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CARRERA DE ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
2° CICLO
CURSO: Diseño y Estructura Empresarial
TEMA: Empresa Pamolsa
DOCENTE: Marlith Belen Segura Castillo
INTEGRANTES:
· Gabriela Arredondo
· Maryori Mateo
· Fernando Quispe
· Andrés Olivo
· Rossel Ortiz
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TABLA DE CONTENIDO
I. ASPECTOS GENERALES...........................................................................................5
1.1 Historia de la empresa................................................................................................5
1.2 Premios y certificaciones...........................................................................................8
1.3 Misión y visión........................................................................................................10
1.4 Descripción de sus productos y/o servicios.............................................................10
1.5 Giro del negocio y análisis del sector......................................................................15
1.6 Metas y objetivos de la empresa..............................................................................15
1.7 Análisis PESTEL.....................................................................................................15
1.8 Análisis PORTER (5 fuerzas de Porter)..................................................................20
1.9 Matriz FODA...........................................................................................................22
1.10 Estrategias usadas a nivel de empresarial.........................................................24
1.11 Propuesta de estrategias a nivel empresa...............................................................27
2 DISEÑO ORGANIZACIONAL.................................................................................29
2.1 Organigrama empresarial.........................................................................................29
2.2 Organigrama del área de operaciones......................................................................30
2.3 Breve descripción del área o departamento.............................................................30
2.4 Funciones, tareas y responsabilidades del área........................................................30
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2.5 Cargos o puestos de trabajo.....................................................................................32
2.6 Número de personas y descripción de los puestos...................................................32
2.7 Metas y objetivos del área funcional.......................................................................32
2.8 Matriz foda del área funcional.................................................................................32
2.9 Identificación de la problemática del área funcional...............................................32
2.10 Diseño o rediseño de organigrama y justificación.................................................32
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ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 Pamolsa en el mundo...........................................................................................8
Figura 2 Premios Great Place to Work...............................................................................9
Figura 3 Certificados ISO 9001, OHSAS y BRCS............................................................9
Figura 4 Línea Food Service............................................................................................10
Figura 5 Línea Industrial..................................................................................................11
Figura 6 Línea Agroindustrial..........................................................................................11
Figura 7 Línea Ecoamigable bioform...............................................................................12
Figura 8 Reciclaje de plástico posconsumo con la empresa "Recicloplas Perú...............18
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I. ASPECTOS GENERALES
1.1 Historia de la empresa
Peruana de Moldeados S. A., PAMOLSA, inició operaciones a mediados de 1994,
cuando adquirió los activos de Papeles Moldeados S. A., empresa dedicada desde 1990 a
la fabricación y comercialización de productos en pulpa moldeada de cartón para atender
la industria avícola.
En 1995 PAMOLSA adquirió los activos de la empresa Productos Moldeados
América S. R. L. y el 100% de las acciones de la empresa inmobiliaria Negocios
Generales Huayna Cápac S. A. Con estas adquisiciones, PAMOLSA amplió su línea de
negocio al sector de conversión de materiales plásticos, complementarios a los de cartón
para el sector avícola, y para otros mercados como los envases descartables para los
negocios de expendio de comida o “foodservice”, entre ellos.
Desde entonces, PAMOLSA ha mantenido una evolución constante ampliando su
portafolio de productos y tecnologías de producción para abastecer una amplia gama de
soluciones de envases y empaques para los sectores de la industria de alimentos y
bebidas, detergentes, comidas preparadas, agroexportación, etc., tanto en Perú como en
varios países a los que exporta sus productos. Esta evolución ha sido posible gracias a
una combinación de crecimiento orgánico y de adquisiciones, que le han permitido
ocupar una posición de liderazgo en los mercados en los que participa.
