UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA ANTONIO NARRO

DIVISIÓN DE AGRONOMÍA

DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA

ÁREA DE BOTÁNICA GENERAL

TEMA: TEJIDOS VEGETALES

SEMESTRE: PRIMER.

PERIODO: AGOSTO 2024/NOVIEMBRE 2024

DOCENTE: BIOL. SILVIA PEREZ CUELLAR

GRUPO: 6 EQUIPO:1

LESLY MARELY ORDOÑEZ CONSTANCIO

XOCHIL RUBÍ SÁNCHEZ APARICIO

JOLETTE JIMÉNEZ BAUTISTA

VICENTE BASTIDA ELIZONDO

MARIO ERNESTO ESPINO RAMÍREZ

BRUNO LEONEL HERNANDEZ ANTIGA

CALZADA ANTONIO NARRO NO.1923, COLONIA BUENAVISTA

SALTILLO, COAHUILA A 17 DE SEPTIEMBRE DE 2024
3.1 DEFINICIÓN DE TEJIDO (Mario Ernesto Espino Ramírez)

El término tejido se refiere a un conjunto de células similares que trabajan juntas para
llevar a cabo una función específica. Las células dentro de un tejido comparten una
estructura común y una función coordinada. Los tejidos son la unidad fundamental de
organización en los organismos multicelulares, situándose en un nivel de complejidad
por encima de las células y por debajo de los órganos.
3.2 TEJIDOS MARISTEMÁTICOS

Jolette Jiménez Bautista

Los tejidos maristemáticos son los encargados del crecimiento vegetal.

Las células del tejido meristemático se dividen activamente para formar estructuras
especializadas como yemas de hojas y flores, puntas de raíces y brotes, etc. Estas
células ayudan a aumentar la longitud y la circunferencia de la planta.

Los tejidos meristemáticos curan las heridas de una planta lesionada.

Las células meristemáticas están muy juntas entre sí, sin espacios intercelulares. Sus
paredes celulares son delgadas (poca celulosa), el núcleo es grande, a veces sin
vacuolas o con pocas vacuolas pequeñas.
Existen diferentes formas de clasificar los meristemos:

A)Según el origen de las células iniciales, se clasifican en las siguientes:

 Meristemos de engrosamiento primario. Los meristemos primarios se

originan en el embrión y son los responsables del crecimiento en longitud de
plantas monocotiledóneas (maíz, frijol, arroz, trigo, orquídeas, palmas, etc.).
 Meristemos de engrosamiento secundario. Intervienen en el engrosamiento
( crecimiento en su duametro) de las plantas leñosas (arbustos y árboles de los
grupos de las dicotiledóneas y las gimnospermas).

B) Según los tejidos que producen, los meristemos se clasifican en los siguientes:

 Protodermis. Origina la epidermis.

 Fundamental. Da origen al parénquima.
 Procambium. Origina los tejidos conductores xilema y floema.

C) Según la posición, los meristemos se clasifican en los siguientes:

Meristemos apicales, que están en los ápices o puntas del tallo y de la raíz. Provienen
del embrión; es decir, son los primeros que aparecen. Causan la elongación o el
crecimiento longitudinal del tallo y de la raíz. Lo que conocemos como yemas son
meristemos. En la raíz, la caliptra o cofia protégé el meristemo apical (ver figura 10 y
figura 11).
Meristemos intercalares, que están en posiciones intermedias de la planta, por
ejemplo, en los nudos de elongación. También, producen crecimiento longitudinal (ver
figura 12).

Meristemos laterales, que están distribuidos en toda la planta. Como están

distribuidos a manera de cilindros, al dividirse, sus células provocan el engrosamiento o
el crecimiento en grosor (crecimiento secundario) de los tallos y las raíces de las
plantas leñosas. Los meristemos laterales pueden ser de dos tipos:

 Cambium vascular. Origina el xilema y el floema secundarios de los árboles y de

los arbustos.
 Cambium suberoso o felógeno. Produce la peridermis, tejido que sustituye la
epidermis del tallo y la raíz de las plantas leñosas.

3.3 TEJIDOS PERMANENTES

(Xochil Rubi Sanchez Aparicio).

Los tejidos adultos o permanentes son los que provienen de la diferenciación de los
tejidos meristemáticos. Las células de la mayoría de los tejidos adultos han perdido la
capacidad de dividirse, ya que sus funciones vitales han disminuido o las células están
muertas a la madurez. A veces están llenas de aire o agua.

El cuerpo de la planta consta de tres grupos básicos de tejidos:

 Tejidos dérmicos. Son

tejidos de protección contra daños mecánicos
y patógenos. Son la epidermis y
la peridermis. En las plantas leñosas, la
peridermis reemplaza la epidermis de los
tallos y de las raíces de las plantas leñosas.

