ESCUELAS DE CAMPO DE
AGRICULTORES
INNOVACIÓN EN AGRICULTURA
“Abarca todas las dimensiones del ciclo de producción a lo largo
de la cadena de valor, desde la producción agrícola, forestal,
pesquera o ganadera, hasta la gestión de insumos y recursos,
incluyendo la organización y el acceso a los mercados. Puede,
por ejemplo implicar la plantación de nuevas variedades de
cultivos, la combinación de prácticas tradicionales con nuevos
conocimientos científicos, la aplicación de nuevas prácticas de
control de control de plagas y poscosecha, o la participación en
los mercados de formas nuevas y más gratificantes
INTRODUCCIÓN
En las áreas urbanas, la educación no formal continua de adultos
ha llegado a constituirse tanto en una herramienta de
capacitación para el desempeño de nuevas habilidades , como en
un medio para avanzar profesionalmente.
• En la actualidad los jóvenes tienen acceso a estudios que antes
no existían.
• No obstante, en un mundo cambiante las habilidades y
destrezas pierden vigencia con gran rapidez, y las capacidades
no alcanzan a satisfacer las nuevas demandas.
• Actualizar los conocimientos en las áreas rurales no es fácil,
ya que no existen suficientes escuelas o cursos para ayudar a
los agricultores y sus comunidades.
• Las Escuelas de Campo de Agricultores (ECAs) son una
respuesta a esta necesidad, pues permiten utilizar el tiempo
de manera intensiva para adquirir nuevos conocimientos en
agricultura con un método organizado.
CONCEPTOS
• Las Escuelas de Campo de Agricultores aplican la metodología de
educación de adultos, pero se enfocan especialmente en problemas
agrícolas prácticos.
• Las ECAs se basan en la experiencia y conocimientos locales de los
agricultores y añaden nuevos métodos y conceptos.
• La metodología de las ECAs asume que los agricultores necesitan
experimentar las nuevas tecnologías y adaptar los nuevos conceptos a sus
propias condiciones económicas, ecológicas y sociales.
• Las ECAs, y enfoques similares, se aplican en todos los
continentes sin tomar en cuenta el estatus económico.
• Sin embargo, frente a problemas que requieren un manejo
intensivo práctico o la intervención de un grupo de acción.
• Las ECAs son indiscutiblemente una de las mejores
metodologías que se ha desarrollado hasta el momento.
Las ECAs pueden ser adaptadas a un amplio rango de temas de
manejo práctico; todo es cuestión de usar la imaginación y de
atreverse a innovar.
En la actualidad las ECAs se emplean en temas de suelo, agua,
producción y manejo integrado de cultivos, ganadería,
acuacultura y muchos otros.
Seguro que surgirán muchas más áreas de interés en el futuro.
UN POCO DE HISTORIA
El movimiento de las Escuelas de Campo de Agricultores nació
en Asia en los años 80 como resultado del problema de la
dependencia de los plaguicidas, debido a las fallas del sistema de
la ciencia y la extensión agrícola y la agresividad de la industria
privada para promover sus intereses comerciales.
Es una metodología de capacitación participativa que se basa en el
concepto de aprender por descubrimiento y que aplica los
principios ecológicos.
• Durante una ECA los agricultores y facilitadores participantes
intercambian conocimientos, tomando como base la experiencia
y la experimentación a través de métodos sencillos y vivenciales.
• Se utiliza el cultivo como herramienta de enseñanza
aprendizaje.
• Las actividades de una ECA contienen elementos de
observación , de análisis y experimentación que se orientan al
desarrollo de conocimientos básicos y habilidades prácticas.
• El objetivo principal es ayudar a los agricultores a solucionar
sus problemas y mejorar su agricultura.
La metodología de Escuelas de Campo de Agricultores fue
introducida en América Latina como una respuesta a pérdidas
graves en los cultivos ocasionadas por plagas, enfermedades y
mercados.
La introducción de la metodología nos ha servido como una
oportunidad para fortalecer la calidad de la facilitación, tanto
de los extensionistas profesionales como de los promotores
voluntarios y el aprendizaje técnico.
