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Conceptos Clave de Calidad y Control

El documento presenta un análisis del concepto de calidad, incluyendo definiciones de control de calidad, calidad total y aseguramiento de calidad, así como sus diferencias. Se explora la evolución histórica de la calidad y se destacan contribuciones de figuras clave como Walter Shewhart, William Edwards Deming, Joseph Juran y Kaoru Ishikawa. Finalmente, se enfatiza la importancia de la calidad en la satisfacción del cliente y la mejora continua en las organizaciones.

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Ricardo Lachapel
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Conceptos Clave de Calidad y Control

El documento presenta un análisis del concepto de calidad, incluyendo definiciones de control de calidad, calidad total y aseguramiento de calidad, así como sus diferencias. Se explora la evolución histórica de la calidad y se destacan contribuciones de figuras clave como Walter Shewhart, William Edwards Deming, Joseph Juran y Kaoru Ishikawa. Finalmente, se enfatiza la importancia de la calidad en la satisfacción del cliente y la mejora continua en las organizaciones.

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PRESENTACION

RICARDO LACHAPEL CALDERO

MATRICULA

23-EIIT-053

PROFESOR

ABNER ISAREL PINEDA RUIZ

SECCION

0710

ASIGNATURA

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

TEMA

CONCEPTO DE CALIDAD

TRABAJO

DIFINICION SOBRE CONCEPTO DE CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD, CALIDAD


TOTAL, ASEGURAMIRNTO DE CALIDAD Y DIFERENCIA ENTRE TODAS.

FECHA
16/01/2025
a) ¿Qué es calidad?
La calidad es el grado en que un producto, servicio o procesos cumple con las expectativas
y necesidades de quien lo utiliza. Se refiere a características como la funcionalidad,
durabilidad, fiabilidad y satisfacción que proporciona. En términos simples, calidad
significa hacer las cosas bien y entregar algo que sea útil y valioso para el destinatario.
b) ¿Qué es el control de calidad?
Es un proceso sistemático que un producto o servicio cumpla con los estándares de
calidad establecidos. Implica la supervisión, inspección y prueba de los productos o
servicios en diferentes etapas de su desarrollo o producción para identificar defectos,
corregir errores y asegurar que se ajusten a las expectativas del cliente.
El objetico principal del control de calidad es mejorar la satisfacción del cliente, reducir
costos por fallos y mantener la consistencia en los resultados.
c) ¿Qué es calidad total?
Es un enfoque de gestión que busca lograr la excelencia en todos los aspectos de una
organización. Se basa en la participación de todos los miembros, desde la alta dirección
hasta los empleados, para mejorar continuamente productos, servicios, procesos y la
cultura organizacional.
d) ¿Qué es aseguramiento de calidad?
Es un conjunto de actividades planificadas y sistemáticas que se implementan para
garantizar que un producto, servicio o proceso cumpla con los estándares de calidad
establecidos. A diferencia del control de calidad, que se enfoca en la detección de errores,
el aseguramiento de calidad se centra en prevenirlos desde el inicio.
Incluye la creación de procedimientos, políticas y estándares que guíen el desarrollo y la
entrega de productos o servicios, asegurando que se cumplan consistentemente las
expectativas del cliente y los requisitos establecidos.
e) ¿Cuál es la diferencia entre todas?
La diferencia clave entre calidad, control de calidad, calidad total y aseguramiento de
calidad:
1. Calidad:
 Es el objetivo final.
 Se refiere al grado en que un producto o servicio cumple con los requisitos y
expectativas del cliente.
 Es un resultado o estado que se busca alcanzar.
2. Control de calidad.
 Es una actividad reactiva.
 Se enfoca en detectar y corregir defectos en los productos o servicios durante o
después del proceso de producción.
 Ejemplo: inspeccionar productos terminados para verificar que cumplan con los
estándares.
3. Aseguramiento de calidad
 Es una actividad preventiva.
 Consiste en establecer procesos y políticas para evitar errores antes de que
ocurran.
 Ejemplo: Diseñar manuales de procedimientos y estándares para garantizar que
todo se haga correctamente desde el principio.
4. Calidad total
 Es una filosofía o enfoque global.
 Involucra la organización en la mejora continua, buscando la excelencia en cada
aspecto (productos, servicios, procesos y cultura).
 Ejemplo: promover la mejora continua y la satisfacción del cliente en todas las
áreas de la empresa, no solo en producción

