Fuente: Compotamix 2011
Anon,
(Annona squamosa L.)
CONDICIONES DE ADAPTACIÓN
Altitud: 0 a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Clima: Su temperatura varia como
minimo entre 10 º y 20 ºC, y como máxima entre 22 º y 28 ºC temperaturas mayores a
30 ºC afectan la polinización. Precipitaciones entre 750 y 1.200 mm. Al año, soporta
sequias. Suelos: El Anon es poco exigente en suelos sin embargo, las mejores cosechas
se presentan en suelos fértiles, con contenido alto de materia organica, sueltos y
profundos, con pH neutro a ligeramente alcalino y de texturas arenosas a franco
arenosas con buen drenaje y aireacion. El drenaje es importante para evitar
enfermedades radiculares.
MANEJO DE LA SEMILLA
Almacenamiento: La semilla pierde viabilidad con el tiempo. Siembre lo mas pronto
posible.
Tratamiento pregerminativo: Escarifique con lija suavemente sin romperá la semilla
(lija para metales), hasta que las semillas pierdan el brillo y su aspecto sea
completamente poroso y deje la semilla en remojo por 24 horas, Plántulas en vivero:
Semillas por kilo 4824.Plántulas reales promedio por kilogramo de semilla: mínimo
2.000. La germinación sucede a los 30 días.
PRODUCCIÓN EN VIVERO
Para la producción en vivero se siguen en general las siguientes actividades:
Siembra de la semilla:
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Sistema de siembra: Por semilla en forma horizontal, a 2 cm de profundidad y a una
distancia de 1.5 cm. .
· Utilice la semilla inmediatamente, no la exponga al calor, sol o humedad conserve la
identificación.
· Aplique el tratamiento pregerminativo indicado.
· Sustrato de germinación: Para cantidades pequeñas se recomienda Turba para evitar
la desinfección de sustrato; en cantidades mayores se prepara un sustrato de una (1)
parte de tierra por tres (3) de arena. No use fertilizantes, gallinaza ni humus para la
germinación.
· Desinfección del sustrato: Formol: Un (1) litro por metro cuadrado al 20% de
concentración o Basamid 50 g por m2 aplicado con el sustrato húmedo; en ambos
casos se cubre 4 días con un plástico, luego se remueve por 3 días o más hasta que
desaparezca el olor. La profundidad del sustrato no debe ser mayor de 15 cm
· Siembre tan superficial como sea posible, sin que la semilla quede expuesta al aire o
la destape el riego.
· Riego: Mantenga húmedo el sustrato durante la germinación, sin exceso o deficiencia
de agua, utilice implementos de gota muy fina o nebulización para que no se destape
la semilla.
· Proteja la germinación de las condiciones del medio como lluvias fuertes, exceso de
sol o calor, roedores o pájaros; el uso opcional de sombra moderada, mejora las
condiciones de germinación. Para optimizar la germinación y disminuir la dependencia
del riego y a la vez proteger de los cambios ambientales o la desecación prematura
del sustrato, una vez realizada la siembra, es conveniente cubrir las eras de
germinación con una lona de polipropileno color verde del tipo usado en las
construcciones; esta lona permeable se coloca sobre el germinador inmediatamente
después de la siembra y se deja hasta que se inicie la germinación. El riego se puede
aplicar por encima de la lona. La práctica es sencilla, económica y muy beneficiosa
para la producción.
· En todos los casos se deben proteger los germinadores de la lluvia directa para evitar
encharcamientos y aparición de problemas sanitarios, se recomienda el uso de
plásticos traslucidos al menos a 80 cm de altura, las polisombras no son efectivas
debido a que dejan pasar el agua de la lluvia.
Trasplante
Las plántulas se mantienen en el semillero, cuando poseen una altura de 10 a 12 cm.
Se trasplantan a bolsas donde permanecen alrededor de 6 a 8 meses, antes de llevar al
sitio definitivo de plantacion; cuando se procede a trasplantarlas a bolsas y se siguen
las siguientes actividades:
· Se coordina el llenado de bolsas con tierra fértil y cascarilla en una proporción del
20%, se establece una malla sombra mínima del 65%, indispensable para el
trasplante.
· Para el trasplante, se extraen las plántulas una a una protegiendo la raíz del aire y del
sol, se pueden colocar en un balde con agua fresca, sumergida únicamente la raíz, se
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toman una a una sin presionar el tallo ni la raíz, y se colocan en un hoyo hecho con
una estaca en el centro de la bolsa, (con el sustrato húmedo), con las raíces
extendidas hacia abajo y rectas; este es el momento de aplicación de micorrizas, las
cuales se colocan en contacto con la raíz aplicando de 5 a 10 g por bolsa.
· Recipiente para trasladar las plántulas bien protegidas y sombra durante el trasplante.
· Trasplante: bajo sombra se hace un hoyo profundo y central con el sustrato húmedo y
postura de la plántula sin torcer la raíz.
· El trasplante debe hacerse obligatoriamente bajo sombra usando malla sombra o
materiales similares, (no debajo de árboles porque entre luz lateralmente), se dejan
dos semanas, y luego se exponen lentamente a plena luz para que crezcan y
rustifiquen.
· El riego debe hacerse a diario después del trasplante, de preferencia en las primeras
horas del día o en las últimas de la tarde.
· Una vez trasplantadas algunas plántulas, toman un aspecto poco vigoroso, con
apariencia deshidratada o agachadas, lo cual es normal los primeros días.
· La última fase de la producción en vivero es la etapa de crecimiento y desarrollo
después del trasplante. Este periodo es variable, esto puede ocurrir entre 6 y 8 meses.
INFLUENCIA DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
INSECTOS
Se pueden dividir en tres, perforadores de fruto, insectos chupadores y comedores de
hoja.
Dentro de los perforadores de fruto se encuentra, la avispa perforadora de las semillas
Bepharatelloides maculicollis Cam., y la polilla perforadora del fruto Cerconota anonella
Sepp. Los frutos atacados se momifican debido a que las perforaciones dejadas por
estas plagas facilitan la entrada de hongos patógenos.
Se recomienda la recolección de los frutos afectados tanto en el árbol como en el suelo,
además de proteger los frutos con bolsas con perforaciones.
Dentro de los chupadores se encuentran la escama blanda Phylephedra sp. La escama
globosa Saissetia sp. Y la cochinilla harinosa.
Del tipo masticador se encuentran larvas de lepidópteros y algunos coleópteros.
ENFERMEDADES
Las mas comunes y limitantes se encuentra la antracnosis Colletotrichum
gloeosporioides atacando flores, frutos y hojas, y la mancha blanca del follaje
Cecrospora annonae.
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INFORMACION ADICIONAL
El fruto verde desecado, las semillas y las hojas pulverizadas se utilizan como
insecticidas. La cascara, las hojas, los tallos y las semilla contienen fibras, aceites y
varios alcaloides, los cuales tienen aplicaciones insecticidas, fungicidas, medicinales e
industriales.
Fuente:
http://virtual.uptc.edu.co/revistas/index.php/ciencias_horticolas/article/viewFile/716/650
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