 Tejidos fundamentales. Constituyen la mayor parte del cuerpo de la planta. El parénquima

 Tejidos conductores.
y minerales dentro de la planta.
El xilema y el floema son los tejidos
conductores o vasculares.

Los tejidos adultos también se pueden clasificar como primarios si provienen de los
meristemos primarios. Son la epidermis, el parénquima, el colénquima, el
esclerénquima y el xilema y el floema primarios.
Los tejidos adultos secundarios se originan de meristemos secundarios. Son la
peridermis, el xilema secundario y el floema secundario.

Clasificacion de tejidos de la
planta.

3.4 TEJIDOS ESPECIALIZADOS

(Vicente Bastida Elizondo)

La colénquima y el esclerénquima son los tejidos especializados de sostén de las

plantas. Están constituidos por células con paredes celulares gruesas que aportan una
gran resistencia mecánica. A pesar de compartir la misma función, estos tejidos se
diferencian por la estructura y la textura de sus paredes celulares, y por su localización
en el cuerpo de la planta. En plantas de cierto porte, sin embargo, la función de soporte
se lleva a cabo por los tejidos vasculares, fundamentalmente por la xilema

Los tejidos vegetales especializados se diferencian por la función que desempeñan y

se pueden agrupar en tres sistemas:
Sistema de protección o dérmico: Está formado por la epidermis y el peridermis, que
son los tejidos que se encuentran en la parte más externa de las plantas y están en
contacto con el medio ambiente.

Sistema fundamental: Está formado por el parénquima, la colénquima y el

esclerénquima.

Sistema vascular: Está formado por el xilema y el floema, que son los tejidos
encargados de transportar agua, nutrientes y sustancias orgánicas a través de la
planta.

3.5 TEJIDOS FUNDAMENTALES (PARÉNQUIMA, COLÉNQUIMA,

ESCLERÉNQUIMA)

(Lesly Marely Ordoñez Constancio)

Los tejidos fundamentales parénquima, colénquima y esclerénquima constituyen la

mayor parte del cuerpo de la planta, ya que ocupan el espacio entre la epidermis y los
tejidos conductores.

Los tejidos fundamentales intervienen en la fotosíntesis, en el almacenamiento de agua

y de nutrientes y en el sostén.
Parénquima

El parénquima es el tejido más abundante de la planta, ya que se encuentra en las

hojas (mesófilo), en la médula de los tallos, en la pulpa de los frutos, etc.

Sus células son isodiamétricas (igual forma y tamaño), están vivas a la madurez y
tienen paredes primarias delgadas y sin lignina. Hay varios tipos de parénquima,
según su función:

 Clorénquima. También se conoce como parénquima clorofílico, ya que posee

cloroplastos y hace fotosíntesis. En las hojas, el clorénquima se presenta en dos
formas: como parénquima o mesófilo en empalizada, con células alargadas, y
parénquima o mesófilo esponjoso, con grandes espacios

 Parénquima de almacenamiento. Acumula sustancias energéticas. En la papa,

por ejemplo, hay una gran cantidad de parénquima de almacenamiento o
reserva. La figura 19 es del parénquima de reserva de una raíz.
  Aerénquima. También llamado parénquima aerífero; posee grandes espacios
intercelulares llenos de aire. Es típico de las plantas que habitan en medios
acuáticos, bajos en oxígeno.

 Parénquima acuífero. También llamado hidrénquima, reserva agua en plantas

suculentas. Sus células tienen vacuolas muy grandes, llenas de agua.

Colénquima
El colénquima es un tejido de sostén que está bajo la epidermis, principalmente en
tallos, pecíolos y pedúnculos de plantas, a los cuales brinda flexibilidad y resistencia.

En ciertas partes de las paredes de sus células, hay engrosamientos irregulares por
acumulación de hemicelulosa y pectinas. Hay varios tipos de colénquima:

 Colénquima angular. La pared celular está engrosada en los ángulos (esquinas)

de las células. En los pecíolos de chayote y güitite, hay mucho colénquima
angular.

 Colénquima laminar. Los engrosamientos están en los lados tangenciales de la

pared celular, como en el caso del sauco.

 Colénquima lacunar o lagunar. Los engrosamientos están cerca de los espacios

intercelulares; es el caso del higuerón colorado.
  Colénquima anular. El engrosamiento está en todo el contorno de la pared; por
ejemplo, en el narciso.

Esclerénquima

El esclerénquima es un tejido complejo que, al igual que el colénquima,

da sostén estructural a la planta. Difiere del colénquima en cuanto a que
proporciona rigidez.

