Escuela: Centro de bachillerato tecnológico industrial y de servicios no.085 DR.
JOSE MARIA LICEAGA
Lugar: Coatzacoalcos, Veracruz
Submódulo: 2 Identifica compuestos orgánicos y las reacciones que sufren con base
a métodos estandarizados.
Profesor: M.C Miguel Ángel Viera Coello
Equipo: 1
Alumno: Pérez Aparicio José Manuel
Grado y Grupo: 3M
Especialidad: Técnico Laboratorista Químico
Competencia profesional no. y nombre: 3 Identifica grupos funcionales orgánicos
utilizando técnicas estandarizadas en las muestras entregadas, siguiendo
instrucciones y procedimientos, aplicando buenas prácticas de laboratorio y
elaborando el reporte de la practica utilizando tecnologías de la información y
comunicación.
Tema: Práctica No. 1” Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos.”
Periodo semestral: recursa miento
PRACTICA 1. DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS
ORGANICOS E INORGANICOS.
OBJETIVO
Distinguir los compuestos orgánicos de los compuestos inorgánicos por medo
de algunas propiedades físico-químicas características para ambos
compuestos.
TEORIA
La mayor parte de todo lo que nos rodea, las plantas, los alimentos, papeles
que usamos, está conformado por compuestos orgánicos. La química
orgánica es el estudio de los compuestos del carbono en cuanto su
composición, transformaciones y usos. Los átomos de carbono pueden unirse
entre sí para formar cadenas hasta de miles de átomos y anillos de varios
tamaños.
Los compuestos orgánicos tienen propiedades y características diferentes a
los inorgánicos y los orgánicos predominan los enlaces covalentes y en los
inorgánicos predominan los enlaces iónicos.
CONCEPTOS
Los compuestos orgánicos se basan principalmente en carbono, en combinación con otros
elementos. De forma general, encontramos carbono e hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y
fósforo.
En cambio, los compuestos inorgánicos se forman con cualquier elemento de la tabla periódica.
HIPOTESIS
Se determinaron compuestos inorgánicos por medio de propiedades fisico-quimicas de cada
elemento.
MATERIALES REACTIVOS
• 1 Soporte universal • NaCl
• 1 Mechero bunsen • Acido benzoico
• 2 Capsulas de porcelana • Hexano
• 4 Tubos de ensayo
• Vaso precipitado • Parafina solida
PROCEDIMIENTO
1.- Colocamos 1g de parafina en una capsula de porcelana.
2.- En la siguiente capsula colocamos 1g de cloruro de sodio.
3.- Colocamos las capsulas sobre el soporte y calentamos suavemente.
4.- Colocamos en un tubo de ensayo 0.5g de cloruro de sodio.
5.- En el segundo tubo de ensayo colocamos 0.5g de parafina.
6.- En el ultimo tubo de ensayo colocamos 0.5g de ácido benzoico.
7.- Agregamos agua a cada tubo de ensayo.
8.- Enjuagamos y volvemos a colocar los mismos reactivos y añadimos 5ml de hexano a cada
tubo.
9.- observamos las reacciones de los compuestos de cada tubo.
DIAGRAMA DE FLUJO
PRACTICA NO. 1
DIFERENCIA ENTRE
COMPUESTOS ORGANICOS
E INORGANICOS.
Agregamos agua a cada tubo.
Enjuagamos y volvemos a colocar
los mismos reactivos y añadimos
5ml de hexano a cada tubo.
Colocamos 1g de
parafina a una capsula.
Por último, analizamos
las reacciones de cada
compuesto y hacemos
En la segunda capsula
nuestras anotaciones.
colocamos 1g de cloruro
de sodio.
FIN.
Calentamos suavemente.
Colocamos en un tubo d
ensayo 0.5g de cloruro
de sodio.
En el segundo tubo
agregamos 0.5 de
parafina. En el tercer
tubo colocamos 0.5g de
ácido benzoico.
EVIDENCIAS
Estaba en calentamiento el cloruro de sodio. La parafina estaba calentándose.
Ya estaba listo con los 5 ml de hexano.
OBSERVACIONES
• Calentamos en dos capsulas de porcelana, en una calentamos 1g de parafina y en la
siguiente capsula calentamos cloruro de sodio y del cloruro de sodio tomamos 0.5g de
ese reactivo en un tubo de ensayo, luego enjuagamos los reactivos y volvimos a hacer el
procedimiento ahora añadiendo en cada tubo 15ml de hexano
CONCLUSIONES
• En conclusión, de esta práctica todos
trabajamos en equipo ayudándonos
mutuamente y que los compuestos orgánicos
están formados por carbono y el carbono es el
segundo elemento del ser humano y ocupamos
del cada día y los orgánicos es todo aquel que
no es de origen biológico.
