77 jugosos
jugosos trozos
trozosde
decerdo
cerdocriollo+
criollo +
papa +aderezada
mote y camote
sarza criolla en
de la casa Pellejito en sarza.
rodajas + sarza criolla de la casa
DESAYUNO DON SHALO
camote en rodajas + 1 pan + sarza criolla de la casa + 1 café regional
pasado
1
NAVIDEÑO DON SHALO
1 porción de panetón, 2 chicharrones,
XL 1 humita de queso, rodajas de camote,
sarza criollo de la casa y 1 chocolate
chicharenón
taza
d er o criollo + camote en
24
rodajas + 1 pan +.90
sarza criolla de la casa
+café regional pasado.
chicharrón de cerdo criollo + camote en
FRITO CON CEVICHE
rodajas + 1 pan + sarza criolla de la casa
+café regional pasado.
CARNAVALERO
Ceviche de tollo, papa aderezada con
finas hierbas y 1 chicharrón
DUO DON SHALO
3 chicharrones con mote y un 20 .90
cuarto de cuy con papa y sarza
39 .90
LAS MUSAS
Arroz + Papa blanca andina aderezada
de manera tradicional+ 1/2 cuy criollo +
sarza criolla de la casa.
34
29
Arroz + Papa blanca andina aderezada
de manera tradicional + 1 cuy criollo +
sarza criolla de la casa.
10 64 .90
Cortes de Chicharrón + chorizo
amazónico + cecina + hotdog +
2 huevos fritos acompañado de
papas fritas,ycamotes
salsa de frito
la casa
y
salsas de la casa.
24 .90
8 filetes de cecina de sajino
deshidrato mediante la técnica
del ahumado a la leña + papas
fritas + sarza criolla de la casa.
54 .90
Milanesa de cerdo acompañado de
camote frito dentro de un crujiente
pan francés + sarza criolla de la casa CECINA PERSONAL
+ café regional
3 filetes de cecina, papa frita y sarza
24 .90
hot dog
.
4 50
00
Sprite 300 ml 3 .50
Fanta 300 ml 3 .50
64
GELATINA s/2 .00
¡NUEVO INGRESO!
20
21
.90