Además de la degradación de los recursos naturales y la escasez de
tierras, las mejoras en la producción no podrán venir a través de
descansos más largos entre cultivos o nuevas tierras fértiles, sino con un
manejo más intensivo y productivo de las fincas existentes.
Los agricultores necesitan adoptar estilos de producción que les den
mayor rendimiento por área y que a la vez dejen sus campos más
fértiles.
El futuro no depende tanto del mayor uso de insumos sino de un
manejo más holístico del agro-ecosistema;
lo cual demanda una nueva conciencia sobre el entorno y nuevos
conocimientos, a lo mejor combinando la sabiduría pasada con
conocimientos científicos modernos.
Los procesos de innovación agrícola actuales están demandando
más participación y liderazgo por parte de los agricultores y
nuevas formas de organización entre todos.
ECAS COLOMBIA
Escuela de Campo para Agricultores – ECA: Un diálogo de saberes entre productores e
investigadores en el cultivo de plátano
HISTORIA DE ESTE PROYECTO
•La Corporación colombiana de investigación agropecuaria –
AGROSAVIA, implementó una Escuela de Campo para Agricultores,
con productores del departamento del Huila.
•La escuela surge en el marco del proyecto "Desarrollo de modelo
productivo de plátano con énfasis en material de propagación que
atienda el problema de productividad y seguridad alimentaria
derivadas de la emergencia causada por el COVID-19 en el
departamento del Huila".
El proyecto es financiado por el Sistema General de Regalías - SGR del
departamento y ejecutado en alianza estratégica con la Asociación
Hortofrutícola de Colombia – ASOHOFRUCOL y la Universidad Abierta y
a Distancia – UNAD.
El desarrollo de estos espacios de vinculación y capacitación tecnológica,
liderados por el grupo de investigación de Nataima, Tibaitatá y Sede
Central, permite generar una propuesta común que ofrece directrices
claras de acción para la producción de semilla de calidad en forma
permanente, permitiendo fortalecer el manejo integral del cultivo,
acompañado de un proceso de validación en forma participativa donde
se integran productores e investigadores, logrando el fortalecimiento de
capacidades técnicas y productivas de los agricultores en la producción
de semilla de plátano de calidad, aportando al fortalecimiento de la
seguridad alimentaria en el departamento del Huila.
QUE BUSCABA EL PROYECTO EN SI:
El proyecto busca fortalecer cuatro asociaciones productoras
de plátano en el departamento, mediante el uso y aplicación
de buenas prácticas para el manejo del cultivo y la producción
de semilla limpia, que permitan garantizar una buena
disponibilidad de material de propagación con calidad e
inocuidad, mediante la conformación de núcleos de
producción de semillas.
Se espera que con el desarrollo de estas actividades de
capacitación y apoyo técnico se incremente la
productividad del cultivo y el desarrollo de nuevas áreas
de siembra, que diversifique la economía regional con
modelos de negocios alternativos a la venta y
comercialización de la fruta en la región.
Se ha demostrado que la venta de semilla también es
un modelo rentable y que posee ventajas comparativas,
así como un nicho de mercado para la región huilense.
Con la validación y puesta en marcha de este
modelo de producción de semilla de plátano de
calidad, AGROSAVIA, busca garantizar un recurso
genético adaptado a las condiciones de la región,
libre de plagas y enfermedades, altamente
productivo, asequible para su implementación por
parte de las organizaciones productoras de
plátano y económicamente rentable para los
productores de la región.
ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES NO PARA AGRICULTORES
El Manejo Integrado de Cultivos (MIC) representa una visión más
amplia del MIP que ha sido desarrollada en años recientes como
resultado de diversos programas en la región, incluyendo las Escuelas
de Campo de Agricultores. La base de este enfoque se deriva de los
conceptos originales del MIP referidos a los aspectos biológicos, pero
las definiciones académicas han sido reemplazadas por principios claros
y comprensibles.
