Clase semanal
Alumno/a:
Termodinámica
Una teoría es tanto más grandiosa
cuanto mayor es la sencillez de sus
premisas (…) De aquí la profunda
impresión que produjo en mí la
termodinámica. Es la única teoría
universal que (…) estoy convencido que
jamás será desechada.
Albert Einstein
Actividad 1:
Responder:
1. Toca con tu mano dos objetos de distinto material. Suéltalo
rápidamente. ¿Cuáles eran los objetos, de qué material, y cuál estaba
más caliente?
2. Repetí la experiencia y sostén los mismos objetos durante bastante
tiempo.
3. ¿Cuál estaba más caliente al inicio?
4. ¿Luego de transcurrido el tiempo?
5. Explique que siente en su mano luego de transcurrido un tiempo.
¿Cuál está más caliente? ¿y más frío? Explique por qué piensa ocurre
esto.
6. Leemos y respondemos
Imaginamos que estamos en el aula.
Hace frío dijo un alumno. La docente le dice que el frío no existe y le
pregunta cuál es su temperatura corporal mas o menos hoy?
El alumno responde 36 grados, creo y la docente le vuelve a preguntar y
cuando vengamos en primavera hará frío?
Responden a coro no profe!!! y la docente vuelve a preguntar y cuál será
su temperatura corporal en esos días? Varios le responden casi seguro 36
profe.
Entonces les pregunto, si nuestra temperatura corporal es siempre la
misma ¿por qué tenemos esa sensación?
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Alumno/a:
Actividad 2: Leer con atención el siguiente texto
La termodinámica es la parte de la física que estudia, describe y cuantifica
los cambios que se producen como consecuencia de las transferencias de
energía entre un sistema y su entorno. Los conceptos de trabajo, calor y
energía interna son muy importantes en el estudio de cualquier proceso
termodinámico, en especial, de aquellos relacionados con motores térmicos
y refrigeración. De allí la necesidad de conocerlos y profundizarlos. Como
muchas de las palabras que utilizamos, termodinámica proviene del griego y
podría interpretarse como el ‘poder del calor’: el vocablo thermos significa
‘caliente’, dinamos designa ‘fuerza’ o ‘poder’, y el sufijo -ico significa
‘relativo a’. Se ocupa de describir y relacionar las propiedades físicas de
sistemas macroscópicos de materia y energía. Sus principios tienen
fundamental importancia para todas las ramas de la ciencia y de la ingeniería.
También resulta tenerla en nuestras vidas, ya que estudia la energía, sus
transformaciones y transferencias; especialmente el calor, que lo usamos en
nuestras cocinas o para calefacción. Por ejemplo, en acciones cotidianas
como tocar una taza de café recién preparado, en la que entra energía a la
mano porque la temperatura de la taza es mayor; o si en cambio tocamos un
vaso de cerveza recién servida, en la que la energía pasará de la mano al vaso,
ya que la temperatura de esta es mayor a la del vaso y a la de la bebida.
Actividad 3:
I. Extraiga de este texto los conceptos de física que ya conoce.
II. Extraiga de este texto los conceptos que considera son nuevos.
EL CALOR
Actividad 4:
Leemos con atención el siguiente texto.
Para ilustrar el concepto de calor,
consideremos dos sistemas A y B, cada uno
en equilibrio térmico y a temperaturas TiA
y TiB respectivamente, tal que TiA > TiB,
tal como se muestra en la figura lateral.
Luego de hacer interactuar los dos sistemas
entre sí, se alcanza una temperatura de
equilibrio, de tal forma que ambos tienen
ahora la misma temperatura: TfA = TfB
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Alumno/a:
Decimos entonces que la energía de
ambos sistemas ha cambiado debido a la
transferencia de calor desde el sistema que
se encontraba a mayor temperatura hasta
el sistema que tenía una menor
temperatura. La cantidad de calor es la
cantidad de energía que se transfirió de un
sistema al otro. Podríamos precisar el concepto de calor diciendo que es el
mecanismo o proceso por el cual la energía se transfiere entre un sistema y
otro, o entre un sistema y su entorno, como consecuencia de una diferencia
de temperatura entre ambos. Si un sistema está en equilibrio térmico con su
entorno, en un estado bien determinado, tiene, por ese mismo hecho, una
propiedad en común con este entorno: su temperatura
Formas de transmisión del calor
El calor es energía en tránsito, y dispone de tres formas básicas para
efectivizarlo: la conducción, la convección y la radiación. En las dos
primeras, el calor se trasmite con la ayuda de un soporte material por choques
de unas partículas contra otras. En cambio, la radiación no requiere de
soporte material, dado que la propagación es de naturaleza ondulatoria. Estos
procesos pueden ocurrir juntos o separados, o al menos es posible que uno
predomine sobre los otros.
Transferencia por conducción
Se produce entre sistemas que están en contacto, o entre partes de un mismo
sistema que se encuentran a diferentes temperaturas. Es causada por la
transferencia de energía cinética de una molécula a la adyacente, que posee
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Alumno/a:
una velocidad de vibración menor. Debido a que la velocidad de vibración
de las partículas es directamente proporcional a la temperatura, el cuerpo
caliente cede energía al frío, y va aumentando de temperatura, hasta que se
alcanza el equilibrio térmico. La eficiencia de este tipo de transferencia
depende de varios factores. En primer lugar, como la energía que transfiere
una molécula al chocar es tanto mayor cuanto más rápido se mueve, la
transferencia será mayor cuanto más grande sea la diferencia de temperaturas
(T1 - T2 ) entre ambos sistemas, o entre el sistema y su entorno.
Por el contrario, si ambos sistemas
tienen temperaturas parecidas, cada
partícula proporcionará más o menos
la misma energía por choque de la que
recibe a su vez, y el intercambio será
más lento.
Si el área (A) de contacto es mayor,
habrá un mayor número de choques, y
la transferencia será más rápida, algo
que también se verifica cuanto más
corta sea la distancia (e) entre los
cuerpos que tengan diferentes temperaturas.
Por último, diferentes sustancias presentan distinta capacidad para transferir
calor: cada una se caracteriza por tener una conductividad térmica (k). Por
ejemplo, en un calentador de agua solar, se busca maximizar la superficie de
contacto entre la placa o las cañerías que absorben la radiación solar, y el
agua que se busca calentar.
Actividad 4: Responder el siguiente cuestionario
¿Qué es el calor?
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Alumno/a:
¿Cuándo un sistema está en equilibrio térmico?
¿Qué condición debe existir para que se produzca el calor?
¿Qué clases de transferencia de calor existen?
Observen las siguientes imágenes y explique cono se produce la
transferencia de calor en cada una
Luego de haber realizado la lectura de los textos. Relea sus respuestas del
comienzo de la actividad. ¿Coinciden con lo que piensan ahora’
Reescriban ahora sus respuestas