Así, desde su primera adquisición en 1995, PAMOLSA ha expandido sus
operaciones vía compra de activos o acciones, líneas de negocio de empresas como
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Tubos Textiles S.A., Plásticos Reunidos S.A. (activos), Descartables Proveedores S.R.L,
Plastifield S.R.L, Industrias del Envase S.A., Paper Flex Containers S.A.C., y finalmente
en el 2011 se adquirió vía compra de acciones la empresa Plásticos Reunidos S.A. con el
cuál se consolida nuestro mercado de vasos plásticos desechables. PAMOLSA forma
parte de la Organización Carvajal de Colombia, empresa multinacional fundada en 1904,
con operaciones en 17 países e ingresos globales de cerca de US$ 1,100 millones. Como
parte de ella, PAMOLSA practica y cultiva entre sus colaboradores valores de
Orientación al Cliente, Innovación, Integridad, Respeto y Compromiso Social, los cuales
le sirven de guía y acompañan su diario quehacer.
Con el fin de enfatizar los valores que han caracterizado a la Organización,
durante el año 2017 el proyecto de retomar el eslogan “CARVAJAL HACE LAS COSAS
BIEN”, para lo cual se desarrollaron actividades de comunicación y de educación con los
colaboradores.
La Empresa cuenta con un centro de distribución, dos almacenes que custodian la
materia prima y productos terminados, así como una planta de producción ubicados en la
Av. Faucett y la otra en inició de operaciones en la Av. Néstor Gambeta, ambos en el
Callao, donde se fabrican nuestros productos -a partir de resinas petroquímicas como el
Poliestireno, Polipropileno, Polietileno Tereftalato (PET), y PET Reciclado- productos de
papel y cartón, y de aluminio. Para ello utiliza los procesos de extrusión, termoformado,
inyección, prensado e impresión, entre otros.
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En el año 2017, PAMOLSA siguió practicando y ejecutando con éxito su Sistema
Integrado de Calidad, como parte de sus buenas prácticas certificadas durante el año 5
aprobó las auditorias de seguimiento en la certificación de ISO 9001-2008 y OHSAS
18001-2007.
Asimismo, en el 2015 dio un paso importante en esta línea de certificaciones
obteniendo la certificación BRC de Estándar Mundial para Seguridad en Alimentos, que
nos pone dentro de la selección de proveedores confiables a nivel mundial, abriéndonos
la oportunidad de incorporar productos para la exportación.
Desde el 2014, por intermedio de su subsidiaria Plásticos Reunidos S.A.
PAMOLSA ha venido incursionando en su proyecto de reciclado y creciendo sus
operaciones de esta actividad, apostando por un programa de responsabilidad social y
compromiso con el medio ambiente. Para ello invirtió en una planta ligera de reciclado de
botellas de PET.
De esta forma PAMOLSA contará con suministro propio de esta resina reciclada
para la elaboración de sus productos en este material muy aceptado y reconocido en
nuestros clientes de supermercados y del Memoria 2017 Peruana de Moldeados S.A.
sector agroindustrial. En el 2017, esta planta produjo 1,450 toneladas aproximadamente
de escama de PET reciclado.
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Figura 1
Pamolsa en el mundo
Nota: Imagen extraída de fuentes internas de Pamolsa.
1.2 Premios y certificaciones
PAMOLSA ha obtenido premios en el Great Place to Work en los años 2017, 2019, 2020,
2022, 2023 y 2024. En el año 2024 Pamolsa quedó en el cuarto lugar de la lista Great Place to
Work como una de las mejores grandes empresas donde laborar.
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Figura 2
Premios Great Place to Work
En cuanto a las certificaciones, PAMOLSA cuenta con certificaciones ISO 9001, OHSAS
18001, BRC / IOP que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de higiene e
inocuidad de los productos fabricados.
Figura 3
Certificados ISO 9001, OHSAS y BRCS
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1.3 Misión y visión
Misión
Desarrollamos, producimos y comercializamos empaques rígidos
para alimentos, innovadores y de alta calidad, que hacen la vida más
práctica y segura, creando valor de forma sostenible para nuestros
socios, consumidores y comunidad.
Visión
Ser la mejor opción en soluciones de empaques sostenibles.
1.4 Descripción de sus productos y/o servicios
PAMOLSA tiene más de 400 productos, pero estos están
clasificados por líneas Food service, Industrial, Agroindustrial y
Ecoamigable bioform.
Figura 4
Línea Food Service
Nota: Imagen extraída de fuentes internas de Pamolsa.
