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Plan de Comidas Saludables Semanal

El documento presenta un plan de alimentación semanal que incluye opciones saludables para desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, priorizando alimentos integrales y bajos en grasa. Se sugieren diferentes tipos de proteínas y verduras a lo largo de la semana, así como recomendaciones sobre el uso de aceite de oliva y edulcorantes. También se mencionan frutas menos recomendadas y se aconseja su consumo moderado.

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Plan de Comidas Saludables Semanal

El documento presenta un plan de alimentación semanal que incluye opciones saludables para desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, priorizando alimentos integrales y bajos en grasa. Se sugieren diferentes tipos de proteínas y verduras a lo largo de la semana, así como recomendaciones sobre el uso de aceite de oliva y edulcorantes. También se mencionan frutas menos recomendadas y se aconseja su consumo moderado.

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DESAYUNO

Un vaso de leche desnatada o bebida vegetal (soja, arroz, avena…) o un yogur 0% edulcorado
+
Una tostada de pan integral 50 gr con queso de Burgos, fiambre de pavo o pollo sin grasas, atún
al natural, jamón serrano o lomo embuchado. Si se desea una opción dulce se puede utilizar
queso de untar light con mermelada 0% azucares añadidos.

ALMUERZO
Una tostada o bocadillito de pan integral 50 gr con queso de Burgos, fiambre de pavo o pollo sin
grasas, atún al natural, jamón serrano o lomo embuchado

COMIDA:
1º
Ensalada de lechuga, canónigos, rúcula, escarola, tomate, pepino, cebolla, zanahoria
o
Verdura cocida, en puré, al horno, al vapor o plancha

LUNES Filete de ternera a la plancha


MARTES Lentejas con verduras y 1 huevo duro
MIERCOLES Pescado azul al gusto (salmón, caballa, sardinas, emperador, atún…)
JUEVES Macarrones con dos latas de atún y huevo duro
VIERNES Pollo desgrasado a la plancha
SABADO Pescado azul al gusto (salmón, caballa, sardinas, emperador, atún…)
DOMINGO Plato libre tipo paella
2º

1ª MERIENDA
Pieza de fruta

2ª MERIENDA
1 yogur 0%

CENA:
1º
Verdura cocida, en puré, al horno, al vapor o plancha

2º
LUNES Pescado blanco al gusto (merluza, lenguado, pescadilla, rape…)
MARTES Revuelto de 2 huevos con champiñones
MIERCOLES Ensalada de tomate, atún y queso fresco 0%
JUEVES Pechuga de pollo a la plancha con especias
VIERNES Revuelto de 2 huevos y york
SABADO Mejillones al vapor, langostinos, almejas… (mariscos y moluscos)
DOMINGO Pescado blanco al gusto (merluza, lenguado, pescadilla, rape…)

- LA CANTIDAD DE ACEITE DE OLIVA UTILIZADO SERÁ 2 CUCHARADAS SOPERAS AL DÍA


- COMO EDULCORANTE SE UTILIZARÁ STEVIA O SUCRALOSA
- FRUTAS MENOS RECOMENDADAS: PLÁTANO, HIGOS, DÁTILES, NÍSPEROS, UVA, CHIRIMOYAS,
COCO Y CAQUI. CONSÚMASE EL RESTO CON MODERACIÓN

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