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Examen de Bioquímica para Enfermería

El documento es un examen de bioquímica para estudiantes de enfermería que incluye preguntas sobre monosacáridos, disacáridos, proteínas, enzimas y vitaminas. Cada pregunta presenta opciones múltiples, donde se evalúan conceptos fundamentales de biología y bioquímica. El examen abarca temas como la estructura de los carbohidratos, la función de las enzimas y la importancia de las vitaminas en el organismo.
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Examen de Bioquímica para Enfermería

El documento es un examen de bioquímica para estudiantes de enfermería que incluye preguntas sobre monosacáridos, disacáridos, proteínas, enzimas y vitaminas. Cada pregunta presenta opciones múltiples, donde se evalúan conceptos fundamentales de biología y bioquímica. El examen abarca temas como la estructura de los carbohidratos, la función de las enzimas y la importancia de las vitaminas en el organismo.
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Examen-bioquimica-corregido.

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Anónimo

Fundamentos de biología y bioquímica

1º Grado en Enfermería

Facultad de Enfermería y Podología


Universitat de València

Reservados todos los derechos.


No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
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EXAMEN 1ER CUATRIMESTRE

1.- La glucosa es una:


a) Cetohexosa
b) Cetopentosa
c) Aldohexosa
d) Aldopentosa

2.- Dos monosacáridos que son isómeros,no son imágenes especulares el uno del
otro y sólo difieren en uno de sus carbones asimétricos se llaman:
a) Epímeros
b) Enantiómeros
c) Anómeros
d) Isómeros estructurales

3.- La sacarosa es un disacárido formado por:


a) Glucosa y fructosa mediante enlace alfa (1-4)
b) Glucosa y fructosa mediante enlace alfa (1-2)
c) Glucosa y galactosa unidas mediante enlace alfa (1-4)
d) Glucosa y galactosa unidas mediante enlace alfa (1-2)

4.-El tipo de enlace que permite la unión de dos monosacáridos al reaccionar los
grupos hidroxilo de sus carbonos anoméricos se denominan
a) Enlace peptídico
b) Enlace O-glucosídico monocarbonílico
c) Enlace O-glucosídoc dicarbonílico
d) Ninguna enzima biológica puede catalizar este tipo de enlace por lo que nunca
será posible

5.- Cuál de estas afirmaciones es FALSA:


a) La ribosa en forma reduida es parte del material genético
b) La lactosa es un monosacárido presente en la leche
c) Glucosa, fructosa y galactosa son los monosácaridos más abundantes en los
tejidos humanos
d) Los dextrans tienen importancia en la placa bacteriana

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6.- En el control de una persona diabética que está bajo tratamiento médico, para
conocer el grado de seguimiento de este tratamiento:
a) El valor de la glucemia en el ayuno es el indicador más fiable
b) El porcentaje de la hemoglobina glucosilada (o glicosilada) no es fiable porque
la glicosilación de la hemoglobina es un proceso reversible
c) El porcentaje de la hemoglobina glicosilada es importante, ya que da una idea
integrada de los niveles de glucemia durante las últimas semanas
d) El porcentaje de la hemoglobina glicosilada no es fiable porque dependen de la
existencia en sangre de la enzima que cataliza la glicosilación de la hemoglobina

7.- Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA:


a) Los polímeros de la glucosa con enlaces tipo alfa son la reserva de los
organismos vivos
b) El glucógeno posee muchos extremos sucedibles de ser atacados para liberar
glucosa
c) La amilopectina está más ramificada que el glucógeno
d) Glucogen y amilopectina presentan ramificaciones mediante enlace alfa (1-6)
entre dos moléculas de glucosa

8.- Completa la siguiente frase con la opción correcta: Los isómeros biológicamente
activos son los del tipo ____ para los glúcidos y los del tipo _____ para las proteínas:
a) LyL
b) LyD
c) DyD
d) DyL

9.- En relación con las proteínas indica cuál es la FALSA


a) La conformación nativa de una proteína es siempre su estructura terciaria
b) La pérdida de conformación nativa se llama desnaturalización
c) La desnaturalización afecta a su actividad biológica
d) En la estructura de hélice alfa, las cadenas laterales se proyectan hacia fuera
10.- Si clasificamos los aminoáceos por las propiedades de sus cadenas laterales .
Cuáles de estos grupos resulta ser FALS:
a) Aminoácidos polars sin carga
b) Aminoácidos polares con carga
c) Aminoácidos apolares
d) Aminoácidos tripolares