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Figura 5
Línea Industrial
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Nota: Imagen extraída de fuentes internas de Pamolsa.
Figura 6
Línea Agroindustrial
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Nota: Imagen extraída de fuentes internas de Pamolsa.
Figura 7
Línea Ecoamigable bioform
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Nota: Imagen extraída de fuentes internas de Pamolsa.
Esta empresa cuenta con una amplia gama de productos de calidad y ecológicos,
puesto que invierte constantemente en investigación para adecuarse a las exigencias
competitivas del mercado. En la siguiente tabla 1 se describirán los productos que
fabrican en planta.
TABLA 1
Principales productos de Pamolsa
TIPO DE PRODUCTO DESCRIPCIÓN
Bandejas Su singular estructura les otorga la firmeza
necesaria para precaver cualquier desbalance o
arqueamiento. Pamolsa ofrece: bandejas rígidas
y espumadas.
Platos Son resistentes y fuertes, cuentan con densidad
suficiente para evitar el traspaso de las
temperaturas de los alimentos. Pamolsa ofrece:
platos hondos y tendidos.
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Envases Rectangulares Ofrecen protección e higiene para la exhibición
de productos. Complemento perfecto para
productos exitosos y visualmente atractivos.
Envases circulares Son envases resistentes a temperaturas muy
altas, ya que resisten 100°C sin deformar su
estructura, manteniendo su inocuidad. Pamolsa
ofrece: térmicos, salseros, duplos y menú.
Vasos Son firmes y resistentes, tienen variedades de
tamaños y para bebidas frías y calientes.
Pamolsa ofrece: térmicos y rígidos.
Domos y bases Son excelentes para conservar los alimentos y
permite una mejor exhibición de ellos. Pamolsa
ofrece: línea pastelera, pisos de torta, bases para
piqueos, duplos y food.
Envases de bisagras Son prácticos y seguros, brindan una óptima
exhibición de los alimentos mientras los conserva.
Clamshells y punntes Envases ideales para el sector agroindustrial, debido
a que su estructura fue diseñada especialmente para
alimentos muy delicados, esto permite que cuide de
los alimentos mientras los exhibe de manera
excepcional para futura comercialización.
Aluminio Son bandejas que, al resistir altas temperaturas, no
deforman su estructura, manteniendo así su
inocuidad en el empleo.
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Envases Polyboard Los vasos y envases polyboard son impresos con
tintas de muy buena calidad y alta resolución para
imponer la marca del producto.
Accesorios Films especiales para empacar alimentos logrando
garantizar una adecuada conservación y evitando
contactos con: gérmenes.
Nota. Elaboración propia.
1.5 Giro del negocio y análisis del sector
La empresa PAMOLSA tiene como giro de negocio la creación, producción y
distribución de empaques para alimentos, principalmente de productos de plástico;
envases en papel y cartón.
Pamolsa está clasificada como empresa industrial, cuenta con más de 1000
trabajadores, todos ellos en planilla.
Características del sector:
o El sector del plástico es una industria en constante crecimiento
Desafíos del sector:
1.6 Metas y objetivos de la empresa
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o Lograr que el 75% del portafolio de productos este compuesto por productos
ecoamigables, fabricados con fibras naturales o plásticos reciclados y reciclables.
o Cerrar el año con más del 95% de la producción en PET, cartón y polipropileno.
o Recuperar más de 9,400 toneladas de plástico post consumo con Recicloplas Perú.
1.7 Análisis PESTEL
POLÍTICO:
o Actualmente, la cultura del reciclaje ha sido uno de los factores más importantes
en Perú, ya que después de ser aprobada la “ley de plástico” en el 2019, permitió
que los ciudadanos sean más conscientes con respecto a su uso.
o Se creó el Impuesto a las Bolsas de Plástico con el fin de desincentivar el
consumo innecesario del plástico y reducir la contaminación en el país. El monto
impuesto por el consumo de estos productos es gradual y se aplicará por la
adquisición de cada bolsa de plástico cada año y paulatinamente.
o El cambio de leyes que regulan la fabricación, y comercialización del plástico ha
repercutido en la forma de fabricación tradicional de envases de plástico en
Pamolsa, tuvieron que tornar a una fabricación eco amigable; esto incluye plástico
posconsumo; lo cual reduce el uso de materia prima virgen, y paralelamente
favorece en una disminución de la huella de carbono en su proceso productivo.
