CAJETA LATTE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vacía la leche correspondiente hasta la línea

VAPORIZA LA LECHE apropiada de la jarra vaporizadora.
Bebida con leche vaporizada a la perfección, con un toque
de cajeta y deliciosa crema batida con espiral de caramelo.
Vaporiza EXTRA HOT de 1 a 3 segundos.

AGREGA SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
EN FILA

AGREGA SALSA
K
DE CAJETA 3 4 5
(surtidor metal espresso)

Llena con leche al vapor hasta 12mm por debajo de

borde del vaso.

L TERMINA Agrega crema batida y termina con 5

espirales de caramelo.

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CAPPUCCINO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vacía la leche hasta llegar por debajo de la línea

VAPORIZA LA LECHE correspondiente de la jarra
Espresso con leche vaporizada a la perfección, cubierto con
una capa profunda de espuma.
Airea de 6 a 8 segundos.

AGREGA SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
EN FILA

AGREGA JARABE
SABORIZANTE
solo si el cliente lo solicita 3 4 5
(pump plástico espresso)

Vierte libremente la leche con espuma en el vaso

hasta llegara 6mm por debajo del borde
C
TERMINA NOTA: Para Dry cappuccino, usa menos leche
vaporizada y más espuma. Para wet cappuccino usa
más leche vaporizada y menos espuma

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CARAMEL MACCHIATO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vierte leche hasta la línea

Nuestra tradicional bebida, preparada a base de vainilla y VAPORIZA correspondiente de la jarra.
leche perfectamente vaporizada, acompañada de café LA LECHE
espresso y una artesanal rejilla de caramelo. Airea de 1 a 3 segundos

AGREGA LOS SHOTS 1 2 2

DE ESPRESSO
EN FILA Vierte los shots en una jarra de 148ml

2 3 4
AGREGA JARABE
DE VAINILLA
NOTA: Se agrega un pump menos de jarabe de
(pump plástico espresso)
vainilla en cada uno de los tamaños, comparado con
las bebidas estándar.

Llena ¾ del vaso con leche vaporizada y cubre con

espuma hasta llegar 12mm por debajo del borde del
vaso
Vierte los shots de café espresso sobre la parte
CM central del vaso
TERMINA
Cubre con caramelo de
manera que se formen
7 y 7 líneas entre cruzadas
y 2 círculos.

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CHAI LATTE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Mezcla de tés negros, pimienta negra, jengibre VAPORIZA LA LECHE Línea para
Línea para vaso corto
especiado con notas de cardamomo y vainilla, vaso alto
ligeramente endulzado. Cubierto con agua caliente,
leche vaporizada a la perfección y espuma.
AGREGA
CONCENTRADO
DE CHAI 3 4 5
(dosificador metal chai)

Llena la mitad del vaso con agua caliente

Llena el resto con leche vaporizada hasta 12 mm por

TERMINA debajo del borde, agrega espuma hasta 6mm debajo
del borde del vaso

Coloca tapa, entrega y conecta

CHAI

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CHOCOLATE BLANCO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

• Vierte leche hasta la línea correspondiente

Leche vaporizada a la perfección con salsa de de la jarra. Para las bebidas grandes y venti,
chocolate blanco y cubierta con crema batida. vierta la leche hasta llegar a una línea por
debajo de la línea correspondiente.
VAPORIZA LA LECHE • Airea de 1 a 3 segundos
• Si la bebida es para adulto vaporiza leche
hasta el límite más alto del rango. De 66 °C
(150 °F) A 77°C (170 °F)
• Si la bebida es para un niño, vaporice la
leche hasta 54 °C (130 °F)

AGREGA SALSA
DE MOCHA BLANCO 3 4 5
(dosificador metal espresso)

• Lleva el vaso con leche vaporizada a la

perfección hasta llegar a 12 mm por debajo del
vaso
TERMINA
CHB • Cubre con crema batida

• Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CHOCOLATE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

• Vierte leche hasta la línea correspondiente

Leche vaporizada a la perfección con salsa de de la jarra. Para las bebidas grandes y venti,
chocolate y jarabe de vainilla. Cubierta con crema vierta la leche hasta llegar a una línea por
batida y salsa de mocha. debajo de la línea correspondiente.
VAPORIZA LA LECHE • Airea de 1 a 3 segundos
• Si la bebida es para adulto vaporiza leche
hasta el límite más alto del rango. De 66 °C
(150 °F) A 77°C (170 °F)
• Si la bebida es para un niño, vaporice la
leche hasta 54 °C (130 °F)

AGREGA
SALSA DE MOCHA 3 4 5
(dosificador metal espresso)

AGREGA
JARABE DE 1 1 2
VAINILLA
CH (pump plástico espresso)

• Lleva el vaso con leche vaporizada a la

perfección hasta llegar a 12 mm por debajo del
TERMINA vaso
• Cubre con crema batida y agregue 5
espirales de mocha
• Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CHOCOLATE MEXICANO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Deliciosa versión de chocolate con notas a canela y AGREGA LECHE EN Vierte leche hasta la línea
nuestra salsa de mocha. LA JARRA PARA correspondiente de la jarra.
VAPORIZAR

AGREGA
1 1 2
SALSA DE
MOCHA
(dosificador metal espresso) Agrega directo en la jarra para vaporizar

3 4 5
AGREGA CHOCOLATE
MEXICANO EN POLVO
Agrega medidas rasas directo en
la jarra para vaporizar

Vaporiza la leche, mocha y chocolate mexicano al

VAPORIZA mismo tiempo.
Airea de 1 a 3 segundos.