Estos son:
• Mantener un cultivo sano - Permite a las plantas recuperarse mejor de los
daños causados por el medio ambiente o las plagas, evita las deficiencias de
nutrientes relacionadas con el ataque de insectos y enfermedades y promueve
las defensas naturales a muchos insectos y enfermedades de las plantas.
• Conservar los enemigos naturales - Promueve el control biológico libre o
natural de los insectos y enfermedades. Los parásitos, depredadores y
patógenos han sido reconocidos desde hace mucho tiempo como controladores
de insectos plaga.
• Sin embargo, recientes investigaciones muestran que aún en el caso
de las enfermedades hay antagonismos a nivel microbiano. Por ello los
competidores de las enfermedades de las plantas son también importantes
Igualmente, los enemigos naturales vertebrados tienen un rol importantes en los
sistemas de control.
Su conservación usualmente implica evitar el uso inapropiado de pesticidas
(herbicidas, fungicidas e insecticidas, los cuales tienen impacto en los enemigos
naturales de las enfermedades y de los insectos), o mejorar el contenido de
materia orgánica del suelo para los microorganismos benéficos.
La protección y el desarrollo de los hábitats naturales son métodos más activos
para conservar los enemigos naturales (por ejemplo, casas para lechuzas, mulch
para arañas, nectarios para parásitos).
Observar el cultivo regularmente - Implica la toma de decisiones informadas y
rápidas para el manejo apropiado del agua, el suelo y la planta. Los insumos
usados se basan en una evaluación ecológica y económica continua y oportuna.
Los agricultores se vuelven expertos - Los administradores de la finca dominan
el manejo productivo y sostenible del suelo, las plagas y los cultivos.
El convertirse en experto implica una comprensión básica de los principios
biofísicos y químicos del sistema agroecológico y de un proceso efectivo de toma
de decisiones.
Algunas reglas simples y directivas básicas pueden proveer beneficios en el corto
plazo, pero no pueden sostener el desarrollo local en el largo plazo.
Más que nada, el MIC depende del desarrollo de la capacidad del agricultor
mediante sus profundos conocimientos sobre la agroecología, sus capacidades
prácticas en la finca y una cierta espiritualidad sobre la vocación agrícola.
Así, el MIC no se centra simplemente en promover tecnologías de control de
plagas y enfermedades o en el manejo de la fertilidad del suelo, sino también en
el desarrollo de los conocimientos del agricultor y de su capacidad de toma de
decisiones
Requiere conocimientos básicos sobre el cultivo y la agroecología, mucho
espíritu inquisitivo, creatividad, habilidades prácticas de estudio y
autoaprendizaje continuo.
Facilitar el aprendizaje en MIC no consiste en dar respuestas, sino en
enseñar cómo encontrarlas. Demanda llevar el conocimiento y el
pensamiento a la práctica.
Sobre todo, las actividades de aprendizaje más efectivas son vivenciales;
enfocan en un problema de alto interés, se desarrollan en el campo,
despiertan la curiosidad y facilitan una nueva experiencia útil para
encontrar mejores salidas.
Según las diversas experiencias de capacitaciones en Asia, África y América Latina,
las mejores intervenciones en MIC contienen las siguientes características:
• Ocurren en grupos - donde los agricultores observan, analizan, discuten y
aprenden entre ellos
• Son holísticas - aceptan la realidad y complejidad del agricultor, la agricultura
y su campo.
• Son prácticas - toman lugar en el campo, con mucha práctica y repetición
• Enfatizan el proceso de toma de decisiones - no sólo enfocan en las
tecnologías, sino en el proceso de análisis de alternativas para la toma de
decisiones
• Incluyen seguimiento individual - donde el facilitador visita a individuos en sus
campos para ayudarles a enfrentar obstáculos particulares
IMPORTANTÍSIMO
La metodología de ECAs se centra en estas lecciones. Es
importante anotar que no hablamos de Escuelas de Campo para
Agricultores, sino de Agricultores.
La diferencia enfatiza que el proceso de aprendizaje ocurre en
conjunto, bajo un intercambio de experiencia horizontal y de
doble camino entre el facilitador y los participantes.