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ECONÓMICO:
El entorno económico del país se encuentra favorable:
o Las proyecciones macroeconómicas del MEF ajustaron al alza la economía
peruana un 3.1% entre los años 2024 y 2027.
o El “BCR” prevé un crecimiento de un 2.8% para este 2024.
o El avance del PBI prevé un aumento de la inversión privada un 2.3% en este
2024.
SOCIAL:
o La conciencia ambiental de los consumidores se ha visto reflejada en su forma de
compra, llevándolos a elegir productos donde su impacto medioambiental sea
menor; a su vez se han incrementado el uso de bolsas y envases ecológicos. Por
ello, Pamolsa ha ampliado su variedad de productos eco amigables buscando
cubrir las demandas de estos consumidores conscientes.
TECNOLÓGICO:
o Pamolsa ha implementado el reciclado químico, lo cual que permite reciclar
residuos plásticos con un bajo impacto ambiental. Esta tecnología ofrece una
solución para aquellos residuos de plásticos que el reciclaje tradicional mecánico
no puede realizar.
o El proyecto de desarrollo PET microcelular para aplicación en empaques de
alimentos los hizo acreedores del reconocimiento que entrega CONCYTEC a
proyectos de innovación en organizaciones del país.
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o Pamolsa al crecer año a año se vio en la necesidad de adquirir nuevas máquinas,
en ese sentido se adquirieron varias de ellas con tecnología moderna, máquinas
chinas en su mayoría, y otras de marcas europeas para la producción de clamshell.
Este último debido al auge de las exportaciones de arándanos hacia mundo entero.
ECOLÓGICO:
Esta empresa impulsa distintas iniciativas con las que busca la
sostenibilidad en cada una de sus operaciones y en las líneas de productos que
lanzan al mercado, como:
o BIO FORM, que es la primera línea de empaques biodegradables fabricado
con bagazo de caña de azúcar.
o PET+ es una tecnología que permite tener productos con una funcionalidad
superior a la de un empaque de PET tradicional.
Desde el 2013, PAMOLSA tiene como aliado estratégico a “Recicloplas Perú” es uno de
los principales actores del reciclaje en el país. De esta manera reafirmamos nuestro compromiso
con el medio ambiente y con la sociedad mediante la valorización de residuos de plástico
posconsumo, generando impacto positivo y sostenible.
Figura 8
Reciclaje de plástico posconsumo con la empresa "Recicloplas Perú
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LEGAL:
o Ley General del Ambiente (Ley N° 28611)
La Ley General del Ambiente establece las bases para la
protección del medio ambiente en Perú. Pamolsa debe cumplir
con los estándares ambientales para evitar la contaminación, lo
que incluye la gestión adecuada de residuos, el control de
emisiones y el uso eficiente de los recursos naturales. Esta ley
puede afectar a Pamolsa en términos de costos adicionales para
cumplir con las regulaciones ambientales, como la
implementación de tecnologías más limpias y sostenibles.
o Ley del Impuesto General a las Ventas (IGV) e Impuesto
Selectivo al Consumo (ISC)
La producción y venta de empaques de plástico están sujetas al
Impuesto General a las Ventas (IGV), que es del 18% en Perú.
Además, algunos productos plásticos específicos pueden estar
sujetos al Impuesto Selectivo al Consumo (ISC), dependiendo de
su impacto ambiental. Pamolsa debe asegurarse de cumplir con
estas obligaciones fiscales para evitar sanciones por parte de la
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Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración
Tributaria (SUNAT).
o Ley que Regula el Uso del Plástico (Ley N° 30884)
Esta ley prohíbe el uso de ciertos plásticos de un solo uso,
como bolsas y sorbetes no reutilizables, y busca fomentar el
uso de productos más sostenibles. Dado que Pamolsa fabrica
empaques plásticos, esta ley tiene un impacto directo en su
línea de productos, impulsando la necesidad de innovación en
empaques ecológicos y biodegradables.