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11.- Cuáles de estos aminoáceos NO está presente en las proteinas:


a) Valina
b) Leucina
c) Adrenalina
d) Fenil-amina

12.- Elige la opción VERDADERA:


a) La estructura secundaria de una proteína es el resultado de la interacción
entre grupos R de cadena polipeptídyca
b) La estructura secundaria cadena beta está formada por láminas beta
c) La estructura secundaria hélice alfa queda establecida por fuerzas de repulsión
d) Todas son falsas

13.- Las proteinas fibrosas:


a) Son solubles en agua
b) Suelen tener una función metabólica
c) Forman agregados
d) Un ejemplo es la hemoglobina

14.- La traducción:
a) Se inicia con el codón de iniciación AUG, que codifica para lisina
b) Termina cuando un codón de terminación aparece en el sitio P del ribosoma
c) Todos los ARNt, excepto el codón de inicio,entran en el sitio A del ribosoma
d) Todas son falsas

15.- Las enzimas aceleren la velocidad de las reacciones bioquímicas porque:


a) Aumentan la energía de activación
b) Disminuyen la energía de activación
c) Pueden funcionar a temperatures muy altas
d) Aumentan la temperatura de reacción

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Banco de apuntes de la
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16.- El centro activo de la enzima:


a) No presenta especificad para el sustrato
b) Suele ser una zona de naturaleza polar
c) Es el lugar donde se produce la interacción enzima-sustrato mediante uniones
covalentes fuertes
d) Ocupa una pequeña parte del volumen total de la enzima

17.- Una enzima de tipo transferasa:


a) Cataliza la formación de enlaces carbono-carbono
b) Cataliza la transferencia de un grupo químico de un sustraer a otro
c) Cataliza la transferencia de un grupo OH desde el agua a otro sustrato
d) Cataliza reacciones de oxidación-reducción

18.- La Km
a) Es una medida de velocidad de reacción enzimática: a mayor Km, mayor
velocidad de la reacción enzimática
b) Es una medida de velocidad de reacción enzimática: a mayor Km, menor
velocidad de la reacción enzimática
c) Es la medida de afinidad de la enzima por el sustrato: a mayor Km, menor
afinidad de la enzima por el sustrato
d) Es la medida de afinidad de la enzima por el sustrato: a mayor Km, mayor
afinidad de la enzima por el sustrato

19.- Completa la frase: Los inhibidores enzimáticos de tipo competitivo se unen al


mismo centro activo de la enzima para tener una semejanza estructural con el
sustrato, de esta manera, impedían la unión del sustrato y _______:
a) Aumentan Vmax de la reacción
b) Aumentan Km de la reacción
c) No modifican Km de la reacción
d) Disminuyen la Km de la reacción

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20.- Las enzimas alostéricos:


a) Seguían la cinética de Michaelis Menten
b) Su actividad se puede regular mediante la unión activadores o inhibidores
alustéricos al centro activo
c) Los activadores alostéricos aumentan el umbral de concentración de sustrato
necesario para presentar actividad
d) Son enzimas con varias subunidades

21.- La Vitamina D:
a) Tiene función calcémica:regula los niveles de Na y K en la sangre
b) Se biológicamente activa cuando esta en forma de vitamina D3 o colicalciferol
c) La leche es una de las fuentes mayoritarias de esta vitamina
d) Se puede sintetizar de forma endógena a partir del colesterol

22.- La vitamina B5 o ácido pantoénico:


a) Es esencial para la formación de NAD y NADP
b) Es esencial para la formación de FAD y FMN
c) Es esencial para la formación de coenzim A
d) Actúa como coenzima de carboxilasas y descarboxlasas

23.- El déficit de la vitamina C puede provocar una alteración conocida como:


a) Escorbuto
b) Películagra
c) Beri-beri
d) Raquitismo

24.- La vitamina B9:


a) Contiene un átomo de cobalto en su estructura
b) Los vegetarianos presentan riesgo de hipovitaminosis B9 ya que los vegetales
son fuente insignificanrt de esta vitamina
c) Su anemia puede provocar anemia megaloblástica
d) Una de las funciones es ser coenzim de la Metilmalómico CoA mutasa, un
enzima esencial para la sintesis de mielina

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25.- La hidrolisis de un compuesto lipídico ha generado glicerina; es probable que


se trate de:
a) Un esteroide
b) Un ácido graso
c) Un triglicérido
d) Ninguno de los otros, ya que los lípidos no contienen glicerina en su
estructura química

26.- La hidrolisis parcial ha generado ácido fosfatídico; es probable que trato de:
a) Un esteroide
b) Un ácido graso
c) Un acilglicérido
d) Un fosfolípido

