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Propiedades y clasificación de fluidos

Un fluido es una sustancia que fluye y se adapta a la forma de su recipiente, y su comportamiento es lo que lo define, no su composición. Las propiedades de los fluidos se dividen en extensivas, que dependen de la cantidad de materia, e intensivas, que son independientes de esta. Entre las propiedades físicas clave se encuentran la viscosidad, la densidad y la compresibilidad, que determinan el comportamiento de los fluidos en diversas condiciones.

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Propiedades y clasificación de fluidos

Un fluido es una sustancia que fluye y se adapta a la forma de su recipiente, y su comportamiento es lo que lo define, no su composición. Las propiedades de los fluidos se dividen en extensivas, que dependen de la cantidad de materia, e intensivas, que son independientes de esta. Entre las propiedades físicas clave se encuentran la viscosidad, la densidad y la compresibilidad, que determinan el comportamiento de los fluidos en diversas condiciones.

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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Definición de un fluido:

Un fluido se define como una sustancia que fluye y adquiere la forma del recipiente
que lo contiene, esto es una sustancia que se deforma continuamente bajo un
esfuerzo de corte, por pequeño que este sea.

Un mismo material puede comportarse como un fluido o no dependiendo de las


condiciones en que se encuentre.

Lo que define un fluido es su comportamiento y no su composición.

La que permite una mejor clasificación desde el punto de vista mecánico es la que
dice la relación con la forma que reacciona el material cuando se le aplica una
fuerza.

La mecánica de los fluidos es la ciencia que estudia el comportamiento mecánico


de los fluidos en reposo o en movimiento, así como la interacción sobre su entorno,
tal como superficies de sólidos o interfaces con otros fluidos.

Definición de propiedad:

Es toda característica observable y/o cuantificable de la sustancia, que las describe


y que permanece constante cuando la sustancia se halla en un estado particular.

Propiedades de un fluido:

Propiedades de un fluido son aquellas magnitudes físicas cuyo valor nos define el
estado en que se encuentra. Son propiedades la presión, la temperatura (común a
todas las sustancias), la densidad, la viscosidad, la elasticidad, la tensión superficial,
etc. Y estas propiedades de dividen en dos principales partes: Propiedades
extensivas y Propiedades intensivas.
Propiedades extensivas:

Son aquellas que dependen de la cantidad de materia que se considere. Por


ejemplo: calor, peso, masa, el volumen, y todas las clases de energía.

Propiedades intensivas:

Son aquellas que no depende de la cantidad de materia involucrada. Son


independientes del tamaño, masa o magnitud del sistema. Por ejemplo: La presión,
temperatura, viscosidad, humedad, color, porosidad, elasticidad, etc.

NOTA: Las propiedades extensivas se convierten en intensivas si se expresan por


unidad de masa (propiedad específica), de moles (propiedad molar) o de volumen
(densidad de propiedad).

Propiedades físicas de los fluidos:

Los fluidos tienen propiedades físicas clave que determinan su comportamiento en


diferentes condiciones. Entre estas propiedades se incluyen la viscosidad, que es
una medida de la resistencia interna al flujo; la tensión superficial, que describe la
elasticidad de la superficie de un líquido; y la presión de vapor, que indica la
tendencia de un líquido a evaporarse. Otras propiedades importantes son la
densidad, que relaciona la masa con el volumen; el peso específico, que es el peso
por unidad de volumen; y la compresibilidad, que mide la capacidad de un fluido
para cambiar de volumen bajo presión.

Densidad especifica o absoluta:

La densidad es la masa por unidad de volumen y tiene unidades de kilogramos por


metro cúbico o libras masa por pie cúbico.

Fundamento matemático:

La densidad del agua destilada a la presión atmosférica de 4ºC es 1000 kg/m3 (62.4
lb.m/ft3) y disminuye al aumentar la temperatura.
Peso específico (γ, gamma):

La fuerza gravitacional por unidad de volumen de fluido, o simplemente el peso por


unidad de volumen.

Fundamento matemático:

El agua a 20ºC tiene un peso específico de 9.79 kN/m3.

Viscosidad:

La definición de viscosidad, μ, es la razón entre el esfuerzo cortante y el gradiente


de velocidad.

Fundamento matemático:

Una unidad común de la viscosidad es el poise, que es 1 dina-s/cm2 o 0.1 N.s/m2.


La unidad de viscosidad en el sistema tradicional es lbf·s/ft2. Muchas de las
ecuaciones de mecánica de fluidos incluyen la combinación μ/ρ. Esta combinación
se le ha dado el nombre de viscosidad cinemática, ν (nu).

Compresibilidad:

La compresibilidad es el cambio fraccional en volumen por unidad de incremento en


la presión. Por cada aumento de una atmósfera en la presión, el volumen de agua
disminuiría 46,4 partes por millón. La compresibilidad k es el recíproco del módulo
de Bulk.
Fundamento matemático:

Coeficiente de compresibilidad (K)

BIBLIOGRAFIA:

[Link]
fluidos

[Link]

[Link]
[Link]?sequence=1&isAllowed=y#:~:text=Propiedades%20extensivas%3A%20
Son%20aquellas%20que,la%20cantidad%20de%20materia%20involucrada.

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