintetiza en el
núcleo.
Subunidad mayor
Las dos subunidades
ribosomales salen al citoplasma
donde se ensamblan.

Los ribosomas intervienen

Nucléolo en la síntesis de proteínas
ensamblando los
aminoácidos según el
orden predeterminado por
la secuencia de bases del
ARNm
Proteínas ribosomales Ensamblaje del
ribosoma
 La célula como un sistema de membranas

La célula eucariota se caracteriza por tener un verdadero núcleo y orgánulos

limitados por membranas.

Retículo endoplásmico Núcleo, mitocondrias, plastos,

Aparato de Golgi peroxisomas, lisosomas y vacuolas.
De dos tipos
SISTEMAS INTERNOS ORGÁNULOS
DE MEMBRANA MEMBRANOSOS

CÉLULA CÉLULA
COMPARTIMENTACIÓN
ANCESTRAL EUCARIOTA

INVAGINACIONES DE LA RELACIONES
MEMBRANA CELULAR DE SIMBIOSIS

Por dos vías

Membrana celular
 Composición química de la membrana
plasmática

Oligosacáridos
Fosfolípidos, glucolípidos unidos a proteínas GLÚCIDOS Oligosacáridos
LÍPIDOS
y esteroles. unidos a lípidos

Rotación
Cara Glucocálix
externa

Flip-flop

Cara
Difusión lateral interna

TRANSMEMBRANALES O INTRÍNSECAS PERIFÉRICAS O EXTRÍNSECAS

Proteínas
intrínsecas Unidas
a las
PROTEÍNAS proteínas

Unidas a
los lípidos
 Estructura de la membrana. Modelo
del mosaico fluido

• La membrana es como un mosaico fluido. Tanto las proteínas como los lípidos
pueden desplazarse lateralmente.
• Los lípidos y las proteínas integrales se hallan dispuestos en mosaico.
• Las membranas son estructuras asimétricas en cuanto a la distribución de sus
componentes químicos.

Glucoproteínas Proteínas integrales

Cara externa Glucolípidos

Colesterol

Cara interna Proteínas

periféricas
 UNIONES
INTERCELULARES

según su extensión

según su estructura y función

UNIONES
TIPO ZÓNULA TIPO MÁCULA ESTRECHAS

UNIONES
ADHERENTES

SINAPSIS QUÍMICAS
se distinguen UNIONES
dos tipos COMUNICANTES

UNIONES EN HENDIDURA
 Uniones comunicantes

ESTRUCTURA DE UNA SINAPSIS ESTRUCTURA DE UNIÓN

EN HENDIDURA
Vesículas Neurona
sinápticas presináptica

Mitocondria Montículos
de Ackers Conexones

Hendidura Canal
sináptica hidrófilo

Espacio
extracelular

Neurotransmisor Neurona postsináptica

Membranas
plasmáticas de
células contiguas
 Tipos de desmosomas

EN BANDA O ZÓNULAS ADHERENTES

HEMIDESMOSOMAS
Placa citoplásmica
Filamentos
Integrinas
Catenina intermedios
Cadherinas Membrana Placa
plasmática desmosómica

Actina
Fibras de
colágeno

Espacio
extracelular

Membranas
plasmáticas de DESMOSOMAS PUNTIFORMES
células contiguas
Tonofilamentos
Placa desmosómica

Membranas Cadheinas
plasmáticas de Espacio extracelular
células contiguas

Filamentos
Placa desmosómica intermedios
 Uniones intercelulares

CÉLULA
INTESTINAL
Microvilli

Unión estrecha
(naranja) Desmosoma
puntiforme

CÉLULA
INTESTINAL

Desmosoma
en banda

Contacto entre dos células intestinales.

Pared celular
 La pared de la célula vegetal

COMPOSICIÓN QUÍMICA ESTRUCTURA

Célulosa, hemicelulosa y pectina Membrana

embutidas en una matriz proteica plasmática Pared
secundaria
Pared
primaria Lámina media

Célula
vecina

Lámina media: delgada, formada por pectina

Células vegetales con pared primaria Pared primaria: flexible, formada por celulosa
hemicelulosa y pectina
Pared secundaria: rígida, formada por abundante
FUNCIONES celulosa y escasa
pectina.
• Exoesqueleto que protege a la célula.
• Responsable de que la planta se mantenga erguida.
• Impide que la célula vegetal se rompa al intervenir en el
mantenimiento de la presión osmótica intracelular.
 Retículo endoplásmico rugoso

Cisternas
del RER

Ribosomas

Núcleo

FUNCIONES DEL RER Espacio citosólico

• Síntesis y almacenamiento de proteínas
A medida que se sintetizan, las proteínas pueden Ribosoma ARNm
pasar al lumen intermembranoso o quedarse en
la membrana.

Riboforina
• Glucosilación de las proteínas
La mayor parte de las proteínas son glucosiladas
Espacio cisternal
y transformadas en glucoproteínas.
Saco del Proteína recién
RER sistetizada
 Retículo endoplásmico liso

Túbulos del REL RER

FUNCIONES DEL REL

• Síntesis de lípidos • Detoxificación

Se sintetizan los fosfolípidos, el colesterol y la Elimina sustancias tóxicas para el organismo.
mayoría de los lípidos de las membranas celulares.