27.- Un esfingolípido puede estar compuesto por:


a) Todas las respuestas son correctas
b) Esfingosina, un ácido graso y una base nitrogenada
c) Esfingosina, un ácido graso y galactosa
d) Esfingosina, un ácido graso y un resto de fosfato inorgánico

28.- El término grasas se refirió a


a) Ácidos grasos
b) Fosfolípidos
c) Esteroides
d) Glicéridos

29.- Qué afirmación es FALSA respecto a las ceras:


a) Generalmente son sólidas y totalmente insolubles en el agua
b) Forman parte del cerumen de las orejas
c) Se almacenan en el tejido adiposo de los mamíferos
d) Protegen de la deshidratación
30.- Cuál de los siguientes ácidos grasos es:
a) Ácid oleic
b) Ácido palmítico
c) Ácido araquidónico
d) Ácido linoleico

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31.- Membranas biológicas:


a) El colesterol presente en las membranas está siempre esterificado con ácidos
grasos
b) Cuando más frío siga el ambiente en el que viva un ser vivo, sus lípidos de
membrana serán más ricos en ácidos grasos
c) Los fosfolípidos suelen ser los más abundantes lípidos de membrana excepto
en el tejido adiposo, donde son sustituidos por triacilglicéridos
d) La mayor o menor presencia de colesterol en una membrana influye en la
fluidez de la misma

32.-Estructura y función de las membranas biológicas:


a) La única misión que cumple la membrana plasmática es delimitar claramente
el contorno celular del entorno
b) La única membrana que, en mamíferos,contiene cantidades significativas de
proteinas es la membrana interna mitocondrial
c) Las células disponen de enzimas especiales que, una vez fabricados los
diferentes componentes, se encargan de ensamblarlos como membranas en los
lugares adecuados de la célula.
d) Nada de lo anterior es cierto

33.- Estructura del ADN:


a) Las uniones de los pares de bases A-T son más fuertes que los G-C
b) La temperatura de fusión del ADN bicatenario (t) aumenta en función directa
del contenido molar de (A+T)
c) Un ADN dúplex que tenga un contenido en T el 33% debe poseer un contenido
en C del 17%
d) La actividad helicasa facilita el apareamiento de cadenas complementarias

34.- Cuál de las siguientes afirmaciones es FALSA:


a) De un gen se pueden obtener varias proteinas diferentes mediante el
mecanismo de splicing alternativo
b) El ADN siempre está presente en la síntesis del ARN como mole
c) La molécula ARNt sufre un plegado que genera fragmentos de cadena doble
d) El ARNr tiene anticodones en su interior

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35.- En la relación a la duplicación del ADN:


a) La polimerasa III es una proteína monomérica
b) Todas las polimerasas pueden sintetizar una secuencia, complementaria y
antiparalela, a partir de un molde
c) La actividad de polimerización se realiza en dirección 3'-5'
d) Las polimerasas no se asocian a otras proteinas para realizar su función

36.- Para la cadena de ADN 5'-TACGATCATAT-3' , el bri de ADN complementario y


correcto:
a) 3'-TACGATTAT-5'
b) 3'-ATGCTAGTATA-5'
c) 3'-AUGCUAGUAUA-5'
d) 3'-GCATATACGCG-5'

37.- La proteína p53 ejerce el control sobre:


a) La integridad del núcleo
b) La integridad del genoma
c) La integridad de la membrana plasmática
d) Del reparto del citoplasma en la división celular

38.- Entre las afirmaciones referentes a la lista general de conductas clave que tienen
las celdas cancerosas. Cuál de ellas resulta ser FALSA:
a) Tienen menos posibilidad de autodestruyersepor apoptosis (mutación en p53)
b) Son genéticamente inestables con una mutación muy elevada
c) La inestabilidad genética las hace más sensibles a la apoptosis
d) Disminuyen la eficacia de reparación del ADN

39.- Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta en relación al ciclo celular:


a) La principal regulación del ciclo celular se realiza por medio de la alimentación
con glucosa
b) La duración de las fases del ciclo es un problema puramente genético
c) Los factores de cereje impedían el progreso del ciclo celular
d) En el control del ciclo interviene un complejo de proteinas enzimáticas, una
delas cuales es la ciclina

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40.- Laapoptosis
a) Es una forma de muerte celular morfológicamente particular y regulada
genéticamente
b) Lo utiliza el organismo de manera inespecífica para eliminar células muertas
c) Está controlada por las enzimas reguladoras del ciclo correspondientes a la fase
G0
d) Es un proceso de muerte celular por autodigestión celular enzimática

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