Llena con leche vaporizada mezclada con mocha y

TERMINA chocolate mexicano 6mm por debajo del borde del vaso

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 ESPRESSO AMERICANO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

AGREGA LOS SHOTS

Rico café espresso con mucho cuerpo, preparado con agua DE ESPRESSO
caliente al verdadero estilo europeo. EN FILA 2 3 4

• Llena con agua caliente de la BUNN hasta llegar a

6mm por debajo del borde del vaso.
TERMINA
• Coloca la tapa y conecta

EA

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 ESPRESSO CON PANNA PASOS IMPORTANTES SOLO DOPPIO

AGREGA LOS SHOTS 1 2

Espresso cubierto con crema batida.
DE ESPRESSO
Vierte directo en un vaso short.

Cubre con crema batida

TERMINA
Coloca tapa, entrega y conecta

EP

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 ESPRESSO MACCHIATO PASOS IMPORTANTES SOLO DOPPIO

VAPORIZA Vierte la leche hasta llegar por debajo de la

Espresso cubierto con espuma. línea para vaso corto en la jarra.
LA LECHE

Airea de 6 a 8 segundos

1 2
AGREGA LOS SHOTS
DE ESPRESSO
Vierte directo en un vaso short

Cubre con una cuchara llena de espuma

TERMINA
Coloca tapa, entrega y conecta

EM

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 ESPRESSO PASOS IMPORTANTES SOLO DOPPIO

1 2
Espresso sencillo o doppio.
AGREGA LOS SHOTS
DE ESPRESSO
Vierte directo en un Vierte directo en un vaso
vaso 4oz short

Coloca el número de
SHOTS que solicita el
cliente. Para DT siempre servir en vaso de 8oz.
SENCILLO: 1 TERMINA
DOBLE: 2 Coloca tapa, entrega y conecta
TRIPLE: 3 etc....

E
IMAGEN DE REFERENCIA

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 FLAT WHITE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vacía la leche correspondiente hasta la línea

VAPORIZA apropiada de la jarra vaporizadora.
Bebida con shots de ristretto y un shot adicional en todos los tamaños.
Preparada con leche vaporizada a la perfección para lograr una LA LECHE
Airea de 1 a 3 segundos.
consistencia cremosa y terminada con un “punto de espuma” o arte latte.

AGREGA SHOTS 2 3 3
DE ESPRESSO
RISTRETTO
Vierte los shots directamente en el vaso

• Vierta la leche de manera lenta y constante sobre

el centro del vaso hasta llenar 2/3.

• Inclina hacia delante la jarra para vaporizar la

leche, mantenla cerca de la superficie y sigue
TERMINA vertiendo la leche de manera que crees un
pequeño punto de espuma para llegar 6mm por
debajo del borde del vaso.

FW • Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 LATTE MACCHIATO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

VAPORIZA Vacía la leche correspondiente hasta la línea

Leche vaporizada y mezclada con extra shot de Espresso LA LECHE apropiada de la jarra vaporizadora.
para obtener un sabor más intenso y acentuado.
Airea de 1 a 3 segundos.

AGREGA SHOTS 2 3 3
DE ESPRESSO
EN FILA
Vierte los shots en una jarra de 148ml

• Llena con leche al vapor hasta 12mm por debajo

de borde del vaso.

TERMINA • Vierte los shots de café espresso sobre la parte

central del vaso

• Coloca la tapa y conecta.

LM

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 LATTE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vacía la leche correspondiente hasta la línea

VAPORIZA LA LECHE apropiada de la jarra vaporizadora.
Espresso con leche vaporizada a la perfección, ligeramente
cubierto con espuma. También está disponible con la opción
Airea de 1 a 3 segundos.
de agregar un jarabe saborizante.

AGREGA SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
EN FILA

AGREGA JARABE
SABORIZANTE
solo si el cliente lo solicita 3 4 5
(pump plástico espresso)

Llena el vaso con leche vaporizada a la perfección y

6mm de espuma hasta llegar a 6 mm debajo de
L TERMINA borde del vaso.

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 LECHE AL VAPOR PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

• Vierte leche hasta la línea correspondiente

Leche vaporizada a la perfección con espuma VAPORIZA LA LECHE de la jarra.
aterciopelada. • Airea de 1 a 3 segundos
• Si la bebida es para un niño, vaporice la
leche hasta 54 °C (130 °F)

• Llena el vaso con leche vaporizada hasta 12

mm por debajo del borde, y agrega espuma
TERMINA hasta 6 por debajo del borde

• Coloca tapa, entrega y conecta

LV

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 MATCHA GREEN TEA LATTE PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

El té verde Matcha se vaporiza con leche, ligeramente AGREGA LECHE EN Vierte leche hasta la línea
endulzado con jarabe clásico. LA JARRA PARA correspondiente de la jarra.
VAPORIZAR

2 3 4
AGREGA TÉ MATCHA
EN POLVO
Agrega medidas rasas directo en la jarra para vaporizar

Vaporiza la leche y el té en polvo al

VAPORIZA mismo tiempo.
Airea de 1 a 3 segundos.