a) Historias de la calidad, hasta nuestro día


Todos conocemos el termino calidad y, en mayor o menor medida, tenemos una idea de
lo que significa y a lo que se refiriere.
Esta preocupación de la humanidad por la calidad ha permitido el progreso, llegando a
provocar que los seres humanos dominen la naturaleza y muchos de sus secretos.
La preocupación por la calidad se ha reflejado en entender este término como producto
bien hecho, funcional y duradero, debido a la escasez de materias primas y el esfuerzo
que suponía conseguirlas a nuestros antepasados.
Pero si avanzamos hasta la era industrial, pasamos del compromiso con el producto bien
hecho, funcional y duradero, a un producto perecedero, temporal y de corta vida. Esto
cambia significativamente el concepto de calidad. El producto es una respuesta a la
necesidad y expectativa del cliente. Lo que importa del producto no es la duración o la
necesidad, es la capacidad de adaptación.
Es en los años treinta cuando en estados unidos y Japón los empresarios y ciudadanos
empiezan a preocuparse de verdad por la calidad y surgen los primeros pioneros en la
creación de modelos de calidad. Esa preocupación no llega a Europa hasta los años 80.
Los primeros autores destacados son Shewart, Crosby y Demin, durante la fase en la que
se crea la American Society of Quality control.
Entre los años 50 y 60 en Japón se crea el instituto para la calidad. Son juran, Crosby y el
japonés Ishikawa los responsables de ello. De aquí surgen uso principios de calidad: la
calidad debe entenderse como un proceso de mejora continua, los trabajadores deben
implicarse en los procesos de producción, organizándose en círculos de calidad.
En 1987 se establece en estados unidos el premio Malcom Baldridge, intentado emular los
resultados obtenidos en Japón con el premio Demin.
En 1988 se crea en Europa la EFQM (European Foundation for Quality Management) y en
1991 el Premio Europeo a la calidad.
Empiezan a desarrollarse numerosos conceptos de calidad como aseguramiento de la
calidad, calidad definida como Adecuación al Uso o Aptitud para el Uso, etc.
Desde el enfoque de la calidad total la adecuación al uso resulta insuficiente ya que
muchos productos son aptos para el uso y esto no es percibido así para los clientes o
usuarios a los que va destinado. Surge así una nueva definición de calidad: Adecuación a
las expectativas del cliente.
Otros autores definen la calidad como conformidad con los requisitos.
Muchas definiciones y todas válidas para el termino de calidad. Estos nos indica la
importancia que va adquiriendo y la que aún le queda por adquirir.

b) Investigar acerca de los siguientes temago

a) Walter Shewhart (1891-1967)


Fue un físico ingeniero y estadístico estadounidense que se destaco por su aporte al
control estadístico de la calidad.
Nació en new Canton, IIIinois, el 18 de marzo de 1891. Se licencio en física por la
universidad de California, Berkeley.
Trabajo en la Western Electric Company, ya que frabricaba teléfonos para la Bell
Telephone. Fue consultor del departamento de guerra de estados unidos, de la ONU y del
gobierno de la india.
b) William Edwards Deming (1900-1993)
Fue un estadístico estadounidense que desarrollo el concepto de calidad total y es
considerado un pionero en la gestión de la calidad.
Nacio en lowa, Estados unidos, en 1900. Fue profesor universitario, consultor y autor de
textos. Recibió varios premios, entre ellos la Medalla Shewhart y el premio Samuel
S.Wilks.
Fue miembro de la academia Nacional de la ingeneria. Recibió doctorados Honoris causa
de varias universidades.
Aportes a la calidad
 Enseño que la variabilidad de los procesos es inherentes a ellos y que se puede
mejorar la calidad controlando y explicando esa variabilidad.
 Desarrollar el ciclo de Deming, también conocido como PDCA (Plan, Do, Check,
Act), que es un modelo de gestión de procesos.
 Ayudo a las empresas a ser mas competitivas buscando la mejora continua y una
visión a largo plazo.
 Su legado ha transformado industrias y ha dejado una huella imborrable en la
manera en que las organizaciones abordan la excelencia.

c) Joseph Moses Juran (1904-2008)


Fue un consultor de gestión y un referente en la calidad y la gestión de la calidad. Su
trabajo influyo en las practicas de muchas organizaciones.
Nación en Braila, el 24 de diciembre de 1904. Fue profesor asistente en la universidad de
Nueva york.
Trabajo como consultor independiente. Murió en Rye, el 28 de febrero de 2008.
Aporte a la calidad
 Definición de la calidad como el conjunto de características que satisfacen las
necesidades de los clientes.
 Considero la importancia del área gerencial y la formación de equipos.
 Desarrollo técnicas y habilidades para mejorar el sistema.
 Escribió libros influyentes sobre la calidad y la gestión de la caliad.

d) Kaoru Ishikawa (1915-1989)


Fue un ingeniero quimico japonés que realizo importante contribuciones al control de
calidad y la administración empresarial. Es considerable el padre de la gestión de la
calidad moderna.
Nacio en Tokio, Japon, el 13 de julio de 1915. Se graduo en química en la universidad de
Tokio en 1939. Obtuvo su doctorado en ingeneria química en 1947.
Trabajo en la industria y en el ejercito de 1939 a 1947. Fue profesor en la universidad de
Tokio, donde impartio cursos de ingenerias y gestión de calidad.
Fue presidente de la academia Japonesa de Gestion de calidad.
Aporte
 Desarrollo el diagrama de Ishikawa, también conocido como el diagrama de
espina de pescado.
 Promovio los círculos de calidad y las siete herramientas estadísticas para la
mejora continua.
 Creyo que el control de calidad debía basarse en la participación de todos, desde
los altos directivos hasta los empleados de mas bajo rango.
 Considero que los trabajadores deben sentirse motivados y a gusto con lo que
hacen.

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