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Observación de Mitosis en Cebolla

El documento describe un procedimiento para observar la mitosis en células meristemáticas de la raíz de cebolla utilizando orceina acética y microscopía. Se detallan los materiales necesarios y los pasos a seguir para preparar las muestras y observar las diferentes fases de la mitosis. Además, se incluye un fundamento teórico sobre las fases de la mitosis y las observaciones realizadas durante la práctica.
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Observación de Mitosis en Cebolla

El documento describe un procedimiento para observar la mitosis en células meristemáticas de la raíz de cebolla utilizando orceina acética y microscopía. Se detallan los materiales necesarios y los pasos a seguir para preparar las muestras y observar las diferentes fases de la mitosis. Además, se incluye un fundamento teórico sobre las fases de la mitosis y las observaciones realizadas durante la práctica.
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Práctica Biología Molecular y Citogenética

Nombre: Ana María Ruiz Payá

OBSERVACIÓN DE LA MITOSIS EN CÉLULAS MERISTEMÁTICAS DE LA RAIZ DE CEBOLLA

MATERIAL NECESARIO:

Material General de Laboratorio:

 Portaobjetos.
 Cubreobjetos.
 Mechero Bunsen.
 Pinzas
 Microscopio.
 Dos Pipetas Pasteur.
 Tijeras o Bisturí.

Productos químicos y reactivos:

 Orceina acética A.
 Orceina acética B.

Muestras:

 Cebolla.

Cebolla en fase de mitosis


PROCEDIMIENTO:

Para realizar esta práctica necesitas poner una cebolla en un recipiente con agua, dejando las
raíces sumergidas en la misma, durante dos o tres días. Al paso de este tiempo.

1. Corta con las tijeras o bisturí unos 2-3 mm de un extremo de la raíz de la cebolla y
colócalo en un vidrio de reloj.

Muestra de raíz de la cebolla en vidrío de reloj

2. Añade 2-3 ml de orceina acética A. La orceina A reblandece las membranas celulares.

Orceina acética A
3. Calienta suavemente la preparación encima de la llama del mechero Bunsen, durante
unos 8 minutos, procurando que no hierva, hasta la emisión de vapores tenues.

Mechero Bunsen

4. Con las pinzas toma uno de los extremos de las raicillas y colócalo sobre un portaobjetos.
Añade orceina acética B y deja actuar durante 1 minuto.

Portaobjetos con orceina acética B


5. Coloca un cubreobjetos con mucho cuidado sobre la preparación y con el mango de una
aguja enmangada da unos golpecitos sobre el cubre de modo que la raíz quede
extendida.

Portaobjetos con cubre objetos

6. Pon con cuidado el pulgar en la zona del cubreobjetos, interponiendo un papel de filtro,
y haz una suave presión, evitando que el cubre resbale, para que las células se rompan;
este proceso se denomina Squash. Si la presión, evitando que el cubre resbale. Si la
preparación está bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presión que se
realice.

7. Coloca la muestra en el microscopio y obsérvala con un objetivo de poco aumento. Vete


moviendo la preparación para ver las células en las distintas fases.

8. Repite la observación con los objetivos de mayor aumento.


Responde a las preguntas:

1. Compara lo que has observado con las fotos del fundamento teórico.

FUNDAMENTO TEÓRICO

La mitosis es un proceso de división celular en el cual se obtienen dos células con la misma
información genética que la célula progenitora (célula madre).

Este proceso está dividido en diferentes fases:

INTERFASE:

En el estado en el que se encuentra la célula cuando no está en el proceso de división. Durante


este periodo la célula duplica su material genético, crece y prepara las estructuras y proteínas
necesarias para llevar a cabo la Mitosis.

PROFASE:

Se trata de la primera fase de la Mitosis. Durante esta fase el centriolo de la célula se duplica
cada uno de ellos se dirige hacia un polo de la célula. La membrana nuclear se desintegra. Los
cromosomas se condensan y hacen visibles sus estructuras dobles.
METAFASE:

Se trata de la segunda fase de la Mitosis. Durante esta fase los cromosomas se dirigen hacia el
centro de la célula. Aparece el huso plasmático.

ANAFASE:

Se trata de la tercera fase de la Mitosis. Las cromátidas son divididas y dirigidas hacia los polos
por el huso plasmático.

TELOFASE:

Se trata de la última fase de la Mitosis. Los cromosomas llegan a los polos de la célula, creándose
una membrana nuclear alrededor de ellos. Estos se dividen y ya no se pueden distinguir entre
sí. La célula empieza a mostrar una hendidura en la membrana celular, indicando su pronta
división.
CITOCINESIS:

En este periodo el material citoplasmático de la célula se divide de forma idéntica entre las dos
células hijas. La membrana celular se divide, y resultan dos células genéticamente idénticas y
con la mitad del material citoplasmático de la célula madre.

2. ¿Cómo están los cromosomas?

Los cromosomas están condensados. En la anafase los cromosomas condensados


se observan visibles en forma de hilos en el interior de célula.

3. Las cebollas tienen 8 cromosomas en su núcleo. ¿Cuántos cromosomas tenían las


células que has observado?

No he podido observar ningún cromosoma visible.

4. ¿Qué fases has logrado reconocer?


Profase, Anafase, telofase y Citocinesis.

5. Comprueba si se puede utilizar cualquier trozo de cebolla para ver los cromosomas.
Par ello haz lo mismo con otro tejido de la cebolla.

Piel de la cebolla
6. ¿Qué ves? ¿Se distinguen los cromosomas? ¿Por qué?

En las fotografías se puede observar células con núcleo y sin él. No se distingue
ningún cromosoma. Porque no está en la fase de la mitosis.

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