Scribd
Cargar
23 vistas1 página

Maíz

El maíz es una fuente nutritiva que aporta carbohidratos, fibra, proteínas vegetales y minerales esenciales como magnesio y fósforo. También contiene vitaminas B3, B5, B1, B6, B9 y C, que son importantes para diversas funciones corporales, incluyendo el sistema digestivo y el metabolismo. Su consumo contribuye al desarrollo óseo, la contracción muscular y la regulación del estado de ánimo.

Cargado por

MigueSci
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
23 vistas1 página

Maíz

El maíz es una fuente nutritiva que aporta carbohidratos, fibra, proteínas vegetales y minerales esenciales como magnesio y fósforo. También contiene vitaminas B3, B5, B1, B6, B9 y C, que son importantes para diversas funciones corporales, incluyendo el sistema digestivo y el metabolismo. Su consumo contribuye al desarrollo óseo, la contracción muscular y la regulación del estado de ánimo.

Cargado por

MigueSci
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Maíz: Información nutricional

El maíz o choclo proporciona cantidades razonables de carbohidratos, fibra dietética y proteínas


de origen vegetal, al igual que minerales, como magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y
manganeso, todos ellos esenciales para funciones corporales como el desarrollo y densidad de
los huesos, la contracción muscular, los patrones de sueño y la regulación del estado de ánimo.
El maíz también proporciona buenos niveles de vitamina B3 (niacina), que desempeña un papel
clave en el buen funcionamiento del sistema digestivo, la piel y los nervios; así como de vitamina
B5 (ácido pantoténico), crucial para el metabolismo de grasas y proteínas.
El valor nutricional del maíz se completa con cantidades adecuadas de otras vitaminas,
principalmente B1 (tiamina), B6 (piridoxina), y B9 (folato), al igual que vitamina C (ácido
ascórbico) y colina.

También podría gustarte