Las células del esclerénquima están muertas a la madurez: pierden el protoplasma,

pero queda su pared celular con alto contenido de lignina.

El esclerénquima consta de dos tipos de células:

  Fibras. Células estrechas y muy alargadas, a veces lignificadas y otras
engrosadas por celulosa y pectina. El ser humano ha utilizado las fibras del yute,

lino, cáñamo, bambú, etc., para fabricar artesanías y ropa, entre otros.

 Esclereidas. También son llamadas células pétreas. Son más o menos

isodiamétricas, muy lignificadas. Aisladas o en grupo, a veces asociadas al
xilema o al floema. Contribuyen a resistir el aplastamiento. Ejemplo: las
esclereidas de la pera y el cas (la sensación arenosa al comer estos frutos se

debe a las esclereida

3.6 TEJIDOS DE CONDUCCIÓN (XILEMA Y FLOEMA)

(Lesly Marely Ordoñez Constancio)

Xilema

El xilema es un tejido conductor de agua y de minerales disueltos, desde la raíz hasta

el resto de la planta. También proporciona sostén.

Las plantas que tienen solo crecimiento primario desarrollan xilema primario a partir del
tejido meristemático denominado procambium. En las plantas leñosas, hay xilema
secundario que es originado por el meristemo llamado cambium vascular.

Las células conductoras del xilema se llaman elementos traqueales. Estas son células
alargadas con pared secundaria, sin protoplasto en la madurez y, generalmente, con
puntuaciones en las paredes.

Por un lado, los elementos traqueales poseen en las paredes laterales unos
engrosamientos secundarios que pueden semejar anillos, hélices, escaleras, redes o
puntuaciones. Por otro lado, tienen puntuaciones, las cuales son depresiones en las
paredes celulares atravesadas por plasmodesmos (conexiones citoplasmáticas entre
una célula y otra). Los elementos traqueales pueden ser de dos tipos:

 Traqueidas. Células alargadas. Son más primitivas. Son los únicos elementos
traqueales en las briópsidas y en las coníferas.

 Miembros de los vasos (o elementos de los vasos). Estas células, además de

puntuaciones, pueden tener perforaciones (áreas sin paredes primarias ni
secundarias) que son como hoyos o huecos en la pared celular. La parte de la
pared con las perforaciones se llama placa de perforación. Los miembros de los
vasos se unen longitudinalmente en el sitio donde están las placas de
perforación y forman una columna continua (como un tubo o un vaso).

Floema
El floema es un tejido conductor de sustancias elaboradas (principalmente
carbohidratos de la fotosíntesis). Conduce esas sustancias desde el sitio de producción
al resto de la planta.

Las plantas que tienen solo crecimiento primario desarrollan floema primario a partir del
tejido meristemático denominado procambium. En las plantas leñosas hay floema
secundario que es originado por el meristemo llamado cambium vascular.

Las células conductoras del floema se llaman elementos cribosos. El término criboso se
refiere a que un grupo de poros forma como una malla o rejilla, a través de la cual se
conectan los protoplastos de las células adyacentes. La zona donde se encuentran los
poros se llama área cribosa.

Hay dos tipos de elementos cribosos: las células cribosas (más primitivas) y los
miembros o elementos de los tubos cribosos.

 Células cribosas. En las plantas vasculares sin semillas y en las gimnospermas,

las células cribosas son los únicos elementos cribosos. Las áreas cribosas son
indiferenciadas, con poros de diámetro angosto, distribuidos por todas las
paredes celulares.

 Miembros de los tubos cribosos. Solo se encuentran en las angiospermas. Las

áreas cribosas de algunas paredes tienen unos poros más grandes que los de
otras paredes de la misma célula (esa parte con los poros más grandes se llama
placa cribosa). Los miembros de los tubos cribosos se unen longitudinalmente
en sus extremos y forman los tubos cribosos.

 Las células de transferencia floemática son células asociadas al floema que

colectan los carbohidratos producidos en las hojas y los transportan hasta el
tubo criboso.
3.7 TEJIDOS EPIDÉRMICOS (EPIDERMIS, ENDODERMIS, PERIDERMIS) (Mario
Ernesto Espino Ramírez)

Epidermis: La epidermis es la capa celular más externa de los órganos de las plantas
con crecimiento primario, excepto en los meristemos. La epidermis se considera como
tejido de protección ya que esa es una de sus funciones. Sin embargo, la
epidermis también participa en la regulación de la transpiración, el intercambio de
gases, almacenamiento, secreción, repele herbívoros, atrae insectos polinizadores,
absorbe de agua en las raíces, etcétera. La epidermis está formada comúnmente por
una sola fila de células denominadas epidérmicas propiamente dichas, y entre ellas se
disponen otros tipos celulares.