1.8 Análisis PORTER (5 fuerzas de Porter)
Rivalidad entre los competidores existentes:
Actualmente el nivel de competidores es bajo; esto es debido a que a nivel nacional son
muy pocas las empresas proveedoras de envases que han ampliado su catálogo agregando
una línea eco friendly.
Amenaza de ingreso (de nuevos competidores):
Los nuevos competidores no vendrían a ser una amenaza para la empresa debido a que es
difícil posicionarse en el mercado de envasados como nuevo competidor.
Amenaza de productos sustitutos:
Actualmente la empresa cuenta con dos tipos de envases de plástico y biodegradables.
Por la parte de los envases de plástico pueden implementarse nueva tecnología para que
este sea más sostenible como el PBS que es ideal para botellas, bandejas y distintas
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soluciones de packaging.
Por el lado como productos sustitutos tenemos los envases eco friendly en base a
materiales orgánicos como la cáscara de arroz, fécula o almidón de maíz, fibra de coco,
lino, salvado de trigo, etc.
Poder negociador de los compradores:
Debido a que hay muchas empresas distribuidoras de envases tanto de plástico
como eco friendly y con múltiples precios, los compradores pueden elegir la empresa que
más se les acomode o vean conveniente. El poder negociador de los compradores es alto.
Poder negociador de los proveedores:
Si como importadores no estamos de acuerdo con las condiciones dadas por el
proveedor podemos buscar a otro que se acomode a nuestras condiciones debido que en
el mercado existen muchos proveedores de envases como de plástico y como los
biodegradables sobre todo en los países asiáticos como China. Por eso el poder de los
negociadores es bajo.
1.9 Matriz FODA
Fortalezas:
o Liderazgo en el mercado: Pamolsa es reconocida como una de las
principales y mejores empresas en el sector de envases en Perú, con una
fuerte presencia en el mercado nacional.
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o Cuanta con amplia gama de productos: Pamolsa Ofrece una variedad de
envases y embalajes (plástico, papel, cartón) para alimentos, bebidas,
inclusive farmacéutica, y más.
o Tecnología avanzada: Pamolsa usa una tecnología propia para la
fabricación de sus productos, lo que le permite brindar una buena calidad.
o Sólida red de distribución: Pamolsa tiene una amplia red de distribución,
lo que garantiza a los clientes un abastecimiento constante y rápido a nivel
nacional e internacional.
Oportunidades
o Creciente demanda de envases ecológicos: Al aumentar la conciencia
ambiental de las personas, estas optarían por envases ecológicos y
aumentaría l productividad de la empresa.
o Expansión a nuevos mercados: Pamolsa tiene potencial para expandirse a
otros países de América Latina, y aprovechar los tratados de libre
comercio.
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o Alianzas estratégicas: Al estar en buena posición nacional, Pamolsa tienen
la posibilidad de formar alianzas con grandes cadenas de supermercados,
restaurantes y empresas de delivery para suministrar envases y embalajes.
Debilidades:
o Dependencia de materias primas importadas: La empresa tiene alta
dependencia de materias primas importadas, lo que puede aumentar los
costos ante fluctuaciones de precios internacionales.
o Limitada diversificación de mercados: Este es un punto que Pamolsa
puede mejorar ya que está mayormente enfocada en el mercado peruano,
lo que puede limitar su crecimiento frente a posibles crisis económicas
locales.
o Resistencia al cambio: Dificultad de la empresa para adaptarse
rápidamente a otros mercados y otros países.
Amenazas
o Competencia creciente: Aumento de competidores locales e
internacionales que ofrecen productos similares a precios más bajos.
o Fluctuación de precios de materias primas: Incrementos en los precios de
las materias primas como el petróleo (base para plásticos), lo que puede
afectar la rentabilidad.
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o Cambios en las preferencias del consumidor: Tendencia creciente hacia la
reducción del uso de plásticos, lo que podría reducir la demanda de ciertos
productos de la empresa.
o Crisis económica: La volatilidad económica del país podría reducir el
consumo y la inversión en productos empaquetados.
