Nombre Enrique Iván
Rodríguez Colli
1ra consulta
20/06/23
Edad 15 años
IMC: 21.3
Peso 58.600 kg
Talla 166 cm
C. cintura 81 cm
C. cadera 94 cm
C. abdomen 87.5 cm
C. brazo 29.5 cm
% grasa 17.2%
% musculo -------------
Checklist de
COMIDAS
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
DESAYUNO
COLACIÓN M.
ALMUERZO
COLACIÓN V.
CENA
Marcar con palomita si se realizó correctamente la dieta y marcar con una tacha si no se realizó.
Plan de alimentación
Desayunos
1. Hot cakes de avena con espinacas o chaya
1 taza de leche
1 ½ taza de avena
1 puño de espinaca o chaya
3 claras de huevo
Un chorrito de vainilla, canela al gusto y licuar.
Verter en un sartén previamente calentado y engrasado con mantequilla. Servir y acompañar
con 1 taza de su fruta de preferencia y 2 cucharadas de miel.
2. Huevos rancheros
5 piezas de tostadas horneadas
3 huevos estrellados
1 taza de frijol colado
Salsa de tomate al gusto.
1 taza de romanita picada.
3. Sándwich
3 rebanadas de pan integral
20 gr de queso Oaxaca
3 rebanadas de jamón de pavo.
3 hojas grandes de lechuga.
1 pieza de tomate chico en rodajas
2/3 de aguacate hass o aguacate local
Acompañar con agua, Jamaica o café.
4. Ensalada de atún
1 de lata de atún en agua
1 ½ taza de romanita
½ pieza de tomate picado
Cebolla, cilantro y limón al gusto.
1 cucharada de mayonesa
5 piezas de tostada de maíz horneada.
Y como postre 1 taza de uvas.
5. Nachos de pollo
90 gr de tostadas horneadas, 1 taza de frijol colado
100 gr de pechuga de pollo desmenuzado sin piel
1 taza de romanita picado, 1 cucharada de media crema, salsa de tomate al gusto y cebolla al
gusto.
Colaciones
Colación Matutino
1. Manzana con crema de cacahuate
1 pieza de manzana
verde, 3 cucharadas de Colación Vespertino
crema de cacahuate. 1. Platanitos
1 taza de platanitos
2. Plátano con chocolate 2. Café frío
1 pieza de plátano 1 taza de leche, agua, hielos, 1 cucharada de
½ pieza de barra de café disuelta en agua caliente con ½ cucharada
chocolate derretido (Carlos de azúcar.
V sin azúcar), sumergir el 3. Gelatina
plátano y congelar por unos 1 taza de gelatina sin azúcar
minutos. Decorar con 5 10 piezas de almendra.
piezas de nuez picada. 4. Yogurt con fruta
3. Mangonada 1 taza de yogurt
1/2 taza de agua, 1 ½ taza de la fruta de su preferencia.
tazas de mangos 5 piezas de nuez picada.
picados, congelados
de preferencia. 1
cucharadas de jugo de
limón, 1/2 taza de
cubitos de hielo 1/4 taza de salsita de
chamoy.
Mezclamos los 3 primeros ingredientes
en una licuadora hasta obtener una
consistencia espesa. Agrega los cubos de
hielo; licúa a velocidad alta hasta que
espese. Añade la salsa de chamoy con una
cuchara en un vaso; ponle encima la
mezcla de mango. ¡Disfruta el sabor!
4. LIBRE
LIBRE
5. Fruta y frutos secos
1 taza de la fruta de su preferencia y 5
almendras.
Almuerzo
1.Sopes
160 gr de masa
1 ½ taza de frijol colado para los sopes.
140 gr de pollo (desmenuzado o en pechuga picado en cuadritos).
1 taza de romanita picada, 1/3 de aguacate hass, cebolla y salsas al gusto.
2. Empanizado de pollo
140 gr de pechuga de pollo
Acompañar con 1 ½ taza de arroz, 1 taza de romanita, ½ pieza de tomate (en pico de gallo)
1 taza de frijol colado.
3. filete de pescado a la plancha
150 gr de filete de pescado a la plancha (condimentar con especias de su preferencia).
Acompañar con ensalada de su preferencia.
1 ½ taza de arroz (agregar verduras de su preferencia).
4. Tinga de pollo
140 gr de pechuga de pollo desmenuzado
½ taza de cebolla blanca en rodajas
1 taza de puré
Acompañar con 6 tostadas horneadas, 1 taza de romanita picada,
5. Tortitas de papa
1 ½ papa entera
Especias de su preferencia
Acompañar con 1 taza de ensalada y Jamaica.
Cena.
1. Hamburguesa de pollo.
Pan de hamburguesa (para 1 hamburguesa)
95 gr de pechuga de pollo triturado con especias de su preferencia. Hacerlo tortita
y pasar a sofreír con muy poco aceite.
Acompañar con romanita, tomate, cebolla al gusto, ½ cucharada de mayonesa y 1
cucharada de cátsup.
2. Hoy vamos a crear un menú
3 de cereal sin grasa.
3 de AOA bajo
2 de verdura
2 de grasa
3. Quesadillas con tinga y queso
95 gr de tinga ya preparada.
5 piezas de tortilla de maíz de fábrica.
1 taza de romanita picada
1/3 de aguacate hass.
4. Libre
Comer lo que guste pero con moderación
HORARIOS PARA
EL CONSUMO DE AGUA.
HORA CANTIDAD
Al despertar. 1 taza (250 ml)
9:00 AM 1 taza (250 ml)
11:00 AM 1 taza (250 ml)
1:00 PM 1 taza (250 ml)
4:00 PM 1 taza (250 ml)
6:00 PM 1 taza (250 ml)
8:00 PM 1 taza (250 ml)
Antes de dormir. 1 taza (250 ml)