AGREGA JARABE
CLÁSICO
(pump plástico espresso) 3 4 5

Llena con leche vaporizada y mezcla de matcha 12 mm

antes del borde y cubre con espuma hasta llegar 6mm
MATL TERMINA por debajo del borde del vaso

Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CAFFÈ MISTO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Línea para
Una mezcla exclusiva de café Starbucks® recién
colado y leche vaporizada a la perfección. En francés
vaso corto Línea para vaso alto
se conoce como “Café au Lait”.
VAPORIZA LA LECHE
Vierta leche hasta la línea
correspondiente de la jarra
Airea de 1 a 3 segundos

AGREGA Llene el vaso hasta la mitad con café

CAFÉ FILTRADO filtrado

Llena el resto con leche vaporizada hasta 6mm

TERMINA debajo del borde del vaso

MIS Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 MOCHA BLANCO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vierte la leche. Para los vasos grandes y venti, vierte

Nuestro delicioso espresso con leche vaporizada, combinada hasta llegar a una línea por debajo de la línea
con mocha blanco y cubierta de crema batida. VAPORIZA correspondiente
. LA LECHE
Airee de 1 a 3 segundos en temperatura EXTRA HOT
(arriba de 77°C/170°F)

AGREGA LOS SHOTS

DE ESPRESSO 1 2 2
EN FILA

AGREGA SALSA
DE MOCHA BLANCO 3 4 5
(dosificador metal mocha blanco)

Mezcla el espresso con el mocha blanco

TERMINA Llena el resto con leche vaporizada hasta 12mm por

debajo del borde, y cubre con crema batida
MB
Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 MOCHA PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Vierte la leche. Para los vasos grandes y venti, vierte

Nuestro delicioso espresso con leche vaporizada, combinada hasta llegar a una línea por debajo de la línea
con mocha y cubierta de crema batida. VAPORIZA correspondiente
. LA LECHE
Airee de 1 a 3 segundos en temperatura EXTRA HOT
(arriba de 77°C/170°F)

AGREGA LOS SHOTS

DE ESPRESSO 1 2 2
EN FILA

AGREGA SALSA
DE MOCHA 3 4 5
(dosificador metal mocha blanco)

Mezcla el espresso con el mocha

TERMINA Llena el resto con leche vaporizada hasta 12mm por

debajo del borde, y cubre con crema batida
M
Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 TÉ CALIENTE TEAVANA ® PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Abre el sobre de la bolsita y sácala con pinzas.

Surtido de tés de hoja entera. INCORPORA
LAS BOLSITAS Deja la etiqueta de las bolsitas dentro de la manga
del vaso.

1 1 2

• Llena con agua caliente hasta llegar a 6mm por

debajo del borde del vaso.

TERMINA Recuerda dejar infusionar y retirar las bolsitas:

3 minutos para tés blancos y verdes y
5 minutos para tés negros y herbales.
• Coloca tapa, entrega y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CAFÉ FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST 2 3 4
Mezclamos el café con leche y hielo para crear una (dosificador metal frappuccino roast)

de nuestras bebidas más originales de Frappuccino®. VIERTE

LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO DEL

VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
COFFEE PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

MEZCLA Presione el botón n.º 1.

Vierte hasta 6mm por debajo del borde del vaso.

TERMINA Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.
EF

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CAJETA FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST
2 3 4
Dulce frappuccino® con salsa de cajeta combinado (dosificador metal frappuccino roast)
OMITE ESTE PASO PARA VERSIÓN CREAM
con leche y mezclado con hielo. Cubierto con crema
batida y caramelo. VIERTE
LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO DEL

VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA SALSA
DE CAJETA 1 2 2
(dosificador metal espresso)

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

K K

AGREGA BASE
COFFEE O CREAM PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

CF CRM MEZCLA Presione el botón n.º 1.

Vierte 1 cm por debajo del borde del vaso.

Cubre con crema batida.
TERMINA Agrega 5 vueltas de espiral de caramelo
Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CARAMEL FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST 2 3 4
Frappuccino de café mezclado con leche y endulzado con (dosificador metal frappuccino roast)

caramelo. Cubierto con crema batida y caramelo.

VIERTE
LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO DEL

VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA JARABE DE
CARAMELO 2 3 4
(pump plástico de CBS)

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
COFFEE PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

MEZCLA Presione el botón n.º 1.

CRF

Vierte 1 cm por debajo del borde del vaso.

Cubre con crema batida.
TERMINA Agrega 5 vueltas de espiral de caramelo
Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CHAI CREAM FRAPPUCCINO®
VIERTE LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso
Mezcla concentrada de tés negros, pimienta negra,
jengibre especiado con notas de cardamomo y
vainilla, ligeramente endulzado. Mezclada con leche,
hielo y cubierta con crema batida y polvo de canela. VIERTE EL CONTENIDO
DEL VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA
CONCENTRADO
DE CHAI 1 2 2
(dosificador metal chai)
CHAI
AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
CREAM PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®
CRM
MEZCLA Presione el botón n.º 1.

Cubre con crema batida.