1.10 Estrategias usadas a nivel de empresarial
A lo largo de su trayectoria, Pamolsa ha desarrollado estrategias que buscan responder
eficazmente a las necesidades de este mercado basándose en distintos enfoques;
asegurando su sostenibilidad, competitividad y relevancia en el mercado. Dentro de las
estrategias empresarial que usa actualmente encontramos:
Estrategias de Responsabilidad Social Corporativa (RSC)
Participa en iniciativas de educación ambiental y promueve el reciclaje dentro de las
comunidades.
Colabora con otras organizaciones para promover la economía circular, integrando a
recicladores y recolectores en su cadena de valor. Así mismo, promueve campañas de
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limpieza de playas, lectura de libros por mes; contribuyendo de esta manera en una
mejora social y ambiental.
Sostenibilidad e innovación
Producción sostenible: Utiliza materiales reciclados y biodegradables
para sus empaques, priorizando la reducción de la huella ambiental.
Innovación en productos: Desarrolla soluciones de empaque que
cumplen con las demandas del mercado, como empaques funcionales,
resistentes y atractivos, manteniendo el compromiso ambiental.
Diversificación de Mercado
Ampliación de clientes: Atiende tanto a grandes empresas como a pequeñas y medianas
empresas (PYMES), adaptando sus soluciones de empaque a diferentes sectores, como
alimentos, bebidas y retail.
Exportaciones: Ha incrementado su presencia en mercados internacionales,
principalmente en la región de América Latina.
Cambios Regulatorios y Sociales
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Pamolsa ha adaptado sus procesos y productos para cumplir con estas expectativas. Por
ejemplo, su enfoque en materiales biodegradables le permite operar dentro del marco
legal y al mismo tiempo diferenciarse como una marca responsable.
Impacto: Esto no solo evita sanciones legales, sino que también mejora su reputación y
asegura su continuidad a largo plazo.
Oportunidades del Mercado Global
La globalización y el crecimiento del comercio internacional han incrementado la
demanda de empaques ecológicos y personalizados. Pamolsa, al diversificar mercados y
exportar, amplió su alcance y reduce su dependencia del mercado nacional.
Impacto: Esto posiciona a la empresa como un proveedor confiable en un mercado
internacional competitivo.
Contribución a la Economía Circular
Justificación: Su modelo sostenible, basado en la economía circular, no solo reduce
costos a largo plazo al reutilizar materiales, sino que también contribuye al medio
ambiente.
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Impacto: Este enfoque no solo es ético y ambientalmente necesario, sino que también
apoya su estrategia de marketing y fortalece su imagen corporativa.
Pamolsa ha alineado sus estrategias con las demandas del entorno y las expectativas del
mercado. Su enfoque en sostenibilidad, innovación y diversificación no solo garantiza su
competitividad actual, sino que también asegura su viabilidad futura en una industria en
constante evolución. Estas decisiones estratégicas han reforzado la posición de Pamolsa
como líder en empaques sostenibles, lo que justifica la adecuación de su enfoque
empresarial.
1.11 Propuesta de estrategias a nivel empresa
*Se recomendaría el uso de las 5s (método kaizen), el cual permitirá un análisis más
profundo y detallado de las actividades o procesos que la empresa debería priorizar,
mejorar y cómo debería hacerlo. Por ejemplo, la reducción de tiempo al realizar ciertos
procesos y plazo de entrega de los productos a los clientes.
*Una recomendación para la empresa Pamolsa es incrementar las ventas de los productos
como vasos, domos, bases y bandejas de plástico ya que cuentan con mayor margen de
ganancias y, por ende, generan un mayor impacto en la venta total.
*Se recomienda realizar un seguimiento riguroso y una evaluación a las propuestas
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planteadas después de su implementación, a fin de determinar su impacto real. Conocer el
impacto económico y financiero.
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2 DISEÑO ORGANIZACIONAL
2.1 Organigrama empresarial
En el siguiente organigrama, se observa cómo la empresa Palmosa subdivide sus
actividades en diferentes áreas, las cuales son las siguientes: Gerencia de Finanzas, Gerencia de
Operaciones, Gerencia Comercial, Gerencia de Gestión Humana, Gestión de Logística, Gerencia
de Sistemas de Tecnología.