En la epidermis se encuentran los estomas. Están formados por las células oclusivas
que se organizan para dejar entre ellas una abertura u ostiolo a través del cual se pone
en contacto el medio interno de la planta con el exterior.

Endodermis: En la raíz, es la capa más interna de células que rodea al cilindro central;
también puede estar presente en algunos tallos. Este tejido tiene por función evitar la
pérdida de agua que ha sido incorporada vía pelos radiculares, para lo cual
impermeabilizan sus paredes radiales y transversales impregnándolas con lignina y
suberina. Esta capa impermeabilizada con estos engrosamientos recibe el nombre de
Banda de Caspary

Peridermis: Tejido de protección que reemplaza a la epidermis cuando la planta

desarrolla crecimiento secundario. La peridermis se origina por la actividad del
cambium suberógeno o felógeno que produce súber hacia el exterior y felodermis
internamente (la felodermis puede faltar). Las células del súber o corcho son
ordinariamente de forma tabular, dispuestas de manera compacta, carecen de
protoplasma en la madurez y tienen paredes suberificadas; las células de la felodermis
son generalmente parenquimáticas.

3.8 TEJIDOS SECRETORES

(Bruno Leonel Hernandez Antiga)

En términos generales se puede decir que la secreción es la acumulación de
metabolitos secundarios que no van a ser utilizados y de metabolitos primarios que van
a ser utilizados de nuevo por la célula. Las células secretoras proceden de la
diferenciación de otras células pertenecientes principalmente a la epidermis o al tejido
parenquimático y no suelen constituir verdaderos tejidos. Se pueden encontrar en
zonas internas o superficiales de las plantas, pueden estar constituidas por una única
célula o ser pluricelulares.

Existen multitud de estructuras secretoras en la superficie de la planta originadas a

partir de células epidérmicas.

Los hidátodos son estructuras que descargan agua y algunas sustancias disueltas
desde el interior de las hojas hasta su superficie. A este proceso se denomina gutación
y se produce por la presión hídrica que llega desde la raíz. Los hidátodos son
modificaciones de la hoja que se localizan próximos a sus bordes y a sus extremos.

Los nectarios son estructuras secretoras productoras de azúcares resultantes de las

sustancias aportadas por el floema. Se encuentran sobre todo en las flores,
denominados nectarios florales, pero también en las partes vegetativas o nectarios
extra florales. Varían en su estructura siendo las más básicas simples superficies
glandulares.

Los osmóforos son estructuras secretoras que producen el olor de las plantas mediante
secreción de aceites volátiles. Las glándulas de la sal de las plantas halófitas secretan
iones para regular el contenido en sales de la planta.

Los tricomas son uno de los componentes de la secreción externa de las plantas. Por
ejemplo, el olor de las flores se debe a la liberación de productos por parte de estas
estructuras. Los tricomas glandulares son normalmente multicelulares y tienen un tallo
o pedúnculo. El tallo está formado por las denominadas células sustentadoras, cuyas
células más basales se anclan en la epidermis, mientras que en el extremo distal del
tricoma se encuentran las células secretoras. Los productos de secreción son variados,
desde mucílago hasta resinas. Su producto de secreción permanece en la cutícula de
la epidermis del tallo u hoja o es liberado a la atmósfera. Los tricomas glandulares se
pueden clasificar según la sustancia que liberan o según su morfología. También
pueden poseer una o varias células secretoras.

Estructuras de secreción interna

Las secreciones internas son productos que se almacenarán en el interior de los tejidos
de la planta, a veces durante toda la vida de ésta. Las estructuras secretoras internas
se encuentran alejadas de la epidermis y se localizan

principalmente en el parénquima cortical de tallos, hojas, raíces y frutos. Podemos

distinguir tres tipos de estructuras secretoras:

a) Las células secretoras sintetizan una amplia variedad de productos que almacenan
en su interior, como resinas, mucílagos, taninos e incluso sustancias cristalizables. Son
células muy especializadas que a menudo se denominan idioblastos.

b) Las cavidades y los conductos secretores se diferencian de las células secretoras en

que su producto de secreción se acumula en los espacios intercelulares. Estos
espacios pueden producirse por una separación de las células (esquizogenia), como es
el caso de los canales resiníferos, o por degradación de células que previamente
habían sintetizado los productos de secreción (lisogenia), como es el caso de las
cavidades lisogénicas del fruto de los cítricos.

c) Los laticíferos son células individuales o formando grupos que acumulan un líquido
llamado látex. Se encuentran en una gran cantidad de especies, desde herbáceas a
leñosas.

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