TERMINA Espolvorea canela.
Coloca tapa domo, entregue con popote y
conecta.
© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
ESPRESSO FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST 2 3 4
Combinación de leche y hielo con shots de espresso, (dosificador metal frappuccino roast)

para darle intensidad sofisticada a tu Frappuccino®. AGREGA

SHOTS DE ESPRESSO 1 1 1

VIERTE
LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO DEL

VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
COFFEE PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

MEZCLA Presione el botón n.º 1.

EF
Vierte hasta 6mm por debajo del borde del vaso.
TERMINA Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 MATCHA GREEN TEA CREAM PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

FRAPPUCCINO® VIERTE LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

Frappuccino base leche, mezclado con Té Matcha, un
toque dulce y molido con hielo.
VIERTE EL CONTENIDO
DEL VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA
JARABE CLÁSICO 1 2 2
(dosificador plástico CBS)

AGREGA TÉ VERDE
MATCHA EN POLVO 2 3 4
(medidas rasas)

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
CREAM PARA 2 3 4
MAT FRAPPUCCINO®

CRM MEZCLA Presione el botón n.º 1.

Cubre con crema batida.

TERMINA Coloca tapa domo, entregue con popote y
conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE DOSID
MOCHA BLANCO FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST 2 3 4
Frappuccino® a base de café. Deliciosa mezcla que (dosificador metal frappuccino roast)

combina café, leche y chocolate blanco, batido con

hielo y coronado con crema batida. VIERTE LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO
DEL VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA SALSA
DE MOCHA BLANCO 1 2 2
(dosificador metal mocha blanco)

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
COFFEE O CREAM PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

MEZCLA Presione el botón n.º 1.

MBF
Llena 1 cm por debajo del vaso
TERMINA Cubre con crema batida.
Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE DOSID
MOCHA FRAPPUCCINO® AGREGA
FRAPPUCCINO ROAST 2 3 4
Frappuccino® a base de café. Deliciosa mezcla que (dosificador metal frappuccino roast)

combina café, leche y mocha, batido con hielo y

coronado con crema batida. VIERTE LA LECHE Vierte hasta la línea inferior del vaso

VIERTE EL CONTENIDO
DEL VASO En el vaso de la licuadora.

AGREGA SALSA
DE MOCHA 2 3 4
(dosificador metal mocha CBS)

AGREGA HIELO Use la medida volumétrica apropiada.

AGREGA BASE
COFFEE PARA 2 3 4
FRAPPUCCINO®

MEZCLA Presione el botón n.º 1.

MBF
Llena 1 cm por debajo del vaso
TERMINA Cubre con crema batida.
Coloca tapa domo, entregue con popote y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 ESTANDARES GENERALES DE CALIDAD DE
FRAPPUCCINOS

Asegura de tener el patrón adecuado del

Verifica que la dosificación
aderezo según la receta.
de los pumps es la
correcta según la receta Utiliza solo los toppings según receta y
de cada bebida espolvorea de 3 a 5 veces

Jarabe CBS: 0.125 oz

Salsa CBS: 0.25 oz

Chai: 0.67oz
¿Está colocada
correctamente?

Debe comenzar de un
costado creando un
espiral hacia el centro y
Verificar que el hielo tenga la hacia arriba (2 vueltas y
consistencia adecuada (no media), terminando en
derretido), que tenga una punta. No debe tocar la
burbuja de aire visible tapa.
dentro y que sea
Temperatura d 4-7 °C
transparente

La mezcla debe servirse a

caída libre, sin forzar la
jarra y debe ser la
Si la receta lo indica, vierte la cantidad exacta.
dosis correcta y completa de
pumps de la base
correspondientes.
Base: 0.74 oz Además de las líneas, el
vaso helado cuenta con 3
Frappuccino Roast: 0.46 oz
marcas o bordes
adicionales, inferior,
intermedio y superior,
tómalo en cuenta para
las recetas que lo
indiquen

Asegúrate de cumplir con los tiempos de vida

de todos los insumos. Coloca las fechas o
cada uno con plumón o coloca una Daycard
AVELLANA SHAKEN ESPRESSO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CON BEBIDA DE AVENA PON EN FILA
Shots de Espresso con jarabe de avellana, shakeados juntos y LOS SHOTS 2 3 4
cubiertos con leche de avena.
.
AGREGA JARABE
DE AVELLANA 1 2 2
(pump plástico de espresso)

AGREGA HIELO Agregue el hielo en el shaker, hasta la línea del hielo.

H
Agregue los shots sobre el hielo,
AGREGA LOS SHOTS Coloque la tapa en el shaker
AV DE ESPRESSO Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

Vierta el contenido en el vaso.

SE TERMINA Agregue leche de avena alrededor de las paredes del

vaso hasta ¼” (6mm) por debajo del borde del vaso.

Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
BROWN SUGAR SHAKEN ESPRESSO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CON BEBIDA DE AVENA
PON EN FILA
Shots de Espresso con jarabe Brown Sugar y canela en LOS SHOTS 2 3 4
polvo, shakeados juntos y cubiertos con leche de avena.
.
AGREGA JARABE
BROWN SUGAR 3 4 5
(pump plástico de CBS)

AGREGA HIELO Agregue el hielo en el shaker, hasta la línea del hielo.