Figura 9
Organigrama de la empresa
Gerencia General
Gerencia Gerencia de Gerencia Gerencia de Gerencia de Gerencia de
Operaciones Comercial gestión Logística Sistemas y
de Finanzas humana tecnología
Nota. Elaboración propia.
Asimismo, este trabajo se enfocará específicamente en el área de gerencia de
operaciones, puesto que allí se encuentran las diversas actividades que realiza la empresa, como:
elaboración, compra y distribución de los diferentes tipos de plásticos.
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2.2 Organigrama del área de operaciones
A partir del presente organigrama del área de operaciones se puede identificar los
componentes o áreas del sistema de producción de envases de la empresa Pamolsa S.A.
Figura 10
Organigrama del área de operaciones
Gerencia de operaciones
Área de Área de Área de Área de
transformación estrusión moldeado corte
o tratamiento
Nota. Elaboración propia.
2.3 Breve descripción del área o departamento
Tras evaluar la estructura organizacional del área de operaciones se puede identificar que el
sistema de producción de Pamolsa S.A está compuesta por operaciones técnicas y elementos
humanos esenciales; tales como operarios o colaboradores; los cuales deberán estar relacionados
con la finalidad de poder desarrollar productos con los más altos estándares de calidad, y
alcanzar los objetivos y metas establecidas en el área de producción. Del mismo modo, se pudo
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analizar que un sistema de producción y operaciones se encuentra conformada por
“subsistemas”, los cuales son consideradas claves para la obtención del producto terminado.
2.4 Funciones, tareas y responsabilidades del área
En este caso en particular, Pamolsa S.A. cuenta con cuatro sub áreas de producción o también
denominadas áreas para la obtención final de los envases, los cuales a continuación
desarrollaremos:
- Área de transformación o tratamiento: esta área se enfoca en el proceso de polimerización,
el cual está compuesto por un proceso químico que transforma dos o más componentes para
formar una molécula de gran peso denominada polímero.
- Área de extrusión: En dicho departamento se enfoca en la fusión y laminado, donde una vez
obtenida los compuestos poliméricos se lleva cabo la transformación de dicha materia prima
(Poliestireno/Polipropileno) a través de procesos mecánicos y térmicos. Situación en la cual, los
componentes son fundidos a través de la máquina de extrusión, hasta obtener una lámina o
también denominada plancha. Posterior a ello, este material resultante es embobinado en
rollos para ingresar al proceso de pre-expansión.
- Área de moldeado: esta área del sistema de producción está compuesta básicamente por dos
subprocesos secuenciales. El primer subproceso es denominado proceso de Pre-expansión,
situación en el cual el material obtenido en el proceso previo de extrusión sufre una primera
expansión a través de un vapor generado por una caldera, con la finalidad obtener una primera
forma del producto. Después de ello, el producto pasa al proceso de termoformado final, etapa en
34
la cual dicha lámina pre-extendida pasa a las máquinas termo formadoras y es calentada
mediante el uso de vapores para luego ser moldeada en la matriz de los productos, del cual
adoptará su forma final.
- Área de corte: en este último proceso parte del sistema de producción, se basa en el corte final
del producto a obtener. Así mismo, este proceso es acompañado por la supervisión de operarios,
los cuales revisan que los productos que salen de la máquina de corte se encuentren
bajo los parámetros de calidad y de diseño del producto final.
Es importante precisar que para Pamolsa S.A, el sistema de producción que posee se encuentra
compuesto por un conjunto de procesos que fusionan diversos factores de producción, con la
finalidad de obtener los mejores resultados y los mejores productos.
2.5 Cargos o puestos de trabajo
Cargos de los 4 procesos del área operativa:
- Gerente de Operaciones: Responsable de supervisar todas las actividades operativas,
asegurando eficiencia y cumplimiento de objetivos.
- Jefe de producción: Coordina y supervisa los procesos de fabricación, garantizando calidad y
productividad.
-Supervisor de Planta: Supervisa directamente las actividades en el piso de producción,
gestionando equipos y asegurando el cumplimiento de estándares.