• Contracción muscular • Liberación de glucosa

Forman el retículo sarcoplásmico que libera el calcio. Colabora en la degradación del glucógeno.
 El complejo de Golgi

FUNCIONES DEL COMPLEJO DE GOLGI

• Mecanismo de transporte golgiano

Las proteínas exportadas por el RER se fosforilan y
van desplazándose de una cisterna a otra mediante
vacuolas.
• Glucosilación de lípidos y proteínas
Forma los glucolípidos y glucoproteínas.

Núcleo RER Vesícula de transición.

Cara proximal, de formación o cara cis

del dictiosoma.

Cara distal, de maduración o cara trans

del dictiosoma.

Vesícula secretora.
 Lisosomas

• Contienen en su interior enzimas hidrolíticas

• Digieren material procedente de la endocitosis, la
fagocitosis y la autofagia.

FUNCIÓN FAGOCÍTICA DE LOS LISOSOMAS

Lisosomas secundarios al MET Lisosoma

primario
1 Se forman vacuolas fagocíticas
o fagosomas. 2

Fagolisosoma
1 o lisosoma
2 Los fagosomas se fusionan secundario
con los lisosomas para formar
los fagolisosomas.

Fagosoma
Imágenes de exámenes de selectividad en las que se representan retículo
endoplasmático, aparato de Golgi y lisosomas.
 Peroxisomas

• Contienen en su interior enzimas

implicadas en numerosas rutas
metabólicas.
• Se escinden por división aunque no
contienen genoma propio.

LOCALIZACIÓN Y FUNCIÓN DE LOS GLIOXISOMAS

FUNCIONES
Núcleo
• Oxidación de los ácidos
grasos.
• Biosíntesis de lípidos.
Cloroplasto Centro
• En las células vegetales
cristalino Mitocondria
intervienen en la conversión de
ácidos grasos a glúcidos. Glioxisoma

Se produce en el ciclo del glioxilato.

Los peroxisomas se llaman en este Ácidos Ciclo del
caso glioxisomas. grasos glioxilato
Grasas Glúcidos
Vacuolas

• Consta de una membrana

llamada tonoplasto, que la
separa del citoplasma.

• Al conjunto de vacuolas de una

Vacuola
célula vegetal se le denomina
Membrana vacuoma.

FUNCIONES
Jugo vacuolar
amorfo • Mantenimiento de la turgencia
celular.

• Digestión celular.

• Almacenamiento de sustancias
diversas.

Los pétalos deben su color

a los pigmentos
almacenados en sus
vacuolas.
 Ultraestructura de una mitocondria

Matriz Membrana mitocondrial externa

mitocondrial
Contiene: •Contiene porinas
F1
•Agua y proteínas
hidrosolubles.
•Moléculas de ADN
•Moléculas de ARN
•Enzimas
•Iones

Cámara externa
F0
•Contiene enzimas para
fosforilar algunos nucleótidos.
Partículas elementales

Membrana mitocondrial interna •Constan de una cabeza o complejo F1, un

pedúnculo o factor F0 y una base hidrófila.
•Contiene gran número de proteínas como ATP-
sintetasa, proteínas de la cadena respiratoria, •Son complejos ATP-sintetasa.
enzimas de la ß-oxidación y de la fosforilación
oxidativa y transferasas.
 Funciones de las mitocondrias

• ß-oxidación de los ácidos grasos

En cada vuelta de la hélice de
Lynen se forman 5 ATPs
Fosforilación
• Ciclo de Krebs oxidativa
De importancia decisiva en el
catabolismo celular.
Cadena
• Cadena respiratoria respiratoria
Los transportadores de electrones se
encuentran en la membrana interna.

Glucólisis Ciclo de
• Fosforilación oxidativa Krebs
NADPH
Se realiza en las partículas
fundamentales y sintetiza la
mayor parte del ATP. Ácido
Acetil CoA
pirúvico
• Concentración de sustancias
en la cámara interna:
Proteínas, lípidos, colorantes, ß-Oxidación
hierro, etc.

Ácidos grasos
 Plastos

LOS PLASTOS

Se clasifican en Se caracterizan por

Poseer pigmentos
Sintetizar y acumular
Leucoplastos sustancias de reserva.
Almacenan sustancias.

Amiloplastos Almidón

Oleoplastos Grasas

Proteoplastos Proteínas

Cromoplastos
Contienen pigmentos que les dan color.
Células vegetales con cloroplastos
Cloroplastos Clorofila

Rodoplastos Ficoeritrina
 Ultraestructura de un cloroplasto

Tilacoides Membrana
externa

Membrana interna

FUNCIONES

Grana
• Fotosíntesis.
Espacio
• Biosíntesis de ácidos grasos. intermembranoso

• Reducción de nitratos a nitritos. Sacos estromáticos

Estroma
Contiene ADN circular y
plastorribosomas.