AGREGA CANELA
EN POLVO
BS (espolvorear encima del hielo) 2 2 2

AV
Agregue los shots sobre el hielo,
AGREGA LOS SHOTS Coloque la tapa en el shaker
DE ESPRESSO Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

SE
Vierta el contenido en el vaso.

TERMINA Agregue leche de avena alrededor de las paredes del

vaso hasta ¼” (6mm) por debajo del borde del vaso.

Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
CARAMEL MACCHIATO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
PON EN FILA
Delicioso toque de vainilla mezclado con leche y hielos, LOS SHOTS 1 2 2
coronado con nuestro shot de espresso y decorado con una
rejilla de caramelo.
2 3 4
AGREGA JARABE
DE VAINILLA NOTA: Se agrega un pump menos de jarabe de vainilla
(pump plástico de espresso)
en cada uno de los tamaños, comparado con las
bebidas estándar.

AGREGA LECHE Agrega leche fría hasta llegar a la

línea superior del vaso

AGREGA HIELO Y Agrega hielo hasta llegar a 12 mm por debajo del

LOS SHOTS borde del vaso.
DE ESPRESSO Vierte los shots de espresso sobre el hielo.

Cubre con caramelo de

manera que se formen
CM TERMINA 7 y 7 líneas entre cruzadas
y 2 círculos.

Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CHAI LATTE HELADO
AGREGA
Mezcla concentrada de tés negros, pimienta negra, jengibre
CONCENTRADO 3 4 5
especiado con notas de cardamomo y vainilla, ligeramente
endulzado. Combinado con leche y servida sobre hielo. DE CHAI
(dosificador metal chai)

Agrega leche fría hasta llegar a la línea

AGREGA superior del vaso
LECHE
NOTA: Para el chai latte helado, no se agrega agua

Llena con hielo hasta 6mm por debajo del vaso

TERMINA Cubre con una tapa nitro , entrega la bebida al cliente

y conecta

CHAI

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 CHOCOLATE HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Clásico chocolate con leche fría, cubos de hielo y salsa de AGREGA SALSA
chocolate. DE MOCHA 3 4 5
(surtidor de metal espresso)

AGREGA JARABE
DE VAINILLA 1 1 2
(pump plástico de espresso)

AGREGA LECHE Agregue leche fría hasta la línea superior del vaso y
revuelve.

Agrega hielo a 1 cm por debajo del borde del vaso.

TERMINA
Coloca tapa nitro y conecta.

CH
 COLD BREW PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

Café preparado artesanalmente e infusionado AGREGA JARABE

durante 20 hrs. para extraer sabores excepcionales. CLÁSICO 3 4 5
(pump plástico de CBS)

AGREGA Vierte el concentrado de cold brew hasta llegar a la

COLD BREW línea inferior del vaso.

AGREGA AGUA Agrega agua hasta la línea superior del vaso.

Agrega hielo hasta 6mm por debajo del borde del

TERMINA vaso.

Coloca tapa nitro y conecta.

CB

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 COLD FOAM CAPPUCCINO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
PON EN FILA
Delicioso Cappuccino helado con espuma de leche fría preparada LOS SHOTS 2 2 3
de manera artesanal, brindando un toque cremoso y fresco.

AGREGA HIELO Llena con hielo hasta 2 cm

AL VASO por debajo del borde del vaso.

AGREGA LOS SHOTS

Vierte los shots sobre hielo.
DE ESPRESSO

LICUA EL COLD FOAM Vierta leche light* fría hasta la línea de 100 ml.
(en la jarra de Cold Foam) Licua: presiona el botón n.º 3.

AGREGA LECHE Llena con leche fría por arriba de la línea superior
del vaso.

Cubre con cold foam hasta el borde del vaso.

CFC TERMINA
Coloca tapa nitro y conecta.

*Para lograr la consistencia del cold foam se usa leche light fría, en caso de que el cliente
solicité otro tipo de leche deberás hacerle saber que la consistencia puede variar.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
ESPRESSO AMERICANO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
PON EN FILA
Shots de espresso con agua y hielos. LOS SHOTS 2 3 4
.

Agrega agua fría hasta llegar a la línea superior del

vaso*.
AGREGA AGUA
*Para solicitudes con “poca agua”, llene el vaso hasta la línea
inferior o intermedia.

Llena el vaso con hielo hasta llegar a 6 mm por

TERMINA debajo del borde.

Coloca tapa nitro y conecta.

EA

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
LATTE HELADO
AGREGA LOS SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
Café espresso mezclado con leche y hielos.
EN FILA

AGREGA JARABE
SABORIZANTE
solo si el cliente lo solicita 3 4 5
(pump plástico espresso)

AGREGA
LECHE Agrega leche fría a la línea superior del vaso

Llena con hielo hasta 6mm por debajo

del vaso
TERMINA
Coloca tapa nitro y conecta
L

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 LATTE MACCHIATO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI

AGREGA SHOTS 2 3 3
Leche mezclada con extra shot de Espresso y hielos; DE ESPRESSO
con un sabor más intenso y acentuado. EN FILA
Vierte los shots en una jarra de 148ml

AGREGA
LA LECHE Vierte leche fría hasta la línea superior del vaso

Llena el vaso con hielo hasta llegar 1 cm por

debajo de borde del vaso.