- Coordinador de Logística: Gestiona el almacenamiento, transporte y distribución de productos
terminados y materias primas.
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- Encargado de Mantenimiento: Lidera las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de
maquinaria e instalaciones.
Puestos de trabajo del primer proceso “Área de transformación o tratamiento:
- Operador de Máquinas de Transformación
- Técnico en Transformación
- Ayudante de Operaciones de Transformación
- Inspector de Calidad en Línea
- Operador de Equipos Auxiliares
- Encargado de Cambios de Molde o Formato
- Técnico en Mantenimiento de Máquinas de Transformación
Puestos de trabajo del segundo proceso “Área de extrusión”
- Operador de Máquinas de Extrusión
- Ayudante de Extrusión
- Técnico en Extrusión
- Inspector de Calidad en Línea de Extrusión
- Encargado de Cambios de Formato
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- Operador de Bobinado (o Rebobinado)
- Técnico de Mantenimiento en Máquinas de Extrusión
- Operador de Equipos Auxiliares
Puestos de trabajo del tercer proceso “Área de moldeado”
- Operador de Máquinas de Moldeo
- Ayudante de Moldeo
- Técnico en Moldeo
- Inspector de Calidad en Línea de Moldeo
- Encargado de Cambios de Molde
- Operador de Equipos Auxiliares
- Técnico de Mantenimiento en Moldeo
Puestos de trabajo del cuarto proceso “Área de corte”
- Operador de Máquina de Corte
- Ayudante de Corte
- Técnico de Corte
- Inspector de Calidad en Corte
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- Encargado de Cambios de Formato o Troqueles
2.6 Número de personas y descripción de los puestos
Desde hace 32 años en Pamolsa contribuimos a través de nuestros empaques a que las personas
vivan en un mundo mejor, con compromiso y poniéndole nuestro corazón a todo lo que hacemos,
logrando que este propósito se mantenga vivo todo el tiempo.
*colaboradores 1,367
Industria
Manufactura y Producción
Nota. Elaboración propia
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Labores a realizar:
*Para el puesto asignado de Asistente de Almacén existen una serie de labores y
responsabilidades encomendadas en el almacén de materia prima y repuestos las cuales se
detallan a continuación:
-Asistir a la jefatura en la supervisión y control de todos los procesos operativos de Almacén:
. Recepciones, almacenamiento y despachos.
. Emisión de Reportes en Oracle de los inventarios para su control.
. Generación de Reportes de Flujo de compras y solicitudes internas de compra.
. Análisis de la Reposición de materiales según Clasificación ABC (tomando en cuenta la
rotación), realizando cruces de información respectivos con los reportes del ERP ORACLE en la
hoja de Calculo Excel.
. Generar solicitudes internas de compra para la reposición de artículos con bajo stock.
. Mejoramiento de procesos de reposición.
. Registro y validación de los movimientos de salida del almacén: Pedidos en movimiento u
Órdenes de trabajo.
. Revisión y seguimiento de documentación de órdenes de compra emitidas a los proveedores.
. Seguimiento de proveedores a través del cuadro tiempos de entrega para el control del
abastecimiento oportuno.
. Validación e ingreso de las guías de remisión emitidas por los proveedores Nacionales al
sistema ORACLE.
2.7 Metas y objetivos del área funcional
Las metas y objetivos de Pamolsa son:
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-Contribuir al crecimiento de sus clientes.
-Reducir permanentemente los costos de fabricación de sus productos.
-Mejorar el Nivel de satisfacción de los Cliente.
-Reducción de reclamos.
-Fidelización de clientes.
-Mejorar la eficiencia de la planta.
-Desarrollar nuevos nichos de mercado que generan nuevos ingresos.
-Negociación de materias primas.
-Mantener la comunicación en todos los niveles de la compañía.
-Potencializar la Fuerza de Ventas mediante capacitación y competencias adecuadas a los
mercados que se atienden.
2.8 Matriz foda del área funcional
40
Nota. Elaboración propia
2.9 Identificación de la problemática del área funcional
2.10 Diseño o rediseño de organigrama y justificación