TERMINA Vierte lentamente los shots de café espresso

sobre la parte central del vaso

Coloca la tapa nitro, entrega al cliente y conecta

LM

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 MANGO DRAGONFRUIT PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
LEMONADE REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con un AGREGA BASE DE
MANGO DRAGONFRUIT Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
refrescante concentrado de frutas (mango y pitahaya), con correspondiente a cada tamaño.
inclusiones de pitahaya, mezclada con limonada y hielo. REFRESHER®
.
AGREGA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a
LIMONADA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE PITAHAYA 1 1 1
(scoops)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

MDLR

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
MANGO DRAGONFRUIT REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con AGREGA BASE DE
MANGO DRAGONFRUIT Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
un refrescante concentrado de frutas (mango y pitahaya), correspondiente a cada tamaño.
inclusiones de pitahaya y hielo. REFRESHER®
.
AGREGA Agrega agua fría hasta el número 2, correspondiente a
AGUA FRÍA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE PITAHAYA 1 1 1
(scoops)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

MDR

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
MANGO DRINK REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con un AGREGA BASE DE
MANGO DRAGONFRUIT Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
refrescante concentrado de frutas (mango y pitahaya), con correspondiente a cada tamaño.
inclusiones de pitahaya, mezclada con leche de coco y hielo. REFRESHER®
.
.
AGREGA Agrega leche de coco fría hasta el número 2,
LECHE DE COCO correspondiente a cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE PITAHAYA 1 1 1
(scoops)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

MD

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
MATCHA GREEN TEA HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
AGREGA AGUA
AL SHAKER Para todos los tamaños, llene el vaso shaker hasta
Té verde Matcha mezclado con jarabe clásico, agua llegar a la línea para té del vaso alto
hielo, y cubierto con leche.
.
AGREGA JARABE
.
CLÁSICO 3 4 5
(pump plástico de CBS)

AGREGA TÉ VERDE
MATCHA EN POLVO 2 3 4
(medidas rasas)

AGREGA HIELO Llena hasta la línea para el hielo

AGITA Y VIERTE Coloque la tapa en el shaker

Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

AGREGA LECHE Llene el vaso con leche hasta llegar a 6 mm por

MATL debajo del borde.

TERMINA Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
MATCHA LEMONADE HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
AGREGA AGUA
AL SHAKER Agrega agua en el vaso shaker hasta el número 1,
Té verde Matcha combinado con limonada, correspondiente a cada tamaño de la línea naranja
ligeramente endulzado y servido sobre hielo.
.
AGREGA
LIMONADA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a
cada tamaño de la línea naranja

AGREGA JARABE
CLÁSICO 2 3 4
(pump plástico de CBS)

AGREGA TÉ VERDE
MATCHA EN POLVO 2 3 4
(medidas rasas)

AGREGA HIELO Llena hasta la línea para el hielo

AGITA Y VIERTE Coloque la tapa en el shaker

MATLE
Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

TERMINA Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
MOCHA BLANCO HELADO
AGREGA LOS SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
Irresistible combinación de chocolate blanco, shots de
EN FILA
espresso, hielo y leche, coronado con crema batida.

AGREGA SALSA
DE MOCHA BLANCO 3 4 5
(dosificador metal mocha blanco)

Mezcla el espresso con la salsa

AGREGA
LECHE FRÍA Agrega leche fría a línea superior del vaso.

Llena con hielo hasta 1cm por debajo

del vaso

TERMINA Agrega crema batida

MB Cubre con una tapa domo, entrega con popote al

cliente y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
MOCHA BLANCO SHAKEN ESPRESSO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CON BEBIDA DE AVENA PON EN FILA
Shots de Espresso con salsa de mocha blanco, shakeados LOS SHOTS 2 3 4
juntos y cubiertos con leche de avena.
.
AGREGA SALSA
DE MOCHA BLANCO 1 2 2
(dosificador de metal de espresso)

AGREGA HIELO Agregue el hielo en el shaker, hasta la línea del hielo.

MB
Agregue los shots sobre el hielo,
AGREGA LOS SHOTS Coloque la tapa en el shaker
AV DE ESPRESSO Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

Vierta el contenido en el vaso.

SE TERMINA Agregue leche de avena alrededor de las paredes del

vaso hasta ¼” (6mm) por debajo del borde del vaso.

Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
MOCHA HELADO
AGREGA LOS SHOTS
DE ESPRESSO 1 2 2
Irresistible combinación de chocolate, shots de espresso, hielo
EN FILA
y leche, coronado con crema batida.

AGREGA SALSA
DE MOCHA 3 4 5
(dosificador metal espresso)

Mezcla el espresso con la salsa

AGREGA
LECHE FRÍA Agrega leche fría a línea superior del vaso.

Llena con hielo hasta 1cm por debajo

del vaso

TERMINA Agrega crema batida

M Cubre con una tapa domo, entrega con popote al

cliente y conecta

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
MOCHA SHAKEN ESPRESSO HELADO PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
CON BEBIDA DE AVENA PON EN FILA
Shots de Espresso con salsa de mocha, shakeados juntos y LOS SHOTS 2 3 4
cubiertos con leche de avena.
.
AGREGA SALSA
DE MOCHA 1 2 2
(dosificador de metal de espresso)

AGREGA HIELO Agregue el hielo en el shaker, hasta la línea del hielo.

M
Agregue los shots sobre el hielo,
AGREGA LOS SHOTS Coloque la tapa en el shaker
AV DE ESPRESSO Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.

Vierta el contenido en el vaso.

SE TERMINA Agregue leche de avena alrededor de las paredes del

vaso hasta ¼” (6mm) por debajo del borde del vaso.

Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
PINK DRINK REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con un AGREGA BASE DE
MANGO DRAGONFRUIT Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
refrescante concentrado de frutas (fresa y acaí), con inclusiones correspondiente a cada tamaño.
de fresa, mezclada con leche de coco y hielo. REFRESHER®
.
.
AGREGA Agrega leche de coco fría hasta el número 2,
LECHE DE COCO correspondiente a cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE FRESA 1 1 1
(scoops)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

PD

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
SHAKEN LEMON BLACK TEA
Helada y deliciosa bebida a base de Té negro con limonada y AGREGA EL TÉ Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
ligeramente endulzado. NEGRO correspondiente a cada tamaño.

AGREGA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a

LIMONADA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA JARABE
CLÁSICO 2 3 4
(pump plástico de CBS)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

SHLBT

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
SHAKEN LEMON GREEN TEA
Helada y deliciosa bebida a base de Té verde con limonada y AGREGA EL Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
ligeramente endulzado. TÉ VERDE correspondiente a cada tamaño.

AGREGA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a

LIMONADA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA JARABE
CLÁSICO 2 3 4
(pump plástico de CBS)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

SHLGT

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
SHAKEN LEMON HIBISCUS TEA
Helada y deliciosa bebida a base de infusión de hibiscus con AGREGA LA
INFUSIÓN DE Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
limonada y ligeramente endulzado. correspondiente a cada tamaño.
HIBISCUS

AGREGA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a

LIMONADA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA JARABE
CLÁSICO 2 3 4
(pump plástico de CBS)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

SHLHT

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 STRAWBERRY ACAÍ PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
LEMONADE REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con un AGREGA BASE DE
STRAWBERRY ACAÍ Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
refrescante concentrado de frutas (fresa y acaí), con inclusiones correspondiente a cada tamaño.
de fresa, mezclada con limonada y hielo. REFRESHER®
.
AGREGA Agrega limonada hasta el número 2, correspondiente a
LIMONADA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE FRESA 1 1 1
(scoops)

• Llena con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

SALR

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
STRAWBERRY ACAÍ REFRESHER®
Nuestro exclusivo extracto de café verde mezclado con AGREGA BASE DE
STRAWBERRY ACAÍ Llena el vaso shaker hasta llegar a la línea para el té,
un refrescante concentrado de frutas (fresa y acaí), con correspondiente a cada tamaño.
inclusiones de fresa y hielo. REFRESHER®

AGREGA Agrega agua fría hasta el número 2, correspondiente a

AGUA FRÍA cada tamaño de la línea naranja

AGREGA INCLUSIÓN
DE FRESA 1 1 1
(scoops)

• Llene con hielo hasta la línea apropiada del shaker

• Coloque la tapa en el shaker
TERMINA • Agite 10 veces, hacerlo con fuerza y lentamente.
• Vierte el contenido en el vaso.
• Coloca tapa nitro y conecta.

SAR

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
TÉ HELADO
1 1 2
Refrescante té a elección de hoja entera servido sobre hielo. INCORPORA
LAS BOLSITAS
Agrega el té en una taza del tamaño adecuado y llénala
EN UNA TAZA DE SERVICIO
a la mitad con agua caliente.
Recuerda dejar infusionar y retirar las bolsitas:
3 minutos para tés blancos y verdes
5 minutos para tés negros o herbales

AGREGA JARABE CLÁSICO

(pump plástico de CBS) 2 3 4

• Llena el vaso con hielo.

TERMINA • Vierte el té caliente filtrado sobre hielo y jarabe en
el vaso con hielo.
• Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 PASOS IMPORTANTES ALTO GRANDE VENTI
VAINILLA SWEET CREAM COLD BREW
Bebida refrescante y re-energizante, preparada AGREGA JARABE
artesanalmente con un toque de vainilla. DE VAINILLA 1 2 2
(pump plástico de espresso)

AGREGA Vierte el concentrado de cold brew hasta llegar a la

COLD BREW línea inferior del vaso.

AGREGA AGUA Agrega agua hasta la línea superior del vaso.

Agrega hielo hasta 12mm por debajo del borde del

vaso.
TERMINA
VSC Agrega sweet cream hasta 6mm por debajo del borde
del vaso.

CB Coloca tapa nitro y conecta.

© Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno.
 VAINILLA SWEET CREAM VSC
Preparación de crema dulce de vainilla, para ofrecer con
nuestra bebida COLD BREW.

RECETA
USA UN VASO HELADO ALTO
BAJO VOLUMEN
• Agrega 4 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
5 OZ FLUIDAS
• Agrega crema para batir hasta la línea inferior del vaso
• Agrega leche light hasta la línea media del vaso

USA UN JARRA DE ESPRESSO

MEDIO VOLUMEN • Agrega 8 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
11 OZ FLUIDAS • Agrega leche light hasta la línea SHORT
• Agrega crema para batir hasta la línea GRANDE

USA UN JARRA DE ESPRESSO

ALTO VOLUMEN • Agrega 13 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
18 OZ FLUIDAS • Agrega leche light hasta la línea ALTO
• Agrega crema para batir hasta la línea MAX

NOTA: Vierte Sweet Cream en una jarra de plástico y revuelve bien. Identifica la jarra, coloca day card con vida útil (24hrs) y asegúrate de mantener siempre refrigerado, dentro de
un rango de 0° a 7°c.
SWEET CREAM
Preparación de crema dulce de vainilla, para ofrecer con
nuestra bebida COLD BREW.

RECETA
USA UN VASO HELADO ALTO
BAJO VOLUMEN
• Agrega 4 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
5 OZ FLUIDAS
• Agrega crema para batir hasta la línea inferior del vaso
• Agrega leche light hasta la línea media del vaso

USA UN JARRA DE ESPRESSO

MEDIO VOLUMEN • Agrega 8 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
11 OZ FLUIDAS • Agrega leche light hasta la línea SHORT
• Agrega crema para batir hasta la línea GRANDE

USA UN JARRA DE ESPRESSO

ALTO VOLUMEN • Agrega 13 pumps de jaraba de vainilla (pump plástico de espresso)
18 OZ FLUIDAS • Agrega leche light hasta la línea ALTO
• Agrega crema para batir hasta la línea MAX

NOTA: Vierte Sweet Cream en una jarra de plástico y revuelve bien. Identifica la jarra, coloca day card con vida útil (24hrs) y asegúrate de mantener siempre refrigerado, dentro de
un rango de 0° a 7°c.
Nomenclaturas de bebidas
NOTA: La lista nomenclaturas proporcionadas no los
incluye todos. Consulta el Manual de bebidas para ver la
lista completa.
Café
desca-
feinado Recuadro para seleccionar café descafeinado
X Descafeinado
1/2 Semidescafeinado

Shots Recuadro para indicar el número de shots en una

bebida
R Ristretto
1 Sencillo
2 Doble

Identificación
3 Triple

de la bebida
4 Cuádruple

Jarabe Recuadro para el jarabe elegido

CHAI Chai FRESA Fresa (salsa)
CH Chocolate H Avellana
CHB Chocolate K Cajeta
blanco
CD Cinnamon MINT Peppermint
dolce
CL Jarabe clásico V Vainilla
CO Coco VSF Vainilla sin azúcar
CR Caramelo TN Toffee Nut
F Frambuesa
© 2013 Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno. Actualizado en el 2016 y 2019 1
Leche Recuadro para leche
B Breve (half & half)
E Entera
L Light
D Deslactosada
DL Deslactosada Light
SOY Soya
LC Leche de coco
AL Leche de almendra
AV Leche de avena

Perso- Recuadro para personalizar bebidas

nalizado
XH Extra hot WET Húmedo
(cappuccino)
130°C Temperatu X Extra (colóquelo
ra para antes de otro
niños código)
DRY Seco CHIP Chispas de
(cappuccin chocolate (extra)
o)
/ Cuando se RC Real caramelo
coloca
sobre otro
código:
elimínelo
CFM Cold Foam /CFM Jarabe / Cold Foam
CB Crema VSC Vainilla Sweet
Batida Cream

© 2013 Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno. Actualizado en el 2016 y 2019 2
Jarabe Recuadro para marcado de bebida y jarabe: bebida
con hielo frappe Cream Frappuccino® personalizado
Sabor/CRM Jarabe FRESA/CRM Fresa
cream cream
+ CHAI/CRM Chai V/CRM Crema de
Bebida Cream vainilla
CR/CRM Caramelo CHB/CRM Chocolate
Cream blanco
cream
CH/CRM Chocolate K/CRM Cajeta
Cream Cream
MAT/CRM Matcha CRA/CRM Caramel
green tea Affogato
cream Cream

Bebida Recuadro para marcado de bebida: bebida con

hielo frappe Frappuccino®
CF Café Frappuccino®
CRF Caramel Frappuccino®
EF Espresso Frappuccino®
FC Frappuccino® Chip
MF Mocha Frappuccino®
MBF Mocha Blanco Frappuccino®
BYF Berry Yogurt Frappuccino®
PYF Piña Yogurt Frappuccino®
CHMXF Chocolate Mexicano Frappuccino®

© 2013 Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno. Actualizado en el 2016 y 2019 3
Bebida Recuadro para marcado de bebida: bebidas heladas
y calientes
C Cappuccino
CBC Café filtrado mediante Clover®
CB Cold Brew
CHAI Chai Tea Latte
CH Chocolate
CHB Chocolate blanco
CHK Chocolate Kids
CM Caramel Macchiato
COD Café del día
E Espresso
EA Espresso Americano
EP Espresso con panna
EM Espresso Macchiato
FW Flat White
L Caffè Latte
LM Latte Macchiato
LV Leche vaporizada
M Caffè Mocha
MATL Matcha Latte
MATLE Matcha Lemonade (helado)
MB Mocha Blanco
MIS Caffè Misto
MDR Starbucks Refreshers™ de mango y pitaya
SAR Strawberry açai
T Té caliente o helado

© 2013 Starbucks Coffee Company. Todos los derechos reservados. Solo para uso interno. Actualizado en el 2016 y 2019 4